領(lǐng)班年終工作總結(精選15篇)

　　總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達能力，因此我們需要回頭歸納，寫(xiě)一份總結了�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？下面是小編為大家收集的領(lǐng)班年終工作總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

領(lǐng)班年終工作總結1

　　20xx已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步，我們就應未雨綢繆，總結20xx年的工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。

　　20xx年我客房部做了一下工作：

　　一、20xx年對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年

　　首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現場(chǎng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓，以確保對客服務(wù)質(zhì)量，對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。

　　其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修，有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問(wèn)題，故在20xx年里，計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間維修狀況并備案。

　　二、規范各管區，各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。

　　為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，在上半年，對我部門(mén)員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時(shí)刻后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒(méi)有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。

　　三、為確�？头抠|(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。

　　總體效果較好，在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓力度。

　　四、開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。

　　客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用最高的的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表此刻：

　　1、部門(mén)一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

　　2、要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。

　　3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約一筆不少的水電費。

　　五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作，發(fā)奮為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍

　　每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺(jué)性，用心性，從而構成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞的一個(gè)樣。

　　六、20xx年將加強對員工的`系統培訓工作

　　部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

　　不斷充實(shí)自己，提高自身綜合潛質(zhì)，加大部門(mén)員工的培訓力度，確�？头糠�務(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺階，加強輪崗培訓，培養部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。

　　基于酒店在20xx年期間多次停電現象，將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓，避免突發(fā)事件當中的事故出現。

　　七、自身存在的問(wèn)題

　　1、同事與同事之間，部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠

　　2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠

　　3、對培訓，布置，安排過(guò)的事檢查力度不夠

　　我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下，在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同發(fā)奮下，我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致，開(kāi)拓進(jìn)取，銳意創(chuàng )新，為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗！

領(lǐng)班年終工作總結2

　　一、廳面現場(chǎng)管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。整合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放。齊、無(wú)傾斜。

　　7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

　　9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調動(dòng)好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調動(dòng)新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力

　　四、20xx年工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的`內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。

領(lǐng)班年終工作總結3

　　來(lái)到xx快一年了，通過(guò)前期培訓和部門(mén)領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)、在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責，完成工作任務(wù)，總結起來(lái)收獲很多：

　　一、在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)步

　　不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，作為一名收銀領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏(yíng)得同事們的支持和領(lǐng)導的信任，也才能夠帶好、管好自己的團隊，雖然我從事過(guò)收銀工作，但這些經(jīng)驗并不夠，隨著(zhù)商場(chǎng)的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習，熟練掌握電腦操作技術(shù)，總結工作中得不足，為團隊做好指導和指引工作。

　　二、開(kāi)心工作、快樂(lè )生活

　　領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀決不姑息遷就，嚴于律已、大膽管理、在生活中無(wú)微不至的關(guān)懷，讓團隊中的每一位有家的溫暖，在工作中充滿(mǎn)自信，開(kāi)心工作。

　　三、團隊建設

　　1、發(fā)揚團隊精神

　　公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為，一個(gè)人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍，但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責任感、良好的'品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話(huà)，那么如何主動(dòng)的發(fā)揚團隊精神呢？具體到各個(gè)部門(mén)，如果你努力的工作，業(yè)績(jì)被領(lǐng)導認可，勢必會(huì )影響到你周?chē)�的同事，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步，反之，別人取得的成績(jì)也會(huì )成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。

　　2、要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通

　　公司的機構分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門(mén)看似獨立，實(shí)際上它們之間存在著(zhù)必然的聯(lián)系，就拿財務(wù)部來(lái)說(shuō)，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道，與部門(mén)保持聯(lián)系，聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正，這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監督職能，二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到部門(mén)領(lǐng)導，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。

　　3、要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心

　　這就給我們提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退，如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。

領(lǐng)班年終工作總結4

　　轉眼間xx年已一晃而過(guò)，在過(guò)去的一年里，在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在部門(mén)全體員工的共同努力下，憑著(zhù)認真負責的工作態(tài)度，全面地完成了酒店賦予的各項工作�，F將自己xx年度工作作如下總結：

　　一、嚴格要求、以身作則。作為部門(mén)經(jīng)理是一部之長(cháng)，帶頭遵守酒店規章制度是一項最基本的行為準則和要求。為此，我首先嚴格要求自己，遵守酒店各項規章制度，在日常工作中以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員，全年，從未出現違法違紀等各種過(guò)失行為。同時(shí)，在日常工作中注重個(gè)人形象，每天保持一個(gè)良好的精神狀態(tài)，積極完成各項本職工作。

　　二、重抓隊伍建設，不斷提高隊伍綜合素質(zhì)。一支過(guò)硬的隊伍是做好保安工作的重要保證，為此，本人高度重視隊員的綜合素質(zhì)，凡是新入職的隊員均要經(jīng)過(guò)嚴格的審核后方可加入我們的行列，一是抓好隊員的綜合素質(zhì)培訓，講授保安員必備的軍事動(dòng)作要領(lǐng)和安全基本技能知識，定期組織演練有關(guān)應急預案，使所有隊員都能盡快掌握各項基本的安全知識本領(lǐng)和應急處突能力。二是強化以人為本的管理，在嚴格管理的前提下，不斷落實(shí)各項規章制度，有針對性的制定出部門(mén)培訓教材及培訓計劃，根據酒店實(shí)際情況制定了一套完整的崗位職責、部門(mén)運作程序、部門(mén)規章制度和酒店突發(fā)事件應急預案，以制度來(lái)管理隊員，以章程來(lái)規范隊員，嚴格執行有功即獎，有過(guò)必罰，獎罰分明的人性化管理模式。

　　三、改革創(chuàng )新，力保部門(mén)正常運轉。由于酒店保安服務(wù)工作的特殊性，加之社會(huì )發(fā)展趨勢等的因素，在今年年初，保安員的辭職率高達xx%

　　第1頁(yè)共3頁(yè)以上，部門(mén)出現嚴重的人員緊缺的狀況，部門(mén)出臺采取了一序列的`措施，一是穩定了員工的思想，保證部門(mén)員工的流動(dòng)性盡量降到最低;二是部門(mén)的工作效率和質(zhì)量也有了進(jìn)一步的提升，同時(shí)也減少了企業(yè)不必要的開(kāi)支，確保了部門(mén)工作正常開(kāi)展。

　　四、加強隊員的服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等的培訓，不斷提高保安員的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)是酒店的一項品牌，服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)呼酒店的生命，怎樣提高我部保安員的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，怎樣使他們的服務(wù)達到星級酒店高標;已經(jīng)成為部門(mén)的一項重要日常工作。為此，我首先從自己開(kāi)始，以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員;其次擬定培訓計劃，適時(shí)開(kāi)展服務(wù)意識、禮貌用語(yǔ)等系列培訓，并深入到崗位及時(shí)做好督導驗收工作，并按照酒店下發(fā)的各項規章制度，規范員工的言行舉止。通過(guò)培訓和督導，目前，全體保安員能夠端正思想態(tài)度，擺正自身的位置，自覺(jué)尊重領(lǐng)導和客人，時(shí)刻以星級酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準繩來(lái)束縛自己。自覺(jué)提高并努力推銷(xiāo)我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量。

　　五、加強治安與消防安全管理，切實(shí)維護公司利益。

　　(一)堅持“安全第一、預防為主”的安全管理方針，時(shí)刻教育和要求隊員嚴格要求自已，加強對酒店各區域的巡查力度，認真排查安全隱患，全年來(lái)共開(kāi)展安全巡邏4380次，很大程度上確保酒店安全。

　　(二)堅持“預防為主、防消結合”的消防工作方針，加強防火巡查力度，進(jìn)一步完善酒店消防設施，積極開(kāi)展消防安全宣傳教育培訓，不斷增強隊員的消防安全意識和提高隊員的消防業(yè)務(wù)技能，使隊員能熟練掌握消防設備的操作方法。確保酒店的消防安全。

　　(三)善始善終嚴抓車(chē)輛安全管理。

　　一是要求員工嚴格執行車(chē)輛憑票出入制度，從源頭上杜絕安全隱患，避免車(chē)輛被盜竊等的安全事故發(fā)

　　二是要求員工嚴格履行車(chē)輛安全檢查制度，對發(fā)現的安全隱患及時(shí)排除;

　　三是通過(guò)周邊發(fā)生案例結合酒店實(shí)際采取必要的安全措施，要求隊員加強車(chē)場(chǎng)的巡查并向車(chē)主作好適當的提示，如車(chē)內不要存放現金等貴重物品并鎖好車(chē)門(mén)、車(chē)窗等。全年來(lái)，車(chē)場(chǎng)未發(fā)生一起安全事故。

　　總結回顧一年來(lái)的工作，自身還有很多不足待于改進(jìn)，確實(shí)感受到了更為嚴峻的考驗和挑戰，我深知，只有不斷加強學(xué)習，充實(shí)自己，不斷提高綜合素質(zhì)和管理水平，才能符合酒店經(jīng)理的要求。我相信，在領(lǐng)導的關(guān)懷與指導下，我會(huì )帶領(lǐng)保安部全體員工一定會(huì )盡心盡責的完成各項工作任務(wù)，切實(shí)有效地使工作順利開(kāi)展，為酒店做出應有的貢獻。

　　保安部：xxx

　　xxx年十二月二十二日

領(lǐng)班年終工作總結5

　　我于xxxx年x月xx日來(lái)到xx工作，至今將近整整一年零50天。

　　一年來(lái)，我在xx各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養下成長(cháng)迅速，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是xxx年7月份被xx任命為康樂(lè )部領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識，創(chuàng )新管理方法、辦法，加強和員工同事的溝通協(xié)調，對于工作中出現的新問(wèn)題，“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查，努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化�；仡檟xxx，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：

　　一、xx是一個(gè)精英云集的地方，初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題，面對各種壓力和挑戰，我不斷學(xué)習新知識 努力適應新環(huán)境。爭取實(shí)現后發(fā)趕超。主要做法有：

　　1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。

　　2、在重復的工作中尋求突破點(diǎn)，注意細節，對存在的問(wèn)題開(kāi)展研究，對客人的心理開(kāi)展揣摩。例如：比較重要的貴賓住店時(shí)，我在首次服務(wù)后用小本子記下這個(gè)客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等，在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對服務(wù)。

　　3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識。

　　4、根據經(jīng)驗和所學(xué)知識，結合康樂(lè )部豪華套房的情況，針對客人的現實(shí)需求，開(kāi)展細節地方的調整。

　　5、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導員工思想，激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長(cháng)。

　　三、強化細節服務(wù) 實(shí)現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證，一些管理工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”，但事實(shí)恰恰相反，洗浴行業(yè)性質(zhì)特殊，它規定從業(yè)者需具備良好的.心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：

　　1、通過(guò)注意客人的言談舉止，判斷其需要，開(kāi)展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。

　　2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力

　　求完美，呈現給客人的是一種美的享受。

　　3、培養員工對細節的注意，無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養成良好的習慣，于公于私都是有益的。

　　4、要嚴格樹(shù)立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實(shí)現完美的標準，這是不太現實(shí)的，這里指的是規定員工以追求完美為目標，不懈努力！

　　坦率的說(shuō)，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jì)，同時(shí)也存在著(zhù)諸多不足和不足，比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強，過(guò)于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會(huì )逐步加大執行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識。

　　xxxx年，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)xx和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助，離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài)，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。

領(lǐng)班年終工作總結6

　　轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

　　一、廳面現場(chǎng)管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配。以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

　　7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤，做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

　　9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的`形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力

　　四、20xx年工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準。加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支，培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。

領(lǐng)班年終工作總結7

　　一、嚴格遵守廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，安全生產(chǎn)

　　無(wú)規矩不成方圓，廠(chǎng)規廠(chǎng)紀時(shí)刻牢記心頭。按時(shí)上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。

　　安全無(wú)小事，嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長(cháng)，心系全員的生命安全，在班前會(huì )中時(shí)刻提醒大家在工作中注意自身安全，并且制定了安全保護措施，努力做到每個(gè)人安安全全上班，平平安安回家。

　　二、盡職盡責工作，完成公司下達任務(wù)

　　1。班前檢查不可或缺

　　要做好本班工作，班前生產(chǎn)情況的檢查非常重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著(zhù)積極的指導意義，通過(guò)檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產(chǎn)任務(wù)，有利于協(xié)調窯、預熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。

　　2。做好與中控員的溝通

　　中控與現場(chǎng)的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障，現場(chǎng)人員全權掌握現場(chǎng)設備運行情況，及時(shí)準確將現場(chǎng)情況反應給中控，以便中控及時(shí)做出調整，在最短時(shí)間內調整好參數。遇到緊急情況時(shí)尤為重要，中控的及時(shí)調節為現場(chǎng)處理節省了時(shí)間，同時(shí)也縮短了處理故障的時(shí)間，保護了設備也降低了能耗。

　　3。合理的人員分配可以提高工作效率

　　窯、預熱器、煤磨崗位各有各的特點(diǎn)，每個(gè)人的技術(shù)和知識面不同，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當的崗位才能發(fā)揮良好的作用。工作中注重配合，每個(gè)崗位人員有限，遇到事故應及時(shí)調配人員合作，調動(dòng)員工的工作積極性，遇事能快速反應，以最短的時(shí)間處理好故障，提高設備的運轉率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。

　　4。努力學(xué)習提高技術(shù)，做好領(lǐng)頭羊

　　做為領(lǐng)班，技術(shù)要扎實(shí)，要有預見(jiàn)性。通過(guò)這幾年的工作，我積累了一些2線(xiàn)設備運行，故障處理經(jīng)驗；能準確及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，并且能在短時(shí)間內處理好故障。在工作中積極主動(dòng)，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調好工作，帶領(lǐng)大家快速地處理問(wèn)題，并能保證大家安全，做到安生生產(chǎn)。

　　20xx年度燒成系統設備運行基本良好，本班員工工作積極、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領(lǐng)導下達的'任務(wù)，這離不開(kāi)x主任和李主任的信任與支持，同時(shí)也是本班全員共同努力的結果。我深知自己在工作中仍有不足，在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿(mǎn)完成，在下一年的工作中我會(huì )加緊學(xué)習，努力提高操作技術(shù)，以身作則，做好本職工作，帶領(lǐng)好大家高效率地干好班中工作，請領(lǐng)導監督，謝謝領(lǐng)導的鼓勵與培養！

領(lǐng)班年終工作總結8

　　歲月如梭，轉眼間，來(lái)xxx賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過(guò)這一年的`學(xué)習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將在這一年工作情況總結如下：

　　一日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作

　　二加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高：雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習提高自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

　　三存在問(wèn)題：在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是;

　　1有些工作不夠認真如查房，設施設備及衛生檢查不是十分到位

　　2對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責任不到家，還隊員工松懈。

　　3自己管理水平和理論水平有限。

　　四下一年計：

　　1劃積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.

　　2加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

　　3對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求，合理安排好計劃衛生。

　　4加強節能檢查，多給員工講節能知識努力第二次檢查

　　5以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。

　　在接下來(lái)日子里，我要認真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng )造更高的價(jià)值

領(lǐng)班年終工作總結9

　　一年來(lái)，酒店在中心領(lǐng)導及酒店班子的帶領(lǐng)下，以經(jīng)營(yíng)工作為中心，以制度、服務(wù)、責任和效益、效能為目標，緊緊圍繞年初制定的“三大工作目標，以做好四項工作”為主線(xiàn)，各項工作有序開(kāi)展�，F總結如下：

　　一、三大工作目標完成情況

　　年初將管理工作、服務(wù)質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)工作列為年三大工作目標。一年來(lái)，通過(guò)努力，在各方面均取得一定成效。

　　(一)管理工作目標方面

　　1、精細化管理目標的提出，使酒店全體管理人員樹(shù)立了“天下大事、必做于細”的良好管理理念。工作中，更加注重管理上的細微、教育引導上的細微、服務(wù)上的細微;避免了重布置、輕檢查，做到了腦勤、眼勤、手勤、腿勤;注重觀(guān)察問(wèn)題、思考問(wèn)題，將精細化管理理念落實(shí)到工作的方方面面，效果很好。

　　2、效能化管理目標。酒店結合實(shí)際，加強工作效能建設活動(dòng)。通過(guò)此項活動(dòng)，解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責任心不強、工作效率不高等工作問(wèn)題，提高效能的長(cháng)效管理機制和一切按照制度和經(jīng)濟規律辦事、真抓實(shí)干、愛(ài)崗敬業(yè)的工作形象。在效能建設活動(dòng)中，酒店專(zhuān)門(mén)成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組及辦公室。3月中下旬在全酒店范圍內通過(guò)各種形式逐層進(jìn)行全員思想動(dòng)員，3月底組織召開(kāi)了一次“轉變職工形象，加強酒店工作效能建設”大討論活動(dòng)。通過(guò)動(dòng)員，增強了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負其則的長(cháng)效機制;規范嚴格了學(xué)習要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀(guān)念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性。5月份，酒店結合本單位工作實(shí)際，采取開(kāi)門(mén)納諫與自查相結合，單位查擺與個(gè)人查擺相結合，召開(kāi)討論會(huì )、發(fā)放征求意見(jiàn)表等多種形式，認真查擺了單位和個(gè)人存在的問(wèn)題。所查出來(lái)的問(wèn)題都比較實(shí)際，效果很好，并針對查擺出的問(wèn)題，剖析原因，研究整改方向，于7月份起組織集中整改，成果顯著(zhù)。此外，還結合效能建設活動(dòng)的開(kāi)展，抓緊做好了“紅五月”員工培訓及技術(shù)比武活動(dòng)，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

　　3、成本管理目標。今年以來(lái)，酒店嚴格控制成本，節能增效。首先，加強了財務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支，分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取對策。財務(wù)部加強對每日收入的審核，避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時(shí)催收，盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次，各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作，嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節上，嚴格堅持審批制度，用多少采購多少，采購部門(mén)及時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系，并配合做好庫存的盤(pán)點(diǎn)工作，避免了物資積壓。再次，在日常的管理中，各部門(mén)注意對員工進(jìn)行節約思想的教育和引導，提高了酒店職工、員工的節約意識。

　　4、設備設施維護保養管理目標。本著(zhù)保養和維修相結合、修舊如新、修新如新的原則，各部門(mén)注意設備設施維護、保養，總結改進(jìn)不正確的容易損壞設備設施的操作方式，盡量將一些小問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中，必要的環(huán)節要形成制度，形成良好的操作習慣。

　　5、用全新的理念與思路做好各項管理工作。酒店要求管理人員提高自身素質(zhì)的，樹(shù)立全新的管理理念和思路，注重吸收、借鑒別家酒店好的經(jīng)驗和方法，以應對新的形勢、新的任務(wù)和新的市場(chǎng)競爭。結合勞動(dòng)法的出臺，酒店認真對原《員工守則》作相應修改和完善，明年年初正式執行新《員工守則》。

　　(二)服務(wù)質(zhì)量管理目標

　　一年來(lái)，酒店的服務(wù)工作在保持發(fā)揚我店好的做法的基礎上，還在以下兩個(gè)方面做出不少努力。一是進(jìn)一步完善了培訓方式。采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務(wù)人員的知識結構，找準部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn)，將重點(diǎn)放在店紀店規、禮節禮貌等服務(wù)技能操作規范化的培訓，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí)，建立健全班前例會(huì )制度，以便及時(shí)總結前一天的工作，并安排當天的'工作。二是注重教育、引導廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線(xiàn)對客服務(wù)。要求在對客服務(wù)中仔細揣摩顧客的消費心理，盡量滿(mǎn)足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時(shí)費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑，擴大宣傳面，以擴大酒店形象和影響面，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。

　　(三)經(jīng)營(yíng)工作目標

　　經(jīng)營(yíng)工作是我們全部工作的核心，酒店緊緊抓住兩大主營(yíng)部門(mén)客房、餐廳收入，在現有條件下努力開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　客房部在保持現有價(jià)格水平基礎上，總結經(jīng)營(yíng)管理上的經(jīng)驗、不足，消化吸收同行的經(jīng)營(yíng)理念，想方?jīng)]法開(kāi)發(fā)長(cháng)話(huà)聯(lián)盟住房積分等新項目、新辦法，穩定或提高住宿率。餐飲部上半年重新調整了管理班子。新班子從主觀(guān)上反省和總結以往在經(jīng)營(yíng)、管理上的不足和缺陷，強化內部管理，加強了對服務(wù)人員的教育、引導、培訓，使服務(wù)質(zhì)量得到一定的改善，團隊的凝聚力、向心力不斷增強;同時(shí)，餐廳為適應大眾化消費這一趨勢，在力求菜品價(jià)格合理、口味、質(zhì)量穩定上下功夫，采取靈活多樣的經(jīng)營(yíng)模式，找準經(jīng)營(yíng)定位，出主意、想辦法，冬季還推出特色火鍋等，逐步改善了餐飲惡性循環(huán)的勢頭。今年月餅生產(chǎn),酒店本著(zhù)以銷(xiāo)定產(chǎn)的工作思路，從制定工作方案，成立組織機構指揮系統，到想方?jīng)]法加大市場(chǎng)促銷(xiāo)力度，開(kāi)展全員促銷(xiāo)活動(dòng)。一方面酒店通過(guò)努力順利通過(guò)了全國食品工業(yè)生產(chǎn)許可認證(QS)，著(zhù)力改善生產(chǎn)條件，大膽推出酥皮、透明皮及無(wú)糖香橙、草莓、木瓜等能滿(mǎn)足不同消費群體及口味的“新品”，嚴把出品質(zhì)量關(guān);一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚以往“不怕苦、不怕累”的精神，克服困難、犧牲個(gè)人休息時(shí)間加班加點(diǎn)，不計個(gè)人得失跑促銷(xiāo)，使酒店今年月餅產(chǎn)銷(xiāo)超額完成預定任務(wù)。

　　二、四項工作開(kāi)展情況

　　1、宣傳促銷(xiāo)工作。今年酒店仍繼續完善推行全員促銷(xiāo)。以營(yíng)銷(xiāo)部為龍頭，勤走動(dòng)，多溝通，利用各種渠道和有限的資源，結合自身特點(diǎn)進(jìn)行宣傳、促銷(xiāo)，積極開(kāi)發(fā)新客源。今年，酒店加大了對團隊會(huì )議的銷(xiāo)售力度，想方設法。及時(shí)獲取了解真實(shí)可靠的客源、團會(huì )信息，并隨著(zhù)市場(chǎng)的變化及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略。營(yíng)銷(xiāo)部主動(dòng)與各經(jīng)營(yíng)部門(mén)溝通，了解客源狀況以及存在的困難與問(wèn)題，出主意、想辦法，開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)，取得較好成績(jì)。

　　2、工會(huì )、共青團工作及企業(yè)文化建設

　　工會(huì )、共青團繼續以“南天精神”和構建企業(yè)文化建設為主線(xiàn)開(kāi)展各項工作。特別是“質(zhì)量、效率、服務(wù)月”的成功開(kāi)展，激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神，為酒店造就一個(gè)寬松有益的進(jìn)取環(huán)境。酒店員工流動(dòng)性大，在用人理念上，酒店和工會(huì )、共青團要繼續體現“德”字原則，對重點(diǎn)部門(mén)、重點(diǎn)崗位采取了一定的措施，想方設法、創(chuàng )造條件留住優(yōu)秀人才、骨干，發(fā)揮所長(cháng)。酒店的文化建設緊緊圍繞以“倡導最佳服務(wù)、贏(yíng)得最佳信譽(yù)、爭取最佳效益、塑造最佳形象”開(kāi)展工作，工會(huì )、共青團在工作、生活上給予員工關(guān)心和幫助。在管理上，注意體現“有情領(lǐng)導、無(wú)情管理”的意識。通過(guò)努力，我酒店繼續保持了自治區“青年文明號”榮譽(yù)稱(chēng)號，酒店總臺及客房部副經(jīng)理分別被評為市“巾幗文明崗”和“巾幗文明標兵”稱(chēng)號，今年，以“爭先創(chuàng )優(yōu)”為契機，組織全體干部職工積極開(kāi)展有針對性的、立足本職、有特點(diǎn)的崗位練兵和技術(shù)比武活動(dòng)，也取得了可喜成績(jì)。

　　3、做好安全工作。酒店堅持“安全第一，預防為主”的方針，本著(zhù)“安全無(wú)小事”的原則，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節的消防安全管理，做到責任到部門(mén)、到人;堅持進(jìn)行安全衛生大檢查，并對存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時(shí)，切實(shí)消除安全隱患。安全生產(chǎn)月期間，在酒店開(kāi)展了一次全員安全教育活動(dòng)，參與率達100%。出安全板報4期，開(kāi)展了安全知識考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動(dòng)，大大提高了廣大干部職工的安全意識。

　　三、存在問(wèn)題

　　主要表現在以下幾個(gè)方面：

　　1、理論學(xué)習方面，仍存在工學(xué)矛盾的問(wèn)題。有待進(jìn)一步加以克服，并用理論去指導實(shí)踐，用新思想和科學(xué)理論解決工作中出現的新問(wèn)題、新情況。

　　2、在制度建設中，還存在不盡完善之處，有些制度針對性與操作性與現實(shí)有一定差距，因此在編的《酒店操作實(shí)務(wù)》至今未能完整出版，特別是餐飲部的制度建設，有待進(jìn)一步量化和完善。

　　3、由于歷史原因，酒店的負債給酒店各項工作的順利開(kāi)展帶來(lái)一定影響。

　　4、餐飲部的經(jīng)營(yíng)狀況不是很理想。

　　六、20xx年工作初步安排

　　1、繼續以酒店確定“三大工作目標”“做好四項工作”為工作重點(diǎn)，以創(chuàng )收為中心，進(jìn)一步加強酒店的各項管理。

　　2、抓好開(kāi)源節流工作。加大宣傳促銷(xiāo)力度，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。加強成本控制，注意設施設備的維護保養工作。

　　3、進(jìn)一步完善酒店勞資管理，加強員工勞動(dòng)合同、工資、社保等的規范管理。

　　4、加強對餐飲部門(mén)的創(chuàng )新管理，努力開(kāi)發(fā)新客源。

　　5、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段，加強酒店品牌效應總之，我們將加強對酒店的科學(xué)管理，從主、客觀(guān)上認真總結經(jīng)驗，克服不足，立足實(shí)際，注重實(shí)效，為創(chuàng )建酒店服務(wù)品牌、促進(jìn)酒店經(jīng)濟發(fā)展不懈努力。

領(lǐng)班年終工作總結10

　　收銀部年終總結和計劃轉眼20xx年就要過(guò)完了，我進(jìn)入xxx已經(jīng)兩年多了，在這期間內我也學(xué)到了很多，懂得了許多。我覺(jué)得做一名收銀員并不難，要做好就要看自己的努力哦，不僅各方面要認真，而且還要注意一些小的細節，比如工作時(shí)觀(guān)察顧客的表情，是否焦急、慌張在尋找什么，微笑的表情親切的問(wèn)候，給顧客及時(shí)解決他們的問(wèn)題，所以我會(huì )努力做的最好，我們熱愛(ài)自己的工作就算再艱苦些也覺(jué)得這樣才能鍛煉人的意志，才能使人感到充實(shí)。所以我會(huì )改正自己的缺點(diǎn)，像好的一方面學(xué)習，接下來(lái)總結一下在這年工作中我們做到了那些呢？

　　一、每天認真參加早會(huì )，在早會(huì )之前首先檢查自己的儀容儀表，比如指甲是否過(guò)長(cháng)，是否淡裝上崗，襪子是否著(zhù)深色，是否帶筆和筆記本等，并認真做好筆記。

　　二、認真做好了早、晚會(huì )期間強調的工作期間內會(huì )重復面對很多位顧客，也許會(huì )遇到掃描出的商品價(jià)格和標簽上的不符，要及時(shí)通知買(mǎi)場(chǎng)人員耐心去解決�？赡茴櫩蜁�(huì )說(shuō)我們是在欺騙消費者，要詳細的解釋清楚給他們一個(gè)滿(mǎn)意的答復，無(wú)論他們說(shuō)多么刻薄的語(yǔ)言都要學(xué)會(huì )忍讓。

　　三、堅持基本，堅持唱收唱付原則，避免多掃、漏掃或錯掃商品給顧客帶來(lái)的不便。努力為顧客提供更好的服務(wù)，讓顧客高興而至滿(mǎn)意而歸。

　　四、每周五衛生檢查之前把機臺、臺下死角，桌面和地面進(jìn)行徹底的打掃，如果不合格將由早班人員利用下班時(shí)間打掃干凈。

　　五、要求我了解收銀部的相關(guān)知識，能認真運用在工作上。讓我們更好更快的了解了收銀員該做的基本，認真做好本質(zhì)工作。每次一分鐘、打電話(huà)時(shí)間能登記并記實(shí)。

　　六、在每次活動(dòng)之前做好人員調整安排，在節前對每臺收銀機進(jìn)行檢查，有故障的找事務(wù)部安裝和維修，保證員工上機每臺機器能正常運轉。

　　七、背誦三懂、三能、三會(huì )和接待顧客注意事項21條，再有公司的企業(yè)文化、理念，隨時(shí)抽查。并按要求了解相關(guān)的消防知識和掌握地震后如何逃生自救的方法。

　　八、對孤兒商品的回收（在離開(kāi)機臺時(shí)保持收銀機臺沒(méi)有孤兒商品）還有購物籃回收，做好有顧客需要購物籃時(shí)隨時(shí)遞接。每次所強調的問(wèn)題也在我們的提醒之下做的更好了，我們用親切的笑容飽滿(mǎn)的精神來(lái)迎接每一位來(lái)店的顧客。我們的服務(wù)提高了顧客的心里自然也美滋滋的，我們也覺(jué)得這些努力沒(méi)有白費看到他們的臉上充滿(mǎn)了笑容，我們的.努力真的值得。我自己覺(jué)得不需要公司什么回報，只要自己每到一處上班努力了，認真去做了，照這樣的心態(tài)下去就一定會(huì )成功的。

　　雖然做到了這些但還有很多存在的不足需要去要改善的：

　　1、有時(shí)自覺(jué)性較差，很多事都要提醒才能做好。

　　2、打電話(huà)時(shí)間很多人都要先熱飯再刷卡，多時(shí)后在外面聊天。

　　3、衛生打掃也要督促才能搞好，一些死角地方最容易馬虎。

　　4、早班人員都是要到點(diǎn)了才來(lái)，也沒(méi)有想著(zhù)提前來(lái)開(kāi)機。

　　5、在掃描商品時(shí)對牙膏或者贈品沒(méi)有逐一拆封等。

　　6、個(gè)人能力需要加強，多參加更多理論知識和實(shí)踐操作。所以還有很多需要我們共同努力去改善。希望我們以后遇到的困難能一起來(lái)解決，最后也希望我有什么做的不好的地方大家能題出來(lái)，我會(huì )盡力做好每一件事，讓我們一起來(lái)努力吧！為了公司明年能創(chuàng )下比今年更美好的業(yè)績(jì)而加油吧！謝謝！明年的計劃在接下來(lái)20xx年中我的工作計劃：首先我是一名收銀員必須遵守公司紀律，把公司利益考慮在第一位，加強理論知識學(xué)習，加強實(shí)踐學(xué)習提高服務(wù)質(zhì)量。其次認真做好每一件事才是對公司的回報，只說(shuō)不做是不行的。

　　1、加強人員的培訓工作培訓內容包括；崗位職責、工作技能、及公司基本，工作心得等。

　　2、隨著(zhù)公司發(fā)展對我們收銀部提出新的發(fā)展和新的要求，通過(guò)各方面來(lái)不斷開(kāi)發(fā)自己，讓自己的收銀水平提高，素質(zhì)提高。

　　3、堅持“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，真誠熱情”的工作態(tài)度只要這樣不斷來(lái)要求自己，才能走到最前面。

　　4、實(shí)行獎罰制度。這樣能起很好的積極作用。

　　5、培養自己的工作判斷能力，將自己在工作中學(xué)到的一點(diǎn)一滴發(fā)揮出來(lái)，認識哪些是錯誤的哪些是值得保留的，及時(shí)發(fā)現和整改。 6、參加公司消防培訓和技能考試，努力把部門(mén)各項活的搞好，為整個(gè)集體增光。

　　7、認真把衛生、商品安全問(wèn)題都需要我們共同來(lái)維護。在2011年這個(gè)舉足輕重的日子里我們會(huì )做的不止是這些，還有很多，需要我慢慢從實(shí)際中去了解，但我覺(jué)得計劃不是寫(xiě)出來(lái)的而是做出來(lái)的。計劃的內容遠比形式來(lái)的重要。不是嗎？

　　謝謝大家！

領(lǐng)班年終工作總結11

　　我是大廳領(lǐng)班趙xx，轉眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據酒店領(lǐng)導的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負責餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。

　　一、在服務(wù)方面：

　　1、禮節禮貌培訓，要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，有問(wèn)好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。

　　3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，機動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺的次數，及時(shí)補臺，遇到比較重要的客人，我也會(huì )協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項，及時(shí)的送果盤(pán)。

　　6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì )觀(guān)察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，并對其做心理疏導工作。對于表現優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間，我學(xué)會(huì )了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問(wèn)題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì )協(xié)調和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。

　　二、在衛生方面：

　　1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問(wèn)題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進(jìn)行了學(xué)習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域責任人明確到位，對不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會(huì )定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

　　2、節能減耗方面，我們一直強調低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)�？偷介_(kāi)空調，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調。

　　三、我工作中存在一些問(wèn)題：

　　1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。

　　2、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　4、班前例會(huì )互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力

　　5、大廳公共區域的`清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。

　　6、大廳員工的服務(wù)規范及技巧需要進(jìn)一步加強。

　　7、交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

　　四、20xx年的展望，我的計劃是：

　　1、認真做好每一天的每一項工作。

　　2、細化服務(wù)措施，提高客人的滿(mǎn)意度。

　　3、加強教育培訓，強化員工的素質(zhì)。

　　4、提高服務(wù)效率，做好日常衛生。

　　5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細總結分析，然后跟員工一起學(xué)習，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。

　　6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排，并認真做好各項工作，及時(shí)匯報。

　　7、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

領(lǐng)班年終工作總結12

　　1、不斷加強員工隊伍建設。

　　“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等，無(wú)不體現了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的10%，而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的'5%左右，一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)的場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō)，這里真正是能夠體現能者上，庸者讓?zhuān)�劣者�?/p>

　　2、大力開(kāi)展基礎建設。

　　在市場(chǎng)競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工，工程部同志在吳總監、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，服從分配，聽(tīng)從調度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營(yíng)銷(xiāo)旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng )造了深圳速度。目前，酒店基礎設施建設累計投資達萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂(lè )、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

　　3、逐步完善管理制度建設。

　　為了使酒店進(jìn)一步走入規范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì )，解決了制度建設的根本問(wèn)題，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開(kāi)”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

領(lǐng)班年終工作總結13

　　我叫xxx，是前廳部總臺的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的xxxx年我們迎來(lái)了嶄新而又充滿(mǎn)希望的20xx年。站在這里我感慨萬(wàn)千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅代表了領(lǐng)導的器重和同事的認可也體現了大家對我在工作能力上的肯定，再次我要感謝領(lǐng)導和同事對我的信任，謝謝大家！

　　由剛來(lái)會(huì )館時(shí)的一名員工成長(cháng)為一名領(lǐng)班，我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位，同事也是領(lǐng)導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的`榜樣，同事要能調動(dòng)同事們的積極性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著(zhù)，慢慢地積累細節經(jīng)驗，毫無(wú)保留地運用到我的工作當中，并提高自身的管理水平。

　　作為會(huì )館的一員，我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通，但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人，賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù)，我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足，找到快樂(lè )。

　　作為總臺領(lǐng)班，我不僅僅要當好總臺的接待和收銀，還要負責前廳部的內勤工作，負責前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì )館的宗旨——節約開(kāi)支，控制好成本。為節約費用，控制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復

　　印內部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費，就主動(dòng)向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用，并得到了經(jīng)理的同意。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符�？记诜矫�，我堅持每天實(shí)事求是劃考勤，每月及時(shí)將考勤上報，保證部門(mén)工作的正常運行。

　　給位領(lǐng)導：今天如果我競選上了優(yōu)秀員工，我會(huì )很高興，但不會(huì )驕傲，它只會(huì )鞭策我不斷的進(jìn)步，將工作做得更好。如果我沒(méi)有競選上我也不會(huì )氣餒，我會(huì )更加的努力，進(jìn)一步完善自己。

領(lǐng)班年終工作總結14

　　緊張忙碌的20xx年即將過(guò)去，酒店一年的工作也接近尾聲�；仡欉^(guò)去這一年的工作，有很多感受和體會(huì )，房務(wù)部是酒店的一個(gè)重要的部門(mén)，其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外在形象和經(jīng)濟效益。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導對我的信任，讓我有幸擔任酒店房務(wù)部主管一職，在酒店領(lǐng)導帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下，我部門(mén)很好的完成了酒店客房和前臺20xx年的工作，客房完成了4、5樓的裝修工作，完成了對房間空調的檢修和更換。而前臺也完成了對系統的升級和管理，提高了工作效率，大幅度縮小了開(kāi)房以及退房的時(shí)間。確保了整個(gè)部門(mén)各項工作都能順利開(kāi)展。但是在過(guò)去的一年里，我們的工作還存在很多不足，客房硬件設施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改�；仡欉^(guò)去的一年，現將工作總結如下：

　　客房：

　　1、物品管理和成本控制方面，做好物品的回收，使得一些消耗品得到再次利用，強化員工節約意識，比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺使用的房卡帶等等。酒店已經(jīng)開(kāi)業(yè)四年了，布草報廢率逐漸增高，在與洗滌方協(xié)調后，提高了洗滌質(zhì)量，加強對員工的思想教育以及規范的操作，減少了因為員工在實(shí)際操作中對布草的損壞情況，根據酒店客房的銷(xiāo)售情況和現有棉品情況，客房補充了部分棉品，保證客房棉品能夠正常的使用。加強對客房消費品的管理和調查，即時(shí)進(jìn)行整改與調整，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人意見(jiàn)，詢(xún)問(wèn)客人喜歡的客房用品，使得酒店迷你吧收入得到提高。

　　2、衛生檢查方面，嚴格執行查房制度，實(shí)行員工自查，領(lǐng)班復查，主管抽查的三級查房制度，保證房間清潔衛生能夠達到酒店的衛生要求標準。規范房間的物品擺放位置，是客房物品擺放從不規范到規范，讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。

　　3、在酒店硬件質(zhì)量方面，在客房空調未更換之前，客房投訴較多，主要投訴體現在房間的硬件設施上，由于我們酒店是商務(wù)型酒店，對客房硬件要求沒(méi)有星級酒店那么高，這就導致大部分硬件設施在使用過(guò)幾年后出現老化褪色等問(wèn)題，特別是空調。后來(lái)客房部根據客人的要求以及現在酒店發(fā)展的需要，將房間部分老化的空調全部更換。在解決這一問(wèn)題過(guò)后，客房在夏天的入住率提高了30%左右，保證了酒店的利益，留住了大部分老客戶(hù)。減少了客人的投訴。

　　4、在服務(wù)質(zhì)量方面，由于客房部的特殊性，從事客房工作的的大多數都是40歲左右的老大姐，她們沒(méi)有接受過(guò)較高的學(xué)校教育。因此在服務(wù)方面出現較大的偏差，

　　年初的時(shí)候客人對這方面的投訴居多，主要體現在對客服務(wù)的效率以及態(tài)度上。后面我針對這一情況，與客房領(lǐng)班一起對客房大姐進(jìn)行了一些對客方面的培訓，提高了客房對客的工作效率，減少了投訴。

　　5、在工程維修面，酒店由于已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭了，房間出現了很多工程方面的問(wèn)題，主要體現在房間門(mén)鎖，客房的電話(huà)線(xiàn)路以及網(wǎng)絡(luò )等問(wèn)題。后面經(jīng)郭總同意，在工程部的配合下，對房間的電話(huà)線(xiàn)路和網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行了調試及檢查，改善了房間的網(wǎng)絡(luò )情況。房間門(mén)鎖由于使用時(shí)間較長(cháng)，大部門(mén)門(mén)鎖都不能正常的打開(kāi)，客人對此意見(jiàn)很大，后面通過(guò)檢查維修，解決了這一問(wèn)題，客人反映良好，客房住房率明顯提高。同時(shí)對4、5F客房過(guò)道和客房進(jìn)行重新裝修，更換了過(guò)道地毯和房間墻紙，客房品質(zhì)得到提升，增加了酒店收入，減少了客源流失。

　　6、人員管理方面，堅持公平公正原則，關(guān)愛(ài)員工，拉近與員工之間的距離，使得客房部員工能夠穩定的工作，客房成為酒店員工流失最少的部門(mén)，同時(shí)在根據酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策，客房一共減少三名員工，降低了部門(mén)的.營(yíng)運成本，同時(shí)提高了員工的收入，與酒店達到雙贏(yíng)。提高了員工對酒店的忠誠度。 當然，客房還有很多需要改進(jìn)的地方，房間的設施設備急需完善，而我們客房的人員的素質(zhì)仍然需要提高，對客服務(wù)方面仍需要加強，我在新的一年里，將完善客房管理制度，加強員工與自身的培訓，與員工共同學(xué)習共同進(jìn)步。

　　前臺：

　　前臺是酒店的門(mén)面崗位，是客人咨詢(xún)問(wèn)題，提出建議，投訴問(wèn)題比較集中的地方。每一位員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應酒店的服務(wù)水平與管理水平。

　　1、處理好客人的投訴，我作為客房部主管，同時(shí)兼任酒店的值班經(jīng)理，每天都要處理很多大大小小的投訴，讓客人滿(mǎn)意，讓酒店不受損失。在不斷的處理投訴的過(guò)程中，不斷的積累，不斷的學(xué)習，慢慢的變得成熟起來(lái)，能夠妥善的處理各種各樣的問(wèn)題。減少酒店的損失和增加客人的滿(mǎn)意度。

　　2、做好各個(gè)部門(mén)之間的協(xié)調工作，前臺是酒店的樞紐，與各個(gè)部門(mén)之間有著(zhù)非常密切的關(guān)系，在實(shí)際的工作中，部門(mén)與部門(mén)之間工作上難免會(huì )出現各種各樣的摩擦，我能夠及時(shí)的與該部門(mén)負責人進(jìn)行溝通交流，最終使問(wèn)題得到解決，避免事情和部門(mén)關(guān)系惡化。

　　3、人員管理方面，前臺員工大多數年紀都很年輕。存在工作責任心不強，粗心大意，馬虎等情況。針對這種情況，我對員工進(jìn)行思想上的培訓，同時(shí)在工作中隨時(shí)提

　　醒，使得員工在工作中得到更好的鍛煉。

　　4、加強員工業(yè)務(wù)技能的培訓，前臺在前期員工流動(dòng)頻繁，新員工居多，在工作上存在很大的問(wèn)題，經(jīng)常出現賬務(wù)不清楚，交接班不清楚等情況。針對這種情況，我對前臺員工進(jìn)行了有針對性的培訓，并在實(shí)際的工作中注重員工的實(shí)際操作與思想的培訓。同時(shí)與財務(wù)部進(jìn)行溝通，提高了員工對日常賬務(wù)的處理能力，使得工作效率得到提高，規范前臺的操作流程。

　　相對客房來(lái)說(shuō)，我接管前臺的時(shí)間還比較短，還需要加強學(xué)習，在不斷的學(xué)習過(guò)程中進(jìn)行總結，規范自己的言行舉止，以身作則，使得前臺能夠真正成為酒店的窗口，成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。

　　20xx年工作計劃：

　　1、配合銷(xiāo)售部完成部門(mén)的經(jīng)營(yíng)指標，做好管理工作。

　　2、加強部門(mén)內部質(zhì)檢，提高工作效率以及工作質(zhì)量，確�？头壳鍧嵭l生達到酒店的標準。

　　3、對1、2、3F客房進(jìn)行裝修整改，提高客房品質(zhì)。

　　4、通過(guò)培訓提高員工的素質(zhì)，提高工作效率，加強員工思想教育，提高對酒店的忠誠度。

　　以上是我對20xx年客房前臺工作的總結與計劃，我堅信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下，在我部全體員工的共同努力下，我們一定能夠很好的完成20xx年的工作。作為房務(wù)部主管，我將在新的一年里，繼續學(xué)習，努力提高自身能力，加強對員工的思想素質(zhì)教育，為酒店奉獻自己的力量。

領(lǐng)班年終工作總結15

　　20xx年，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定�，F將主要工作總結如下：

　　一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修

　　今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

　　二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作

　　為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們樓未因監督不力或人為因素出現意外。

　　3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

　　樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的`心都操到，能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

　　4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導

　　做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手，我暗暗穩住自已，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題，每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響，同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導，期望領(lǐng)導予以解決。

　　5、做好樓層的安全、防火、衛生工作

　　從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題，查房時(shí)注意環(huán)節，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患，理所當然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛生工作，我們也做了細致的安排：即三凈三度二查制度，三凈衛生制度，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三凈等，三度即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度;二查制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查;堅持空房一天一過(guò)制度，及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。

　　6、以身作責，監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

　　身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外，大衛生清潔過(guò)程中，本人一直直接參與打掃衛生，并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問(wèn)題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應�；卮痤櫩蛦�(wèn)題，引導顧客開(kāi)門(mén)，指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)，我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展，希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

　　7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步

　　思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們樓這個(gè)小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話(huà)方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益，使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。

　　8、切實(shí)履行職責，認真完成上級交辦的其它工作

　　對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的。

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