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服務(wù)員工作自我鑒定

時(shí)間:2023-02-10 13:15:22 工作鑒定 我要投稿

服務(wù)員工作自我鑒定

  自我鑒定就是把一個(gè)時(shí)期的個(gè)人情況進(jìn)行一次全面系統的總結,寫(xiě)自我鑒定可以幫助我們正確地認識自我,因此我們要做好總結,寫(xiě)好自我鑒定。那么你真的懂得怎么寫(xiě)自我鑒定嗎?以下是小編為大家收集的服務(wù)員工作自我鑒定,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務(wù)員工作自我鑒定

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇1

  新的一年即將來(lái)臨,回顧這即將逝去的一年,我感觸頗多,這段日子里,我在酒店做服務(wù)員,因為我當初選擇的是酒店管理專(zhuān)業(yè),目前也是專(zhuān)業(yè)對口,回頭看看這段日子,有苦有甜,我失去了一些東西,但是我更加收獲到了知識,為此,我對于今年的工作情況,做了一個(gè)自我鑒定。

  有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。

  經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的`經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。

  關(guān)于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。

  3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。

  4、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。

  有目標才有前進(jìn)的動(dòng)力,為了將來(lái)能夠在社會(huì )上生活的更好,我只能不斷努力充實(shí)自己,前事不忘后事之師,我更加要善于總結,這樣我才能好好汲取教訓,相信在今后的日子里,我會(huì )更好,加油!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇2

  轉眼間X年的酒店生活就快過(guò)去了,這X年在單位領(lǐng)導的精心培育以及通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上我還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,自覺(jué)遵守酒店的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的`態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  工作上,自XX年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇3

  相聚就是人生的一種緣分,我很有幸能夠到公司來(lái)工作,我在大學(xué)期間學(xué)習的是酒店管理專(zhuān)業(yè),因此實(shí)習的階段我選擇來(lái)到知名的公司實(shí)習。我懷著(zhù)崇致的心情在公司工作,非常感謝領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的幫助,我進(jìn)步的非?,對于這段不錯的經(jīng)歷,我做出了如下總結。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的'這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì ),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?缛肷鐣(huì )時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對!彼倪@句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記,因為是她的這句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì )忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

  出來(lái)實(shí)習就是為了更好的融入社會(huì ),我能到公司實(shí)在是人生中非常幸運的事情,我學(xué)會(huì )了如何好的與人打交道,保持勤勤肯肯的工作態(tài)度,每天用一顆向上的心來(lái)迎接工作,我非常開(kāi)心,希望在今后的日子中,我能保持向上的積極,越做越好!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇4

 

  相聚就是人生的一種緣分,我很有幸能夠到***來(lái)工作,我在大學(xué)期間學(xué)習的是酒店管理專(zhuān)業(yè),因此實(shí)習的階段我選擇來(lái)到知名的***實(shí)習。我懷著(zhù)崇致的心情在***工作,非常感謝領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的幫助,我進(jìn)步的非?,對于這段不錯的經(jīng)歷,我做出了如下總結。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì ),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?缛肷鐣(huì )時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對!彼倪@句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記,因為是她的這句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì )忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的'這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

  出來(lái)實(shí)習就是為了更好的融入社會(huì ),我能到***實(shí)在是人生中非常幸運的事情,我學(xué)會(huì )了如何好的與人打交道,保持勤勤肯肯的工作態(tài)度,每天用一顆向上的心來(lái)迎接工作,我非常開(kāi)心,希望在今后的日子中,我能保持向上的積極,越做越好!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇5

  轉眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了,這三年在單位領(lǐng)導的精心培育以及通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上我還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的`淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  工作上,自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我和同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇6

  相聚就是人生的一種緣分,我很有幸能夠到xxx來(lái)工作,我在大學(xué)期間學(xué)習的是酒店管理專(zhuān)業(yè),因此實(shí)習的階段我選擇來(lái)到知名的xxx實(shí)習。我懷著(zhù)崇致的心情在xxx工作,非常感謝領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的幫助,我進(jìn)步的非?,對于這段不錯的經(jīng)歷,我做出了如下總結。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的`不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

  出來(lái)實(shí)習就是為了更好的融入社會(huì ),我能到xxx實(shí)在是人生中非常幸運的事情,我學(xué)會(huì )了如何好的與人打交道,保持勤勤肯肯的工作態(tài)度,每天用一顆向上的心來(lái)迎接工作,我非常開(kāi)心,希望在今后的日子中,我能保持向上的積極,越做越好!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇7

  思想上自己牢牢記住酒店的相關(guān)規定并履行了服務(wù)員的職責,無(wú)論是經(jīng)理在會(huì )議上的教導還是服務(wù)員的職業(yè)素養都是值得自己銘記一生的,因此我比較珍惜這次實(shí)習的機會(huì )并在思想上十分重視酒店服務(wù)員的工作,有時(shí)甚至很早就醒來(lái)對當天的服務(wù)員工作進(jìn)行相應的安排,也得益于自己對于酒店優(yōu)秀員工目標的追求使得實(shí)習期間養成了不錯的生活習慣,以至于后來(lái)與人交流不自覺(jué)展現出服務(wù)員的禮儀風(fēng)貌也是得益于這次實(shí)習的成果,因此我也熱衷于學(xué)習酒店員工的先進(jìn)精神并在實(shí)際工作中勇于表現自己,也許正是因為自己能夠保持思想的先進(jìn)性才不會(huì )在些許成就面前感到滿(mǎn)足吧。

  工作中自己比較注重服務(wù)員工作的基礎部分并掌握了許多實(shí)用的技巧,關(guān)于這點(diǎn)則是在酒店組織的`幾次培訓中學(xué)到了許多服務(wù)工作中的要點(diǎn),再加上自己在服務(wù)員工作中喜歡表現的原因導致短時(shí)間內便積累了許多實(shí)踐經(jīng)驗,不過(guò)由于自己在交流中容易出現插話(huà)的毛病導致部分客戶(hù)對此感到很不滿(mǎn),而我也在幾次失誤過(guò)后有所收斂并得到了酒店經(jīng)理的指導,經(jīng)過(guò)這段實(shí)習期的歷練導致自己學(xué)會(huì )了如何在短時(shí)間內清理酒店各處的客房,而且為人處世方面也得益于這次在酒店的實(shí)習從而成長(cháng)了許多。

  生活中則由于為人比較孤僻從而難以和同事們展開(kāi)交流,這樣的問(wèn)題直到實(shí)習期結束以后也未能得到較好的解決讓人感到十分遺憾,畢竟這段時(shí)間若非熱情的同事們給予自己諸多幫助又怎能成長(cháng)為合格的酒店服務(wù)員,然而僅因為性格較為內向的緣故導致自己對他們的幫助呈現出愛(ài)答不理的樣子,這樣的姿態(tài)想要在職場(chǎng)中獲得較好的成長(cháng)自然是十分困難的事情,若是實(shí)習期長(cháng)一些且自己未能得到及時(shí)的改變的話(huà)或許相互之間還會(huì )產(chǎn)生隔閡。

  通過(guò)這次對酒店服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定也是希望能夠解決自身存在的問(wèn)題,若是不能盡快轉變觀(guān)念的話(huà)很可能無(wú)法適應將來(lái)的社會(huì )環(huán)境,因此我仍需要在后續的工作中不斷努力才不負這些年來(lái)父母和學(xué)校對自己的栽培。

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇8

  時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在__餐廳愉快的度過(guò)了六個(gè)月。認真工作,享受生活是我的一貫準則,我期望在那里我能將我的歡樂(lè )帶給顧客感染同事。在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),以下是我的工作評價(jià)。

  一、微笑

  在__餐廳日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  二、精通

  要求員工對自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地評價(jià)經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高__餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  三、準備

  即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  四、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都異常隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的.衣食父母”。

  五、細膩

  主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)供給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在__餐廳也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作進(jìn)取,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些評價(jià),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。

  作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而歡樂(lè ),我為能在那里工作而幸福!我能為這個(gè)團體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,期望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在__餐廳感受到不一般的歡樂(lè )!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇9

  服務(wù)行業(yè)比我想象中要更難一些,這是我這些時(shí)間的工作中,感受到最大的一個(gè)點(diǎn)。記得自己以前不是一名服務(wù)員的時(shí)候,去飯店吃飯,覺(jué)得服務(wù)員也就是端端菜,擦一擦桌子,做一些雜事罷了,可如今,我步入了這個(gè)行業(yè)之后,發(fā)現服務(wù)員所挑戰的不止是這些,還有更大的挑戰在等著(zhù)我。

  來(lái)到公司已經(jīng)三個(gè)月了,試用期的時(shí)間里,我在很努力地融入環(huán)境,營(yíng)造環(huán)境。我原本內向的性格也變得開(kāi)朗起來(lái),面對顧客笑臉迎接,說(shuō)話(huà)溫和而輕言細語(yǔ),讓顧客對我的印象十分不錯。甚至有好幾次,有幾個(gè)顧客記住了我,還問(wèn)了我的名字。作為一名服務(wù)員,工作做得好,可以認識不同的朋友,拓寬自己的交際圈。做的不好就只能被淘汰。這是我深深感慨的,剛來(lái)公司的那幾天,我不太敢說(shuō)話(huà),甚至是和顧客交流時(shí)我都顯得十分局促不安,也因為做事不利索,被好幾名顧客投訴過(guò)。我當時(shí)心情十分懊悔,直到后來(lái)領(lǐng)導開(kāi)導我之后,我才慢慢變好起來(lái)。也很感謝領(lǐng)導沒(méi)有責怪我,還盡心盡力的幫助我走向正規,真的很感謝您!如果不是您,我就不會(huì )有今天的成就!

  三個(gè)月在這個(gè)月底就圓滿(mǎn)結束了,這段路上除了一些開(kāi)心的事情之外,也有一些很不開(kāi)心的事情發(fā)生了。比如有一次我遇上了一個(gè)很刁鉆的顧客,總覺(jué)得菜咸了,吵著(zhù)要直面問(wèn)我們的廚師怎么炒菜的,會(huì )不會(huì )炒菜。我當時(shí)很慌張,她的氣場(chǎng)太強大,我無(wú)法制止。我實(shí)在沒(méi)有辦法,才找來(lái)了經(jīng)理,他很神奇般的就讓顧客冷靜了下來(lái),甚至還笑了起來(lái)。我當時(shí)十分感慨,經(jīng)理果然不是一般人,能夠這么穩的處理事情,不影響公司的形象。那一刻,我就開(kāi)始給自己定下目標,我會(huì )向經(jīng)理學(xué)習,即使以后再有多大的'困難,我也要求挑戰自己,不會(huì )退縮。

  試用期就要過(guò)去了,我也迎接來(lái)了轉正的機會(huì )。我希望自己的表現能夠獲得領(lǐng)導們的青睞,通過(guò)我此次的轉正,讓我在將來(lái)的道路上更加堅定的走下去,打拼下去。我也會(huì )不斷地促使自己成為一個(gè)更好的人。我會(huì )向所有的前輩同事領(lǐng)導學(xué)習,讓自己在將來(lái)的道路上,越來(lái)越好。我不會(huì )辜負領(lǐng)導們,對我的期待和鼓勵。我也相信自己,能夠創(chuàng )造自己的成功。

  這份工作我仍然很熱愛(ài),我希望能夠把我的熱愛(ài)一直延伸到遙遠的以后。做好一名服務(wù)員是我的使命,為公司創(chuàng )造價(jià)值是我的責任,把自己的生活過(guò)得越來(lái)越好是自己的要求。因此,希望轉正之后自己可以更加勇敢,更加無(wú)畏!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇10

 

  半年的實(shí)習已經(jīng)畫(huà)上句號,通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,我得到了全面的鍛煉,實(shí)習的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生,在邁出社會(huì )時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,提高了自己的獨立,得到了這個(gè)方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會(huì )奠定看扎實(shí)的基矗

  在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的'心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。

  在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個(gè)社會(huì )。

  我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì )有大筆的金錢(qián),但是我們一定不會(huì )貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽(yù),當然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實(shí),富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來(lái)的每一份驚喜當中。

  更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)!

  實(shí)習是結束了,但無(wú)論是現在的實(shí)習,還是以后的工作,我們都會(huì )為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇11

  時(shí)間在忙碌的工作中,不知不覺(jué)的過(guò)去了,過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的.,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我還是堅持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣。

  一、培訓方面:

  1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會(huì )各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

  3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

  5、對本班組進(jìn)行學(xué)習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、2xx-xx年傳菜全年離職人數23人,2xx-x年傳菜全年離職人數4人, 2xx-x年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協(xié)調。

  4、認真做好每一天的每一項工作。

  5、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。

  6、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。

  7、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。

  最后,希望我到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,!

  服務(wù)員工作自我鑒定 篇12

  在餐廳工作的時(shí)間不長(cháng),也就兩個(gè)月時(shí)間,我在餐廳,對于工作有一個(gè)簡(jiǎn)單的要求,認真踏實(shí)的做好工作,我為了工作更是改變了很多。

  我性格是比較懶散的,那是在大學(xué)期間養成的不良習慣,為了完成任務(wù),我改變自己,每天早早的起來(lái)。因為我們服務(wù)員是餐廳的工作人員,所以每天都必須要在其他客戶(hù)到來(lái)前,就提前到餐廳上班,因此,每天我天不亮就開(kāi)始上班,經(jīng)常鼓勵自己要加油要努力,不要放棄,約束自己的不好習慣,糾正自己的錯誤,鼓勵自己好好努力天天向上。

  就這樣,我雖然是一個(gè)新人,沒(méi)有多少值得稱(chēng)道的.做法,但是我卻很少被領(lǐng)導責罵,因為我一直都努力的做好自己的每一件事情,不會(huì )給自己增加壓力,但是也不會(huì )讓自己太清閑,多學(xué)多問(wèn),在崗位上做一個(gè)謙遜的人,不驕傲。也不失望,認真努力的去完成每一份工作。

  餐廳很大,客戶(hù)很多,做服務(wù)的,必須要有禮貌要能夠肩負起自己的責任,不能與客戶(hù)沖突,這是領(lǐng)導教導我們的話(huà),所以在工作時(shí),以客戶(hù)為先,聽(tīng)話(huà)做好自己的每一件事情,因為我明白一點(diǎn),我必須要成為一個(gè)合格的服務(wù)員,才能夠讓客戶(hù)接受我,做好自己的工作。謙遜是我工作的態(tài)度,友善是我對待客戶(hù)的態(tài)度。尊重是我對待領(lǐng)導和同事們的態(tài)度,在我心中達者為先。

  我是新人我就會(huì )遵行,不管以后自己走到了什么高度,我的態(tài)度不變,因此我短短的幾個(gè)月,我就取得了很好的成績(jì),在公司得到了領(lǐng)導的認同,客戶(hù)的微笑。也得到了同事的友誼,沒(méi)有與同事發(fā)生什么糾紛。所以我雖然只是一個(gè)服務(wù)員,但是卻也成為了一個(gè)小組長(cháng),領(lǐng)導一隊人,這明顯就是領(lǐng)導對我的認可。

  崗位不高,就要嚴守自己的本分,做的不好,我們更需要做到聽(tīng)話(huà)服從命令,要學(xué)會(huì )盡快適應餐廳的工作,就需要改變,就需要不斷的約束自己,我或許做的不夠好,但是一定要做到,不能耽誤時(shí)間,餐廳工作就要以餐廳為榮,不能有絲毫的松懈,不能忘記自己的責任。這就是我作為一個(gè)服務(wù)人員的自覺(jué)。

  工作的擔子很重,雖然崗位上的工作不多,但需要我們注意,不能松懈,不能有遺漏,任何時(shí)候都需要強打精神,牢記自己的使命,我就這樣堅定的朝著(zhù)這個(gè)方向走。因此我也收獲了很多,知道了作為一個(gè)服務(wù)人員的責任心,明白了我以后該朝著(zhù)前方走。我會(huì )繼續堅定的做好一個(gè)服務(wù)員,不忘本心,抱有感恩之情,為我們餐廳,為了工作,做好自己,成為餐廳的形象代言人。

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