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零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,常常需要預先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編為大家整理的零食促銷(xiāo)活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。
一、策劃背景
。1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話(huà)梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿(mǎn)目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類(lèi)人群的消費新寵。
據統計20xx年的數字統計,我國休閑食品市場(chǎng)容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機會(huì ),消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類(lèi)產(chǎn)品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀(guān)念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導品牌,遠未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競爭的市場(chǎng)格局。
。2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數的銷(xiāo)售收入和利潤總額。許多內資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機會(huì )面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場(chǎng),而是對整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機會(huì )均等,能否快速做大市場(chǎng)規模,主要取決于對該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
。3)由此對于我們來(lái)說(shuō),當前的市場(chǎng)形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營(yíng)銷(xiāo),穩、準、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場(chǎng)情況
1、市場(chǎng)容量
據統計20xx年我國休閑食品市場(chǎng)容量已達到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(cháng)迅速,但我國平均每人消費量?jì)H為26.6克,遠低于發(fā)達國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機會(huì ),消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián),但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷(xiāo)量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂(lè )事和品客。在中國休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類(lèi)不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細分外,更多還會(huì )按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養型、價(jià)值型、享受型等等。
由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買(mǎi)目的
時(shí)尚女性:這一類(lèi)消費人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
家庭婦女:這一類(lèi)消費人群主要為30——45歲的結婚女性,她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買(mǎi)渠道
時(shí)尚女性:K/A類(lèi)商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè )部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機場(chǎng)。
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