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保障肉品供應方案范文（精選6篇）
為確保事情或工作順利開(kāi)展，就常常需要事先準備方案，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編收集整理的保障肉品供應方案范文（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
保障肉品供應方案1
為貫徹落實(shí)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的意見(jiàn)》（國辦發(fā)〔2019〕31號）及7月23日全國全區非洲豬瘟防控工作視頻會(huì )議精神，做好當前促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障菜籃子市場(chǎng)肉品供應等相關(guān)工作，特制訂本方案。
一、嚴格落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制
各縣（區、開(kāi)發(fā)區）要落實(shí)屬地政府責任，按照高質(zhì)量、高水平、規�；�、生態(tài)化發(fā)展方向，推進(jìn)畜牧業(yè)提質(zhì)增量發(fā)展，加大要素資源投入，加快釋放潛在產(chǎn)能，提高生豬生產(chǎn)、市場(chǎng)流通、質(zhì)量安全監管和調控保障能力，做好產(chǎn)銷(xiāo)對接和凍豬肉儲備及投放，做到疫情防控和肉品供應兩手抓、疫情防控和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展兩促進(jìn)。（責任單位：各縣（區）人民政府、開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，市農業(yè)農村局，市市場(chǎng)監督管理局，市糧食與物資儲備局）
二、加快生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級，構建標準化生產(chǎn)體系
按照“品種優(yōu)良化、設施現代化、防疫規范化、糞污資源化、產(chǎn)品安全化”的要求，加快推進(jìn)規模豬場(chǎng)轉型升級，繼續創(chuàng )建一批高質(zhì)量的生豬標準化示范場(chǎng)。大型養豬場(chǎng)加快物聯(lián)網(wǎng)、大數據等現代技術(shù)應用，不斷提升智能化、信息化水平；中型養豬場(chǎng)逐步普及智能化環(huán)境控制、自動(dòng)化飼喂、機械化清糞等設施設備，實(shí)現提檔升級；小型養殖場(chǎng)、家庭農場(chǎng)強化防疫、糞污收集處理等基礎設施或引入第三方社會(huì )化服務(wù)機構，推進(jìn)種養有機結合。支持畜牧大縣規模養豬場(chǎng)（戶(hù)）開(kāi)展糞污資源化利用，完善設施農用地政策，合理規劃、切實(shí)保障規模養豬場(chǎng)生產(chǎn)及配套設施建設用地；支持生豬養殖企業(yè)在本市行政區域內的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。（責任單位：各縣（區）人民政府、開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，市農業(yè)農村局）
三、科學(xué)合理規劃產(chǎn)業(yè)布局，切實(shí)落實(shí)生產(chǎn)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地
各縣區要嚴格按照法律法規及環(huán)保部、農業(yè)部印發(fā)的《畜禽養殖禁養區劃定技術(shù)指南》等有關(guān)規定，依法依規科學(xué)劃定畜禽禁養區，科學(xué)規劃生豬產(chǎn)業(yè)布局，杜絕盲目禁養限養，不搞“一刀切”，不隨意擴大禁養區劃定范圍。對超范圍劃定禁養區、隨意擴大禁養限養范圍等問(wèn)題要及時(shí)糾正、堅決整改，重新調整。加大招商引資力度，對轄區新建生豬大型養殖基地或種豬繁育基地，特別是涉及重大項目的，所在地政府提早介入項目前期工作，積極幫助協(xié)調解決用地及水電路等問(wèn)題，優(yōu)先審批生產(chǎn)設施用地；對新建、擴建的生豬規模養殖場(chǎng)，優(yōu)先從各類(lèi)項目中安排資金支持。服務(wù)好大型生豬龍頭企業(yè)，推進(jìn)生豬規模養殖重大項目盡早落地開(kāi)工建設投產(chǎn)，加快釋放潛在產(chǎn)能。（責任單位：各縣（區）人民政府、開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，市農業(yè)農村局，市生態(tài)環(huán)境局，市投資促進(jìn)局）
四、抓好其他肉類(lèi)替代品生產(chǎn)，確保市場(chǎng)供應
加快家禽、肉牛羊等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)抓好種源供應，指導做好肉雞肉鴨等“短平快”替代肉品生產(chǎn)，出臺專(zhuān)項支持政策，增加市場(chǎng)“菜籃子”供應，平抑物價(jià)。對生豬養殖場(chǎng)轉型其他種類(lèi)畜禽養殖的，加強防疫管理和養殖廢棄物處理利用指導工作，防范動(dòng)物疫病及養殖污染，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。（責任單位：各縣（區）人民政府、開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，市農業(yè)農村局，市財政局）
五、加強監測預警，做好市場(chǎng)保供干預準備
加強生豬生產(chǎn)動(dòng)態(tài)監測及市場(chǎng)價(jià)格信息預警，及時(shí)發(fā)布動(dòng)態(tài)信息，多渠道宣傳解讀各級政府扶持政策，增強生豬養殖業(yè)主信心，引導養殖場(chǎng)（戶(hù)）增養補欄，主動(dòng)恢復生產(chǎn)。完善生豬活體（凍豬肉）儲備補償機制，加強生豬（凍豬肉）收儲、輪換、動(dòng)用的監督管理，完善生豬及其產(chǎn)品價(jià)格監測預警制度，強化市場(chǎng)形勢研判，根據需要啟動(dòng)豬肉收儲和動(dòng)用市場(chǎng)儲備保供。（責任單位：各縣（區）人民政府、開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，市發(fā)展和改革委，市農業(yè)農村局，市糧食與物資儲備局，市商務(wù)局，市市場(chǎng)監管局，市財政局）
六、加快完善產(chǎn)業(yè)鏈條，強化產(chǎn)銷(xiāo)對接和冷鏈體系建設
落實(shí)生豬調運政策，加強生豬及其產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接，保障符合條件的種豬和商品仔豬正常流通，支持規模養殖場(chǎng)和屠宰廠(chǎng)“點(diǎn)對點(diǎn)”調運生豬，提高自身供應保障水平。鼓勵生豬養殖、屠宰加工企業(yè)實(shí)施“規模養殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈運輸、冰鮮上市”模式，大力推動(dòng)豬肉供應由“調豬”向“調肉”轉變，由熱鮮肉向冰鮮肉轉變，由初加工向精深加工轉變。引導、鼓勵養殖、屠宰龍頭企業(yè)通過(guò)自建、聯(lián)建、訂單、協(xié)議等方式，建立穩定的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售利益聯(lián)結機制，推進(jìn)繁養育、產(chǎn)加銷(xiāo)一體化。推進(jìn)生豬主銷(xiāo)地屠宰加工企業(yè)與養殖企業(yè)強強聯(lián)合，通過(guò)參股、重組等方式組建產(chǎn)銷(xiāo)一體化公司，以需定產(chǎn)、以銷(xiāo)定產(chǎn)，努力實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)平衡。引導鼓勵屠宰加工企業(yè)引進(jìn)國際先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)，提高精深加工產(chǎn)品比重，培育一批有影響力的豬肉產(chǎn)品品牌。加強冷鏈物流基礎建設，完善城鄉冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )，鼓勵屠宰加工企業(yè)、肉品流通企業(yè)、農貿市場(chǎng)共同建設或完善自有冷鏈倉儲配送體系，不斷提升全市冷鏈物流配送能力和水平。（責任單位：各縣（區）人民政府、開(kāi)發(fā)區管委會(huì )，市農業(yè)農村局，市市場(chǎng)監督管理局，市商務(wù)局）
七、加大對生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策支持力度
通過(guò)財政、金融、保險等多渠道支持保障生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應。多渠道廣泛宣傳落實(shí)自治區關(guān)于提高能繁母豬和育肥豬保險金額比例的新政策，引導養殖場(chǎng)（戶(hù)）積極參保，擴大保險覆蓋面，積極協(xié)調解決養殖場(chǎng)（戶(hù)）在投保和賠付過(guò)程中遇到的困難，增強養殖場(chǎng)（戶(hù)）應對非洲豬瘟的風(fēng)險抵抗能力。積極引導政策性農業(yè)信貸擔保機構加大對生豬產(chǎn)業(yè)擔保融資力度，不斷創(chuàng )新增信手段，拓寬融資渠道，分散風(fēng)險，提振復產(chǎn)信心。對養豬場(chǎng)保種、引種、增養補欄及貸款利息給予一定財政補貼，支持能繁母豬繁育，確保生豬產(chǎn)能和市場(chǎng)供應，具體實(shí)施細則由市農業(yè)農村局、市財政局制定。
各級財政加大現有渠道資金統籌整合力度，積極支持規模養殖場(chǎng)挖掘生豬產(chǎn)能潛力、保護種豬生產(chǎn)能力、提升生物安全水平。市級財政重點(diǎn)支持生豬國家核心育種場(chǎng)、自治區級原種場(chǎng)、市級父母代擴繁場(chǎng)和大型生豬規模場(chǎng)；各縣區要統籌整合農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金，充分利用生豬調出大縣獎勵資金、資源化利用整縣推進(jìn)項目資金等，大力發(fā)展生豬標準化規模養殖；縣區也要盡快出臺生豬生產(chǎn)扶持政策，有效補充產(chǎn)能，保障供給。
保障肉品供應方案2
為切實(shí)落實(shí)國務(wù)院加強非洲豬瘟防控決策部署及省委省政府非洲豬瘟防控工作要求，積極應對非洲豬瘟疫情，保障我縣豬肉市場(chǎng)供應，確保全縣城鄉居民吃上“放心肉”，根據縣政府工作部署，經(jīng)研究，特制定此實(shí)施方案。
一、總體要求
認真貫徹縣政府關(guān)于做好非洲豬瘟疫病防控工作的系列文件、會(huì )議精神和指示要求，按照“政府主導、企業(yè)參與、市場(chǎng)運作、政策扶持”的原則，以生豬統一定點(diǎn)收購屠宰、肉品集中配送、增加凍豬肉儲備等方式，建立制度完善、監管到位、分工明確、協(xié)作有序、效果良好的應急機制，保障我縣豬肉市場(chǎng)供應的穩定有序。
二、組織領(lǐng)導
為切實(shí)加強保障豬肉市場(chǎng)供應工作的組織領(lǐng)導，成立澄邁縣應對非洲豬瘟疫情保障豬肉市場(chǎng)供應工作領(lǐng)導小組,具體成員如下：
組長(cháng)：周領(lǐng)軍縣委常委、縣政府常務(wù)副縣長(cháng)
副組長(cháng)：徐偉松縣政府副縣長(cháng)
成員：?jiǎn)田w縣發(fā)展和改革委員會(huì )主任
歐陽(yáng)斌縣農業(yè)農村局局長(cháng)
廖忠蘭縣商務(wù)局局長(cháng)
張山旭縣財政局局長(cháng)
周序堅縣衛健委主任
王�？h交通運輸局局長(cháng)
王峰縣綜合行政執法局局長(cháng)
黃行政縣市場(chǎng)監督管理局局長(cháng)
陳昌政縣交警大隊隊長(cháng)
何其位金江鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
李應運大豐鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
王堯老城鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
黃光濤福山鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
蔡篤漢橋頭鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
王廣深中興鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
李杰仁興鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
王秋顏加樂(lè )鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
楊應寧文儒鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
洪祊新永發(fā)鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
曾令京瑞溪鎮黨委副書(shū)記、鎮長(cháng)
黃世敏金安籌備組組長(cháng)
楊芳澄邁城鄉旅游與發(fā)展有限公司董事長(cháng)
林善浩澄邁城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司執行董事
領(lǐng)導小組辦公室設在澄邁縣非洲豬瘟防控應急指揮部辦公室，負責生豬定點(diǎn)收購、屠宰、銷(xiāo)售等協(xié)調工作。領(lǐng)導小組成員工作和職責變動(dòng)的由接任者接替，工作結束后領(lǐng)導小組自行撤銷(xiāo)，不再另行發(fā)文。
三、工作目標
認真落實(shí)“菜籃子”縣長(cháng)負責制，實(shí)施全縣生豬城區定點(diǎn)屠宰，建立起銜接有序、運轉順暢的豬肉集中配送體制，健全完善豬肉安全監管體系，完善肉品市場(chǎng)供應體系，強化產(chǎn)銷(xiāo)對接，推動(dòng)建立安全可靠的肉品供應鏈；建立和完善冷凍豬肉儲備制度，通過(guò)收儲和投放機制，切實(shí)保障應急調控需要；充分利用現有屠宰企業(yè)產(chǎn)能，切實(shí)做好生豬養殖屠宰環(huán)節準出與生豬產(chǎn)品加工環(huán)節準入管理的銜接，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣(mài)加工病死豬肉等違法行為；尤其是端午節將至，我縣將迎來(lái)豬肉消費高峰，要力保我縣市場(chǎng)豬肉供應不斷檔、不脫銷(xiāo)，確保我縣人民隨時(shí)吃上“放心肉”。
四、操作模式、流程及費用保障
�。ㄒ唬┎捎谩拔鍌�(gè)統一”的保障模式
由縣政府授權澄邁城鄉扶貧開(kāi)發(fā)有限公司作為應對非洲豬瘟保障豬肉供應的市場(chǎng)運營(yíng)主體，由縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)有限公司到縣畜牧局指定的無(wú)疫情養殖場(chǎng)進(jìn)行統一收購后，運輸至縣畜牧局指定的合格屠宰場(chǎng)進(jìn)行統一屠宰，按照縣商務(wù)局的指導統一冷鏈配送至各相關(guān)市場(chǎng)和大型超市（附表1），按照市場(chǎng)批發(fā)供應價(jià)供應，并按照縣發(fā)改委（縣糧食和物資儲備局）的收儲要求統一收儲至凍庫，便于應急使用。
暫定瑞今生豬屠宰場(chǎng)為我縣本次配送保供屠宰場(chǎng)，構建豬源檢驗供應—生豬運輸—屠宰檢疫—配送—市場(chǎng)監管的保障服務(wù)體系，切實(shí)保障生豬肉品供應。
�。ǘ┥i供應
1.設立安全豬肉供應點(diǎn)。選定金江第一、第二農貿市場(chǎng)、瑞佳超市、千秋超市等超市和市場(chǎng)為安全豬肉供應點(diǎn)。在各安全豬肉供應點(diǎn)掛“安全豬肉供應點(diǎn)”“放心豬肉銷(xiāo)售點(diǎn)”宣傳牌、“檢測結果公示欄”和“價(jià)格公示欄”等宣傳標識，引導市民放心消費。根據豬肉需求情況，安全豬肉供應點(diǎn)將陸續增加。
2.建立計劃臺帳。由縣商務(wù)局動(dòng)員各安全豬肉供應點(diǎn)衛生條件好、沒(méi)有違法違規記錄的肉品經(jīng)銷(xiāo)商和信譽(yù)度高、沒(méi)有違法違規記錄的生豬批發(fā)商參與生豬肉品保供配送工作，協(xié)調生豬批發(fā)商與肉品經(jīng)銷(xiāo)商簽訂供銷(xiāo)協(xié)議。各肉品經(jīng)銷(xiāo)商每天將次日銷(xiāo)售計劃報送給縣商務(wù)局，由縣商務(wù)局及時(shí)上報給縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司，縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司匯總銷(xiāo)售計劃后，制定次日生豬采購、屠宰計劃。
3.生豬采購。生豬來(lái)源為經(jīng)當地官方獸醫現場(chǎng)檢驗合格、采樣送檢呈非洲豬瘟病毒核酸陰性結果的規模養殖場(chǎng)。由縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司按豬肉供應計劃進(jìn)行“點(diǎn)對點(diǎn)”采購，并組織車(chē)輛運到瑞今生豬屠宰場(chǎng)指定地點(diǎn)存放，運輸車(chē)輛須在畜牧部門(mén)檢測備案，車(chē)輛專(zhuān)線(xiàn)運輸，禁止交叉使用；禁止無(wú)產(chǎn)地檢疫合格證、無(wú)非洲豬瘟病毒核酸陰性檢測結果、無(wú)免疫標識的生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)。
�。ㄈ┥i屠宰
瑞今生豬屠宰場(chǎng)嚴格執行生豬屠宰操作規程，組織人員屠宰生豬；宰前檢疫由縣農業(yè)農村局（縣畜牧局）派駐官方獸醫負責實(shí)施，宰后檢驗、檢疫在派駐官方獸醫監督下，由瑞今負責實(shí)施。未經(jīng)檢疫、檢驗，“兩證兩章一結果”（即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動(dòng)物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章和非洲豬瘟檢測結果）不齊全的生豬肉品禁止出場(chǎng)，確保豬肉質(zhì)量安全。發(fā)現疑似不合格生豬要及時(shí)報縣非洲豬瘟防控應急指揮部，并無(wú)害化處理。
�。ㄋ模┤馄放渌�
縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司組織冷鏈專(zhuān)用配送車(chē)將生豬肉品從瑞今生豬屠宰場(chǎng)配送給各供應點(diǎn)，配送車(chē)有專(zhuān)人跟車(chē)卸貨，保證沿途安全，縣衛生健康委員會(huì )要指導做好豬肉供應點(diǎn)、生豬運輸車(chē)、豬肉配送車(chē)每天消毒工作，并做好臺賬記錄。
�。ㄎ澹┦袌�(chǎng)監管
縣市場(chǎng)監督管理局負責安全放心豬肉供應點(diǎn)銷(xiāo)售的監管，做到明碼標價(jià)，組織打擊損害消費者利益違法行為，確保不能摻雜不明來(lái)源的豬肉。
�。┫嚓P(guān)流程及費用保障
1.收購。由縣畜牧局牽頭負責，對我縣存量生豬進(jìn)行摸底調查并檢驗檢疫，并指定收購點(diǎn)，由縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司按照需求分批次進(jìn)行收購及投放，縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司收購生豬（200斤以上）按照市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行收購。由縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司統一租賃消毒后的生豬運輸車(chē)運輸至畜牧局指定的合格屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰。
2.投放�？h城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司按市場(chǎng)批發(fā)供應價(jià)格將豬肉投入各大市場(chǎng)及超市，由具有營(yíng)業(yè)資格的個(gè)體戶(hù)或商戶(hù)批發(fā)收購后進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售，縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司銷(xiāo)售所得全部為公司所有，同時(shí)承擔在非洲豬瘟防控期間穩價(jià)保供的社會(huì )責任，起到穩定市價(jià)的作用。
3.補貼。由縣財政局按照700元/頭的補貼標準將補貼資金下達縣商務(wù)局，縣商務(wù)局每月按照實(shí)際收儲情況撥付給縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司。為保障縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司有關(guān)工作的開(kāi)展，可根據縣商務(wù)局的收儲要求，縣財政局可預撥一部分補貼給縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司，最終在補貼總數上進(jìn)行核減。在非洲豬瘟防控工作結束后，由縣商務(wù)局委托第三方公司對縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司生豬保價(jià)穩供成本進(jìn)行核算報縣政府審定，不足部分由縣政府進(jìn)行最終補貼。
五、部門(mén)職責
�。ㄒ唬┛h農業(yè)農村局（縣畜牧局）：負責摸底調查我縣目前無(wú)疫情的生豬存欄底數，負責提供安全生豬來(lái)源信息，為進(jìn)入屠宰場(chǎng)的待宰生豬出具產(chǎn)地檢疫合格證、非洲豬瘟病毒核酸陰性檢測結果；負責監督縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司運輸車(chē)輛在裝載前、卸載后的清洗消毒；負責每日將次日可采購的生豬地點(diǎn)、數量、聯(lián)系方式及屠宰點(diǎn)匯總報給縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司；負責生豬屠宰場(chǎng)屠宰生豬同步檢疫工作；會(huì )同市場(chǎng)監管部門(mén)打擊私屠濫宰違法行為。
�。ǘ┛h商務(wù)局：實(shí)時(shí)啟動(dòng)應急狀態(tài)下市場(chǎng)日監測制度，對各大市場(chǎng)及大型超市、商場(chǎng)的豬肉經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行跟蹤監測，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，負責將各市場(chǎng)及超市關(guān)于生豬肉的次日需求及時(shí)匯總報給縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司便于統一屠宰運輸；負責根據實(shí)際需要提出冷凍豬肉收儲要求；加大雞鴨、牛羊等替代品種的供應力度，緩解市場(chǎng)需求壓力，保障豬瘟疫情期間市民的消費需要；充分發(fā)揮輿論宣傳引導作用，堅持正面宣傳、科學(xué)宣傳，做好非洲豬瘟疫情豬肉供應保障的宣傳工作，正確引導消費預期。
�。ㄈ┛h市場(chǎng)監督管理局：負責檢查縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司投放生豬的超市或攤點(diǎn)是否合規經(jīng)營(yíng)，負責生豬肉品流通環(huán)節監督管理，依法取締生豬肉品無(wú)證照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)，嚴防未經(jīng)定點(diǎn)屠宰和檢驗、檢疫流入生豬肉品市場(chǎng)；負責農貿市場(chǎng)安全豬肉供應點(diǎn)明碼標價(jià)，打擊價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)及不正當競爭等損害消費者利益的行為。負責組織相關(guān)部門(mén)打擊私屠濫宰違法行為。
�。ㄋ模┛h綜合行政執法局：負責組織人員深入銷(xiāo)售一線(xiàn)，查處涉及生豬肉品安全的違法活動(dòng)，嚴厲打擊制售偽造假冒印章票據等行為；配合各監管部門(mén)開(kāi)展行政執法工作；負責生豬定點(diǎn)屠宰加工、生豬肉品流通和餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證件的.審查、發(fā)放、年檢工作，依法開(kāi)生豬肉品衛生監督。
�。ㄎ澹┛h發(fā)展和改革委員會(huì )：負責開(kāi)展對全縣生豬肉品流通市場(chǎng)的價(jià)格監管和監測工作，指導銷(xiāo)售生豬肉進(jìn)行的補貼價(jià)格;根據有關(guān)規定制定收儲計劃報縣政府同意后組織實(shí)施。（六）縣財政局：負責加強資金保障，及時(shí)撥付各職能部門(mén)及縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司所需經(jīng)費。
�。ㄆ撸┛h交通運輸局和縣公路分局：縣交運局負責根據商務(wù)局要求，制定專(zhuān)門(mén)路線(xiàn)，保障縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司供應生豬肉的收購路線(xiàn)及配送路線(xiàn)的科學(xué)、合理；建立健全活畜禽承運車(chē)輛監管制度，負責對縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司承運車(chē)輛的備案；縣公路分局負責國道和省道生豬及豬運輸的把關(guān)；負責“點(diǎn)對點(diǎn)”公路生豬及產(chǎn)品運輸車(chē)輛的監管。
�。ò耍┛h交警大隊：督促縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司嚴格落實(shí)生豬及其產(chǎn)品調運管控措施，嚴格落實(shí)入境生豬及產(chǎn)品指定通道制度，加強運載工具消毒，嚴禁從疫區內調運生豬及其產(chǎn)品；協(xié)同相關(guān)部門(mén)做好生豬市場(chǎng)流通監管、調運監管等防控措施。
�。ň牛└麈傉贺撠焻f(xié)調做好本鎮生豬屠宰點(diǎn)關(guān)閉及生豬肉品集中收購、配送中的有關(guān)協(xié)調工作；正面宣傳、科學(xué)引導本鎮人民到指定銷(xiāo)售點(diǎn)購買(mǎi)生豬肉；積極配合有關(guān)部門(mén)嚴厲打擊私屠濫宰和病害肉上市銷(xiāo)售等違法行為。
�。ㄊ┛h衛生健康委員會(huì )：負責監督指導配合縣城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司或雇用人員對農貿市場(chǎng)豬肉供應點(diǎn)、生豬運輸車(chē)、豬肉配送車(chē)消毒工作。
�。ㄊ唬┛h城鄉扶貧開(kāi)發(fā)公司：負責按照有關(guān)部門(mén)要求選定租賃合格凍庫及時(shí)完成凍豬肉收儲任務(wù)；負責租賃生豬調運車(chē)輛及冷鏈物流車(chē)輛，負責在有關(guān)部門(mén)的指導下嚴格做好屠宰前后承運車(chē)輛的消毒工作；負責按照規定做好生豬統一運輸、統一屠宰有關(guān)工作；負責與相關(guān)市場(chǎng)及超市商戶(hù)簽訂購銷(xiāo)合同，及時(shí)投放豬肉，保障市民需求；負責嚴格規范使用有關(guān)資金，做好核算臺賬。
六、工作要求
�。ㄒ唬└叨戎匾�，強化組織領(lǐng)導。應對非洲豬瘟疫情保障豬肉市場(chǎng)供應，是各部門(mén)職責所在，也是關(guān)系民生的一件大事。要進(jìn)一步提高政治站位，充分認識當前非洲豬瘟疫情的嚴峻性、危害的嚴重性和防控的艱巨性，堅決貫徹縣委縣政府的各項決策部署，切實(shí)增強責任感、使命感，嚴防死守、聯(lián)防聯(lián)控，堅決打贏(yíng)非洲豬瘟防控這場(chǎng)硬戰。
�。ǘ┲鲃�(dòng)作為，狠抓工作落實(shí)。各部門(mén)要按照實(shí)施方案內容，及早謀劃，提前介入，主動(dòng)作為，認真落實(shí)各項工作安排，遇有重要突發(fā)情況及時(shí)報告。
�。ㄈ┘訌妳f(xié)作，形成工作合力。各部門(mén)要加強橫向協(xié)作和縱向聯(lián)動(dòng)，及時(shí)協(xié)調解決工作中存在的問(wèn)題。要切實(shí)履行職能職責，主動(dòng)配合有關(guān)部門(mén)做好非洲豬瘟疫情的防控和市場(chǎng)監管工作，確保豬肉市場(chǎng)有序供應。
保障肉品供應方案3
根據《廣西壯族自治區人民政府關(guān)于打贏(yíng)打好非洲豬瘟防控攻堅戰穩定生豬生產(chǎn)保障肉類(lèi)市場(chǎng)供應的意見(jiàn)》（桂政發(fā)〔2019〕39號）和《桂林市實(shí)施菜籃子工程保障肉品供應方案》文件要求，為穩定我區生豬生產(chǎn)，保障肉類(lèi)供應，進(jìn)一步推進(jìn)“菜籃子”工程建設，結合我區實(shí)際，制定本方案。
一、目標任務(wù)
堅持當前和長(cháng)遠相結合、疫情防控和生產(chǎn)保供同步抓，采取切實(shí)有效措施，全力抓好生豬促生產(chǎn)、保發(fā)展，確保市場(chǎng)肉品充足供應，“菜籃子”肉價(jià)相對平穩，肉類(lèi)質(zhì)量安全有保障。
二、主要措施
�。ㄒ唬﹪栏衤鋵�(shí)“菜籃子”首長(cháng)負責制。各鄉（辦）要切實(shí)履行轄區內生豬生產(chǎn)及肉類(lèi)市場(chǎng)供給的主體責任，穩定并提高生豬生產(chǎn)，確保豬肉供應，并列入考核內容。要統籌謀劃好各項工作，加強部門(mén)溝通協(xié)調，形成工作合力，提高生豬生產(chǎn)、市場(chǎng)流通、質(zhì)量安全監管和調控保障能力。加大要素資源投入，加快釋放潛在產(chǎn)能，推進(jìn)養豬業(yè)提質(zhì)增量發(fā)展，做到疫情防控和肉品供應兩手抓、疫情防控和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展兩促進(jìn)。
�。ǘ┥钊胪七M(jìn)標準化規模養殖。加快轉變生豬生產(chǎn)方式，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色導向，深入推進(jìn)環(huán)境友好的生豬生態(tài)養殖。推廣節水、干清糞、“微生物+”等生態(tài)養殖工藝，提升生豬生產(chǎn)、環(huán)境控制、動(dòng)物防疫、糞污資源化利用等環(huán)節標準化改造。多渠道支持種豬場(chǎng)和規模豬場(chǎng)改善基礎設施裝備條件，建設完善車(chē)輛洗消中心、人員與物品洗消間、防疫隔離帶、實(shí)驗室檢測儀器、高溫加壓消毒設備等，推廣自動(dòng)化、智能化設施裝備，提升養殖場(chǎng)生物安全水平。鼓勵和引導標準化規模豬場(chǎng)在加強生物安全防范的前提下積極增養補欄，對購買(mǎi)引進(jìn)種豬要給予財政支持，穩定提升生豬核心產(chǎn)能。
�。ㄈ﹥�(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局。根據桂林市政府劃定的畜禽禁養區和限養區，科學(xué)規劃生豬產(chǎn)業(yè)布局，杜絕盲目禁養限養，不搞“一刀切”，不隨意擴大禁養區劃定范圍。對禁養區劃定前已有的符合環(huán)保要求的養殖場(chǎng)戶(hù)進(jìn)行關(guān)停搬遷的，應當依法予以補償，并安排用地支持異地重建。非禁養區要大力發(fā)展標準化養殖，推進(jìn)種養結合和農牧結合。要按照國家對設施農業(yè)用地管理的有關(guān)要求，完善生豬產(chǎn)業(yè)用地政策，將生豬種業(yè)、規�；i養殖、病死動(dòng)物無(wú)害化處理、糞污處理與資源化利用、屠宰加工等生豬產(chǎn)業(yè)用地納入國土空間規劃，合理安排用地規模，滿(mǎn)足生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展及配套設施用地需求。
�。ㄋ模┤嫱七M(jìn)畜禽養殖廢棄物資源化利用。堅持源頭減量、過(guò)程控制、末端利用的治理途徑，牢固樹(shù)立和落實(shí)創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，堅持保供給與保環(huán)境并重，實(shí)施政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運作，推進(jìn)畜禽養殖廢棄物資源化利用。推廣糞便全量收集利用、水肥一體化等技術(shù)，扶持養殖場(chǎng)和第三方專(zhuān)業(yè)機構建設糞便收集運輸處理和資源化利用設施設備，支持在田間林地配套建設管網(wǎng)和儲糞（液）池，擴大有機肥替代化肥試點(diǎn)范圍，實(shí)施有機肥替代化肥行動(dòng)，促進(jìn)種養結合、農牧循環(huán)。
�。ㄎ澹┛茖W(xué)完善產(chǎn)業(yè)鏈條。按照“集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈運輸、冰鮮上市”原則，大力推動(dòng)豬肉供應由“調豬”向“調肉”轉變，由熱鮮肉向冰鮮肉轉變，促進(jìn)豬肉冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。引導、鼓勵養殖、屠宰龍頭企業(yè)建立穩定的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售聯(lián)結機制，推進(jìn)繁養育、產(chǎn)加銷(xiāo)一體化。鼓勵屠宰企業(yè)向主產(chǎn)區轉移，建設冷庫等設施，配備冷藏車(chē)，引導主銷(xiāo)區建設冷鮮肉品流通和配送體系，構建生豬主產(chǎn)區和主銷(xiāo)區的有效對接的冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡(luò )，提高終端產(chǎn)品的配送能力。鼓勵生豬屠宰加工企業(yè)與養殖企業(yè)強強聯(lián)合，以需定產(chǎn)、以銷(xiāo)定產(chǎn)，形成養殖與屠宰相匹配、屠宰與消費相適應的產(chǎn)業(yè)布局。
�。┌l(fā)展替代肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)。統籌畜禽養殖發(fā)展，支持發(fā)展生長(cháng)周期短、飼料轉化效率高、替代性強的家禽生產(chǎn)。鼓勵支持家禽生產(chǎn)企業(yè)擴大生產(chǎn)，同時(shí)完善市場(chǎng)輿情管理，引導家禽養殖企業(yè)及時(shí)調整養殖規模，防止禽肉產(chǎn)業(yè)大起大落。鼓勵生豬養殖場(chǎng)在加強防疫管理和養殖廢棄物處理的前提下，抓住當前有利時(shí)機，轉型其他品種畜禽養殖。加大扶持力度，保障禽肉和牛羊肉等畜產(chǎn)品供給，優(yōu)化肉類(lèi)結構，多渠道滿(mǎn)足市場(chǎng)消費。
�。ㄆ撸┘訌娚i養殖金融服務(wù)。金融機構要采取積極有效措施，加強對規模養殖場(chǎng)的金融服務(wù)和信貸支持，對復核授信條件但暫時(shí)遇到經(jīng)營(yíng)困難的養殖企業(yè)，金融機構應積極予以信貸支持，進(jìn)一步穩定預期、穩定信貸、穩定支持，不盲目停貸、限貸、斷貸。要積極配合政策性農業(yè)保險機構，全面落實(shí)生豬產(chǎn)業(yè)政策性保險各項工作，擴大保險覆蓋面，提高生豬養殖場(chǎng)受保率。探索建立規模養殖場(chǎng)聯(lián)合擔保貸款機制，鼓勵融資擔保機構創(chuàng )新?lián)７绞�，為生豬產(chǎn)業(yè)提供融資擔保服務(wù)，切實(shí)解決生豬養殖融資難問(wèn)題。擴大能繁母豬和育肥豬保險覆蓋面，適當提高保額，努力做到應保盡保。畜禽養殖、病死畜禽無(wú)害化處理、畜禽污染防治設施運行用電執行農業(yè)生產(chǎn)用電價(jià)格。
三、工作保障
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。各鄉（辦）及各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)提高政治站位，高度重視穩定生豬生產(chǎn)工作，深刻認識生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應的重要性，切實(shí)加強組織領(lǐng)導。要把促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應作為一項重大民生和社會(huì )問(wèn)題來(lái)抓，采取切實(shí)有效的措施，保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，切實(shí)推進(jìn)“菜籃子”工程建設。
�。ǘ⿵娀畔⒁龑�、宣傳和技術(shù)服務(wù)。各有關(guān)部門(mén)要加強生豬生產(chǎn)定點(diǎn)監測和市場(chǎng)價(jià)格調度，加強信息推送和服務(wù)，多渠道宣傳解讀利好預期，準確解讀國家在穩定生豬生產(chǎn)發(fā)展、穩定市場(chǎng)供應等方面采取的措施和取得的成效，鼓勵生豬養殖場(chǎng)增養補欄。積極引導好輿論，針對消費者的疑慮和關(guān)切，及時(shí)答疑解惑，積極回應社會(huì )熱點(diǎn)。要密切關(guān)注相關(guān)輿情動(dòng)態(tài)，依法嚴厲打擊造謠傳謠和惡意炒作行為，避免恐慌情緒擴散，防止不法商家囤積居奇，坐地漲價(jià)。要通過(guò)舉辦培訓、實(shí)地指導等多種形式幫助養殖場(chǎng)戶(hù)解決生產(chǎn)和防疫中遇到的技術(shù)難題，特別加大對種豬場(chǎng)和規模豬場(chǎng)的培訓力度，切實(shí)提高防疫能力。
�。ㄈ┙y籌整合農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金。財政部門(mén)要加大資金統籌整合力度，積極支持規模生豬養殖場(chǎng)挖掘產(chǎn)能潛力，保護種豬生產(chǎn)能力，大力發(fā)展生豬標準化規模養殖，提升生物安全水平。
�。ㄋ模┘訌妱�(dòng)物防疫體系建設。要優(yōu)化基層動(dòng)物防疫隊伍，建立免疫檔案臺賬、開(kāi)展疫情調查、協(xié)助產(chǎn)地檢疫、實(shí)施防疫消毒等工作，保障轄區無(wú)動(dòng)物疫情發(fā)生。
保障肉品供應方案4
根據《湖南省人民政府辦公廳轉發(fā)國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》（湘政辦明電〔2018〕62號）明傳電報、省商務(wù)廳《關(guān)于加強豬肉市場(chǎng)監測保障市場(chǎng)供應的通知》和《益陽(yáng)市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)<益陽(yáng)市生活必需品市場(chǎng)供應突發(fā)事件應急預案>的通知》（益政辦發(fā)〔2016〕31號）要求，為保障豬肉市場(chǎng)供應，提高市場(chǎng)調控能力。結合我市實(shí)際，制定如下工作方案。
一、積極做好豬肉市場(chǎng)運行動(dòng)態(tài)監測
加強豬肉市場(chǎng)供求和運行監測，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化，做好市場(chǎng)預測預警相關(guān)工作，準確把握市場(chǎng)走勢。
1.啟動(dòng)桃江縣豬肉價(jià)格及供銷(xiāo)日報制度，桃江縣商務(wù)和糧食局要對轄區主要超市、農貿市場(chǎng)豬肉價(jià)格、日銷(xiāo)售量、肉品來(lái)源進(jìn)行監測，及時(shí)分析市場(chǎng)需求情況。其它區縣（市）要提前做好轄區豬肉市場(chǎng)的預測預警，有情況立即上報。
2.加強與農業(yè)、財政、發(fā)改、工商等有關(guān)部門(mén)的信息溝通和情況交流，做到信息共享、情況互通。聯(lián)系農業(yè)畜牧部門(mén)，對轄區生豬屠宰場(chǎng)日屠宰量和存欄量進(jìn)行監測，及時(shí)掌握轄區豬肉供應情況，為政府決策提供依據。
二、認真做好豬肉及替代品采購供應工作
1.除桃江縣外，各區縣（市）要統籌協(xié)調本轄區內豬肉市場(chǎng)供應工作。根據市政府領(lǐng)導指示，我市非洲豬瘟防控期間，桃江縣肉食由湖南頤豐食品有限公司等A類(lèi)屠宰場(chǎng)定點(diǎn)、有序供應。
2.充分發(fā)揮我市承擔省級、市級生豬活體和凍肉儲備任務(wù)企業(yè)的骨干作用，及時(shí)組織調運儲備資源供應市場(chǎng)。同時(shí)，爭取省商務(wù)廳支持，調運省級儲備豬肉投放我市，確保我市豬肉不斷供、不脫銷(xiāo)。
3.鼓勵相關(guān)商貿流通企業(yè)發(fā)揮連鎖優(yōu)勢，擴大經(jīng)檢驗檢疫確認合格的豬肉供應，加強牛肉、羊肉、水產(chǎn)品、禽類(lèi)及蛋品等肉食替代品的采購、供應。
三、配合做好豬肉等副食品質(zhì)量安全監管
各地商務(wù)主管部門(mén)要主動(dòng)配合農業(yè)、公安、衛生、工商、質(zhì)檢、食品藥品監管等部門(mén)，進(jìn)一步落實(shí)豬肉質(zhì)量安全監管措施，防止注水肉、病死豬肉、未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進(jìn)入市場(chǎng)，嚴厲查處違法經(jīng)營(yíng)、囤積居奇、哄抬價(jià)格等破壞市場(chǎng)秩序的行為，維護正常的肉品市場(chǎng)供應秩序和供應安全。
四、做好信息公開(kāi)和宣傳引導工作
1.加強與新聞媒體的溝通，及時(shí)通報豬肉市場(chǎng)供應和價(jià)格變化的有關(guān)情況，避免因不實(shí)炒作擾亂正常的市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障市場(chǎng)的有序供應。
2.引導市民合理消費，科學(xué)調整飲食結構，增加牛肉、羊肉、水產(chǎn)品及禽蛋類(lèi)食品消費，緩解豬肉產(chǎn)銷(xiāo)壓力。
保障肉品供應方案5
2023年春節即將來(lái)臨，為進(jìn)一步加強對和碩縣牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)工作的管理，穩定肉類(lèi)價(jià)格，提升肉類(lèi)市場(chǎng)調控保障能力，保障節日期間市場(chǎng)肉品供應充足，縣人民政府決定，以縣財政補貼的方式，向市場(chǎng)投放儲備牛羊肉和豬肉，以滿(mǎn)足各族群眾節日消費需求�，F結合實(shí)際，制定本方案。
一、基本原則
按照“模式開(kāi)放、動(dòng)態(tài)管理、政策支持、多方共贏(yíng)”的原則，把短期應急措施與建立長(cháng)效機制相結合，進(jìn)一步穩定全縣肉類(lèi)價(jià)格，規范農產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，保障城鄉居民尤其是中低收入群體的生活，提供便民服務(wù)。
二、組織領(lǐng)導
為進(jìn)一步強化組織領(lǐng)導，壓緊壓實(shí)責任，統籌推進(jìn)市場(chǎng)肉類(lèi)價(jià)格秩序有序開(kāi)展，縣人民政府決定，成立和碩縣春節期間牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)工作領(lǐng)導小組。組成人員如下：
組長(cháng)：哈熱縣委副書(shū)記、縣長(cháng)
副組長(cháng)：陳延華縣委常委、常務(wù)副縣長(cháng)、政協(xié)黨組
書(shū)記、副主席
朱震縣委常委、副縣長(cháng)
陳勇副縣長(cháng)
成員：賀洪亮縣委宣傳部副部長(cháng)
胡偉商工局局長(cháng)
劉雪梅財政局局長(cháng)
張亮公安局局長(cháng)
李名市監局局長(cháng)
陳培其農業(yè)農村局局長(cháng)
劉紅山特吾里克鎮鎮長(cháng)
領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在商工局，辦公室主任由胡偉同志兼任。
三、任務(wù)分工
和碩縣牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)采取政府引入，配送企業(yè)統一為全縣各直銷(xiāo)點(diǎn)配送牛羊肉、豬肉，各直銷(xiāo)點(diǎn)銷(xiāo)售的方式。直銷(xiāo)工作由縣春節牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)領(lǐng)導小組負責組織實(shí)施，商工局、財政局、市監局、農業(yè)農村局、公安局及特吾里克鎮（社區）根據各自職能，協(xié)作配合，確保和碩縣牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)“民生工程”的順利實(shí)施。
縣委宣傳部：負責做好直銷(xiāo)前及直銷(xiāo)期間的宣傳報道，營(yíng)造良好的輿論氛圍。
商工局：負責牽頭春節期間牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)工作的申報、審批、現場(chǎng)驗收等工作；并根據縣域各直銷(xiāo)點(diǎn)整體分布及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)確定經(jīng)營(yíng)者，頒發(fā)統一標識標牌。
財政局：負責認真落實(shí)調控政策，將專(zhuān)項春節肉類(lèi)資金納入年度財政預算；配合商工局做好審核各項費用的撥付和使用，并報人民政府審批后撥付差價(jià)資金。
公安局：負責維護直銷(xiāo)銷(xiāo)售點(diǎn)的治安工作，監督直銷(xiāo)點(diǎn)落實(shí)“人員不聚集”等常態(tài)化疫情防控工作要求。
市監局：負責推薦選址地點(diǎn)；配合農業(yè)農村局對直銷(xiāo)點(diǎn)進(jìn)行日常監督；對肉類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源進(jìn)行認證管理；對各直銷(xiāo)點(diǎn)所經(jīng)營(yíng)的肉類(lèi)質(zhì)量安全進(jìn)行監督管理，確保各直銷(xiāo)點(diǎn)的肉類(lèi)品質(zhì)合格，不缺斤短兩。
農業(yè)農村局：負責對屠宰場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行監督，保障食品安全。
特吾里克鎮（社區）：負責投放點(diǎn)的監督管理，安排社區工作人員協(xié)助維持投放點(diǎn)秩序。每日上午10時(shí)（北京時(shí)間）前到達指定崗位；對直銷(xiāo)點(diǎn)進(jìn)行日常監管并做好銷(xiāo)售臺賬登記；監督各直銷(xiāo)點(diǎn)對各項工作規定執行情況；大力宣傳直銷(xiāo)工作，化解和調處日常矛盾糾紛。
四、直銷(xiāo)點(diǎn)、配送企業(yè)確定及管理
�。ㄒ唬┡Ｑ蛉�、豬肉直銷(xiāo)點(diǎn)的管理
1.各投放點(diǎn)統一懸掛“‘春節’儲備肉銷(xiāo)售點(diǎn)”、“關(guān)注民生保障供應”等宣傳條。
2.承辦企業(yè)統一制作宣傳“告示牌”標明承辦企業(yè)名稱(chēng)、法人名稱(chēng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)名稱(chēng)及投放價(jià)格。
3.承辦企業(yè)必須認真做好各投放點(diǎn)當日臺賬記錄、各銷(xiāo)售點(diǎn)的職能部門(mén)工作人員和社區人員三方共同將當日臺賬記錄進(jìn)行簽字確認。
�。ǘ┩斗艜r(shí)間。2021年2月8日至2月10日，共3天。
�。ㄈ┕⿷獦藴�。和碩戶(hù)籍居民憑戶(hù)口本每戶(hù)（貧困戶(hù)優(yōu)先）限購牛肉5公斤、羊肉5公斤、豬肉5公斤，牛羊豬肉每日限量各供應1600公斤，3天限量供應肉品總量為14400公斤。
�。ㄋ模┩斗劈c(diǎn)設置。全縣共設3個(gè)投放點(diǎn)。
五、投放方式及補貼辦法
�。ㄒ唬┩斗欧绞絻r(jià)格標準。在同期牛羊肉銷(xiāo)售價(jià)基礎上下調5元/公斤，豬肉下調5元/公斤進(jìn)行銷(xiāo)售。
�。ǘ┭a貼辦法：肉品下調價(jià)格差額由縣人民政府予以補貼，補貼合計7.2萬(wàn)元。牛肉、羊肉、豬肉每天各補貼8000元，3天共計72000元；銷(xiāo)售點(diǎn)規范填寫(xiě)銷(xiāo)售臺賬，投放期結束后，由商工局負責匯總審查，上報縣政府審批后，向銷(xiāo)售點(diǎn)撥付差價(jià)。
�。ㄈ┰瓌t上每日限量發(fā)放平價(jià)牛羊豬肉各1600公斤。商工局要加強市場(chǎng)銷(xiāo)售情況監測，如確需調整投放數量，報縣人民政府同意后，可適當調整比例。
�。ㄋ模┲变N(xiāo)價(jià)格：羊肉74元/公斤；牛肉75元/公斤；豬肉33元/公斤。
六、相關(guān)政策措施
建立貼息及價(jià)格補貼機制，財政局根據實(shí)際投放量做好資金保障，專(zhuān)項用牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)工作，并納入年度財政預算。對存在價(jià)格、質(zhì)量、衡器問(wèn)題或投訴較多的直銷(xiāo)點(diǎn)，要通過(guò)媒體等多種渠道進(jìn)行曝光，并取消其直銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)資格。
各項費用的撥付和使用，由商工局、財政局審核后，報人民政府審批。市監局、商工局、農業(yè)農村局、特吾里克鎮（社區）等部門(mén)按職責分工對各直銷(xiāo)點(diǎn)進(jìn)行全程監督檢查。
七、投訴監督
設立和碩縣牛羊肉、豬肉直銷(xiāo)工作的投訴監督電話(huà)，由商工局、農業(yè)農村局、市監局、特吾里克鎮（社區）予以依法受理。
保障肉品供應方案6
為進(jìn)一步加強非洲豬瘟防控，做好豬肉市場(chǎng)供應的基本穩定，維護市場(chǎng)秩序，根據市防指辦相關(guān)文件、紀要要求，結合我市實(shí)際，特制定本工作方案。
一、工作目標
在非洲豬瘟防控期間，按照“預防為主、應急為輔”的原則，高度重視豬肉等生活必需品流通和保供工作，全力確保我市“中秋、國慶”期間豬肉等生活必需品市場(chǎng)供應充足，維護市場(chǎng)良好秩序，構建和諧寧國。
二、范圍和時(shí)間
非洲豬瘟防控期間，在全市范圍內開(kāi)展豬肉等生活必需品市場(chǎng)供應保障工作。
三、組織領(lǐng)導
為保證保供工作高效有序運轉，成立以市政府分管副市長(cháng)馬亮同志為組長(cháng)，市政府辦、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監管局、市物價(jià)局、市農委、市公安局分管負責人為副組長(cháng)，各鄉、鎮人民政府、街道辦事處主要負責人為成員的豬肉等生活必需品市場(chǎng)供應保障工作領(lǐng)導小組，統籌協(xié)調市場(chǎng)供應保障工作，全力解決防控期間遇到的問(wèn)題。
四、任務(wù)分工
市商務(wù)局：負責非洲豬瘟防控期間南門(mén)橋農貿市場(chǎng)、四個(gè)大型商場(chǎng)超市豬肉等生活必需品市場(chǎng)供應監測分析、研判；組織實(shí)施重要消費品市場(chǎng)調控，負責本市鮮豬肉品臨時(shí)管控，外調出寧國的鮮肉，必須經(jīng)商務(wù)部門(mén)報市非防指同意后方可外調。
市市場(chǎng)監管局：負責全市冷鮮肉等肉品按市非防指工作要求實(shí)施監管；依法查處侵害消費者合法權益的違法行為。
市物價(jià)局：負責全市價(jià)格行政執法和價(jià)格舉報工作；組織和指導開(kāi)展價(jià)格監督檢查工作，查處價(jià)格違法案件；綜合運用經(jīng)濟、法律和必要的行政手段調控市場(chǎng)價(jià)格，負責全市市場(chǎng)價(jià)格監測預警預報、價(jià)格信息及統計上報工作。
市農委：負責生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促本市定點(diǎn)屠宰企業(yè)做好生豬存欄儲備和鮮豬肉外調出本市上報審批等工作。
市公安局：負責處置突發(fā)性、群體性治安防范、處置、安保等工作。
各鄉鎮、街道辦事處負責掌握行政區劃范圍內的生豬養殖、儲備等相關(guān)情況，負責轄區內外調出寧國的鮮肉統計，需外調報市商務(wù)局并經(jīng)市非防指審批后放行。
五、工作要求
�。ㄒ唬⿵娀枷胝J識。非洲豬瘟的防控直接關(guān)系到人民群眾的生命安全和社會(huì )大局穩定，各級各有關(guān)部門(mén)要充分認識開(kāi)展防控工作的重要性和必要性，切實(shí)增強工作的緊迫感和責任感，積極采取有效應對措施，確保我市豬肉等生活必需品市場(chǎng)供應穩定。
�。ǘ┳⒅貐f(xié)同配合。各成員單位要按照職責分工，各司其職，加強協(xié)作，密切配合，強化信息互通，形成強大合力，保障市場(chǎng)供應工作。
�。ㄈ┖葑バ麄饕龑�。各成員單位要通過(guò)廣播、電視、報刊微信、網(wǎng)站等載體及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)供應信息，加強正面宣傳，正確引導消費者。
�。ㄋ模﹪栏袷袌�(chǎng)檢查。在非洲豬瘟防控期間，市商務(wù)局將會(huì )同市市場(chǎng)監管局、市物價(jià)局加大市場(chǎng)檢查力度和頻次，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)等不法行為。