飲食的方案(15篇)
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，時(shí)常需要預先制定一份周密的方案，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程，一個(gè)課題的詳細過(guò)程。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編精心整理的飲食的方案，歡迎大家分享。
飲食的方案1
高血壓現在在人群中已經(jīng)非常常見(jiàn)，有一些食物高血壓患者是不可以食用的，但有些食物卻是對高血壓有一定的輔助治療作用的。
高血壓飲食方案
1 豆類(lèi)：無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類(lèi)含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類(lèi)食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
2 綠葉蔬菜：很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì )，吃芹菜有很好的'降血壓食療功效，因為無(wú)論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
3 多吃魚(yú)：魚(yú)是首選，因為流行病學(xué)調查發(fā)現，每星期吃一次魚(yú)不吃魚(yú)，心臟病死亡率低。鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、鯡魚(yú)、鯖魚(yú)、比目魚(yú)等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。
注意事項
一、運動(dòng)運動(dòng)對高血壓的重要性：有句話(huà)說(shuō)：“年輕時(shí)，用健康換取金錢(qián)，年老時(shí)，用運動(dòng)換取健康�！边\動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能增強肌肉、骨骼與關(guān)節僵硬的發(fā)生。運動(dòng)能增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預防便秘、改善睡眠。有持續運動(dòng)的習慣：最好是做到有氧運動(dòng)，才會(huì )有幫助。有氧運動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車(chē)和游泳都是有氧運動(dòng)。
二、心理平衡高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因�；颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式，培養對自然環(huán)境和社會(huì )的良好適應能力，避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著(zhù)；當有較大的精神壓力時(shí)應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)，將精神傾注于音樂(lè )或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
飲食的方案2
一、活動(dòng)目標：
1、初步了解食品營(yíng)養與食品安全知道；
2、通過(guò)活動(dòng)增強關(guān)愛(ài)飲食健康的觀(guān)念，養成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習慣；
3、通過(guò)活動(dòng)提高分析、解決、總結問(wèn)題的能力。
二、活動(dòng)準備：
1、小品《不吃早餐的壞處》；
2、本班同學(xué)早餐和正餐情況的調查與分析（分小組完成）；
3、設計一份營(yíng)養合理的食譜（分小組完成）；
4、收集有關(guān)食品安全的資料；
5、收集若干食品包裝袋和包裝盒。
三、活動(dòng)重點(diǎn)：
初步了解合理營(yíng)養和食品安全在健康生活中的意義。
四、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┖侠頎I(yíng)養
1、激情導入：
引言：80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車(chē)子，現在的富人比什么呢？——比健康！雖然人生的財富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是零,健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切。今天的激動(dòng)就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養與食品安全。
表演小品《不吃早餐的壞處》：……星期一的早晨，小剛不吃早餐去上學(xué)，在升旗儀式上暈倒了，被送到校醫室……
2、認知明理：
兩個(gè)小組匯報《早餐與我》、《零食對小學(xué)生的影響》的調查情況。
認識不健康的飲食習慣帶來(lái)的危害。
引導學(xué)生理解中國居民平衡膳食寶塔，歸納學(xué)生對合理營(yíng)養的.見(jiàn)解：一日三餐,按時(shí)進(jìn)餐,每餐食品要搭配合理,飲食多樣化,不偏食,不挑食,不暴飲暴食。
懂得合理營(yíng)養的科學(xué)道理。
3、導行訓練：
分組讓學(xué)生自我分析常見(jiàn)的不良飲食習慣、推薦同齡人營(yíng)養食譜或為長(cháng)輩設計營(yíng)養午餐等。選出幾份餐譜在班級交流。
通過(guò)互動(dòng)交流將所學(xué)知識上升為意識，再將意識轉化為行為。
建議學(xué)生回家親自動(dòng)手為父母烹飪可口的飯菜，充分表現自我，體驗成功，培養關(guān)心他人、孝敬長(cháng)輩的情感。
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1、激情導入：
導言：食品是一個(gè)令人愉悅的詞，它充滿(mǎn)奇妙的可能性，讓人聯(lián)想到各種美味的記憶。但是“安全”卻正好讓人想到它的反面－－危險。那到底是吃還是不吃？讓我們一起來(lái)關(guān)注食品安全。
兩名小記者向全班報道近期食品中毒的新聞（課前收集的新聞1-4條）。
2、認知明理：
組織分組討論：在購買(mǎi)食品（分為包裝食品和非包裝食品）的時(shí)候應該注意些什么？
每位同學(xué)拿出課前收集的食品包裝袋或包裝盒，小組內互相交換觀(guān)察，看清楚上面的文字、圖案，討論交流并發(fā)表意見(jiàn)。
小專(zhuān)家為全班同學(xué)作有關(guān)食品安全的小講座（包括有毒菌類(lèi)的介紹；鮮肉、鮮魚(yú)、鮮菜的識別標準；四季豆煮不熟會(huì )中毒，霉變的花生發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會(huì )有致癌物質(zhì)；建議農民不應亂扔農藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經(jīng)食物鏈傳遞給人類(lèi)等等）。
3、導行訓練：
讓學(xué)生小組交流匯報自己已掌握的安全食品常識。
通過(guò)交流分享知識成果，同時(shí)思考以后如何在同學(xué)間、家庭里、社會(huì )上廣泛宣傳食品安全常。
五、活動(dòng)小結：
引導學(xué)生回顧、歸納本節課學(xué)習的主要內容；交流自己通過(guò)本節課學(xué)
飲食的方案3
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司，1匙花生醬，半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司，1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭。
【晚餐】2片肉片（70g），1杯四季豆，1杯竹筍，1個(gè)小蘋(píng)果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司，1個(gè)白煮蛋，半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干，1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗，1杯青花椰菜，半杯竹筍，半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅干，1片低卡吐司，1個(gè)小蘋(píng)果。
【午餐】1片全麥吐司，1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚(yú)罐頭，1杯花椰菜，半杯黃瓜，1杯竹筍，半條香蕉。
寶貝元旦快樂(lè )飲食方案（一般適宜3周歲以上寶寶）
元旦第一天
【早餐】豆漿200毫升，饅頭片（面粉35g），雞蛋羹（雞蛋1個(gè)、蝦皮5g）。
【中餐】鹵面（掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g）。
【晚餐】小米棗粥（小米45g、棗泥10g），海帶炒肉（海帶20g、瘦豬肉45g）。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升，煎蛋（雞蛋1個(gè)），面包番茄醬（面包35g、番茄醬10g）。
【中餐】蔬菜蝦餅（蝦仁20g，肉餡100g，西蘭花300g，牛奶少許，面粉50g），黃瓜木耳豆腐湯（黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g）。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯（雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g）。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升，芝麻燒餅（面粉35g、芝麻5g），雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯（大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g），豬肝炒黃瓜（豬肝25g、黃瓜25g），胡蘿卜蛋湯（胡蘿卜10g、雞蛋少許） 。
【晚餐】小米黑米香米粥（小米20g、黑米5g、香米20g），紅燒鯉魚(yú)（鯉魚(yú)50g）。
飲食的方案4
多吃羊肉防寒。小寒之后就是三九，三九是冬季養生的關(guān)鍵，而且，三九天也是冬季最冷的時(shí)段，在這個(gè)時(shí)段一定要防寒，平日里多吃一些羊肉，比如喝一些羊雜湯，吃火鍋，這些都是不錯的選擇，因為羊肉性情溫和，可以達到溫補的效果。
食物養腎。按照老祖宗的養生理論，冬季對應的五臟是腎，屬于水，而腎是廣義的，不是單指身體兩側的腎臟實(shí)質(zhì)，而是代表兩個(gè)系統，一是生殖系統，二是泌尿系統，而且，五臟中元氣是在腎中，如果一個(gè)人腎氣弱，就意味著(zhù)元氣不足，就會(huì )出現很多不適的.癥狀，比如容易疲勞，打不起精神，腰膝酸軟等，還有就是非常的怕冷，所以，冬季尤其要注意養腎，對于養腎有很多種方法。
最后，還有適合小寒的食譜推薦給大家。
飲食的方案5
1、大雪節氣養生要多泡腳
古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說(shuō)。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進(jìn)進(jìn)行適當的按摩,以促進(jìn)血液循環(huán),補腎健腦,調整陰閉,并見(jiàn)有利于夜間睡眠,對長(cháng)期失眠的患者有一定的`益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過(guò)境時(shí),最好不要外出。如要外出,應戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。
2、大雪節氣養生要調節飲食
冬季的日常膳食應以“溫”、“補”為主,多吃些瘦肉、禽蛋、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等合優(yōu)質(zhì)蛋白的食品,以增加營(yíng)養;多食用牛、羊、狗肉等熱量高的食品以溫補腎陽(yáng),增強御寒能力;還應多食用蔬菜、水果等含多種維生素的食物,以防皮膚破裂。此外,還要注意多喝些熱湯,以滋補臟腑,增進(jìn)食欲,驅寒保暖。
3、大雪節氣養生要適度鍛煉
體育鍛煉要等到口照比較充足時(shí)進(jìn)行,并見(jiàn)要避免在大寒、大風(fēng)、要“早臥晚起”。注重情志調養。宜心靜,避免憂(yōu)傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂(lè )觀(guān),精神愉快。宜多曬太陽(yáng),這對防止不良情緒及一系列疾病均有益。
飲食的方案6
一、懷孕初期所需營(yíng)養物質(zhì)
1、蛋白質(zhì)
懷孕一個(gè)月對于準媽媽來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的供給不僅要充足還要優(yōu)質(zhì)，每天在飲食中應攝取蛋白質(zhì)60－80克，其中應包含來(lái)自于多種食物如魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品等的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)40－60克，以保證受精卵的正常發(fā)育。
2、碳水化合物和脂肪
受孕前后，如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話(huà)，可能導致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。因此，懷孕一個(gè)月應保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的'必需脂肪酸來(lái)自于食物中的脂肪，特別在植物油中含量較高。
碳水化合物主要來(lái)源于這趟、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。
植物油是烹調的理想用油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實(shí)驗發(fā)現肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多，而豬油中的必需脂肪酸較少，看來(lái)，適當食用肥豬肉對準媽媽也是有益的。
3、葉酸等維生素
維生素對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素，補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形、唇腭裂等。
維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營(yíng)養神經(jīng)的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12，有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據需求選購孕婦多維片。
4、水和無(wú)機鹽
整個(gè)懷孕期間，您體內的液體將大量增加，因此要保證每天喝足夠的水，推薦量是每天喝大約1。5公升左右，若以多少杯來(lái)計算的話(huà)，大約等于八杯200毫升左右的水。不過(guò)這也視乎準媽媽日�；顒�(dòng)量而定。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜，間隔時(shí)間為30分鐘左右。
白開(kāi)水、果汁等都可以作為孕期的飲品。
無(wú)機鹽（即各種微量元素）對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類(lèi)、豆類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。
那么，為了可以健康安全的度過(guò)懷孕初期，最佳的飲食方案又是什么樣的呢？
飲食的方案7
一、活動(dòng)背景
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。在當代，大多數中學(xué)生越來(lái)越不注意飲食的健康問(wèn)題，隨之而來(lái)是各種由飲食不良引起的疾病，關(guān)注飲食健康，合理搭配食品，養成良好的飲食習慣，不僅能使當代中學(xué)生擁有更健康的身體，以至于有更多的精力投入到學(xué)習生活中。通過(guò)本次社會(huì )實(shí)踐調查，進(jìn)一步了解當代中學(xué)生飲食中存在的一些問(wèn)題，并通過(guò)相關(guān)資料使同學(xué)們多知道一些食品與營(yíng)養的關(guān)系。
二、參加對象
初二（14）班三、活動(dòng)形式獨立活動(dòng)和小組活動(dòng)相結合，主要調查對象是小區里的中學(xué)生四、活動(dòng)內容1、設計“中學(xué)生營(yíng)養與健康”的調查表
2、進(jìn)行問(wèn)卷調查
3、對問(wèn)卷卷調查結果進(jìn)行統計
4、對問(wèn)卷調查結果進(jìn)行分析研究
5、上網(wǎng)或查閱資料，了解營(yíng)養與健康的知識
6、制作ppt和手繪小報7、成果分析與展示
五、活動(dòng)要求
1.調查前要做好準備工作，想好預設問(wèn)題。
2.與他人交往中，要注意禮貌，顧及自身形象。3.注意安全問(wèn)題。4.調查中及時(shí)記錄，做好文字、相片、錄音等資料收集。
六、活動(dòng)反饋
當代的中學(xué)生學(xué)習壓力大，更需要一個(gè)健壯的體格承擔，同學(xué)們和家長(cháng)們應對飲食健康問(wèn)題引起重視。我們小組倡導的是每天營(yíng)養飲食，了解日常飲食的相關(guān)知識，此外還要加強體育鍛煉。通過(guò)對中學(xué)生的日常飲食健康的調查和相關(guān)資料的查閱，使同學(xué)們了解到飲食與健康的內在聯(lián)系，引起同學(xué)們對飲食健康問(wèn)題的重視，增加其對日常食品所含營(yíng)養及其與人體健康的關(guān)系的了解，既擴展了大家的知識面，豐富了課余生活，又樹(shù)立起健康飲食的良好意識。
七、活動(dòng)總結
飲食與健康有著(zhù)密切的關(guān)系，良好的飲食習慣不是一天兩天就能養成的.，而是要增強衛生健康飲食的意識，日積月累才能有一個(gè)健康身體。在日常生活中，家長(cháng)們常常給孩子們買(mǎi)補品，但沒(méi)注意到其實(shí)我們每天所吃的事物中有這些營(yíng)養，只要合理搭配，注意每天的攝入量就可以了，何必要舍近求遠呢？
附表：
Q1：作為中學(xué)生你平時(shí)有沒(méi)有注意營(yíng)養與健康問(wèn)題呢？○會(huì )注意○不會(huì )注意○不怎么注意
Q2：正直春節期間你有沒(méi)有整天大魚(yú)大肉呢？○會(huì )有○沒(méi)有○有時(shí)會(huì )有
Q3：放假期間有沒(méi)有按時(shí)吃早餐呢？○有○沒(méi)有○有時(shí)有
Q4：在正直長(cháng)身體期間你覺(jué)得營(yíng)養重要嗎？○很重要○廢話(huà)，當然重要○不是很重要
Q5：在飲食方面，你是否有真的注意，平時(shí)都吃些什么？□零食□辣辣□牛奶面包□五谷雜糧□按時(shí)吃飯，吃早餐□多喝碳酸飲料
Q6：你覺(jué)得怎樣的飲食方式才算是健康的呢·？____________
Q7：你是否有吃宵夜的習慣？一般都吃什么？□零食□飯□燒烤□小吃□面□泡面□花生，酒
Q8：你怎么理解營(yíng)養飲食”？○吃飽就行，沒(méi)怎么注意營(yíng)養○吃飯時(shí)要注意營(yíng)養平衡攝入○營(yíng)養歸營(yíng)養，與飲食無(wú)關(guān)
Q9：你平時(shí)有挑食的習慣嗎？○有○沒(méi)有○有時(shí)有
飲食的方案8
幼兒貧血的表現癥狀
貧血的癥狀與其病因、發(fā)生急緩和程度輕重有關(guān)。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現�；純嚎沙霈F心跳過(guò)快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動(dòng)等癥狀。病程較長(cháng)的患兒還可出現易疲倦、毛發(fā)干枯、營(yíng)養低下、體格發(fā)育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。
孩子出現了貧血的現象應該怎么吃呢？
幼兒貧血吃什么好
胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的`補血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養素。
龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補血食物。
幼兒貧血的食療方案
桑椹粥
功效：養血，補肝，滋腎明目。
用料：桑椹20～30克（鮮桑椹30～60克），糯米100克，冰糖少許。
做法及服法：注意適當的先將桑椹浸泡片刻，洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥，粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用，5～7天為一療程。
注意：忌用鐵鍋煮食，大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動(dòng)而氣瘀的兒童有療效。
用料：蓮藕250克，排骨（或雞骨）125克，精鹽少許。
做法及服法：蓮藕洗凈，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗凈的排骨或雞骨，用大火煮沸后，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。
注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一并煮食。
孩子如果貧血過(guò)于嚴重就要及時(shí)就醫治療。
飲食的方案9
1、大雪節氣適合吃蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過(guò)熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無(wú)污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長(cháng)時(shí)間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的.器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。
2、大雪節氣適合吃大白菜
大雪節氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說(shuō)法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營(yíng)養素,可以起到很好的美顏和保健功效。
3、大雪節氣適合吃馬蹄
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱(chēng)之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛(ài)的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
飲食的方案10
老年人食欲不振的原因
隨著(zhù)年齡增長(cháng)，老人舌頭上的味蕾會(huì )逐漸退化，于是，舌頭感知食物的反應慢慢減弱。
老人消化功能的下降，會(huì )導致產(chǎn)生胃寒氣，引起食欲不振。有些時(shí)候，老人因服用了過(guò)多的祛火藥（如黃連等），也會(huì )導致沒(méi)有胃口，最怕吃生冷或油膩食物。
那么，要怎樣解決老年人食欲不振的現象呢？
老年人食欲不振怎么辦
多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會(huì )改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì )有幫助�？梢院袜徑睦先艘黄鸪�，或與家中老小一起吃。
趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用�？刂剖澄锏臏囟�，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
勾芡淋汁增加味道。做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿(mǎn)足舌頭的.欲望，也不必擔心攝取過(guò)量的鹽和糖。
來(lái)點(diǎn)音樂(lè )放輕松。人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè )，無(wú)疑會(huì )改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
少量喝點(diǎn)低度酒。飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì )沖淡胃液，而且會(huì )使胃擴張，刺激飽感中樞。
老年人食欲不振的食療方
莧菜排骨湯
食材：春筍50克，小黃魚(yú)肉250克，莧菜150克
調味料：姜末，料酒，火腿末，水淀粉，胡椒粉，鹽，高湯
做法：春筍洗凈切丁備用，小黃魚(yú)洗凈切丁備用，莧菜洗凈備用；高湯倒入鍋里，加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚(yú)丁、姜末，大火燒開(kāi)，撈去浮沫，再燒一分鐘后，淋上水淀粉勾芡；湯有點(diǎn)黏時(shí)倒入莧菜，等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。
大頭菜排骨湯
食材：香菜適量，排骨200克，大頭菜2根
調味料：鹽
做法：大頭菜去皮洗凈，切滾刀，排骨洗凈，放沸水里燙去血水，撈出瀝干，香菜洗凈備用；排骨放進(jìn)鍋里，加3碗水，大火煮滾，小火燜10分鐘，然后倒入大頭菜，繼續燜10分鐘，等大頭菜熟了，加鹽、香菜即可。
飲食的方案11
什么是寒露
寒露節氣時(shí)，太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開(kāi)了赤道，由南緯5°57′移至南緯11°32′，這時(shí)北半球的太陽(yáng)高度角由大變小，地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著(zhù)減少，氣溫明顯下降。全國大部分地區，甚至華南都會(huì )受到冷空氣的影響。這時(shí)，許多人開(kāi)始用“寒冷”表達自己的感受。
從字面上看，寒露的“寒”就是寒冷，“露”則表示了近地面層水汽凝結成露水的現象。但從氣象角度來(lái)看，寒露節氣和白露、霜降這兩個(gè)節氣一樣，所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯，應該說(shuō)，它更多地體現了一種氣溫轉變，季節轉換的進(jìn)程。
了解了寒露的由來(lái)，下面就來(lái)看看寒露的飲食安排吧。
寒露時(shí)節飲食方案
秋天，尤其是寒露前后開(kāi)始，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，喝白開(kāi)水并不能完全抵御秋躁帶來(lái)的負面效應。我國古代就有對付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水，晚晚蜜湯�！睋Q言之，喝白開(kāi)水，水易流失，若在白開(kāi)水中加少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。
養生專(zhuān)家表示，現代醫學(xué)證明，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復，而且還可以防止秋躁對人體的'傷害，起到潤肺、養肺的作用，從而使人健康長(cháng)壽。
養生專(zhuān)家還提醒說(shuō)，秋躁時(shí)節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調味品，問(wèn)題并不大，但不要常吃、多吃。
寒露時(shí)節應吃的食物
黃豆。中醫認為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用，常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補益作用。且秋季天氣干燥，在飲食上應多喝些豆漿等能補充人體津液的漿類(lèi)食品，因此大家購買(mǎi)的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。
鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨，梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿卜。秋天人體容易出現咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀，白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃可以止渴、清內熱；熟食可消食健脾。
寒露養生，別忘了以上幾種食物哦。
飲食的方案12
一、 開(kāi)課原由：
我校部分同學(xué)有不按時(shí)就餐而到校外購飯的習慣，不只是影響學(xué)生的學(xué)習而這對學(xué)生的安全有一定的威脅。學(xué)校提倡學(xué)生就餐應選擇在校內食堂及取得衛生許可證的飲食店或商店，盡量減少到校外就餐，不去衛生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購買(mǎi)食品。
二、 活動(dòng)目標 ：
通過(guò)開(kāi)展本次綜合實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生了解食物與我們的健康有密切關(guān)系，讓他們養成健康的飲食習慣維護健康。學(xué)習飲食與健康、健康與飲食的知識。讓他們知道如何康飲食,通過(guò)健康膳食,養成健康的飲食習慣。
三、實(shí)踐過(guò)程：
1、開(kāi)題報告。民以食為天，食以潔為先。飲食問(wèn)題直接關(guān)系到自身的身體健康，校園飲食衛生作為學(xué)校的一項重要內容，引起廣大師生的關(guān)注。
2、引導學(xué)生分組。對學(xué)校周邊食品衛生經(jīng)營(yíng)及校園內餐廳進(jìn)行質(zhì)量和衛生的調查研究。
3、將調查研究的時(shí)間、地點(diǎn)、內容、分析、歸納記錄在冊。
4、小組總結、交流結題答辯。維護我校周邊食品店的經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造學(xué)校周邊食品衛生經(jīng)營(yíng)環(huán)境，確保學(xué)生的身體健康和生命安全。注重改善食堂條件，盡量讓學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐。
四、總結與評價(jià)
通過(guò)學(xué)生的'綜合實(shí)踐活動(dòng)，培養他們的觀(guān)察思考、發(fā)現探究、動(dòng)手實(shí)踐、發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題能力、與人交往、合作能力、運用創(chuàng )新、持續發(fā)展等綜合能力，以及運用現代技術(shù)獲取和處理利用資料的能力。知道糧食來(lái)之不易，要養成合理的良好的飲食習慣，杜絕浪費現象，提高學(xué)生學(xué)習的興趣和認真探究問(wèn)題的科學(xué)態(tài)度。做到按時(shí)就餐、衛生就餐、校內就餐。
飲食的方案13
一、 活動(dòng)主題：健康飲食，快樂(lè )成長(cháng)
二、 活動(dòng)目標：
通過(guò)本次活動(dòng)，引導學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛生，飲食營(yíng)養 和飲食心理，學(xué)會(huì )如何安全選購食品，合理搭配營(yíng)養，能夠適當調節飲食心理，進(jìn)行健康飲食。
三、 活動(dòng)時(shí)間：20xx.9.17
四、 活動(dòng)地點(diǎn)：301教室
五、 活動(dòng)主持人：小明，小花
六、 活動(dòng)對象：小學(xué)三年級一班全體學(xué)生
七、 指導老師：張老師
八、 活動(dòng)形式：討論式 競賽式 表演式
九、 活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┣捌跍蕚洌�1排練小品《愛(ài)吃零食的他》
2生活小調查：生活中的衛生隱患
3搜集有關(guān)飲食方面的資料
4制作“蔬菜 水果 奶類(lèi) 博士”的頭飾
5制作ppt
�。ǘ┖笃跍蕚�; 1會(huì )場(chǎng)布置
2負責人的工作分配
3撰寫(xiě)活動(dòng)總結
4準備糖果
�。ㄈ┗顒�(dòng)流程：
流程一：主持人：甲：民以食為天，、
乙：食為生活之源，
合：“健康飲食，快樂(lè )成長(cháng)”主題班會(huì )正式開(kāi)始。
流程二：小品《愛(ài)吃零食的.他》
�。ㄗ屚瑢W(xué)們知道“病從口入”這個(gè)道理）
流程三：“食品安全大pk”
(使我們獲得了一些飲食安全的常識)
方法：在班上選出四名飲食安全宣傳員。
游戲規則:四名飲食安全員分別從“如何選購物品”、“如何選擇新鮮的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的飲食安全衛生”等題目中抽簽決定所選主題來(lái)進(jìn)行宣傳。宣傳完后，有教師點(diǎn)評，學(xué)生投票選舉人氣指數最高者為勝，評出“最佳口才獎”和“最佳衛生獎”各一名，并獎勵適當糖果。
流程四：“食品秀”
方法：學(xué)生戴上頭飾，在臺上自己介紹自己。
流程五：“視頻調配師”
方法：同學(xué)們根據自己的實(shí)際情況，設計一日三餐，每餐葷素搭配，營(yíng)養均衡。寫(xiě)好后貼到展示欄中，主持人挑選太胖、太瘦或搭配較好的各一個(gè)進(jìn)行交流。
流程六：由老師當我們的“食品博士”，為我們指點(diǎn)迷津
�。ɡ蠋燑c(diǎn)評并總結本次活動(dòng)）
流程七：主持人宣布本次主題班會(huì )結束。
飲食的方案14
班隊會(huì )活動(dòng)主題
“飲食安全在我心中”主題班會(huì )
活動(dòng)目的
了解身邊的飲食安全隱患，了解食品安全的相關(guān)知識，增強識別和抵制不安全食品的意識。
活動(dòng)過(guò)程設計
�。ㄒ唬┯^(guān)看視頻，導入新課
播放一段關(guān)于食品安全的視頻。
同學(xué)們，看了這段視頻你想說(shuō)什么呢？是啊，食品安全是如此重要，今天就讓我們關(guān)注食品安全這個(gè)話(huà)題吧。
�。ǘ┝私馐称钒踩[患，重視食品安全問(wèn)題
1、觀(guān)看圖片和文字介紹，了解身邊的.一些食品安全問(wèn)題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學(xué)生重視身邊的食品安全問(wèn)題。
2、了解生活中的生物毒素知識，比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀(guān)看視頻，了解更多的食品安全問(wèn)題。
�。ㄈ┱f(shuō)說(shuō)身邊的食品安全故事。
�。ㄋ模┛偨Y這次的班會(huì )。
活動(dòng)反思
在周五舉辦的這次班會(huì )上，我們共同了解了關(guān)于食品安全存在的隱患，了解了關(guān)于如何避免食品中毒事情的知識，我相信同學(xué)們通過(guò)這次班會(huì )會(huì )更加重視飲食安全了。
飲食的方案15
人參糯米粥：取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強心等多種作用，故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應注意，高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
雞歸粳米粥：取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內臟，洗凈備用；再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分鐘，取藥汁20xx毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用，能發(fā)揮顯著(zhù)的抗疲勞功效。
鰻魚(yú)山藥粥：取鰻魚(yú)1條，剖開(kāi)去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚(yú)切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，使肌肉結實(shí)的作用，經(jīng)常服用該粥，疲勞即可消除。
消疲靈藥粥：取市售消疲靈10～20克，調稀粥食服，每天3次。該粥具有益氣健脾，養血安神，消除疲勞的`功效，對慢性疲勞綜合征有滿(mǎn)意療效。
想要抗疲勞，就別錯過(guò)以上美食。
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