酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述（精選15篇）

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述，歡迎大家分享。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇1

　　1、負責制定前廳部各項計劃，并組織協(xié)調下屬各部的工作，確保各部順利運轉;

　　2、負責協(xié)調與酒店其他各部門(mén)的工作關(guān)系，保證酒店正常運作;

　　3、負責安排和協(xié)調酒店大堂的對客服務(wù)工作，酒店前廳經(jīng)理工作描述。 及時(shí)處理酒店內的各種賓客關(guān)系問(wèn)題。確保為賓客提供主動(dòng)、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務(wù);

　　4、督導和培訓服務(wù)員按標準流程實(shí)施和完成任務(wù);

　　5、安排和協(xié)調前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。

　　6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規范。

　　7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇2

　　1.如何完善接待業(yè)務(wù)

　　要求領(lǐng)班在中午及下午客流高峰時(shí)期在大堂內迎賓

　　熟記已簽協(xié)議的客戶(hù)及公司的相關(guān)信息

　　接待預定客人要求在客人抵店前做好周密的準備

　　2.如何充分發(fā)揮前廳作為酒店信息中心的職能

　　向各部門(mén)通報住店客人人數，姓名及相貌特征以便更好的提供服務(wù)

　　將上門(mén)散客的信息資料及時(shí)反饋到銷(xiāo)售部跟進(jìn)

　　將住店客人反饋的信息及時(shí)通知到相關(guān)部門(mén)

　　對客人所提出的各種合理化建議以書(shū)面方式匯總至周總處

　　3.特色管家式服務(wù)的職能職責及人員安排

　　在保證前臺人員配置合理的前提下，現安排三位領(lǐng)班兼任行政管家一職。

　　要求：熟記每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續并詳細介紹客房?jì)?/p>

　　設施及酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，必要時(shí)也需提供酒店周邊地區景點(diǎn)及娛樂(lè )，餐飲場(chǎng)所。對住店客人所提出

　　的任何合理要求盡量予以滿(mǎn)足，對不能滿(mǎn)足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日

　　必須關(guān)注客人的用餐情況及客房使用情況，熟悉每位客人的喜好及習慣提供個(gè)性化服務(wù)。同時(shí)根

　　據實(shí)際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務(wù)的可行性報告。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇3

　　1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

　　4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。

　　5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的.協(xié)調及聯(lián)系。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇4

　　1、負責會(huì )員接待工作;

　　2、負責來(lái)訪(fǎng)來(lái)電客戶(hù)登記接待工作;

　　3、負責工作室后勤類(lèi)事務(wù)管理維護工作;

　　4、負責客戶(hù)投訴應急接待及處理

　　5、負責客戶(hù)檔案建立與管理

　　6、負責俱樂(lè )部運營(yíng)監督檢查

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇5

　　崗位職責：

　　1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項經(jīng)營(yíng)計劃、經(jīng)營(yíng)指標以及規章制度，確保各項工作目標的完成；

　　2、根據酒店內外部實(shí)際情況，協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房?jì)r(jià)并做好相關(guān)的預測；

　　3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；

　　4、組織做好對客人的話(huà)務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿(mǎn)足客人提出的要求；

　　5、處理客人的投訴和疑難問(wèn)題；

　　6、嚴格控制編監督部門(mén)內各項費用的使用，盡量降低工作成本；

　　7、定期審閱各類(lèi)工作報表，及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jì)r(jià)、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)作為決策依據；

　　8、協(xié)調前廳部與其他部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系，維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系；

　　9、指導、監督、考核下屬人員工作；

　　任職資格：

　　1、專(zhuān)科以上學(xué)歷；

　　2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷；

　　3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù)，（入住登記(內外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟練掌握英文；

　　4、有良好的溝通能力和協(xié)調能力，有較高抗壓性，有處理投訴的耐心和解決能力。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇6

　　崗位職責：

　　1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

　　2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴格執行；

　　3、建立部門(mén)文化，每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行；

　　4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃；

　　5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行，所需物品正常供應；

　　6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài)；

　　7、嚴格執行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準確；

　　8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等）；

　　9、督促、指導前臺的預定工作，配合店長(cháng)做好房控工作；

　　10、定期整理前臺單據，并歸檔裝訂；

　　11、在保證高效標準的服務(wù)下，將客房的出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化；

　　12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行；

　　13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無(wú)房態(tài)差異；

　　14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；

　　15、做好VIP入住的接待；

　　16、肩負大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn)，提前預防并及時(shí)處理客人的不滿(mǎn)情緒，確�？腿藵M(mǎn)意離店；

　　17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；

　　18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作，確保工作的正常開(kāi)展；

　　19、負責所屬區域的安全工作，并承擔安全責任；

　　20、完成上級交辦的其他工作。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇7

　　崗位職責：

　　1、負責酒店前廳日常管理；

　　2、協(xié)助酒店總經(jīng)理提升前廳各部門(mén)的工作標準；

　　3、對于前廳員工做好技能帶教，提升服務(wù)標準；

　　4、負責前廳人員的日�？己�、評估；

　　崗位要求：

　　1、溝通能力強、有良好的工作積極性；

　　2、酒店、餐飲、服務(wù)行業(yè)不低于2年的前廳管理經(jīng)驗；

　　3、大專(zhuān)以上學(xué)歷。

　　注：后期酒店總經(jīng)理儲備人選。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇8

　　1、協(xié)助前廳部經(jīng)理，保證前廳工作的順利進(jìn)行；

　　2、督導前臺各部門(mén)主管工作，深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量，及時(shí)同前廳部經(jīng)理商議，解決各種問(wèn)題；

　　3、檢查和指導大堂副經(jīng)理的日常工作；

　　4、直接參與每天的日常接待工作；

　　5、制定本部門(mén)的物資設備供應計劃；

　　6、掌握當天客情及預訂情況；

　　7、參加主管例會(huì )，了解員工的思想情況；

　　8、負責工會(huì )的各種活動(dòng)；

　　9、檢查、負責本部的安全、防火工作；

　　10、完成上級交辦的其他任務(wù)。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇9

　　1、對總經(jīng)理負責，主持前廳部的全面工作。

　　2、對部門(mén)人員下達工作任務(wù)并予以指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調。

　　3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標準和接待禮儀及服務(wù)程序標準。

　　4、負責本部門(mén)的人力調度，確保前廳部營(yíng)業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進(jìn)行定期評估。

　　5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務(wù)周到。

　　6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門(mén)要求的統計情況的準確性。

　　7、控制前廳部勞務(wù)費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

　　8、控制前廳部營(yíng)業(yè)費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、愛(ài)護各項設備設施，保證完好和正常工作。

　　10、負責客人對客房和其他服務(wù)區域的投訴。同時(shí)要跟蹤檢查落實(shí)對客人的投訴的補救措施，最終贏(yíng)得客人的滿(mǎn)意和諒解。

　　11、負責前廳部的安全和消防工作。

　　12、負責前廳部與酒店各部門(mén)、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個(gè)寬松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　13、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì )，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

　　14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇10

　　崗位職責：

　　1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；

　　2、積極體現的心態(tài)聽(tīng)取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；

　　3、輔助本區經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標，并提出合理化建議；

　　4、本區經(jīng)理休息時(shí)，在本區中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；

　　5、、主動(dòng)幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個(gè)沖到前面；

　　6、制定本組每日的衛生計劃，并與員工共同完成；

　　7、服務(wù)過(guò)程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監督和指揮的作用；

　　8、監督員工在收餐過(guò)程中失誤之處，并及時(shí)給與糾正；

　　9、日常工作中監督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現象；

　　10、合理安排站位時(shí)間、倒班吃飯、午晚市交接；

　　11、觀(guān)察本組員工的思想狀態(tài)，并及時(shí)上報經(jīng)理；

　　12、認真檢查每日開(kāi)、收市衛生，包括公共區域衛生和經(jīng)理安排的細節衛生；

　　13、接待宴會(huì )，首先了解宴會(huì )性質(zhì)、時(shí)間、場(chǎng)地、桌數，準備不同宴會(huì )所需相應物品，宴會(huì )過(guò)程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；

　　14、兩位助理應經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應作出安排，兩個(gè)小組互相幫助，盡快把工作完成；

　　15、與各部門(mén)要有良好的溝通，禮貌待人。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇11

　　一、認真貫徹落實(shí)大堂經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)。

　　二、合理安排工作，做好領(lǐng)班、員工的考勤記錄，并于例會(huì )前檢查領(lǐng)班的各項工作落實(shí)情況。

　　三、了解樓面當日訂席情況及顧客特殊要求，督導樓面的日常工作，協(xié)調員工服務(wù)，必要時(shí)親自上臺服務(wù)。

　　四、負責本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓和考核工作。

　　五、負責巡查部門(mén)衛生、員工的儀表儀容及其他工作。

　　六、協(xié)調好其他部門(mén)工作。

　　七、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇12

　　職責描述:

　　1、全面負責酒店前廳部的經(jīng)營(yíng)管理工作,向分管領(lǐng)導負責。

　　2、負責制訂并修正部門(mén)管理制度和相關(guān)業(yè)務(wù)操作程序。

　　3、按照酒店的經(jīng)營(yíng)方針和決策,主持制訂本部門(mén)具體工作計劃和各月的工作小結。

　　4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會(huì )議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實(shí)。

　　5、組織客源預測工作,與營(yíng)銷(xiāo)部和其它部門(mén)密切配合進(jìn)行客房銷(xiāo)售工作。

　　6、負責與客房部保持聯(lián)系,保證客房準確完好的出租;與營(yíng)銷(xiāo)部聯(lián)系,確保團隊、會(huì )議排房正確無(wú)誤;與財務(wù)部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結帳無(wú)誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。

　　7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。

　　8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實(shí)施規劃。

　　任職要求:

　　1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。

　　2、文化程度:旅游專(zhuān)業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學(xué)歷。

　　3、工作經(jīng)驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關(guān)管理經(jīng)驗。

　　4、語(yǔ)言能力:標準國語(yǔ),英語(yǔ)會(huì )話(huà)流利,能聽(tīng)懂本地方言。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇13

　　1、根據店長(cháng)的指示，制定、實(shí)施具體工作計劃，完成各項營(yíng)業(yè)任務(wù)。

　　2、協(xié)助制訂前廳部各項規章制度和崗位職責，負責本部員工的考勤、考核和獎懲。

　　3、配合公司進(jìn)行員工的培訓工作，并定期對本部員工的業(yè)務(wù)技能進(jìn)行檢查、評比、考核。

　　4、熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，了解廚房基本制作流程,掌握前廳服務(wù)規程.

　　5、與廚師長(cháng)配合、監督檢查食品衛生，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保衛生安全。

　　6、掌握市場(chǎng)信息,了解賓客的需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，及時(shí)妥善處理有關(guān)投訴,事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導。

　　7、協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系，抓好本部領(lǐng)班和員工的思想工作,安排工作任務(wù),并監督、檢查實(shí)施情況.

　　8、督導員工的服務(wù)規程、儀容儀表、清潔衛生及工作紀律的落實(shí),保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準.

　　9、主持本部門(mén)工作會(huì )，檢查、督導本部各項工作并積極向店長(cháng)匯報情況,交換意見(jiàn)。

　　10、負責申購前廳所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進(jìn)行控制，防止浪費。

　　11、保證前廳的設施設備完好,并定期進(jìn)行衛生大掃除.

　　12、注意收集客人意見(jiàn)，及時(shí)處理有關(guān)投訴，并建立重要賓客檔案。

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇14

　�。�1）根據總經(jīng)理的指示制定具體的實(shí)施計劃；

　�。�2）做好餐廳前場(chǎng)與廚房的溝通協(xié)調工作；

　�。�3）主持部門(mén)班前會(huì )，及時(shí)、準確地傳達上級指導思想；

　�。�4）負責制定本部門(mén)各工作人員工作程序和服務(wù)規范，并組織實(shí)施；

　�。�5）檢查安全、消防和保衛工作，為賓客和員工創(chuàng )造安全舒適的消費環(huán)境和工作環(huán)境；

　�。�6）掌握國家衛生法規，每日抽查部門(mén)員工的執行情況；

　�。�7）指導、監督、檢查前廳主管的各項日常工作；

　�。�8）每月聽(tīng)取直接下屬述職，對其工作做出評估并對工作成果考核；

　�。�9）每日至少征求5位客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、菜肴出品、就餐環(huán)境的意見(jiàn)，處理客人重大投訴；

　�。�10）參與接待VIP客人；

　�。�11）每日開(kāi)餐前，深入現場(chǎng)檢查餐前準備工作和服務(wù)規范；

　�。�12）檢查餐具的管理情況；

　�。�13）掌握餐廳棉織品的質(zhì)量和數量；

　�。�14）每餐檢查餐廳衛生及餐廳服務(wù)員個(gè)人衛生狀況；

　�。�15）掌握酒店的客戶(hù)結構、消費結構；

　�。�16）每月參與客戶(hù)部店外拜訪(fǎng)客戶(hù)5家；

　�。�17）檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì )的準備情況；

　�。�18）關(guān)心所屬下級的思想、工作和生活；

　　酒店前廳經(jīng)理崗位職責描述 篇15

　　1、協(xié)助總經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標準和服務(wù)程序，并督導實(shí)施。

　　2、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　3、按照餐廳服務(wù)規程和質(zhì)量要求，負責餐廳的管理工作，并與廚房、吧臺保持密切聯(lián)系，協(xié)調工作。

　　4、掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房、吧臺及總經(jīng)理。

　　5、了解廚房、吧臺貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及飲品的推銷(xiāo)。

　　6、負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗損賬目。

　　7、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。

　　8、負責處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認真改進(jìn)工作。

　　9、了解本地風(fēng)俗習慣、生活忌諱。

　　10、堅持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨，加強餐廳服務(wù)現場(chǎng)管理，檢查和督導餐廳員工嚴格按照服務(wù)規程，做好餐前準備，餐間服務(wù)和餐后結束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓。

　　11、召開(kāi)班前、后會(huì )，分配任務(wù)，總結經(jīng)驗。