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啤酒節活動(dòng)策劃方案
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的啤酒節活動(dòng)策劃方案，希望能夠幫助到大家。
啤酒節活動(dòng)策劃方案1
一、總綱
活動(dòng)要點(diǎn)：在區委、區政府及區有關(guān)部門(mén)的支持下，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，有計劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚番禺區精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂(lè )性特色。把啤酒節搞成番禺區的以銷(xiāo)售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂(lè )項目。使之成為番禺區商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和番禺區啤酒的銷(xiāo)售大餐。
二、啤酒節宗旨
在番禺區的xxx廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節目在以啤酒為基礎來(lái)做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在展現城市魅力，盡顯無(wú)限商機的宗旨。全世界有165個(gè)國家和地區生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類(lèi)城市的.啤酒市場(chǎng);通過(guò)了解中國啤酒工業(yè)百年來(lái)取得的輝煌成就和近年來(lái)國內外啤酒工業(yè)的發(fā)展狀況，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿合作，創(chuàng )造并維護文明、健康、規范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高番禺區的知名度，擴大番禺區對外交流與合作，為番禺區經(jīng)濟文化的發(fā)展，開(kāi)拓更為廣闊的空間。
三、啤酒節主題
本屆啤酒節以啤酒狂歡干杯番禺為主題，突出群眾參與性和啤酒內含的文化魅力。產(chǎn)品展銷(xiāo)、啤酒品飲、文體娛樂(lè )等系列活動(dòng)，將為參節商家提供無(wú)限商機。屆時(shí)，啤酒節還將推出大型開(kāi)幕式文藝演出、飲酒大賽。
四、啤酒節選址及時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月xx日
五、組織機構
主辦單位：xxxx冠名單位：xxxx贊助單位：xxxx承辦單位：xxxx協(xié)辦單位：xxxx
六、媒體宣傳
A、前期宣傳：
(一)報紙《xx》
(二)廣播電臺
交通音樂(lè )頻率節目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽(tīng)眾的歡迎。收聽(tīng)對象主要為擁有車(chē)輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導、出租車(chē)司機、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對性較強，能達到良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告
在人流量大的地段直觀(guān)地傳達給消費者，有效地配合報紙廣告，營(yíng)造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力，補充報紙廣告受眾的不足。
(四)主街道橫幅
活動(dòng)前3-7天，在x大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎券
印刷宣傳獎卷，獎券內容是在啤酒節展銷(xiāo)期間獲贈啤酒一瓶。參加啤酒節的商戶(hù)，可根據顧客的消費能力贈送獎券，如：購買(mǎi)消費額滿(mǎn)20元贈送獎券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節商戶(hù)營(yíng)業(yè)額，達到擴大啤酒企業(yè)知名度增加營(yíng)業(yè)收入的目的。
啤酒節活動(dòng)策劃方案2
為響應市委、市政府關(guān)于全市開(kāi)展“創(chuàng )建五城，打造和諧**”的號召，為推動(dòng)**市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚**市的飲食文化，同時(shí)為活躍我市餐飲市場(chǎng)，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng )新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進(jìn)我市旅游餐飲經(jīng)濟快速增長(cháng)，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，營(yíng)造一種健康向上的融休閑娛樂(lè )為一體的充滿(mǎn)歡樂(lè )與祥和的氛圍，以旅游為平臺，啤酒為載體，飲食為依托展示**人的熱情、豪邁、進(jìn)取，展示松原建設的嶄新風(fēng)貌，擴大**城市對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節名片，提升**品牌價(jià)值，定于20xx年*月*日至*月*日舉辦**杯啤酒美食節活動(dòng)。
活動(dòng)主題：創(chuàng )建旅游餐飲品牌 繁榮**飲食產(chǎn)業(yè)
活動(dòng)宗旨：以創(chuàng )建五城為宗旨，***旅游節為契機 通過(guò)展示、體驗、交流、娛樂(lè )，提高**整體品牌形象，推動(dòng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場(chǎng)良性競爭創(chuàng )造環(huán)境。展示松原獨特的民俗風(fēng)情及滿(mǎn)蒙文化風(fēng)貌，以及**特有的'人文景觀(guān)及旅游資源為活動(dòng)宗旨。
一、組織安排：
活動(dòng)時(shí)間：**年 月 日8：30－10：30開(kāi)幕式
活動(dòng)地點(diǎn)：*****
二、場(chǎng)景布置：
1、主席臺；
2、充氣拱門(mén)；
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1. 禮儀小姐： 名（暫定）。負責迎賓、引導、剪彩。
2. 軍樂(lè )隊： 名，排列在主席臺左前側。
3.胸花： 朵，供來(lái)賓佩戴。
4.花籃： 個(gè)，置于大門(mén)進(jìn)出口處。
5.簽到系列：供來(lái)賓簽到。（簽字本 簽字筆）
6.剪彩系列：供來(lái)賓剪彩。
7.主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8.音響：開(kāi)幕式專(zhuān)用音響。
9.貴賓室：開(kāi)幕式前貴賓休息處。
四、開(kāi)幕式程序：
1、主席臺于開(kāi)幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開(kāi)幕式前一天準備完畢。
3、開(kāi)幕式當天：
08:30 所有慶典人員到位
08:50 各表演隊按指定位置站好
08:55 樂(lè )隊開(kāi)始奏樂(lè )
09:45 引領(lǐng)出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導及嘉賓就位
09:50 主持人宣布儀式開(kāi)始，介紹領(lǐng)導及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00 奏樂(lè )
10:02 請 領(lǐng)導致開(kāi)幕詞
10:07 組委會(huì )請 致歡迎詞
10:12 請 （政府領(lǐng)導）宣布本屆大會(huì )開(kāi)幕
同時(shí)掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20 剪彩儀式
10:30 儀式結束 演出開(kāi)始
● 系列活動(dòng)內容 ：各分會(huì )場(chǎng)陸續進(jìn)行
�。�、***及市內廣場(chǎng)專(zhuān)題系列文藝演出 場(chǎng)：體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會(huì )演”， 將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，并穿插各種互動(dòng)游戲，讓現場(chǎng)真正成為歡樂(lè )的海洋。
�。�、開(kāi)展吉菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)
為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿(mǎn)足群眾消費需求，美食節組委會(huì )將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng)，并在美食節期間開(kāi)展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)，為擴大影響，在查干湖和整個(gè)松原市內形成互動(dòng)，將選擇兩地100家代表性企業(yè)與。
制定參賽菜品價(jià)格優(yōu)惠品評，每桌免費贈送**啤酒4瓶，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現場(chǎng)以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
�。�、壘啤酒瓶大賽
�。�、評選啤酒先生（女士）
5、舉行松原餐飲行業(yè)論壇
6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜（略）
7、閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)。
參展要求：參加展評的單位和個(gè)人， 先報名申請，提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值），經(jīng)組委會(huì )辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作，參加展評。
系列評審、認定：
1、**名宴
2、**名菜
3、**餐飲名店
4、**特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節金廚獎
7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
8、第*屆旅游節“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點(diǎn)
推薦、評選第九屆查干湖旅游節“指定用餐單位”
美食節組委會(huì )將配合第*屆旅游節，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第*屆旅游節 “指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入旅游節整體宣傳內容，錄入*******網(wǎng)站。
啤酒節活動(dòng)策劃方案3
用啤酒節充實(shí)市區的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮市橋的夜晚。用啤酒節培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚番禺區精神。啤酒節是啤酒的節日，更是市民的節日，番禺區的節日。
一、總綱
活動(dòng)要點(diǎn)：在區委、區政府及區有關(guān)部門(mén)的支持下，動(dòng)員一切能夠動(dòng)員的力量，有計劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚番禺區精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂(lè )性特色。把啤酒節搞成番禺區的以銷(xiāo)售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂(lè )項目。使之成為番禺區商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和番禺區啤酒的銷(xiāo)售大餐。
二、啤酒節宗旨
在番禺區的.....廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節目在以啤酒為基礎來(lái)做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在展現城市魅力，盡顯無(wú)限商機的`宗旨。全世界有165個(gè)國家和地區生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類(lèi)城市的啤酒市場(chǎng);經(jīng)過(guò)了解中國啤酒工業(yè)百年來(lái)取得的輝煌成就和近年來(lái)國內外啤酒工業(yè)的發(fā)展狀況，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿合作，創(chuàng )造并維護禮貌、健康、規范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高番禺區的知名度，擴大番禺區對外交流與合作，為番禺區經(jīng)濟文化的發(fā)展，開(kāi)拓更為廣闊的空間。
三、啤酒節主題
本屆啤酒節以啤酒狂歡干杯番禺為主題，突出群眾參與性和啤酒內含的文化魅力。產(chǎn)品展銷(xiāo)、啤酒品飲、文體娛樂(lè )等系列活動(dòng)，將為參節商家供給無(wú)限商機。屆時(shí)，啤酒節還將推出大型開(kāi)幕式文藝演出、飲酒大賽。
四、啤酒節選址及時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)：.....x廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月xx日
五、組織機構
主辦單位：........冠名單位：........贊助單位：........承辦單位：........協(xié)辦單位：........
六、媒體宣傳
A、前期宣傳：
(一)報紙《xxxx》
(二)廣播電臺
交通音樂(lè )頻率節目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽(tīng)眾的歡迎。收聽(tīng)對象主要為擁有車(chē)輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導、出租車(chē)司機、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對性較強，能到達良好的宣傳效果。
(三)巨幅廣告
在人流量大的地段直觀(guān)地傳達給消費者，有效地配合報紙廣告，營(yíng)造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力，補充報紙廣告受眾的不足。
(四)主街道橫幅
活動(dòng)前3-7天，在xx大街懸掛跨街橫幅。
(五)宣傳獎券
印刷宣傳獎卷，獎券資料是在啤酒節展銷(xiāo)期間獲贈啤酒一瓶。參加啤酒節的商戶(hù)，可根據顧客的消費本事贈送獎券，如：購買(mǎi)消費額滿(mǎn)20元贈送獎券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節商戶(hù)營(yíng)業(yè)額，到達擴大啤酒企業(yè)知名度增加營(yíng)業(yè)收入的目的。
啤酒節活動(dòng)策劃方案4
一、活動(dòng)基礎資料
1、組織機構：
活動(dòng)名稱(chēng)：“相聚xxxx、豪情暢飲”啤酒節
主辦單位：德清論壇
承辦單位：圣域文化傳媒
協(xié)辦單位：xxxxxxxx
xxxxxxxx(各贊助商)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月17日至20xx年7月17日(暫定)
主辦地點(diǎn)：xxxxxxxx
2、活動(dòng)宗旨：
“相聚xxxx、豪情暢飲”啤酒節即將拉開(kāi)帷幕，借助活力火爆的啤酒節，加大對xxxx商家的宣傳力度，提升xxxx商家的美譽(yù)度和影響力。同時(shí)，進(jìn)一步豐富和充實(shí)德清以及周邊市民的精神禮貌生活，活躍地方文化。
二、活動(dòng)流程
1、啤酒節策劃與宣傳：
(1)德清論壇巨幅廣告
啤酒節活動(dòng)期間，在德清論壇、德清房產(chǎn)網(wǎng)主頁(yè)上制作巨型條幅、營(yíng)造出良好的啤酒節氛圍。
(2)印刷宣傳門(mén)票與獎券啤酒券
印刷宣傳券，由贊助商供給印刷費用，可在券上印制贊助企業(yè)的宣傳資料等。
(3)實(shí)地宣傳：
舉辦三場(chǎng)推廣活動(dòng)，選取人流量較多的幾個(gè)點(diǎn)(正翔廣場(chǎng)、千秋廣場(chǎng)等)設置展架，發(fā)放宣傳單頁(yè)等。能夠借此機會(huì )發(fā)展新客戶(hù)。
(4)贊助宣傳：
A.獨家贊助總冠名
1、活動(dòng)贊助單位條件:贊助商必須是經(jīng)認定的具有知名度和美譽(yù)度的企業(yè)。
2、冠名贊助價(jià)值：贊助金額：價(jià)值5萬(wàn)元人民幣物品�？偣诿澲鷥H限一家。向其贈送啤酒節入場(chǎng)券、比賽券;現場(chǎng)主入口設立智能電視(暫定LETV)，發(fā)布冠名企業(yè)形象廣告;主持人在開(kāi)幕式晚會(huì )現場(chǎng)重點(diǎn)介紹冠名單位;印制宣傳單頁(yè)，打上獨家贊助單位名稱(chēng)及標志;在本次活動(dòng)中現場(chǎng)桌椅印制貴單位名稱(chēng)及標志;贈送場(chǎng)地入口拱門(mén)和巨型噴繪架廣告，保證獨家冠名企業(yè)的.產(chǎn)品宣傳與形象展示。
B.場(chǎng)地招商——展位租賃
展位費用：人民幣600元展位，在場(chǎng)地設立煙酒或小食品展臺，單設豆漿展位，可向客人供給免費豆漿等。
C。贊助商報名：
贊助商可在本帖內回復自我的商家品牌并留下聯(lián)系方式，我們會(huì )有專(zhuān)門(mén)人員上門(mén)為您服務(wù)
2、啤酒節系列活動(dòng)
(1)開(kāi)幕式及文藝演出
20xx年6月17日晚7時(shí)在xxxx舉行啤酒節開(kāi)幕式，并組織文藝演出�；顒�(dòng)費用控制在每場(chǎng)3000元以?xún)�，其中包括舞臺搭建、燈光設計、音響設備、表演節目等。演出時(shí)間控制在60分鐘以?xún)�，分上、下半�?chǎng)。主持人與客人互動(dòng)活動(dòng)，以調動(dòng)現場(chǎng)氣氛。(由主持人選擇具體活動(dòng)，給予3扎啤酒和10瓶啤酒作為活動(dòng)獎品)。
門(mén)票費用：50元入場(chǎng)費(押金，抵消費費用，多退少補)。
(2)幸運大抽獎
客人憑借啤酒節宣傳券可參加大抽獎活動(dòng)，將宣傳券副券撕下，放入專(zhuān)用抽獎箱，在券上注明自我姓名，由主持人組織，在文藝演出半場(chǎng)時(shí)現場(chǎng)抽獎，一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名(可根據現場(chǎng)情景適時(shí)調整名額)。一等獎贈送價(jià)值160元品牌襯衣，二等獎價(jià)值68元營(yíng)養保健螺旋藻綠啤一扎，三等獎。(具體獎品可根據公司現有物品調整)
(3)飛鏢大賽
客人憑借啤酒節宣傳券副券可參加飛鏢大賽，有券者繳納10元現金，無(wú)券者繳納20元現金。(入場(chǎng)費50元不可在此活動(dòng)充抵使用，贊助商單位不需繳納費用)。由主持人講明游戲規則，對獲勝者發(fā)放獎品。贈送價(jià)值160元品牌襯衣或是價(jià)值68元綠啤一扎。
(4)個(gè)人才藝展示
客人憑借宣傳券副券可參加個(gè)人才藝展示。參與者獲贈精美果盤(pán)一例。
(5)喝啤酒大賽
客人憑借啤酒節宣傳券副券可參加速飲比賽。
啤酒速飲比賽規則：
a、在文藝節目演出期間，設啤酒速飲比賽(瓶裝啤酒)，比賽按照報名先后順序，每10人為一組。
b、裁判由主持人擔任，競飲臺上，飲酒計時(shí)，時(shí)間最短者勝。
c、每組產(chǎn)生冠軍一名。獎勵價(jià)值68元營(yíng)養保健螺旋藻綠啤一扎。
三、具體人員分工：
準備工作分工
xxxx：全面領(lǐng)導啤酒節活動(dòng)的開(kāi)展
xxxx：策劃、啤酒節對外的的宣傳組織招商、
xxxx：啤酒節各項活動(dòng)的組織
xxxx：現場(chǎng)布置及協(xié)助xxxx工作
xxxx：文字宣傳及策劃
xxxx：廣告宣傳制作，門(mén)票制作
啤酒節活動(dòng)策劃方案5
一、活動(dòng)思路：
20xx年xx月25日通過(guò)舉辦第xx屆xx啤酒節活動(dòng)聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶(hù)建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動(dòng)內容：
活動(dòng)主題：三大戰役之“啤酒狂歡夜”
活動(dòng)口號：一次xx、永久朋友
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月25日下午6點(diǎn)半 ——xx月6日晚9點(diǎn)半(過(guò)時(shí)不候)
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx總部
參與對象：所有市民
三、活動(dòng)部署：
1、門(mén)票派贈
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場(chǎng)所免費派贈門(mén)票：
(1)附近中學(xué)、中專(zhuān)、職中、夜校;
(2)附近娛樂(lè )場(chǎng)所(電影院、夜總會(huì )、酒吧等);
(3)附近居民區、商業(yè)區;
2、場(chǎng)景布置(現場(chǎng)造勢)
(1)現場(chǎng)懸掛活動(dòng)宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場(chǎng)插放活動(dòng)宣傳彩旗;
(3)現場(chǎng)放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進(jìn)行專(zhuān)題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進(jìn)行報道，可挖掘“xx為社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話(huà)題;
(2)制作廣播專(zhuān)題廣告碟，展廳、旗艦店門(mén)口播放;
(3)播出時(shí)段：全天候播放;
四、活動(dòng)內容：
活動(dòng)1：啤酒知識搶答，請現場(chǎng)客戶(hù)參與活動(dòng)，答對的獎啤酒一瓶;
活動(dòng)2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現場(chǎng)客戶(hù)參與活動(dòng);
比賽規則：
1) 選出10名客戶(hù)參與，分為兩組，每組5人;
2) 每位選手桌前各放3杯啤酒;
3) 選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完;
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;
活動(dòng)3：酒王爭霸賽：請現場(chǎng)客戶(hù)參與活動(dòng)：
比賽規則：
1) 請出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人);
2) 每位選手的任務(wù)是：1分鐘內水喝的最多;
3) 最快者為當晚的`酒王;
設獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;
活動(dòng)4：啤酒品評(請現場(chǎng)客戶(hù)參與活動(dòng))
比賽規則：
1) 分別在幾個(gè)杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗，看誰(shuí)能分別出來(lái)，結果公布后請專(zhuān)業(yè)人士講評;
活動(dòng)5：擊鼓傳酒：請出八位客戶(hù)參與活動(dòng)
比賽規則：
1) 工作人員蒙住眼睛、背向客戶(hù)擊鼓;
2) 每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3) 鼓聲起開(kāi)始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶(hù)要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4) 擊鼓十次后，比賽結束;
5) 比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;
活動(dòng)6：蒙眼喝交杯酒：請出現場(chǎng)客戶(hù)參與活動(dòng)
游戲規則：
1) 請出6對情侶或朋友參與活動(dòng);
2) 男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;
3) 主持宣布開(kāi)始后，擊鼓者每擊一下雙方走進(jìn)一步，8步后擊長(cháng)鼓交杯;
4) 結果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒(méi)人半箱)。
啤酒節活動(dòng)策劃方案6
為響應市委、市政府關(guān)于全市開(kāi)展“創(chuàng )建五城，打造和諧中國”的號召，為推動(dòng)xx市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚xx市的飲食文化，同時(shí)為活躍我市餐飲市場(chǎng)，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng )新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進(jìn)我市旅游餐飲經(jīng)濟快速增長(cháng)，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，營(yíng)造一種健康向上的融休閑娛樂(lè )為一體的.充滿(mǎn)歡樂(lè )與祥和的氛圍，以旅游為平臺，啤酒為載體，飲食為依托展示xx人的熱情、豪邁、進(jìn)取，展示松原建設的嶄新風(fēng)貌，擴大xx城市對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節名片，提升xx品牌價(jià)值，定于20xx年x月x日至x月x日舉辦xx杯啤酒美食節活動(dòng)。
活動(dòng)主題：創(chuàng )建旅游餐飲品牌繁榮xx飲食產(chǎn)業(yè)
活動(dòng)宗旨：以創(chuàng )建五城為宗旨，xxx旅游節為契機通過(guò)展示、體驗、交流、娛樂(lè )，提高xx整體品牌形象，推動(dòng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場(chǎng)良性競爭創(chuàng )造環(huán)境。展示松原獨特的民俗風(fēng)情及滿(mǎn)蒙文化風(fēng)貌，以及xx特有的人文景觀(guān)及旅游資源為活動(dòng)宗旨。
一、組織安排：
活動(dòng)時(shí)間：xx年月日8：30-10：30開(kāi)幕式
活動(dòng)地點(diǎn)：xxxxx
二、場(chǎng)景布置：
1、主席臺;
2、充氣拱門(mén);
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1.禮儀小姐：名(暫定)。負責迎賓、引導、剪彩。
2.軍樂(lè )隊：名，排列在主席臺左前側。
3.胸花：朵，供來(lái)賓佩戴。
4.花籃：個(gè)，置于大門(mén)進(jìn)出口處。
5.簽到系列：供來(lái)賓簽到。(簽字本簽字筆)
6.剪彩系列：供來(lái)賓剪彩。
7.主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8.音響：開(kāi)幕式專(zhuān)用音響。
9.貴賓室：開(kāi)幕式前貴賓休息處。
四、開(kāi)幕式程序：
1、主席臺于開(kāi)幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開(kāi)幕式前一天準備完畢。
3、開(kāi)幕式當天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊按指定位置站好
08:55樂(lè )隊開(kāi)始奏樂(lè )
09:45引領(lǐng)出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導及嘉賓就位
09:50主持人宣布儀式開(kāi)始，介紹領(lǐng)導及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00奏樂(lè )
10:02請領(lǐng)導致開(kāi)幕詞
10:07組委會(huì )請致歡迎詞
10:12請(政府領(lǐng)導)宣布本屆大會(huì )開(kāi)幕
同時(shí)掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20剪彩儀式
10:30儀式結束演出開(kāi)始
系列活動(dòng)內容：各分會(huì )場(chǎng)陸續進(jìn)行
1、xxx及市內廣場(chǎng)專(zhuān)題系列文藝演出場(chǎng)：體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會(huì )演”，將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，并穿插各種互動(dòng)游戲，讓現場(chǎng)真正成為歡樂(lè )的海洋。
2、開(kāi)展吉菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)
為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿(mǎn)足群眾消費需求，美食節組委會(huì )將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng)，并在美食節期間開(kāi)展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)，為擴大影響，在查干湖和整個(gè)松原市內形成互動(dòng)，將選擇兩地100家代表性企業(yè)參與。
制定參賽菜品價(jià)格優(yōu)惠品評，每桌免費贈送xx啤酒4瓶，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現場(chǎng)以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
4、壘啤酒瓶大賽
5、評選啤酒先生(女士)
6、舉行松原餐飲行業(yè)論壇
7、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜(略)
8、閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)。
參展要求：參加展評的單位和個(gè)人，先報名申請，提交參評宴席、菜點(diǎn)的(菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值)，經(jīng)組委會(huì )辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作，參加展評。
系列評審、認定：
1、xx名宴
2、xx名菜
3、xx餐飲名店
4、xx特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節金廚獎
7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
8、第x屆旅游節“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點(diǎn)
推薦、評選第x屆查干湖旅游節“指定用餐單位”
美食節組委會(huì )將配合第x屆旅游節，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第x屆旅游節“指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入旅游節整體宣傳內容，錄入xxxxxxx網(wǎng)站。
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