醫院食堂承包計劃書(shū)范文「推薦」

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　　醫院食堂承包計劃書(shū)范文【推薦1】

　　在醫院中一直被詬病的就是醫院食堂的飲食問(wèn)題，醫院的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了員工們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到員工們的要求。部分醫院的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的醫院食堂出現了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大員工的飲食安全，提高員工的飲食質(zhì)量，成立醫院飲食聯(lián)盟，旨在為員工提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　創(chuàng )業(yè)機構設置：

　　醫院飲食聯(lián)盟為總部，在醫院通過(guò)考核招收醫院畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。

　　醫院飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊，為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。

　　醫院飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各部門(mén)飲食分部擔任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收員工或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。

　　醫院飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證醫院飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

　　創(chuàng )業(yè)細節：

　　1.醫院飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行員工生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的員工都能吃到適合自己口味的飯菜。

　　2.醫院飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大員工吃的更好。

　　3.醫院飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為醫院飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由醫院飲食聯(lián)盟負責統一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。

　　4.醫院飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研員工，讓深受醫院飲食質(zhì)量低下之苦的員工監督員工的'工作，切實(shí)保證醫院飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

　　醫院食堂承包計劃書(shū)范文【推薦2】

　　1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備，有條件者并提供廚房員工宿舍;

　　2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據廠(chǎng)方實(shí)際情況另定。

　　3、根據廠(chǎng)方實(shí)際情況制定伙食標準，其余費用均由我公司承擔(包括員工工資、福利、保險等)

　　XX餐飲管理有限公司()是經(jīng)工商注冊的專(zhuān)業(yè)化承包及管理企事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)校、醫院職工食堂的餐飲的連鎖機構企業(yè)。為適應企事單位后勤社會(huì )化管理市場(chǎng)的需要，我們在致力于傳統食堂承包的基礎上嫁接現代管理手段，先后在華東、華南地區初步形成了以上海、蘇州為中心的管理輻射網(wǎng)絡(luò )，分別在南京、常州、鎮江、嘉興、丹陽(yáng)、杭州設有辦事處，并與全國100多家公司企業(yè)簽定了供餐合同，實(shí)現了統一管理、連鎖經(jīng)營(yíng).

　　"顧客滿(mǎn)意"是我企業(yè)的生命根源，本著(zhù)"衛生第一、規范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、科學(xué)營(yíng)養"的宗旨，堅持誠信經(jīng)營(yíng)理念，為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　公司下設總經(jīng)辦、人力資源部、開(kāi)發(fā)部、財務(wù)部、廚政部、培訓中心、配送中心7機構。其中大專(zhuān)以上學(xué)歷9人、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)歷15人;從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年齡32歲，具有學(xué)歷較高、經(jīng)驗豐富、年齡結構合理化的特點(diǎn)。公司一貫堅持"以人為本"的經(jīng)營(yíng)思想，以"凝聚一流人才，創(chuàng )一流企業(yè)"為宗旨，注重人才培訓及人才儲備工作，煉就公司高級管理人才，云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢為先，樹(shù)立品牌形象，不斷拓寬市場(chǎng)，建立人才信息庫，并借鑒先進(jìn)管理經(jīng)驗，開(kāi)拓一條順應市場(chǎng)、迎合顧客個(gè)性化服務(wù)的經(jīng)營(yíng)之路。

　　不管最終商定何種承包合作方式，本公司將運用在餐飲服務(wù)上的先進(jìn)管理經(jīng)驗、管理制度、專(zhuān)業(yè)的管理和技術(shù)人才，確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無(wú)后顧之憂(yōu)，全心全意投入生產(chǎn)工作和開(kāi)拓創(chuàng )新。

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