- 相關(guān)推薦
客房部年度工作計劃（精選17篇）
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了？以下是小編收集整理的客房部年度工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
客房部年度工作計劃 1
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒(méi)有完成的工作項目的情況下，將在這個(gè)月的計劃中進(jìn)行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！
根據我們酒店的自身特點(diǎn)，針對以后的.客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導給予指點(diǎn)：
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導工作，并協(xié)同部長(cháng)、主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛生質(zhì)量：加大客房衛生質(zhì)量的督導力度，務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài)，實(shí)行逐級負責制：?jiǎn)T工對所清潔的房間負責；樓層主管、部長(cháng)對所轄樓層房間的衛生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；部門(mén)經(jīng)理或部長(cháng)主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強調當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，
有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養維護，提高客房衛生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命，由于我們客房?jì)瘸霈F部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報工程部協(xié)調采購部購買(mǎi)清潔養護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養清潔用品。
3、控制物耗、開(kāi)源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責任制：從10月1號開(kāi)始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據其樓層開(kāi)房數量核對其物耗情況，部長(cháng)督導服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn)，客房主管每周盤(pán)點(diǎn)，月底客房部統一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時(shí)，對其所轄樓層部長(cháng)將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識，（例：客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責任心及工作積極性。
4、客房部下屬PA部：PA部因工作須經(jīng)常出入公共區域應強調其儀容儀表，禮貌禮節。將督導其保證所轄區域的衛生質(zhì)量，由于所負責區域人流量大，必須實(shí)行走動(dòng)式管理，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決；對衛生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5、客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理：做為酒店幕后一線(xiàn)員工——話(huà)務(wù)員，應提升其服務(wù)質(zhì)量，培訓普通話(huà)及禮貌用語(yǔ)，并強調其工作區域要保持安靜，確保話(huà)務(wù)服務(wù)質(zhì)量；爭取使每一位話(huà)務(wù)工作人員，對客做到普通話(huà)標準，聲音婉轉，服務(wù)熱情。并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門(mén)班組做好協(xié)調溝通，滿(mǎn)足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點(diǎn)：
1、部門(mén)建立工作管理制度。（獎罰制度）
2、將部門(mén)管理層其員工定位。
3、配合督促工程部將洗手間工程問(wèn)題解決。
4、把房間消費、布草統一標準管理。（做到隨時(shí)有交接無(wú)漏洞）
5、解決房間配置問(wèn)題。（必須統一標準化）
6、解決客房樓道間外觀(guān)維修問(wèn)題（墻紙、地毯、窗臺等問(wèn)題建議以上問(wèn)題，希望能得到各部門(mén)的配合和領(lǐng)導的支持盡快解決和完善。
以上報告和敬請領(lǐng)導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見(jiàn)意，并借此機會(huì )，向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力！
客房部年度工作計劃 2
根據酒店20xx年整體經(jīng)營(yíng)目標以及20xx年客房部費用控制指標的相關(guān)要求，特制定全年工作計劃如下：
一、建立并完善客房部各項規章制度。
客房部現行的各種規章制度與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應，出現了諸如“同一崗位多套并用”、“服務(wù)操作無(wú)統一規范”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問(wèn)題，嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的，這包括：《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務(wù)說(shuō)明書(shū)》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過(guò)對以上管理制度的統一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內容，各項工作操作的標準與規范，進(jìn)一步改進(jìn)，提高工作效率，同時(shí)有利于各種經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開(kāi)展。
�。ㄔ擁椆ぷ魍瓿蓵r(shí)間：20xx年1月31日前）
二、部門(mén)成本費用控制。
20xx年客房部總成本費用必須控制在249.3萬(wàn)元以?xún)�，即平均每月�?0.775萬(wàn)元以?xún)�。對客房部每月費用支出項目進(jìn)行分析，根據20xx年客房部崗位人員編制及實(shí)際運轉情況估算，每月客房部固定成本支出為126096萬(wàn)元，而變動(dòng)成本就必須控制在105321萬(wàn)元以?xún)�，才能完成全年成本費用指標控制任務(wù)，為此客房部將通過(guò)制定“節能降耗方案及實(shí)施辦法”，有效降低營(yíng)業(yè)成本。
1、布草洗滌費用一直是部門(mén)變動(dòng)成本費用的重要組成部分，可以將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數，一方面大大降低了布草洗滌費用，另一方面延長(cháng)了布草的使用壽命，同時(shí)縮短了服務(wù)員的.做房時(shí)間，提高了工作效率，經(jīng)初步估算采取這種方法，一年將節約5萬(wàn)元左右的變動(dòng)成本費用；
2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。住客房間內各種耗品的配備原則上實(shí)行“一客一換”或“使用完才更換”的制度；對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品，必須進(jìn)行全面回收，在保證衛生質(zhì)量的前提下，重新填裝使用；對于房?jì)r(jià)低于六折的團隊、會(huì )議用房，減少洗沐用品的配備數量，只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”；經(jīng)初步估算采取這種方法，一年將節約3萬(wàn)2千元左右的變動(dòng)成本費用；
3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制，也是“節能降耗”的重要舉措之一。①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況，對客房?jì)蕊嬘盟M(jìn)行更換時(shí)，在保證衛生條件的前提下，對桶內余水進(jìn)行合并填充二次使用，杜絕飲用水資源浪費現象；對于“生活用水”，主要是通過(guò)仔細檢查的方式，防止“跑、冒、漏、滴”現象出現，徹底杜絕客房衛生間內馬桶常流水現象、客房及公衛間水管管道連接處漏水現象、客房衛生間淋浴噴頭滴水現象、管道井跑冒水現象；另外可進(jìn)行一些技術(shù)革新，例如在保證噴淋壓力的情況下，通過(guò)對噴頭的改進(jìn)對水流量進(jìn)行控制；在抽水馬桶水箱內填裝沙瓶，減少抽水馬桶的耗水量②電的節約，首先可通過(guò)對清房操作要求的修改和對服務(wù)員的培訓，增強節能降耗意識，隨時(shí)關(guān)閉樓層公衛間內的各種電器設備，盡量在清掃客房時(shí)不使用電器設備；其次客人在房間時(shí)，應主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，關(guān)閉各種暫時(shí)不需使用的電器設備的開(kāi)關(guān)；在符合國家規定的光照標準的前提下，將客房床頭燈由現在的40W改為25W，進(jìn)一步降低房間內的用電量③煤氣的節約，主要體現在中央空調的使用上，一定要根據當日客情、氣溫等實(shí)際狀況，與密切協(xié)作，合理縮短開(kāi)機運行時(shí)間，從而實(shí)現煤氣總體用量上的節約。經(jīng)初步估算采取上述方法，一年在“水、電、煤氣”的使用上將節約1萬(wàn)左右的變動(dòng)成本費用。
�。ㄔ擁椆ぷ鲌绦袝r(shí)間：20xx年2月1日至15日完成實(shí)施準備階段的相關(guān)工作，并定于20xx年2月16日起開(kāi)始實(shí)施，并在具體實(shí)施過(guò)程中不斷改進(jìn)完善）
三、部門(mén)培訓工作。
客房部要在20xx年狠抓部門(mén)培訓工作，前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓，使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范，知道自己應怎么來(lái)開(kāi)展工作，真正做到“有的放矢”；中、后期可根據客房部實(shí)際運行狀況中出現的問(wèn)題，開(kāi)展節能降耗、客房服務(wù)英語(yǔ)、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專(zhuān)題性培訓工作，將客房部各項服務(wù)工作引向深入；逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系，不斷提高的綜合服務(wù)素質(zhì)，借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。培訓工作將在每季度開(kāi)展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓內容送交酒店行管部審核，根據審核意見(jiàn)進(jìn)行修改完善，并在每季度的三個(gè)月中挑選一個(gè)月來(lái)具體組織執行（根據該季度中的經(jīng)營(yíng)工作情況而定）。
�。ㄔ擁椆ぷ鲌绦袝r(shí)間：20xx年1月31日前視部門(mén)各項規章制度指定情況同步實(shí)施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門(mén)培訓工作）
客房部年度工作計劃 3
光陽(yáng)荏苒歲月更替，我們送走了輝煌的20xx年，迎來(lái)了美好的20xx年，在過(guò)去的一年里，客房部在集團公司的正確領(lǐng)導下，在酒店總經(jīng)理丁強華的帶領(lǐng)之下，我部全體員工任勞任怨，積極進(jìn)取，嚴格遵守思酒店的各項規章制度，順利完成了集團公司下達任務(wù)指標受到了領(lǐng)導的一致好評，現將我們所做工作匯報如下：
一、xx年我部完成了以下工作
1.規范各分部、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量
自規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我部人員在對客交流上有了顯著(zhù)提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來(lái)原來(lái)的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的力度。2.為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執行《三級查房制度》
酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。
3.執行首問(wèn)責任制
實(shí)施首問(wèn)責任制要求處在一線(xiàn)崗位如房務(wù)中心所掌握的信息量大，員工處理事情的靈活應變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學(xué)習，擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。
4.開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，管家部利用淡季，對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué)，針對存在的問(wèn)題，領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。
5.開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起
客房是酒店的主要創(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，部門(mén)全體員工本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，同時(shí)在員工技能考核中，節能也做為考核項目，目的是加強員工的節能意識，主要表現在：
�、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購站。
�、诿咳找笄謇硗丝头块g時(shí)采用關(guān)燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開(kāi)啟等等節電措施，日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，管針對酒店給部門(mén)下發(fā)的`預算指標，對各分部門(mén)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各分部門(mén)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責任到人。
6.堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍
部門(mén)以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導，堅持每月評選優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱情，充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性，從而形成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個(gè)樣。
7.建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況
房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專(zhuān)項維修項目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設施設備在一段時(shí)間內運轉狀況。8.確保查退房及時(shí)、準確
保證查房及時(shí)性、準確率高一直是我部的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的損失。我們通過(guò)不斷摸索，根據酒店入住客人的特點(diǎn)，在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì )主動(dòng)找有關(guān)負責人或向總機打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間，提前做好人員安排;，據統計，今年查退房及時(shí)、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問(wèn)題，還未能與前收達成共識，但本著(zhù)維護酒店利益為原則我們還將繼續努力。
二、工作上的不足之處及體會(huì )
1.“請即打掃”牌缺失，造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員;客人洗手時(shí)，戒指和飾物沒(méi)有專(zhuān)門(mén)存放的地方，易造成丟失。
2.員工的受訓面狹窄，只局限于分部門(mén)和部門(mén)，希望能得到更專(zhuān)業(yè)、水平更高的酒店人才來(lái)培訓。
3.IC制卡系統老化，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務(wù)員上門(mén)開(kāi)房間的現象。
4.衛生防疫不得力、不投入、不專(zhuān)業(yè)，導致“四害”防治工作不如人意。
5.外圍植物養護不到位，室內生擺擺放不協(xié)調，品種單調。
三、在下一年度計劃完成的主要工作：
1.繼續部門(mén)節能降耗工作的進(jìn)行，從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮，尋求工程部門(mén)的配合將客房用水進(jìn)行調節;建議更換酒店部分的客用物品，采用更環(huán)保、性?xún)r(jià)比高的客用物品，增強物資和能耗的管控，合理利用每一份物資，杜絕浪費和買(mǎi)而無(wú)用的現象。
2.為提高商務(wù)客房的檔次，及時(shí)對酒店房間的現狀進(jìn)行改造和裝修，酒店計劃對樓層客房裝修一番，部門(mén)將密切關(guān)注裝修的動(dòng)態(tài)，及時(shí)主動(dòng)的支持各項準備工作的進(jìn)行和安排，并需及時(shí)對部門(mén)人力的合理利用做出準確的調整。
3.組織實(shí)行部門(mén)技能大賽，加強員工技能操作素養。
4.配合相關(guān)部門(mén)做好員工制服的更換工作。根據計劃，明年預備將相關(guān)部門(mén)的員工制服進(jìn)行調整及更換。
5.設施設備維保計劃及時(shí)安排落實(shí)到位。按照工作計劃，大型的維保計劃在淡季時(shí)節落實(shí)，小規模、小范圍的設備保養如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。
6.配合人力資源部對部門(mén)相關(guān)崗位缺失人員進(jìn)行招聘工作。
客房部年度工作計劃 4
一、經(jīng)營(yíng)方面：
xx九年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為X元（其中住房總收入為X元、客房雜項金額為X元），月平均營(yíng)業(yè)額為X元（其中月平均住房收入為X元，月客房雜項金額為X元），累計住房總數達到了X間，年度平均房?jì)r(jià)為X元，住房率為X%。
根據以上數據，再結合年度分析，客房各項指標較xx八年有所上升，但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標（月均一百二十萬(wàn)）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著(zhù)上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導的指示下，以"能高則高"、"不留空房"、"留住每一位賓客"為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會(huì )議接待和酒水方面。
會(huì )議接待方面問(wèn)題：酒店只有兩個(gè)會(huì )議室，四樓多功能廳名為"多功能會(huì )議廳"但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿(mǎn)足許多商務(wù)會(huì )議、培訓會(huì )議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來(lái)客人得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買(mǎi)相關(guān)設備一套，放于電腦房保管，客房會(huì )議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì )議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會(huì )議比較多，針對培訓型會(huì )議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書(shū)寫(xiě)的字其他人不好觀(guān)看，建議購買(mǎi)一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法，人數多的會(huì )議接不了，人數少的會(huì )議又閑費用太高，建議酒店讓銷(xiāo)售部根據客人人數、會(huì )議內容和會(huì )議成本來(lái)靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒(méi)有，而且會(huì )議室周?chē)徒南词珠g只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì )議室只可容納二十人，屬于小型會(huì )議室，其不利因素在于：一是沒(méi)有定制多種桌套，如十人開(kāi)會(huì )也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數來(lái)開(kāi)會(huì )；二是沒(méi)有音響設備。
酒水方面問(wèn)題：個(gè)別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒(méi)有完全抓住客人的消費心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房。在零九年第三季度期間，調查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開(kāi)心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬(wàn)左右。
二、服務(wù)、衛生質(zhì)量方面：
服務(wù)質(zhì)量在零九年里保持比較穩定，對客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴重，新員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基于這些因素，部門(mén)開(kāi)展了一系列的內務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門(mén)所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會(huì )到酒店及部門(mén)對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現了問(wèn)題的另一因素，在于部門(mén)員工服務(wù)過(guò)度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì )到酒店對客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒(méi)有讓賓客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)，部門(mén)就開(kāi)展了一系列的趣味性的部門(mén)及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現象的惡化，得到了好轉。
衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持"員工自查、部長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查"的'宗旨，在酒店領(lǐng)導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來(lái)說(shuō)是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀(guān)因素的出現，部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專(zhuān)人頂替樓層、三名機動(dòng)延時(shí)上班和下班以補缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團結協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線(xiàn)。
客房部年度工作計劃 5
我是許xx，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的.任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
xxxx年我完成了以下工作：
1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2.開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。
2：房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3：各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5.加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8.規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在xxxx年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝!
客房部年度工作計劃 6
一、培養員工的觀(guān)察能力，提供個(gè)性化服務(wù)
創(chuàng )服務(wù)品牌隨著(zhù)行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿(mǎn)意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務(wù)的基礎上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀(guān)察，揣摸客人的心理，在客人尚未說(shuō)出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué)，就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門(mén)將重點(diǎn)培訓員工如何根據客人的生活習慣，來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養：對于工作中有優(yōu)秀表現和受到客人表?yè)P的服務(wù)員，部門(mén)會(huì )將他們列為骨干進(jìn)行培養，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng )一流服務(wù)。
2、搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中加強現場(chǎng)管理，從一線(xiàn)服務(wù)中發(fā)現個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。
3、系統規范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標準，使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習目標，使老員工通過(guò)對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的`員工，部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng )造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng )造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標準，提供“五心”服務(wù)。
簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便�？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M(mǎn)足。捷：服務(wù)員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
二、外圍綠化環(huán)境整治
室內綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開(kāi)花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹(shù)，給酒店增添一些喜慶�，F在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺(jué)檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調。打算將商務(wù)樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務(wù)環(huán)節，提高服務(wù)效率
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起�？腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊�(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來(lái)推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行�？腿巳胱【频暌院�，對各種服務(wù)電話(huà)均不清楚，雖然我們在電話(huà)上制作了一個(gè)小小的電話(huà)說(shuō)明，但大多數客人都不會(huì )認真看，需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話(huà)隨便撥一個(gè)電話(huà)號碼，而電話(huà)也總會(huì )被轉來(lái)轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務(wù)滿(mǎn)意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節來(lái)提高服務(wù)效率。
客房部年度工作計劃 7
客房部20xx年度的工作總的來(lái)說(shuō)比較平穩，只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩定，給部門(mén)工作帶來(lái)一小段時(shí)間的停滯，酒店問(wèn)題解決后，雖員工的情緒已穩定，但仍有不少后遺癥（如衛生、服務(wù)、儀容儀表、禮貌禮節等不到位），很難在短時(shí)間內恢復原來(lái)的狀態(tài)。
而今，我們迎來(lái)了嶄新的20xx年，這將是一個(gè)新的開(kāi)始，不單只為客房部復原，更為實(shí)現本年度酒店評四星的目的，本部門(mén)工作將從以下幾方面著(zhù)手進(jìn)行：
一、思想認識方面：
1。狠抓員工做為酒店人的服務(wù)意識和衛生意識。
2。改善部門(mén)員工的精神面貌，使之具有積極向上的團隊精神。
二、形象方面：
注重儀容儀表、禮貌禮節，從我做起，從基層的管理人員做起，為員工樹(shù)立良好的榜樣，帶動(dòng)全體本部員工做合格的'酒店人。
三、衛生方面
1．保持辦公室整潔，實(shí)行輪值清掃制度，清掃工作由房務(wù)中心文員負責。
2．客房衛生須按部門(mén)制定的客房衛生標準的要求執行，由樓層領(lǐng)班負責檢查、監督，若因衛生質(zhì)量問(wèn)題引起客人投訴，本部門(mén)將依照獎罰制度給予處罰。
3．公區衛生由各樓層服務(wù)員負責清掃和保持，由各領(lǐng)班負責檢查、監督。
4．樓層計劃衛生由領(lǐng)班按本部計劃衛生表進(jìn)行合理安排，并負責檢查、監督。
5．樓層服務(wù)員負責地毯的日常保潔，并配合PA人員對地毯的清洗，領(lǐng)班負責地毯洗滌質(zhì)量的驗收工作。
四、服務(wù)方面：
1．培訓員工的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)技能、技巧，以求達到為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的`。
2．提倡以“賓至如歸，賓客至上”為服務(wù)宗旨，為客提供個(gè)性化服務(wù)，以贏(yíng)得更多回頭客，為酒店創(chuàng )收。
五、設施設備的維修與保養方面：
1．培訓員工正確的使用設施設備，避免因操作不當而損壞。
2．注重設施設備的日常保養和檢修，若發(fā)現維修問(wèn)題及時(shí)報工程部維修。
3．積極配合工程部對客房設施設備的定期檢修。
客房部年度工作計劃 8
客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來(lái)源，客房管理的問(wèn)題也越來(lái)越受到了領(lǐng)導人的關(guān)注，因此只有解決問(wèn)題，才能使客房部壯大，使我們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地，賺取利益的最大化。針對以上列出的問(wèn)題，作出如下對策：
一、建立健全員工培訓制度，提高酒店執行力
開(kāi)展員工培訓工作是提高員工素質(zhì)的重要手段，同時(shí)員工的培訓工作，也是員工激勵的一項重要內容，是吸引人才的一個(gè)重要方面。通過(guò)員工培訓提高員工隊伍的素質(zhì)是酒店發(fā)展的基本一個(gè)途徑，也是酒店人力資源管理的一項重要工作，如可采取員工之間交叉學(xué)習、舉辦各項培訓課程指導、開(kāi)展各項技能比賽等，不但可以培養員工的工作興趣，幫助員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個(gè)員工學(xué)到一技之長(cháng)，工作上更有激情，也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個(gè)田忌賽馬的游戲過(guò)程，對此，建議領(lǐng)導對員工工作職責進(jìn)行考核，公開(kāi)、公平執行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來(lái)的，機會(huì )是要自己去把握的，沒(méi)有付出是得不到成功的。
二、加強部門(mén)交流合作，提高工作效律
信息溝通是加強部門(mén)之間協(xié)作和配合的'前提，信息越來(lái)越成為企業(yè)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理勞動(dòng)所依賴(lài)的重要資源。信息載體高速發(fā)展的時(shí)代，為什么會(huì )常常出現信息錯誤？因為部門(mén)和部門(mén)之間、領(lǐng)導和下屬之間、同事和同事之間、員工和客戶(hù)之間都有可能由于出現某種矛盾或誤會(huì )，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益�，F在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門(mén)的交流合作，形成相互配合、相互進(jìn)步的一種長(cháng)效機制，才能從根本上提高工作效率。
三、倡導創(chuàng )先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度
在工作中還應培養員工中的模范作用，以做標榜。不論員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，還能無(wú)條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎。當然，在這前提下，員工的行為規范，服務(wù)意識，服務(wù)質(zhì)量都可以作為評估分數的參考。所謂的模范，在評選員工的基礎上，除了工作量以外的評價(jià)，還需要對員工的核心競爭力的進(jìn)行評估，核心競爭力就是模范員工平時(shí)的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，行為規范，這些東西，并不是每個(gè)人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過(guò)模范的標榜、開(kāi)展有益有趣的文娛活動(dòng)，倡導創(chuàng )先爭優(yōu)的意識（部門(mén)創(chuàng )造先進(jìn)，員工爭取優(yōu)秀），在酒店營(yíng)造全員學(xué)習、爭當優(yōu)秀，奮發(fā)有為、敢為人先，銳意創(chuàng )新、團結合作的精神面貌。
四、增加員工幸福感，提高福利待遇
攻城為下，攻心為上，制定理想的處理方案�？梢哉匍_(kāi)全體或者職稱(chēng)客房員工會(huì )議，讓每個(gè)員工深刻了解，發(fā)現問(wèn)題、處理問(wèn)題和自身發(fā)展的重要性和必然性。為了員工自身的發(fā)展，給員工一個(gè)發(fā)揮的舞臺，讓有能力、有思想的員工參和到酒店籌謀和計劃的行列。根據員工提供的建議和方案，適當提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感，因為讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來(lái)的制度，并用自己的行動(dòng)感染其他員工，從而不用以領(lǐng)導為中心，畢竟領(lǐng)導的力量是有限的，團隊的體現是最具價(jià)值的。
客房部年度工作計劃 9
XX酒店客房部上年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求，在鐘總和賴(lài)經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著(zhù)一些不足：
亮點(diǎn)之處
一培訓方面
1、每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習和考核，崗位統一組織員工進(jìn)行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2、集團明查應知應會(huì )知識的培訓和考核，根據部門(mén)的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習，班組再進(jìn)行考核。
3、每天早會(huì )進(jìn)行案例的培訓，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對工作中發(fā)現的不足，安排專(zhuān)題培訓。暗訪(fǎng)中發(fā)現的物品擺放不規范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導；針對一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓，從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次，通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二管理方面
1、上年以來(lái)住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區域過(guò)大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開(kāi)始，將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩定。
2、上年總體服務(wù)質(zhì)量較穩定，1—5月份的集團問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標，并且各個(gè)月的賓調分數也較穩定，沒(méi)有出現大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò )散客的入住量呈大幅上升，對我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過(guò)各項個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿(mǎn)意度，贏(yíng)得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱(chēng)號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展，對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上年以來(lái)的衛生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展的情況，崗位制定了專(zhuān)項計劃衛生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項計劃，雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力，但是通過(guò)不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷(xiāo)售意識不斷增強，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門(mén)的考核指標。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識有較大進(jìn)步，
5、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng )新和執行，對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng )新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長(cháng)住客和VIP客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴，增加專(zhuān)門(mén)的鼠標墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù)，節假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過(guò)我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三接待服務(wù)方面
1、順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據預案做好跟進(jìn)進(jìn)，均完成了各項考核指標，基本實(shí)現了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗；
2、5月份以來(lái)福廈動(dòng)車(chē)的開(kāi)通，給我們帶來(lái)了較大的客流，通過(guò)一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動(dòng)車(chē)客戶(hù)梳理并制定了一份動(dòng)車(chē)客戶(hù)接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導；
3、政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷(xiāo)酒店的房餐和其他賣(mài)品，增加了收入；同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì )議管家做好會(huì )議助手管家的工作，完成各批次的會(huì )議接待工作。
4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；
5、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng )新，增加酒店產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。
四團隊和人員方面
1、關(guān)愛(ài)員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛(ài)活動(dòng)，獲得了員工的一致認可，提高了員工的滿(mǎn)意度；
2、組織多批次的戶(hù)外團隊活動(dòng)，為各位員工增加了溝通交流的機會(huì )，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力；
3、每月召開(kāi)月度質(zhì)檢分析會(huì )，分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；
4、在班組集團問(wèn)卷考核的基礎上，逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標；
5、人才培養機制的建立，根據職業(yè)定向計劃表，上年已培養了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
1、崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時(shí)也影響了衛生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開(kāi)展，是上年以來(lái)主要面對的一個(gè)嚴峻考驗；
2、培訓效果不盡人意，二級SOP流程考核成績(jì)不穩定，員工接受度不高，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位，培訓過(guò)后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺(jué)得是多余的不樂(lè )意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓工作創(chuàng )新不足，形式仍然比較單一；
3、衛生質(zhì)量下降，存在OK房不OK，住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位，導致了整體衛生質(zhì)量的下降，在部門(mén)的'二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現頻率較高；
3、專(zhuān)業(yè)度不高，規范操作屢次被部門(mén)質(zhì)檢，班組執行力有待加強，管理者現場(chǎng)督導不夠，員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導致了多起的客人投訴；
4、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài)，需要管理者的督導和檢查，檢查時(shí)發(fā)現沒(méi)有做的情況屢次發(fā)生；由于個(gè)別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況，；
5、員工合理化建議創(chuàng )新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒(méi)有員工提的合理化建議被采納；
6、明查工作仍然準備不足，預見(jiàn)性不強，安排不到位，存在較多問(wèn)題，將我們的問(wèn)題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽(yù)；
7、個(gè)別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開(kāi)展，對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下年，我崗位仍然會(huì )繼續緊緊圍繞酒店和部門(mén)的要求開(kāi)展各項工作，針對上年存在的問(wèn)題進(jìn)行以下思路的調整：
1、著(zhù)重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示，做到有獎?dòng)辛P，形成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動(dòng)力；
2、每月開(kāi)展專(zhuān)項的衛生統計和評比，對做的好的員工進(jìn)行獎勵，以此提高衛生質(zhì)量；同時(shí)也對班組衛生質(zhì)量進(jìn)行評比，對于每月質(zhì)量穩定的班組給予獎勵，獎勵到領(lǐng)班個(gè)人；
3、繼續做好專(zhuān)項計劃衛生的跟進(jìn)檢查，提高專(zhuān)項計劃衛生的質(zhì)量；
4、做好人員的補充和培訓，后備人才的提拔和培養，化解人員壓力；
5、開(kāi)展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能；
6、對新員工的培訓和考核繼續跟進(jìn)，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進(jìn)行階段性的專(zhuān)題培訓，如解決問(wèn)題的能力，服務(wù)意識的提升等，起到檢驗跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機會(huì )；
7、設立崗位教練，對適合的人員進(jìn)行考核，由人力部或部門(mén)頒發(fā)證書(shū)，對熟練員工起到激勵作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力；
8、對明查知識的學(xué)習分解到每周，做到定期消化，能夠化解一定的壓力；
9、繼續做好500問(wèn)和案例的培訓，通過(guò)不同的機會(huì )和形式提高培訓的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力；
10、繼續做好關(guān)愛(ài)員工計劃的執行，提高員工的滿(mǎn)意度，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開(kāi)座談，了解他們的心聲；同時(shí)在各項團隊活動(dòng)上做到創(chuàng )新，做到吸引員工。
客房部年度工作計劃 10
為進(jìn)一步提升客房服務(wù)質(zhì)量，規范運營(yíng)管理流程，強化團隊專(zhuān)業(yè)素養，確保為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、貼心的住宿體驗，結合酒店年度發(fā)展目標及客房部實(shí)際情況，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。以“服務(wù)提質(zhì)、管理提效、成本可控、安全無(wú)虞”為核心，全年實(shí)現客房出租率穩定在目標區間，賓客滿(mǎn)意度提升至95%以上，客房投訴率控制在1%以?xún)�；規范客房清潔、布草管理等流程，降低物資損耗率至5%以下；強化安全隱患排查，實(shí)現全年安全事故零發(fā)生；打造一支專(zhuān)業(yè)、高效、有凝聚力的服務(wù)團隊。
二、重點(diǎn)工作內容。一是服務(wù)質(zhì)量提升。制定細化的客房清潔標準與服務(wù)流程SOP手冊，明確客房清掃、物品擺放、賓客接待等各環(huán)節操作規范，每月開(kāi)展服務(wù)技能培訓與考核；推行“個(gè)性化服務(wù)”，建立賓客偏好檔案，針對常住客、VIP賓客提供定制化服務(wù)（如專(zhuān)屬布草、歡迎水果、節日布置等）；加強客房巡檢力度，實(shí)行“三級巡檢”制度（員工自查、領(lǐng)班復檢、主管抽查），確保服務(wù)質(zhì)量達標。二是運營(yíng)管理優(yōu)化。規范布草收發(fā)、洗滌、存儲流程，建立布草臺賬，實(shí)時(shí)跟蹤布草損耗情況，與洗滌廠(chǎng)商簽訂明確的質(zhì)量協(xié)議；優(yōu)化客房物資采購與庫存管理，實(shí)行“按需采購、定期盤(pán)點(diǎn)”制度，減少物資積壓與浪費；合理調配人力，根據客房出租率動(dòng)態(tài)調整排班，提高工作效率。三是安全管理強化。定期開(kāi)展消防安全、用電安全、防盜安全等培訓與演練，確保員工熟練掌握消防器材使用方法與應急處置流程；加強客房安全隱患排查，重點(diǎn)檢查電器設備、消防設施、門(mén)窗鎖具等，建立隱患排查臺賬，做到發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改；規范客用物品管理，嚴禁存放危險品，做好賓客遺留物品的登記與歸還工作。四是團隊建設推進(jìn)。制定年度培訓計劃，涵蓋服務(wù)禮儀、操作技能、安全知識、溝通技巧等內容，每月組織1-2次集中培訓，每季度開(kāi)展技能比拼活動(dòng)；完善績(jì)效考核制度，將服務(wù)質(zhì)量、工作效率、賓客評價(jià)等納入考核指標，實(shí)行“獎優(yōu)罰劣”，激發(fā)員工工作積極性；定期組織團隊建設活動(dòng)，增強團隊凝聚力與向心力。
三、保障措施。成立工作推進(jìn)小組，由部門(mén)主管牽頭，明確各崗位職責與工作分工，確保各項計劃落地執行；建立定期溝通機制，每月召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議，總結上月工作情況，分析存在的問(wèn)題，部署下月工作任務(wù)；加強與前廳部、工程部、餐飲部等相關(guān)部門(mén)的.協(xié)作，及時(shí)解決客房服務(wù)中存在的銜接問(wèn)題；保障培訓與物資經(jīng)費投入，為服務(wù)提質(zhì)與團隊建設提供有力支持。
客房部年度工作計劃 11
為貫徹連鎖酒店品牌服務(wù)標準，實(shí)現客房部標準化、規范化運營(yíng)，提升門(mén)店核心競爭力，結合門(mén)店年度經(jīng)營(yíng)目標及客房部實(shí)際運營(yíng)狀況，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。嚴格遵循連鎖品牌服務(wù)規范，全年實(shí)現客房賓客滿(mǎn)意度達96%以上，會(huì )員復購率提升10%；優(yōu)化運營(yíng)流程，降低客房單位運營(yíng)成本8%；強化員工專(zhuān)業(yè)技能，實(shí)現全員服務(wù)技能考核通過(guò)率100%；確�？头坎扛黜椆ぷ鞣掀放蒲矙z標準，順利通過(guò)品牌年度審核。
二、重點(diǎn)工作內容。一是標準化服務(wù)落地。嚴格執行連鎖品牌統一的客房清潔標準、服務(wù)流程與物品擺放規范，組織員工深入學(xué)習品牌SOP手冊，每月開(kāi)展標準化操作培訓與考核；統一客房服務(wù)用語(yǔ)與禮儀規范，確保賓客在各環(huán)節都能感受到品牌一致的服務(wù)體驗；加強與品牌總部的溝通對接，及時(shí)學(xué)習最新的服務(wù)標準與運營(yíng)要求，確保工作同步。二是運營(yíng)效率提升。優(yōu)化客房清掃流程，推行“區域分工、流水作業(yè)”模式，提高客房清掃效率，縮短客房出租間隔時(shí)間；規范布草、客用品等物資管理，采用信息化手段建立庫存臺賬，實(shí)現物資消耗實(shí)時(shí)監控，減少浪費；加強與前廳部聯(lián)動(dòng)，提前預判客房出租情況，合理調配人力，避免人力閑置或短缺。三是成本控制優(yōu)化。梳理客房部各項運營(yíng)成本，重點(diǎn)控制布草洗滌費、客用品消耗費、水電費等，與供應商洽談長(cháng)期合作，爭取更優(yōu)惠的采購價(jià)格；推行節能降耗措施，引導員工養成隨手關(guān)燈、關(guān)水的習慣，合理控制客房空調溫度，降低水電消耗；加強布草管理，減少布草破損與丟失，延長(cháng)布草使用壽命。四是團隊管理強化。制定針對性的培訓計劃，重點(diǎn)培訓品牌服務(wù)標準、操作技能、應急處置等內容，鼓勵員工參加品牌組織的`線(xiàn)上培訓與技能競賽；完善員工激勵機制，設立“服務(wù)之星”“效率之星”等榮譽(yù)，對表現優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)與精神獎勵；加強員工關(guān)懷，及時(shí)了解員工工作與生活情況，解決員工實(shí)際困難，提升員工歸屬感。
三、保障措施。建立品牌標準執行監督小組，定期檢查員工服務(wù)與操作規范執行情況，確保標準化落地；加強與其他連鎖門(mén)店的交流學(xué)習，借鑒優(yōu)秀運營(yíng)經(jīng)驗；合理規劃部門(mén)預算，保障培訓、物資采購等工作順利開(kāi)展；定期向品牌總部匯報工作情況，及時(shí)獲取指導與支持。
客房部年度工作計劃 12
度假酒店客房部作為展示酒店品質(zhì)與特色的核心部門(mén)，為滿(mǎn)足賓客休閑度假的個(gè)性化需求，提升酒店品牌影響力，結合度假酒店運營(yíng)特點(diǎn)及年度發(fā)展目標，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。以“特色服務(wù)、品質(zhì)保障、體驗升級”為核心，全年實(shí)現客房賓客滿(mǎn)意度提升至97%以上，特色服務(wù)好評率達90%；打造具有度假特色的客房服務(wù)體系，形成差異化競爭優(yōu)勢；嚴格把控客房安全與衛生質(zhì)量，實(shí)現全年安全事故零發(fā)生；合理控制運營(yíng)成本，確保成本預算可控。
二、重點(diǎn)工作內容。一是特色服務(wù)打造。結合度假酒店定位，推出“度假專(zhuān)屬服務(wù)”，如客房?jì)仍鲈O休閑茶歇區、提供當地特色歡迎禮品、組織賓客參與酒店內度假活動(dòng)（如親子手工、戶(hù)外燒烤等）；針對家庭客群，提供兒童專(zhuān)屬用品（兒童床、兒童餐具、玩具等）；針對情侶客群，提供浪漫客房布置服務(wù)；建立賓客需求快速響應機制，確保賓客訴求在10分鐘內得到回應。二是客房品質(zhì)提升。制定高于行業(yè)標準的客房清潔與衛生標準，重點(diǎn)關(guān)注客房細節清潔（如空調濾網(wǎng)、衛浴死角、家具縫隙等）；定期對客房設施設備進(jìn)行維護與保養，與工程部建立聯(lián)動(dòng)機制，及時(shí)修復損壞設備；優(yōu)化客房布置，融入當地文化元素與度假風(fēng)格，提升客房美觀(guān)度與舒適度。三是安全與應急管理。加強客房安全管理，重點(diǎn)排查消防安全、用電安全、防盜安全等隱患，定期開(kāi)展安全培訓與應急演練；針對度假酒店可能出現的突發(fā)情況（如惡劣天氣、賓客突發(fā)疾病等），制定完善的應急處置預案，確保員工熟練掌握處置流程；規范客房?jì)任ｋU物品管理，做好賓客安全提示工作。四是運營(yíng)與成本管理。優(yōu)化客房物資采購流程，優(yōu)先采購環(huán)保、高品質(zhì)的'客用品與布草，提升賓客體驗；建立布草、物資損耗跟蹤臺賬，分析損耗原因，制定針對性的控制措施；根據度假酒店季節性特點(diǎn)，合理調配人力，在旅游旺季提前做好人員儲備與培訓工作。五是團隊建設。組織員工學(xué)習度假酒店服務(wù)理念與特色服務(wù)技能，邀請行業(yè)專(zhuān)家開(kāi)展專(zhuān)題培訓；開(kāi)展跨部門(mén)協(xié)作培訓，加強與餐飲部、康樂(lè )部等部門(mén)的聯(lián)動(dòng)，提升整體服務(wù)效率；定期組織團隊建設活動(dòng)，增強團隊凝聚力。
三、保障措施。成立特色服務(wù)推進(jìn)小組，負責特色服務(wù)的策劃、實(shí)施與效果評估；加大服務(wù)品質(zhì)提升投入，完善客房設施設備與服務(wù)用品；建立賓客反饋收集與處理機制，及時(shí)根據賓客意見(jiàn)優(yōu)化服務(wù)；合理規劃部門(mén)預算，保障各項工作順利開(kāi)展。
客房部年度工作計劃 13
為滿(mǎn)足商務(wù)賓客高效、便捷、專(zhuān)業(yè)的住宿需求，提升商務(wù)酒店核心競爭力，結合酒店年度經(jīng)營(yíng)目標及客房部實(shí)際工作情況，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。以“高效便捷、專(zhuān)業(yè)規范、安全可靠”為核心，全年實(shí)現客房賓客滿(mǎn)意度達95%以上，商務(wù)賓客復購率提升12%；優(yōu)化客房服務(wù)流程，縮短賓客入住與退房等待時(shí)間；確�？头哭k公設施設備完好率達100%；控制客房運營(yíng)成本，實(shí)現物資損耗率同比下降3%；全年無(wú)重大安全事故發(fā)生。
二、重點(diǎn)工作內容。一是商務(wù)服務(wù)優(yōu)化。針對商務(wù)賓客需求，在客房?jì)韧晟妻k公配套設施（如高速網(wǎng)絡(luò )、多功能插座、打印復印服務(wù)、文件收納架等）；提供“高效退房”服務(wù)，推行線(xiàn)上退房、無(wú)接觸退房等模式，縮短賓客等待時(shí)間；建立商務(wù)賓客服務(wù)綠色通道，優(yōu)先為商務(wù)賓客辦理入住、清掃客房等服務(wù)；提供文件整理、票務(wù)預訂、會(huì )議室預約等增值服務(wù)，滿(mǎn)足商務(wù)賓客辦公需求。二是服務(wù)質(zhì)量規范。制定商務(wù)酒店客房服務(wù)SOP手冊，明確客房清潔、物品擺放、賓客接待等各環(huán)節操作標準，重點(diǎn)規范商務(wù)設施設備的檢查與調試流程；加強客房巡檢，實(shí)行“主管每日巡檢、經(jīng)理每周抽查”制度，確保服務(wù)質(zhì)量與客房品質(zhì)達標；收集商務(wù)賓客反饋意見(jiàn)，及時(shí)優(yōu)化服務(wù)流程與細節。三是運營(yíng)管理提升。優(yōu)化客房人力調配，根據商務(wù)賓客入住規律（如工作日出租率高、周末出租率低）合理排班，提高工作效率；規范布草、客用品等物資管理，建立信息化庫存管理系統，實(shí)現物資精準采購與庫存預警；加強與前廳部、工程部、IT部門(mén)的協(xié)作，確�？头烤W(wǎng)絡(luò )、電器設備等正常運行，及時(shí)解決設備故障。四是安全與成本管理。強化客房安全管理，定期開(kāi)展消防安全、用電安全、信息安全等培訓，確保員工掌握應急處置技能；加強客房安全隱患排查，重點(diǎn)檢查門(mén)窗鎖具、消防設施、電器設備等，建立隱患整改臺賬；推行節能降耗措施，合理控制客房空調、燈光使用時(shí)間，降低水電消耗；優(yōu)化物資采購渠道，與供應商建立長(cháng)期合作關(guān)系，降低采購成本。
三、保障措施。成立商務(wù)服務(wù)專(zhuān)項小組，負責商務(wù)服務(wù)的'策劃、實(shí)施與優(yōu)化；完善培訓體系，定期組織員工開(kāi)展商務(wù)服務(wù)技能與安全知識培訓；建立績(jì)效考核機制，將商務(wù)賓客滿(mǎn)意度、工作效率等納入考核指標；保障部門(mén)運營(yíng)經(jīng)費，為服務(wù)優(yōu)化與設施升級提供支持。
客房部年度工作計劃 14
為凸顯民宿“溫馨、舒適、個(gè)性化”的服務(wù)特色，提升賓客住宿體驗與口碑，結合民宿經(jīng)營(yíng)規模及年度發(fā)展目標，制定本年度客房部工作計劃。
一、核心工作目標。以“溫馨服務(wù)、特色體驗、口碑傳播”為核心，全年實(shí)現賓客滿(mǎn)意度提升至96%以上，線(xiàn)上好評率達98%；打造具有民宿特色的客房服務(wù)體系，增強賓客歸屬感；嚴格把控客房衛生與安全質(zhì)量，實(shí)現全年安全事故零發(fā)生；合理控制運營(yíng)成本，確保經(jīng)營(yíng)利潤穩定。
二、重點(diǎn)工作內容。一是特色服務(wù)打造。結合民宿主題風(fēng)格，優(yōu)化客房布置，融入當地文化元素與民俗特色（如手繪裝飾、特色擺件、本地特產(chǎn)等）；提供“家一樣的服務(wù)”，為賓客準備免費的早餐、茶飲、零食等，主動(dòng)為賓客介紹當地旅游景點(diǎn)、美食攻略；推行“個(gè)性化定制服務(wù)”，根據賓客需求提供客房布置、接送服務(wù)、本地體驗活動(dòng)（如農事體驗、民俗活動(dòng)）等；建立賓客情感連接，記錄賓客偏好，為回頭客提供專(zhuān)屬驚喜。二是衛生與服務(wù)規范。制定民宿客房清潔與服務(wù)標準，明確客房清掃流程、衛生檢查要點(diǎn)，重點(diǎn)關(guān)注床品、衛浴、餐具等直接接觸物品的清潔消毒；實(shí)行“一人一查”制度，員工清掃完成后需經(jīng)負責人復檢合格方可交房；加強員工服務(wù)禮儀培訓，規范服務(wù)用語(yǔ)與接待流程，確保服務(wù)溫馨、自然。三是運營(yíng)管理優(yōu)化。合理規劃客房清掃時(shí)間，根據賓客入住與退房時(shí)間靈活調整，避免影響賓客休息；建立簡(jiǎn)易的布草與物資管理臺賬，實(shí)行“少量多次”采購制度，減少物資積壓與浪費；加強客房設施設備維護，定期檢查電器、衛浴、門(mén)窗等，及時(shí)修復損壞設備，確保賓客居住舒適。四是安全與成本管理。強化客房安全管理，定期開(kāi)展消防安全、用電安全、防盜安全等培訓，確保員工掌握應急處置方法；配備齊全的消防器材與應急物品，在客房?jì)葟堎N安全提示；加強安全隱患排查，重點(diǎn)檢查消防設施、電器線(xiàn)路、燃氣設備等；推行節能降耗措施，使用環(huán)保、可降解的'客用品，引導賓客節約用水用電；優(yōu)化采購渠道，優(yōu)先采購本地特色物資與性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品，降低運營(yíng)成本。
三、保障措施。民宿負責人牽頭統籌客房部工作，明確各崗位職責；建立賓客反饋收集機制，通過(guò)線(xiàn)上評價(jià)、現場(chǎng)交流等方式收集意見(jiàn)，及時(shí)優(yōu)化服務(wù)；定期組織員工學(xué)習民宿服務(wù)理念與技能，提升專(zhuān)業(yè)素養；合理安排運營(yíng)經(jīng)費，保障服務(wù)提升與物資采購需求。
客房部年度工作計劃 15
為彰顯高端酒店“奢華、精致、專(zhuān)屬”的服務(wù)定位，打造行業(yè)標桿級客房服務(wù)品質(zhì)，結合酒店年度戰略目標及客房部實(shí)際情況，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。以“品質(zhì)極致、服務(wù)專(zhuān)屬、體驗卓越”為核心，全年實(shí)現客房賓客滿(mǎn)意度達98%以上，VIP賓客滿(mǎn)意度達100%；打造一支專(zhuān)業(yè)素養頂尖的服務(wù)團隊，全員持證上崗率達100%；實(shí)現客房服務(wù)零重大投訴，安全事故零發(fā)生；優(yōu)化運營(yíng)管理，確保成本控制在預算范圍內。
二、重點(diǎn)工作內容。一是專(zhuān)屬服務(wù)體系構建。建立完善的VIP賓客服務(wù)體系，為VIP賓客提供從入住前到離店后的.全流程專(zhuān)屬服務(wù)（如入住前客房布置定制、入住時(shí)專(zhuān)屬管家接待、離店后回訪(fǎng)關(guān)懷等）；打造“私人管家”服務(wù)模式，為高端賓客配備專(zhuān)屬管家，全程對接賓客需求；針對高端賓客偏好，提供定制化服務(wù)（如專(zhuān)屬床品、定制餐飲、私人用車(chē)等）；定期收集高端賓客反饋，不斷優(yōu)化專(zhuān)屬服務(wù)內容。二是服務(wù)品質(zhì)極致化。制定高于國際標準的客房清潔與服務(wù)SOP手冊，細化各環(huán)節操作規范，重點(diǎn)關(guān)注客房細節品質(zhì)（如家具保養、物品擺放精度、香氛搭配等）；推行“四級巡檢”制度（員工自查、領(lǐng)班復檢、主管抽查、經(jīng)理稽核），確�？头科焚|(zhì)無(wú)瑕疵；加強服務(wù)禮儀培訓，提升員工高端服務(wù)意識與溝通技巧，確保服務(wù)舉止優(yōu)雅、用語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。三是運營(yíng)管理精細化。優(yōu)化客房人力配置，根據賓客需求動(dòng)態(tài)調整排班，設立專(zhuān)項服務(wù)崗位（如VIP管家、客房技師等）；建立信息化運營(yíng)管理系統，實(shí)現客房預訂、清掃調度、物資管理、質(zhì)量監控等全流程數字化管理；規范布草與客用品管理，選用高端、環(huán)保的產(chǎn)品，建立布草全生命周期管理臺賬，減少損耗；加強與前廳部、餐飲部、康樂(lè )部等部門(mén)的協(xié)同，實(shí)現服務(wù)無(wú)縫銜接。四是安全與團隊建設。強化高端客房安全管理，重點(diǎn)開(kāi)展消防安全、隱私保護、應急處置等培訓，確保員工熟練掌握高端客房安全設施使用方法；加強安全隱患排查，定期檢查客房電器設備、消防系統、安防系統等，建立隱患整改閉環(huán)機制；制定高端服務(wù)專(zhuān)項培訓計劃，邀請行業(yè)專(zhuān)家開(kāi)展技能培訓與案例分享；完善績(jì)效考核與激勵機制，設立“高端服務(wù)之星”“品質(zhì)標兵”等榮譽(yù)，激發(fā)員工工作熱情；定期組織團隊建設活動(dòng)，增強團隊凝聚力與向心力。
三、保障措施。成立高端服務(wù)品質(zhì)提升小組，由酒店高管牽頭，負責服務(wù)體系構建與品質(zhì)監督；加大經(jīng)費投入，用于服務(wù)培訓、設施升級、物資采購等；建立高端賓客服務(wù)反饋機制，及時(shí)響應賓客需求與建議；加強與同行業(yè)高端酒店交流學(xué)習，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗。
客房部年度工作計劃 16
為踐行快捷酒店“經(jīng)濟、便捷、干凈、安全”的核心服務(wù)理念，提升運營(yíng)效率與賓客滿(mǎn)意度，結合酒店經(jīng)營(yíng)目標及客房部實(shí)際情況，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。以“效率優(yōu)先、品質(zhì)達標、成本可控”為核心，全年實(shí)現客房賓客滿(mǎn)意度達93%以上，投訴率控制在1.5%以?xún)�；�?yōu)化客房清掃流程，提高工作效率，確�？头考皶r(shí)出租；控制客房物資損耗率至4%以下，運營(yíng)成本同比下降6%；實(shí)現全年安全事故零發(fā)生。
二、重點(diǎn)工作內容。一是服務(wù)流程優(yōu)化。制定簡(jiǎn)潔、高效的客房服務(wù)SOP手冊，明確客房清掃、物品補充、賓客接待等核心環(huán)節操作規范，縮短客房清掃時(shí)間；推行“標準化服務(wù)”，確保所有客房的.清潔質(zhì)量、物品擺放一致；優(yōu)化賓客入住與退房流程，配合前廳部推行快速入住、自助退房等服務(wù)，提升賓客體驗；加強客房與前廳部聯(lián)動(dòng)，及時(shí)獲取客房出租信息，合理安排清掃順序。二是品質(zhì)與安全管理。強化客房清潔質(zhì)量管控，重點(diǎn)關(guān)注床品更換、衛浴清潔、地面清掃等關(guān)鍵環(huán)節，實(shí)行“領(lǐng)班每日巡檢”制度，確�？头扛蓛粽麧�；加強客房安全管理，定期開(kāi)展消防安全、用電安全、防盜安全等培訓，確保員工掌握消防器材使用方法與應急處置流程；定期排查客房安全隱患，重點(diǎn)檢查電器設備、消防設施、門(mén)窗鎖具等，建立隱患整改臺賬；規范客用物品管理，確�？陀闷沸l生、安全。三是成本與運營(yíng)控制。優(yōu)化客房物資采購與庫存管理，選用性?xún)r(jià)比高的客用品與布草，實(shí)行“按需采購、定期盤(pán)點(diǎn)”制度，減少物資積壓與浪費；推行節能降耗措施，引導員工養成隨手關(guān)燈、關(guān)水的習慣，合理控制客房空調溫度，降低水電消耗；加強布草管理，規范布草收發(fā)、洗滌流程，減少布草破損與丟失；合理調配人力，根據客房出租率動(dòng)態(tài)調整排班，避免人力浪費。四是團隊建設。制定基礎服務(wù)技能培訓計劃，重點(diǎn)培訓客房清掃、安全知識、服務(wù)禮儀等內容，每月組織1次集中培訓與考核；完善績(jì)效考核制度，將工作效率、清潔質(zhì)量、賓客評價(jià)等納入考核指標，實(shí)行“多勞多得、獎優(yōu)罰劣”；加強員工關(guān)懷，改善工作環(huán)境，提升員工工作積極性與穩定性。
三、保障措施。成立工作執行小組，由部門(mén)主管牽頭，明確各崗位工作分工；建立定期工作例會(huì )制度，總結工作情況，解決存在的問(wèn)題；加強與工程部、采購部等相關(guān)部門(mén)的協(xié)作，確保物資供應與設施維護及時(shí)；合理規劃部門(mén)預算，保障培訓與運營(yíng)工作順利開(kāi)展。
客房部年度工作計劃 17
為滿(mǎn)足公寓式酒店賓客“長(cháng)期居住、居家舒適、便捷實(shí)用”的核心需求，提升客房服務(wù)品質(zhì)與運營(yíng)效率，結合酒店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及年度發(fā)展目標，制定本年度工作計劃。
一、核心工作目標。以“居家服務(wù)、便捷實(shí)用、安全舒適”為核心，全年實(shí)現賓客滿(mǎn)意度提升至94%以上，長(cháng)租客留存率提升15%；完善客房居家配套設施，確保設施完好率達100%；規范客房清潔與維護流程，降低物資損耗率至5%以下；實(shí)現全年安全事故零發(fā)生。
二、重點(diǎn)工作內容。一是居家服務(wù)優(yōu)化。針對長(cháng)租客需求，完善客房居家配套設施（如廚房用具、洗衣機、冰箱、衣柜等），確保設施設備功能完好；提供“定期深度清潔”服務(wù)，根據長(cháng)租客需求制定清潔周期（如每周1-2次），同時(shí)提供日常保潔、布草更換等增值服務(wù)；建立長(cháng)租客服務(wù)檔案，記錄賓客偏好與需求，提供個(gè)性化服務(wù)（如節日慰問(wèn)、家電維修預約等）；開(kāi)通24小時(shí)服務(wù)熱線(xiàn)，及時(shí)響應賓客日常需求與投訴。二是服務(wù)與運營(yíng)規范。制定公寓式酒店客房服務(wù)SOP手冊，明確客房清潔、設施維護、賓客接待等各環(huán)節操作標準，重點(diǎn)規范廚房、衛生間等居家區域的'清潔流程；加強客房巡檢，實(shí)行“每日基礎巡檢、每周深度巡檢”制度，確�？头吭O施完好與衛生達標；優(yōu)化客房出租流程，為長(cháng)租客提供便捷的簽約、續約服務(wù)，簡(jiǎn)化手續。三是設施維護與安全管理。建立客房設施設備維護臺賬，定期對家電、家具、水電線(xiàn)路等進(jìn)行檢查與維護，及時(shí)發(fā)現并修復損壞設備；加強與工程部協(xié)作，建立快速維修響應機制，確保賓客居住不受影響；強化安全管理，定期開(kāi)展消防安全、用電安全、燃氣安全（如有）等培訓與演練，確保員工與賓客掌握應急處置技能；加強安全隱患排查，重點(diǎn)檢查消防設施、電器設備、燃氣管道等，建立隱患整改閉環(huán)機制。四是成本與團隊管理。優(yōu)化客房物資采購與庫存管理，選用耐用、環(huán)保的居家型客用品與布草，實(shí)行“批量采購、按需分配”制度，降低采購成本；推行節能降耗措施，引導賓客與員工節約用水用電，減少物資浪費；制定針對性的培訓計劃，重點(diǎn)培訓居家服務(wù)技能、設施維護知識、安全應急處置等內容；完善績(jì)效考核制度，將長(cháng)租客滿(mǎn)意度、設施維護質(zhì)量、工作效率等納入考核指標；定期組織團隊建設活動(dòng)，增強團隊凝聚力。
三、保障措施。成立居家服務(wù)專(zhuān)項小組，負責服務(wù)優(yōu)化與長(cháng)租客關(guān)系維護；加大設施維護與培訓經(jīng)費投入，確保服務(wù)品質(zhì)與團隊素養提升；建立長(cháng)租客反饋收集機制，及時(shí)解決賓客問(wèn)題與需求；加強與采購部、工程部等部門(mén)的協(xié)作，保障物資供應與設施維護及時(shí)。
【客房部年度工作計劃】相關(guān)文章：
客房部年度工作計劃05-03
客房部年度總結10-27
酒店客房部年度工作計劃10-23
客房部工作計劃08-19
客房部經(jīng)理年度總結09-29
客房部工作年度總結10-12
酒店客房部年度工作計劃范文09-08
客房部年度工作的總結08-27
客房部年度培訓計劃（精選13篇）01-07