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鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報（通用16篇）
在日常生活或是工作學(xué)習中，簡(jiǎn)報在生活中的使用越來(lái)越廣泛，簡(jiǎn)報具有一般報紙新聞性的特點(diǎn)，這是共性；它又有本身的特點(diǎn)。簡(jiǎn)報到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家整理的鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 1
春節期間是食品消費的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險集中、問(wèn)題易發(fā)的時(shí)段。為進(jìn)一步增強廣大群眾的食品安全防范意識，x月x日，xx鎮食安委聯(lián)合鎮市場(chǎng)監督管理所利用趕集日集中開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，現場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、現場(chǎng)講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關(guān)知識、有關(guān)政策，普及食品藥品識假防騙知識等方面進(jìn)行細致講解，營(yíng)造出人人關(guān)心、人人重視食品安全的`社會(huì )氛圍。此外，工作人員還向轄區的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)放了食品安全宣傳資料，進(jìn)一步講解食品安全的相關(guān)法律法規，確保轄區群眾節日期間的食品安全。
此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料x(chóng)x余份，接受群眾咨詢(xún)xx人次。進(jìn)一步提高了群眾的食品藥品安全意識。下一步，在春節期間，xx鎮將加強日常食品安全監管和檢查頻次，重點(diǎn)對農貿市場(chǎng)、副食店、超市、餐飲店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全大檢查，全面保障春節期間廣大群眾的飲食安全。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 2
為進(jìn)一步推進(jìn)元旦、春節期間食品安全監管工作，保障百姓食品安全，從即日起將對轄區內食品安全開(kāi)展專(zhuān)項整治工作，確�！皟晒潯逼陂g食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的正常。
本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場(chǎng)、餐飲消費為重點(diǎn)環(huán)節，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)監管區域，以節日百姓消費數量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類(lèi)、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、民俗特產(chǎn)等為重點(diǎn)品種，以早夜市等臨時(shí)餐飲單位小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、前店后場(chǎng)為重點(diǎn)單位。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 3
1月17日，為保障春節期間食品安全，杞縣政府副縣長(cháng)郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農林局、畜牧局等相關(guān)職能部門(mén)，在杞縣食品藥品監督管理局張富強局長(cháng)陪同下，對杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠(chǎng)、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地查看。
春節期間食品消費集中，是食品安全風(fēng)險較大的時(shí)段，杞縣食品藥品監督管理局切實(shí)提高對春節食品安全監管工作重要性的認識，加大監督檢查力度，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的'違法行為，確保節日期間食品安全。
針對節日期間消費特點(diǎn)，杞縣食品藥品監督管理局緊扣三個(gè)重點(diǎn)：
一是把握重點(diǎn)區域。即大、中型超市，集貿市場(chǎng)、糕點(diǎn)、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
二是找準重點(diǎn)產(chǎn)品。即消費量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品、糧油及酒類(lèi)等。
三是明確重點(diǎn)內容。即食品經(jīng)營(yíng)單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等。
同時(shí)加大食品安全監督抽檢頻次，進(jìn)一步打擊食品違法犯罪行為，及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患，防止食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 4
新學(xué)期伊始，為確保廣大師生的飲食安全，沂水縣泉莊鎮組織食安辦、食藥所、中心校對轄區8所學(xué)校（含幼兒園）食堂開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項檢查，消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校（幼兒園）食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品安全校長(cháng)（園長(cháng)）負責制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責任書(shū)、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用"三無(wú)"或過(guò)期食品等不合格食品等內容。此次檢查共查出隱患16條，執法人員依法責令相關(guān)負責人限期整改。
在開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項監督檢查的同時(shí)，檢查組還結合日常巡查，通過(guò)發(fā)放明白紙，簽訂承諾書(shū)等方式，加強食品安全知識的`宣傳，提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護意識，強化食品安全的觀(guān)念，營(yíng)造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護好廣大孩子的身心健康，為他們提供一個(gè)良好的校園食品安全環(huán)境。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 5
當前，全區中小學(xué)已陸續開(kāi)學(xué)，為切實(shí)做好開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全監管工作，保障廣大師生飲食安全，山亭區局從2月13日開(kāi)始在全區范圍內開(kāi)展為期一周的春季學(xué)校食堂食品安全大檢查活動(dòng)。
此次專(zhuān)項檢查，該局劃分五個(gè)幫包組，由科級干部帶隊，工作人員全體出動(dòng)，對轄區中小學(xué)、幼兒園、學(xué)生校外托管機構食堂，中小學(xué)校周邊200米范圍內面向學(xué)生經(jīng)營(yíng)的食品店、餐飲店和食品攤販進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。此次檢查按照《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》要求，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂資質(zhì)證明，以校（園）長(cháng)為第一責任人的.食品安全責任制落實(shí)情況，食品安全管理機構設置情況，專(zhuān)職食品安全管理員配備情況，以及食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛生、設備設施、原料及食品添加劑等的采購儲存、食品加工制作、銷(xiāo)售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等食品安全管理制度落實(shí)情況。
檢查中，工作人員對學(xué)校食堂米、面、油、肉等大宗商品的采購，添加劑使用管理情況、廢棄油脂回收情況等進(jìn)行了重點(diǎn)核對。從檢查的情況來(lái)看，全區學(xué)校食堂硬件設施普遍較好，大宗食品能做到定點(diǎn)采購，添加劑能做到專(zhuān)柜儲存、專(zhuān)人管理、科學(xué)使用，食堂衛生管理也比較到位。對存在的問(wèn)題，執法人員當場(chǎng)責令學(xué)校食堂立即整改，并將適時(shí)組織回頭看。
截至目前，該局共出動(dòng)執法人員168人次，檢查學(xué)校食堂、食品店、餐飲店82家次，下發(fā)《整改通知書(shū)》和《監督意見(jiàn)書(shū)》5份。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 6
5月27日，局學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查組分別對利國鎮一幼、三幼、實(shí)驗小學(xué)、小百花幼兒園，利國鎮中心中學(xué)，柳泉中心幼兒園、大馮幼兒園，柳泉中心中學(xué)食堂進(jìn)行了現場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查，利國、柳泉鎮中小學(xué)校長(cháng)、園長(cháng)對學(xué)校食品安全工作非常重視，各校成立了食堂食品安全領(lǐng)導小組，絕大部分食堂能夠按照《銅山區學(xué)校食堂管理工作考評細則》加強管理，食堂管理水平整體較高。
利國一幼食堂，操作間寬敞，設施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，食品留樣齊全；利國三幼資料齊全，食堂布局合理，加工流程規范，設施設備齊全；利國中心中學(xué)食品留樣齊全，餐廳干凈整潔，操作間面積寬敞；利國實(shí)小食堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮中心幼兒園食堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全，無(wú)油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理水平較高，值得表?yè)P。柳泉鎮中心中學(xué)食堂，防蚊防鼠措施到位，管理人員責任心強，購置菜品質(zhì)量較高。
檢查組在肯定各食堂成績(jì)的同時(shí)，對尚不完善之處進(jìn)行了現場(chǎng)指導，并填寫(xiě)了限期整改通知書(shū)。建議如下：
一、要進(jìn)一步加大食堂操作間的規劃，達到食品藥品監督局的規范要求，生進(jìn)熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使用公共餐具的食堂，要把餐具的.消毒保潔責任到人，記錄到位。部分食堂操作間，要適當改進(jìn)，增加面積，合理隔斷規劃，提高效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)一步完善防蠅防鼠措施，全面排查，不留死角，特備是換氣扇、油煙排放窗、進(jìn)出門(mén)、下水道等，確保食堂環(huán)境的整潔衛生。
三、各類(lèi)食堂管理過(guò)程性資料，要進(jìn)一步強化分工，責任到人，本著(zhù)"誰(shuí)負責誰(shuí)記錄、誰(shuí)簽字誰(shuí)負責"的原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)用性，成為平時(shí)食堂管理的"痕跡"。
希望各校能迅速按照整改要求完善工作，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，實(shí)現工作做細、規范落實(shí)、責任在心、成效顯著(zhù)的管理目標。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 7
20xx年春季開(kāi)學(xué)之際，為有效預防和控制食源性疾患的.發(fā)生，及時(shí)排查和消除各類(lèi)食品安全隱患，未央區食品藥監局積極部署開(kāi)展20xx年春季學(xué)校（幼托機構）食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監管工作，通過(guò)"三個(gè)結合"實(shí)現"三個(gè)到位"，確保學(xué)校師生"舌尖上的安全"。
一是將校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治與日常監管相結合，實(shí)現排查到位。重點(diǎn)對轄區學(xué)校（托幼機構）食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、"三防"設施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，堅決杜絕"三無(wú)"小食品出售。
二是將校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治與創(chuàng )建國家食品安全示范城市相結合，實(shí)現宣傳到位。集中開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，制作宣傳展板，張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫(huà)，發(fā)放《致學(xué)生及家長(cháng)的一封信》600封，普及食品安全知識，提高食品安全意識，營(yíng)造濃厚的創(chuàng )建氛圍；
三是將校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治與學(xué)校自查自檢相結合，實(shí)現責任到位。要求各學(xué)校迅速開(kāi)展自檢自查工作，嚴格落實(shí)食品安全主體責任，在開(kāi)學(xué)供餐前，嚴格打掃食堂衛生，清理過(guò)期、腐敗變質(zhì)食品，確保硬件設施設備正常運轉，對新聘請人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢，做到持證上崗。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 8
20xx年春季學(xué)校已經(jīng)全面開(kāi)學(xué)，為切實(shí)加強學(xué)校及周邊食品安全監管，及時(shí)排查各類(lèi)食品安全風(fēng)險隱患，確保廣大師生飲食安全，天心區暮云街道組織食安辦、社會(huì )事務(wù)辦、暮云食藥監所在全街范圍內開(kāi)展一次春季學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項檢查。
本次重點(diǎn)對食堂是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員是否有有效健康證、原材料是否按規定索證索票并建立臺賬記錄、留樣、存儲食品原料是否符合要求、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查，同時(shí)宣傳H7N9流感預防知識，要求各學(xué)校積極向學(xué)生家長(cháng)進(jìn)行食品安全各類(lèi)知識的.宣傳。
通過(guò)檢查發(fā)現，各學(xué)校都重視食品安全工作，西湖小學(xué)開(kāi)學(xué)第一天就進(jìn)行了食品安全教學(xué)。各學(xué)校都設有專(zhuān)門(mén)的食品安全管理員，經(jīng)過(guò)我們反復的宣傳培訓及現場(chǎng)指導，學(xué)校負責人食品安全法律法規認知度逐漸加深，食品安全管理水平及從業(yè)人員的安全意識逐步提高。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 9
1月18日，孟津縣會(huì )盟鎮食品安全檢查人員對鎮區超市、餐飲服務(wù)單位及農貿市場(chǎng)開(kāi)展食品安全大檢查。
春節臨近，為確保群眾過(guò)上一個(gè)祥和、安全的節日，孟津縣會(huì )盟鎮組織鎮食安辦、食品藥品監督所、衛生、工商、城管等部門(mén)執法人員對超市、餐飲服務(wù)單位及農貿市場(chǎng)等流通環(huán)節食品進(jìn)行專(zhuān)項檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的'證照是否齊全，檢查食用油、肉類(lèi)制品、乳制品、兒童食品、飲料、酒類(lèi)等食品是否有過(guò)期變質(zhì)現象和摻雜使假等違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴格督促食品經(jīng)營(yíng)者履行食品安全第一責任人的責任和義務(wù)，對在檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理，切實(shí)保障春節期間的群眾“舌尖上的安全”。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 10
1月16月，縣委常委、副縣長(cháng)王冠木帶領(lǐng)縣農經(jīng)局、動(dòng)監局、市場(chǎng)監督管理局、公安局等部門(mén)有關(guān)人員，開(kāi)展春節期間食品安全檢查。
檢查人員先后來(lái)到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮鎮南超市、大孤家子中街藥房、沈陽(yáng)豆豐源植物油廠(chǎng)、路家房申牛場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了食品儲存、制度落實(shí)情況。王冠木要求，各食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步增強食品安全主體責任意識，嚴格管控，不出售過(guò)期變質(zhì)的食品，落實(shí)好“三防設施”，將保質(zhì)量、守安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，確保食品安全；食品安全監管部門(mén)要完善工作機制，加強監管，重點(diǎn)抓好食品原材料采購、儲藏、生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節，切實(shí)做好食品安全的排查和整治工作，把牢入口關(guān)，讓市民吃得放心，度過(guò)一個(gè)平安和諧的.春節。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 11
為保障飲食用藥安全，進(jìn)一步做好春節期間的食品藥品安全監管工作，興安盟食品藥品監督管理局在加強日常監管的同時(shí)，持續保持打假治劣高壓態(tài)勢，多措并舉，強化節日期間的`食品藥品安全監管工作。
針對節日期間食品消費安全的特點(diǎn)，盟食藥監局認真查找監管薄弱環(huán)節，周密制訂監督檢查方案，要求各級食品藥品監管部門(mén)加強節日期間食品藥品安全監管、防控食品藥品安全事故，自覺(jué)增強工作的針對性和實(shí)效性。同時(shí)，由分管領(lǐng)導帶隊，對6個(gè)旗縣市食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項督查，確保監管工作全面到位。該局還充分發(fā)揮輿論引導作用，充分利用年貨市場(chǎng)、農村大集民俗活動(dòng)等場(chǎng)合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的`知識，倡導健康的飲食方式，引導人民群眾理性消費、科學(xué)消費、安全消費，提高自我保護能力，避免食品藥品安全事故發(fā)生。對于突發(fā)事件，該局周密安排，制訂好應急預案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯(lián)絡(luò )晝夜暢通，密切關(guān)注食品藥品安全動(dòng)態(tài)，做到及時(shí)發(fā)現、及時(shí)上報、及時(shí)處理，妥善應對突發(fā)事件。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 12
近日，縣衛生健康局組織東觀(guān)衛生院、蓮城衛生院、縣醫院、縣疾控中心在疾控中心門(mén)口集中開(kāi)展縣城區醫療衛生單位在疾控中心門(mén)口開(kāi)展以“親朋歡度佳節，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，醫務(wù)人員對前來(lái)咨詢(xún)的居民答疑解惑，講解生活中常見(jiàn)的'有毒食物、食品安全要點(diǎn)、預防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式，引導市民注重食品安全，關(guān)愛(ài)自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動(dòng)中一定要注意食品衛生，避免在沒(méi)有衛生保障的公共場(chǎng)所進(jìn)餐，不生食、半生食海鮮及肉類(lèi)，生食瓜果必須洗凈�！奔部刂行南嚓P(guān)負責人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據統計，此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關(guān)疾病的認識。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 13
527，局學(xué)校堂品安全專(zhuān)項檢查組分別對利國鎮幼、三幼、實(shí)驗學(xué)、百花幼園，利國鎮中中學(xué)，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學(xué)堂進(jìn)了現場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查，利國、柳泉鎮中學(xué)校長(cháng)、園長(cháng)對學(xué)校品安全作常重視，各校成了堂品安全領(lǐng)導組，絕部分堂能夠按照《銅區學(xué)校堂管理作考評細則》加強管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規范，設施設備齊全；利國中中學(xué)品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實(shí)堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮中幼園堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表?yè)P。柳泉鎮中中學(xué)堂，防蚊防措施到位，管理員責任強，購置菜品質(zhì)量較。
檢查組在肯定各堂成績(jì)的同時(shí)，對尚不完善之處進(jìn)了現場(chǎng)指導，并填寫(xiě)了限期整改通知書(shū)。建議如下：
一、要進(jìn)步加堂操作間的規劃，達到品藥品監督局的規范要求，進(jìn)熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當改進(jìn)，增加積，合理隔斷規劃，提效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進(jìn)出門(mén)、下道等，確保堂環(huán)境的整潔衛。
三、各類(lèi)堂管理過(guò)程性資料，要進(jìn)步強化分，責任到，本著(zhù)“誰(shuí)負責誰(shuí)記錄、誰(shuí)簽字誰(shuí)負責”的`原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)性，成為平時(shí)堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，實(shí)現作做細、規范落實(shí)、責任在、成效顯著(zhù)的管理標。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 14
20xx年元旦、春節臨近，為切實(shí)保障節日期間食品安全，銅川市食品藥品執法監察支隊提早謀劃、周密部署，積極開(kāi)展元旦、春節食品安全專(zhuān)項整治工作。
此次專(zhuān)項整治從20xx年12月開(kāi)始，20xx年2月結束，為期80天。以城鄉接合部、校園周邊以及批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食雜店等為重點(diǎn)區域；以酒類(lèi)、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現場(chǎng)制售食品等節日期間人民群眾消費較集中的食品為檢查重點(diǎn)；采取重點(diǎn)排查與隨機抽查相結合的.方法，依法對市場(chǎng)開(kāi)辦方是否全面落實(shí)食品安全管理責任，食品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗記錄制度、索證索票制度，經(jīng)營(yíng)的食品標簽是否規范、是否經(jīng)營(yíng)摻假摻雜、超過(guò)保質(zhì)期及“三無(wú)”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保節日食品安全。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 15
臨近春節，為切實(shí)做好食品安全保障工作，確保廣大人民群眾的`飲食安全，2月2日下午，老顏集鄉安監辦聯(lián)合食藥所對轄區內的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全檢查。
此次檢查以轄區范圍內的商場(chǎng)超市、肉制品經(jīng)營(yíng)店為重點(diǎn)檢查對象，以查看進(jìn)貨登記情況、兩證兩章等票據為重點(diǎn)檢查方式，共檢查大型商場(chǎng)超市2家，生鮮肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)5個(gè)，檢查肉制品加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)16處。檢查人員要求食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺賬、質(zhì)量承諾和不合格食品退市等自律制度，堅決杜絕出售假冒偽劣食品。
今后，老顏集鄉將持續開(kāi)展食品安全監督檢查，保障全鄉各類(lèi)食品質(zhì)量安全，切實(shí)維護好廣大消費者的合法權益。
鄉鎮春節期間食品安全工作簡(jiǎn)報 16
為切實(shí)加強元旦、春節期間食品安全監管，消除食品安全隱患，營(yíng)造健康安全消費環(huán)境，廣安市前鋒區市場(chǎng)監督管理局在全區范圍內開(kāi)展節前食品安全全面檢查。
嚴把食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)對象，把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點(diǎn)，對食用油、肉制品、乳制品、酒類(lèi)、調味品和地方特色食品等節日熱銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行嚴格監督檢查，督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴格依法組織生產(chǎn)，確保出廠(chǎng)食品質(zhì)量安全。
守牢食品安全“流通關(guān)”。以大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)為重點(diǎn)單位，把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類(lèi)及其制品、食用油等節日消費量大的食品作為重點(diǎn)檢查品種，嚴格依法監督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗和記錄制度，同時(shí)加強對食品包裝、標識標簽及存儲條件等流通環(huán)節的食品安全專(zhuān)項執法檢查。
捍衛食品安全“入口關(guān)”。以大型酒店、學(xué)校、食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，對原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節加大監督檢查力度，排查風(fēng)險隱患，對食品安全隱患問(wèn)題嚴重者要求依法責令停業(yè)整改。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位132家次，下一步，前鋒區市場(chǎng)監督管理局將持續加大監管力度，全環(huán)節、全鏈條排查風(fēng)險隱患，牢守食品安全底線(xiàn)。
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