茶藝師年度工作總結與計劃
篇一:
到公司工作了一個(gè)月了,對公司也有了一定的了解。我認為會(huì )所的茶藝師對茶文化的認識層面比較淺,并且我在茶文化這一方面比較占優(yōu)勢,所以我就以茶文化>培訓和銷(xiāo)售為主來(lái)開(kāi)展我的工作,將我的優(yōu)勢發(fā)揮到最大,并為公司創(chuàng )造出利益。計劃如下:
1、與老客戶(hù)和固定客戶(hù)保持聯(lián)系,并根據情況請客戶(hù)來(lái)會(huì )所喝茶,維護客戶(hù)關(guān)系。
2、通過(guò)各媒體了解客戶(hù)信息,并能根據客戶(hù)所需提供相應的幫助。
3、利用空閑時(shí)間學(xué)習業(yè)務(wù)知識,多于同事,領(lǐng)導們及時(shí)溝通交流。
4、每周增加1--2個(gè)新客戶(hù),每月要增加5--8個(gè)潛在客戶(hù)。
5、每天留出一個(gè)小時(shí)來(lái)學(xué)習銷(xiāo)售知識,并且利用到工作中。
6、每天下班后,對當天工作做一個(gè)>工作總結,檢查工作中失誤與漏洞,以及怎樣才能將工作做的更好。
7、在三個(gè)月內讓會(huì )所的茶藝部在技術(shù)與茶文化知識上有一個(gè)提升,能有一個(gè)全新的面貌。培訓計劃如下:
A每周二利用一個(gè)小時(shí)來(lái)交流學(xué)習泡茶技術(shù)。
B每周三 周四利用一個(gè)小時(shí)來(lái)交流學(xué)習茶文化知識。
C每次培訓之后向茶藝師提出問(wèn)題,并于第二天解答。
8、積極配合領(lǐng)導與同事的工作,認真完成領(lǐng)導分配的任務(wù),并且做到最好!
篇二:
時(shí)光飛逝,轉眼間又到了月末總結的時(shí)候,這既是對一個(gè)月的回顧反思,又是對新的一年的規劃。
茶藝師首先是一個(gè)服務(wù)人員,這不僅僅是一種工作,而是一種服務(wù)的外在體現。好的服務(wù)質(zhì)量需要我們首先要喜歡這個(gè)工作,真心實(shí)意地能夠在工作中得到成長(cháng)和快樂(lè ),并能夠在工作過(guò)程中要做到形象氣質(zhì)俱佳、儀容儀表整潔大方;主動(dòng)熱情地接待客人,并根絕顧客狀況和季節不同推薦相應的茶飲。雖然臨近春節之際,心情會(huì )因大家的回家過(guò)年而出現稍微的波動(dòng),但就像邊防戰士一樣,即使八年沒(méi)有回家和父母過(guò)團圓年,也要兢兢業(yè)業(yè)為國家的邊防工作做出努力,因為這是一種對顧客、對公司的責任和義務(wù),也是做人的基本原則。
于此同時(shí),茶藝師又不僅僅只是一個(gè)服務(wù)人員,茶代表了一種文化,不同的茶有不同氣息,而同一種茶的不同泡法也有不同的韻味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶藝師需要有茶的淡定氣質(zhì),同時(shí)需要從業(yè)者不僅僅能夠熟練掌握茶藝的各種理論知識和技能操作,如禮儀、接待等等,同時(shí)要對茶文化有較深的理解,真正將自己融入茶的世界,只有理解茶的內心世界,才能在提供一流質(zhì)量的同時(shí)領(lǐng)悟茶的內涵、豐富自己。
只有時(shí)刻反思回顧過(guò)去,認識到自己的長(cháng)處和不足,并規劃自己的目標,才能走的更遠。我相信,在接下來(lái)的日子里會(huì )嚴格要求自己,在茶文化的熏陶中認知自己、強化職業(yè)技能。
篇三:
隨著(zhù)學(xué)期的結束,社團工作也將告一段落;厥走@學(xué)期社團的工作,給我們留下了太多的回憶。一切都在計劃中進(jìn)行,一切也都超出了計劃。一路走過(guò),灑下了我們辛勤的汗水,耕耘出了豐碩的成果。下面我將我們社團的各個(gè)方面工作做以下總結:
1. 茶學(xué)課程
本學(xué)期中,指導老師開(kāi)講了茶學(xué)課程。關(guān)于茶學(xué)的歷史,文化和傳承,各種茶類(lèi)的特性,做法,歷史故事,來(lái)源傳說(shuō)等等。我們不僅要學(xué)習茶文化,更要宣傳茶文化,讓大家對我國的傳統文化,茶文化有更深的熱愛(ài)。
2. 現場(chǎng)指導茶藝
光從書(shū)本上看茶,從課堂上聽(tīng)茶是遠遠不夠的。我們需要實(shí)實(shí)在在的品茶,去區分各類(lèi)茶,親口去嘗,親手去泡。所以指導老師會(huì )帶來(lái)很多茶葉給大家分享并學(xué)習,來(lái)拓寬視野。同學(xué)們也是自己買(mǎi)了簡(jiǎn)單的茶具,每次上課帶來(lái)練習。指導老師會(huì )在現場(chǎng)指導大家茶藝的動(dòng)作,練習需要注意的地方。給學(xué)生們帶來(lái)很多的收獲。
3. 社團人員及管理
社團人員總數減少,但是同學(xué)們的熱情明顯提高,積極性進(jìn)步很大。社團負責人進(jìn)步明顯,經(jīng)驗增多,所有的活動(dòng)都認真負責,做的很好。帶領(lǐng)同學(xué)們把各項工作井然有序的做好,值得表?yè)P。
我們社團在這學(xué)期有了很大的`進(jìn)步,活動(dòng)的準備、開(kāi)展和收尾都體現了各部人員的協(xié)調能力。雖然在活動(dòng)中還是有小的問(wèn)題,但是整體上比上學(xué)期有了較為明顯的系統性和目標性。我們社團畢竟很年輕,犯錯誤是一個(gè)必須經(jīng)過(guò)的的階段,道路雖然是曲折的,但前途是光明的,因為大家都在努力。
本學(xué)期社團的工作都順利完成,取得了不錯的成績(jì),但同時(shí)也發(fā)現了一些問(wèn)題,針對問(wèn)題社團有進(jìn)一步的安排,以便于下學(xué)期的工作得以更加順利的進(jìn)行。不斷總結,不斷進(jìn)步,相信社團一定會(huì )在大家的共同努力下發(fā)展的更好!
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