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酒莊開(kāi)業(yè)慶典策劃案方案
【活動(dòng)目的】：
此次開(kāi)業(yè)慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到貴公司的開(kāi)業(yè)情況，還可以加強貴公司在消費者心中的形象。
通過(guò)此次開(kāi)業(yè)典禮的隆重舉行擴大在行業(yè)內的知名度。
樹(shù)立酒莊高品質(zhì)的紅酒文化內涵，通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)影響客戶(hù)對生活品位的追求。
【活動(dòng)主題】：
邀您共赴浪漫·至尊之約
——XXX酒莊開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)
【活動(dòng)地點(diǎn)】：
XXX酒莊內
【活動(dòng)規�！浚�
約60人
【活動(dòng)格調】：
現代、時(shí)尚、高雅、大氣
【慶典氛圍營(yíng)造】：
活動(dòng)主要以突顯公司品牌為主，以西式時(shí)尚高雅為基調，營(yíng)造出給人一種尊貴、休閑之感。本活動(dòng)現場(chǎng)將采用西方典雅的裝飾風(fēng)格，在活動(dòng)入口使用輕紗和氣球、鮮花裝飾，簽到墻以使用輕紗和氣球裝飾。酒莊內部由設計師根據現場(chǎng)環(huán)境情況設計出相呼應的葡萄酒文化展板及產(chǎn)品形象“堆頭”，同時(shí)配以西式自助冷餐，使眾賓客在優(yōu)雅的環(huán)境里，品嘗享受美酒帶給我們高生活品質(zhì)。
【區域劃分】：
接待區：
入口前設簽到處，在嘉賓到訪(fǎng)簽到時(shí)段（上午9：00-9：30）安排播入鋼琴曲迎賓，使嘉賓從視覺(jué)到聽(tīng)覺(jué)深深地被酒莊的典雅氛圍所感染。
交流區：
由紅酒品鑒區及VIP區域組成活動(dòng)的交流區，該區應為活動(dòng)的主會(huì )場(chǎng)，因此領(lǐng)導及嘉賓致詞、樂(lè )器演奏、自助餐及品酒交流將安排在紅酒品品鑒區，VIP為品酒交流；
產(chǎn)品展示區：
由酒莊內的紅酒品牌展區A、B、C、D四區組成，該區域分別設有一名統一著(zhù)裝的酒莊工作人員進(jìn)行產(chǎn)品介紹，要求該區域工作人員形象好，語(yǔ)言表達能力強，且對公司、本酒莊的產(chǎn)品、紅酒相關(guān)知識非常熟悉。
【現場(chǎng)布置】：
1. 酒莊外由輕紗、氣球裝飾，在入口右側設一個(gè)由花綢、氣球、噴繪組成的迎賓簽到墻，此墻與紅地毯相連成片，當嘉賓到來(lái)時(shí)尊貴感由然而生。
2. 接待區簽到處。
3. 交流區：
1）在紅酒品鑒區中央擺放鋪有絨緞面桌布長(cháng)方型的自助餐臺，臺上以鮮花裝飾，突顯高雅氣，在紅酒品鑒區周?chē)鷶[約以玻璃小圓桌子為主每張桌子擺放4張椅子分別在該區靠墻兩側，桌子上擺放純凈水、水杯、餐紙及相關(guān)宣傳資料。
2）VIP區域根據邀請的嘉賓情況分別安排在這兩個(gè)區，兩個(gè)區的桌子上分別擺放純凈水、餐紙、水果點(diǎn)心及相關(guān)宣傳資料。
4. 舞臺區：在紅酒品鑒區最里端約6平方所位置設為舞臺區。
5．冷餐自助區： 冷餐桌布置：冷餐會(huì )的臺面設計，最能反映整個(gè)冷餐會(huì )整體氛圍，根據酒莊整體
裝修風(fēng)格色系，桌面將選用暖色系；
冷餐菜品系列：
果汁茶點(diǎn)等飲料類(lèi)： 熱奶茶、熱咖啡、熱羅漢果、柳橙汁、 新鮮水果盤(pán)類(lèi)：西瓜、哈密瓜、橙子、蘋(píng)果、火龍果 、圣女番茄、雪梨、楊桃、 番石榴、香蕉、
三明治壽司系列： 現炸薯條、蔬菜三明治、火腿三明治、鰻魚(yú)壽司、
火腿壽司
精致中西糕點(diǎn)類(lèi)： 黑森林蛋糕、綠茶蛋糕卷、奶酪蛋糕、
檸檬果汁蛋糕、蛋糕卷、西式曲奇餅干、
【活動(dòng)安排】：
1． 嘉賓簽到；
2． 公司領(lǐng)導致詞并宣布開(kāi)業(yè)；
3． 嘉賓致詞；
4． 才藝表演（樂(lè )隊演出、薩克斯演奏）；
5． 品酒交流；
6． 贈送紀念品；
【活動(dòng)流程】：
9：00-9：30嘉賓簽到
9:30-10:00慶典開(kāi)始
10:00-11:30紅酒品鑒交流
11:30-12:30贈送紀念品，離場(chǎng)。
【人員安排】：
1.酒會(huì )現場(chǎng)調度：負責酒會(huì )的總體協(xié)調，酒莊側重于客戶(hù)的溝通及產(chǎn)品介紹；
2.工程組：負責會(huì )場(chǎng)布置、舞臺、燈光、音響設備等裝調；
3.服務(wù)組：負責開(kāi)業(yè)慶典的服務(wù)工作；
4.司儀：司儀擔任主持；
5.禮儀組：負責引領(lǐng)嘉賓、簽到、禮品發(fā)放等工作。
沙拉甜點(diǎn)類(lèi)： 水果沙拉、蔬菜沙拉、紅豆沙拉
6.紅酒工作組：分別在每個(gè)展區外的紅酒展示前為嘉賓介紹；
7.表演人員：樂(lè )隊表演、薩克斯表演；
8. 攝影師：拍攝酒會(huì )的精彩瞬間；
【費用預算】
預算：（含稅）
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