- 相關(guān)推薦
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿（通用18篇）
演講稿是作為在特定的情境中供口語(yǔ)表達使用的文稿。在現在的社會(huì )生活中，接觸并使用演講稿的人越來(lái)越多，在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編整理的餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 1
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
我是歐陽(yáng)x，來(lái)自xx旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)，衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì )，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來(lái)說(shuō)是機遇，更是挑戰，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會(huì )。
09年9月我加人xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班，其理由是：
1、與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對口，二是基本功扎實(shí)。
2、無(wú)論身在何處，我都會(huì )盡力而為，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的贊譽(yù)。
3、我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強，在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節，比如說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿(mǎn)意度；還有當小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛(ài)的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜；再比如說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。
第二，人際關(guān)系。我認為領(lǐng)導、員工和客人都應該有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō)：對客人，我們可以把一些�？秃屠项櫩偷腵姓名、職位、**和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì )讓客人感到受重視，還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。
甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí)，就會(huì )得到上級的認可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)，與員工建立良好的關(guān)系，因為當你下達命令時(shí)，他們是你強有力的支持者和執行者。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 2
尊敬的xx各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
我是xxx，很榮幸能有機會(huì )站在這里進(jìn)行競聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次機會(huì )，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來(lái)說(shuō)是機遇，更是挑戰，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會(huì )。
我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。09年9月我加人xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不
到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班，其理由是：
1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對口，二是基本功扎實(shí)。
2.無(wú)論何地我都盡心盡職，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強，在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節，比如說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿(mǎn)意度；還有當小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛(ài)的兒童玩具，只有個(gè)性化的'優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜；再比如說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。
其次，就是人際關(guān)系，我認為不論是領(lǐng)導、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō)：對客人，我們可以把一些�？秃屠项櫩偷男彰�、職位、電話(huà)和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì )讓客人感到受重視，還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí)，就會(huì )得到上級的認可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步
增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因為當你發(fā)號施令時(shí)，他們是你堅決的擁護者和執行者。
最后就是管理方法，我認為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處，起到作用，甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現，根據員工的表現給予表?yè)P或批評，獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì )前，五次的磨練，就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)結束我今天的演講：“我不會(huì )想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng)，既然目標是地平線(xiàn)，留給世界的只能是背影�！�
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 3
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家好！
作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(cháng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對酒店的未來(lái)，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn)，我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？
人們都說(shuō)，真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會(huì )，今天我要向著(zhù)領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好領(lǐng)班，我認為，她應該有、也必須具備超強的六個(gè)方面：
1、個(gè)人思想強。
2、專(zhuān)業(yè)技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風(fēng)紀律嚴。
5、完成任務(wù)好。
我認為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀(guān)察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決。當然，對公司的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式，等等。
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、努力提高自身的學(xué)習能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的'家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時(shí)候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
4、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄�，服�?wù)至上。要做到好的業(yè)績(jì)，服務(wù)水準尤為重要�，F在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)刃牡�，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服�?wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績(jì)自然也就會(huì )提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習的地方。
5、完成上級領(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了，我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺�，F在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺，我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì )成功的！
謝謝！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 4
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁：
大家好!衷心感謝領(lǐng)導給我這次公平競爭，展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現在和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。
做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì )溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng )造零距離的溝通，讓員工在一個(gè)"無(wú)壓"的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì )人性化的管理制度，要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教，好的`員工就應該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)，周到，熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè )。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會(huì )的責任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自
賣(mài)自夸。
我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著(zhù)我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個(gè)機會(huì )，我決不會(huì )讓大家失望。謝謝大家！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 5
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導：
大家好！我叫xxx，來(lái)自一樓服務(wù)部。
首先感謝各位領(lǐng)導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì )。
競聘上崗是企業(yè)用人的一項新的舉措，是順應企業(yè)發(fā)展的需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工，還需要懂業(yè)務(wù)、善管理的領(lǐng)導者，只有平時(shí)嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現自身才能的好機會(huì )，從而實(shí)現自我價(jià)值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己，同樣也是為了企業(yè)的蓬勃發(fā)展！
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習中進(jìn)步的，在學(xué)習中成長(cháng)的。來(lái)到h飯莊一樓服務(wù)部不知不覺(jué)已過(guò)了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自己的努力和領(lǐng)導的指導與幫助、同事的團結與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話(huà)“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來(lái)！”我知道從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干’’變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jì)來(lái)，我展開(kāi)工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì )竟選成功，我將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起：
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去的經(jīng)驗認為菜品的質(zhì)量第一，服務(wù)第二，而實(shí)踐證明：服務(wù)第一、菜品次之。假如，一桌非�？煽诘牟穗�，讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù)，他板著(zhù)面孔，一言不發(fā)，一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài)，杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加，骨碟中的殘渣已滿(mǎn)又不去更換，你想那會(huì )是什么氣氛，就是素質(zhì)在高的客人也不想再來(lái)第二次了，所以，我們就要全心全意的用心為客人服務(wù)，也就是說(shuō)要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對客應有的工作態(tài)度，微笑的魅力它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養的充分展現，微笑是和睦相處的反應，微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話(huà)，調整大家的心態(tài)，每天對著(zhù)鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶(hù)和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時(shí)不斷對員工進(jìn)行培訓及員工之間的交流經(jīng)驗，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開(kāi)教育，在部門(mén)評選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團隊意識，使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì )在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí)，我們的觀(guān)念應該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線(xiàn)服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監管和協(xié)調員工，使員工更好的對客去表現！
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門(mén)。
我們國內的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀(guān)能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細節，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動(dòng)引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需要詢(xún)問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的.意見(jiàn)并表示歡迎客人下次再來(lái)品嘗之類(lèi)的話(huà)，有些商務(wù)客人愛(ài)于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì )當干部，會(huì )展開(kāi)工作；三是學(xué)習能力強。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護酒店的利益，維護員工的利益，也要維護經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(cháng)的工作中要起四個(gè)作用：
1、“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關(guān)系，消除級別之間的隔閡。
2、“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實(shí)，樓面班長(cháng)要心中有計劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰(shuí)負責的工作誰(shuí)落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3、“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現樓面服務(wù)員的長(cháng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現班內的問(wèn)題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4、“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具，當好一個(gè)班長(cháng)要經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況調整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導，今天我懷著(zhù)一個(gè)夢(mèng)想來(lái)競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒(méi)有太多的豪言壯語(yǔ)，但是我有一顆真誠向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因為：
一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì )閱歷和成熟。對于酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習，讓我接觸和了解了社會(huì )上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒(méi)有讀過(guò)名牌大學(xué)，也沒(méi)有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì )更加珍惜這份來(lái)之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來(lái)這里競聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無(wú)論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì )勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導給我這次機會(huì )！請相信我能勝任這個(gè)工作！有不當之處，請各位給予批評指正。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 6
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同事：
大家上午好！
非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來(lái)說(shuō)，是機遇，更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會(huì )。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評判。
我叫xx，今年xx歲，20xx年xx月我加入酒店這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了6年，在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習的機會(huì )。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷，養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習，在工作中總結經(jīng)驗。
假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
二、當好“服務(wù)員”。餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力。當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細，環(huán)節多，一項工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的.協(xié)調合作。餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
四、當好“管理員”。酒店現場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強化管理效果。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會(huì )樹(shù)立堅定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì )更好地有利于自身的成長(cháng)。
作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會(huì )回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 7
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同事：
大家上午好！
首先感謝領(lǐng)導提供了這樣的一個(gè)機會(huì )，也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來(lái)自xx中餐廳代興祥，現xx餐廳傳菜組領(lǐng)班，自20xx年入職長(cháng)城賓館中餐廳傳菜組工作學(xué)習接近10年工作，經(jīng)過(guò)這么多年的積累、成長(cháng)、磨練和熏陶。今天，能夠站在這個(gè)見(jiàn)證的舞臺上展示自己，我倍感榮幸，心情很是激動(dòng)且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇，更是一次相互學(xué)習、相互交流的機會(huì )。
今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認識到，要成為一名合格的主管不容易，作為廳面服務(wù)人員的一名負責人，要有很強的服務(wù)意識和奉獻精神，還要有全局觀(guān)念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神；要精通和熟悉中餐廳的店紀店規和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能；還需要不斷加強業(yè)務(wù)技能知識培訓和管理技巧的學(xué)習，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關(guān)系，創(chuàng )建和營(yíng)造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個(gè)崗位，是因為我覺(jué)得我完全有能力勝任這項工作。
因為我認為自己具備了基層主管的有利條件：
第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領(lǐng)導的分配和調度，認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務(wù)和計劃，并努力完成職責范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務(wù)，做到"想客人所想、要急客人所急，"的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，定期開(kāi)展員工各項業(yè)務(wù)、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結果，全面評估員工工作表現和工作結果。
第二、關(guān)注長(cháng)城賓館xx餐廳發(fā)展動(dòng)向和賓館的重要決策，全面配合部門(mén)上級積極貫徹落實(shí)各項工作，有效開(kāi)展各項工作的'落實(shí)和推進(jìn)。
第三、精致服務(wù)，顧客第一，認真分析服務(wù)中出現的疑難問(wèn)題，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛生管理、顧客投訴等各項工作，切實(shí)抓好考標準、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。
第四、工作中，要認真了解員工工作情況、思想動(dòng)態(tài)，客觀(guān)全面地分析問(wèn)題，不偏袒、不袒護員工工作行為，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養以及新穎良好的工作作風(fēng)，合理有效的激勵餐廳員工工作，責任落實(shí)到人，做到工作遇事不推諉，工作中應保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠是我們在這個(gè)企業(yè)的見(jiàn)證；真誠、主動(dòng)、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華，行業(yè)內從所周知，但如何做到以上真誠、主動(dòng)、熱情的工作，靠的就是我們如何去創(chuàng )建和營(yíng)造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自?xún)刃�、充滿(mǎn)自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù)，充分展示我餐廳員工隊伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障各環(huán)節正常有序運營(yíng)。
第六、積極配合廚師長(cháng)以及各級廚師的溝通協(xié)調工作，配合廚房做好各類(lèi)菜品知識培訓以及食品安全管理、衛生管理等工作，保障出品質(zhì)量符合衛生要求。
我堅信以我的個(gè)人業(yè)務(wù)技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職，假設我能競聘成功，我將以飽滿(mǎn)的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當中去，讓我們盡情的展示我自己的實(shí)際工作能力。假設我是一名主管，我將以下面內容為開(kāi)展工作為基礎：
1、加強員工培訓根據現餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況，進(jìn)行培訓服務(wù)需求調查，制定有效地員工培訓計劃報部門(mén)經(jīng)理批準執行（一般由理論培訓和實(shí)踐操作），認真撰寫(xiě)培訓計劃實(shí)施綱要，按計劃和時(shí)間節點(diǎn)完成每個(gè)課時(shí)的培訓內容，并按照計劃進(jìn)行培訓內容考核，對考核結果進(jìn)行效果評估，分析培訓情況和不足等，進(jìn)行調整和修改培訓教案，進(jìn)一步完善餐廳員工的培訓機制；通過(guò)培訓提高服務(wù)人員的服務(wù)意識，改變服務(wù)觀(guān)念，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭讓每一個(gè)客人高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
2、提升服務(wù)全面樹(shù)立以客人為中心，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。把對客服務(wù)意識列入日常管理的重要范圍，對各營(yíng)業(yè)區進(jìn)行監督管理和合理分工，做好每一次接待，滿(mǎn)足個(gè)人需求，轉變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識，提升服務(wù)品質(zhì)。另外，加強投訴案例培訓，在處理好投訴事件時(shí)，每一次投訴，都是對我們工作的監督和鞭策，認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理，在有效地的時(shí)間內處理投訴，不躲避、不推諉。給顧客一個(gè)滿(mǎn)意的答復。
3、加強所屬員工管理正所謂"沒(méi)有規矩不能成方圓"。管理員工一項管理科學(xué)和管理技巧。因此，要切實(shí)加強所屬員工管理，帶領(lǐng)員工模范遵守各項規章制度和特殊任務(wù)分配，加強紀律監督，定期組織學(xué)習和培訓，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平，加大考核力度。使每個(gè)員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng )造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會(huì )形象，使餐飲部成為一個(gè)更加團結，更具戰斗力的一個(gè)集體。
多年來(lái)，在各領(lǐng)導、同仁的指導、幫助、支持和配合下下，我日積月累學(xué)到不少東西，認真完成本職工作，在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功，我相信我不會(huì )辜負大家的希望，以上我談的一些粗略的想法，還需要實(shí)踐的檢驗，還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進(jìn)步。謝謝大家！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 8
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家好！非常感謝酒店領(lǐng)導給我參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競爭的機會(huì )。這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)機遇和挑戰。我會(huì )珍惜這個(gè)難得得機會(huì )，展示自己，鍛煉自己。同時(shí)，我也勇于接受大家的判斷。
大家都應該熟悉我，我叫xx，xx歲，來(lái)自美麗的古城淮陽(yáng)。20xx年，他加入酒店，一家人才華橫溢，團結奮進(jìn)。我確信勤奮認真是我的工作基礎，嚴肅努力是我的工作的準則。
可能從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)來(lái)講都不是最佳人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個(gè)道理，也明白無(wú)論在各個(gè)行業(yè)中庸者下，平者讓?zhuān)苷呱系牡览�。在工作中，只有不斷挑戰自我，戰勝自我，才能�?shí)現人生價(jià)值。在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)步，在進(jìn)步中不斷超越自我，才能塑造酒店人的最佳形象。
人活在世上，總要有個(gè)人生目標，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)，就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線(xiàn)部門(mén)工作了兩年多，在領(lǐng)導和同事們的支持幫助下，有幸學(xué)到了不少知識，也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱(chēng)號。兩年多的酒店工作經(jīng)歷，讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的'理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。
我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，她不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多不足之處，但是我會(huì )不斷的加強業(yè)務(wù)學(xué)習，在工作中總結經(jīng)驗，從我做起，從小事做起，從現在做起！
我認為，我心目中的好工頭，應該是那種個(gè)人思想強、專(zhuān)業(yè)技能強、溝通能力強、作風(fēng)紀律嚴、完成任務(wù)表現好的人。
如果我能競爭領(lǐng)班的職位，我的工作計劃和設想如下：
1、努力提高自身的學(xué)習能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導或有經(jīng)驗的同事學(xué)習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。
2、做好上級的助手，帶領(lǐng)團隊保質(zhì)保量完成上級交辦的任務(wù)。
3、協(xié)助上級做好本班員工的培訓工作，使他們能根據服務(wù)流程更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、做好與員工的溝通工作，認真觀(guān)察員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握員工的想法和意見(jiàn)，做好記錄，給予反饋。
5、與廚房協(xié)調，確保工作正常進(jìn)行。
6、完成上級交辦的其它工作。
不論能否應聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)很好的平臺，相信只要我們肯努力工作，肯付出，就會(huì )有回報。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 9
尊敬的各位評委、領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們：
大家好！我是XX酒店餐飲部的一名服務(wù)員，感謝這次給我這個(gè)機會(huì )，能夠站在這里與大家分享我對于餐飲部領(lǐng)班職位的理解與想法。
首先，我想從我的工作經(jīng)驗入手。在過(guò)去的幾年里，我一直在餐飲部從事服務(wù)員工作。在這個(gè)過(guò)程中，我積累了豐富的經(jīng)驗，并時(shí)刻保持著(zhù)對自己的要求。不論是處理客人的投訴，還是安排工作任務(wù)，我都盡力做到公正、準確、及時(shí)，以充分滿(mǎn)足客人和餐飲部的需求。我相信這些經(jīng)驗和能力，可以為我勝任餐飲部領(lǐng)班職位打下堅實(shí)的基礎。
其次，我想分享一下我對于餐飲部領(lǐng)班該崗位職責的理解。領(lǐng)班是餐飲部的中堅力量，他們需要通過(guò)精確的組織和合理的安排，確保餐廳運作的順利，確�？腿四軌蛟谝粋�(gè)舒適、愉悅的環(huán)境中就餐。領(lǐng)班還需要管理一支龐大的團隊，協(xié)調各個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)展，處理問(wèn)題和矛盾。領(lǐng)班還承擔著(zhù)客人抱怨和投訴的解決責任，需要具備良好的溝通能力和解決問(wèn)題的能力。作為一名領(lǐng)班，我會(huì )努力發(fā)揮自己的領(lǐng)導能力，提高部門(mén)的整體運作效率，同時(shí)關(guān)注員工的`工作環(huán)境和情感需求，為團隊打造一個(gè)和諧的工作氛圍。
我還想強調的是團隊合作的重要性。在一個(gè)餐飲部中，每個(gè)人都有自己的職責和任務(wù)，但只有通過(guò)全體員工的緊密合作和協(xié)同配合，才能完成餐廳的日常運作。作為領(lǐng)班，我將不僅僅是一個(gè)組織者和協(xié)調者，更是一個(gè)激勵者和支持者。我會(huì )積極鼓勵團隊成員，增強他們的工作積極性和歸屬感，讓他們盡心盡力地為餐廳的發(fā)展做出貢獻。我相信團隊的力量，相信只有大家齊心協(xié)力，餐飲部才能邁向更大的成功。
最后，對于餐飲部領(lǐng)班這一職位，我有著(zhù)明確的愿景和發(fā)展計劃。餐飲部是酒店最為重要的組成部分之一，它不僅僅是提供美食的地方，更是展示酒店形象和服務(wù)水平的重要窗口。作為一名領(lǐng)班，我將積極推動(dòng)餐飲部的發(fā)展，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，增加客戶(hù)忠誠度。我將注重細節，關(guān)注客人的需求和反饋，不斷改進(jìn)和創(chuàng )新餐廳的服務(wù)和菜品。我將積極推動(dòng)團隊建設，提供員工培訓和職業(yè)發(fā)展的機會(huì )，吸引和留住優(yōu)秀的人才。我相信，餐飲部的成功離不開(kāi)每一個(gè)員工的努力和智慧。
親愛(ài)的評委、領(lǐng)導、同事們，我相信，作為餐飲部領(lǐng)班，我具備了豐富的工作經(jīng)驗、扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識、良好的溝通能力和團隊協(xié)作能力。我將全力以赴，帶領(lǐng)餐飲部團隊，為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。謝謝大家！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 10
尊敬的各位領(lǐng)導，各位同仁：
大家下午好！我是xxx，2008年有幸來(lái)到廈賓這個(gè)團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導給我這次公平競爭，展示自我才華的機會(huì )。
在xx的這一年多時(shí)間里，從衛生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識、從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知、當然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。
這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先，作為一個(gè)領(lǐng)班，我認為他所起到的作用是巨大的、他不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶，同時(shí)他需要具備良好的觀(guān)察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能、能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們如何解決、還要對酒店的各項企業(yè)文化和規章制度熟知并理解、更重要的是要有高效的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。
作為酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的我，在機構經(jīng)過(guò)三年的系統專(zhuān)業(yè)學(xué)習，讓我對酒店業(yè)有了一個(gè)全面的認識，學(xué)習和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對這個(gè)行業(yè)充滿(mǎn)向往，帶著(zhù)這份對酒店業(yè)的熱忱來(lái)到了廈賓。萬(wàn)丈高樓平地起，在這一年多的基層實(shí)踐中，通過(guò)自己的.努力，打下了很堅定的客房操作技能，無(wú)論是清理房間還是對客服務(wù)，我都能輕松應對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位！
如果我能競聘上領(lǐng)班這個(gè)職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、我的工作方法
我想“笨鳥(niǎo)先飛”大家都明白這句話(huà)的意思，雖然開(kāi)始很艱難，但是我會(huì )努力提高自身的學(xué)習能力、增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步、定時(shí)對員工進(jìn)行一些培訓，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習，學(xué)習中工作！
2、提高自身的服務(wù)意識
一個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄�，服�?wù)至上、要做到好的業(yè)績(jì)，服務(wù)水準尤為重要、《五星大飯店》這部電視劇里說(shuō)到“服務(wù)是一門(mén)藝術(shù)”，服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng)，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話(huà)"顧客就是上帝"、現在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求、因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識，在賓客的滿(mǎn)意與驚喜中實(shí)現自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達到顧客和員工都滿(mǎn)意的雙贏(yíng)成績(jì)！
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng )始人張端敏說(shuō)過(guò)“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會(huì )投入200%的激情到工作中去，隨時(shí)做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔責任，不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的，會(huì )勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀(guān)找借口，更不把責任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說(shuō)在這一年中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助，離不開(kāi)同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài)，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝！
人只有不斷挑戰自我才會(huì )有進(jìn)步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動(dòng)地球，但這會(huì )是我更加努力工作的動(dòng)力！我將會(huì )不負眾望，為廈賓的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 11
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
我是xxx，很榮幸能有時(shí)機站在這里進(jìn)展競聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導給我這次時(shí)機，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來(lái)說(shuō)是機遇，更是挑戰，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得時(shí)機。
我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校，餐飲效勞是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。xx年9月我加人xx度假區這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回憶自己在這半年里，因為有各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)效勞知識。這次競選領(lǐng)班，其理由是：
1、與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對口，二是根本功扎實(shí)。
2、無(wú)論何地我都盡心盡職，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導的好評。
3、我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和度，并由于領(lǐng)導和同事對我工作的認可，頒發(fā)了“效勞之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對客的效勞意識要強，在效勞過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節，比方說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿(mǎn)意度；還有當小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛(ài)的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)效勞才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜；再比方說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化效勞，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。
其次，就是人際關(guān)系，我認為不管是領(lǐng)導、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比方說(shuō)：對客人，我們可以把一些�？秃屠项櫩偷男彰�、職位、和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì )讓客人感到受重視，還會(huì )讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客效勞有關(guān)，當我們對客人熱情的效勞得到好評時(shí)，就會(huì )得到上級的認可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因為當你發(fā)號施令時(shí)，他們是你堅決的擁護者和執行者。
最后就是管理方法，我認為一個(gè)好的'管理方法不僅會(huì )給部門(mén)帶來(lái)好處，起到作用，甚至會(huì )影響的整個(gè)公司。
1、我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓工作，帶著(zhù)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現，根據員工的表現給予表?yè)P或批評，獎勵或處分。
2、還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì )前，總結頭一天的工作，下午開(kāi)例會(huì )前，就總結上午的工作。只有不斷總結，才能找到更好的工作方法。
3、在此，我還有單獨提出一點(diǎn)，那就是微笑，在任何地方都可以用到，它是一種語(yǔ)言，還可以創(chuàng )造出能量，展現出我們的熱情與關(guān)愛(ài)，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不管是與客人、領(lǐng)導還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會(huì )這樣可口”，我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(cháng)也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會(huì )有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩(shī)來(lái)完畢我今天的演講：“我不會(huì )想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會(huì )襲寒風(fēng)，既然目標是地平線(xiàn)，留給世界的只能是背影……”
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 12
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：
大家好！
我是xxx號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動(dòng)，首先，感謝公司領(lǐng)導為我們創(chuàng )造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會(huì )，我將倍加珍惜。同時(shí)，我也真誠地期望各位領(lǐng)導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實(shí)是我工作的準則。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。
我認為，作為一個(gè)主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她（他）不僅僅是一個(gè)傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導前后手，她（他）也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人、她（他）還需要具備超強的觀(guān)察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區域，帶領(lǐng)她（他）們提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能、能在她（他）們有任何困惑和難題時(shí)教她們如何解決、當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規章制度都能熟知并理解、要有一定的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方法，等等、
如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：首先需要掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力，它體現在二個(gè)方面，其一、能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
1、溝通能力，它包括本部門(mén)內的溝通，跨部門(mén)間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題。
2、學(xué)習能力，因為你只有不停的學(xué)習，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展，人與人之間的競爭，不是你過(guò)去的能力怎樣，現在的能力怎樣？而是你現在學(xué)習怎樣，現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。
3、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專(zhuān)業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結你的'工作。
4、完成上級領(lǐng)導部署下來(lái)的各項其他事務(wù)
作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(cháng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對酒店的未來(lái)，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長(cháng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿(mǎn)，我們曾經(jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(cháng)了，我們才會(huì )有更好的提升自我的平臺、現在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺，我就要向著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì )成功的！
理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習國內外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿——實(shí)踐，讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。
謝謝！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 13
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家好!特別感謝酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參與酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘，這對我來(lái)說(shuō)，是機遇，更是挑戰。我將特別珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會(huì )。同時(shí)我也英勇的接受大家的評判。
大家對我應當不生疏吧，我叫梁xx，今年20歲，來(lái)自漂亮的古城淮陽(yáng)。20xx年加入了酒店這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭。我確信勤奮仔細是我的工作基礎，肅穆努力是我的工作的準則�？赡軓奈易陨韥�(lái)講，無(wú)論是工作實(shí)力還是綜合素養來(lái)講都不是最佳人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個(gè)道理，也明白無(wú)論在各個(gè)行業(yè)中庸者下，平者讓?zhuān)苷呱系牡览�。在工作中只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能�?shí)現自己的人生價(jià)值。在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)取，在進(jìn)取中不斷超越自我，才可以創(chuàng )建酒店人最美妙的形象。
人活在世上，總要有個(gè)人生目標，總要有個(gè)發(fā)展方向，說(shuō)簡(jiǎn)潔點(diǎn)，就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線(xiàn)部門(mén)工作了兩年多，在領(lǐng)導和同事們的支持幫助下，有幸學(xué)到了不少學(xué)問(wèn)，也曾獲得酒店優(yōu)秀員工的榮譽(yù)稱(chēng)號。兩年多的酒店工作經(jīng)驗，讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解，特殊對餐飲部工作有了較為全面的相識。我信任這些經(jīng)驗會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，她不僅要有肯定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素養、心理素養，還要有良好的人際溝通實(shí)力，盡管我有許多不足之處，但是我會(huì )不斷的加強業(yè)務(wù)學(xué)習，在工作中總結閱歷，從我做起，從小事做起，從現在做起!
我心中的好領(lǐng)班，我認為應當是那種個(gè)人思想強、專(zhuān)業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風(fēng)紀律嚴、完成任務(wù)好的人。
假如我能競聘上領(lǐng)班這一職，我的工作安排和設想是：
1、努力提高自身的學(xué)習實(shí)力，增加自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導或有閱歷的`同事學(xué)習管理方面學(xué)問(wèn)和處理投訴的技巧方法。
2、做好上級的好助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項任務(wù)。
3、幫助上級做好對本班人員的培訓工作，使之更好的按服務(wù)流程為客人供應優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、做好與員工的溝通工作，細心視察員工思想動(dòng)態(tài)，以便剛好駕馭員工的想法與看法，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
5、做好與廚房的協(xié)調工作，保證工作的正常運行。
6、完成上級交代的其它工作任務(wù)。
不論能否應聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)好的平臺，我信任只要肯努力、肯付出，就會(huì )有回報。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 14
尊敬的各位評委：
我今天站在演講臺上參與領(lǐng)班這個(gè)崗位的競聘，首先應感謝領(lǐng)導給子我們這次公平競爭的機會(huì )、此次競聘也是響應人事制度改革的召喚，使我們在有可能的情況下實(shí)現自己的.人生價(jià)值。
我參加競聘的理由有三：
一，我先后擔任過(guò)服務(wù)員和禮賓員，這都增長(cháng)了我的閱歷，培養了我的能力。
二、我具備該職務(wù)所必須的思想素質(zhì)與個(gè)人品質(zhì)。我深深地熱愛(ài)服務(wù)事業(yè)，認真負責。
我具備作為一名領(lǐng)班的專(zhuān)業(yè)水平和管理能力。我的工作思路是，以“三個(gè)服從”為原則要求自己：個(gè)人要服從集體，主觀(guān)要服從客觀(guān)，感情要服從原則，確保服務(wù)不缺位，積極主動(dòng)不越位，合理服從不偏位，與團隊融洽合作不空位。我的處事原則和風(fēng)格是，以共同的目標來(lái)團結人員，以有效的管理方法激勵團隊，以自身的行動(dòng)帶動(dòng)他人，努力做到在大事上堅守原則，在小事上注重細節和風(fēng)格，在協(xié)同工作中注重團隊合作，在辦公室事務(wù)上追求高效率。我將通過(guò)建立制度和明確崗位職責來(lái)管理我的班組成員。如果我能夠成功競聘，我將在領(lǐng)導的監督下，努力實(shí)現一個(gè)中心兩個(gè)轉變、四個(gè)堅持的工作目標。
中心以賓客為核心，經(jīng)歷了兩個(gè)角色的轉變：首先是服務(wù)員從獨立工作者轉變?yōu)榻M織領(lǐng)導者；其次是思維方式由"領(lǐng)導交辦，辦就辦好"轉向"如何去辦，如何做到最好"。
四個(gè)堅持。一是堅持發(fā)揚團隊精神，二是堅持“抓學(xué)習，強素質(zhì)”三是堅持提高客人滿(mǎn)意度，四是堅持加強基礎服務(wù)管理。我的工作目標是“以為爭位以位促為”，使禮賓工作管理制度化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、參謀有效化。宣傳 精神文明的窗口傳播服務(wù)文化的陣地，連結客我關(guān)系的紐帶。
我愿與大家共創(chuàng )美好的未來(lái)，迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天，
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 15
各位，各位同事：
大家好！
此時(shí)此刻我以一個(gè)競聘者的身份走上演講臺，心里除了緊張激動(dòng)就剩下激動(dòng)緊張了，激動(dòng)的是我幸運的趕上了了公司公平競聘的大好時(shí)機，緊張的是我害怕有負同事們對我的厚望。
但無(wú)論如何，我要對蘇荷這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝，借此我向所有關(guān)心支持幫助我的同事表示謝意。
首先做個(gè)我叫魯xx來(lái)自河南周口，來(lái)蘇荷也有三個(gè)月了，在這段時(shí)間里我感受到蘇荷是個(gè)有前途有發(fā)展的地方，見(jiàn)識到蘇荷的先進(jìn)管理方法，同事我也知道了如何把一瓶瓶的xo一打打的'青島變成空酒瓶的，這背后和大家各司其職共同努力的結果。
我競聘的是見(jiàn)習領(lǐng)班，我具有以下優(yōu)勢。
1、欲做事先做人，我正直的人品。
2、認真負責的工作態(tài)度。
3、有大局觀(guān)同樣也注重細節。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著(zhù)冷靜能處理突發(fā)事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話(huà)，我的主要工作和目標是，搞好服務(wù)，穩定大局，內強素質(zhì)，外樹(shù)形象，自信自強。各位同事，古希臘哲人說(shuō)過(guò)，給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球，這是對生活的自信，而現在我要說(shuō)給我一個(gè)機會(huì )，我將干出我的風(fēng)采，這是對生活的熱愛(ài)和對工作的的無(wú)盡追求。
我也知道此次競聘意味著(zhù)一部分人會(huì )成功一部分人會(huì )失敗，無(wú)論結果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作，迎難而上，把自己的全部智慧和精力奉獻給我們的蘇荷。
請大家投我一票。
我的演講完畢，謝謝。
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 16
尊敬的各位評委老師，親愛(ài)的家人們：
大家好！
“夜空因繁星而美麗，人生因相遇而美好”。
首先，在這里感謝為我們公司建立了競聘體制。90管理系統的導入，讓我看到了公司給我們基層管理員一次成長(cháng)、勵練、學(xué)習的機會(huì )，我不想錯過(guò)這次學(xué)習、勵練與成長(cháng)的好機會(huì )，所以我參加了我們總店的競聘，我的競聘崗位是樓面主管。
我叫xxx，今年25歲、于xx年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導我“欲學(xué)做事、先學(xué)做人，欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦”在我們公司的`這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也在學(xué)怎么做人。
如果我競聘成功、我展開(kāi)的工作重點(diǎn)將會(huì )從以下幾點(diǎn)做起：
一、執行經(jīng)理指令、具體落實(shí)各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。
二、當好一個(gè)負責人、經(jīng)常觀(guān)察分析樓面的情況、調整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物，時(shí)刻做到“與時(shí)消息、與時(shí)偕行、與時(shí)俱進(jìn)”。
三、推動(dòng)90管理系統方案、順利實(shí)施。
今后我會(huì )更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，以團結協(xié)作、互幫互助為準則，充分發(fā)揮我們總店的凝聚力和戰斗力，在者我自身也會(huì )不斷學(xué)習、不斷去充電來(lái)彌補自身的缺點(diǎn)、發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)。我堅信在劉總的正確帶領(lǐng)下，我們艷陽(yáng)天旺角必再創(chuàng )輝煌。
在此感謝領(lǐng)導給我這次演講的機會(huì )，請相信我能勝任這個(gè)工作。
謝謝！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 17
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家好！
人們都說(shuō)，真正的友誼源于不斷的相互了解。然而，在這里我想提出一個(gè)不同的觀(guān)點(diǎn)——自信心的培養也需要不斷的自我介紹。我是何繼紅，來(lái)自東塘店的一個(gè)聰明機智的女孩。認真的女孩最美麗，我的美麗無(wú)可比擬。非常感謝公司給予我們這樣一個(gè)超越自我的機會(huì )，今天我要向著(zhù)成為領(lǐng)班的目標邁進(jìn)。
我已經(jīng)擔任領(lǐng)班助理這個(gè)職位接近半年了。在過(guò)去的這段時(shí)間里，得益于我們東塘的各位領(lǐng)導對我的工作關(guān)心和鼓勵，我學(xué)到了許多有關(guān)管理方面的知識。從最初只是一個(gè)服務(wù)員的角色，我逐漸提升為一個(gè)基層管理者。衷心感謝他們的支持和幫助。
我認為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所扮演的角色至關(guān)重要。她不僅僅是傳達領(lǐng)導意圖的`橋梁，還能夠成為員工們與管理層溝通的紐帶，兼具咨詢(xún)和傾聽(tīng)的角色。她需要具備敏銳的觀(guān)察力，能夠第一時(shí)間了解員工的心態(tài)，并善于溝通。她能夠有效地管理一個(gè)區域，幫助員工提高業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能。當員工遇到困惑和問(wèn)題時(shí)，她能夠及時(shí)給予指導和解決方案。同時(shí)，她對公司的企業(yè)文化和規章制度也要有深入的了解和理解。她需要具備執行能力和果斷思維，能夠在解決問(wèn)題時(shí)迅速做出決策等等。
在我擔任領(lǐng)班助理期間，我能夠按照要求并且準確地完成上級委派給我的各項任務(wù)。我所在的三區，在業(yè)績(jì)和服務(wù)水平方面都得到了主管領(lǐng)班們的一致認可。之前，由于三區的餐位管理比較松散，跑單現象比較嚴重。但是通過(guò)資源的優(yōu)化整合，我們連續四個(gè)月沒(méi)有出現跑單現象，這是大家值得自豪的成就。我們引入了一個(gè)承包責任制，每個(gè)區域的員工都有自己負責的事項。無(wú)論是餐中服務(wù)、衛生、常規工作等等，都有專(zhuān)人負責。
每個(gè)人都有權力參與安排和監督領(lǐng)域，并在每月的區域會(huì )議中向表現特別出色的成員提供一定的物質(zhì)獎勵。這種做法不僅提高了他們的主人翁意識，也使我們這個(gè)小家庭更加團結，同時(shí)也增強了他們的管理能力。此外，我們還有專(zhuān)門(mén)負責業(yè)績(jì)管理的人員�，F在，我們的區域制定了每月的銷(xiāo)售目標，并在每月的區域會(huì )議上對業(yè)績(jì)特別優(yōu)秀的成員進(jìn)行獎勵。由于實(shí)行了業(yè)績(jì)獎勵計劃，盡管我們面臨許多地形上的不利因素，但在業(yè)績(jì)方面我們也能與其他區域相媲美。
如果我能競聘上領(lǐng)（來(lái)自）班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
�。�、努力提高自身的學(xué)習能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
�。�、同時(shí)提升自己的同時(shí)，還要帶領(lǐng)家人們一同成長(cháng)。我們可以定期組織一些培訓課程，涉及的范圍可以更廣泛一些，從產(chǎn)品知識到日常顧客投訴處理方法等等，都可以教給家人們。此外，適當時(shí)機也可以開(kāi)展一些激勵方面的培訓課程。
�。�、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
�。�、一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標一直是追求優(yōu)秀業(yè)績(jì)和卓越服務(wù)。要實(shí)現出色的業(yè)績(jì)，高水平的服務(wù)至關(guān)重要。如今，客戶(hù)不僅僅滿(mǎn)足于飽食，他們對服務(wù)的期望更高了。那么，怎樣才能實(shí)現公司倡導的人性化服務(wù)呢？關(guān)鍵在于將顧客視為朋友。我們要設身處地考慮顧客的需求和急切之處。真誠的微笑必須來(lái)自?xún)刃�，只有當我們真正把顧客當作朋友時(shí)，才能真正實(shí)現微笑服務(wù)。這樣，我們的服務(wù)將得到充分體現，產(chǎn)品也能滿(mǎn)足顧客的要求，業(yè)績(jì)自然會(huì )提升。如何與顧客成為朋友，如何做好顧客的朋友，這也是我需要與他們共同學(xué)習的方面。
�。�、完成上級領(lǐng)導安排下來(lái)的各項其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢頭迅猛，每一天都充滿(mǎn)了無(wú)限的可能性。只有在這個(gè)大家庭不斷壯大的過(guò)程中，我們才能找到更好的機會(huì )提升自己�，F在，我們所面對的是一個(gè)廣闊而開(kāi)放的舞臺，讓我們可以盡情展示自己的夢(mèng)想。我將朝著(zhù)這個(gè)舞臺最耀眼的地方奮力沖刺，堅信自己總會(huì )成功！
謝謝！
餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿 18
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自己的舞臺和施展才華的機會(huì )。
我們只有平時(shí)嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì )，從而實(shí)現自己的價(jià)值。
我這次競聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作，以下幾個(gè)方面的評判很重要；為進(jìn)一步提升個(gè)人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習并掌握了如下技能：家用工業(yè)用電器維修，電力拖動(dòng)，低壓電器，protel99se（電路板制作）51單片機，avr單片機，pic單片機，plc邏輯控制系統，armlinux嵌入式系統開(kāi)發(fā)。
尊重經(jīng)驗的人，才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來(lái)推斷一番，但這樣往往浪費大量時(shí)間，如果你有足夠的經(jīng)驗的話(huà)看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學(xué)校三年以及工作之余的學(xué)習我扎實(shí)的掌握了各類(lèi)電器的理論知識，加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說(shuō)我是設備維修的一把好手。
創(chuàng )新精神是一個(gè)國家和民族發(fā)展的'不竭動(dòng)力，也是一個(gè)現代人應該具備的素質(zhì)。
面對今天這個(gè)信息化、經(jīng)濟全球一體化時(shí)代，如果每個(gè)人與市場(chǎng)不結合在一起，不去創(chuàng )新，這個(gè)企業(yè)就沒(méi)法生存。
我僅從工程節能降耗方面談創(chuàng )新思路，計劃從以下幾方面入手，促進(jìn)能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：
1、做好耗能設備的維修保養，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
2、對主要耗能設備如：空調系統、供熱系統的運行狀況進(jìn)行分析，制定出利于節能的運行程序。
3、在保證酒店營(yíng)業(yè)所需的前提下，盡可能減少耗能設備的使用。
4、對各部門(mén)進(jìn)行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。
5、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。
6、工程部在日常巡檢過(guò)程中對節能情況進(jìn)行監督。
7、準確抄錄各種能耗數據，按時(shí)進(jìn)行分析，根據發(fā)現的問(wèn)題不斷采取節能措施。
8、在設備的選購、維修和運行管理中，積極采用有利于節能的新技術(shù)、新材料。
9、進(jìn)一步完善設備運作管理規范，技術(shù)檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養記錄工作，善于總結經(jīng)驗教訓，學(xué)習新技術(shù)應用新技術(shù)，逐步用新技術(shù)、新工藝對設備進(jìn)行改造，使設備系統更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節能項目。
協(xié)調能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調動(dòng)人的積極性的能力。
個(gè)人認為自己據有良好的綜合協(xié)調能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力，如文字表達能力，落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調能力等，但從個(gè)人現狀、現實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看，要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問(wèn)題的能力。
我一定以此為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步加強學(xué)習，積極參加培訓，更加注重實(shí)踐鍛煉，以本部門(mén)工作更加出色的實(shí)在成績(jì)證明成效，為酒店的工程管理做貢獻！
【餐飲競聘領(lǐng)班的演講稿】相關(guān)文章：
餐飲領(lǐng)班述職報告06-22
我的領(lǐng)班競聘書(shū)10-09
超市領(lǐng)班競聘書(shū)01-14
餐飲領(lǐng)班述職報告范文09-19
餐飲領(lǐng)班工作總結09-14
餐飲領(lǐng)班工作計劃10-16
餐飲領(lǐng)班的工作總結07-19
酒店餐飲領(lǐng)班工作總結07-27
餐飲領(lǐng)班工作總結范文09-12