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職工食堂工作計劃

時(shí)間:2021-07-08 09:30:32 工作計劃 我要投稿

職工食堂工作計劃

  日子如同白駒過(guò)隙,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,是時(shí)候認真思考工作計劃如何寫(xiě)了。但是相信很多人都是毫無(wú)頭緒的狀態(tài)吧,以下是小編收集整理的職工食堂工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

職工食堂工作計劃

  職工食堂工作計劃1

  一、用餐環(huán)境的管理

  1、餐廳衛生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺凳、設施用具等。

  2、由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。

  3、將建立《用餐管理制度》,對員工用餐的秩序、衛生等情況進(jìn)行約束,并對違紀者進(jìn)行相應的處罰。

  4、由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過(guò)程衛生紀律等)進(jìn)行管制,糾正違紀行為和提報違紀處罰。

  5、明顯標示用餐時(shí)間、窗口及注意事項等,稍后將張貼用餐宣傳標語(yǔ),倡導健康飲食、文明用餐文化。

  二、廚房工作人員的管理

  1、根據目前公司用餐總人數情況,聘請烹任技術(shù)過(guò)硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實(shí)忠厚的廚師1名,負責廚房具體工作的安排、指導、監督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。

  2、所有廚房工作人員將統一配備*衣帽,并嚴格要求工作著(zhù)裝的管理,嚴格廚房衛生作業(yè)的規范與要求。

  3、將建立《廚房工作管理制度》,對各項廚房工作的衛生、安全、流程、標準等進(jìn)行規范與要求。

  4、制訂廚房工作人員崗位職責,明確工作的義務(wù)與責任,每月進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監督與獎懲,嚴格廚房工作人員日常的工作管理。

  5、明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。

  三、食堂用餐人員的統計與管理

  1、每月28日前由兩廠(chǎng)人事科把下月用餐人員名單及人數交至金雋行政科,并按名單開(kāi)具加蓋專(zhuān)用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠(chǎng)人事科派發(fā)至職工本人。

  2、所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯。

  3、兩廠(chǎng)人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統計每天實(shí)際用餐的總人數,并根據用餐總人數統計的結果進(jìn)行食品的定量采購。

  四、伙食成本的分攤及采購、費用的管制:

  1、職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內)為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購成本人均約合7.3元(其中預計人均食品日成本分攤為:大米約1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調料副食品約占0.3元。)

  2、采購費用由食堂管理負責人根據市場(chǎng)及用餐人數情況進(jìn)行調配與控制,以確保食品采購的定量和品質(zhì),每月由財務(wù)科提供當月的伙食費用分類(lèi)統計報表,以便對食堂的費用進(jìn)行更合理的調配管管制。

  3、原則上大米、食油、調料等由食堂負責人選擇固定供應商采購或批量采購,由財務(wù)科統一支付費用,特殊情況視情而定。

  4、財務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負責人肉、素菜食品的采購費用,再由負責人根據實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應商采購送菜又或按1—2天的費用支付給責任廚師到市場(chǎng)購買(mǎi),市場(chǎng)購買(mǎi)責任廚師應每日下午前到金雋行政科對帳,并交食堂管理負責人審核。

  5、食堂管理負責人每周一到財務(wù)科核報上周食堂所有的采購費用,每月初收集整理好上月的費用分類(lèi)統計數據,報后勤管理委員會(huì )審議。

  五、采購食品數量及品質(zhì)的驗收

  1、食堂所有食品均必須經(jīng)過(guò)廚房負責人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗收,并開(kāi)具《驗收單》方可入倉報帳。

  2、所有采購回來(lái)的食品必須經(jīng)過(guò)數量的清點(diǎn)、重量的過(guò)秤、品質(zhì)的評定認可方可開(kāi)具《驗收單》收貨,對數量不足的應予扣減,品質(zhì)不良的應視情予以退換或折價(jià)處理。

  3、將制定《食品驗收標準》作為食品驗收的參照依據,驗收人員必須按照有關(guān)的驗收標準進(jìn)行驗收。

  4、對有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗收的資格,情節嚴重并構成以權謀私者,將視情給予開(kāi)除。

  六、食品的儲放與管理

  1、所有的大米、食油、調料、干菜類(lèi)、副食品等驗收后統一入食堂食品倉,食品倉由食堂負責人指派金雋行政科人員負責日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統一入食品倉庫帳。

  2、所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲(chóng)害鼠害。

  3、食品必須按三分原則分類(lèi)、分區、分層擺放,并嚴格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉庫內的通風(fēng)與干燥,預防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

  4、由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報,由管理員根據實(shí)際情況減少相應的發(fā)放量,嚴格控制過(guò)多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。

  5、所有的鮮菜類(lèi)即簽收即領(lǐng)出,肉食類(lèi)必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內保鮮,水菜類(lèi)不得堆壓以防變黃或腐爛。

  6、生、熟類(lèi)食品必須嚴格的分開(kāi)儲放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。

  七、注意事項

  1、廚房必須得到有效的管理。

 。1)每天必須對廚房?jì)鹊牡孛、廚具、桌柜設備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;

 。2)所有的廚房工作人員必須按規范穿著(zhù)工作衣帽及保持個(gè)人衛生;

 。3)制定《烹飪作業(yè)管理規范》,以確保食物的.安全、衛生與質(zhì)量;

 。4)所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均必須遵守《烹飪作業(yè)管理規范》,確保員工吃到放心的食物;

  2、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴格和有效的管制。

 。1)所有的餐具必須100%經(jīng)過(guò)三級嚴格的清洗流程(即泡、洗、沖)及經(jīng)過(guò)不少于2小時(shí)90℃以上的高溫消毒處理;

 。2)建立食堂《廚具設備清單》,添置必要的及充分利用現有的廚具設備,并統一妥善存放;

 。3)如有可能,所有員工每年應經(jīng)過(guò)必要的身體健康檢查,確保所有使用公共餐具的人員均無(wú)傳染性疾病,防止內部傳染性疾病的傳播;

  3、食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。

 。1)適當提高廚房工作人員的薪酬待遇,聘請烹飪手藝好又懂得工廠(chǎng)食堂管理的正規廚師,來(lái)主管廚房的日常工作;

 。2)廚房的工作人員必須經(jīng)過(guò)間隔不超過(guò)半年(一般為每年的3月及9月份)的定期健康體檢,有良好的個(gè)人衛生與公共衛生習慣,有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干;

 。3)所有的廚房工作人員必須樹(shù)立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀(guān)念;

 。4)對所有的廚房工作人員進(jìn)行規范管理,加強對其工作的要求、指導、檢查、監督,建立食堂工作人員工作考核獎懲制度;

  4、開(kāi)餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。

 。1)適時(shí)掌握好買(mǎi)菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;

 。2)根據兩批用餐的人數,分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現少飯少菜的現象;

 。3)了解每天實(shí)際用餐的人數,算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費;

 。4)根據每天的實(shí)際用餐人數及一定的參照標準來(lái)采購適量的食物,避免不足或浪費;

 。5)參考份量的標準給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費和平等;

  5、食物的質(zhì)量必須得到嚴格有效的管理,確保員工飲食健康。

 。1)所有采購回來(lái)的食物生料必須經(jīng)過(guò)一定標準的檢驗,確保食物安全、新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)變味變色等;

 。2)如有可能應建立穩定的供應商,對供應商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應的安全;

 。3)規范對食物的配送、儲存及粗細加工,以確保食物生料的質(zhì)量;

 。4)根據健康飲食營(yíng)養的需要來(lái)選擇與搭配員工的食物菜譜;

 。5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養等;

 。6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養;

 。7)盡可能增加菜色,以滿(mǎn)足員工不同味口的需要;

  6、食堂應在條件許可的范圍內盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。

 。1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費用等;

 。2)設置員工意見(jiàn)簿,讓員工可以對食堂的衛生、管理、食物菜色等多提意見(jiàn),幫助食堂的管理,使食堂的工作盡的可能做到讓絕大多數員工滿(mǎn)意;

 。3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);

 。4)如條件許可,逢年過(guò)節及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標準一般為1元/人;

 。5)為員工開(kāi)設健康飲食常識專(zhuān)欄等;

 。6)如有可能還可設立小賣(mài)部等;

  7、規范伙食成本的控制與管理。

 。1)充分利用各種現有設備,合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等,避免浪費和損壞,杜絕流失等;

 。2)大米、油鹽、醬料等非鮮類(lèi)食品配料等,應盡可能選擇批量供應,在品質(zhì)確保的基礎上降低采購的成本;

 。3)肉類(lèi)、蔬菜等鮮類(lèi)食物亦應盡可能固定供應,以確保質(zhì)量及降低成本;

 。4)對所有食物的采購建立規范的計劃申購、適時(shí)配送、數量檢查、質(zhì)量驗收、開(kāi)單入倉、規范儲放、收發(fā)入帳、定期盤(pán)存(每月底)等管理制度;

  8、員工伙食的管理、監督與支持。

 。1)兩廠(chǎng)共同委任具有專(zhuān)業(yè)管理知識及經(jīng)驗的人員負責員工伙食的管理,應授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購、供應商的選擇與評定、用具物品等方面的全權管理;

 。2)由兩廠(chǎng)每月各輪選出三名職工(1名干部2名員工)組成伙食監督委員會(huì ),每周定期對當月的員工伙食情況進(jìn)行合理評價(jià)及對下月伙食提出建議與意見(jiàn),形成書(shū)面文件在食堂公告欄內公布,并每月底作好總結報兩廠(chǎng)總經(jīng)理審閱;

 。3)設立員工伙食《意見(jiàn)簿》及每月底定期舉行與員工面對面的伙食管理溝通坐談會(huì ),多聽(tīng)取員工對伙食的評價(jià)、意見(jiàn)與建議,共同搞好員工伙食,并形成書(shū)面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠(chǎng)總經(jīng)理審閱;

 。4)公司必須支持伙食管理者管理上的全權獨立,確保不受其他任何人的干擾,支持與協(xié)助食堂管理各項合理措施的落實(shí);

 。5)支持因正常使用或折損廚具設備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設施的改善等;

  總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規范運作,管理上還得勤加要求、指導與監督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見(jiàn)等。任何的工作與管理,無(wú)論是看似簡(jiǎn)單抑或是復雜,真正要做好和管好,就必須要有專(zhuān)業(yè)的知識與經(jīng)驗,同時(shí)不僅要有足夠授予的`管理空間,而且需要各級領(lǐng)導的大力支持,不會(huì )受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。

  職工食堂工作計劃2

  一、指導思想:

  始終遵循學(xué)?傮w工作思路,圍繞教育這個(gè)中心,做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作。通過(guò)建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動(dòng)后勤工作的積極性,開(kāi)創(chuàng )后勤工作新局面。

  二、工作目標:

 。ㄒ唬┮蝗缂韧刈龊酶黜棾R幑芾砉ぷ;

 。ǘ┘訌娕_帳資料建設,規范后勤各項工作;

 。ㄈ┘訌娦姓䝼}庫管理和財務(wù)管理,落實(shí)上級相關(guān)精神要求。

  三、工作舉措:

 。ㄒ唬┏浞掷檬钇趯π.a(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理,積極做好校產(chǎn)校舍維護工作。

  1、對各室臺凳作一次清理、修理,對六年級的課桌凳作更換處理。

  2、對東西教學(xué)樓的窗作一次修理。

  3、對教學(xué)樓各廁所進(jìn)行改造,并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。

 。ǘ┳ズ镁G化管理工作。

  1、做好夏日花木的治蟲(chóng)、澆水工作。

  2、對綠化帶進(jìn)行一次修剪。

  3、依據綠化管理網(wǎng),注重平時(shí)對花木進(jìn)行治蟲(chóng)、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。

 。ㄈ└倪M(jìn)食堂管理,辦好師生食堂

  1、調整食堂人員結構,改善運作辦法,激發(fā)人員工作動(dòng)力,提高人員工作效率。

  2、樹(shù)立安全第一意識,重視和加強飲食衛生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。

  3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習有關(guān)食品衛生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實(shí)。

  4、依據食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節的管理與監督,并據實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度,規范各項操作程序。

  5、認真學(xué)習、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》,積極改進(jìn)、添置食堂衛生設施設備,確!坝布边_標。

  6、加強檢查監督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛生情況、飯菜數量與質(zhì)量、就餐紀律(歡迎師生參與)。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)表?yè)P先進(jìn)、批評后進(jìn)。

  7、把好食品采購關(guān),積極做好疾病的預防工作。

  8、創(chuàng )造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),如組織學(xué)習烹飪知識。

  9、堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電,精打細算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。

  10、通過(guò)強化學(xué)習“要求”、“標準”、“制度”,逐步使學(xué)校食堂管理到位、精細,讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升,服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。

 。ㄋ模┘訌娦I、校產(chǎn)管理工作

  1、進(jìn)一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度,并匯集成冊,全員學(xué)習執行。

  2、應用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn),嚴格校產(chǎn)管理制度化、規范化,充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現代教學(xué)設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

  3、切實(shí)加強活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴格執行專(zhuān)用室的保管責任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償的原則。

  4、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節約一滴水,一度電,一分錢(qián)。

  5、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷(xiāo)、領(lǐng)用制度。

  6、倡導良好風(fēng)氣,愛(ài)護學(xué)校設施、設備,愛(ài)護花草、樹(shù)木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現象。

 。ㄎ澹﹫猿重攧(wù)制度,嚴肅財經(jīng)紀律

  1、嚴禁亂收亂付,做到勤儉節約,壓縮非教育開(kāi)支,把有限的資金用于學(xué)校建設的刀口上。

  2、堅持民主理財。

  3、按規定收費,任何班級、個(gè)人不得擅自收費。

  4、學(xué)期結束前與學(xué)生結清代辦費,做到多退少補。

  5、堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。

 。┘訌妼W(xué)習,更新觀(guān)念,增強服務(wù)意識

  1、要求全體后勤人員樹(shù)立師生利益至上的服務(wù)觀(guān),把教師和學(xué)生的合理需求作為開(kāi)展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生所想、全心全意為全校師生服務(wù)。教育全體后勤人員向一線(xiàn)教師學(xué)習,學(xué)習他們無(wú)私的奉獻和忘我的工作態(tài)度,擺正位置,樹(shù)立為教學(xué)、為師生服務(wù)的思想。

  2、規范后勤管理,充分發(fā)揮后勤人員的智慧和力量,改進(jìn)服務(wù)方式方法,共同努力,互相配合,提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、加強自身素質(zhì)的提高及業(yè)務(wù)能力的培養,更新知識,不斷提高自身的修養。

  職工食堂工作計劃3

  為認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛生法》,進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛生管理,依據《食品衛生法》,《學(xué)校衛生工作條件》,結合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作學(xué)習環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計劃如下:

  一、指導思想

  以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強食堂隊伍建設,提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(cháng)放心,讓學(xué)生歡心。

  二、組織領(lǐng)導

  學(xué)校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作,學(xué)校制訂了食品衛生安全工作實(shí)施方案,明確專(zhuān)門(mén)機構、專(zhuān)人負責,切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組:

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  成員:

  領(lǐng)導小組下設辦公室在總務(wù)處,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導小組全面負責學(xué)校食品衛生安全工作,組織協(xié)調各部門(mén)的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛生安絡(luò )。

  三、工作設想

 。ㄒ唬┌踩l生

  1、通過(guò)正規渠道采購食品,索取經(jīng)銷(xiāo)商的合法有效證件,認真做好食品衛生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒,消毒工作由專(zhuān)人負責,并做好消毒記錄。

  3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛生,衛生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。

  4、食堂用電用氣,要求員工規范操作,時(shí)刻注意安全。

  5、加強衛生管理,解決衛生死角,工作定崗定位,做到地面無(wú)煙頭無(wú)雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。

  6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。

  7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛生的狀況。

  8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi),做到整潔有調理。

  9、對各種防疫設施進(jìn)行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn),做好記錄。

  10、嚴禁在規定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣(mài)場(chǎng)所。

  11、就餐地及周?chē)h(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。

  12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(cháng)會(huì )議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習食品衛生知識和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項規章制度和改進(jìn)措施。

 。ǘ┓⻊(wù)要求

  1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

  2、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、食堂人員要積極參加學(xué)習,心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到用微笑來(lái)禮貌對待每位師生。

  4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì )的職能,定期召開(kāi)會(huì )議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。

  5、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習,不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動(dòng)。

  7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

  8、服從領(lǐng)導,遵守紀律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

  9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰,為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規章制度,通過(guò)以上的措施,我們將把學(xué)校的食品衛生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處,做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂(lè )、活潑地成長(cháng),為樹(shù)立學(xué)校良好的整體形象,為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應有的努力。

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