小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案（精選5篇）
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家收集的小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案1
學(xué)校疫情防控期間分時(shí)錯峰用餐制度及開(kāi)學(xué)疫情防控措施學(xué)校疫情防控期間分時(shí)錯峰用餐制度及開(kāi)學(xué)疫情防控措施為加強學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉傳染的風(fēng)險，強化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本方案。
一、食堂供餐實(shí)行分時(shí)錯峰制度，對用餐時(shí)間進(jìn)行調控，延長(cháng)供餐時(shí)間(含早、中、晚)，原則上以套餐(盒飯)為主，實(shí)行分發(fā)制。
學(xué)生就餐時(shí)間：
早餐：6:40—8：00①6：40-7：10師范與藝術(shù)學(xué)院;②7：10-7：35工程技術(shù)學(xué)院、現代服務(wù)學(xué)院;③7：35-8：00中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
中餐：11:30——13：00①11：30-12：05師范與藝術(shù)學(xué)院;②12：05-12：30工程技術(shù)學(xué)院、現代服務(wù)學(xué)院;③12：30-12：55中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
晚餐：16:30——18：00①16：30-17：05師范與藝術(shù)學(xué)院;②17：05-17：30工程技術(shù)學(xué)院、現代服務(wù)學(xué)院;③17：30-18：55中職部、財經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。
教職工就餐時(shí)間：
早餐：7：15——8：00①7：15-7：35在校值班人員、輔導員、阿城區教師;②7：35-8：00以通勤車(chē)到的時(shí)間為準分散就餐。
中餐：11：30——12：15①11：30-11：45行政人員;②11：45-12：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院;③12：00-12：15現代服務(wù)、財經(jīng)、體育學(xué)院及中職部。
二、疫情期間，嚴格執行錯峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級學(xué)院負責對師生用餐時(shí)間的監督管理。
三、要加強對食堂監管，確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。
四、食堂供餐時(shí)，原公共區域使用物品和個(gè)人自助添盛主食全部取消，由食堂專(zhuān)人提供(含餐盤(pán)或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調味品等)。
五、食堂供餐時(shí)，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。
六、就餐人員按照指定時(shí)間到餐廳吃飯并配合食堂人員進(jìn)行就餐前體溫檢測，檢測后按照防疫間隔距離要求列隊打飯，嚴禁插隊。
七、就餐人員按順序就坐用餐(由專(zhuān)人引導，按餐桌號依次就餐)，面朝東就坐，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩，其余時(shí)間務(wù)必佩戴口罩。就餐時(shí)2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。
八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營(yíng)商戶(hù)安排專(zhuān)人負責監督排隊秩序及就餐人員數量，內部由后勤伙食科值班人員進(jìn)行管理監督。
九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進(jìn)入食堂，可委托食堂或他人送餐。
十、食堂供餐、用餐區域，實(shí)施每餐后定期消毒;師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴格餐廚垃圾的分類(lèi)管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。
十一、對于錯峰就餐制度執行不力的部門(mén)、人員以及商戶(hù)，學(xué)校將追究主要管理人員的責任。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案2
為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個(gè)安全有序的就餐環(huán)境，決定按照以下方法實(shí)施，全力保障疫情防控期間學(xué)校食堂用餐安全。
一、宣傳到位科學(xué)防控
通過(guò)班會(huì )、廣播等形式在師生中廣泛宣傳疫情期間分餐的重要性和必要性，引起重視。餐廳、食堂裝貼宣傳標語(yǔ)，發(fā)布疫情相關(guān)知識及主流權威信息，引導食堂工作人員和就餐人員正確認識疫情，做好科學(xué)防控。特別要求食堂工作人員“不造謠、不信謠、不傳謠”，全心全意做好用餐保障。
二、組織到位有序保障
實(shí)行初中、高中分開(kāi)就餐，錯時(shí)就餐。食堂張貼《食堂防控工作指引》。就餐時(shí)，食堂安排專(zhuān)人值守指揮，測量體溫，采取合理分流就餐人員、錯時(shí)錯峰就餐和適當延長(cháng)錯峰就餐時(shí)間等方式，最大限度實(shí)現分散就餐、有序用餐。班級實(shí)行班主任跟班的措施，保證學(xué)生餐前排隊不擁擠就餐時(shí)保持安全距離，不交流、不面對面就餐，餐后迅速離開(kāi)餐廳。學(xué)校領(lǐng)導輪流值日保證用餐的良好秩序。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案3
根據《市寄宿制中小學(xué)校嚴防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規范(實(shí)行)》文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行，根據我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺(jué)遵照執行。
一、安排和要求
(一)就餐路線(xiàn)及安排
1.就餐路線(xiàn)：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場(chǎng)–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂(左側門(mén)、中門(mén))-出食堂(右側門(mén))-對應窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側通道(靠學(xué)校大門(mén)通道)-劃定區域就餐-對應洗碗區域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。
2.各年級依次排隊到食堂就餐安排(也可固定年級不輪換)
第一周就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)
早上中午晚上x(chóng)x年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點(diǎn)迅速清洗好餐具，準備上課
第二周年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)
早上中午晚上x(chóng)x年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點(diǎn)迅速清洗好餐具，準備上課
第三周年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)早上中午晚上x(chóng)x年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐、晚餐后，各年級按照洗碗地點(diǎn)迅速清洗好餐具，準備上課
以上時(shí)間安排暫執行秋季作息時(shí)間，春季作息時(shí)間按學(xué)校時(shí)間統一進(jìn)行調整。
3.各班吃飯、活動(dòng)區域安排(學(xué)生活動(dòng)、就餐區域總圖示)
班級活動(dòng)區域備注XX教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導師制輪流到各班，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
XX學(xué)校大門(mén)XX校訓石跑道到致遠道小道一塊XX綜合樓乒乓臺一塊XX學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓練場(chǎng)XX學(xué)生宿舍樓側到旗臺后中跑道跑道XX旗臺后中跑道到教學(xué)樓側一塊XX二球場(chǎng)左半場(chǎng)XX二球場(chǎng)右半場(chǎng)XX一球場(chǎng)左半場(chǎng)XX一球場(chǎng)右半場(chǎng)XX跳遠場(chǎng)地XX三球場(chǎng)右半場(chǎng)XX三球場(chǎng)左半場(chǎng)XX校訓石跑道到廁所前空地XX跳遠場(chǎng)外跑道到文化長(cháng)廊空地XX三球場(chǎng)外到文化長(cháng)廊跑道XX實(shí)驗室外空地XX二球場(chǎng)外到文化長(cháng)廊跑道XX一球場(chǎng)外到文化長(cháng)廊跑道XX(學(xué)生活動(dòng)、就餐安排表)行政辦門(mén)前空地，文化長(cháng)廊走道xxx年級若提前開(kāi)學(xué)，按照劃定區域就餐、活動(dòng)，時(shí)間按學(xué)校作息時(shí)間統一進(jìn)行。
4.培訓演練：各年級返校當天集中強調注意事項，并進(jìn)行培訓和路線(xiàn)演練;每周各年級時(shí)間、線(xiàn)路由行政值周周一時(shí)再強調;行政值周合理安排，每個(gè)點(diǎn)位都要安排值班教師督促、值守。
(二)錯峰就餐要求
1.各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點(diǎn)人數，(注意人與人間隔，班級間間隔3米)，做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規定路線(xiàn)有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2.因各種原因未能及時(shí)隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線(xiàn)路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。
3.各班學(xué)生在劃定區域就餐時(shí)，以列隊形式背對背就餐，不準面對面就餐。
4.各班學(xué)生在劃定區域就餐時(shí)，按照“導師制”分工，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
(三)學(xué)生就餐要求就餐前：
1.要養成飯前洗手的習慣，按照六不洗手法洗手。
2.學(xué)生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。
3.有事不在學(xué)校就餐，要提前向班主任請假、做好書(shū)面記錄并上報學(xué)校，填寫(xiě)好請假單，請假結束后要及時(shí)銷(xiāo)假(如上級要求實(shí)行封閉式管理，則都在學(xué)校就餐)。
4.各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準拖堂，無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí)：
1.文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話(huà)。
2.節儉就餐。節約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動(dòng)成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3.嚴格遵守學(xué)校、食堂管理規定，服從值班教師的管理和調度。
就餐后：
1.注意飲食衛生，及時(shí)、認真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2.節約用水。不亂開(kāi)水龍頭，洗刷時(shí)水龍頭打開(kāi)要適度，用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
(四)教師就餐要求
1.教師自帶飯盒到食堂底樓小房間(臨時(shí)食堂)打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。
2.12:00-12:15未上第四節課的教師，12:15-12:30上第四節課的教師。
3.節約糧食，杜絕浪費。
二、就餐管理
(一)班主任管理
1.做好《食堂錯峰就餐方案》的學(xué)習、落實(shí)工作。
2.各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時(shí)跟班監控。
3.對本班學(xué)生排隊、衛生打掃等進(jìn)行培訓和指導。
4.每班可具體劃分就餐小組，設立組長(cháng)，各負其責，明確每個(gè)人的職責。
5.教育學(xué)生養成飯前洗手和餐后入班學(xué)習的習慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價(jià)。
(二)教師管理
1.每天上午、下午最后一節課的任課教師要按要求時(shí)間準時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，無(wú)特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2.班主任外出或其他原因，要委托同班老師認真做好班級就餐管理。
3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場(chǎng)按照路線(xiàn)進(jìn)入食堂打飯。
(三)學(xué)生管理學(xué)生會(huì )安排好執勤同學(xué)，每天在點(diǎn)位值守，加強自我管理。
三、考評細則
值班教師、學(xué)生會(huì )每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機檢查、進(jìn)行評比，并把存在問(wèn)題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案4
為貫徹落實(shí)省教育廳關(guān)于做好寒假和雙節期間校園新冠疫情防控工作的緊急通知（x教疫控組發(fā)202080號）、市教育局關(guān)于做好2020[-]2021學(xué)年度中小學(xué)期末及寒假工作的通知（市教辦發(fā)2020xx號）精神，確保我區教育系統2021年寒假及春季學(xué)期開(kāi)學(xué)工作安全有序，依據國家衛生健康委員會(huì )辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)高等學(xué)校、中小學(xué)校和托幼機構秋冬季新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知（國衛辦疾控函2020668號），借鑒我區春秋兩季新冠肺炎疫情防控工作的成功經(jīng)驗和做法，制定本方案。
一、放假和開(kāi)學(xué)日期安排
小學(xué)于2021年1月28日（星期四）起放寒假，中學(xué)于2021年2月4日（星期四）起放寒假。2021年春季開(kāi)學(xué)于2月27日（星期六）、28（星期日）日報到，3月1日（星期一）正式上課。幼兒園放假和開(kāi)學(xué)時(shí)間參照小學(xué)執行。
二、寒假疫情防控工作
各級各類(lèi)學(xué)校要始終繃緊疫情防控這根弦，堅決克服麻痹思想、厭戰情緒、僥幸心理、松懈心理，持續鞏固來(lái)之不易的疫情防控工作成效，繼續抓好寒假期間常態(tài)化疫情防控。
�。ㄒ唬┩晟菩@防控體系。細化寒假期間校園管理和人員管控方案。嚴格執行日報告零報告制度、加強寒假應急值班值守。各級各類(lèi)學(xué)校每天要安排一名校級領(lǐng)導在崗帶班，遇突發(fā)事件按程序及時(shí)處置上報。
�。ǘ﹪栏裥@人員管理。根據工作實(shí)際，合理確定留校人員，做到留校人員底數清、情況明；出入校門(mén)須實(shí)行嚴格登記制度和體溫檢測掃健康碼制度；學(xué)生公寓實(shí)行封閉管理，執行晨午晚檢制度。
�。ㄈ﹪栏衤鋵�(shí)會(huì )議活動(dòng)防控措施。寒假期間，各級各類(lèi)學(xué)校原則上不舉辦大型會(huì )議、大型培訓、大型演出以及年會(huì )聚會(huì )等人群聚集性活動(dòng)，能采取線(xiàn)上的會(huì )議、培訓、活動(dòng)盡量采取線(xiàn)上方式。各單位一律取消集體團拜和大型慰問(wèn)、聯(lián)歡、聚餐、培訓等活動(dòng)。確需舉辦活動(dòng)的要壓縮規模、控制人數，嚴格落實(shí)核酸檢測、掃碼測溫、佩戴口罩、場(chǎng)所消毒等防控措施。
�。ㄋ模┘訌娦@安全衛生等專(zhuān)項整治。要利用學(xué)生放假、校內教育教學(xué)及其他各項日�；顒�(dòng)停止開(kāi)展的.時(shí)機，深入開(kāi)展新時(shí)代校園愛(ài)國衛生運動(dòng)。整治校園環(huán)境，開(kāi)展病蟲(chóng)媒防治和消殺工作，消滅衛生死角、消除安全隱患。尤其是食堂食品安全，要檢修設施設備、清理清點(diǎn)庫存、規范處理冷凍冷藏食品、完善臺賬票據記錄、考核甄選優(yōu)質(zhì)合格供應商。要切實(shí)加強校園安全管理，重點(diǎn)做好實(shí)驗室防爆、防火、防泄漏等安全工作。
�。ㄎ澹﹥�(yōu)化師生員工發(fā)熱處置流程。寒假期間各級各類(lèi)學(xué)校對留校師生員工發(fā)生的發(fā)熱病例，要及時(shí)安置在臨時(shí)留觀(guān)區，經(jīng)觀(guān)察并復測體溫，確實(shí)發(fā)熱的，學(xué)校須及時(shí)通知并安排就醫；對學(xué)生應立即通知家長(cháng)及時(shí)到校帶其就醫。對于需要就醫的學(xué)生，由醫療機構按規范診療流程排查診治。學(xué)校要做好信息填報工作。
�。﹪栏窬蛹曳揽匾�。各級各類(lèi)學(xué)校要從嚴制定寒假期間師生居家疫情防控要求。減少人員不必要外出，師生應盡量避免到國內外中高風(fēng)險地區探親旅游，如確需前往國內外中高風(fēng)險地區須嚴格履行審批銷(xiāo)假手續，并做好個(gè)人防護和健康監測。在人群聚集場(chǎng)所（公共交通工具、旅游景點(diǎn)、親朋好友聚會(huì )等）遵循1米安全社交距離、佩戴有效防護口罩。要減少走親訪(fǎng)友活動(dòng)，不得組織、參與大規模聚會(huì )聚餐，提倡網(wǎng)絡(luò )拜年，個(gè)人家庭聚集原則上控制在10人以下。師生員工至少在開(kāi)學(xué)前14天返回西安，與國內外中高風(fēng)險地區來(lái)返人員接觸過(guò)的師生，要自我居家隔離14天后核酸檢測結果陰性者方可返校。
小學(xué)疫情期間食堂錯峰就餐方案5
為做好2021年寒假期間學(xué)生疫情防控和安全穩定工作，掌握學(xué)生寒假動(dòng)態(tài)，防止各種事故發(fā)生，確保寒假全體學(xué)生的身體健康和生命安全，按照教育部關(guān)于加強今冬明春校園疫情防控工作的通知和全國教育系統疫情防控工作視頻會(huì )議的相關(guān)要求，結合工作實(shí)際，特制定本方案，望各單位遵照執行。
一、指導思想
認真貫徹落實(shí)省、市教育主管部門(mén)關(guān)于做好各級各類(lèi)學(xué)校疫情常態(tài)化防控工作的意見(jiàn)要求，提高站位，壓實(shí)責任，落實(shí)落細常態(tài)化疫情防控各項措施。充分認清疫情防控工作的復雜性、嚴峻性、長(cháng)期性，緊盯寒假期間和開(kāi)學(xué)關(guān)鍵節點(diǎn)，提高站位、提前謀劃，進(jìn)一步壓實(shí)疫情防控屬地責任、監管責任、學(xué)校主體責任和個(gè)人家庭健康守護責任，杜絕麻痹松懈思想，抓緊抓實(shí)抓細學(xué)校常態(tài)化疫情防控工作，嚴防疫情輸入反彈。
二、工作目標
繼續執行最嚴格的防控要求，持續鞏固防控工作成效，抓好常態(tài)化精準化疫情防控。完善校園防控體系，嚴格校園人員管理，加強師生健康指導，加強校園安全整治，認真謀劃開(kāi)學(xué)工作，確保師生的身體健康和生命安全，維護學(xué)校正常秩序和校園安全穩定。
三、組織領(lǐng)導
在學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導小組統一領(lǐng)導下，由學(xué)校疫情防控辦公室具體負責寒假期間疫情的預防、管控、宣傳、監管協(xié)調、輿情掌控、應急處置等工作。組長(cháng)xxx副組長(cháng)xxx成員各職能部門(mén)負責人,xxxxxxxx
四、工作措施
�。ㄒ唬┘訌娦Ｍ鈳熒揽毓芾�
1、要進(jìn)一步明確假期師生居家疫情防控要求，"一人一檔"制定離校學(xué)生信息臺賬，逐人發(fā)放離校通知，向學(xué)生、家長(cháng)告知離校注意事項和假期居家疫情防控要點(diǎn)。、
2、根據"屬地管理原則"，校園長(cháng)是第一責任人，各單位要履職盡責，指導督促師生切實(shí)做好自我防護，確保離校學(xué)生底數清、返家行程可追蹤、家校協(xié)同有反饋。要全面排查清晰掌握師生員工的分布情況、假期行蹤和健康狀況，嚴格執行教職員工及學(xué)生健康監測和"日報告""零報告"制度。
3、師生寒假期間要盡量減少不必要外出，原則上不前往國外和國內中高風(fēng)險地區、不跨省域長(cháng)途旅行，確需離開(kāi)居住地的須向學(xué)校報告時(shí)間表和路線(xiàn)圖。確實(shí)需要離開(kāi)學(xué)校所在地或居住地的，要按屬地要求落實(shí)隔離觀(guān)察、核酸檢測等防控措施，外出時(shí)要佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，教育學(xué)生養成良好的防控習慣。
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