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酒店大堂經(jīng)理工作總結

時(shí)間:2024-07-15 06:40:14 工作總結 我要投稿

酒店大堂經(jīng)理工作總結

  總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?以下是小編精心整理的酒店大堂經(jīng)理工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店大堂經(jīng)理工作總結

酒店大堂經(jīng)理工作總結1

  一、維護良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴

  尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自?xún)刃牡木粗,行?dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì )想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會(huì )認真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì )自然地尊重客人。對客人一直保持著(zhù)謙敬的態(tài)度,也會(huì )由此贏(yíng)得客人的尊敬。在工作中樹(shù)立了三個(gè)理念即①顧客理念:一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細節理念:細節決定成敗,酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細節服務(wù),做好每一個(gè)工作細節,酒店管理系統、服務(wù)系統就會(huì )順暢運轉。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習。通過(guò)妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現整改自身問(wèn)題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能?chē)H公司及中鋁公司等客戶(hù),對飯店的服務(wù)程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,現在均已成為我店的忠實(shí)客戶(hù)。

  二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門(mén)關(guān)系

  大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,對飯店的管理制度和各項操作規程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見(jiàn)和建議;

 、趯︼埖旮鞑块T(mén)因責任心執行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。為了飯店服務(wù)工作的正常運轉,大堂經(jīng)理認真學(xué)習各部門(mén)運轉程序,當部門(mén)之間需配合的工作出現問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提

 、僖磺幸钥腿说臐M(mǎn)意為出發(fā)點(diǎn);

 、谝磺幸燥埖昀鏋橹。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務(wù)出現失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導提示、兩部門(mén)學(xué)習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調,兩部門(mén)達成共識,避免了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。

  三、堅持落實(shí)四星標準切實(shí)做好六項檢查

  大堂經(jīng)理負責服務(wù)質(zhì)量良的監督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪(fǎng)查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實(shí)現這個(gè)目標,大堂經(jīng)理應當扎扎實(shí)實(shí)做好六項檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見(jiàn)附表。

  四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴格考核

  作為飯店管理人員,應當做到視客人為上帝,視質(zhì)量為生命,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿(mǎn)懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂(lè ),有喜也有憂(yōu)。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無(wú)比欣慰和激動(dòng),展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導縱觀(guān)全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。

  五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導交辦工作

  作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的.精神。自己多年以來(lái)得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛(ài)崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導的認可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項指標的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導交辦的其它工作。

  六、尋找差距不斷提高開(kāi)拓創(chuàng )新追求卓越

  大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:

 、俟芾碇R的學(xué)習需加強。隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場(chǎng)的變化、競爭的日益激烈,不學(xué)習提高就會(huì )落后。

 、趯葘ν鉁贤寄苄杼岣。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學(xué)習心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀(guān)察、發(fā)現客人需求,以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。

 、蹫橥赓e服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì )話(huà)水平不高,直接影響對客服務(wù),大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著(zhù)服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構建和維護良好的賓客關(guān)系,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標和經(jīng)濟效益目標,做出自己應有的努力。

酒店大堂經(jīng)理工作總結2

  作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現任何壞賬,而且整個(gè)酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我一直在注意,注意和每個(gè)同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導一定要這樣。

  當然最重要的是要注意公司的大堂問(wèn)題了,大堂問(wèn)題在任何地方都是整個(gè)公司的心臟,是最重要的,不能出現任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個(gè)公司面對的只能是倒閉了,大堂問(wèn)題的重要性不用贅言了。

  我當大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒(méi)有出現過(guò)任何大堂問(wèn)題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因為只要公司的的大堂不出現問(wèn)題,能及時(shí)的將員工的工資發(fā)下去,這比說(shuō)一萬(wàn)句好話(huà)都重要。我一直信守這個(gè)原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。

  下面又到了我的一年的大堂計劃了,大堂計劃對酒店一年的發(fā)展狀況尤為重要,每年我都能做好,今年當然不能例外了。

  大堂計劃是大堂預測所確定的經(jīng)營(yíng)目標的系統化和具體化,又是控制大堂收支活動(dòng)、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據。大堂計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數學(xué)方法,對目標進(jìn)行綜合平衡,制定主要計劃指標,擬訂增產(chǎn)節約措施,協(xié)調各項計劃指標。它是落實(shí)酒店奮斗目標和保證措施的必要環(huán)節。

  酒店編制的大堂計劃主要包括:籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多大堂指標構成,大堂計劃指標是計劃期各項大堂活動(dòng)的奮斗目標,為了實(shí)現這些目標,大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。

  編制大堂計劃要做好以下工作。

  (一)分析主客觀(guān)原因,全面安排計劃指標

  審視當年的經(jīng)營(yíng)情況,分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。

  (二)協(xié)調人力、物力、財力,落實(shí)增產(chǎn)節約措施

  要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營(yíng)目標的要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來(lái)源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內部潛力,從提高經(jīng)濟效益出發(fā),對酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求,制定出各部門(mén)的增產(chǎn)節約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實(shí)。

  (三)編制計劃表格,協(xié)調各項計劃指標

  以經(jīng)營(yíng)目標為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎,計算酒店計劃期內資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標,編制出大堂計劃表,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標是否密切銜接協(xié)調平衡。

  這就是我這一年的工作計劃,對公司大堂的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的大堂問(wèn)題不會(huì )出現任何問(wèn)題的.。在金融危機的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個(gè)公司的員工都能夠做到認真負責,積極努力的為公司的生存做出自己應有的力量。

  說(shuō)實(shí)話(huà)能夠當一個(gè)酒店的大堂經(jīng)理,以我個(gè)人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥(niǎo)先飛,早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃。我做到這些都是靠努力的來(lái)的。

酒店大堂經(jīng)理工作總結3

  (一)服務(wù)管理。嚴格按照《中國xx銀行服務(wù)工作規則》和《中國xx銀行xx分行大服務(wù)工作實(shí)施方案》的規定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負責人對本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導,及時(shí)糾正違反規范化服務(wù)標準的現象。

  (二)迎送客戶(hù)。熱情、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)迎來(lái)送往,從客戶(hù)進(jìn)門(mén)時(shí)起,大堂經(jīng)理應主動(dòng)迎接客戶(hù),詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求,對客戶(hù)進(jìn)行相應的業(yè)務(wù)引導。

  (三)業(yè)務(wù)咨詢(xún)。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶(hù)的業(yè)務(wù)咨詢(xún)。

  (四)差別服務(wù)。識別高、低端客戶(hù),為優(yōu)質(zhì)客戶(hù)提供貴賓服務(wù),為一般客戶(hù)提供基礎服務(wù)。

  (五)產(chǎn)品推介。根據客戶(hù)需求,主動(dòng)客觀(guān)地向客戶(hù)推介、營(yíng)銷(xiāo)我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。

  (六)低柜服務(wù)。有條件的.營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據個(gè)人客戶(hù)提供的有關(guān)證明資料,辦理個(gè)人客戶(hù)的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務(wù)。

  (七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶(hù)信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶(hù)資源,記錄重點(diǎn)客戶(hù)服務(wù)信息,用適當的方式與重點(diǎn)客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的關(guān)系。

  (八)調解爭議?焖偻咨频靥幚砜蛻(hù)提出的批評性意見(jiàn),避免客戶(hù)與柜員發(fā)生直接爭執,化解矛盾,減少客戶(hù)投訴。對客戶(hù)意見(jiàn)和有效投訴的處理結果在規定時(shí)間內及時(shí)回復。

  (九)維持秩序。保持整潔的衛生環(huán)境;負責對網(wǎng)點(diǎn)的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見(jiàn)簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營(yíng)業(yè)秩序,提醒客戶(hù)遵守“一米線(xiàn)”,根據柜面客戶(hù)排隊現象,及時(shí)進(jìn)行疏導,減少客戶(hù)等候時(shí)間;密切關(guān)注營(yíng)業(yè)場(chǎng)所動(dòng)態(tài),發(fā)現異常情況及時(shí)報告,維護銀行和客戶(hù)的資金及人身安全。

  (十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(hù)(可坐下與客戶(hù)談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶(hù)之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶(hù)資源信息簿(重點(diǎn)客戶(hù)情況);因故請假,各行應安排稱(chēng)職人員頂替,不得空崗。

  (十一)定期報告。定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶(hù)信息、客戶(hù)需求及客戶(hù)對本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見(jiàn),提出改進(jìn)的建議,以書(shū)面形式每月向主管行長(cháng)和網(wǎng)點(diǎn)負責人報告一次(遇重大問(wèn)題隨時(shí)報告)。對大堂經(jīng)理反映的問(wèn)題,行領(lǐng)導和網(wǎng)點(diǎn)負責人應及時(shí)研究,并采取有針對性的措施加以解決。

酒店大堂經(jīng)理工作總結4

  一、上半年度主要工作情況

  今年我在廣發(fā)黃石支行擔任大堂經(jīng)理一職,隨著(zhù)商業(yè)銀行的市場(chǎng)化,服務(wù)也越來(lái)越受到重視,而大堂這個(gè)工作是客戶(hù)接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)端,是客戶(hù)對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴格;大堂經(jīng)理是連接客戶(hù)、綜合柜員、客戶(hù)經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時(shí)也是客戶(hù)的代言人。在客戶(hù)迷茫時(shí),我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶(hù)遇到困難時(shí),我們施予援手;當客戶(hù)不解時(shí),我們耐心解釋;我們要隨時(shí)隨地,急客戶(hù)所急,想客戶(hù)所想,以完美無(wú)缺的服務(wù)去贏(yíng)得每一位客戶(hù)。要讓每一位客戶(hù)感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專(zhuān)業(yè),感受到賓至如歸的感覺(jué)。我們黃石支行地處居民生活社區,也是有名的商業(yè)中心,正因為這些,給我行帶來(lái)了一系列的問(wèn)題。平時(shí)在每天來(lái)辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)中中高端客戶(hù)居多,進(jìn)出量都比較大,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問(wèn)題,我們準備了方案,帶有卡客戶(hù)到自助設備辦理,進(jìn)行客戶(hù)分流,從而減輕柜面壓力。每當客流量較大時(shí),我就會(huì )大聲詢(xún)問(wèn):“xx客戶(hù)請到x號柜臺辦理業(yè)務(wù)”,分流客戶(hù)任務(wù),以免一些客戶(hù)中途離開(kāi)的'空號占據時(shí)間,保持營(yíng)業(yè)廳內良好的工作秩序。因為只有良好的營(yíng)業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標客戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)我們的理財產(chǎn)品,引薦給我們的客戶(hù)經(jīng)理,實(shí)現服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo)一體化。為了預防設備機器突發(fā)故障,我們每天定點(diǎn)檢查維護機器,及早發(fā)現,及早處理,把設備所帶來(lái)的不便降到最低。

  作為大堂經(jīng)理,我們不僅僅是要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,更應該走出去,知己知彼,方能百戰百勝。

  優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美“三聲服務(wù)”行為規范等方面,應該是一種主動(dòng)意識,一種負責態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。更需要柜員問(wèn),要形成環(huán)節整體互動(dòng),默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到最好。為了更好的提高服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平,我在今年參加了分行組織的多次服務(wù)規范學(xué)習和演練。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),更好地為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  二、工作中存在的問(wèn)題

  在過(guò)去的半年中,我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習到了許多與客戶(hù)交流的經(jīng)驗和一些營(yíng)銷(xiāo)的技巧,但也存在許多的不足之處。我相信,只有踏踏實(shí)實(shí),默默無(wú)聞的耕耘,才能結出豐碩的果實(shí)。

  在下半年中,我要努力學(xué)習服務(wù)技巧和專(zhuān)業(yè)知識,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,為客戶(hù)提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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