五星級酒店經(jīng)理崗位職責

　　隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的五星級酒店經(jīng)理崗位職責，希望能夠幫助到大家。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責1

　　1、負責民宿的整體運營(yíng)管理，協(xié)助民宿日�；顒�(dòng)安排及管理工作，對民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;

　　2、負責運營(yíng)民宿日常的人員管理，負責對運營(yíng)人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓;

　　3、負責檢查、核實(shí)民宿預定信息，做好預定準備工作;

　　4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務(wù);

　　5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調匯報并及時(shí)回復客人，負責協(xié)調處理其他突發(fā)事件;

　　6、建立并保持同賓客的'良好關(guān)系;

　　7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);

　　8、負責各房源易耗品及時(shí)購物和補充和每月水電氣費用繳納;

　　9、負責對管理的房源的養護工作，包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤(pán)點(diǎn)等，確保房屋狀態(tài)良好。

　　10、領(lǐng)導交待的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責2

　　一、在董事會(huì )的授權下全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的.各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

　　五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì )，聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。

　　九、傳達政府及董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊；

五星級酒店經(jīng)理崗位職責3

　　1、全面負責門(mén)店的軟硬件設施、環(huán)境衛生、消防安全維護，會(huì )員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作

　　2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的緊急事件，維持及營(yíng)造良好會(huì )館秩序

　　3、妥善處理環(huán)境衛生及服務(wù)方向的`客訴，其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現有工作，定期進(jìn)行會(huì )員回訪(fǎng)，提升會(huì )員滿(mǎn)意度和品牌形象

　　4、負責門(mén)店運營(yíng)相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負責對本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協(xié)調配合，及時(shí)反饋門(mén)店運營(yíng)過(guò)程中出現的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題

　　7、會(huì )館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。

　　8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門(mén)的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)

　　9、定期召開(kāi)日會(huì )、周會(huì )、月度總結會(huì )議，對會(huì )議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理

　　10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作

　　11、完成上級交辦的其他工作

五星級酒店經(jīng)理崗位職責4

　　1、認真貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策，落實(shí)董事會(huì )的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息，根據市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，結合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經(jīng)理負責制的'管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實(shí)，調動(dòng)各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經(jīng)營(yíng)計劃，制定各部門(mén)管理目標、計劃指標并組織貫徹實(shí)施。

　　5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)新客源，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算�？刂聘黜楅_(kāi)支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。

　　7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。

　　10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )，掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的發(fā)展關(guān)系。

　　12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng)，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責5

　　1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；

　　2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現問(wèn)題及時(shí)匯報；

　　3、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；

　　4、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的.各項結賬；

　　5、及時(shí)補充工作備量；

　　6、辦理外借物及客人行李的存取手續；

　　7、為客人提供酒店物品租借服務(wù)；

　　8、為客人指引方向及解答疑問(wèn)，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務(wù)；

　　9、協(xié)助保安維持門(mén)口秩序，及時(shí)了解和反饋工作區域的信息；

　　10、觀(guān)察出入人員動(dòng)向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時(shí)能夠按照規定采取措施；

　　11、提供訂票咨詢(xún)服務(wù)，提供傳真、打字、復印等服務(wù)；

　　12、認真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況；

　　13、會(huì )基本保養和維護部門(mén)各種設備，出現問(wèn)題及時(shí)匯報；

　　14、積極參加各類(lèi)培訓，搞好團結合作，發(fā)揮工作主動(dòng)性、積極性；

　　15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；

　　16、完成領(lǐng)導交予的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責6

　　1尋找物業(yè)信息;

　　2負責現場(chǎng)調研物業(yè)的地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;

　　3調研周邊酒店的房?jì)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息;

　　4編制項目投資預算報表，可行性分析;

　　5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;

　　6上級交辦的.其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責7

　　1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的'預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

五星級酒店經(jīng)理崗位職責8

　　1.全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。

　　2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮落實(shí)。

　　3.協(xié)助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。

　　4.協(xié)調各部門(mén)關(guān)系。

　　5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。

　　6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　7.提高酒店的'管理水平、服務(wù)質(zhì)量。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責9

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

　　3、負責酒店團隊的建立，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的.工作條件，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司各連鎖店運營(yíng)進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店良好形象;

　　8、完成公司交辦的其他工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責10

　　1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的經(jīng)營(yíng)預算，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、利潤和RP指標；

　　3、維護好社會(huì )關(guān)系，為酒店運作創(chuàng )造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境做出貢獻；

　　4、建立及打造團隊，落實(shí)品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營(yíng)能力；

　　5、具有良好的.溝通能力、協(xié)調能力及服務(wù)意識。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責11

　　一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù)，處理大堂副理提交上來(lái)無(wú)法解決的賓客投訴。

　　二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況和營(yíng)業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的`情況，并及時(shí)將結果傳達至有關(guān)部門(mén)。

　　三、加強酒店的安全管理工作，每日重點(diǎn)巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場(chǎng)所，并對這些場(chǎng)所的消防設施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門(mén)處理，并記錄追蹤處理的結果。

　　四、做好交接班工作，值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處，當值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時(shí)請示、匯報工作。

　　五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時(shí)請相關(guān)部門(mén)主管簽知，并追蹤、督促落實(shí)情況，且詳細記錄追蹤處理結果。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責12

　　1.協(xié)助總經(jīng)理執行酒店各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計劃及總經(jīng)理分配的`各項具體工作。

　　2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執行情況。

　　3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導具體業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店規定的標準，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。

　　4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。

　　5、根據總經(jīng)理安排，主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì )或專(zhuān)項業(yè)務(wù)會(huì )議，對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調、調查。

　　6、就總經(jīng)理提出的酒店長(cháng)遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解，供總經(jīng)理參考。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責13

　　(1)制定酒店發(fā)展計劃、經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針、重要服務(wù)項目的投資決策方案，報董事長(cháng)審批后，組織貫徹實(shí)施。

　　(2)參與酒店前期建設的規劃、設計、裝修、布局等工作以及酒店開(kāi)業(yè)籌備工作。

　　(3)制定酒店組織機構的設立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針。

　　(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責。

　　(5)不斷完善酒店經(jīng)營(yíng)機制，保證酒店正常運轉。

　　(6)定期向董事長(cháng)匯報工作，執行董事長(cháng)的'各項決策。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責14

　　1、對總經(jīng)理負責，主持前廳部的全面工作。

　　2、對部門(mén)人員下達工作任務(wù)并予以指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調。

　　3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標準和接待禮儀及服務(wù)程序標準。

　　4、負責本部門(mén)的人力調度，確保前廳部營(yíng)業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進(jìn)行定期評估。

　　5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務(wù)周到。

　　6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門(mén)要求的統計情況的準確性。

　　7、控制前廳部勞務(wù)費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

　　8、控制前廳部營(yíng)業(yè)費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、愛(ài)護各項設備設施，保證完好和正常工作。

　　10、負責客人對客房和其他服務(wù)區域的投訴。同時(shí)要跟蹤檢查落實(shí)對客人的投訴的補救措施，最終贏(yíng)得客人的`滿(mǎn)意和諒解。

　　11、負責前廳部的安全和消防工作。

　　12、負責前廳部與酒店各部門(mén)、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個(gè)寬松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　13、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì )，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

　　14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責15

　　1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理，區域經(jīng)理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。

　　2、協(xié)助經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議，供總經(jīng)理決策。

　　3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

　　4、負責公司內外的'公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜，及時(shí)處理、匯報。

　　5、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作。

五星級酒店經(jīng)理崗位職責16

　　1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、負責本部門(mén)的財政預算，對部門(mén)的'工作策劃、督導等負有重要責任。

　　4、工作策劃：

　　(1)負責策劃本部門(mén)的工作。

　　(2)制定本部門(mén)的財政預算。

　　(3)主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

　　(4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù),并指導工作。

　　(5)負責與酒店管理系統進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

　　(6)協(xié)調與糾正部門(mén)之間出現的工作矛盾和偏差。

　　5、工作檢查：

　　(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。

　　(2)檢査前廳、門(mén)前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛(ài)惜客人的行乎物品。

　　(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　(4)檢査電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音、語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備。

　　(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題

　　(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。

　　6、日常工作：

　　(1)參加部務(wù)會(huì )議、業(yè)務(wù)會(huì )議、例會(huì )等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

　　(2)審閱所屬各部門(mén)的工作報告和工作日志人報表。

　　(3)制定和實(shí)施培訓計劃，對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓。

　　(4)負責門(mén)前迎送VIP的工作督導和指揮。

　　(5)抓好本部門(mén)的安全、衛生工作。

　　(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監匯報工作。

【五星級酒店經(jīng)理崗位職責】相關(guān)文章：

五星級酒店經(jīng)理崗位職責通用04-11

五星級酒店總經(jīng)理崗位職責08-05

五星級酒店前廳部經(jīng)理崗位職責09-30

五星級酒店總經(jīng)理助理崗位職責10-13

五星級酒店銷(xiāo)售經(jīng)理的崗位職責（通用12篇）12-22

五星級酒店前臺崗位職責03-07

五星級酒店總經(jīng)理述職報告08-29

五星級酒店預定員崗位職責06-17

酒店經(jīng)理崗位職責06-16