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大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案（通用10篇）
為了確�；顒�(dòng)取得實(shí)效，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么問(wèn)題來(lái)了，活動(dòng)方案應該怎么寫(xiě)？下面是小編整理的大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 1
一、計劃摘要
本項目計劃開(kāi)一家大學(xué)校園餐廳，該餐廳位于鹽城師范新長(cháng)校區內，主要經(jīng)營(yíng)早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區的學(xué)生來(lái)說(shuō)，吃飯門(mén)口的流動(dòng)攤點(diǎn)又不衛生安全，平時(shí)想聚個(gè)餐，120且一點(diǎn)也不油膩，而且對于女生來(lái)說(shuō)，早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì )抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然后每月進(jìn)行統計，淘汰1—2在30且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、餐廳介紹
本餐廳取名為“第三地”，意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級常去的第三地，給學(xué)生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。
(一)別樣的產(chǎn)品
具有美容養顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的.味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務(wù)
提供網(wǎng)上訂餐，電話(huà)訂餐以及外帶服務(wù)，從細微之處為顧客著(zhù)想，切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三)別樣的環(huán)境
本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛，樸素卻又不失個(gè)性。充分體現學(xué)生群體的個(gè)性特征，迎合他們的喜好。
三、餐廳的人事和組織結構
會(huì )員會(huì )在節日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會(huì )員消費累計滿(mǎn)一千元，即可享受8.8折優(yōu)惠。
餐廳工作人員的工資：店長(cháng)本人擔任，廚師每月三千，服務(wù)員每月一千五，收銀員每月一千一。同時(shí)，我還會(huì )找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時(shí)工，每小時(shí)七元，包午餐。
四、店面設計
(一)視覺(jué)識別
店名：“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名既有格調，又意味悠長(cháng)。
LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
(二)店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的`桌位，讓長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，自己的空間按照自己的要利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調節燈光的便各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現餐廳特色或者形象。
背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。
五、餐廳市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔憂(yōu)，甚食堂出現了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全，提高大學(xué)是根據這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為學(xué)校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各學(xué)校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、本餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)定價(jià)策略
本餐廳價(jià)格適中，然而相對于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性?xún)r(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式，同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴，適用于同學(xué)們生日或者請女朋友吃飯時(shí)采取。
(二)促銷(xiāo)策略
前期宣傳：廣告促銷(xiāo)為主，大規模，高強度，投入較大。 主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費滿(mǎn)50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識�？少澲鷮W(xué)生社團活動(dòng)。
(三)服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(cháng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿(mǎn)意，才能讓顧客滿(mǎn)意。因此我們要對員工進(jìn)行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時(shí)門(mén)店制定細化標準以供實(shí)施操作與監督考核。有了滿(mǎn)意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現專(zhuān)業(yè)，站在顧客的立場(chǎng)去移情設想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)�，F在很多學(xué)生越來(lái)越依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò )，尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問(wèn)題卻不能解決�，F在只要登陸本餐廳的主頁(yè)，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數量，再填寫(xiě)一下寢室號就可輕松完成，送餐上門(mén)后付款。另外也可電話(huà)訂餐，我們有專(zhuān)門(mén)配有2名送餐人員。
七、財務(wù)規劃
(一)初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(一萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用、場(chǎng)地裝修費用(5000元)，廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元，資金來(lái)源是父母，我想可以先跟他們借。
(二)運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，水電燃料費，固定資本等。
(三)每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約5000元，收益率30%，毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
(一)市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)風(fēng)險主要來(lái)自于兩個(gè)方面：一是由于競爭者的存在而導致銷(xiāo)售不足，從而引起銷(xiāo)售收入下降;二是由于原材料價(jià)格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內部管理風(fēng)險
伴隨著(zhù)餐廳每日的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環(huán)境，這也許會(huì )面臨一定的風(fēng)險。
(三)對餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險
一般而言，餐飲業(yè)對其廚師的依賴(lài)性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān)，而這主要是由廚師來(lái)掌控的。因此，廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員，可能會(huì )對他們的依賴(lài)性偏大。若有廚師離職，則可能會(huì )面對一定的風(fēng)險。
(四)應對措施
1、市場(chǎng)風(fēng)險應對措施
保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色，采取差異化戰略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來(lái)面對銷(xiāo)售收入下降的風(fēng)險。另一方面，要與食品原材料供應商形成良好的關(guān)系，建立完善的供銷(xiāo)制度，保證以最低價(jià)格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨，萬(wàn)一這家供應商斷貨，則可能會(huì )帶來(lái)很?chē)乐氐暮蠊?/p>
2、內部管理風(fēng)險應對措施
采取內部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導組織創(chuàng )新、思想創(chuàng )新，以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險
與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議，若由其不正當理由或無(wú)故離職的，應由其賠償相應的損失。
九、計劃與展望
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點(diǎn)廣告，多辦一些活動(dòng)，增加知名度。樹(shù)立良好的信譽(yù)和形象，以助未來(lái)的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制。著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
(三)長(cháng)期(3年)
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力�？梢钥紤]開(kāi)個(gè)分店之類(lèi)的。
我還會(huì )用PDCA循環(huán)分析法來(lái)不停地執行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 2
為切實(shí)加強我縣學(xué)校、托幼機構食堂餐飲服務(wù)監管工作，確保廣大師生的飲食安全，根據市食品藥品監督管理局《關(guān)于切實(shí)加強元旦春節期間食品藥品安全監管工作的通知》等文件要求，結合我縣實(shí)際，特制訂本方案。
一、工作目標
�。ㄒ唬﹫猿纸y籌規劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則，各中、小學(xué)及托幼機構開(kāi)學(xué)前根據《食品安全法》對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查，采取有效的預防措施，防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)開(kāi)學(xué)前對學(xué)校及托幼機構食堂進(jìn)行監督檢查，進(jìn)一步增強學(xué)校食堂食品安全意識，督促學(xué)校建立健全管理措施，落實(shí)食品安全管理責任。
�。ㄈ┌匆舐鋵�(shí)食品安全公示制度，學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺賬、食品添加劑使用的報告備案、廢棄食用油脂的流向記錄等臺帳的建立。
二、時(shí)間安排
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
三、整治重點(diǎn)
�。ㄒ唬﹪啦閷W(xué)校（托幼機構）食堂是否建立食品安全責任制。認真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規定和要求。
�。ǘ﹪啦槭欠窬哂胁惋嫹⻊�(wù)許可證。認真核查學(xué)校（托幼機構）食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷(xiāo)許可證等問(wèn)題；對新開(kāi)辦的食堂，要嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規定辦理許可，對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續、補發(fā)或注銷(xiāo)手續的，責令其及時(shí)辦理；對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，嚴格依法進(jìn)行查處。
�。ㄈ﹪啦榄h(huán)境衛生是否整潔。認真核查學(xué)校（托幼機構）食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
�。ㄋ模﹪啦閺臉I(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
�。ㄎ澹﹪啦樗髯C索票制度是否落實(shí)。認真核查學(xué)校（托幼機構）食堂采購食品及原料（濕粉干）、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗收，是否具有進(jìn)貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來(lái)源不明的.情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴厲打擊采購和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
�。﹪啦榍逑聪臼欠竦轿�。認真核查學(xué)校（托幼機構）食堂是否配備有效消毒設施，餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求，是否建立消毒臺帳。
�。ㄆ撸﹪啦槭称飞a(chǎn)加工是否規范操作，重點(diǎn)檢查原料采購驗收、食品儲存、加工制作、銷(xiāo)售供餐、食品留樣是否符合規范要求，粗加工蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品清洗池的分設、原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染，嚴查是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉。
�。ò耍z查學(xué)校食堂公示情況，未按縣食藥局要求懸掛量化分級公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的，要求盡快整改落實(shí)，并根據現場(chǎng)檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標識。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查工作領(lǐng)導小組，負責全縣中小學(xué)及托幼機構食堂食品安全專(zhuān)項檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長(cháng)任組長(cháng)，副局長(cháng)、主任科員任副組長(cháng)，按包片責任區開(kāi)展監督檢查。
�。ǘ┐_保整治效果。檢查組要認真對校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，不留死角。認真開(kāi)展量化分級評審，認真填寫(xiě)檢查記錄表，對發(fā)現的問(wèn)題要提出整改意見(jiàn)，要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施，限期整改，并對整改工作進(jìn)行跟蹤督查，確保整治工作取得實(shí)效。
�。ㄈ﹪啦檫`法違規經(jīng)營(yíng)行為。嚴格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處學(xué)校（托幼機構）食堂違法違規行為，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機關(guān)。
�。ㄋ模﹪婪朗称钒踩鹿�。積極指導學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預案，提高食品安全事故防控水平及應急處置能力。各校園在發(fā)現食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報，不得遲報、謊報、瞞報，并積極配合衛生行政部門(mén)和食藥監部門(mén)開(kāi)展事故的調查和處理。
�。ㄎ澹┘訌娛程迷O施設備建設改造的指導。對食品安全設施設備陳舊、破損的學(xué)校食堂，要加強改造更新的指導工作，提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性，配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備設施，最大限度消除食品安全隱患。
�。⿵娀熑我庾R。各學(xué)校（托幼機構）既是食品安全的責任主體，也是具體管理者，必須認真履職，做好自查自糾工作，對單位自查和執法監督機構現場(chǎng)檢查中提出的整改意見(jiàn)及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對管理不善，造成學(xué)校食品安全事故的，將根據情節，抄告相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導，嚴肅追究相關(guān)責任人的責任。
11日前
二、整改目標：
1、規范食堂管理，制訂完善食堂食品衛生系列管理制度，制訂整改措施，明確責任人。
2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證，食品分類(lèi)存放，保證所有采購及出售的食物衛生安全。
3、增強學(xué)生健康衛生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。
4、優(yōu)化食堂環(huán)境，消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛生要求。
三、整改措施：
1、成立學(xué)校食堂食品衛生安全管理領(lǐng)導小組，后勤校長(cháng)為食堂第一責任人。
2、保證從原料（成品）的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環(huán)節及飲用水、個(gè)人和公共衛生嚴格按章操作，消除衛生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。
3、學(xué)校成立衛生檢查監督站，學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班，參與學(xué)校食堂衛生安全管理。
4、對設備要安全使用，對冰柜要定期除霜。
5、消毒柜要與上級部門(mén)協(xié)調更換，爭取使用。
6、食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服，分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等，防止病菌傳染。
7、加強對食品的采購、貯存及加工的管理監督。禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔等對人體有害的食品，也不可食用變質(zhì)蔬菜。
8、食品貯存做到分類(lèi)、離地存放，并定期檢查。保證存儲區衛生干凈。
9、規范學(xué)生集體衛生用餐，并保持在每周對餐具消毒一到兩次。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 3
組織協(xié)會(huì )成員開(kāi)展義務(wù)勞動(dòng)，可以體現為大家服務(wù)的宗旨。為更好的進(jìn)行本次活動(dòng)，特組織開(kāi)展食堂義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題
服務(wù)他人，自我服務(wù)。
二、活動(dòng)目的
為提升協(xié)會(huì )的影響力，發(fā)動(dòng)同學(xué)的服務(wù)意識，體現食堂良好的`衛生風(fēng)貌。特組織本協(xié)會(huì )進(jìn)行義務(wù)大掃除 。
三、活動(dòng)時(shí)間
11月19號~30號的某一天
四、活動(dòng)地點(diǎn)
怡鄉客美食街(學(xué)校餐廳二樓)
五、前期準備
1.提前安排勞動(dòng)人員
2.準備拖把，抹布，水盆，等一系列勞動(dòng)工具。
六、活動(dòng)內容
1.當天勞動(dòng)開(kāi)始前先集合所有參加人員，清點(diǎn)人數帶上各自的勞動(dòng)工具，由工作人員給大家分配勞動(dòng)的范圍。
2.認真完成各自的任務(wù)，不放過(guò)任何死角，爭取讓老板和大家滿(mǎn)意。
3.總結經(jīng)驗教訓以便今后開(kāi)展類(lèi)似活動(dòng)。
4.做好宣傳工作，使廣大同學(xué)了解食堂為我們提供的方便。提高食堂在同學(xué)中的影響力。
七、活動(dòng)流程
1.所有與人員當日下午3:00在餐廳門(mén)口集合
2.依照打掃安排表分組并指定專(zhuān)人負責
3.各組領(lǐng)取打掃工具前往各自工作地點(diǎn)
4.分工明確，有序開(kāi)展打掃工作
5.打掃完由專(zhuān)人檢查，登記完方可離開(kāi)
:00所有參加人員在餐廳門(mén)口集合
7.安排人員寫(xiě)出工作心理
8.集體拍照留念后解散
八、活動(dòng)要求及注意事項
1.參加此活動(dòng)的人員必須勞動(dòng)積極不怕吃苦、不怕累、有甘為奉獻的精神
2.按時(shí)參加此項活動(dòng)，每項認為都做到位
3.按照被打掃者的意愿打掃不得隨意變動(dòng)其資料
4.活動(dòng)期間，相互合作，不要有公平分工的心理，相互團結，共同搞好此項活動(dòng)
5.每個(gè)負責人要負責其責任，認真安排好組織和檢查工作
6.大家相互尊重，積極配合負責人的工作
7.勞動(dòng)中注意安全，量力而行，盡力而為
8.全體參加勞動(dòng)人員勞動(dòng)中帶上口罩
9.監督人員認真做好檢查工作
九、安全預案
1.上下樓梯靠右行，不得擁簇，不推人
2.不得在走廊內打鬧，不得撞擊玻璃或攀爬走廊護欄，以免發(fā)生墜樓事故
3.打掃衛生時(shí)注意安全，不要碰電源插座
十、應急預案
1.遇有突發(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）
2.遇有發(fā)生安全傷害事故，傷情嚴重者立即送往校醫務(wù)室診治
3.分析事故愿意，及時(shí)上報處理
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)目的：
為了營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，確保同學(xué)們的身體健康、不斷豐富校園文化，我們的文明食堂評比活動(dòng)又一次到來(lái)了，在我校迎接評估的`這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，它的舉辦不僅能促進(jìn)同學(xué)們養成科學(xué)文明的生活習慣，加強學(xué)生同食堂的溝通與交流，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足廣大師生的需求，更重要的是，作為我們校園文明工程的一個(gè)重要方面，他將展示我們特區大學(xué)規范化、制度化的食堂管理模式，展示我們海大學(xué)子的風(fēng)采，為我校的`迎評工作增添又一筆亮色。
二、指導單位：
xx大學(xué)后勤服務(wù)集團
主辦單位：xx大學(xué)學(xué)生會(huì )
協(xié)辦單位：各學(xué)院學(xué)生會(huì )
三、組織機構：
1、成立活動(dòng)組委會(huì )
名譽(yù)主任：
主任：
副主任：
各學(xué)院學(xué)生會(huì )主席：
2、成立膳食督導隊
隊長(cháng)：
副隊長(cháng)：
校學(xué)生會(huì )自律委員會(huì )其它各部部長(cháng)
各學(xué)院學(xué)生會(huì )生勞部部長(cháng)
隊員：校學(xué)生會(huì )自律委員會(huì )干部與各學(xué)院學(xué)生會(huì )生勞部干部。
3、采取隊長(cháng)負責制，把干部分成若干小分隊，分別對學(xué)生食堂的工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導和監督，并參與食堂的民主管理。
四、活動(dòng)時(shí)間：10月20日~11月20日
1、10月20日至10月23日做前期籌備工作。
2、10月24日至10月30日以海報、板塊、廣播和懸掛橫幅及食堂內餐桌上制作公益廣告及溫馨提示等形式向同學(xué)們宣傳活動(dòng)具體內容，并且下發(fā)調查問(wèn)卷，統計調查結果。
3、10月31日至11月8日，利用中午時(shí)間對食堂進(jìn)行監督評比和抽查，同時(shí)對同學(xué)的就餐行為進(jìn)行文明性引導及監督。
4、11月4日，前期工作小結。
5、11月18日至11月20日，進(jìn)行全面總結，召開(kāi)總結大會(huì )。
五、活動(dòng)內容：
1、長(cháng)期在各食堂設置“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，及時(shí)收集，與后勤服務(wù)集團飲食服務(wù)中心和各食堂主管溝通、協(xié)調，并及時(shí)反饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。
2、活動(dòng)過(guò)程中規定時(shí)間段，每天中午由學(xué)生組成的膳食督導隊聯(lián)合校園文明工程中的“小紅帽”文明督導隊監督食堂服務(wù)并引導同學(xué)文明就餐。
3、監督食堂開(kāi)水供應情況，查看供應水的水質(zhì)及燒水過(guò)程。
4、在食堂內部，主要在餐桌上制作一些溫馨提示，為同學(xué)們提供一些生活常識、飲食小常識及科學(xué)食譜等。
5、在活動(dòng)結束時(shí)將評出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”“活動(dòng)積極分子”。
6、在活動(dòng)結束后，繼續組織膳食督導隊參與食堂民主管理，膳食督導隊將由校學(xué)生會(huì )自律委員會(huì )生活服務(wù)部干部及各學(xué)院推優(yōu)人選組成，形成長(cháng)效機制。
六、評比標準：
�。ㄒ唬拔拿魇程谩狈矫�
1、飯菜品種齊全；
2、飯菜新鮮衛生；
3、物美價(jià)廉；
4、食堂環(huán)境衛生良好；
5、服務(wù)人員整體素質(zhì)較高，無(wú)錯打卡現象。
�。ǘ笆选狈⻊�(wù)員評比方面
1、服務(wù)熱情主動(dòng)、用語(yǔ)文明。
2、穿工作服，戴口罩、手套，佩帶工作證上崗。
3、工作認真負責，無(wú)打錯卡現象。
4、服裝整潔。
5、頭發(fā)及指甲勤剪理，保持干凈衛生。
�。ㄈ盎顒�(dòng)積極分子”方面
1、不遲到、不早退、無(wú)缺勤情況。
2、工作積極、認真負責、吃苦耐勞。
3、能主動(dòng)及時(shí)地解決活動(dòng)中所遇問(wèn)題，并提出合理、可行性意見(jiàn)和建議。
七、獎勵方法：
1、被評為“優(yōu)秀文明食堂”和“十佳”服務(wù)員由后勤服務(wù)集團給予表彰。
2、“活動(dòng)積極分子”由校學(xué)生會(huì )頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎品。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)主題
小餐桌 大文明
二、指導思想
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以社會(huì )主義核心價(jià)值體系建設為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì )文明程度為目標，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。
三、活動(dòng)目標
開(kāi)展文明餐桌示范食堂創(chuàng )建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細節入手，切實(shí)做到：節儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；健康用餐——講究營(yíng)養，合理搭配菜品；禮貌用餐——禮讓他人，遵守用餐秩序；衛生用餐——愛(ài)護用餐環(huán)境，使用公筷公勺，努力營(yíng)造“文明用餐”的良好社會(huì )風(fēng)氣。
五、工作步驟
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段。主要抓好以下三項工作：一是成立由校長(cháng)劉潔同志任組長(cháng)，分管領(lǐng)導、各處室負責人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導小組。二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內容和處室的職責，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費，負責組織指導餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。三是召開(kāi)餐桌文明活動(dòng)動(dòng)員大會(huì )，宣傳《文明餐桌活動(dòng)總體方案》精神，向師生發(fā)出“小餐桌 大文明”倡議。
�。ǘ┏珜七M(jìn)階段。主要抓好以下六項工作：一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內懸掛一條“小餐桌 大文明”橫幅和“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內容的標語(yǔ)牌。二是以“小餐桌 大文明”為主題，通過(guò)主題班會(huì )、黑板報、國旗下講話(huà)、撰寫(xiě)心得體會(huì )等形式，宣傳用餐文明，講明節儉用餐、衛生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康，達成節儉惜福共識。三是利用思想品德、生物、歷史、綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“小餐桌 大文明”等內容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。四是通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(cháng)，帶入家庭，影響更多的`家庭參與進(jìn)來(lái)，擴大學(xué)校教育的輻射作用。五是扎實(shí)開(kāi)展“文明餐桌示范食堂”創(chuàng )建活動(dòng)，在原有“文明食堂標準”的基礎上加入“文明餐桌”新元素，引導消費者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，萬(wàn)一剩下打包，盡量避免浪費”；主動(dòng)提醒消費者開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專(zhuān)用臺賬，不使用地溝油，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品，不違規使用食用添加劑，通過(guò)“文明餐桌示范食堂”創(chuàng )建活動(dòng)，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。六是做好勸導和監督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開(kāi)展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導就餐師生文明用餐；組織值班教師開(kāi)展文明餐桌監督檢查，及時(shí)批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 6
一日三餐離不開(kāi)食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，營(yíng)造清潔、文明、舒適的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系每位同學(xué)的生活，而且直接體現了我們玉巖中學(xué)學(xué)生的整體形象。因此，營(yíng)造良好的校園文化，圍繞學(xué)�！盀樯鐣�(huì )引領(lǐng)者成長(cháng)奠基”的理念，打造文明有序的就餐環(huán)境，促進(jìn)，廣大學(xué)生養成文明就餐的良好習慣，提高學(xué)生思想道德素質(zhì)，特舉行“文明就餐月”活動(dòng)。
活動(dòng)主題：
“文明就餐，從我做起。
組織結構：
領(lǐng)導組：組長(cháng)：羅潔 副組長(cháng)：肖萌
執行組：組長(cháng)：毛紅勛
活動(dòng)時(shí)間：
食堂“文明就餐月”主題月活動(dòng)時(shí)間：2012年10月8日至11月8日
活動(dòng)內容：
主題班會(huì ) 文明就餐動(dòng)員會(huì )：
活動(dòng)目的：
宣傳文明就餐，進(jìn)一步增強同學(xué)們的.文明就餐意識，培養文明就餐的良好習慣，使“文明就餐”深入人心。
活動(dòng)方式：
發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
各班級開(kāi)展“文明就餐”主題班會(huì )。
做好宣傳標語(yǔ)在食堂內張貼，做好宣傳活動(dòng)。
文明就餐千人簽名活動(dòng)
活動(dòng)目的：
使“文明就餐”活動(dòng)的主題深深印在廣大同學(xué)心中，號召同學(xué)們行動(dòng)起來(lái)，共同參與到文明就餐的行列中。
活動(dòng)地點(diǎn)：
操場(chǎng)
活動(dòng)方式：
1、由學(xué)生工作處組織現場(chǎng)發(fā)放文明就餐倡議書(shū)。
2、由學(xué)生再現食堂就餐情境
3文明就餐執勤及督導。
活動(dòng)目的：
引導廣大同學(xué)自覺(jué)排好隊，做到“不插隊，不擁擠，不喧嘩�！币龑V大同學(xué)在就餐后自覺(jué)將殘留物撥回碗里。
活動(dòng)方式：
每天由值日教師安排“自管會(huì )”學(xué)生干部在食堂值班，逐個(gè)“文明就餐”督導活動(dòng)，并及時(shí)反饋就餐信息。
完善后勤管理體系。
活動(dòng)目的：
加強食堂與學(xué)生之間的溝通，使食堂與學(xué)生之間能夠互相理解，互相體諒，架起同學(xué)們與食堂的溝通橋梁，營(yíng)造和諧的就餐氛圍。
活動(dòng)方式：
學(xué)生代表參與食堂飲食服務(wù)監督管理，由食堂反映學(xué)生在就餐中遇到的問(wèn)題以及提出意見(jiàn)，做好餐廳與同學(xué)之間的橋梁作用。
“文明就餐”我先行活動(dòng)總結
為塑造文明和諧的.就餐環(huán)境，自10月8日起，校學(xué)生會(huì )在我校后勤管理處的協(xié)助下，聯(lián)系各院開(kāi)展為期五周的“文明就餐”活動(dòng)，其中，第一周由校學(xué)生會(huì )負責文明督導，后四周由院系負責。
本次“文明就餐”共分四項內容：第一，文明就餐，自覺(jué)排隊打飯，用餐結束后自覺(jué)將餐盤(pán)送至指定地點(diǎn)。第二，“光盤(pán)行動(dòng)”，學(xué)生應根據自身需求合理打飯，避免浪費遺留現象。第三，拒絕現金，學(xué)生就餐時(shí)避免使用現金，進(jìn)行“一卡通”消費。第四，學(xué)校飯卡充值有四種方式，合理選擇充值方式。
活動(dòng)之初，學(xué)生會(huì )工作人員積極籌措，聯(lián)系各食堂經(jīng)理設立固定餐盤(pán)回收點(diǎn)，并著(zhù)力確�；厥拯c(diǎn)將永久存在。打菜窗口亦張貼了多張提醒標語(yǔ)，提醒同學(xué)們文明就餐。為確�；顒�(dòng)的有效進(jìn)行，學(xué)生會(huì )抽調了骨干人員加強活動(dòng)監督。
“同學(xué)你好，請來(lái)這邊排隊打菜可以嗎？”“同學(xué)你好，請在用餐結束后將餐盤(pán)送至餐盤(pán)回收點(diǎn)可以嗎？”志愿者們對正在食堂用餐的同學(xué)們提醒道。王東澤是校學(xué)生會(huì )敬敷苑的一名干事，同時(shí)也是本次文明就餐活動(dòng)的一名志愿者。作為一名文明督導員，他很自豪地說(shuō)道：“自己一句善意的提醒，就能給別人帶來(lái)方便，讓我感覺(jué)到快樂(lè )和滿(mǎn)足，同時(shí)，我覺(jué)得我們學(xué)生干部應該身先士卒，主動(dòng)遵守‘就餐公約’，做到文明就餐�！�
與以往不同的是，本次活動(dòng)將深入到各新生班級，主辦方倡議
各新生班級開(kāi)展相關(guān)的主題班會(huì )，加強宣傳教育，深化新生的文明意識。
來(lái)自五一班張強同學(xué)表示：“我覺(jué)得這個(gè)活動(dòng)辦得很有意義，現在同學(xué)們還沒(méi)有養成良好的就餐習慣，這是很不應該的，希望通過(guò)這次引導可以改善就餐環(huán)境，幫助同學(xué)們樹(shù)立良好的就餐行為�！� 食堂是同學(xué)們共同的用餐場(chǎng)所，營(yíng)造清潔舒適的就餐環(huán)境，需要大家的共同努力，文明用餐是個(gè)人素質(zhì)的體現，要學(xué)會(huì )自覺(jué)收拾餐具，文明就餐是一個(gè)人美德與個(gè)人魅力的展現，你的文明行動(dòng)是展現個(gè)人素質(zhì)的有效行動(dòng)。讓我們以良好的的社會(huì )公德，以樹(shù)立學(xué)生的良好形象為目標，為共同營(yíng)造一個(gè)文明有序的就餐環(huán)境而努力！
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 7
在區文明辦及各部門(mén)的組織領(lǐng)導下，我校為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，切實(shí)解決公共場(chǎng)合就餐喧嘩、亂扔、浪費等不文明現象，教育引導學(xué)生從文明細節做起，規范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，遵守秩序，切實(shí)提高師生素質(zhì)和城區公共文明程度，樹(shù)立良好城市形象，特制定以下活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)主題
粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌
二、指導思想
以構建社會(huì )主義核心價(jià)值體系和建設節約型社會(huì )為根本，以提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì )文明程度為目標，以“不剩菜不剩飯”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語(yǔ)，倡導節約用餐行為、從小養成勤儉節約的好習慣。
三、組織機構組長(cháng)：
高春余副組長(cháng)：王小珂許亞紅成員：各班班主任
四、工作步驟
�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段
各班要倡導節約節儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不剩菜不剩飯”，為全面開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來(lái)，并通過(guò)自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導發(fā)動(dòng)。
�。ǘ┤嬲归_(kāi)階段在學(xué)校餐廳“文明餐桌”創(chuàng )建“四個(gè)一”：
1.學(xué)校廣播站午餐時(shí)間進(jìn)行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進(jìn)行文明進(jìn)餐宣傳。
2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監督員，接受培訓，講究文明用語(yǔ)，主動(dòng)引導就餐人員文明就餐。
3.食堂和各班要有一個(gè)相對固定的.“文明餐桌”行動(dòng)宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識，展示“文明餐桌”行動(dòng)成果。
4.要有一套完善的獎勵評比制度，提倡按年度表彰評比。
�。ㄈ┛偨Y評比階段
各班認真總結“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗做法，不斷探索完善創(chuàng )建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級和個(gè)人予以表彰。
五、工作要求
1.加強組織領(lǐng)導。開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng )建活動(dòng)，在生活點(diǎn)滴中踐行社會(huì )主義核心價(jià)值體系，是提小學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì )文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數測評。各部門(mén)各班要給予充分認識，加強領(lǐng)導、全面部署，采取有效舉措，認真組織實(shí)施，確保工作落實(shí)。
2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報、廣播、校園電視臺等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)中涌現的好典型、好做法、好經(jīng)驗，努力讓勤儉節約、文明用餐理念廣為人知、成為認同、變?yōu)樾袆?dòng)。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)目的：
通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日，宣傳學(xué)校食品安全的工作成效，建立全社會(huì )對學(xué)校食品安全實(shí)行監督的.正常渠道，進(jìn)一步增強全社會(huì )食品安全共識，促進(jìn)學(xué)校食品安全水平有效提升，切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平，確保學(xué)生飲食安全。我校根據臨蘭食藥監發(fā)〔xx〕36號《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)的通知》要求，結合本校實(shí)際，特制定本活動(dòng)方案。
二、活動(dòng)主題：
手牽手維護食品安全，心連心共創(chuàng )和諧校園
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月26日
四、活動(dòng)領(lǐng)導小組
組 長(cháng)：xx
副組長(cháng)：xx
組 員：全體教干、xx
五、活動(dòng)內容及具體安排：
以“手牽手維護食品安全，心連心共創(chuàng )和諧校園”為主題，根據臨蘭食藥監發(fā)〔xx〕36號文件精神，學(xué)校開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)，即觀(guān)摩一次學(xué)校食堂，設立一處食品安全宣傳欄，開(kāi)展一場(chǎng)食品安全教育課堂，召開(kāi)一次食品安全座談會(huì )，組織一次食品安全調查問(wèn)卷。
�。ㄒ唬┭垘熒�、家長(cháng)代表、區教體局領(lǐng)導、方城鎮食藥所的領(lǐng)導，進(jìn)入學(xué)校食堂后廚，了解學(xué)校食堂日常管理制度，查看學(xué)校食堂管理檔案，近距離監督學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗、索證索票、制作加工、清洗消毒和食品留樣等流程。
�。ǘ┰趯W(xué)校餐廳西門(mén)，布置一處宣傳欄，以宣傳《食品安全法》等法律法規和食品安全科普知識為主要內容。
�。ㄈ⿲W(xué)校餐廳管理人員和鎮食藥所的工作人員，走進(jìn)七年級教室，實(shí)地舉辦教育課堂，講授食品安全知識，開(kāi)展如何選購零食、如何鑒別假冒偽劣食品等專(zhuān)題講座，現場(chǎng)演示食品制作過(guò)程、食品添加劑使用等內容，增進(jìn)學(xué)生的親身體驗感受，促進(jìn)形成良好的飲食習慣。
�。ㄋ模┰谵k公樓二樓小會(huì )議室，召開(kāi)食品安全座談會(huì )。邀請學(xué)生家長(cháng)、師生代表參加，對學(xué)校食堂管理存在的問(wèn)題提出意見(jiàn)和建議，共同促進(jìn)提升學(xué)校食堂管理水平。
�。ㄎ澹┙M織食品安全調查問(wèn)卷。通過(guò)調查問(wèn)卷等形式，對學(xué)校食堂管理情況進(jìn)行客觀(guān)評價(jià)，收集匯總師生家長(cháng)關(guān)于食品安全方面的建議，并將有關(guān)問(wèn)題及時(shí)反饋給學(xué)校和監管部門(mén)。
六、活動(dòng)具體要求：
1、學(xué)校領(lǐng)導與餐廳管理人員陪同師生代表、家長(cháng)代表、區教體局領(lǐng)導、方城鎮食藥所的領(lǐng)導，參觀(guān)了解學(xué)校食堂。
2、學(xué)校領(lǐng)導在辦公樓二樓小會(huì )議室，召開(kāi)食品安全座談會(huì )。
3、總務(wù)處組織食品安全調查問(wèn)卷
4、總務(wù)處組織學(xué)校餐廳管理人員和鎮食藥所的工作人員，走進(jìn)七年級教室，實(shí)地舉辦教育課堂
5、總務(wù)處組織到校人員簽到，做好引導及服務(wù)工作
6、徐海英、史漢法組織活動(dòng)照相
7、大門(mén)口懸掛宣傳條幅、餐廳中的餐桌擺放“文明餐桌”標牌。
8、宣傳條幅：xx中學(xué)食堂開(kāi)放日食品安全座談會(huì )
手牽手維護食品安全，心連心共創(chuàng )和諧校園
xx中學(xué)食堂食品安全教育課
9、參與人員：
�。ㄒ唬�、區教體局領(lǐng)導、方城鎮食藥所的領(lǐng)導
�。ǘ�、教師代表名單：班主任
�。ㄈ�、家長(cháng)代表名單：七、八年級每班一名家長(cháng)22人
�。ㄋ模�、學(xué)生代表：七、八年級每班各一人22人
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 9
為了創(chuàng )建安全優(yōu)質(zhì)、服務(wù)一流、師生滿(mǎn)意食堂。保證師生“舌尖上的安全”，做到學(xué)校文明從食堂開(kāi)始、勤儉節約從食堂開(kāi)始、健康飲食從食堂開(kāi)始，營(yíng)造一個(gè)和諧、溫馨、文明的食堂人文環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(cháng),市教育局決定5月份開(kāi)展市直學(xué)校學(xué)生食堂家長(cháng)開(kāi)放日活動(dòng)。
一、活動(dòng)目的
使家長(cháng)了解學(xué)校食堂的飲食加工、制作、存放、配料、售賣(mài)流程與質(zhì)量安全，參與到食堂建設和管理中來(lái)，進(jìn)一步提升學(xué)生食堂質(zhì)量建設和管理水平，不斷提高學(xué)生和家長(cháng)的滿(mǎn)意度。
二、開(kāi)放區域
市直學(xué)校食堂向全體家長(cháng)開(kāi)放
三、開(kāi)放時(shí)間
市實(shí)驗高中：5月13日中午11點(diǎn)15分
市第二高級中學(xué)：5月16日中午11點(diǎn)
特殊教育學(xué)校：5月20日中午10點(diǎn)
市第一幼兒園：5月18、19、20日8.30—11.30分
哈達山中學(xué)：5月18日9點(diǎn)40分
開(kāi)發(fā)區中心校：5月3日—5月6日10.30分
四、活動(dòng)要求
1.所有學(xué)生食堂對外開(kāi)放日的學(xué)校要高度重視此次學(xué)生食堂開(kāi)放活動(dòng)，要精心安排，周密組織，確保安全。
2.學(xué)校要高度重視學(xué)生家長(cháng)對所食用飯菜的'外觀(guān)、口味、質(zhì)量、衛生等評價(jià)，對就餐意見(jiàn)和建議做好記錄，虛心聽(tīng)取，對存在的問(wèn)題積極進(jìn)行整改。
3.認真開(kāi)展市直學(xué)校學(xué)生食堂食品安全大檢查和食堂衛生大檢查活動(dòng)。食堂工作人員要儀態(tài)端莊、語(yǔ)言行為文明，服務(wù)規范周到。
4.松原晨訊將對此次活動(dòng)進(jìn)行報道，要做好接待，為其采訪(fǎng)提供便利。
大學(xué)春季開(kāi)學(xué)食堂活動(dòng)方案 10
為了提高廣大師生文明健康素質(zhì)和文明程度，營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，把精神文明創(chuàng )建融入師生的日常生活中,落實(shí)到對文明食堂、文明餐桌的追求上來(lái)，根據學(xué)院精神文明創(chuàng )建工作的要求，學(xué)院以“文明禮儀進(jìn)餐桌,節約風(fēng)氣進(jìn)人心”為主題,開(kāi)展文明學(xué)生食堂創(chuàng )建活動(dòng)�，F結合學(xué)院工作的實(shí)際，特制定如下實(shí)施方案。
一、加強組織領(lǐng)導
為加強對文明食堂創(chuàng )建活動(dòng)的`組織與領(lǐng)導，學(xué)院成立河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院文明學(xué)生食堂創(chuàng )建活動(dòng)領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：田xx
副組長(cháng)：趙xx（后勤管理處處長(cháng)）
朱xx（院團委書(shū)記）
成員：孫xx（后勤管理處副處長(cháng)）
劉xx（后勤管理處飲食中心主任）
各餐飲服務(wù)公司餐廳經(jīng)理。
領(lǐng)導小組下設辦公室：
辦公室主任：劉xx（飲食中心主任，兼）。
辦公室主要負責組織學(xué)生會(huì )維權部的學(xué)生成立飲食督導隊，并采用隊長(cháng)負責制，分別對學(xué)生食堂的工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導和監督，并參與食堂的民主管理。
二、工作步驟
�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段（每年3月—5月份）
廣泛利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫(huà)冊,分別以節儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題,進(jìn)行圖文宣傳,以各種案例說(shuō)明文明餐桌行動(dòng)的好處。學(xué)校食堂內要張貼“文明餐桌,珍惜幸福、誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”等標語(yǔ),餐桌上要統一擺放“文明餐桌”和健康飲食等宣傳資料,提醒師生注意節儉,講究衛生。通過(guò)宣傳和倡導,樹(shù)立新的飲食觀(guān)念。
�。ǘ┙M織實(shí)施階段（每年6-11月）
1.大力加強學(xué)生食堂標準化建設，在食堂的硬件設施更新、管理制度落實(shí)、質(zhì)量服務(wù)提升、文化育人建設、人員技能培訓上狠下功夫，努力改善學(xué)生餐飲條件。
2.長(cháng)期在各食堂顯著(zhù)位置設置投訴臺和“學(xué)生就餐意見(jiàn)薄”，及時(shí)處理學(xué)生就餐時(shí)出現的各種問(wèn)題，和各餐廳經(jīng)理加強溝通、協(xié)調，并及時(shí)反饋學(xué)生就餐意見(jiàn)。
3.學(xué)校食堂要加強對從業(yè)人員的培訓工作,建立健全食品、油品等原材料購進(jìn)的專(zhuān)用臺賬,在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監督公示牌,標明食品安全等級。
4.活動(dòng)過(guò)程中，在每天中午規定時(shí)間段，由飲食督導隊監督學(xué)生食堂服務(wù)并引導同學(xué)文明就餐。
5.舉辦文明餐桌簽名活動(dòng)。提醒師生做到“五不”：不插隊打飯,不大聲喧嘩,不追逐打鬧,不亂倒飯菜;
�。ㄈ┛偨Y推廣階段（每年12月）
進(jìn)行文明食堂創(chuàng )建活動(dòng)的總結，并評出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”等，分別進(jìn)行表彰。
評比標準：
1.依照河南省高等學(xué)校標準化學(xué)生食堂的標準，進(jìn)行全面綜合量化考核。
2.具體標準：
“文明食堂”：飯菜品種齊全；飯菜新鮮衛生；物美價(jià)廉；食堂環(huán)境衛生良好；服務(wù)人員整體素質(zhì)較高，無(wú)錯打卡現象。
“十佳”服務(wù)員：服務(wù)熱情主動(dòng)、用語(yǔ)文明；穿工作服，戴口罩、手套，佩帶工作證上崗；工作認真負責，無(wú)打錯卡現象；服裝整潔；頭發(fā)及指甲勤剪理，保持干凈衛生。
3.文明食堂的評選，有下列情形之一者，實(shí)行一票否決：
�。�1）發(fā)生食物中毒或食品安全事故的；
�。�2）在上級食藥監局等部門(mén)組織的檢查評比中，受到通報或者批評的；
�。�3）不配合學(xué)院工作，對正常就餐秩序造成危害的。
三、相關(guān)要求
1.高度重視。相關(guān)部門(mén)要高度重視文明食堂創(chuàng )建工作，要把文明食堂、文明餐桌行動(dòng)計劃與學(xué)校文明創(chuàng )建工作緊密結合,加強領(lǐng)導,確保此項工作落到實(shí)處。
2.加強監督。要定期對文明食堂創(chuàng )建活動(dòng)進(jìn)行督導檢查，對督查中發(fā)現的問(wèn)題立即整改,確保師生飲食安全、健康。
3.正面激勵。對于行動(dòng)積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)生食堂，學(xué)校將進(jìn)行表彰獎勵。
通過(guò)逐步完善相應的激勵和監督辦法,確保文明食堂、文明餐桌行動(dòng)不流于形式,使節儉用餐、文明用餐習慣深入人心,成為廣大師生的自覺(jué)行為。
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