食品車(chē)間崗位職責15篇
在現在的社會(huì )生活中，崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的食品車(chē)間崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
食品車(chē)間崗位職責1
一、組織實(shí)施車(chē)間生產(chǎn)計劃
1、根據企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車(chē)間的生產(chǎn)作業(yè)計劃。
2、負責按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車(chē)間生產(chǎn)計劃。
3、合理調配人力、物力，調整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。
二、生產(chǎn)過(guò)程管理
1、主持班級例會(huì )，全面協(xié)調車(chē)間工作。
2、對生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監督、指導，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。
三、生產(chǎn)現場(chǎng)管理
1、建立現場(chǎng)管理制度，并指導培訓現場(chǎng)管理知識。
2、推進(jìn)5s現場(chǎng)管理制度，實(shí)現生產(chǎn)車(chē)間標準化管理。
3、按時(shí)考核車(chē)間員工的5s執行情況，實(shí)施獎懲，確保制度得到落實(shí)。
四、車(chē)間安全生產(chǎn)管理
1、負責落實(shí)企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開(kāi)展經(jīng)常性安全檢查。
2、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的'發(fā)生。
3、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓，指導員工安全作業(yè)。
五、車(chē)間生產(chǎn)成本控制
1、統計分析車(chē)間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率。
2、統計分析車(chē)間的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
六、車(chē)間設備管理
1、組織車(chē)間設備的日常維護和保養工作。
2、合理安排車(chē)間設備得使用，使設備發(fā)揮最大效率。
3、負責車(chē)間勞動(dòng)保護用品和工具的日常管理。
七、車(chē)間員工管理
1、組織車(chē)間生產(chǎn)員工參加培訓。
2、配合生產(chǎn)統計做好車(chē)間員工考勤及工資核算等事宜
食品車(chē)間崗位職責2
1、嚴格遵守公司各項規章制度。
2、服從領(lǐng)導、聽(tīng)從安排、認真完成領(lǐng)導交給的`各項工作。
3、熟悉本班組各個(gè)崗位的工作及技術(shù)要求，帶領(lǐng)本班職工嚴格執行工藝要求，確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
4、敢于進(jìn)行班組管理，認真負責并以身作則，給班組職工起表率作用。
5、能帶領(lǐng)職工想方設法減少浪費，不斷降低產(chǎn)品消耗，提高成品出成率。
6、監督所轄設備操作人員嚴格按照設備安全操作規程進(jìn)行操作，提高安全防范意識，杜絕事故的發(fā)生。
7、做好班組內物品管理及衛生管理工作，做到整潔有序、干凈衛生。
8、認真做好本班生產(chǎn)記錄及交接班記錄，并及時(shí)報到車(chē)間。
9、及時(shí)、準確完成各類(lèi)報表的填寫(xiě)和報送。
10、做好面包房當天剩料統計工作，并請原料庫管和車(chē)間主任簽字認可后報送辦公室。
11、完成領(lǐng)導交辦的各項工作。
食品車(chē)間崗位職責3
1安排好車(chē)間生產(chǎn)，做到計劃均衡，按指令單生產(chǎn)
2對本車(chē)間各崗位工作合理安排，并對各工作管理點(diǎn)嚴格控制
3督促車(chē)間員工執行各項制度和規定，培訓知道員工，不斷提高管理水平
4做好各項記錄及質(zhì)量信息資料匯編
5督促員工做好工具設備原料的`維護報關(guān)衛生安全，確保場(chǎng)地設施設備整潔
食品車(chē)間崗位職責4
一、人員管理，生產(chǎn)安排;
1、人員管理:車(chē)間制定了車(chē)間的各項管理制度，依照廠(chǎng)級文件的規定和要求，對車(chē)間制定的管理制度進(jìn)行了認真梳理和進(jìn)一步完善，制定了個(gè)車(chē)間管理制度和員工考核制度。透過(guò)健全科學(xué)全面規范的管理制度，使車(chē)間的各項工作更加完善，車(chē)間的綜合生產(chǎn)水平有了顯著(zhù)的提高。
2、生產(chǎn)安排:每月能夠按時(shí)按量的完成公司所下達的各項工作任務(wù)。
二、加強教育培訓，提高職工綜合素質(zhì)
車(chē)間在組織架構下開(kāi)展工作，對車(chē)間的安全教育、操作技能提出了更高要求。車(chē)間按照要求，組織員工培訓，涵蓋了車(chē)間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、消防知識、等方方面面的資料。并結合車(chē)間實(shí)際，按照車(chē)間計劃，有組織、有步驟地開(kāi)展了車(chē)間培訓工作。
1、安全生產(chǎn)培訓
進(jìn)一步增強了員工的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。讓很多對安全意識淡薄
的員工意識到了“安全第一”的重要性，為車(chē)間的安全管理工作起到了相當大的促進(jìn)作用。
2、質(zhì)量知識培訓
質(zhì)量是企業(yè)的生命，達克羅車(chē)間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車(chē)間最為重要的管理工作來(lái)抓。為了使廣大員工的質(zhì)量意識得到進(jìn)一步提高，有效保證車(chē)間產(chǎn)品質(zhì)量，車(chē)間要求全體員工，個(gè)性是班組長(cháng)要嚴格按照車(chē)間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴格控制，經(jīng)過(guò)大家的.共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成績(jì)，使車(chē)間的質(zhì)量管理水平再上一個(gè)臺階。
三、加強車(chē)間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量
為確保車(chē)間正常運行，確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計劃，車(chē)間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針，質(zhì)量管理工作主要做了：
1、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證，車(chē)間透過(guò)強制管理制度和組織學(xué)習加強全員在線(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量控制，促進(jìn)“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實(shí)，所以出現質(zhì)量問(wèn)題的處理與落實(shí)到個(gè)人到達了99%以上。
2、實(shí)行質(zhì)量缺陷分析整改制度和即刻整改制度，透過(guò)對質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制存在的不足，提出整改措施，有效促進(jìn)了全員質(zhì)量管理。
四、加強車(chē)間安全管理工作，強化職工安全意識，
根據“安全第一、預防為主”的安全方針，車(chē)間在搞好職工安全培訓的基礎上，組織修訂完善了各項安全規章管理制度。
一年來(lái)，車(chē)間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作。車(chē)間確定了安全小組人員對車(chē)間的安全工作進(jìn)行管理，并完成了車(chē)間環(huán)境因素、危險源的識別工作;組織人員定期對車(chē)間安全消防設施進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。同時(shí)，車(chē)間不斷加
強對設備安全操作的監督檢查工作。
透過(guò)以上工作的開(kāi)展，職工的安全意識、操作技能、自我防護意識和潛力普遍提高和增強，20__年實(shí)現了工傷費用“零”起，無(wú)重大安全生產(chǎn)職責事故，無(wú)重大設備事故。
五、加強車(chē)間現場(chǎng)管理工作，使職工有一個(gè)身心愉悅的工作環(huán)境
現場(chǎng)作業(yè)作為車(chē)間生產(chǎn)的后勤保障部門(mén)，班組人員本著(zhù)一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨，認真地做好每項工作。一是車(chē)間結合現場(chǎng)人員的文化程度、工作潛力等作出相應的分工。并結合實(shí)際工作，充分調動(dòng)每個(gè)人的主觀(guān)能動(dòng)性，激發(fā)每個(gè)人的工作用心性，以利于在人手不夠等狀況下也能很好地展開(kāi)工作。二是現場(chǎng)組人員按照工作標準要求認真開(kāi)展工作：隨時(shí)巡查車(chē)間地面，清潔打掃機臺周邊環(huán)境，不漏過(guò)死角，確保地面干凈整潔;每一天定時(shí)擦拭車(chē)間現場(chǎng)窗玻璃及檢查保養車(chē)間消防器材;及時(shí)清潔衛生，保證了機臺現場(chǎng)環(huán)境井然有序。經(jīng)過(guò)員工的共同努力，車(chē)間現場(chǎng)整潔干凈，窗明幾凈，為車(chē)間創(chuàng )造出良好的工作環(huán)境。
六、加強車(chē)間基礎管理工作，用心完成上級布置的各項工作任務(wù)
1、加強班組團結，不斷增強廣大員工凝聚力，車(chē)間班子成員之間能夠做到心往一處想，勁往一處使，真正做到思想上統一，步調上一致，工作中互相配合，互相補臺而不是拆臺，拾遺補缺，真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動(dòng)作用，職工的凝聚力空前增強，為圓滿(mǎn)完成各項工作任務(wù)打下了堅實(shí)基礎。
2、加強班組管理。在日常的工作中，車(chē)間領(lǐng)導定期組織管理人員召開(kāi)工作例會(huì )，及時(shí)掌握班組中存在的實(shí)際困難和問(wèn)題，對一些班組中存在的好做法向其他班組中進(jìn)行推廣，從而提高班組的整體水平。
七、工作中的不足與工作計劃
(1)工作中的不足:
1.現場(chǎng)與精細化管理還需要進(jìn)一步嚴抓。
2.就應繼續提高自己的理論素養，企業(yè)管理潛力，以便于能更好的開(kāi)展工作。
3.成本節約方面還需進(jìn)一步的發(fā)掘與控制。
(2)工作計劃
1.繼續深入學(xué)習貫徹公司的各項方針政策和工作要求，努力完成好公司領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)，加強自身思想建設，用心為員工起模范帶頭作用。
2.根據生產(chǎn)任務(wù)量盡快將人員調配到位。
3.進(jìn)一步加大成本節約與控制的力度。
4.認真做好20__的安全生產(chǎn)的部署工作。
5.抓好節能降耗，成本核算和設備檢查保養工作。
6.加強班組管理，不斷提高班組管理水平。
食品車(chē)間崗位職責5
1，負責修訂，完善部門(mén)內部各項制度和考核標準，并組織實(shí)施和改進(jìn)；
2，負責生產(chǎn)車(chē)間衛生，工作紀律維持和檢查考評；
3，負責對生產(chǎn)過(guò)程中不合格品處置，協(xié)助不合格品處置，協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的'分析，評審處置；
4，制定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)和工序控制，過(guò)程的測量和監控；
5，新工藝按作業(yè)指導書(shū)要求指導進(jìn)行操作和培訓，選擇和使用適宜的資源和方法；
6，對員工進(jìn)行崗位技能培訓，負責生產(chǎn)現場(chǎng)的管理和監督檢查考評；
7，參與設備配置方案的制定，論證，安裝和驗收。
食品車(chē)間崗位職責6
一、嚴密組織車(chē)間(班組)生產(chǎn)工作,充分調動(dòng)員工工作積極性,按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規程和崗位職責,保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
二、落實(shí)設備維護、檢修、保養制度,認真觀(guān)察和檢查機械設備，會(huì )同機修工、保全工及時(shí)做好設備維護保養，避免機械出現故障,杜絕事故發(fā)生。
三、為保證成品率,要根據生產(chǎn)實(shí)踐,提出合理化技術(shù)、工藝建議(改進(jìn))。做好“四防”、衛生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)。
四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況，按要求做好生產(chǎn)計量,確保統計工作準確無(wú)誤。
五、督促員工按要求上崗,執行規章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時(shí),督促員工交清當班機械設備、衛生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交，工作任務(wù)不明不交,做好交接班記錄。
六、認真貫徹執行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。完成領(lǐng)導交辦的.其它工作任務(wù)。
七、落實(shí)衛生責任制,確保車(chē)間生產(chǎn)中安全,對生產(chǎn)中出現的安全問(wèn)題負有領(lǐng)導責任。
食品車(chē)間崗位職責7
1，負責生產(chǎn)現場(chǎng)理，，安全管理，制定并落實(shí)相關(guān)規章制度；
2，合理組織生產(chǎn)，協(xié)調生產(chǎn)過(guò)程中的各種問(wèn)題；
3，負責生產(chǎn)工藝的'執行；
4，負責生產(chǎn)效率的提升，產(chǎn)能的提升，降低人員成本；
5，按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。
食品車(chē)間崗位職責8
一、執行生產(chǎn)指令
1、根據生產(chǎn)指令合理安排車(chē)間班組進(jìn)行作業(yè)。
2、嚴格執行產(chǎn)品的.生產(chǎn)工藝要求，合理控制人員、能源、設備方面的成本管理。
3、保證產(chǎn)品按時(shí)按量完成。
4、編制生產(chǎn)領(lǐng)退料單。
5、審核每日生產(chǎn)報表。
二、設備管理
1、合理安排生產(chǎn)設備的使用及維護。
2、對下屬班組人員正確使用設備進(jìn)行安全宣導。
3、參與設備操作規程的編寫(xiě)，并執行相關(guān)要求。
三、質(zhì)量管理
1、指揮現場(chǎng)衛生改善及每日清潔。
2、根據質(zhì)量控制點(diǎn)的要求進(jìn)行監控。
3、宣導員工5s生產(chǎn)作業(yè)。
食品車(chē)間崗位職責9
1.負責所有組員培訓指導督導管理;
2.負責對各產(chǎn)品的工藝核對及送樣給品管首檢;
3.負責本組材料領(lǐng)補退換以及材料損耗的控制;
4.負責本組機器設備工具的'維護保管及簡(jiǎn)易的故障處理跟蹤維修
5.負責本組報表的制作審核及上交
6.負責本組不良狀況的報告及跟蹤改善分析處理;
7.負責本組效率品質(zhì)及“7S”的達標;
8.負責公司體系維護。
食品車(chē)間崗位職責10
1、執行公司規章制度，負責生產(chǎn)車(chē)間的管理工作。
2、按照公司生產(chǎn)計劃合理組織生產(chǎn)，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、做好車(chē)間內部考核工作，加強管理、敢于負責、堅持原則、獎罰分明。
4、熟悉各產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，指導各班組合理安排生產(chǎn)。
5、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標準要求，對所生產(chǎn)的`產(chǎn)品質(zhì)量負全責。
6、善于調動(dòng)職工積極性，通過(guò)內部挖潛，降低生產(chǎn)成本。
7、協(xié)調各工序生產(chǎn)進(jìn)度，合理調配和使用勞動(dòng)力，不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。
8、掌握車(chē)間內設備特點(diǎn)及安全操作規程，教育職工提高安全生產(chǎn)意識，杜絕各種事故的發(fā)生。
9、完成領(lǐng)導交辦的各項工作
食品車(chē)間崗位職責11
1.服從部長(cháng)的領(lǐng)導，負責車(chē)間的安全生產(chǎn)管理工作。
2.負責編寫(xiě)本車(chē)間生產(chǎn)管理文件，審核生產(chǎn)操作和設備清潔的操作文件。
3.按制造部下達的生產(chǎn)指令組織生產(chǎn)，按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)并對產(chǎn)品質(zhì)量負責。
4.監督檢査車(chē)間員工對各自崗位的工作職責、操作規程的'執行情況,以及當日崗位工作生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
5.負責生產(chǎn)現場(chǎng)的管理工作，按程序處理生產(chǎn)中的各種事故和偏差。
6.服從公司或上級領(lǐng)導的工作安排，積極配合其他部門(mén)或同事的工作。
1.以身作則，為飼料加工車(chē)間員工作出榜樣。
7.嚴把質(zhì)量關(guān)，對原料、成品的質(zhì)量必須嚴格檢驗，防止不同的原料、成品出入。
8.對食品加工操作員進(jìn)行明確分工，各人之間工作保持協(xié)調。
9.每月底做好盤(pán)點(diǎn)工作，做到月結月清，并預報下月飼料預用情況及原料消耗計劃。
10.確保生產(chǎn)安全，樹(shù)立“四防”觀(guān)念：即防火、防電、防傍、防霉。
11.堅持貫徹和執行本場(chǎng)一切規章制度、決議和決定，抓好本區的精神文明和物質(zhì)文明建設。
12.勤位節約，杜絕浪費，節約生產(chǎn)成本，講究經(jīng)濟效益
食品車(chē)間崗位職責12
1、組織安排生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)，保障生產(chǎn)工作順利進(jìn)行;
2、組織安全生產(chǎn)、環(huán)保、設備使用等制度的制定、執行、監督工作，建立規范的監督管理體系;
3、做好生產(chǎn)統計核算基礎管理工作，做好各類(lèi)記錄、臺賬、統計報表的'管理工作，確保統計核算規范化、統計結果的準確性;(廠(chǎng)長(cháng)招聘)
4、督導生產(chǎn)各部門(mén)的日常管理活動(dòng)，定期組織召開(kāi)會(huì )議，并及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，保障生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行;
5、開(kāi)展生產(chǎn)各部門(mén)的培訓工作，提高部門(mén)員工的工作技能和工作效率，并對培訓結果進(jìn)行考核;
6、抓好安全生產(chǎn)教育，加強安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施，嚴格按照安全生產(chǎn)法規政策執行生產(chǎn)，杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發(fā)生，生產(chǎn)車(chē)間廠(chǎng)長(cháng)崗位職責。
7、精通產(chǎn)品工藝、生產(chǎn)流程、過(guò)程控制及質(zhì)量檢查，熟悉生產(chǎn)制造各個(gè)環(huán)節的統籌管理流程，能夠精益求精。
食品車(chē)間崗位職責13
1、辦公時(shí)間:五天工作制,周末雙休;
2、入職五險一金,法定帶薪年假、婚假、產(chǎn)假/陪產(chǎn)假、喪假,等國家法定節假日;
3、文體活動(dòng):培訓會(huì )、團建活動(dòng)、文娛活動(dòng)、拓展不定期組織豐富員工活動(dòng);
4、發(fā)展空間:公司為每一位伙伴提供廣闊發(fā)展平臺,并給予職業(yè)晉升通道。
食品車(chē)間崗位職責14
1，能根據生產(chǎn)計劃進(jìn)行合理的安排及調度，從而有效完成各類(lèi)生產(chǎn)任務(wù)；
2，有培訓員工，培育員工的`能力；
3，食品行業(yè)車(chē)間或中央工廠(chǎng)管理6年以上工作經(jīng)驗，熟悉基本產(chǎn)品流程及工藝，并實(shí)施有效的現場(chǎng)管理；
食品車(chē)間崗位職責15
1負責分管區域的工作，帶領(lǐng)下屬員工保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)，解決并上報生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題。
2嚴格按車(chē)間管理規范及質(zhì)量要求，負責合理安排協(xié)調實(shí)施生產(chǎn)計劃。
3嚴格按設備操作規范安全生產(chǎn)合理使用及維護設備。
4積極處理解決生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生物料設備人員工藝流程質(zhì)量等問(wèn)題，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行，按期完成。
5負責調查分析物料損耗并積極改進(jìn)，努力降低生產(chǎn)成本。
6負責培訓并考核下屬員工。
7負責組織員工安全培訓及安全檢查，執行6S，維持改進(jìn)現場(chǎng)環(huán)境。
8負責完成上級領(lǐng)導交辦的.其他任務(wù)。
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