酒店餐飲部部下半年工作計劃
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！寫(xiě)好計劃才不會(huì )讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編幫大家整理的酒店餐飲部部下半年工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店餐飲部部下半年工作計劃1
隨著(zhù)星級酒店新標準的實(shí)施，我們酒店的未來(lái)將任重而道遠，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗，但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，意識到鄆城市場(chǎng)的局限性，消費群體進(jìn)一步分化和影響部分消費群體做圣達回頭客的各方面內部因素，以及同行業(yè)不斷涌現和激烈競爭帶來(lái)的影響。所以，我們要針對上半年存在的問(wèn)題不斷地加強提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的工作特制定計劃如下：
一、繼續加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓，提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓，培訓方式仍主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬，并督導其在工作中學(xué)而用之。同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監督指導。
二、進(jìn)一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷(xiāo)售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。
三、加強員工思想教育。利用一切機會(huì )不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念；同時(shí)激勵員工發(fā)揚團結互助的精神，增強員工的凝聚力，樹(shù)立集體榮辱觀(guān)。
四、繼續做好“節能降耗”工作
1、嚴抓日常消耗品的節約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設備運行的消耗。如空調合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(cháng)流水、長(cháng)明燈等。
五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解，便于工作的開(kāi)展。
計劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍繞著(zhù)工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據員工提出合理性的要求，管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問(wèn)題當成自己的問(wèn)題去用心解決，為員工排憂(yōu)解難。如果解決不了的及時(shí)上報酒店領(lǐng)導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個(gè)好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續做好部門(mén)內部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務(wù)細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來(lái)本門(mén)監督指導工作，并主動(dòng)匯報部門(mén)質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門(mén)質(zhì)檢水準。
七、增強監督機制和競爭機制，逐步改觀(guān)個(gè)別管理人員執行力不強的局面。
20xx年下半年是新的征程，新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，全體員工團結一心，努力工作，我們圣達酒店的'生意會(huì )越來(lái)越紅火，圣達的明天也會(huì )更加輝！
酒店餐飲部部下半年工作計劃2
上半年的技術(shù)部門(mén)的工作已經(jīng)結束，馬上就要迎來(lái)下半年的工作了，為了讓公司技術(shù)部在下半年能夠順利的執行工作，制定了一下的工作計劃：
一、部門(mén)現狀
通過(guò)分析，可以將現階段公司技術(shù)部部門(mén)的情況分析如下：
1、開(kāi)發(fā)人員少且個(gè)人能力參差不齊；
2、部門(mén)管理制度的監管力度不夠；
3、缺少激勵團隊持續學(xué)習的機制。
二、部門(mén)建設
部門(mén)建設分為兩個(gè)主要部分：
擴大部門(mén)規模和維持人員結構穩定。其旨在圍繞項目建立各個(gè)具有研發(fā)、實(shí)施能力的軟件開(kāi)發(fā)團隊。
1、擴大部門(mén)規模
擴大部門(mén)規模增加有能力的人員成為當前部門(mén)建設的首要工作。招聘崗位：php軟件工程師、seo部門(mén)主管、ui/ai設計師。
2、部門(mén)結構
由于行業(yè)特點(diǎn)明顯且對從業(yè)人員要求較高，為了維持部門(mén)人員的穩定、加快新進(jìn)人員對項目及行業(yè)的了解，部門(mén)結構如下
三、部門(mén)管理方向
1、崗位職責、任務(wù)的細分和明確。
2、計劃的監管和督辦。
3、上游資源整合的合理利用。
4、項目實(shí)施、交付、善后等工作的組織和落實(shí)。
5、客戶(hù)檔案的建立，維護。
按照工作計劃執行，我相信下半年公司技術(shù)部門(mén)的工作一定能夠順利展開(kāi)，技術(shù)部也會(huì )為此做出自己的貢獻，努力為公司提供技術(shù)服務(wù)。
酒店餐飲部部下半年工作計劃3
作為班主任老師，我的工作是非常重要的。我下半年的工作將從以下幾個(gè)方面展開(kāi)：
一、幫助學(xué)生樹(shù)立遠大的人生理想，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”
1、中學(xué)生是人生觀(guān)形成的重要時(shí)期。關(guān)心時(shí)政，關(guān)心國家民族的前途命運，希望自已一生有所作為是他們的共同特性，因此抓緊抓好時(shí)政教育，特別是當前世界與中國在經(jīng)濟科技發(fā)展上的機遇和挑戰，歷中國的落后給我們的苦難和今天我們與發(fā)達國家相比我們存在的弊端，以此常常能喚起他們的歷史責任感，樹(shù)立起為中華之崛起而努力學(xué)習的信念，這是學(xué)生時(shí)代感召力的學(xué)習原動(dòng)力。
2、幫助學(xué)生分析自已的潛在優(yōu)勢或幫助尋找適合于他的人生道路。讓他看到希望，讓希望燃燒起光明，照亮他人生的路。
此外，班主任自身要做一個(gè)人格高尚的人，要宏楊正氣，是非分明，立場(chǎng)堅定，用自身的人格力量感染學(xué)生，給學(xué)生以可信任感和可欽佩感，這是班主任工作的基礎。
總之，以上思想政治工作能極大幫助學(xué)生養成學(xué)習自覺(jué)性，主動(dòng)性，和勇于探索的精神，思想政治工作是班主任工作的靈魂。
二、鼓舞學(xué)生信心
1、樹(shù)立榜樣：個(gè)人修養的榜樣，學(xué)習刻苦終成大器的榜樣，敢于拼搏的榜樣，成績(jì)先居劣勢后終于趕上來(lái)了，取得了好成績(jì)的榜樣，偉人，名人，民間故事中的典范，特別是他們的已畢業(yè)校友的先進(jìn)事跡。
2、實(shí)事求是地指出學(xué)生的優(yōu)缺點(diǎn)，幫助他樹(shù)立目標，取長(cháng)補短。
3、面對挫折實(shí)事求是地分析失敗的原因，指出成功的道路，和他這時(shí)具備的優(yōu)勢條件，并鼓舞他的斗志，強調人不應只重視一城一地的得失，而應著(zhù)眼于人生的全局。講清一時(shí)的努力不會(huì )換來(lái)立時(shí)的好成績(jì)，必需長(cháng)期努力。
總之，班主任應該是鼓動(dòng)家要鼓起學(xué)生的自信，“自信是人生成功的一半”。
三、培養學(xué)生正確的學(xué)習方法
1、加強學(xué)習方法的指導，提高學(xué)習效率是班主任經(jīng)常的一項工作，也是差生轉化的中心，班主任講清一般的學(xué)習方法，特別是它的作用和意義，并要逐步培養學(xué)生正確的學(xué)習方法，課前預習，認真上課，課后及時(shí)復習，反復復習，適當練習。要反復布置，了解后再采取措施糾正，直到這個(gè)學(xué)習習性養成，還需要針對每科的具體情況對具體科目的學(xué)習方法全方位的指導。
2、加強科學(xué)用腦的思想教育，個(gè)人心理調適，科學(xué)的休息法，記憶法，科學(xué)的身體煅煉，營(yíng)養褡配，腦科學(xué)最新成果。
3、創(chuàng )造條件讓差生補習，同學(xué)自愿，請教師補習或指導訂閱輔導資料或購買(mǎi)vcd影碟，總之要讓他感受到老師在同全班同學(xué)共同努力，營(yíng)造一種努力爭先，不畏艱難的氛圍。
4、組織興趣小組，作為學(xué)習扶貧小組，讓學(xué)生教學(xué)生，提高其集體自力更生的能力，同時(shí)也讓小組的同學(xué)在提高自身的同時(shí)讓自已的能力也上一個(gè)新臺階。
5、強調學(xué)習時(shí)間的投入，基礎差要追趕上來(lái)只有刻苦，只有艱苦的勞動(dòng)才有巨大收獲。
6、強課外閱讀指導，拓展學(xué)生的知識面。要教育學(xué)生既要重視課內知識的學(xué)習，又要重視課外知識的吸取，課堂內與課堂外的知識是相輔相成的。學(xué)習方法的養成是差生能否轉化和學(xué)生學(xué)習能否進(jìn)步的核心。
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