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學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案范文(通用5篇)
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,通常會(huì )被要求事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案 1
一、評選目的
為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量,增強員工的責任感和榮譽(yù)感,充分調動(dòng)食堂員工的工作積極性、主動(dòng)性與創(chuàng )造性,營(yíng)造“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好工作氛圍,特制定本優(yōu)秀員工評選方案,以表彰在工作中表現突出的食堂員工,樹(shù)立榜樣,激勵全體員工共同提升服務(wù)水平。
二、評選范圍
學(xué)校食堂全體在職員工(包括廚師、幫廚、采購員、保管員、服務(wù)員、清潔員等)均參與評選。
三、評選標準
。ㄒ唬┞殬I(yè)道德(20分)
熱愛(ài)食堂工作,具有強烈的責任心和敬業(yè)精神,嚴格遵守學(xué)校及食堂各項規章制度,無(wú)違規違紀行為,滿(mǎn)分10分。出現一次違規違紀行為扣3分,扣完為止。
具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,廉潔奉公,不謀取私利,無(wú)收受回扣、虛報采購等不良行為,滿(mǎn)分10分。如有此類(lèi)行為,實(shí)行一票否決。
。ǘ┕ぷ鞅憩F(40分)
工作積極主動(dòng),服從工作安排,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成本職工作任務(wù),滿(mǎn)分10分。出現一次未按時(shí)完成任務(wù)扣2分,出現工作質(zhì)量不達標情況每次扣3分。
嚴格遵守食品加工操作規范,熟練掌握崗位技能,工作效率高,所負責的工作區域無(wú)安全事故發(fā)生,滿(mǎn)分10分。因操作不當導致安全事故,視情節嚴重程度扣5-10分。
注重團隊協(xié)作,主動(dòng)配合其他崗位工作,與同事關(guān)系融洽,能積極參與食堂組織的各項活動(dòng),滿(mǎn)分10分。出現不配合團隊工作情況每次扣3分,拒絕參與集體活動(dòng)每次扣2分。
積極提出合理化建議,對食堂管理、菜品創(chuàng )新、成本控制等方面有突出貢獻,滿(mǎn)分10分。每提出一條被采納的合理化建議加2分,最多加10分。
。ㄈ┓⻊(wù)質(zhì)量(20分)
對待師生熱情、耐心、周到,服務(wù)態(tài)度好,無(wú)師生有效投訴,滿(mǎn)分10分。出現一次有效投訴扣3分,扣完為止。
注重個(gè)人衛生和工作環(huán)境衛生,嚴格遵守衛生管理制度,所負責的工作區域干凈整潔,食品擺放規范有序,滿(mǎn)分10分。衛生檢查不合格每次扣2分,食品擺放不規范每次扣1分。
。ㄋ模┛记谇闆r(20分)
嚴格遵守考勤制度,按時(shí)上下班,無(wú)遲到、早退、曠工現象,滿(mǎn)分10分。遲到或早退一次扣1分,曠工一天扣5分,扣完為止。
請假手續齊全,無(wú)擅自離崗情況,滿(mǎn)分10分。出現一次擅自離崗扣3分,請假手續不全每次扣2分。
四、評選流程
。ㄒ唬┬麄鲃(dòng)員(X月X日-X月X日)
通過(guò)食堂工作會(huì )議、公告欄等方式向全體員工宣傳優(yōu)秀員工評選方案,明確評選目的、標準和流程,鼓勵員工積極參與評選。
。ǘ﹩T工自評與推薦(X月X日-X月X日)
員工對照評選標準進(jìn)行自評,填寫(xiě)《學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選申報表》,總結自己在本年度的工作表現、主要成績(jì)和突出貢獻。
各班組負責人根據員工平時(shí)工作表現,推薦本班組優(yōu)秀候選人,推薦人數不超過(guò)本班組員工總數的20%。
。ㄈ┏醪胶Y選(X月X日-X月X日)
由食堂管理領(lǐng)導小組對員工自評材料和班組推薦名單進(jìn)行初步審核,剔除不符合評選條件的人員,確定候選人名單。
。ㄋ模┟裰髟u議(X月X日-X月X日)
組織食堂全體員工召開(kāi)民主評議會(huì ),候選人進(jìn)行簡(jiǎn)要述職,介紹自己的工作情況和優(yōu)勢。
全體員工采取無(wú)記名投票方式進(jìn)行民主評議,投票結果占評選總分的.30%。
。ㄎ澹┚C合評定(X月X日-X月X日)
食堂管理領(lǐng)導小組根據評選標準,結合員工的自評材料、班組推薦意見(jiàn)、民主評議結果以及平時(shí)工作表現,對候選人進(jìn)行綜合評分,評分結果占評選總分的70%。
按照綜合得分從高到低確定優(yōu)秀員工名單,優(yōu)秀員工人數不超過(guò)食堂員工總數的15%。
。┕九c表彰(X月X日-X月X日)
將擬表彰的優(yōu)秀員工名單在食堂公告欄進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。如公示期間有異議,經(jīng)調查核實(shí)后,對不符合條件的人員予以取消。
公示期滿(mǎn)無(wú)異議后,學(xué)校召開(kāi)表彰大會(huì ),對優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰獎勵,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎金,并在學(xué)校官網(wǎng)、公眾號等平臺進(jìn)行宣傳報道,樹(shù)立先進(jìn)典型。
五、獎勵措施
頒發(fā)“學(xué)校食堂優(yōu)秀員工”榮譽(yù)證書(shū),作為員工績(jì)效考核、崗位晉升、評優(yōu)評先的重要依據。
給予一次性獎金獎勵,獎金標準為每人XXX元。
組織優(yōu)秀員工參加業(yè)務(wù)培訓、外出學(xué)習交流等活動(dòng),提升員工業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。
六、評選要求
堅持公平、公正、公開(kāi)的原則,嚴格按照評選標準和流程進(jìn)行評選,確保評選結果真實(shí)有效、令人信服。
評選過(guò)程中要充分發(fā)揚民主,廣泛聽(tīng)取員工意見(jiàn),保證評選工作的透明度和公信力。
對在評選過(guò)程中弄虛作假、拉票等違規行為,一經(jīng)查實(shí),取消參評資格,并按照相關(guān)規定嚴肅處理。
學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案 2
一、評選目的
為提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量與管理水平,增強員工歸屬感與榮譽(yù)感,充分調動(dòng)食堂員工工作積極性,樹(shù)立模范標桿,營(yíng)造積極向上的工作氛圍,特制定本優(yōu)秀員工評選方案。
二、評選原則
公平公正:嚴格依據統一標準與流程開(kāi)展評選,確保評選過(guò)程透明、結果真實(shí)。
民主公開(kāi):廣泛征求員工、師生意見(jiàn),接受全員監督,保障評選公信力。
注重實(shí)績(jì):以員工實(shí)際工作表現、業(yè)績(jì)成果為核心評選依據,杜絕主觀(guān)臆斷。
三、評選范圍
學(xué)校食堂全體在崗員工,包括廚師、幫廚、采購員、倉庫管理員、服務(wù)員、清潔員等。
四、評選標準
。ㄒ唬┧枷肫返拢20分)
熱愛(ài)食堂工作,責任心強,愛(ài)崗敬業(yè),滿(mǎn)分10分。工作態(tài)度消極、推諉扯皮,視情節扣2-5分。
廉潔自律,無(wú)任何違規違紀行為,無(wú)收受回扣、虛報費用等問(wèn)題,滿(mǎn)分10分。出現此類(lèi)行為,直接取消評選資格。
。ǘ┕ぷ髂芰Γ25分)
熟練掌握崗位技能,操作規范,能高效完成本職工作,滿(mǎn)分10分。因操作失誤影響工作進(jìn)度,每次扣3分。
積極參與食堂菜品創(chuàng )新、流程優(yōu)化等工作,提出的.合理建議被采納,滿(mǎn)分10分。每被采納一條建議加2分,最高加10分。
具備良好的應急處理能力,能妥善應對工作中突發(fā)狀況,滿(mǎn)分5分。突發(fā)狀況處理不當,視情節扣1-3分。
。ㄈ┕ぷ鳂I(yè)績(jì)(25分)
所負責工作區域衛生達標率100%,食品加工符合安全規范,無(wú)食品安全事故,滿(mǎn)分10分。衛生檢查不達標一次扣2分,出現食品安全隱患扣5分。
嚴格控制成本,在食材采購、能源使用等方面有顯著(zhù)節約成效,滿(mǎn)分10分。成本超支嚴重扣3-5分。
所在班組或個(gè)人工作效率高,出色完成學(xué)校重大活動(dòng)、節假日供餐等任務(wù),滿(mǎn)分5分。未完成重大任務(wù)扣3分。
。ㄋ模┓⻊(wù)質(zhì)量(15分)
服務(wù)態(tài)度熱情,主動(dòng)為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),無(wú)有效投訴,滿(mǎn)分10分。出現一次有效投訴扣3分。
積極回應師生需求,及時(shí)解決師生反饋的問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。對師生反饋問(wèn)題未及時(shí)處理,每次扣2分。
。ㄎ澹﹫F隊協(xié)作(15分)
主動(dòng)配合其他崗位工作,團隊協(xié)作意識強,滿(mǎn)分10分。出現不配合團隊工作情況,每次扣3分。
積極參與食堂組織的培訓、會(huì )議、團建等活動(dòng),滿(mǎn)分5分。無(wú)故缺席活動(dòng),每次扣1分。
五、評選流程
。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)(X月X日-X月X日)
通過(guò)食堂例會(huì )、公告欄、微信群等渠道發(fā)布評選通知,詳細解讀評選方案,鼓勵員工積極參與。
。ǘ﹤(gè)人申報與班組推薦(X月X日-X月X日)
員工對照評選標準進(jìn)行自我評估,填寫(xiě)《學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選申請表》,提交至所在班組。
各班組負責人根據員工日常表現,組織內部推薦,推薦人數不超過(guò)班組人數的20%,并提交推薦名單及推薦理由。
。ㄈ┏醪綄徍耍╔月X日-X月X日)
由食堂管理領(lǐng)導小組對個(gè)人申報材料和班組推薦名單進(jìn)行初步審核,核查材料真實(shí)性與完整性,剔除不符合條件人員,確定候選人名單。
。ㄋ模┟裰髟u議(X月X日-X月X日)
組織食堂全體員工召開(kāi)民主評議會(huì ),候選人進(jìn)行簡(jiǎn)短述職。
全體員工以無(wú)記名投票方式對候選人進(jìn)行民主評議,投票結果占總成績(jì)的30%。
。ㄎ澹┚C合評定(X月X日-X月X日)
食堂管理領(lǐng)導小組結合評選標準,對候選人進(jìn)行綜合打分,打分結果占總成績(jì)的70%。將民主評議得分與綜合評定得分相加,得出候選人最終成績(jì),按分數高低確定優(yōu)秀員工擬入選名單。
。┕九c表彰(X月X日-X月X日)
將擬表彰的優(yōu)秀員工名單在食堂公告欄公示5個(gè)工作日,接受全體員工和師生監督。
公示無(wú)異議后,學(xué)校召開(kāi)表彰大會(huì ),為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)與獎金,并通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)、公眾號等平臺進(jìn)行宣傳報道。
六、獎勵措施
頒發(fā)“學(xué)校食堂優(yōu)秀員工”榮譽(yù)證書(shū),在員工績(jì)效考核中加10分,作為崗位晉升、評優(yōu)評先的重要參考依據。
給予一次性獎金XXX元,并發(fā)放定制紀念品。
優(yōu)先獲得外出培訓、學(xué)習交流機會(huì ),安排參加行業(yè)內先進(jìn)經(jīng)驗分享活動(dòng)。
在食堂文化墻展示優(yōu)秀員工事跡與照片,樹(shù)立榜樣形象。
七、注意事項
評選過(guò)程中要嚴格遵守評選原則,杜絕拉票、走關(guān)系等不良行為,確保評選公平公正。
相關(guān)工作人員要認真履職,仔細審核評選材料,保證評選工作嚴謹規范。
對評選結果有異議的員工,可在公示期內以書(shū)面形式向食堂管理領(lǐng)導小組提出申訴,領(lǐng)導小組應及時(shí)調查處理并反饋結果。
學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案 3
一、評選目的
為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量與管理水平,增強員工的責任感、歸屬感和榮譽(yù)感,充分發(fā)揮優(yōu)秀員工的模范帶頭作用,營(yíng)造積極向上、團結協(xié)作的工作氛圍,特制定本評選方案,激勵全體食堂員工不斷提高業(yè)務(wù)能力與服務(wù)意識。
二、評選原則
公平公正:嚴格按照統一標準和流程進(jìn)行評選,確保評選過(guò)程透明、結果客觀(guān)真實(shí)。
民主公開(kāi):廣泛征求員工、師生意見(jiàn),接受全員監督,保證評選的公信力。
注重實(shí)績(jì):以員工日常工作表現、工作成果和實(shí)際貢獻作為主要評選依據,杜絕主觀(guān)隨意性。
三、評選范圍
學(xué)校食堂全體在職員工,包括廚師、幫廚、采購員、倉庫保管員、服務(wù)員、清潔員等。
四、評選標準
。ㄒ唬┧枷肫返拢20分)
熱愛(ài)食堂工作,具有強烈的敬業(yè)精神和責任心,服從工作安排,滿(mǎn)分10分。出現不服從安排情況每次扣2分。
遵守職業(yè)道德,廉潔奉公,無(wú)任何違規違紀行為,無(wú)收受回扣、虛報賬目等現象,滿(mǎn)分10分。如有此類(lèi)行為,實(shí)行一票否決。
。ǘ┕ぷ髂芰Γ25分)
熟練掌握崗位技能,嚴格遵守食品加工操作規范,工作效率高,滿(mǎn)分10分。因操作不規范導致工作失誤,每次扣3分。
積極參與食堂菜品創(chuàng )新、流程優(yōu)化等工作,提出的合理化建議被采納,滿(mǎn)分10分。每被采納一條建議加2分,最多加10分。
具備良好的溝通協(xié)調能力和應急處理能力,能妥善解決工作中出現的問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。問(wèn)題處理不當,每次扣1-2分。
。ㄈ┕ぷ鳂I(yè)績(jì)(25分)
所負責工作區域衛生達標率100%,食品加工符合安全標準,無(wú)食品安全事故發(fā)生,滿(mǎn)分10分。衛生檢查不合格一次扣2分,出現食品安全隱患扣5分。
嚴格控制成本,在食材采購、能源消耗等方面有顯著(zhù)節約成效,滿(mǎn)分10分。成本超支嚴重扣3-5分。
按時(shí)、高質(zhì)量完成學(xué)校重大活動(dòng)、節假日等特殊時(shí)期的供餐任務(wù),滿(mǎn)分5分。未完成任務(wù)扣3分。
。ㄋ模┓⻊(wù)質(zhì)量(15分)
服務(wù)態(tài)度熱情、耐心、周到,主動(dòng)為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),無(wú)有效投訴,滿(mǎn)分10分。出現一次有效投訴扣3分。
及時(shí)響應師生需求,認真處理師生反饋的問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。對反饋問(wèn)題處理不及時(shí),每次扣1-2分。
。ㄎ澹﹫F隊協(xié)作(15分)
主動(dòng)配合其他崗位工作,團隊協(xié)作意識強,與同事關(guān)系融洽,滿(mǎn)分10分。出現不配合團隊工作情況,每次扣3分。
積極參加食堂組織的培訓、會(huì )議、團建等活動(dòng),滿(mǎn)分5分。無(wú)故缺席活動(dòng),每次扣1分。
五、評選流程
。ㄒ唬┬麄鲃(dòng)員([具體日期區間1])
通過(guò)食堂例會(huì )、公告欄張貼通知、微信群發(fā)布消息等方式,向全體員工宣傳優(yōu)秀員工評選方案,明確評選目的、標準、流程和時(shí)間安排,鼓勵員工積極參與。
。ǘ﹤(gè)人申報與班組推薦([具體日期區間2])
員工對照評選標準進(jìn)行自我評估,填寫(xiě)《學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選申報表》,提交個(gè)人工作總結及相關(guān)證明材料至所在班組。
各班組負責人根據員工日常工作表現,組織班組內部推薦,推薦人數不超過(guò)班組員工總數的20%,并提交推薦名單及推薦理由。
。ㄈ┏醪綄徍耍╗具體日期區間3])
由食堂管理領(lǐng)導小組對個(gè)人申報材料和班組推薦名單進(jìn)行初步審核,核查材料真實(shí)性、完整性,剔除不符合評選條件的人員,確定候選人名單。
。ㄋ模┟裰髟u議([具體日期區間4])
組織食堂全體員工召開(kāi)民主評議會(huì ),候選人進(jìn)行簡(jiǎn)短述職,介紹自己的工作表現和主要成績(jì)。
全體員工采用無(wú)記名投票方式對候選人進(jìn)行民主評議,投票結果占評選總分的'30%。
。ㄎ澹┚C合評定([具體日期區間5])
食堂管理領(lǐng)導小組根據評選標準,結合候選人的個(gè)人申報材料、班組推薦意見(jiàn)、民主評議結果以及日常工作表現進(jìn)行綜合評分,評分結果占評選總分的70%。將民主評議得分與綜合評定得分相加,得出候選人最終成績(jì),按照成績(jì)從高到低確定優(yōu)秀員工擬入選名單。
。┕九c表彰([具體日期區間6])
將擬表彰的優(yōu)秀員工名單在食堂公告欄進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。公示期間,接受全體員工和師生的監督,如有異議,可向食堂管理領(lǐng)導小組反映,經(jīng)調查核實(shí)后,對不符合條件的人員予以取消。
公示期滿(mǎn)無(wú)異議后,學(xué)校召開(kāi)表彰大會(huì ),為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎金,并通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)、微信公眾號等平臺進(jìn)行宣傳報道,樹(shù)立先進(jìn)典型。
六、獎勵措施
頒發(fā)“學(xué)校食堂優(yōu)秀員工”榮譽(yù)證書(shū),作為員工績(jì)效考核、崗位晉升、評優(yōu)評先的重要依據。
給予一次性獎金獎勵,優(yōu)秀廚師獎勵[X]元,其他崗位優(yōu)秀員工獎勵[X]元。
組織優(yōu)秀員工參加業(yè)務(wù)培訓、行業(yè)交流活動(dòng),提升員工專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)。
在食堂文化墻展示優(yōu)秀員工照片、事跡,增強員工的榮譽(yù)感和自豪感。
七、附則
本方案自發(fā)布之日起實(shí)施,由學(xué)校食堂管理領(lǐng)導小組負責解釋和修訂。
評選過(guò)程中如發(fā)現弄虛作假、賄選等違規行為,一經(jīng)查實(shí),取消參評資格,并按照相關(guān)規定嚴肅處理。
學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案 4
一、評選目的
為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平,增強食堂員工的責任感、歸屬感和榮譽(yù)感,充分調動(dòng)員工工作積極性和創(chuàng )造性,樹(shù)立典型榜樣,營(yíng)造比學(xué)趕超的良好工作氛圍,特制定本優(yōu)秀員工評選方案。
二、評選原則
公平公正公開(kāi):嚴格按照既定標準和流程進(jìn)行評選,確保評選過(guò)程透明,結果真實(shí)可靠,接受全體員工監督。
注重實(shí)績(jì):以員工日常工作表現、工作業(yè)績(jì)、服務(wù)質(zhì)量等實(shí)際成果作為主要評選依據,避免主觀(guān)臆斷。
民主集中:結合員工自評、班組推薦、民主評議和領(lǐng)導小組綜合評定,充分聽(tīng)取各方意見(jiàn)。
三、評選范圍
學(xué)校食堂全體在職員工(包括廚師、幫廚、采購員、倉庫管理員、服務(wù)員、清潔員等崗位)。
四、評選標準
。ㄒ唬┧枷肫返拢20分)
熱愛(ài)食堂工作,愛(ài)崗敬業(yè),責任心強,無(wú)消極怠工現象,滿(mǎn)分10分。出現工作態(tài)度不端正情況,每次扣2分。
遵守職業(yè)道德,廉潔自律,無(wú)收受回扣、虛報冒領(lǐng)等違規行為,滿(mǎn)分10分。如有此類(lèi)行為,直接取消評選資格。
。ǘ┕ぷ髂芰Γ25分)
熟練掌握崗位技能,嚴格遵守食品加工操作規范,無(wú)操作失誤導致的質(zhì)量問(wèn)題,滿(mǎn)分10分。出現操作失誤,每次扣3分。
積極參與食堂菜品創(chuàng )新、工作流程優(yōu)化等工作,提出的合理建議被采納,滿(mǎn)分10分。每被采納一條建議加2分,最高加10分。
具備良好的溝通協(xié)調和應急處理能力,能妥善解決工作中出現的問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。問(wèn)題處理不當,每次扣1-2分。
。ㄈ┕ぷ鳂I(yè)績(jì)(25分)
所負責工作區域衛生達標率100%,食品加工符合安全標準,無(wú)食品安全事故,滿(mǎn)分10分。衛生檢查不達標一次扣2分,出現食品安全隱患扣5分。
嚴格控制成本,在食材采購、能源消耗等方面有顯著(zhù)節約成效,滿(mǎn)分10分。成本超支嚴重扣3-5分。
高質(zhì)量完成學(xué)校重大活動(dòng)、節假日等特殊時(shí)期的供餐任務(wù),滿(mǎn)分5分。未完成任務(wù)扣3分。
。ㄋ模┓⻊(wù)質(zhì)量(15分)
服務(wù)態(tài)度熱情、耐心、周到,主動(dòng)為師生服務(wù),無(wú)有效投訴,滿(mǎn)分10分。出現一次有效投訴扣3分。
及時(shí)響應師生需求,認真處理師生反饋問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。對反饋問(wèn)題處理不及時(shí),每次扣1-2分。
。ㄎ澹﹫F隊協(xié)作(15分)
主動(dòng)配合其他崗位工作,團隊協(xié)作意識強,與同事關(guān)系融洽,滿(mǎn)分10分。出現不配合團隊工作情況,每次扣3分。
積極參加食堂組織的培訓、會(huì )議、團建等活動(dòng),滿(mǎn)分5分。無(wú)故缺席活動(dòng),每次扣1分。
五、評選流程
。ㄒ唬┬麄鲃(dòng)員階段(X月X日-X月X日)
通過(guò)食堂例會(huì )、公告欄張貼通知、微信群發(fā)布消息等方式,向全體員工宣傳優(yōu)秀員工評選方案,明確評選目的、標準、流程和時(shí)間安排,鼓勵員工積極參與。
。ǘ﹤(gè)人申報與班組推薦階段(X月X日-X月X日)
員工對照評選標準進(jìn)行自我評估,填寫(xiě)《學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選申報表》,提交個(gè)人工作總結及相關(guān)證明材料至所在班組。
各班組負責人根據員工日常工作表現,組織班組內部推薦,推薦人數不超過(guò)班組員工總數的20%,并提交推薦名單及推薦理由。
。ㄈ┏醪綄徍穗A段(X月X日-X月X日)
由食堂管理領(lǐng)導小組對個(gè)人申報材料和班組推薦名單進(jìn)行初步審核,核查材料真實(shí)性、完整性,剔除不符合評選條件的人員,確定候選人名單。
。ㄋ模┟裰髟u議階段(X月X日-X月X日)
組織食堂全體員工召開(kāi)民主評議會(huì ),候選人進(jìn)行簡(jiǎn)短述職,介紹自己的工作表現和主要成績(jì)。
全體員工采用無(wú)記名投票方式對候選人進(jìn)行民主評議,投票結果占評選總分的30%。
。ㄎ澹┚C合評定階段(X月X日-X月X日)
食堂管理領(lǐng)導小組根據評選標準,結合候選人的個(gè)人申報材料、班組推薦意見(jiàn)、民主評議結果以及日常工作表現進(jìn)行綜合評分,評分結果占評選總分的'70%。將民主評議得分與綜合評定得分相加,得出候選人最終成績(jì),按照成績(jì)從高到低確定優(yōu)秀員工擬入選名單。
。┕九c表彰階段(X月X日-X月X日)
將擬表彰的優(yōu)秀員工名單在食堂公告欄進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。公示期間,接受全體員工和師生的監督,如有異議,可向食堂管理領(lǐng)導小組反映,經(jīng)調查核實(shí)后,對不符合條件的人員予以取消。
公示期滿(mǎn)無(wú)異議后,學(xué)校召開(kāi)表彰大會(huì ),為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎金,并通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)、微信公眾號等平臺進(jìn)行宣傳報道,樹(shù)立先進(jìn)典型。
六、獎勵措施
頒發(fā)“學(xué)校食堂優(yōu)秀員工”榮譽(yù)證書(shū),作為員工績(jì)效考核、崗位晉升、評優(yōu)評先的重要依據。
給予一次性獎金獎勵,優(yōu)秀廚師獎勵1500元,其他崗位優(yōu)秀員工獎勵1000元。
組織優(yōu)秀員工參加業(yè)務(wù)培訓、行業(yè)交流活動(dòng),提升員工專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)。
在食堂文化墻展示優(yōu)秀員工照片、事跡,增強員工的榮譽(yù)感和自豪感。
七、注意事項
評選過(guò)程中要嚴格遵守評選原則,確保公平、公正、公開(kāi),杜絕拉票、走關(guān)系等不良行為。
相關(guān)工作人員要認真負責,仔細審核評選材料,保證評選工作嚴謹規范。
對評選結果有異議的員工,可在公示期內以書(shū)面形式向食堂管理領(lǐng)導小組提出申訴,領(lǐng)導小組應及時(shí)調查處理并反饋結果。
學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選方案 5
一、評選目的
為全面提升學(xué)校食堂服務(wù)品質(zhì)與管理水平,增強員工的職業(yè)認同感、責任感和歸屬感,充分發(fā)揮優(yōu)秀員工的示范引領(lǐng)作用,營(yíng)造積極向上、團結協(xié)作的工作氛圍,特制定本評選方案,激勵食堂全體員工精益求精,為師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
二、評選原則
公平公正:嚴格依據統一標準與流程開(kāi)展評選,確保過(guò)程透明、結果客觀(guān),杜絕人為干擾。
注重實(shí)績(jì):以員工日常工作表現、工作成果及實(shí)際貢獻為核心依據,避免主觀(guān)臆斷。
民主公開(kāi):廣泛聽(tīng)取員工、師生意見(jiàn),接受全員監督,保障評選公信力。
分層分類(lèi):根據不同崗位(廚師、幫廚、采購員、保管員、服務(wù)員、清潔員等)的工作特性,制定差異化評選標準,確保評選的針對性和科學(xué)性。
三、評選范圍
學(xué)校食堂全體在職員工,涵蓋所有工作崗位。
四、評選標準
。ㄒ唬┩ㄓ脴藴剩40分)
思想品德(10分)
熱愛(ài)食堂工作,敬業(yè)精神強,工作態(tài)度積極,滿(mǎn)分5分。出現消極怠工現象,每次扣1分。
嚴格遵守職業(yè)道德,廉潔奉公,無(wú)違規違紀行為(如收受回扣、虛報采購等),滿(mǎn)分5分。如有此類(lèi)行為,直接取消評選資格。
團隊協(xié)作(10分)
主動(dòng)配合其他崗位工作,積極協(xié)助解決團隊問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。出現不配合團隊工作情況,每次扣2分。
與同事關(guān)系融洽,無(wú)爭吵、矛盾糾紛,滿(mǎn)分5分。發(fā)生矛盾糾紛,每次扣2分。
考勤紀律(10分)
嚴格遵守考勤制度,無(wú)遲到、早退、曠工現象,滿(mǎn)分5分。遲到或早退一次扣0.5分,曠工一天扣2分。
請假手續齊全,無(wú)擅自離崗情況,滿(mǎn)分5分。擅自離崗每次扣1分,請假手續不全每次扣0.5分。
學(xué)習成長(cháng)(10分)
積極參加食堂組織的培訓、學(xué)習活動(dòng),認真完成學(xué)習任務(wù),滿(mǎn)分5分。無(wú)故缺席培訓活動(dòng),每次扣1分。
主動(dòng)學(xué)習業(yè)務(wù)知識,不斷提升自身技能,在技能考核中有優(yōu)異表現,滿(mǎn)分5分。技能考核不達標扣2分。
。ǘ⿳徫粚(zhuān)項標準(60分)
1.廚師崗位
專(zhuān)業(yè)技能(20分)
熟練掌握烹飪技巧,菜品制作符合色、香、味、形標準,師生滿(mǎn)意度高,滿(mǎn)分10分。因菜品質(zhì)量問(wèn)題被投訴,每次扣2分。
積極參與菜品創(chuàng )新,定期推出新菜品,且受到師生好評,滿(mǎn)分10分。每推出一道受歡迎的新菜品加2分,最多加10分。
成本控制(15分)
合理計劃食材用量,嚴格控制食材浪費,食材損耗率低于規定標準,滿(mǎn)分10分。食材損耗率超標,每超出1%扣2分。
優(yōu)化烹飪流程,降低能源消耗,在能源節約方面有顯著(zhù)成效,滿(mǎn)分5分。能源消耗明顯超支扣2分。
食品安全(25分)
嚴格遵守食品加工操作規范,確保食品加工過(guò)程安全衛生,滿(mǎn)分10分。操作不規范,每次扣2分。
認真執行食品留樣制度,留樣記錄完整、規范,滿(mǎn)分10分。留樣不規范或記錄不全,每次扣2分。
所制作菜品無(wú)食品安全事故發(fā)生,滿(mǎn)分5分。出現食品安全事故,實(shí)行一票否決。
2.幫廚崗位
工作效率(20分)
高效完成食材清洗、切配等預處理工作,確保供應及時(shí),不影響烹飪進(jìn)度,滿(mǎn)分10分。因工作延誤影響供餐,每次扣2分。
合理安排工作時(shí)間,優(yōu)化工作流程,提高工作效率,滿(mǎn)分10分。工作效率低下扣2分。
質(zhì)量把控(15分)
食材清洗干凈、切配規格符合要求,保證食材品質(zhì),滿(mǎn)分10分。食材清洗不凈或切配不達標,每次扣2分。
協(xié)助廚師做好菜品制作過(guò)程中的質(zhì)量監督,及時(shí)發(fā)現并糾正問(wèn)題,滿(mǎn)分5分。未履行監督職責扣2分。
衛生管理(25分)
保持工作區域清潔衛生,工具、設備擺放整齊,滿(mǎn)分10分。工作區域衛生不達標,每次扣2分。
嚴格遵守個(gè)人衛生規范,穿戴整潔的工作服、帽、口罩,滿(mǎn)分10分。個(gè)人衛生不達標,每次扣2分。
積極配合做好食品留樣、餐具消毒等工作,滿(mǎn)分5分。未按要求完成相關(guān)工作扣2分。
3.采購員崗位
采購質(zhì)量(20分)
嚴格按照采購標準選擇供應商,確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì),無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,滿(mǎn)分10分。采購食材出現質(zhì)量問(wèn)題,每次扣2分。
及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),采購符合師生口味和營(yíng)養需求的食材,滿(mǎn)分10分。因采購食材不符合需求被投訴,每次扣2分。
成本控制(20分)
貨比三家,在保證質(zhì)量的前提下,降低采購成本,采購價(jià)格合理,滿(mǎn)分10分。采購價(jià)格明顯高于市場(chǎng)合理價(jià)格,每次扣2分。
嚴格控制采購預算,無(wú)超支現象,滿(mǎn)分10分。采購超支,每超出預算1%扣2分。
采購管理(20分)
采購流程規范,手續齊全,采購單據記錄完整、準確,滿(mǎn)分10分。采購流程不規范或單據記錄不全,每次扣2分。
與供應商保持良好溝通,及時(shí)處理采購過(guò)程中出現的問(wèn)題,滿(mǎn)分10分。因溝通不暢導致采購問(wèn)題,每次扣2分。
4.保管員崗位
物資管理(20分)
物資出入庫記錄準確、及時(shí),賬物相符,滿(mǎn)分10分。賬物不符,每次扣2分。
合理安排物資存放,做到分類(lèi)清晰、標識明確,便于查找和取用,滿(mǎn)分10分。物資存放混亂扣2分。
庫存管理(20分)
定期對庫存物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),及時(shí)掌握庫存動(dòng)態(tài),避免積壓或缺貨,滿(mǎn)分10分。未定期盤(pán)點(diǎn)或出現積壓、缺貨情況,每次扣2分。
做好庫存物資的防潮、防蟲(chóng)、防鼠等工作,確保物資質(zhì)量不受影響,滿(mǎn)分10分。因保管不善導致物資損壞,每次扣2分。
數據管理(20分)
準確統計物資消耗數據,為采購計劃提供可靠依據,滿(mǎn)分10分。數據統計不準確扣2分。
及時(shí)向上級匯報庫存情況及物資需求,滿(mǎn)分10分。未及時(shí)匯報扣2分。
5.服務(wù)員崗位
服務(wù)態(tài)度(20分)
對待師生熱情、禮貌、耐心,主動(dòng)問(wèn)好、微笑服務(wù),滿(mǎn)分10分。服務(wù)態(tài)度不好被投訴,每次扣2分。
及時(shí)響應師生需求,主動(dòng)為師生提供幫助,滿(mǎn)分10分。未及時(shí)響應需求扣2分。
服務(wù)質(zhì)量(20分)
準確、快速地為師生打餐,分量合理,無(wú)差錯,滿(mǎn)分10分。打餐出現差錯,每次扣2分。
保持就餐區域整潔衛生,及時(shí)清理餐桌、地面垃圾,滿(mǎn)分10分。就餐區域衛生不達標扣2分。
應急處理(20分)
妥善處理就餐過(guò)程中出現的問(wèn)題(如飯菜灑出、餐具損壞等),滿(mǎn)分10分。問(wèn)題處理不當扣2分。
及時(shí)上報就餐過(guò)程中發(fā)現的食品安全等異常情況,滿(mǎn)分10分。未及時(shí)上報扣2分。
6.清潔員崗位
清潔質(zhì)量(20分)
嚴格按照清潔標準對食堂操作間、就餐區、倉庫等區域進(jìn)行清潔,確保環(huán)境干凈整潔,滿(mǎn)分10分。清潔不達標,每次扣2分。
定期對廚房設備、餐具等進(jìn)行清洗、消毒,保證衛生安全,滿(mǎn)分10分。未按要求清洗、消毒扣2分。
衛生管理(20分)
正確使用清潔用品和設備,做好清潔工具的維護和保養,滿(mǎn)分10分。清潔用品和設備使用、保養不當扣2分。
及時(shí)清理垃圾,保持垃圾桶周邊清潔,無(wú)異味,滿(mǎn)分10分。垃圾清理不及時(shí)或垃圾桶周邊臟亂扣2分。
安全意識(20分)
遵守安全操作規程,在清潔過(guò)程中注意防滑、防摔倒等安全事項,滿(mǎn)分10分。出現安全事故扣5分。
發(fā)現食堂設施設備存在安全隱患,及時(shí)上報,滿(mǎn)分10分。未及時(shí)上報安全隱患扣2分。
五、評選流程
。ㄒ唬┬麄鲃(dòng)員(X月X日-X月X日)
通過(guò)食堂工作會(huì )議、公告欄張貼通知、食堂工作群發(fā)布消息等方式,向全體員工詳細解讀評選方案,明確評選目的.、標準、流程及時(shí)間安排,鼓勵員工積極參與評選。
。ǘ﹤(gè)人申報與班組推薦(X月X日-X月X日)
員工對照評選標準進(jìn)行自我評估,填寫(xiě)《學(xué)校食堂優(yōu)秀員工評選申報表》,撰寫(xiě)個(gè)人工作總結,提交至所在班組。
各班組負責人組織班組成員進(jìn)行內部討論,根據員工日常工作表現,推薦本班組優(yōu)秀候選人,推薦人數不超過(guò)班組員工總數的20%,并提交推薦名單及推薦理由。
。ㄈ┏醪綄徍耍╔月X日-X月X日)
由食堂管理領(lǐng)導小組對個(gè)人申報材料和班組推薦名單進(jìn)行初步審核,核查材料真實(shí)性、完整性,對照評選標準,剔除不符合條件的人員,確定候選人名單。
。ㄋ模┟裰髟u議(X月X日-X月X日)
組織食堂全體員工召開(kāi)民主評議會(huì ),候選人依次進(jìn)行述職,介紹自己的工作表現、主要成績(jì)及未來(lái)工作計劃。
全體員工以無(wú)記名投票方式對候選人進(jìn)行民主評議,投票結果占評選總分的30%。
。ㄎ澹┚C合評定(X月X日-X月X日)
食堂管理領(lǐng)導小組根據評選標準,結合候選人的個(gè)人申報材料、班組推薦意見(jiàn)、民主評議結果以及日常工作表現進(jìn)行綜合評分,評分結果占評選總分的70%。
將民主評議得分與綜合評定得分相加,得出候選人最終成績(jì),按照成績(jì)從高到低確定優(yōu)秀員工擬入選名單。優(yōu)秀員工人數原則上不超過(guò)食堂員工總數的15%。
。┕九c表彰(X月X日-X月X日)
將擬表彰的優(yōu)秀員工名單在食堂公告欄進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。公示期間,接受全體員工和師生的監督,如有異議,可向食堂管理領(lǐng)導小組反映,經(jīng)調查核實(shí)后,對不符合條件的人員予以取消。
公示期滿(mǎn)無(wú)異議后,學(xué)校召開(kāi)表彰大會(huì ),為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎金,并通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)、微信公眾號、校園廣播等渠道進(jìn)行宣傳報道,樹(shù)立先進(jìn)典型。
六、獎勵措施
頒發(fā)“學(xué)校食堂優(yōu)秀員工”榮譽(yù)證書(shū),作為員工績(jì)效考核、崗位晉升、評優(yōu)評先的重要依據,在績(jì)效考核中額外加10分。
給予一次性獎金獎勵:廚師崗位優(yōu)秀員工獎勵2000元,其他崗位優(yōu)秀員工獎勵1500元。
組織優(yōu)秀員工參加業(yè)務(wù)培訓、行業(yè)交流活動(dòng)或短期外出學(xué)習,提升員工專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì),培訓學(xué)習費用由學(xué)校承擔。
在食堂文化墻展示優(yōu)秀員工照片、個(gè)人簡(jiǎn)介及主要事跡,增強員工的榮譽(yù)感和自豪感。
優(yōu)先安排優(yōu)秀員工參與食堂重要工作項目或擔任崗位負責人,給予更多職業(yè)發(fā)展機會(huì )。
七、監督與管理
成立由學(xué)校后勤部門(mén)負責人、食堂管理人員、員工代表、師生代表組成的監督小組,全程監督評選過(guò)程,確保評選公平、公正、公開(kāi)。
設立意見(jiàn)反饋渠道(如意見(jiàn)箱、電子郵箱、電話(huà)等),接受員工和師生對評選工作的意見(jiàn)和建議,及時(shí)處理相關(guān)問(wèn)題。
對在評選過(guò)程中弄虛作假、拉票等違規行為,一經(jīng)查實(shí),取消參評資格,并按照學(xué)校相關(guān)規定進(jìn)行嚴肅處理。已獲得優(yōu)秀員工稱(chēng)號的,收回榮譽(yù)證書(shū)和獎金,并在全校范圍內通報批評。
八、附則
本方案自發(fā)布之日起實(shí)施,由學(xué)校食堂管理領(lǐng)導小組負責解釋和修訂。
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