2022年最新酒店經(jīng)理年度工作計劃（精選7篇）
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，又解鎖了新的工作，該好好計劃一下接下來(lái)的工作了！什么樣的工作計劃是你的領(lǐng)導或者老板所期望看到的呢？以下是小編為大家整理的2022年最新酒店經(jīng)理年度工作計劃（精選7篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃1
一、指導思想
以酒店安全運營(yíng)，提升提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力，產(chǎn)品競爭力為核心，優(yōu)化服務(wù)能力，將培養“一專(zhuān)多能的員工”的為宗旨，打造一支能打能戰的管理團隊，服務(wù)團隊。不斷提升酒店的盈利能力，管理水平。
二、酒店的現狀
當前面臨著(zhù)疫情反復，行業(yè)風(fēng)險提升，更需要強化酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)認識，酒店目前也存在員工禮節禮貌不到位，對客服務(wù)認識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面的確定，需要加強組織管理和培訓。
三、當前的目標和任務(wù)
20xx年度的工作計劃以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提員工自我培訓和接受培訓的意識，管理層要有引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強崗位技能和服務(wù)水平的覺(jué)悟和行動(dòng)；著(zhù)重為酒店培養一支高質(zhì)量服務(wù)水平、擁有特殊技能的高素質(zhì)員工隊伍，努力打造智能型員工，全優(yōu)高能員工。優(yōu)化一線(xiàn)管理，提升全酒店服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。
四、創(chuàng )新管理求實(shí)效
1、做好衛生防疫工作
嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境。今年，我們將加大衛生管理力度，繼續堅持周四的衛生大檢查外，并進(jìn)行不定期的檢查。嚴格按照標準，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實(shí)行獎罰兌現，以增強各部門(mén)的責任感，調動(dòng)員工的主動(dòng)性，使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。
此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
2、創(chuàng )新宿舍管理，打造員工“溫馨安全港灣”
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“溫馨安全港灣”。
第一、要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。第二、要加強寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。第三、要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年輕人，他們大多年齡小，社會(huì )經(jīng)驗不足；因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，使他們感受到家庭般的溫暖。
3、外圍綠化環(huán)境整治，室內綠色植物品種更換
花草是美化酒店不可缺少的點(diǎn)綴品，加強花草的管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪培植，保持花草的整潔美觀(guān)，并根據情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
4、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)
商務(wù)樓層客用品的更換后，給客人感覺(jué)檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調。計劃將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃2
為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶(hù)，提高業(yè)績(jì)，為酒店創(chuàng )造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計劃如下：
一、建立完整詳細的客戶(hù)檔案以及資料
建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶(hù)答謝會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新，開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源
今年銷(xiāo)售將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂并完善20xx年銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核，提高銷(xiāo)售代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
計劃人員編制具體為3人，明年加強酒店招聘工作，填補空缺崗位。
強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
做好超值服務(wù)，用細節去感動(dòng)每一位客人。
四、密切合作，主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。
五、加強學(xué)習，提高銷(xiāo)售技巧
爭取空閑時(shí)間加強自身學(xué)習銷(xiāo)售技巧，對本部門(mén)人員做好培訓工作，提高銷(xiāo)售水平。
隨著(zhù)酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應有的貢獻。
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃3
一、指導思想
以酒店經(jīng)濟工作為中心，“培養一專(zhuān)多能員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習和深刻理解當今培訓工作的重要性，從而促進(jìn)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現狀
目前，酒店員工的服務(wù)技能和服務(wù)意識與我們的四星級目標標準仍有很大差距，主要體現在員工缺乏禮貌、客戶(hù)服務(wù)意識薄弱、業(yè)務(wù)陌生等方面。
三、當前目標和任務(wù)
年度員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，有效提高員工對培訓重要性的認識，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，提高技能，增強參與競爭崗位改革的自信心，培養一支服務(wù)質(zhì)量高、技能獨特的高素質(zhì)員工隊伍，使其成為新時(shí)期不斷學(xué)習和提高的知識型員工。
四、嚴格紀律樹(shù)形象
紀律是一個(gè)群體在正常工作生活中必須遵守的行為規則，是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云：“無(wú)規矩不成方圓”。因此，為了做好總辦的全面工作，總辦必須有嚴格的組織紀律作保證。要堅持不懈地抓組織紀律，部門(mén)負責人要帶頭管好自己的事情，徹底杜絕違紀違紀現象的發(fā)生。部門(mén)工作人員的舉止、儀態(tài)、服裝要規范，要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。
五、創(chuàng )新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境，打造“溫馨家園”。
嚴格的衛生管理是保證酒店環(huán)境整潔，為客人提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加強健康管理。除了繼續堅持周四的一般健康檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，嚴格按照標準，不辦手續，不流于形式，報告檢查結果，制定獎懲制度，實(shí)施獎懲，以增強各部門(mén)的責任感，調動(dòng)員工的積極性，使酒店健康工作躍上一個(gè)新的臺階。另外，要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期，應加強控制，有效消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。
花草是美化酒店、打造“溫馨家園”不可或缺的點(diǎn)綴。今年，我們與新花公司合作，加強了花卉的管理，并要求花卉公司定期來(lái)店修剪栽培，保持花卉整潔美觀(guān)，并根據情況立即更換花卉的顏色和品種，使酒店內的花卉常青、常見(jiàn)、新穎，給客人一種溫暖舒適的感覺(jué)。
2、創(chuàng )新宿舍管理，為員工創(chuàng )造舒適的家
宿舍管理一直是薄弱環(huán)節。今年，我們將加強管理，為居民創(chuàng )造一個(gè)真正的“舒適的家”。為此，首先是要有一個(gè)干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區域衛生，并在每個(gè)宿舍設立一名宿舍長(cháng)，負責安排和督促宿舍人員打掃衛生，要求室內整潔，并檢查每個(gè)宿舍的衛生狀況，報告檢查情況。
第二，要加強宿舍的安全管理，不忘防火防盜，禁止外國人隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行外國人查詢(xún)登記制度，確保住宿人員的人身和財產(chǎn)安全。
第三，要把管理型轉變?yōu)榉⻊?wù)型。管理員
我們將參考以往的相關(guān)標準和規定，并根據實(shí)際情況，重新組織制定各部門(mén)辦公用品、服裝、勞保用品的領(lǐng)取年限和數量標準，完善領(lǐng)取手續，做好臺帳。要求按規定發(fā)放，做到賬實(shí)相符，庫房物品妥善保管，防止變質(zhì)損壞。
加強車(chē)輛登機牌和電話(huà)管理
建立車(chē)輛使用制度，實(shí)行車(chē)輛調度制度，禁止擅自使用車(chē)輛和在車(chē)外停留，加強車(chē)輛的油耗、維修管理和車(chē)輛保養，確保酒店領(lǐng)導使用車(chē)輛的安全。登機牌和長(cháng)途電話(huà)應實(shí)行嚴格的管理和登記制度，防止私人使用。
六、亮化品牌的宣傳和推廣
1、要提高文件材料的書(shū)寫(xiě)水平和質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各類(lèi)文件材料的起草、打印和發(fā)送，加強檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管歸檔材料和文件，不得損壞或丟失。
2、及時(shí)宣傳報道酒店典型故事，加強酒店宣傳，大力宣傳三個(gè)文明建設中涌現的先進(jìn)典型，大力推廣酒店，樹(shù)立酒店良好的外部形象，提高酒店知名度。
七、新入店員工培訓
新員工入職培訓每月進(jìn)行一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)業(yè)務(wù)高峰期。入職培訓以一周為一個(gè)周期，每天14：00—16：30進(jìn)行培訓。
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃4
一、作為公司經(jīng)理助理，我完成了以下工作：
1、配合公司經(jīng)理制訂好公司的經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃，分解到各部門(mén)并組織實(shí)施。
2、制訂并落實(shí)好公司的各項規章制度。
3、合理設置本公司的組織機構；積極踐行總公司經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng )造良好的工作、生活環(huán)境，培養員工的歸屬感，提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰斗力。
4、配合總經(jīng)理處理好各部門(mén)相互之間的事務(wù)矛盾和問(wèn)題。
5、把握好公司的各項經(jīng)營(yíng)費用支出，努力提高公司的經(jīng)濟效益，在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎上，配合經(jīng)理對外融資將近500萬(wàn)元，替公司排憂(yōu)解難。
6、在處理對外債務(wù)關(guān)系時(shí)，積極組織協(xié)調溝通，既維護公司利益，又樹(shù)立公司良好的社會(huì )形象。
7、在接管長(cháng)城出租車(chē)公司的過(guò)程中，本人帶領(lǐng)其他員工做了大量細致的籌備工作，向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函，邀請長(cháng)城公司部分駕駛員進(jìn)行會(huì )談，正面宣傳和溝通，做好解釋工作。在客管處及稅務(wù)部門(mén)的過(guò)度工作中，積極向各相關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行解釋溝通，派發(fā)告知函，以便交接工作順利過(guò)度。
二、自身不足與今后工作打算
盡管在公司領(lǐng)導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的.工作，但是仍然存在著(zhù)不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風(fēng)，在實(shí)際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進(jìn)。針對這項不足，下一步要多向公司領(lǐng)導學(xué)習，以便能更好地提高自己的管理水平。接下來(lái)的工作，我首先要解放思想、實(shí)事求是，擺正自己的位置，根據工作中存在的不足，積極向領(lǐng)導、同仁學(xué)習，不斷改進(jìn)工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進(jìn)公司健康長(cháng)遠的發(fā)展。
三、挑戰機遇的一年，在這一年中本人將及時(shí)調整思想，更新觀(guān)念，適應企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的需要。
1．找準自己的位子、當好上級配角、我作為事業(yè)部的總經(jīng)理助理，嚴格依照董事會(huì )的授權與經(jīng)營(yíng)管理范圍，帶領(lǐng)手下隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，堅持以人為本，以市場(chǎng)為導向，以規章為支撐，建立健全規章制度與賞罰機制，并千方百計開(kāi)動(dòng)腦筋，拓展經(jīng)營(yíng)規模，完善服務(wù)，展開(kāi)卓有成效的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、務(wù)實(shí)創(chuàng )新，科學(xué)規劃，采取多種方式，整理內部員工慵、懶、散，拿錢(qián)不做事，愛(ài)說(shuō)風(fēng)涼話(huà)，有好處就上，沒(méi)好處不管，把公司當成大車(chē)店的惡劣工作態(tài)度。重視人才，發(fā)揮能人作用，進(jìn)行月度考核和年終考核制度，每月進(jìn)行考核，優(yōu)勝劣汰，能者居上。
3、加強自身建設，本著(zhù)以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以向董事會(huì )負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質(zhì)建設，積極學(xué)習，以健康的心態(tài)和飽滿(mǎn)的工作熱情來(lái)配合領(lǐng)導管好班子、帶好隊伍。對公司一切事務(wù)我堅持做到大事講原則，小事講風(fēng)格，平常講人格，以此樹(shù)立公平、公正、平等的管理氛圍。
4、積極協(xié)調與政府各職能部門(mén)的關(guān)系配合客管處對我公司出租車(chē)車(chē)輛的增標工作，保質(zhì)保量的完成客管處對我公司的車(chē)輛增標任務(wù)。
在接管出租車(chē)事業(yè)二部工作中，積極協(xié)調與相關(guān)上級部門(mén)、工商稅務(wù)部門(mén)的關(guān)系，使公司處于一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境，為接管工作持續順利發(fā)展奠定基礎。
5、在20xx年里本人對董事會(huì )的承諾是：
事業(yè)部全年投訴率不超過(guò)1.5%；（按現有規模，下同）
安全事故率不超過(guò)2%；
3、營(yíng)業(yè)外收入同比增長(cháng)2%。
本人將在其位謀其政，承擔相應的風(fēng)險責任，把薪資與公司的效益掛鉤，與公司的發(fā)展共同進(jìn)退。
展望未來(lái)，本人當盡心盡職勤勉工作，為公司20xx年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告，請領(lǐng)導、同仁批評指正。
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃5
更好的提升酒店效益指標，業(yè)務(wù)指標、服務(wù)指標等各項指標，未來(lái)一年我有以下工作計劃：
一、宣傳與推廣
1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng )新不斷提升的情況下，我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內容，使得每一位客戶(hù)能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng )新不斷提升的信息，讓客戶(hù)始終覺(jué)得酒店有探索之處，增強客戶(hù)消費潛力。
2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內，擴大對酒店整體的宣傳與推廣；我們將繼續利用網(wǎng)絡(luò )信息產(chǎn)業(yè)，電話(huà)通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶(hù)資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷(xiāo)方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶(hù)都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。
3、旅游市場(chǎng)的推廣；來(lái)年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提高酒店的入住率。
二、開(kāi)發(fā)側重市場(chǎng)
因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行保底側重開(kāi)發(fā)方式；將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶(hù)；側重開(kāi)發(fā)會(huì )議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)資源，各項餐飲市場(chǎng)，控制好酒店的相關(guān)客戶(hù)架構，使客戶(hù)資源高端化，商務(wù)化、穩定化，建立長(cháng)久固定的客戶(hù)消費群體。
三、加強銷(xiāo)售引導消費
引導消費者消費是競爭的結果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識；
1、通過(guò)宣傳來(lái)引導消費者入店消費。
2、通過(guò)加強服務(wù)來(lái)加強消費者消費。
3、通過(guò)消費者感觀(guān)來(lái)提高消費者消費。
四、組建精良的營(yíng)銷(xiāo)團隊
一個(gè)合格的營(yíng)銷(xiāo)人員具備著(zhù)豐富的綜合實(shí)力，具備著(zhù)高素質(zhì)，高水準，高效率的綜合素質(zhì)！
1、建立完整的銷(xiāo)售管理制度和銷(xiāo)售工作流程。
2、提高營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)知識，業(yè)務(wù)技能，個(gè)人素養及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。
3、鍛煉每一位營(yíng)銷(xiāo)人員勇于承擔責任，不推卸責任，勇往直前，樂(lè )于奉獻的精神，不因小事斤斤計較，不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。
4、提高每一位營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合形象，嚴格遵守酒店規章制度；勤于思考，善于溝通。
5、營(yíng)銷(xiāo)人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語(yǔ)，禮貌待客的工作態(tài)度。
6、每一位營(yíng)銷(xiāo)人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識，熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源，做到客戶(hù)所問(wèn)所答，能夠熟練回答客戶(hù)提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題。
7、加強營(yíng)銷(xiāo)人員的考核制度和培訓力度；提高營(yíng)銷(xiāo)人員的工作作風(fēng)。
8、對工作敷衍者不認可、對無(wú)責任心者不認可、對得過(guò)且過(guò)者不認可、對作風(fēng)不正者不認可、對違背原則者不認可、對無(wú)道德底線(xiàn)者不認可、對損人利己者不認可、對無(wú)事生非者不認可。
9、鍛煉營(yíng)銷(xiāo)人員積極樂(lè )觀(guān)的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)理念。
五、提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念
以市場(chǎng)為導向，樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷(xiāo)人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟爭對手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng)，是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的需求相適應，以取得最大的經(jīng)濟效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導消費。
六、提高市場(chǎng)競爭的警覺(jué)性
服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭，技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。
七、效益最大化
酒店作為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，必須重視經(jīng)濟效益。酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員在制定和實(shí)施酒店的銷(xiāo)售目標時(shí)，必須立足于酒店的經(jīng)濟利益，并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行比較，只有科學(xué)正確的銷(xiāo)售目標和方法才是可行的。但是，效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益，酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時(shí)想到酒店的社會(huì )效益，應該以滿(mǎn)足消費對象日益增長(cháng)的物質(zhì)生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用網(wǎng)絡(luò )信息產(chǎn)業(yè)
當今時(shí)代是信息時(shí)代；就要求酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員具有信息觀(guān)念，重視信息的作用，不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運用信息的能力。酒店所提供的產(chǎn)品價(jià)值，不僅隨著(zhù)勞動(dòng)量增加，而且隨著(zhù)信息量的增加而增加�？煽�、及時(shí)的信息可以為酒店帶來(lái)更大的利潤；而失真、過(guò)時(shí)信息能給酒店帶來(lái)巨大的損失。
九、目標任務(wù)
本年度營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在上級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，全力以赴完成目標任務(wù)，營(yíng)銷(xiāo)部20xx年年度總指標200萬(wàn)元，基數指標120萬(wàn)元。
部門(mén)計劃將以上指標分為三個(gè)季度完成，分別為，淡季、平季、旺季；再按比例細分到月度計劃，做到正確科學(xué)的分配比例。
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃6
酒店在去年取得豐碩成果基礎上乘勢前進(jìn)、大展宏圖再創(chuàng )輝煌一年今年我們將實(shí)施打造“情滿(mǎn)xx舒適家園”品牌戰略為了實(shí)現這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協(xié)力、求實(shí)創(chuàng )新、不斷進(jìn)取將部門(mén)工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計劃。
一、加強學(xué)習講奉獻
工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)因此今年我部將借助全國上下開(kāi)展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習教育活動(dòng)幫助部門(mén)員工培養愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻精神樹(shù)立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門(mén)還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據酒店年度主題培訓計劃部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過(guò)培訓、學(xué)習來(lái)不斷提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹(shù)形象
紀律一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規則提高部門(mén)戰斗力有效保障古人云：“無(wú)規矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門(mén)負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規現象發(fā)生部門(mén)員工言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。
三、創(chuàng )新管理求實(shí)效
1、加強宿舍水、電、氣管理
要加強宣傳、教育將“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”觀(guān)念深入員工心中增強員工節約意識同時(shí)更要加強這方面管理在水、電及空調使用方面我們將根據實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強督促與檢查杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”現象并加強員工澡堂管理嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標準規定并根據實(shí)際情況重新梳理制定各部門(mén)辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數量標準并完善領(lǐng)用手續做好帳目要求按規定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損。
3、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)管理
建立車(chē)輛使用制度實(shí)行派車(chē)制嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿并加強車(chē)輛油耗、維修管理以及車(chē)輛護養確保酒店領(lǐng)導用車(chē)及用車(chē)安全對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格管理及登記制度防止私用。
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會(huì )各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續加強與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境。
同時(shí)根據部門(mén)職能我部將注重與店內各部室銜接協(xié)調各部室工作及時(shí)協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì )議紀要使酒店各部門(mén)工作月月有安排日日有行動(dòng)。
4、創(chuàng )新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)負責安排督促寢室人員打掃衛生要求室內清潔物品擺放整齊并對各寢室衛生狀況進(jìn)行檢查將檢查情況進(jìn)行通報。
第二要加強寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對外來(lái)人員詢(xún)問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門(mén)年青人們大多年齡小社會(huì )經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖四、節能降耗創(chuàng )效益。
四、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料寫(xiě)作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出先進(jìn)典型極力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度。
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導下與各部門(mén)緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
最新酒店經(jīng)理年度工作計劃7
隨著(zhù)年味的逐漸淡去，新一年的工作也隨之展開(kāi)，結合了去年酒店的諸多工作成績(jì)，我認為客房這一塊還是存在著(zhù)很大的上升空間，不管是客房部的衛生、工作人員的管理、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強的，為此我制定了如下的工作計劃，希望客房部今年能在我的手里表現的更加出色。
一、開(kāi)業(yè)之前的準備工作
首先就要跟部門(mén)的員工們，宣布今年的工作目標以及各項工作安排，以及人員的調動(dòng)，這些都是要落實(shí)到位的，調動(dòng)大家工作的積極性，調整好自己的工作狀態(tài)，迅速的投入到工作當中去。新的一年，酒店的客房也得有新樣貌，嚴格仔細的檢查酒店所有客房的設備，保證每一項都是正常的，比如說(shuō)熱水器、馬桶、門(mén)鎖、房間內的所有燈、空調等等這些都要進(jìn)行統一的排查，只要存在任何故障的，都應該及時(shí)的進(jìn)行更換，絕對不能影響到顧客的入住體驗。
二、高要求的嚴格招新
去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個(gè)人安排，向酒店申請辭職了，目前還有好幾個(gè)崗位的空缺，在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的，不然很難給顧客最周到的服務(wù)，需要招聘的崗位有客房清潔工兩名，客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴格要求，肯定是要滿(mǎn)足以下三個(gè)條件。首先，必須得有這方面的工作經(jīng)驗，至少也得一年以上才行，這樣才能直接上崗，無(wú)縫銜接，不需要再進(jìn)行崗前培訓，省事。第二，履歷干凈，在之前的工作崗位上沒(méi)有發(fā)生什么重大的錯誤，無(wú)不良記錄，這樣的人，我用起來(lái)也放心。最后，有過(guò)與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓或者是在大學(xué)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)中有人員管理這一條，這一點(diǎn)是針對于客服部主管這個(gè)崗位的，這樣的人能夠在遇到問(wèn)題的時(shí)候，能有自己的想法，及時(shí)充分的解決臨時(shí)的應急問(wèn)題。
三、市場(chǎng)調研，隨著(zhù)更改客房?jì)r(jià)格
在去年我就是忽視這一點(diǎn)，一定程度上影響到了客房部的銷(xiāo)量，今年的我也是會(huì )吸取教訓，隨時(shí)根據當前酒店行業(yè)客房的價(jià)格進(jìn)行調整，我們不能一成不變的一整年都用一個(gè)價(jià)格，現在的酒店也是有旺季和淡季的，哪幾個(gè)月的客房最受歡迎，哪幾個(gè)月是人員稀少的，我心里也是有個(gè)數的，所以我也得根據這個(gè)實(shí)際的情況再結合其他同行業(yè)酒店的價(jià)格制定，來(lái)對我們酒店的客房進(jìn)行價(jià)格調控。
四、虛心聽(tīng)取顧客的們的意見(jiàn)
什么才是我們客房部能越來(lái)越好的重要因素，那絕對是顧客們的意見(jiàn)，今年將會(huì )有一項特殊的服務(wù)，讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫(xiě)入住體驗，可以隨意在上面寫(xiě)覺(jué)得我們酒店還應該加強的地方，不過(guò)這個(gè)也并不是強制性的，讓有意愿的顧客進(jìn)行填寫(xiě)就可以了，這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù)，讓我們客房部越來(lái)越得到消費者們的喜愛(ài)，這也我的最終目的。
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