酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編精心整理的酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文,希望能夠幫助到大家。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文1
一、策劃目的
xx大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造xx品牌形象,達到目標市場(chǎng)認知程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟效益提升打下扎實(shí)的基礎。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計劃,通常來(lái)說(shuō),消費者會(huì )對企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨特性。也可以用一句話(huà)來(lái)說(shuō)明,我們在以什么樣的價(jià)值定位來(lái)面對消費者,并且會(huì )持續地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強調xxx大酒店對xx酒店業(yè)的介入,對健康養生、尊榮品位的態(tài)度和觀(guān)點(diǎn)。而目前針對xx或者是xx的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀(guān)光團隊,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在開(kāi)發(fā)區周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標市場(chǎng)做詳細的市場(chǎng)細分,并根據細分市場(chǎng)去又針對性的去宣傳推廣,以達到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,隨著(zhù)xxx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應,針對xx當地的人文生活習俗,制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著(zhù)領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當地酒店的發(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個(gè)階段:上流
隨著(zhù)酒店特色及品牌效應的形成,xxx大酒店將成為高端群體私人會(huì )所或俱樂(lè )部,xx及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
二、項目屬性分析
1.地理位置一般,周邊靠近xx市區,有直達高速公路;1小時(shí)可達xx、x市區。
2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì )議室、宴會(huì )廳、SPA、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。
3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除xx大酒店之外,x國際大酒店、xx大酒店、xx酒店等都不具備相應的競爭能力。
4.目標客戶(hù)清晰:xx申禾自有客戶(hù)、附近單位人員,以及本地高端人士?裳由熘镣鈦(lái)散客。
三、酒店市場(chǎng)定位
xxx大酒店是xx首家按照高標準打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀(guān)光的四精品園林式酒店。
四、酒店目標市場(chǎng)細分
酒店的整體市場(chǎng)應主要放在xx、社會(huì )企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補充的客戶(hù)群體。酒店客房的目標市場(chǎng)可以細分為:xx會(huì )議宴請、商務(wù)散客、會(huì )議團體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )預定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶(hù)有:
1、各xx部委辦局約45家
2、xx當地有消費潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶(hù)為100家。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文2
作為酒店的銷(xiāo)售人員,個(gè)人的業(yè)績(jì)直接關(guān)系著(zhù)酒店的收益,下面是我個(gè)人20xx年工作計劃:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng),建立完善的客戶(hù)檔案
對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了發(fā)展酒店日后的穩定客戶(hù)客戶(hù)群,除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。明年開(kāi)業(yè)前期在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)對酒店開(kāi)業(yè)后的建設性意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制
開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源,營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的'工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調與酒店各部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作
與相關(guān)部門(mén)密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計劃范文3
一、目標市場(chǎng)分析預測
1、區市場(chǎng)分析預測
近幾年來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩定客源。
2、競爭對手分析
對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì )根據實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng )酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據當地的實(shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正;,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競爭者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意化;最后是了解時(shí)尚趨勢,精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預測
全年穩定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護新客戶(hù)。
二、全年市場(chǎng)定位和目標確定
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場(chǎng)應確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。
根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標。
一月和二月份:
1、加強對春節市場(chǎng)調查,制定春節促銷(xiāo)方案和春節團、散預訂。
2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
三月份:
1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
四月份:
1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強對五一節市場(chǎng)調查,制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。
十一月、十二月份:
1、加強對春節市場(chǎng)調查。
2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
十月工作重點(diǎn):
1、加強會(huì )議促銷(xiāo)。
2、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
二月份:
1、加強會(huì )議促銷(xiāo)。
五月份:1、加強旅游促銷(xiāo)2、加強商務(wù)促銷(xiāo)。
七、八、九月份
1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2、加強宣傳力度。
六月份:
1、加強對“高考房”市場(chǎng)調查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)。
2、加強商務(wù)促銷(xiāo)。
三、全年營(yíng)銷(xiāo)應對策略
20xx年是本酒店站穩腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計劃就顯得至關(guān)重要,現從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷(xiāo)計劃。
1、價(jià)格策略
實(shí)施“酒店VIP”計劃策略,通過(guò)會(huì )員在酒店的頻繁消費來(lái)提高和穩定酒店的整體收入VIP營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì )員制為發(fā)展導向,在觀(guān)念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷(xiāo)戰略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng )造80%利潤的20%的忠誠客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房?jì)r(jià),免費提供停車(chē)場(chǎng),免費接等,與“酒店VIP”計劃相結合,采用會(huì )員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷(xiāo)售策略
以?xún)炔繝I(yíng)銷(xiāo)為本,酒店對員工進(jìn)行嚴格的挑選和訓練,使新員工學(xué)會(huì )悉心照料客人的藝術(shù),培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂(lè )的工作著(zhù)。教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿(mǎn)解決為止。員工有當場(chǎng)解決問(wèn)題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據員工職效進(jìn)行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。
細分市場(chǎng)體驗營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標轉向穩定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì )的需要上,鞏固現有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細分市場(chǎng)的基礎上進(jìn)行體驗營(yíng)銷(xiāo),做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
直接銷(xiāo)售策略,要求每個(gè)員工在面對客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實(shí)際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了。我們就給這位預定員獎勵,不管這個(gè)客人住的是那種類(lèi)型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
四、營(yíng)銷(xiāo)危機補救
1、對銷(xiāo)售目標和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經(jīng)驗教訓,及時(shí)找出原因和研究好對策。
2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹(shù)立“安全第一,預防為主”的安全觀(guān),在實(shí)際操作中,對送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測試。
3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務(wù),賞罰分明。使營(yíng)銷(xiāo)目標不理想時(shí)可以穩定員工,努力創(chuàng )造一流的工作平臺環(huán)境。
五、營(yíng)銷(xiāo)預算飯店營(yíng)銷(xiāo)預算
全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷(xiāo)及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額。
六、評估控制
1.年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現,通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責,通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。
3.戰略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負責,通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住營(yíng)銷(xiāo)機會(huì ),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
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