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食堂工作計劃

時(shí)間:2024-07-17 23:40:52 工作計劃 我要投稿

食堂工作計劃集合15篇

  光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的工作做準備吧!我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編整理的食堂工作計劃,歡迎大家分享。

食堂工作計劃集合15篇

食堂工作計劃1

  回想過(guò)去的一個(gè)學(xué)期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著(zhù)新學(xué)期的到來(lái),我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學(xué)期,懷著(zhù)感恩的心,我們這學(xué)年的工作計劃是:

  一、加強政治學(xué)習、提高思想覺(jué)悟

  認真學(xué)習新學(xué)年工作會(huì )議精神,準確的掌握會(huì )議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務(wù)。

  二、學(xué)習食堂各項工作制度及崗位職責

  1、組織培訓食堂人員學(xué)習食堂的各項管理制度。

  2、學(xué)習各崗位職責的內容。

  3、組織學(xué)習《揚中市學(xué)校滿(mǎn)意食堂評分細則》。

  三、加強食品衛生管理工作

  認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為學(xué)校節約成本”的工作原則。

  四、加強食堂管理工作

  在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的問(wèn)題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

  五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養

  今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強政治理論學(xué)習、積極參加各項活動(dòng),平日和同事搞好團結,互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的.修養,做一個(gè)合格的工作人員。

  新的學(xué)期的到來(lái),意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰,未來(lái)從來(lái)都是因為它的不確定性而讓我們充滿(mǎn)激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿(mǎn)的熱情投入到各項工作中去,與八小全體工作人員共同學(xué)習、共建和諧、共創(chuàng )輝煌!

食堂工作計劃2

  為了認真貫徹落實(shí)國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。

  一、組織:

  幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會(huì ),組長(cháng)由園長(cháng)擔任,副組長(cháng)由副園長(cháng)擔任,組員有班主任、教師。

  二、職責:

  1、xxx負責領(lǐng)導統籌全園的炊事衛生工作,負責劃分各處各班的衛生區域,抽查衛生工作。

  2、xxx負責制定全園的20xx年衛生工作計劃并負責布置檢查,督促各處各班衛生工作以及評比總結工作。

  三、措施:

  1、加強思想教育,讓人人知道衛生工作的重要性,知道衛生工作是精神文明建設和物質(zhì)文明建設均不可缺少的條件。

  2、劃分清潔做到衛生工作沒(méi)有死角。

  3、做到衛生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比,并落實(shí)到人。

  4、把個(gè)人衛生列為個(gè)人評優(yōu),班級評優(yōu),單位評優(yōu)的.重要條件。

  5、環(huán)境美化工作選派專(zhuān)人負責,并教育大家愛(ài)護幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見(jiàn)到不同的花開(kāi)。

  6、成立幼兒常見(jiàn)病傳染病衛生領(lǐng)導小組。

  四、衛生制度:

  1、從講衛生,要求穿戴整潔,不留長(cháng)發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。

  2、飲食必須要衛生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。

  幼兒園炊事員崗位職責:

  1、每天早上七點(diǎn)半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個(gè)人衛生準備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動(dòng)水洗手。

  2、根據幼兒年齡特點(diǎn),努力鉆研烹調技術(shù):飯菜做到色、香、味俱全以及四個(gè)搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配,營(yíng)養素調配合理。自制點(diǎn)心花色多樣,美味可口。

  3、根據師生作息時(shí)間,按時(shí)供應飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。

  4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況,及時(shí)聽(tīng)取老師和幼兒對伙食的反應,不斷改進(jìn)工作。

  5、嚴格執行伙食衛生要求,按“操作一條龍”規范操作。食物要燒熟燒透。

  6、加強物品管理,擺放整齊;做好廚房清潔衛生工作,堅持“每周一大掃,每日一小掃”。

  7、下班前關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)、液化氣、門(mén)窗,做好防火安全工作。

  8、參與制定合理的食譜,并嚴格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心。

食堂工作計劃3

  一、加強政治學(xué)習、提高思想覺(jué)悟。

  認真學(xué)習處、站20xx年工作會(huì )議精神,準確的掌握會(huì )議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務(wù)。

  二、學(xué)習食堂各項工作制度及崗位職責

  1、組織培訓食堂人員學(xué)習食堂的'各項管理制度。

  2、學(xué)習各崗位職責的內容。

  3、組織學(xué)習慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標準規范的內容。

  三、加強食品衛生管理工作、認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;

  在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為站上節約成本”的工作原則。

  四、加強食堂管理工作

  在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現指揮不靈的現象和姑息養*造成的很多問(wèn)題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

  五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養

  今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強政治理論學(xué)習、積極參加各項活動(dòng),平日和同事搞好團結,互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養,做一個(gè)合格的員工。

  新的一年的到來(lái),意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰,未來(lái)從來(lái)都是因為它的不確定性而讓我們充滿(mǎn)*。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿(mǎn)的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學(xué)習、共建和諧、共創(chuàng )輝煌!

食堂工作計劃4

  一、指導思想

  后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在,在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,在本學(xué)期我們全體后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個(gè)部門(mén),完成各項后勤工作。具體安排如下:

  二、食堂管理

  1、食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。

  2、每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持48小時(shí)。

  3、保證菜的品種多樣化,不時(shí)調查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

  4、為了保證幼兒的營(yíng)養均衡,園保健老師要每周進(jìn)行一次營(yíng)養分析,及時(shí)調整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的'食堂管理更加規范。

  三、幼兒園食品衛生安全工作制度

  1、通過(guò)正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

  2、蔬菜購入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗貨、過(guò)秤、記賬分人負責,互相督促,由園長(cháng)統一審批。

  3、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒,消毒工作有專(zhuān)人負責,并做好消毒記錄。確保食堂的環(huán)境衛生與安全。

  4、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設專(zhuān)人負責。

  5、食堂工作人員均須持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛生,不化妝、不吸煙、不留長(cháng)指甲。

  6、食堂灶具等處均用電和燃氣,要求職工規范操作,時(shí)刻注意用電和燃氣的安全。

  7、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房?jì),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

  四、具體月工作安排如下:

  二月份:

  1、食品衛生檢查。

  2、每周衛生消毒檢查。

  3、培訓內容:《食堂人員崗位職責》

  《食堂人員一日工作流程》

  《衛生清潔與消毒》

  三月份:

  1、食品衛生檢查。

  2、每周衛生消毒檢查。

  3、培訓內容:《食品安全衛生制度》

  《膳食營(yíng)養與搭配》

  《采購要求》

  四月份:

  1、食品衛生檢查。

  2、每周衛生消毒檢查

  3、防蠅、防鼠設施檢查

  4、培訓內容:《預防春季傳染病》

  《粗加工及切配衛生要求》

  五月份:

  1、每周衛生消毒檢查

  2、食品衛生檢查

  3、培訓內容:《食品管理制度》

  《烹調加工衛生要求》

  六月份:

  1、食品衛生檢查。

  2、餐具存放情況。

  3、培訓內容:《食品中毒預防指南》

  4、每周衛生消毒檢查。

  5、衛生保健知識測試。

食堂工作計劃5

  1 食堂計劃人員個(gè)人衛生

  食堂計劃人員要做好個(gè)人衛生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗換計劃服。不得留長(cháng)指甲、染指甲,計劃時(shí)不戴戒指、手躅、耳環(huán)等。

  3 計劃時(shí)要穿戴白色計劃服、計劃帽,分菜員或食堂打菜人員要戴口罩,不得用計劃服或圍裙擦手、擦臉.

  4 計劃人員每半年進(jìn)行一次健康檢查,體檢不合格者或患有公司認為不適宜在食堂計劃的`某種疾病,不能在食堂計劃。

  5 行政部對其人員建立健康檔案,對從業(yè)人員的健康體檢證明進(jìn)行驗證。

  6 食堂餐具及環(huán)境衛生

  7 對碗、盤(pán)、筷、湯勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及時(shí)清洗,擦洗干凈放入消毒柜或消毒機中清毒,未經(jīng)過(guò)消毒的餐具、工具不準再次使用。

  8 食堂應認真執行食品衛生,做到廚房、餐廳環(huán)境衛生整潔、桌凳干凈、地面干凈、炊具擺放條理化

  9 垃圾池和泔水桶每日要及時(shí)清理干凈,及時(shí)清理衛生死角,堅持消滅鼠害、蟲(chóng)害和蒼蠅等。

  10 在保證每天清理的基礎上,每周至少進(jìn)行一次或二次(夏天可適當增加)的徹底大掃除,保持食堂清潔。

食堂工作計劃6

  為認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛生法》,進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛生管理,依據《食品衛生法》,《學(xué)校衛生工作條件》,結合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作學(xué)習環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計劃如下:

  一、指導思想

  以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強食堂隊伍建設,提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(cháng)放心,讓學(xué)生歡心。

  二、組織領(lǐng)導

  學(xué)校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作,學(xué)校制訂了食品衛生安全工作實(shí)施方案,明確專(zhuān)門(mén)機構、專(zhuān)人負責,切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組:

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  成員:

  領(lǐng)導小組下設辦公室在總務(wù)處,由王xx任辦公室主任,領(lǐng)導小組全面負責學(xué)校食品衛生安全工作,組織協(xié)調各部門(mén)的工作,在全校范圍內形成有效的食品衛生安全網(wǎng)絡(luò )。

  三、工作設想

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  1、通過(guò)正規渠道采購食品,索取經(jīng)銷(xiāo)商的合法有效證件,認真做好食品衛生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒,消毒工作由專(zhuān)人負責,并做好消毒記錄。

  3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛生,衛生不符合要求的'不得上崗,環(huán)境衛生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。

  4、食堂用電用氣,要求員工規范操作,時(shí)刻注意安全。

  5、加強衛生管理,解決衛生死角,工作定崗定位,做到地面無(wú)煙頭無(wú)雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。

  6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備,并放在正常使用處使用。

  7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛生的狀況。

  8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi),做到整潔有調理。

  9、對各種防疫設施進(jìn)行細化,防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn),做好記錄。

  10、嚴禁在規定外的地方加工食物,嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣(mài)場(chǎng)所。

  11、就餐地及周?chē)h(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。

  12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(cháng)會(huì )議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習食品衛生知識和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項規章制度和改進(jìn)措施。

 。ǘ┓⻊(wù)要求

  1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

  2、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、食堂人員要積極參加學(xué)習,心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到用微笑來(lái)禮貌對待每位師生。

  4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì )的職能,定期召開(kāi)會(huì )議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。

  5、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習,不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動(dòng)。

  7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

  8、服從領(lǐng)導,遵守紀律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請假。

  9、工作期間要堅守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰,為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規章制度,通過(guò)以上的措施,我們將把學(xué)校的食品衛生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處,做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂(lè )、活潑地成長(cháng),為樹(shù)立學(xué)校良好的整體形象,為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應有的努力。

食堂工作計劃7

  加強我校食堂管理,減輕學(xué)生家長(cháng)負擔,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康、為教育教學(xué)服務(wù),特制定本計劃。

  一、工作目標

  1、規范學(xué)校食堂賬務(wù)管理、確保記賬合規合法、票據真實(shí)、手續齊全、賬表規范。

  2、規范學(xué)校食堂各種管理,確保學(xué)生營(yíng)養餐和寄宿制經(jīng)費全部用于改善學(xué)生生活上。

  3、加強學(xué)校食堂衛生管理,完善食堂衛生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

  4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理と繁J程萌嗽狽務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。

  二、主要措施

  1、強化學(xué)校食堂責任制,把食堂安全衛生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買(mǎi)使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格執行索票索證制度,做到無(wú)證不購、嚴格操作規程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。

  2、加強食堂物品采購管理。嚴格執行“食品采購索證索票管理規定”,大莊物品與供應商簽訂包括保證食品安全內容的'“訂購合同”對于其他小莊物品要選點(diǎn)采購,對物品價(jià)格、質(zhì)量等逐一驗收和記錄。

  實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

  3、加強食堂衛生管理。每天按照所排“值日表”打掃三次,確保食堂衛生、整潔。

  4、加強食堂經(jīng)費手續管理。較大數量的食品、物品的采購由采購組操作,采購組由食堂主管和值周教師組成,做好簽字手續和賬務(wù)透明公開(kāi)。

  5、加強食堂核算管理。杜絕非食堂費用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結算,確保學(xué)生營(yíng)養餐和寄宿制經(jīng)費費專(zhuān)款專(zhuān)用下?lián)芸铐椗c伙食開(kāi)支基本持平。

  6、加強食堂工作人員管理,規范工作行為。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學(xué)習ぬ岣咭滴袼平和服務(wù)質(zhì)量。

  7、加強食堂管理確保每一餐飯菜安全衛生,符合大多數學(xué)生的生活飲食習慣和口味,達到“營(yíng)養改善計劃”的目的

  總之,“食品安全”重于泰山,我們時(shí)刻都要把“食品安全”放在首位,把營(yíng)養餐和寄宿制的每一分錢(qián)用好。

食堂工作計劃8

  為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開(kāi)展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識,曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

  工作思路

  1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒(méi)有責任;勤儉節約是中華民族優(yōu)良傳統美德,引導工作人員自覺(jué)養成這種良好的行為習慣。

  2、強化工作人員的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。每半個(gè)月對工作人員定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過(guò)培訓、進(jìn)行考核、對一些不合格的工作人員在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以?xún)?yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。

  工作人員培訓

  一、本學(xué)年計劃對食堂工作人員衛生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。

  1、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。

  2、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。

  3、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

  4、對操作的全過(guò)程進(jìn)行總結,找出問(wèn)題,提出改進(jìn)方法。

  二、召開(kāi)食堂全體工作會(huì )議,組織工作人員學(xué)習我國《食品衛生法》;和《學(xué)校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛生安全目標責任書(shū)。

  1、堅持每天對食堂的食品衛生進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì )議,總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,時(shí)時(shí)刻刻強調安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。

  2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學(xué)生節約意識。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養菜譜。

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習當中。

  抓文明禮貌落實(shí)

  我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的.文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。

  嚴把適量關(guān)

  對“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現有供應商原材料已過(guò)期,且沒(méi)有檢驗合格證;還有副食食品無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)出廠(chǎng)日期,無(wú)保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。

  培養工作人員主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì)

  1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強工作人員民主管理重要性的認識,讓工作人員參加民主管理,發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng )造力,有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取工作人員的意見(jiàn),讓工作人員的開(kāi)言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織工作人員實(shí)施方案,這樣工作人員才會(huì )以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng )造力,大大增強食堂的生機和活力。

  2、要善于激發(fā)工作人員參與意識,關(guān)心每位工作人員的痛癢,開(kāi)展一些有意義娛樂(lè )活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè )和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱(chēng)呼可心切一點(diǎn)讓工作人員們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺(jué),同時(shí),創(chuàng )造讓他們體現自我價(jià)值的機會(huì ),從而使工作人員感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè )趣,從而產(chǎn)生強烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。

食堂工作計劃9

  一、指導思想

  以黨的"十六大"精神為指導,以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強食堂管理隊伍建設,提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作的認識水平,努力把學(xué)校食堂辦好,讓教師安心,家長(cháng)放心,學(xué)生歡心。

  二、工作設想

  (一)完善各類(lèi)制度

  1、出臺學(xué)校食堂管理辦法。

  2、加強對食堂人員的考核,進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責,完善考核細則,突出獎勤,樹(shù)立正面典型。

  3、蔬菜購入采用多人組合法,買(mǎi)菜、付款、驗貨、過(guò)秤、記賬分人負責,互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監督,分管校長(cháng)統一審批。

  4、成立學(xué)校膳食管理委員會(huì ),定期商討學(xué)生用餐菜譜,并提前一周向家長(cháng)公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養化。

  5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì )的作用,不時(shí)調查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費用。

  (二)提高整體素質(zhì)

  1、組織食堂人員學(xué)習《食品衛生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加培訓,定期組織食堂人員學(xué)習會(huì ),提高食堂人員的衛生意識.。

  2、分工力求細化,進(jìn)一步明確崗位職責,崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識。

  3、提高教師的服務(wù)意識,進(jìn)一步規范學(xué)生午餐的管理,教育學(xué)生愛(ài)惜糧食,節約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽。

  (三)革新工作流程

  1、對食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的`規范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴格按照要求操作。

  2、在上學(xué)期試行教師稱(chēng)菜的基礎上總結得失,本學(xué)期稱(chēng)菜工作由職工史阿姨單獨負責。

  3、認真把好采購管,定點(diǎn)采購,確保采購物品質(zhì)量。

  (四)高度重視衛生安全工作

  1、通過(guò)正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使。

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有專(zhuān)人負責,并做好消毒記錄。

  3、防蠅設施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。

  4、食堂工作人員均須持健康證和衛生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛生,衛生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

  5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

  6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房?jì),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

  三、食堂工作安排

  三月份:

  1、分好工,明確有關(guān)制度和職責。

  2、學(xué)校食堂工作會(huì )議,成立學(xué)校膳管會(huì )。

  3、食堂人員衛生知識學(xué)習,衛生消毒檢查。

  4、實(shí)行稱(chēng)菜專(zhuān)人負責制度并試行。

  5、添置食堂設施設備。

  四月份:

  1、食堂衛生檢查,重點(diǎn):餐具存放情況抽查。

  2、考核制度定稿并下發(fā)到食堂人員。

  3、食堂人員個(gè)人衛生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛生抽查。

  4、師生用餐情況調查。

  5、食堂人員衛生知識學(xué)習及工作回顧。

  五月份:

  1、食堂衛生檢查,重點(diǎn):衛生消毒抽查

  2、食堂人員操作技能培訓。

  3、食堂分級管理亮化等級標準自查自評。

  六月份:

  1、食堂財務(wù)結算、自查。

  2、食堂衛生檢查,重點(diǎn):食堂環(huán)境衛生抽查。

  3、食堂管理工作總結,食堂人員考評獎勵。

  4、食堂財產(chǎn)清理入庫,食堂零星維修。

食堂工作計劃10

  根據上學(xué)期的實(shí)際情況,這學(xué)期重點(diǎn)放在水電管理上,其他方面照常嚴格管理。我們會(huì )做好幼兒園的每一份工作,嚴格要求每一個(gè)崗位的工作人員。

  幼兒園后勤食堂二工作計劃突然暑假過(guò)去了,幼兒園就要開(kāi)學(xué)了。為了提前做好幼兒園的開(kāi)學(xué)準備,為了讓孩子在xx幼兒園快樂(lè )平安,為了讓家長(cháng)把孩子托付在我們手里,我決定在9月份做好幼兒園的后勤計劃,讓幼兒園能夠順利開(kāi)學(xué)。

  一、準備工作

  幼兒園開(kāi)學(xué)前做好準備,孩子正式開(kāi)學(xué)。

  1.清潔所有教室和宿舍,不放過(guò)任何死角,對所有房間進(jìn)行通風(fēng)消毒,包括消毒水消毒和紫外線(xiàn)消毒,確保幼兒園的安全和整潔。

  2.清潔枕套、床單、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴曬,紫外線(xiàn)消毒,去除水分。

  3.對所有兒童玩具、桌椅、餐具、戶(hù)外娛樂(lè )設備逐一消毒,確保衛生安全。

  4.檢查所有房間的照明和電器,及時(shí)修理和更換損壞的電器,確保所有電器都能正常使用。開(kāi)學(xué)后九月天氣很熱,保持教室和宿舍舒適。

  5.檢查教室和宿舍是否有安全隱患,如果有,及時(shí)清除,以免危害兒童健康。

  以上所有工作必須在兒童入園前完成,工作完成后應再次檢查,以免遺漏。

  二、正式工作

  幼兒園開(kāi)學(xué)后也有很多工作要做。

  1.要求每天對幼兒園的所有區域進(jìn)行清潔和消毒,重點(diǎn)是兒童活動(dòng)頻繁的'區域,如教室和宿舍。

  2.制定好工作計劃,以免出現漏掃的情況,給孩子的生命安全和健康帶來(lái)不良影響,同時(shí)也讓父母安心。

  3.每天對娛樂(lè )設備、兒童玩具、桌椅、餐具進(jìn)行消毒,防止細菌滋生,影響兒童健康。

  4.廚房、衛生間等場(chǎng)所應經(jīng)常清洗消毒,枕套、床單、被子每周清洗一次。

  5.對護理教師進(jìn)行傳染病預防和急救知識的培訓,防止護理教師不知道如何處理中暑等病例。

  6.每天購買(mǎi)一定量的水果和蔬菜,讓老師和孩子吃到新鮮的食物。9月份的溫度還是比較高的,變質(zhì)或者過(guò)期的食物要及時(shí)清理,避免交叉污染。

  7.廚房菜單要根據時(shí)令蔬菜更新。不要總是做重復的菜。孩子挑食,菜要豐富,但不要浪費食物。

  作為后勤,我一定要保證園區孩子和老師的舒適和安全,做好衛生,避免不必要的損失。

食堂工作計劃11

  根據石阡縣教育局關(guān)于食品衛生管理工作的要求,集合我校實(shí)際,本期將進(jìn)一步加強食品衛生管理,加強工人培訓學(xué)習,確保食品質(zhì)量,現就我校食堂安全管理工作作如下安排:

  一、 工作目標

  學(xué)校始終堅持服務(wù)學(xué)生為宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛生可口的佳肴為工作己任,不以盈利為目的,以科學(xué)測算、合理的安排作為提高學(xué)生伙食質(zhì)量的途徑,切實(shí)做好后勤保障,讓全校學(xué)生以充沛的精力投入到學(xué)習生活工作中。

  二、認真做好開(kāi)學(xué)前食堂準備工作

  1、 按教育局要求提前做好員工培訓。

  2、檢查食堂狀況,做好開(kāi)學(xué)準備。。

  3、確定食品原料供應商。

  4、做好食堂炊具餐具及其他衛生工作。

  三、具體實(shí)施途徑和方法

  1、我校食堂實(shí)行標準化、科學(xué)化、制度化管理,建立健全各種規章制度和責任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。

  2、加強對工人的`工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監管,認真做好考評考核工作,注重過(guò)程考核,并與工資掛鉤。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

  4、進(jìn)一步加強對食堂餐具用具的清洗、消毒,加強食品留樣試嘗。消毒時(shí)間每次不少于半個(gè)小時(shí)。認真做好清潔衛生工作。認真做好食堂工作人員晨檢工作。

  5、定點(diǎn)采購,建立索證制度,加強物資管理,確保食品原料安全。

  6、精心策劃、科學(xué)安排,保證學(xué)生膳食質(zhì)量,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為學(xué)生提供像家一樣溫馨氛圍。

  7、著(zhù)裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著(zhù)裝,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。

  8、集思廣益,靈活配餐。多聽(tīng)老師、學(xué)生和家長(cháng)的合理建議,保證學(xué)校食堂的正常運轉。

  10、加強食堂財務(wù)監管力度,做到“公開(kāi)、公平、公正”,確保學(xué)生生活費“取之于生,用之于生”。

  xx小學(xué)

  20xx年2月28日

食堂工作計劃12

  一、班級基本情況分析

  本學(xué)年我擔任。3)班班主任,與倪會(huì )磊、趙樹(shù)燕搭班。本班共有幼兒15名,男孩6人,女孩9人。其中有4名幼兒有過(guò)上幼兒園的經(jīng)驗,對幼兒園的各項活動(dòng)及環(huán)境已經(jīng)有了一定熟悉和認識。雖然經(jīng)過(guò)分班,但大部分孩子對幼兒園生活則是完全陌生。在自理方面,他們基本能獨立用餐,就個(gè)別吃的比較慢,能夠獨立上廁所大、小便。但畢竟幼兒存在個(gè)體差異,在日常生活及學(xué)習常規方面仍存在著(zhù)差距。如:

  1、有些幼兒不能大膽、清楚的表達自己的意愿。

  2、個(gè)別幼兒不能自主的上廁所,經(jīng)常尿濕褲子,需要老師引導和教育。

  3、有些幼兒常規比較差,上課時(shí)間走來(lái)走去。

  4、有些幼兒不能很好的跟同伴一起玩玩具,而是亂扔玩具。

  針對我們班存在的優(yōu)缺點(diǎn)以及個(gè)別幼兒的基本情況,遵循小班幼兒年階段身心發(fā)展規律,全面開(kāi)展各個(gè)領(lǐng)域課程教育,讓幼兒在幼兒園快樂(lè )的學(xué)習、生活,幫助他們逐步適應新集體的生活,初步培養幼兒的基本生活能力和良好的學(xué)習習慣,從而使幼兒健康、快樂(lè )成長(cháng)。

  二、保教工作

 。ㄒ唬┱Z(yǔ)言領(lǐng)域

  1、針對小班幼兒語(yǔ)言方面與同伴欠溝通,語(yǔ)言表達不是很清楚,我們主要創(chuàng )造一個(gè)自由、寬松的語(yǔ)言環(huán)境,鼓勵幼兒能用簡(jiǎn)短的句子回答問(wèn)題,表達自己的意思。把語(yǔ)言教學(xué)活動(dòng)貫穿在游戲活動(dòng)中,讓孩子們在游戲中提高語(yǔ)言表達能力,自由發(fā)揮其角色,自由的去表達,開(kāi)心的交流。

  2、養成注意傾聽(tīng)的習慣,發(fā)展語(yǔ)言理解能力。在午睡前給幼兒講故事,聽(tīng)錄音故事、兒歌等,讓幼兒多傾聽(tīng)。這種方法可以養成幼兒靜靜聽(tīng)故事的習慣。

  3、在平常說(shuō)話(huà)時(shí),及時(shí)糾正幼兒錯誤的.發(fā)音。

 。ǘ┙】殿I(lǐng)域

  1、針對小班幼兒年齡小,自理能力差的特點(diǎn),讓幼兒養成良好的常規是很有必要的,本學(xué)期采用音樂(lè )的教育形式進(jìn)行活動(dòng)。如:規定什么樣的音樂(lè )做什么樣的事情;分組去洗手上廁所;喝水時(shí)要排隊等。讓幼兒在集體活動(dòng)中逐漸形成持秩序感。

  2、在運動(dòng)、外出、日常生活中,逐步學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單的自我保護。通過(guò)各種游戲引導幼兒參加集體活動(dòng),本學(xué)期主要引導性格內向的幼兒能積極參加各種活動(dòng),主要措施是教師通過(guò)組織幼兒集體活動(dòng)或有趣游戲,讓幼兒感受集體的快樂(lè ),熱愛(ài)自己的集體,能大膽的表現自己的各種心情。

食堂工作計劃13

  20xx年即將來(lái)臨,新的一年,新的目標,為了在20xx年的工作開(kāi)展得更好,作為建筑項目經(jīng)理的我將20xx年工程部的工作計劃如下:

  一、合理安排工序,加快施工速度

  作為一名項目上的指揮員,自已在注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時(shí),對生產(chǎn)進(jìn)度的落實(shí)從不放松。特別是在多年的施工管理中,不管遇到什么樣的困難,從未因生產(chǎn)計劃管理而延誤工期。在工期管理上,我一直堅持:

  1、加強部位控制,落實(shí)計劃安排,自己在日常的`生產(chǎn)管理中,對施工部位計劃比較清楚,到什么周期,完成到什么部位,我心中有數。由此在施工管理上,我堅持用施工計劃指導和嚴細現場(chǎng)的作業(yè)安排,嚴格控制施工管理節奏,確保施工進(jìn)度,按照計劃去落實(shí)。

  2、加強施工組織,落實(shí)資源到位。為確保項目生產(chǎn)順利,我時(shí)刻針對現場(chǎng)的料具、勞動(dòng)力、材料等生產(chǎn)要素,做好調配,并根據工程進(jìn)展情況,提前做好生產(chǎn)要素的測算,工作予見(jiàn)性要強,進(jìn)而加強了料具、人力的合理配置,保證了施工不間斷。

  3、加強工程插入度,落實(shí)施工工效。針對工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項目,在合理組織插入上就是關(guān)鍵,多年的施工經(jīng)驗告訴我,無(wú)論是立體交叉作業(yè),還是橫向混合式作業(yè),不管是逆施,還是正施,我堅持的宗旨是:統一協(xié)調,統一指揮、合理安排、見(jiàn)縫插針。

  4、加強責任到人,落實(shí)分片包打。按照施工布置,自己習慣作法是把項目進(jìn)度指標進(jìn)行分解,責任落實(shí)到每個(gè)工長(cháng)身上,按照旬保月、月保季、季保年的工作安排,做好層層包計劃,落實(shí)項目上分片包打。

  通過(guò)多年來(lái),自己堅持和不斷充實(shí)以上四項措施,使自己在工程進(jìn)度管理上,創(chuàng )出了項目上的施工信譽(yù)。

  二、嚴細成本管理,提高工程效益

  20xx年,針對項目成本,自已在往常施工中始終堅持效益就是項目立足的根基,沒(méi)有了效益,項目就意味著(zhù)乏值。多年來(lái),我在抓項目成本管理上,作法有兩點(diǎn):

  一是抓項目成本分析制度、完善內部管理交口。自己帶頭組織項目成本員、定額員、預算員、器材員開(kāi)好每月工程成本分析會(huì )。并要求成本員把當月中的列支情況進(jìn)行匯報,做到計劃部位、預算收入、器材耗料、成本核算達到數字交圈、核算對口把住工程的實(shí)際成本。同時(shí),在成本分析上,要求各大員要對下月工程成本提前預控,對易造成浪費的部位、現象,提前預測,并制定相應解決措施。把成本管理問(wèn)題消滅在萌芽。

  二是提高項目核算意識,杜絕不合理開(kāi)支。節約挖潛項目是大戶(hù)。我們項目多年來(lái)不斷增強和改革自己的核算意識,不斷校正自己的節約措施,在項目?jì)炔砍杀竟芾砩献⒅毓澕s。如小型工具制作,盡量?jì)炔考庸。材料碼放,盡量到位,減少二倒。文明施工,不追形勢,追得是高標準。特別是在材料使用上,大家齊抓共管。形成人人算細賬,人人會(huì )賬的管理局面。

食堂工作計劃14

  作為一名食堂充卡工作人員,我的工作職責分為:1.為師生充卡2.食堂倉庫管理3.食堂食材采購的驗收4.食堂每日營(yíng)業(yè)核算5.做臺賬。

  一、為師生充卡。

  為師生充卡是我的最本職的工作,學(xué)校的教職工每個(gè)月的補助單經(jīng)領(lǐng)導簽字后,我會(huì )及時(shí)的給全校教職工發(fā)校訊通,讓老師們能夠及時(shí)的充上飯卡。每天充卡的現金與每日出納單核對以后及時(shí)的交給學(xué)校會(huì )計。此外每月打印一份總的出納單核對所交現金是否正確。

  二、食堂倉庫管理

  為保障食品衛生安全,入庫的食材必須去合法經(jīng)營(yíng)的正規店進(jìn)行采購。對入庫的食材分類(lèi)擺放,并一一進(jìn)行登記,對于不是整件出庫的食材,根據總價(jià)計算出單件的價(jià)格。對于每日出庫的食材都要登記組長(cháng)名字,食材數量和價(jià)格以便進(jìn)行核算。每月月底都要進(jìn)行盤(pán)庫,核對。因為倉庫里放的都是食材,所以定期的打掃以確保倉庫食材的衛生。

  三、食堂食材采購的驗收

  食堂的食材經(jīng)采購員采購后,都要根據食堂分組組長(cháng)開(kāi)的單子進(jìn)行過(guò)稱(chēng),驗收,以便監督食材的質(zhì)量。然后再根據食材的數量及價(jià)格分組進(jìn)行登記,以便進(jìn)行成本核算。

  對于送貨的食材,經(jīng)過(guò)驗收后登記數量及價(jià)格,根據數量及價(jià)格開(kāi)票,月底與商戶(hù)進(jìn)行結賬。

  四、食堂每日營(yíng)業(yè)核算

  食堂每日的營(yíng)養核算分為三個(gè)步驟:

  1、根據每日的送貨食材,采購食材,出庫食材分組算出每日的營(yíng)業(yè)成本。

  2、算出每日每組的營(yíng)業(yè)額。

  3、營(yíng)業(yè)額減去營(yíng)業(yè)成本才是每日每組的營(yíng)業(yè)毛利潤。

  五、做臺賬

  根據每天的采購,送貨單貼出每日的臺賬。臺賬需要登記上食材的名稱(chēng),單價(jià),數量,總價(jià),商戶(hù)的地址,聯(lián)系電話(huà)。以便做到有據可查,有據可依。臺賬還要定期的`貼出食材的衛生檢疫報告,確保食材的安全性。

  以上是我的日常工作,但是要把一份工作做的精細,需要的是對工作的耐心和熱情。對于新學(xué)期的工作,為使工作更加的到位,做出以下規劃:

 。1)對于充卡工作,雖然經(jīng)常提醒學(xué)生要注意保管好自己的飯卡,但是丟卡的現象比較嚴重。飯卡丟失后如果不及時(shí)的掛失,有被拾到者刷完的現象。經(jīng)過(guò)研究,提出拾到飯卡上交者,獎勵5元現金的政策,5元現金由丟卡的同學(xué)承擔,以此來(lái)鼓勵同學(xué)們撿到飯卡后積極的上交。

 。2)在各班的生活委員中選出代表,成立新的伙委會(huì ),由以前的定期開(kāi)伙委會(huì ),讓伙委會(huì )成員提出對食堂的建議改成讓這些代表們直接走進(jìn)后廚,參與到食堂的管理監督中,以此來(lái)增強師生和食堂的互動(dòng),讓師生們吃的更好,更香!

 。3)為使食堂倉庫管理的規范化,食堂倉庫食材的出庫改成由食堂各組組長(cháng)簽名制,食堂每日的出庫食材登記后,經(jīng)過(guò)每組組長(cháng)核對后進(jìn)行簽字,然后再登記進(jìn)電腦中進(jìn)行核算。

  作為一名食堂工作人員,對全校師生的飲食工作肩負責任,為此我會(huì )嚴格律已,堅守工作職責。

食堂工作計劃15

  一、指導思想

  始終遵循學(xué)校的整體工作思路,以“一”為中心:安全穩定;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù),做好師生生活服務(wù);落實(shí)“三到位”:意識到位、責任到位、措施到位。通過(guò)建立和加強物流管理體系,建立良好的物流管理秩序,挖掘物流工作的潛力,調動(dòng)物流工作的積極性,確保上一層樓的物流服務(wù)。

  二、工作要點(diǎn)

  (1)做好日常工作

  1、加強團隊建設

  (1)加強政治理論和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的學(xué)習。通過(guò)學(xué)習政策法規,學(xué)習教育教學(xué)理論,提高管理者自身素質(zhì);通過(guò)學(xué)習現代技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗,掌握一定的技能,提高管理水平;通過(guò)加強思想政治教育,創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹(shù)立奉獻精神和高尚職業(yè)道德的新形象;通過(guò)按時(shí)參加學(xué)校安排的各種學(xué)習,了解社會(huì )動(dòng)態(tài)、學(xué)校工作中心和工作要求,為師生提供更好的服務(wù)。

  (2)進(jìn)一步完善后勤人員崗位責任制,要根據學(xué)校工作需要設置崗位和職責,讓每個(gè)人明確自己的崗位和職責,做到事事有管理,事事有做,事事有記錄,事事有落實(shí)。

  (3)樹(shù)立后勤服務(wù)教學(xué)一線(xiàn)的理念,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。多思考,多學(xué)習,多傾聽(tīng)反思,多聽(tīng)取意見(jiàn)。能做的事情,隨時(shí)處理,不要拖,不要當老師。堅持多上門(mén),多服務(wù),好服務(wù)。

  (4)完善“日常檢查制度”?倓(wù)室安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛生、安全、校舍維護、設備使用等進(jìn)行日常檢查,并做好相關(guān)記錄。及時(shí)處理和反饋發(fā)現的問(wèn)題。學(xué)校院系,班級等。提出維修請求,在最短的時(shí)間內做好維修,并做好記錄。

  2、加強制度建設

  (1)本學(xué)期將對原有的規章制度進(jìn)行重新審視、豐富和完善,使其真正發(fā)揮對個(gè)體行為的激勵、約束和調節作用,真正運用制度對人進(jìn)行管理、教育和評價(jià)。

  (2)能安排、檢查、落實(shí)各項工作,及時(shí)總結經(jīng)驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提高物流服務(wù)工作的'檔次和水平。

  (3)進(jìn)一步完善學(xué)校物業(yè)管理制度,制度健全,責任明確,有損失及時(shí)修復或購置。

  (4)完善貨物采購制度,按采購貨物價(jià)值做好采購審批制度和貨物驗收退庫工作。

  3、加強校園建設

  (1)加強校園環(huán)境管理,教育學(xué)生愛(ài)護校園內的每一棵樹(shù)草,積極開(kāi)展美化校園的活動(dòng),重視花草樹(shù)木的管理,保證校園的凈化、美化和綠化。

  (2)加強功能教室和活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮功能教室和活動(dòng)室的功能。嚴格執行專(zhuān)房保管責任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償的原則。

  4、加強財務(wù)管理

  (1)嚴禁亂收亂發(fā),勤儉節約,減少非教育經(jīng)費,將有限的資金用于學(xué)校建設的前沿。

  (2)堅持民主理財。

  (3)按規定收費,任何階層和個(gè)人不得擅自收費。

  (4)堅持一筆一賬的原則,規劃合理使用資金。

  (2)做好重點(diǎn)工作

  1、注重學(xué)校安全工作。

  (1)高度重視安全衛生預防,充分發(fā)揮員工管理的作用。改進(jìn)應急計劃

  (3)定期檢查工地、設施、辦公室內的電器、線(xiàn)路、裝置、設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決隱患,做好防水、防盜、防觸電等事故處理。

  (4)配合德育部門(mén)加強學(xué)生道路安全、個(gè)人自我保護的教育和安全管理。

  (5)進(jìn)行后勤的日常管理(門(mén)衛、環(huán)衛保潔、食堂等)。)認真負責。

  2、注重學(xué)校建筑、學(xué)校物業(yè)管理。

  (1)進(jìn)一步完善學(xué)校財產(chǎn)管理制度,增強師生愛(ài)護學(xué)校財產(chǎn)的意識。完善學(xué)校自有維修報修制度,相關(guān)人員將報修報告送后勤部門(mén)及時(shí)安排;維修完成后,維修人員負責驗收并簽字。

  (2)加強學(xué)校自有學(xué)校家具的管理,提高各類(lèi)設備的使用效率,妥善保管,合理使用,正常維護。每個(gè)時(shí)期開(kāi)始,都要對學(xué)校自備的學(xué)校家具、設備、書(shū)籍進(jìn)行檢查整理,責任在人。

  (3)嚴格制度化、規范化學(xué)校財產(chǎn)管理,充分發(fā)揮教學(xué)設備和現代化教學(xué)設備的作用,禁止拿取、誤用、亂扔、亂放等不負責任的行為。

  (4)加強活動(dòng)室管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室作用。嚴格執行專(zhuān)房保管責任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償的原則。

  (5)加強對電、水、辦公耗材及日常維護的管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節約一滴水、一次電、一分錢(qián)。

  (6)建立并實(shí)施請購、審批、報銷(xiāo)和請購制度,規范物流流程控制,加強行政倉庫管理。

  (7)倡導良好氛圍,愛(ài)護學(xué)校設施設備,愛(ài)護花草樹(shù)木。

  3、注重食堂管理。

  (1)定期組織食堂員工學(xué)習食品衛生基本知識和要求,《食堂衛生考核驗收標準》,讓每個(gè)員工都知道“法律法規”。

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