直隸黑豬酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,為此需要好好地寫(xiě)一份計劃了。什么樣的'計劃才是有效的呢?下面是小編為大家整理的直隸黑豬酒店銷(xiāo)售計劃書(shū),歡迎閱讀與收藏。
1、市場(chǎng)環(huán)境
l保定所有規;埖,以面積大小劃分為3類(lèi):A:高端(500平米以上)B:中端(100平米—400平米)C:低端(100平米以下);我們前期以中端飯店為起點(diǎn)進(jìn)入。
l飯店大多使用普通豬肉,黑豬肉并無(wú)大范圍影響,也沒(méi)有因此進(jìn)入消費者視線(xiàn)
2、飯店豬肉類(lèi)產(chǎn)品調研。
目前飯店進(jìn)貨渠道:
高端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天
中端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天
低端飯店每天豬肉使用量:xxx飯店xxx斤/天
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
直隸黑豬肉簡(jiǎn)介:
直隸黑豬肉VS普通豬肉突出黑豬肉優(yōu)勢。
脂肪:3.6% XX
PH值:6.18 XX
保水率:72.32% XX
肌肉嫩度:3.52KG xx
對肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴(lài)氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長(cháng)白豬等外來(lái)豬種。
直隸黑豬體形中等、結構勻稱(chēng)、四肢結實(shí)健壯,抗病力強,耐粗飼,抗應激,生長(cháng)快。
4、銷(xiāo)售方案
方案一:前期以普通豬肉價(jià)格進(jìn)入飯店,售賣(mài)一個(gè)月。
合作內容:
l飯店所有菜品均可使用黑豬肉,或可設置幾道以黑豬肉為主的特色菜,每賣(mài)出一道特色菜由直隸黑豬給想關(guān)服務(wù)員1元的提成。
在消費者點(diǎn)菜過(guò)程中,服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說(shuō)明是“直隸黑豬”的黑豬肉。
飯店內免費擺放易拉寶、宣傳頁(yè)。
方案二:每天為合作酒店免費贈送20斤黑豬肉
合作內容:
由飯店根據其需要,設置以黑豬肉為主的一道特色菜,并以特價(jià)菜形式推出。
在消費者點(diǎn)菜過(guò)程中,服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜,并且要說(shuō)明是“直隸黑豬”的黑豬肉(硬性要求)。