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大學(xué)生實(shí)習報告

時(shí)間:2024-10-16 02:18:01 報告 我要投稿

精華大學(xué)生實(shí)習報告模板

  在生活中,我們使用報告的情況越來(lái)越多,報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的精華大學(xué)生實(shí)習報告模板,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

精華大學(xué)生實(shí)習報告模板

精華大學(xué)生實(shí)習報告模板1

  實(shí)習時(shí)間:

  20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

  實(shí)習地點(diǎn):

  市審計局

  實(shí)習目的:

  通過(guò)暑假在審計局實(shí)習,鞏固專(zhuān)業(yè)知識,更深的了解和掌握相關(guān)課程理論,加強對審計局工資的管理和業(yè)務(wù)方面的了解,把理論知識充分合理的運用到實(shí)踐操作中去,用已經(jīng)學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識對審計局的各項業(yè)務(wù)能做出合理的初步分析,善于發(fā)現問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,在實(shí)習中發(fā)現自身的不足之處,在日后的學(xué)習工作中盡量避免并改善,為將來(lái)踏入社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。

  實(shí)習單位概況:

  市審計局隸屬于國家的審計單位,編制人數約有一百多人,是國有企業(yè),日常工作量不是特別的大。所以,這次的實(shí)習機會(huì )對我來(lái)說(shuō)是寶貴的。

  實(shí)習內容:

  暑假在審計局實(shí)習中,我明白了一個(gè)網(wǎng)絡(luò )審計系統有三個(gè)重要的組成部分。分別是:軟件基礎、硬件基礎、操作和管理人員。要做到審計信息全面科技化,這三方面要求是必須要達到的。

  剛到審計局實(shí)習的時(shí)候,我對一切事物都懵懵懂懂,一個(gè)初出茅廬的大學(xué)生,來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境,和一些陌生的人群相處,難免會(huì )有一些不適應,幸好有指導老師的幫助,在他的帶領(lǐng)下,我熟悉了審計局的環(huán)境,也和同事們做了下自我介紹,大家看起來(lái)都很歡迎我,這讓我心里的壓力沒(méi)那么大了。指導老師跟我說(shuō)了下實(shí)習期間要遵守的'規章制度,安排了下我的實(shí)習任務(wù)。

  實(shí)習最初的那段時(shí)間我就是跟著(zhù)指導老師學(xué)習,通過(guò)觀(guān)察指導老師是如何工作的,做下詳細的記錄,有什么不懂的問(wèn)題就請教指導老師,老師也會(huì )很耐心的給我一一分析,解答,這讓我很快就了解了整個(gè)審計工作的流程,很快就能上手工作了,但是我大部分時(shí)間還是協(xié)助指導老師完成審計工作,偶爾工作之余我也會(huì )看看書(shū)籍,全方面的充實(shí)自己。我經(jīng)常和指導老師溝通交流,老師會(huì )把他多年的審計工作經(jīng)驗拿出來(lái)和我分享,這讓我為老師的無(wú)私奉獻精神所感動(dòng),我也沒(méi)有辜負指導老師的期望,實(shí)習期間得表現都很優(yōu)秀,得到了領(lǐng)導和同事們的一致認可。

  實(shí)習心得體會(huì ):

  暑假在審計局的實(shí)習機會(huì )是難得的,是寶貴的,我也沒(méi)有辜負這次機會(huì ),在實(shí)習中收獲了很多的知識,明白了很多的道理,這次實(shí)習讓我終身受益。

精華大學(xué)生實(shí)習報告模板2

  一、實(shí)習目的與任務(wù)

  實(shí)習目的:

  1、通過(guò)本次實(shí)習使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合,為我以后工作和學(xué)習奠定初步的知識。

  2、通過(guò)本次實(shí)習 使我能夠親身感受到有一個(gè)學(xué)生轉變一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程

  3、通過(guò)本次實(shí)習對我完成畢業(yè)實(shí)習論文起到很大借鑒作用。

  實(shí)習任務(wù):熟悉外貿業(yè)務(wù)流程,熟練操作網(wǎng)上業(yè)務(wù)平臺,能夠與國外客戶(hù)電郵電話(huà)聯(lián)系,把書(shū)本知識與現實(shí)操作做到完美結合,努力完成公司交給的任務(wù),最好是能接單給公司創(chuàng )造利潤。

  二、實(shí)習要求

  嚴格遵守實(shí)習紀律,積極參加各項實(shí)習,不無(wú)故不參加實(shí)習,不遲到不早退,實(shí)習過(guò)程積極思考,積極提問(wèn);實(shí)習過(guò)程做好實(shí)習筆記;實(shí)習時(shí),盡量做到最好,不做有損大學(xué)生和學(xué)校形象的事。

  三、實(shí)習形式

  以跟班實(shí)習為主。參加公司組織的培訓

  四、實(shí)習時(shí)間、地點(diǎn)

  時(shí)間:20xx年3月3日—5月3日

  地點(diǎn):深圳市福華路京;▓@30a、香港麗江電子有限公司

  五、實(shí)習內容

  時(shí)間飛快,我的實(shí)習將要結束,實(shí)習充實(shí)了我的學(xué)習生活,我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法體驗的知識。通過(guò)實(shí)習,我感觸頗多,得到許多新的認識,對許多問(wèn)題多了深一層次的思考。以后就是社會(huì )上的一份子了,責任也將越來(lái)越重。我是在一家外貿公司實(shí)習,我在公司主要工作是學(xué)習設計和跑業(yè)務(wù),對一些新客戶(hù)的發(fā)展和老客戶(hù)的維護。下面是我對公司的簡(jiǎn)單介紹。

  香港麗江電子有限公司成立于XX年,經(jīng)營(yíng)有世界各國名牌廠(chǎng)家的集成電路及其它電子元件,產(chǎn)品廣泛應用于民用、工業(yè)、軍事等不同領(lǐng)域;總部設在中國香港特別行政區,在深圳、長(cháng)沙等城市設有直屬分公司。 麗江公司擁有專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售人員以及出色的工程技術(shù)專(zhuān)家,一貫以快速回應客戶(hù)的咨詢(xún)及提供優(yōu)質(zhì)的交貨服務(wù)為基礎,為客戶(hù)提供與應用需求最緊密結合的解決方案,從而降低客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與應用成本,使麗江公司與客戶(hù)在互利中共同成長(cháng)!罢\實(shí)守信、質(zhì)量第一、價(jià)格合理、交貨快捷” “實(shí)力雄厚,資源充足,庫存真實(shí)”我們的目標:成為中國電子元器件現貨頂級供應商。

  為了提高公司效率,增加公司利潤,公司注冊了3個(gè)公司名,分別是hk bmc electronics co., ltd. ,pb group co, ,hk potential electronics co.,ltd。因為客戶(hù)對象是歐美,我也有我的英文名字stef.我主要是做hk bmc 這個(gè)公司,做環(huán)球資源與中國制造的平臺,最后十幾天,我參與pb group 參與ic 銷(xiāo)售,在tbf 上報價(jià).

  3月3號,我開(kāi)始了為期2個(gè)月的實(shí)習。本次實(shí)習是以現場(chǎng)跟班生產(chǎn)實(shí)習為主,生產(chǎn)實(shí)習是學(xué)習的一項重要環(huán)節,通過(guò)此次實(shí)習,我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識,使我更深刻地了解了外貿業(yè)務(wù)流程、自主創(chuàng )業(yè)等知識。

  1、客戶(hù)詢(xún)盤(pán):一般在客戶(hù)下訂單之前,都會(huì )有相關(guān)的order inquiry給業(yè)務(wù)部,做一些細節上的`了解。

  2、報價(jià):業(yè)務(wù)部及時(shí)回復客人查詢(xún),確定貨物品名,型號,生產(chǎn)廠(chǎng)家,數量,交貨期,付款方式,包裝規格及柜型等,performa invoice 給客戶(hù)做正式報價(jià)。

  3、得到訂單:經(jīng)過(guò)洽談,收到客戶(hù)正式的訂單purchase order。

  4、下生產(chǎn)訂單:得到客人的訂單確認后,給工廠(chǎng)下訂單,安排生產(chǎn)計劃。

  5、業(yè)務(wù)審批:業(yè)務(wù)部收到訂單后,首先做出業(yè)務(wù)審核表。按"出口合同審核表"的項目如實(shí)填寫(xiě),盡可能將各種預計費用都列明。合同審批需附上客人訂單傳真件,與工廠(chǎng)的收購合同。審核表要由業(yè)務(wù)員簽名,部門(mén)經(jīng)理審批,再交管理部人員審核后才能執行。如金額較大的,或有預付款和傭金等條款的,要經(jīng)公司總經(jīng)理審批才行。合同審批之后,制成銷(xiāo)售訂單,交給部門(mén)進(jìn)程員跟進(jìn)。

  6、下達生產(chǎn)通知:業(yè)務(wù)部在確定交貨期后,滿(mǎn)足下列情況可下達生產(chǎn)通知, 通知工廠(chǎng)按時(shí)生產(chǎn):

  6.1:如果是l/c付款的客戶(hù),通常是在交貨期前1個(gè)月確認l/c已經(jīng)收到,收到l/c后應業(yè)務(wù)員和單證員分別審查信用證,檢查是否存在錯誤,交貨期能否保障,及其他可能的問(wèn)題,如有問(wèn)題應立即請客人改證。

  6.2:如果是t/t付款的客戶(hù),要確認定金已經(jīng)到賬。

  6.3:如果是放帳客戶(hù),或通過(guò)銀行d/a等方式收匯等,需經(jīng)理確認。 您可以訪(fǎng)問(wèn)中國科教評價(jià)看更多相關(guān)的文章。

  7、 驗貨

  7.1:在交貨期前一周,要通知公司驗貨員驗貨。

  7.2:如果客人要自己或指定驗貨人員來(lái)驗貨的,要在交貨期一周前,約客戶(hù)查貨并將查貨日期告知計劃部。 7.3:如果客人指定由第三方驗貨公司或公正行等驗貨的,要在交貨期兩周前與驗貨公司聯(lián)系,預約驗貨時(shí)間,確保在交貨期前安排好時(shí)間。確定后將驗貨時(shí)間通知工廠(chǎng)。

  8、制備基本文件。工廠(chǎng)提供的裝箱資料,制作出口合同,出口商業(yè)發(fā)票,裝箱單等文件(應由業(yè)務(wù)跟單員制作,交給單證員)。

  9、商檢:如果是國家法定商檢產(chǎn)品,在給工廠(chǎng)下訂單時(shí)要說(shuō)明商檢要求,并提供出口合同,發(fā)票等商檢所需資料。而且要告訴工廠(chǎng)將來(lái)產(chǎn)品的出口口岸,便于工廠(chǎng)辦理商檢。應在發(fā)貨一周之前拿到商檢換證憑單/條。

  (以下是船務(wù)流程)

  10、租船訂倉:

  10.1.如果跟客人簽定的合同是fob china條款,通?腿藭(huì )指定運輸代理公司或船公司。應盡早與貨代聯(lián)系,告知發(fā)貨意向,了解將要安排的出口口岸,船期等情況,q確認工廠(chǎng)的交貨能否早于開(kāi)船期至少一周以前,以及船期能否達到客人要求的交貨期。應在交貨期兩周之前向貨運公司發(fā)出書(shū)面定倉通知(ing order),通常在開(kāi)船一周前可拿到定倉紙。

  10.2.如果是由賣(mài)方支付運費,應盡早向貨運公司或船公司咨詢(xún)船期,運價(jià),開(kāi)船口岸等。經(jīng)比較,選擇價(jià)格優(yōu)惠,信譽(yù)好,船期合適的船公司,并告訴業(yè)務(wù)員通告給客人。如客人不同意時(shí)要另選客人認可的船公司。開(kāi)船前兩周書(shū)面定倉,程序同上。

  10.3.如果貨物不夠一個(gè)小柜,需走散貨時(shí),向貨代公司定散貨倉位。拿到入倉紙時(shí),還要了解截關(guān)時(shí)間,入倉報關(guān)要求,等內容。

  10.4.向運輸公司定倉時(shí),一定要傳真書(shū)面定倉紙,注明所定船期,柜型及數量,目的港等內容,以避免差錯。

精華大學(xué)生實(shí)習報告模板3

  一、 實(shí)習目的

  兩年的大學(xué)生活轉瞬即逝,種類(lèi)繁多的基礎和專(zhuān)業(yè)課程并沒(méi)有讓我對食品產(chǎn)業(yè)有清晰全面的認識。一直對食品專(zhuān)業(yè)抱有很高的熱情,順理成章地認為走上工作崗位以后也必然會(huì )熱愛(ài)食品產(chǎn)業(yè),但是沒(méi)有實(shí)踐做基礎,所有的信念都顯得脆弱。大三是決定繼續讀研究生深造還是求職就業(yè)的重要轉折點(diǎn),我希望利用這個(gè)暑假真正地接觸并了解食品企業(yè)的實(shí)際工作,對未來(lái)的工作環(huán)境和工作內容有一個(gè)感性清醒的認識,并借此重新思考未來(lái)在食品行業(yè)的發(fā)展方向,盡快確立切實(shí)可行的目標并為此努力。

  二、 實(shí)習時(shí)間

  20xx年8月4日至20xx年8月26日

  三、 實(shí)習單位

  武漢中糧肉食品有限公司

  四、 實(shí)習過(guò)程

  1. 實(shí)習準備

  武漢中糧肉食品有限公司是中糧集團(香港)有限公司在武漢投資的一家集飼料、種苗、養殖、肉食品加工、配送為一體的現代化農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),曾被評為20xx年第三批武漢市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)及20xx年湖北省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前建成現代化的肉食品加工廠(chǎng)、原種豬場(chǎng)、良種豬養殖園區和飼料廠(chǎng),完成產(chǎn)業(yè)化配套工程,實(shí)行從飼料—-種苗—-商品豬—-肉食品加工—-配送全程控制,是與國際接軌的現代化肉食品企業(yè)。依托食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院領(lǐng)導和老師們的努力,包括我在內的18名卓越工程師培養計劃班級的學(xué)生有幸進(jìn)入武漢中糧肉食品有限公司實(shí)習,我的具體實(shí)習地點(diǎn)為肉食品加工工廠(chǎng)的前道生產(chǎn)線(xiàn)車(chē)間。

  在去公司的路上,食科院的張柱紅院長(cháng)便給我們做思想工作,他講了很多話(huà),有兩句我記得最清晰,一句是“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,我個(gè)人認為這便是社會(huì )實(shí)踐的精華所在,另一句是“保持樂(lè )觀(guān)的心態(tài),積極面對遇到的人和事”,這句話(huà)激勵我在日后艱苦的實(shí)習中,能夠苦中作樂(lè ),保持平和向上的心態(tài)。剛到公司,我們做的第一件事便是幫剛剛結束實(shí)習的學(xué)長(cháng)學(xué)姐們將行李搬到客車(chē)上,他們每個(gè)人都散發(fā)出喜悅的情緒,那天清晨下著(zhù)雨,我們的心頭卻是一片晴好。座談會(huì )開(kāi)始以后,學(xué)長(cháng)學(xué)姐順次講述實(shí)習收獲。聽(tīng)過(guò)以后,我有以下幾點(diǎn)認識,首先,公司的企業(yè)文化較好,員工之間樂(lè )于互幫互助,工作氛圍自由輕松;第二,車(chē)間特別重視環(huán)境及個(gè)人衛生和食品安全問(wèn)題,工作時(shí)必須嚴格遵守規則,但是在實(shí)際工作中不同環(huán)節的工作人員和相同生產(chǎn)線(xiàn)上的工作人員均存在缺乏溝通的現象,容易造成工作上的不便,加工材料的損失并且影響工作效率;最后,在生產(chǎn)一線(xiàn)尤其是前道生產(chǎn)線(xiàn)非常非常辛苦,需要我們在身體和心理兩個(gè)方面同時(shí)適應環(huán)境,學(xué)會(huì )堅持,方可完成實(shí)習。至此,內心的期待有增無(wú)減,想知道真正的實(shí)習到底是怎樣的。

  接著(zhù)便是企業(yè)文化培訓和三場(chǎng)安全生產(chǎn)培訓,分別為廠(chǎng)級,車(chē)間級和班組級,時(shí)間短,內容多,不能奢望全部都記得,看到一幅幅安全事故現場(chǎng)的照片,確實(shí)起到了警醒的作用,時(shí)時(shí)刻刻提醒我們注意人身安全,遵守工作秩序。第二天我們先去辦理了健康證,之后領(lǐng)取工作服,熟悉工作服的使用流程及注意事項,正式辦理入職手續,開(kāi)始實(shí)習。

  2. 實(shí)習進(jìn)行時(shí)

  第一次穿工作服,外帽,內帽,棉坎肩,上衣,護膝,棉襪,褲子,靴子,穿衣順序就讓我有點(diǎn)凌亂,后來(lái)次數多了摸索出經(jīng)驗,才知道應該先戴好帽子,穿上坎肩和上衣,再加護膝和棉襪,穿工作褲,最后在工作靴放置間穿靴子。好不容易穿戴完,被同行的伙伴發(fā)現內帽戴反了,調整的時(shí)候不小心頭發(fā)露出來(lái),肉食品加工對毛發(fā)的控制特別嚴格,頭發(fā)露出來(lái)是違反了工作規則,于是又花時(shí)間整理了一番,前前后后用了近四十分鐘才進(jìn)入洗手消毒區。進(jìn)入以后,墻壁上有明確的消毒流程示意圖,接受過(guò)安全生產(chǎn)培訓也還有印象,所以不成問(wèn)題。水龍頭沒(méi)有手動(dòng)開(kāi)關(guān),直覺(jué)有紅外感應裝置,手放在附近卻沒(méi)有反應,我們五個(gè)人面面相覷不知道問(wèn)題出在哪里,這時(shí)車(chē)間主管曾凌云過(guò)來(lái)教我們如何使用,原來(lái)感應需要一定的距離,不能貼在感應區也不能太遠,并且提示我們用刷子刷干凈手指甲的縫隙以后,先將刷子沖洗干凈放回原處,再清洗手上的洗手液,浸消毒水,避免手洗干凈后再次觸碰刷子時(shí)被污染,這個(gè)小細節后來(lái)洗手清潔消毒的時(shí)候我一直都記得。

  洗手消毒以后進(jìn)入風(fēng)淋室風(fēng)淋除去衣服上的毛發(fā),之后進(jìn)入車(chē)間的通道對雙手進(jìn)行酒精消毒,才能繼續進(jìn)入工作車(chē)間。每次工作前的流程都是如此。車(chē)間通道里有一種肉的味道,不是很濃烈但是聞到腸胃會(huì )有點(diǎn)不舒服,工作服幾乎遮住了全身,只有手和臉露在外面,工作靴又大又重,車(chē)間地面濕滑,需要時(shí)時(shí)注意不要滑倒。車(chē)間溫度大概14℃,但是我從來(lái)都沒(méi)有感覺(jué)到冷,一身一身的汗水浸濕工作服是常態(tài),剛開(kāi)始還穿棉坎肩,后來(lái)工作服里面只穿一件T恤還覺(jué)得熱。

  初來(lái)乍到,技術(shù)活是做不來(lái)的,就算是把各種腸類(lèi)掛在鐵桿上這樣看似簡(jiǎn)單的工作,真正熟悉起來(lái)都要花一段時(shí)間,怎樣用手提香腸香腸才不會(huì )散,打結的時(shí)候什么方向繞幾圈最后應該從哪里收尾才結實(shí),香腸掛在桿上一圈掛幾個(gè),怎樣起頭,怎樣收束,不同的香腸要求不一樣,掛完以后將鐵桿掛到架車(chē)上要上下錯開(kāi)間隔一行,這個(gè)我沒(méi)有問(wèn),想來(lái)是為了煙熏的時(shí)候更充分,產(chǎn)品之間不會(huì )粘連。我到現在也只能聽(tīng)老員工的安排,教我怎樣做我便怎樣做,然而光學(xué)會(huì )是不夠的,速度也得跟上來(lái)。最初速度只有老員工的三分之一,后來(lái)熟練了,老員工掛三桿,我可以?huà)靸蓷U多一點(diǎn),還是有一些進(jìn)步。

  在車(chē)間的工作都是站立進(jìn)行,根本連凳子都沒(méi)有的。第一天掛桿的時(shí)候覺(jué)得頸部酸痛的厲害,站了一天腰腿疼得發(fā)麻,走路都不利索,后來(lái)做了其他工作才知道掛桿是最輕松的活。

  實(shí)習生的工作和臨時(shí)工差不多,到處打雜或者做技術(shù)含量很低的體力活。車(chē)間的工作是根據訂單來(lái)安排,所以每天的工作不盡相同。小鹽水方火腿的制作流程中,有一個(gè)是將連在一起用鋼釘分隔好的火腿一個(gè)一個(gè)剪開(kāi),兩個(gè)鋼釘的外側要留出來(lái)一毫米左右的腸衣,避免火腿壓入模具的時(shí)候爆裂產(chǎn)生次品。第一次做這個(gè)工作的時(shí)候,我用剪刀剪了一下午,估計有幾百個(gè)火腿,剪刀不太好用,磨得四根手指和虎口都疼,一個(gè)火腿的重量在500克左右,每次提起來(lái)一串有十幾到二十多個(gè)火腿,怎么站著(zhù)都不舒服,火腿經(jīng)過(guò)消毒腸衣外面濕漉漉的,剛從冷庫取出來(lái),車(chē)間溫度也很低,手指很容易凍僵,下班以后才發(fā)現四個(gè)手指都磨出了大小不等的水泡,有的已經(jīng)破了。把剪完的火腿壓入模具需要一點(diǎn)點(diǎn)技巧,模具都是鐵質(zhì),很重,一不小心就夾到手,劃傷撞傷也是常有的事情,戴著(zhù)手套工作不方便,只能自己摸索,熟練一些受傷的概率就會(huì )小很多。因為個(gè)子長(cháng)得高,剪完火腿以后被安排搬大火腿到架車(chē)上,最高的一層大概有一米八,高出我的頭頂,搬得東西重抬高就會(huì )比較費力,一批產(chǎn)品做下來(lái)就累得沒(méi)什么力氣了。

  偶爾會(huì )做梅花肉和肘花這一類(lèi)有一定技術(shù)含量,但是學(xué)習起來(lái)相對容易,又不會(huì )耗費非常多體力的產(chǎn)品。梅花肉先是配原料,然后加腸衣滾圓,裝入網(wǎng)兜,煙熏,后道工序包裝,聽(tīng)老員工說(shuō)這樣的產(chǎn)品都是賣(mài)到大超市的,不會(huì )在江夏區(公司所在地)銷(xiāo)售,因為沒(méi)有市場(chǎng);肘花的制作也相對簡(jiǎn)單,清理分割豬皮,確認沒(méi)有豬毛以后卷成筒狀裝入腸衣,加訂鋼釘后蒸煮清洗,在豬皮筒內灌入肉餡,煙熏加工,同樣,制作出來(lái)的肘花也是在大型商場(chǎng)銷(xiāo)售。食品產(chǎn)品的運輸距離不能太長(cháng),像這樣基本由人工勞動(dòng)制成的產(chǎn)品成本相對高一些,如果配料中添加的防腐劑很少,保質(zhì)期相對要短一些,如此一來(lái),產(chǎn)品的銷(xiāo)售范圍和人群就十分有限,這是很多小型食品企業(yè)想要繼續發(fā)展面臨的難題。

  最辛苦的`時(shí)候就是做培根的時(shí)候,有兩種工藝,一種是將大塊帶皮的豬肉和碎豬肉按模具的位置擺放好,模具里面有一層腸衣,用來(lái)包裹豬肉,然后將模具壓好,擺入架車(chē)進(jìn)行煙熏,最后脫模去腸衣,將成品送入下一道生產(chǎn)加工線(xiàn);另一種是將肉提前配好料,攪拌成肉餡,裝入腸衣袋子,然后人工將肉袋放入模具,后面工序類(lèi)似。模具分兩種規格,大模具估計有十斤重,小模具六七斤重,填充的肉品大袋有十幾斤,小袋十斤左右,一次的工作量至少有三百大袋和三百小袋,無(wú)論是搬模具,搬培根成品還是搬肉袋,連續快速得在生產(chǎn)線(xiàn)工作,對身體和心理都是一種極大的考驗。累得干不動(dòng)活的時(shí)候速度會(huì )變慢,但是老員工不會(huì )體諒你身體素質(zhì)不夠好以前從來(lái)沒(méi)有如此高強度地做過(guò)這么重的活,只覺(jué)得是我在偷懶。兩層工作帽阻隔了一部分音效,車(chē)間各種機器的聲音很吵,全神貫注工作的時(shí)候往往聽(tīng)不清別人對我說(shuō)話(huà),稍稍停下來(lái)想問(wèn)清楚什么事,又會(huì )被吼,江夏版武漢話(huà)不大好聽(tīng)懂,被吼的多了大概知道是說(shuō)我總是想辦法偷懶,最累的時(shí)候知道老員工這樣看自己心里很是委屈,艱難的擺完了一車(chē)培根成品以后,推去煙熏室的路上不小心被別的架車(chē)撞到,毫無(wú)防備的胳膊上和腿上狠狠疼了一片,連帶著(zhù)之前的委屈一下就哭出來(lái),一邊哭一邊繼續工作,身邊的人依舊在工作,不過(guò)責備的話(huà)少了很多。那天下班以后發(fā)現胳膊上和腿上青紫一片,依然很疼,心情卻平復了很多。實(shí)習生是新人,什么都不懂的時(shí)候什么都要做,不要想太多。在這里實(shí)習給員工帶來(lái)了很多麻煩,技術(shù)不熟練,速度慢,體力也跟不上,能做的工作本來(lái)就有限,還不能做得很好,老員工心煩說(shuō)我兩句也是正常的,也說(shuō)明員工的責任感很強。

  有一段時(shí)間因為手上的水泡破的比較厲害,發(fā)炎紅腫,被安排戴著(zhù)手套做車(chē)間衛生。肉食品加工會(huì )有很多肉泥和油污沉積在地面,車(chē)間地面是水泥材質(zhì),即使刷了墨綠色的漆,我也不是很清楚什么樣的程度算是油污被清理干凈了。墻圍和墻壁因為車(chē)間潮濕涼爽的環(huán)境生了許多黑色的霉斑,清理起來(lái)并不容易,墻角的位置和凍庫與車(chē)間工作區連接處是清理的死角,因為工廠(chǎng)建立時(shí)間比較久,墻皮脫落的現象很明顯,暴露出來(lái)的墻體更容易發(fā)霉,放置機器的地方有電路,做清潔的時(shí)候需要防范電擊的危險和電路保護,機器與地面接觸的地方同樣不好清理。做了一上午只清理了大概二十平方米的地面和相應的墻圍及墻體,感覺(jué)效率很低,也很累,于是就思考能不能有更好的方法優(yōu)化車(chē)間清潔。 最初的設想是可以給墻圍及墻體粘貼抗菌防霉防水的壁紙,地面改造成防滑網(wǎng)面,可以讓油水和肉泥滲入,并在第二層使用親水疏油材料,這樣地面可以滿(mǎn)足架車(chē)等物品的移動(dòng),方便工作人員運動(dòng),也可以解決油污沉積難清理問(wèn)題。后來(lái)在網(wǎng)上查找了車(chē)間裝修特殊材料,發(fā)現壁紙很容易找到,大批量使用價(jià)格也比較便宜,不過(guò)人工清理衛生的費用和定期更換壁紙的費用比較哪種更經(jīng)濟我不得而知,親水疏油的材料也有,比較貴,想象中的那種防滑網(wǎng)面目前沒(méi)有找到,和曾主管交流了自己的想法,雖然能實(shí)現的概率很小,不過(guò)思考的過(guò)程仍然有所收獲。

  3.實(shí)習尾聲

  上班的時(shí)候因為很辛苦,感覺(jué)每一分每一秒都那么充實(shí),心情不好的時(shí)候更覺(jué)得度日如年,開(kāi)始適應以后,實(shí)習生活卻要結束了。忽然發(fā)現手變得很粗糙,因為經(jīng)常浸濕消毒水和酒精消毒的關(guān)系,一層一層蛻皮很?chē)乐,大大小小的傷口只剩下了深淺不一的疤痕,做完高強度的體力活以后腰背部,手腕和胳膊長(cháng)時(shí)間疼痛,跌打損傷膏和噴霧用了不少,休息放假的時(shí)候并不能緩解多少,直至現在還在疼。不管過(guò)程有多少汗水,淚水和歡笑,挺過(guò)來(lái)了,就覺(jué)得是一份難得的經(jīng)歷,讓自己有機會(huì )得到成長(cháng)。

  五、 實(shí)習感悟

  1.生活艱辛,賺錢(qián)不易

  在工廠(chǎng)上班,正常情況下一天工作七個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)工資十元,只有上班才有工作餐(午餐),那是比軍訓時(shí)候還好吃的飯。除去工作時(shí)間,正常吃飯和日常開(kāi)銷(xiāo),稍微買(mǎi)點(diǎn)喜歡的東西,一天的工資就所剩無(wú)幾,但是上班的辛苦是我以前無(wú)法想象的,生活很現實(shí),不能自食其力就不算長(cháng)大。在前道生產(chǎn)線(xiàn)車(chē)間里做著(zhù)最輕松工作的是煙熏室的員工,他們懂技術(shù),所以可以得到這樣的待遇,有了這次的實(shí)習經(jīng)歷,再次在學(xué)校學(xué)習的時(shí)候,心態(tài)和想法便與以往不同,學(xué)習的目的不是應付考試,而是掌握培養工作能力的理論基礎,認真學(xué)習的動(dòng)力來(lái)源于對自己的責任感和對家庭對社會(huì )的使命感,在校園的時(shí)候不抓緊機會(huì )多學(xué)習,以后想彌補也不會(huì )再有這么優(yōu)越的條件。

  2.為人處世,謙虛隨和

  一起工作的員工,有的文化水平比較高,對車(chē)間的產(chǎn)品和制作流程都比較了解,也能講解得清楚,一起工作的時(shí)候問(wèn)的很多問(wèn)題都能得到解答,而且對待實(shí)習生很寬容,就像對待自己的孩子一樣體貼愛(ài)護,工作愉快的同時(shí)學(xué)到了不少知識;有的可能只會(huì )寫(xiě)自己的名字,對于實(shí)習生的到來(lái)有抵觸情緒,交代工作的時(shí)候一語(yǔ)帶過(guò),做得不好要重返功,卻沒(méi)有過(guò)多的解釋?zhuān)欢牡胤饺ピ?xún)問(wèn),往往得不到具體的答案,這樣的情況下相處之時(shí)難免會(huì )有一些摩擦。無(wú)論如何,作為實(shí)習生都是抱著(zhù)學(xué)習的心態(tài),技不如人必須謙虛,待人接物隨和最佳,因為在工作車(chē)間我沒(méi)有任何值得驕傲的資本。

  3.心態(tài)樂(lè )觀(guān),將心比心

  在前道車(chē)間實(shí)習真的很辛苦,中午吃飯的時(shí)候累得不想說(shuō)話(huà),中午下班到下午上班中間只有一個(gè)小時(shí),下午的工作往往比上午要辛苦。身體已經(jīng)很疲憊的時(shí)候,嘴上再抱怨會(huì )讓心情更差,所以實(shí)習的日子里,盡量多關(guān)注開(kāi)心的事情,少在意不順心的情況。自己做這份工作覺(jué)得累,看看身邊的老員工和一起來(lái)的同學(xué),大家都是一樣在做,也不比自己輕松多少,所以也不必覺(jué)得自己多委屈。不喜歡半途而廢,搬肉的時(shí)候無(wú)數次感覺(jué)體力已經(jīng)到極限,想找人幫忙代替或者放棄,就鼓勵自己說(shuō)再搬一袋吧,再擺一車(chē)吧,再堅持一會(huì )吧,就那么一直堅持下去沒(méi)有放棄過(guò),不逼自己一下,就不知道到底能做到什么程度。

  4.善于思考,敢于交流

  從最開(kāi)始到車(chē)間,對什么工作都一竅不通,到后來(lái)的慢慢了解,主要得益于遇到不懂的就問(wèn),問(wèn)的次數多了總有人能答疑解惑,一般員工不了解就問(wèn)班組長(cháng),班組長(cháng)不清楚就問(wèn)車(chē)間主管,主管沒(méi)時(shí)間回答就問(wèn)生產(chǎn)部經(jīng)理,質(zhì)檢部經(jīng)理,遇到了問(wèn)題想改變,深思熟慮以后組織好措辭便坦誠地講出來(lái),這樣對方才知道我的真實(shí)想法和感受,也許因為我的努力,會(huì )讓下一批來(lái)實(shí)習的學(xué)生受益,也許我的想法很幼稚沒(méi)有什么效果,但是我不遺憾,并且珍惜和公司各層員工交流的機會(huì ),思考問(wèn)題的角度不同,人生閱歷不同,讓我知道為什么我會(huì )這么想,而別人不這么想。

  六、總結

  在武漢中糧肉食品有限公司實(shí)習的時(shí)間不長(cháng)不短,卻實(shí)實(shí)在在地帶給我極大的震撼,原來(lái)真實(shí)的食品企業(yè)工廠(chǎng)是這樣的,我們未來(lái)可能做的就是這樣的工作,如果我畢業(yè)以后想找工作,現在就應該確定我想從事的是哪方面的工作,什么樣的企業(yè),這樣的工作需要怎樣的素質(zhì)能力,好好利用剩下的兩年大學(xué)時(shí)光做準備。此次實(shí)習,受益匪淺,日后定更加努力,實(shí)現自己的目標,為學(xué)校為社會(huì )做貢獻。

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