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客房個(gè)人工作總結

時(shí)間:2022-12-06 15:16:42 個(gè)人總結 我要投稿

客房個(gè)人工作總結

  總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編為大家整理的客房個(gè)人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

客房個(gè)人工作總結

客房個(gè)人工作總結1

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們告別了20xx年,滿(mǎn)懷激情地迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年。在過(guò)去的一年里,客房部雖然經(jīng)歷波折,但在公司和酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下全體員工上下一心、團結一致、努力拼博,勤勤懇懇、任勞任怨,積極主動(dòng)地完成了上級領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在做好日常工作的基礎上,不斷鉆研服務(wù)技能,努力提高業(yè)務(wù)管理水平,在思想上嚴要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真,全方位提升工作質(zhì)量,20xx年,在各部門(mén)的大力支持和配合下,客房部完成清潔房43322間,整理16508間,大清房659間。

  值此辭舊迎新之際,對過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足進(jìn)行回顧總結,以利于楊長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里再創(chuàng )佳績(jì)。

  1、嚴抓客房衛生,創(chuàng )造舒適待客環(huán)境

  客房是酒店最主要的商品,酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,客房衛生的好壞關(guān)系到整個(gè)酒店的發(fā)展。在20xx年我們的客房管理比較混亂,衛生做的比較差,客人意見(jiàn)比較多。20xx年上半年在公司的組織下我們對周邊知名品牌的經(jīng)濟型酒店進(jìn)行了暗訪(fǎng),通過(guò)暗訪(fǎng)使我們大受刺激;貋(lái)后我們統一認識,客房衛生向高標準看齊,在公司質(zhì)檢組的督促下,在酒店領(lǐng)導的指導下,我們客房部狠抓衛生,為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導、檢查力度,發(fā)現問(wèn)題現場(chǎng)分析、現場(chǎng)整改。經(jīng)過(guò)全體員工的集體努力客人對客房衛生的滿(mǎn)意度大為改觀(guān),提升了酒店的整體形象。

  2、落實(shí)工作,建立健全部門(mén)例會(huì )制度

  為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩定性,部門(mén)根據工作要求設立了晨會(huì )制度,對當日的工作在晨會(huì )上進(jìn)行布置和要求,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”,

  從思想上樹(shù)立全員銷(xiāo)售,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷(xiāo)售的高度上來(lái),讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷(xiāo)售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證了各項工作能夠落實(shí)到位。在部門(mén)每周的班組例會(huì )中,要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結,對下周的工作進(jìn)行布置安排,部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評和補充強調,充分體現了“嚴謹、細致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。

  3、規范服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性

  針對我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,部門(mén)搜集各崗位專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統一規范,作為我們對客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí)也作為我們培訓的教材。自規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我部人員在對客語(yǔ)言交流上有了顯著(zhù)提高。

  4、加大培訓力度和培訓方式,提升服務(wù)質(zhì)量

  由于酒店的工作特性,部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,或者從未做過(guò)酒店工作,理解能力和操作能力不一而足,給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度,服務(wù)差錯和衛生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現,部門(mén)工作處于被動(dòng)局面。為此,部門(mén)詳細制定了新員工培訓計劃和培訓內容及在職員工系統培訓計劃和培訓內容,由部門(mén)主管親自負責培訓、監督。并且對每一次的培訓內容進(jìn)行專(zhuān)項考核使培訓工作得到深層鞏固。同時(shí),部門(mén)每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現的問(wèn)題,由管理人員集中研究,找出問(wèn)題的癥結對員工進(jìn)行專(zhuān)題培訓,使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓工作一一得到解決。

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,我們滿(mǎn)懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里,機遇與困難并存,目標與現實(shí)差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰?头坎繉⒃诠竞途频觐I(lǐng)導以及各部門(mén)同事的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng )洪山假日酒店的新未來(lái)!

客房個(gè)人工作總結2

  緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來(lái)xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì )?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負著(zhù)為度假村創(chuàng )收、節支的責任。在過(guò)去x的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級領(lǐng)導交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

  借此辭舊迎新之際,對過(guò)去x的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng )佳績(jì)。下面也對部門(mén)今年的工作進(jìn)行總結:

  一、工作方面

  1、規范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為體現客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ),做為我們對客交流的語(yǔ)言標準,同時(shí),也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養生基地創(chuàng )建階段,也為這一榮譽(yù)力爭進(jìn)取。

  2、為確?头砍鲎夥块g質(zhì)量、規范物品擺放標準嚴格執行統一化。

  為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類(lèi)房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。

  3、逐步提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現:

 。1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節。

 。2)針對以前管理上存在的陋習,規范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì )。

 。3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。

  4、制定部門(mén)每周計劃衛生,使客房衛生達到度假村的使用標準。

  5、加強客房設施、設備的維護和保養。對房間存在的工程問(wèn)題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫(xiě)工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。

  6、盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設施、設備已出現損壞現象,工程維修問(wèn)題很多

 。1)部門(mén)加強各環(huán)節的檢查力度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)協(xié)調工程進(jìn)行維修并對一些短期內整改不了的問(wèn)題及時(shí)匯報領(lǐng)導予以協(xié)調溝通解決。

 。2)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(cháng)其使用年限。

 。3)培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋上級,并跟進(jìn)各項問(wèn)題的進(jìn)展。

  7、衛生質(zhì)量:

 。1)出具每周計劃衛生表,劃分服務(wù)員做房責任區域,對于區域內房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責任,提高衛生質(zhì)量。

 。2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛生的住宿環(huán)境。

 。3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對于上級領(lǐng)導提出的存在各項衛生問(wèn)題,及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛生。

  8、人員隊伍管理

 。1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現嚴重的錯誤,部份工作標準和規范相差較遠。

 。2)在基層管理人員不足的情況下,部門(mén)有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(cháng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù)指標。

 。3)樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節假日的接待。

 。4)洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排,導致全體員工出現嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導的協(xié)調下,以及之后工程部對機器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升。

 。5)建立內部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養適應組織酒店需要的人才。計劃在 。6)針對以上人員空缺的問(wèn)題,也希望上級領(lǐng)導對于相對應的崗位增加部分人員:樓層x人,前臺x人,基層管理人員x人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

  9、節能降耗

 。1)加強節約意識,制定客房部節能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項工作的開(kāi)展。

 。2)根據部門(mén)工作需要及要求充分利用好現有資源,可以繼續使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。

 。3)對房間的迷你吧銷(xiāo)售物品進(jìn)行調整,對于出現保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。

 。4)對各區域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節約,減少不必要的浪費。

  二、完成的各項工作

 。1)配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題

 。2)組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來(lái)的損傷,也在最短時(shí)間內恢復正常營(yíng)業(yè)。

 。3)協(xié)調各部門(mén)對日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題,有效合理的協(xié)調解決,以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度。

 。4)根據行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。

 。5)日常管理中有效解決員工在工作上出現的問(wèn)題。

  三、存在問(wèn)題與不足

  雖然工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)

 。1)現各崗位員工缺乏主動(dòng)服務(wù)意識,特別是在與對客交流及各項操作規程、工作程序標準化等方面需要進(jìn)一步加強培訓

 。2)前臺員工的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動(dòng)較大,導致在對客服務(wù)期間出現漏洞。

 。3)樓層服務(wù)人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現客人的投訴,細節衛生質(zhì)量有待加強。

 。4)由于PA沒(méi)有負責人各人員衛生意識較差,在節假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛生等各區域不到位。

 。5)洗衣房沒(méi)能按照標準的洗滌程序,導致布草經(jīng)常出現嚴重破損現象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀(guān)。

 。6)員工安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。

 。7)沒(méi)能及時(shí)完成部門(mén)的培訓工作,導致員工服務(wù)意識較差。

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的,面對激烈的市場(chǎng)競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃:

  1、在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導,確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。

  2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100 %,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90 %,服務(wù)員聽(tīng)了90 %,但只做了80 %。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一些彌補。反之則……這只是三個(gè)層面之間的傳

  達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。

  3、酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物,都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。

  4、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。

 。1)加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。

 。2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jì)蕊,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。

 。3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶(hù)的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。

  5、團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓,以增進(jìn)團隊內部的扭力。

  6、資源節約方面?梢栽囍(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)!

  7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō),新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

  以上這些便是一年來(lái)我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結互愛(ài),共同書(shū)寫(xiě)酒店嶄新的篇章!

客房個(gè)人工作總結3

  回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將半年來(lái)的工作情況總結如下:

  一、日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但XX對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開(kāi)始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重,今年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學(xué)習

  提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問(wèn)題

  今年來(lái),本人能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:第一、我畢竟到XX工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二、有些工作還不夠過(guò)細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。第三、自己的理論水平還不太高。

  四、明年的工作計劃

  1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5、對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生。

  6、加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

客房個(gè)人工作總結4

  我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準備好了嗎?”

  也許你會(huì )說(shuō):“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導的事!”

  在那里我要大聲的`說(shuō):“你錯了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著(zhù)千萬(wàn)飲食消費者的健康與快樂(lè ),連接萬(wàn)人心!”

  一工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初“只明白”,“看到”到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二存在的問(wèn)題

  由于各種原因,使我的工作中存有有不少問(wèn)題:

  1,容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識

  2.交接班時(shí)由于思考不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后必須嚴加防范,以免出錯。

  三學(xué)習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)就應對自己的同事也具有同樣的意識!

  四合理化推薦

  事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下必須會(huì )展露出柔弱的一面,也必須會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  五明年的打算

  榮譽(yù)只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在下一步工作中,我會(huì )以?xún)?yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!

客房個(gè)人工作總結5

  熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相關(guān)職責,盡管自己在年初的時(shí)候被調到客房部卻也能夠在短時(shí)間內融入工作環(huán)境,尤其是以往從事過(guò)服務(wù)員類(lèi)型的工作導致自己能夠處理好大部分的客房部問(wèn)題,只不過(guò)由于規定不同的緣故導致自己在清潔客房的時(shí)候還是出現了一些問(wèn)題,尤其是客人還在房間的時(shí)候便不經(jīng)同意前去打掃導致對方十分困擾,也正因為如此才讓我明白完成工作任務(wù)應當建立在良好的服務(wù)態(tài)度之上,若是不懂人情世故的話(huà)即便工作能力再怎么優(yōu)秀都難以得到客房部同事的認可,因此我開(kāi)始熟記客房部的規定并按照流程進(jìn)行工作從而取得了一些成就。

  完成酒店客房原有物資的清點(diǎn)并對遺失的狀況進(jìn)行報備,為了保證入住客戶(hù)享受到良好的服務(wù)自然要保證客房消耗品的充足,無(wú)論是洗漱用品還是紙巾都應該檢查消耗量以后再報備給后勤部門(mén)的員工,若是客人因為浴巾臟亂或者缺少沐浴露進(jìn)行投訴的話(huà)可就有些得不償失了,而且針對客房的情況應該利用工作之余的時(shí)間邀請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行設備檢修,做好這方面的客房工作自然就能保證平時(shí)的服務(wù)不會(huì )存在被客戶(hù)投訴的隱患。

  處理好酒店客房床單的更換工作并做好內部的清潔服務(wù),由于部分客房很少有人入住的緣故導致內部的清潔工作很容易被忽視,因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清掃以防堆積塵埃,尤其是床單以及酒店配備的睡衣需要經(jīng)常進(jìn)行清洗才不會(huì )被入住的客戶(hù)嫌棄,也正因為在客房工作中的鍛煉使我能夠享受到這種充實(shí)的生活,因此我常常會(huì )在完成現有工作的基礎上思考如何來(lái)提升服務(wù)的效率,若是能夠在明年的客房工作中實(shí)現這個(gè)目標的話(huà)無(wú)疑會(huì )讓自己感到輕松許多。

  對我而言今年完成的酒店客房工作只不過(guò)是自己成長(cháng)的開(kāi)端罷了,因此仍需要在后續的客房工作中不斷努力才能夠得到酒店領(lǐng)導的認可,希望能夠通過(guò)對酒店工作的勤勉從而使得自身的服務(wù)水平獲得相應的提升,對于自己的長(cháng)期發(fā)展來(lái)說(shuō)在客房工作中實(shí)現這個(gè)目標自然是必要的。

客房個(gè)人工作總結6

  xxxx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,xxxx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎的重要階段,房務(wù)部根據酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓、服務(wù)、設施設備保養、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現將去年以上工作具體開(kāi)展狀況予以匯報:

  一、培訓方面

  酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓、理論學(xué)習和酒店實(shí)習三個(gè)階段,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現象,同時(shí)也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據員工的實(shí)際狀況,部門(mén)制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進(jìn)行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學(xué)習資料現場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現場(chǎng)指導,讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧。只要多練習,提高工作效率的目標就會(huì )實(shí)現。透過(guò)這些培訓工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)到達行業(yè)標準。前廳接待客人入住時(shí)間也持續在三分鐘左右,會(huì )議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,透過(guò)近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門(mén)培訓的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì )根據各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對性對的培訓工作。

  二、在服務(wù)方面

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個(gè)良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費水果,在房間臥室和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每一天都會(huì )得到一份免費時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認可。雖然每一天送免費水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,但其帶來(lái)的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì )根據狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費服務(wù),為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現代高酒店推崇的服務(wù),部門(mén)將根據自我的狀況,來(lái)開(kāi)展這項工作,房務(wù)部將打破現有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

  另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現客人的習慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長(cháng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  三、設施設備的維護及保養

  大家都明白,房務(wù)部區域占酒店經(jīng)營(yíng)區域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否到達規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。個(gè)性是對地毯的保養,房務(wù)部十分重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數,還能持續地毯整體衛生。

  在房間整體保養和維護上,房務(wù)部結合工程部對房間的空調進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水狀況。前段時(shí)間客人投訴房間衛生間氣味大,經(jīng)過(guò)調查,是衛生間地漏沒(méi)有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導,決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養還存在很多問(wèn)題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

客房個(gè)人工作總結7

  在朋友的介紹下我來(lái)到了xxxx,得到要來(lái)北京學(xué)習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會(huì ),我學(xué)習了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機會(huì )。

  于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了北京學(xué)習,剛開(kāi)始是學(xué)習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂(lè )意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xxxx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái),在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習中,我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。

  并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人。

  如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!

客房個(gè)人工作總結8

  客房科室人員個(gè)人工作總結

  今年是奧運年,舉國上下為奧運會(huì )在北京舉辦而感到無(wú)比的自豪,作為一名基層服務(wù)工作人員,立足本職工作,做好份內事,也算是為奧運做貢獻。奧運年,在全科領(lǐng)導的關(guān)懷、幫助、支持下,我服從工作安排,加強學(xué)習鍛煉,全面提高了自己的思想認識、工作能力和綜合素質(zhì),較好的完成了領(lǐng)導交給我的各項工作任務(wù)。雖然在工作上經(jīng)歷了很多挫折,但對我來(lái)說(shuō)每一次都是很好的鍛煉,感覺(jué)到自己逐漸成熟了,F將的工作總結匯報如下:

  一、工作表現。

  ,我始終把學(xué)習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫,正確認識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè ),得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,把工作重點(diǎn)放在腳踏實(shí)地、埋頭苦干上,嚴格遵守科里的各項規章制度,尊重領(lǐng)導,謙虛謹慎,細心學(xué)習他人的長(cháng)處,改掉自身存在的不足,虛心向領(lǐng)導請教,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作方法,充分發(fā)揮崗位職能,在不斷學(xué)習和探索中使自己在服務(wù)方面有所提高。

  客房科室人手少,工作量大,這就需要我們充分發(fā)揮團結協(xié)作的精神。在這一年里,在客房科領(lǐng)導們的正確指導和關(guān)心照顧下,我都能較好的做好協(xié)助工作,我們心往一處想,勁往一處使,不會(huì )計較干得多,干得少,暑期緊張而又繁忙的接待工作就在這種良好的工作氛圍下圓滿(mǎn)、順利的完成了。

  鑒于科里領(lǐng)導對于我的工作表現和對我未來(lái)工作的信任,把委員樓的客房接待工作及學(xué)生的日常管理交給我分管,我感覺(jué)肩上的責任更重了,但是對于的工作我也充滿(mǎn)了自信,有信心會(huì )做得更好,不讓領(lǐng)導失望。委員樓分9個(gè)樓層,共計147間客房,實(shí)習學(xué)生20余人,經(jīng)歷了與去年石家莊學(xué)院實(shí)習學(xué)生們的朝夕相處,我深知:客房工作能否正常有序的進(jìn)行與學(xué)生的工作情緒、心理動(dòng)態(tài)是完全分不開(kāi)的,所以,我主要從學(xué)生的管理下手,在學(xué)生初到工作崗位時(shí),我利用晚飯后閑余時(shí)間,逐個(gè)樓層為他們作示范,詳細講解客房的清掃程序、衛生標準及日常服務(wù)流程等,不僅能夠令他們盡快的進(jìn)入角色,也使我盡早的了解每一位學(xué)生的個(gè)性,拉近了我們之間的距離;在對20余名實(shí)習學(xué)生的日常管理中,除了每天正常檢查客房衛生外,工作之余觀(guān)察了解每一位學(xué)生的動(dòng)態(tài)是我工作中重要的一部分,因為我知道,積極的工作態(tài)度會(huì )帶動(dòng)一個(gè)集體,而一名學(xué)生的消極態(tài)度就會(huì )感染一個(gè)樓層乃至一個(gè)樓區,所以,我要在每一位學(xué)生身上下功夫,“關(guān)注、關(guān)心”每一位學(xué)生是我不變的宗旨,無(wú)論是對生活方面,還是在工作方面,我都能及時(shí)聆聽(tīng)他們的訴說(shuō),努力做他們最忠實(shí)的聽(tīng)眾;在他們心理有情緒、想家、嫌累的時(shí)候,我都能較好的站在我的立場(chǎng)開(kāi)導他們,鼓勵他們,為他們講解實(shí)習對于步入社會(huì )參加工作是多么的重要;在他們身體不舒服的時(shí)候,我都能在第一時(shí)間給予他們姐姐般的關(guān)懷與照顧,并及時(shí)調配其他同學(xué)幫助其分擔當日工作量,不影響客房工作的正常運行;在同學(xué)們的生日、端午節、中秋節等特別的日子里我也都能及時(shí)的送上我最特別、最真誠的問(wèn)候。這樣一來(lái),我與每位學(xué)生的關(guān)系相處的都很融恰,不僅大大增加我與他們之間的親切感,而且學(xué)生們給予我工作的積極配合,也能夠令我今后的工作更加順利的開(kāi)展。

  我漸漸地摸索出,與學(xué)生要做到勤了解、勤溝通,凡是能尊重他們,換位思考,站在他們的角度處理事情,最重要的一點(diǎn)就是,能夠及時(shí)的肯定學(xué)生的進(jìn)步,因為人天生就需要鼓勵,也正是領(lǐng)導們對我的一次次鼓勵,使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。

  繁忙的接待服務(wù)工作結束了,我沒(méi)有辜負領(lǐng)導對我的希望,我也越來(lái)越發(fā)現,要能自如的做好每一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)、自信的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成每一份工作,因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)工作的疲憊,才能更好的去完成領(lǐng)導交給的工作任務(wù)。

  二、工作中的不足。

  一年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jì),但也存在一些不足,主要是學(xué)習、服務(wù)上還不夠,還有一定差距,缺乏吃苦耐勞的精神。面對事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要堅持不怕吃苦,積極適應各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長(cháng)才干,在今后工作中,我一定認真總結經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。

  三、今后的努力方向。

  1、加強學(xué)習,勇于實(shí)踐,堅持服務(wù)熱情,將新眼光、新觀(guān)念、新思維、新方法運用于工作,在不斷的總結中成長(cháng),在不斷的審視中完善自己,講究工作方法,端正服務(wù)態(tài)度,提高工作效率,努力培養自己具有扎實(shí)的理論功底、正確的思想觀(guān)點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、創(chuàng )新的服務(wù)意識,力求把工作做得更好。

  2、積極與領(lǐng)導進(jìn)行交流,在工作上和思想上出現的問(wèn)題及時(shí)匯報,也希望領(lǐng)導能夠及時(shí)對我工作的不足進(jìn)行批評指正,使我的工作能夠更加完善,能夠當好助手,對各種突發(fā)事件,及時(shí)提出合理化建議供領(lǐng)導參考。

  總之,一年來(lái),我做了一定的工作,也取得了一些成績(jì),但距領(lǐng)導和同志們的要求還有不少的差距,在今后的工作中,我將發(fā)揚成績(jì),克服不足,腳踏實(shí)地,盡職盡責地做好各項工作,謝謝領(lǐng)導們給我那么多的信任和期待,我知道在以后的工作中,這將是我人生中很大的財富,真的感激那些曾真心指導和幫助過(guò)我的領(lǐng)導,謝謝你們!

  在新的一年里,我要繼續腳踏實(shí)地,勤勤懇懇,認真努力完成各項工作,在普通的崗位上發(fā)揮我的光和熱。

  11月26日

客房個(gè)人工作總結9

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的,面對激烈的市場(chǎng)競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃:

  1、在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導,確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。

  2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100 %,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90 %,服務(wù)員聽(tīng)了90 %,但只做了80 %。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一些彌補。反之則……這只是三個(gè)層面之間的傳

  達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。

  3、酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物,都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。

  4、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。

 。1)加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。

 。2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jì)蕊,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。

 。3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶(hù)的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。

  5、團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓,以增進(jìn)團隊內部的扭力。

  6、資源節約方面?梢栽囍(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)!

  7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō),新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

  以上這些便是一年來(lái)我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團結互愛(ài),共同書(shū)寫(xiě)酒店嶄新的篇章!

  回顧部門(mén)這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營(yíng)指標,下面對部門(mén)的工作進(jìn)行一下總結:

  客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任?头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了上級在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十月底,酒店完成314萬(wàn)元的收入,其中客房部完成收入:x萬(wàn)元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。

  部門(mén)采取的幾項措施:

  1、客房逐步更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節約了開(kāi)支,降低了成本。

  2、客房?jì)韧V固峁├渌、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補充,節約了水能源。

  3、響應市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。

  4、廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。

  5、嚴格控制布草的'投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

  6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

  今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,努力培養部門(mén)的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設工作。

  在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。做好員工的思想工作,也是部門(mén)今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿(mǎn)腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年酒店的一項重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調整,這是一項很棘手,很復雜的工作,因為他牽扯到每個(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細致的工作,采取一對一的方式,反復強調這次工資調整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會(huì ),工夫不負苦人經(jīng)過(guò)反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門(mén)沒(méi)有出現任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì )到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數的員工是會(huì )理解支持的。

客房個(gè)人工作總結10

  歲月如梭,轉眼間,來(lái)賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:

  一日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作

  二加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高:雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

  三存在問(wèn)題:在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是:

  1、有些工作不夠認真如查房,設施設備及衛生檢查不是十分到位。

  2、對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責任不到家,還隊員工松懈。

  3、自己管理水平和理論水平有限。

  四下一年計劃:

  1、積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。

  2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

  3、對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

  4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

  5、以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

  在接下來(lái)日子里,我要認真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng )造更高的價(jià)值。

客房個(gè)人工作總結11

尊敬的各位領(lǐng)導:

  您們好!我是xx,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )、為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結、

  一、工作的整體回顧:

  一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章、客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任、一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)、在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤、

  二、年我完成了以下工作:

  1、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量、為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南、自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高、以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度

  2、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起、客房部是公司的主要創(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費

  3、為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定、從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣、我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了

  4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)、對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍、從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高

  三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

  1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識

  2、房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高

  3、各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強

  4、設施設備維保計劃未落實(shí)到位

  5、交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯

  四、關(guān)于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作、

  2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度、

  3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)、

  4、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展、

  5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構、

  6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作、

  7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷(xiāo)售額、

  8、規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次、

  9、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己、

  實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平、

  在年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗、

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!

客房個(gè)人工作總結12

  “年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),世事如棋局局新”一轉眼,我來(lái)到xx酒店客房部已經(jīng)過(guò)去了半年的歲月。這半年的時(shí)間里,不僅我自己的變化大,酒店的發(fā)展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個(gè)完美的終結,也為了更好的開(kāi)啟我下半年的工作,我在此,做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結。

  20xx年xx月xx日,來(lái)到xx酒店進(jìn)行試用,就開(kāi)始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開(kāi)始的時(shí)候,因為剛來(lái)xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的,還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個(gè)時(shí)候,犯下了很多的錯誤。比如,經(jīng)常因為打掃錯了房間而被主管批評,經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時(shí)間,經(jīng)常因為不知道怎么回答顧客的咨詢(xún)問(wèn)題,而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問(wèn)題。但是到了后來(lái),在我的積極努力改正之后,我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個(gè)期間里,也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容,他雖然有時(shí)候會(huì )嚴厲批評我,但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過(guò)后,都會(huì )耐心的指導我怎么去解決這件事情。

  在他的幫助之下,我開(kāi)始去認真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價(jià)格,基礎設施,和特點(diǎn)的情況,好讓我在回答一些顧客問(wèn)題的時(shí)候,能夠顯得既專(zhuān)業(yè)又流暢。我開(kāi)始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之后再給顧客,并且及時(shí)的做好顧客住房的登記記錄。我開(kāi)始認真且負責的去做酒店各個(gè)樓面的巡查,檢查他們的門(mén),鎖等基本情況,在巡查的過(guò)程中,我盡量的去記住每個(gè)門(mén)牌號對應的位置,讓我不至于在找房間的路上浪費過(guò)多的時(shí)間。我開(kāi)始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務(wù),把主管對我們培訓當中,讓我們在打掃房間時(shí)需要注意的事項都記在心里,把客房都仔仔細細,里里外外的用心打掃一遍。

  所以,在我上半年的后一半段時(shí)期里,我的進(jìn)步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表?yè)P和贊賞。但是在下半年的時(shí)期里,我依舊要再接再厲,讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。

客房個(gè)人工作總結13

  在我加入xx酒店客房部以來(lái)能夠認真完成領(lǐng)導安排的工作,我深知做好客房部工作是改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的前提,為了讓前來(lái)酒店住宿的客戶(hù)享受到良好的環(huán)境自然要認真做好工作,因此我能夠圍繞酒店發(fā)展的目標來(lái)做好本職工作,隨著(zhù)工作中取得不少進(jìn)步讓我對此進(jìn)行了總結。

  認真做好客房清掃工作從而營(yíng)造良好的住宿環(huán)境,對前來(lái)入住的客戶(hù)來(lái)說(shuō)客房的干凈整潔程度是很重要的,若是連基本的衛生狀況都無(wú)法予以保證自然難以獲得客戶(hù)的認可,因此酒店領(lǐng)導向來(lái)很重視客房清掃工作的展開(kāi),除了每天至少對各客房打掃兩次以外還會(huì )隨機抽查打掃的質(zhì)量,在沒(méi)能將客房打掃干凈的情況下自然是會(huì )被領(lǐng)導批評的,這也讓我在打掃客房的同時(shí)不斷鞭策自己,爭取做好這份工作從而讓入住的客戶(hù)感到滿(mǎn)意,而且做好本職工作本就是對自身職業(yè)發(fā)展負責的做法,工作中辜負領(lǐng)導的信任則是毫無(wú)職業(yè)道德的。

  將臟亂的衣物轉交給洗衣房并對床褥進(jìn)行更換,想要做好客房部工作自然不能夠滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的打掃,事實(shí)上床褥的更換與衣物的清洗十分重要,必要時(shí)還要定期對室內進(jìn)行消毒才行,因此我能夠與洗衣房進(jìn)行溝通并對衣物進(jìn)行處理,而且我會(huì )主動(dòng)咨詢(xún)入住的客戶(hù)是否有其他的需求,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)從而營(yíng)造酒店良好的口碑,在我看來(lái)這項工作的完成是每個(gè)酒店工作人員都應該做到的,而且我也會(huì )與同事溝通從而了解客房部工作的注意事項,在進(jìn)行工作交接的時(shí)候也會(huì )向對方說(shuō)明值班期間的職責所在。

  對客房?jì)任锲愤M(jìn)行檢查并將情況反饋被后勤部門(mén),為了讓前來(lái)入住的客戶(hù)享受良好服務(wù)自然要保證室內生活用品一應俱全,因此我會(huì )對室內進(jìn)行檢查并了解各類(lèi)生活物品的使用狀況,發(fā)現紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會(huì )通知后勤部門(mén),而且電視或淋浴設備能否正常使用也是要有所了解的,盡管在檢查的時(shí)候能夠盡職盡責卻也有顧及不到的領(lǐng)域,主要是部分客房存在著(zhù)網(wǎng)絡(luò )信號差的問(wèn)題從而被客戶(hù)投訴過(guò),雖然也有向領(lǐng)導反饋過(guò)這類(lèi)問(wèn)題卻沒(méi)能得到實(shí)質(zhì)性的解決。

  履行好客房部員工的職責是我在工作中需要做到的,而且對于不足之處也要經(jīng)常思考并將其解決,相信有著(zhù)以往經(jīng)驗的積累能夠指導自己取得更多成就。

客房個(gè)人工作總結14

  您們好,我是許云芳,緊張而忙碌的一年立刻就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下方對我的工作進(jìn)行一下總結。

  工作的整體回顧:

  一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人帶給一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的職責。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。

  xxxx年我完成了以下工作:

  1、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。

  2、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。

  3、為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,透過(guò)考核,取得了必須的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。

  4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團構成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

  由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

  1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。

  2、房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。

  3、各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。

客房個(gè)人工作總結15

  一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人帶給一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的職責。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。

  xxxx年我完成了以下工作:

  1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。

  2.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。

  3。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,透過(guò)考核,取得了必須的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。

  4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團構成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

  由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:

  1。容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。

  2:房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。

  3:各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。

  4.設施設備維保計劃未落實(shí)到位。

  5.交接班時(shí)由于思考不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后必須嚴加防范,以免出錯。

  關(guān)于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。

  3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。

  4、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

  5。加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。

  6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。

  7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷(xiāo)售額。

  8、規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

  9、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自我。

  實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選取酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不一樣季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續持續較高水平。

  在xxxx年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自我,為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。

  最后,期望大家到下一年的這天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,多謝!

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