幼兒園文明餐桌方案范文（精選5篇）
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的幼兒園文明餐桌方案范文（精選5篇），歡迎大家分享。
幼兒園文明餐桌方案1
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習慣。
活動(dòng)準備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)
活動(dòng)過(guò)程：
(一)導入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)的名稱(chēng)，導入活動(dòng)
(二)關(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準備練習。
(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
(2)學(xué)習用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。
(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車(chē)上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
(1)腳規矩地放在椅子的前面。
(2)飯、菜要搭配著(zhù)吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習。
(1)清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。
(2)餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的練習。
(三)練習后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養。
活動(dòng)延伸：
1、說(shuō)故事與分角色表演：
通過(guò)說(shuō)故事和角色表演的方式，對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：
(1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著(zhù)豬小弟?
(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
(3)豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺(jué)得應該怎樣改?
(4)我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?
家園互動(dòng)：
1、進(jìn)餐前，老師先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時(shí)，強調幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說(shuō)。
幼兒園文明餐桌方案2
活動(dòng)目標：
1.知道用餐時(shí)的一些文明健康行為。
2.養成良好的用餐習慣，培養文明的餐飲之禮。
活動(dòng)準備：
1.幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、殘渣盤(pán)、勺子各一個(gè)。
2.圖片(與進(jìn)餐有關(guān)的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話(huà)的、用手抓飯的、對著(zhù)別人打噴嚏的……)
活動(dòng)過(guò)程：
一、請幼兒回憶進(jìn)餐前要做的事：飯前要洗手。
1.請幼兒談?wù)劜颓盀槭裁匆词?
2.教師總結：我們?yōu)槭裁匆词帜?因為洗手可以預防病菌，所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰(shuí)是文明進(jìn)餐的小朋友
1.出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯，學(xué)習文明進(jìn)餐的禮儀)
2.談話(huà)：怎樣才能做個(gè)文明進(jìn)餐的好孩子呢?
3.談話(huà)：除了剛才看到的、說(shuō)到的，進(jìn)餐前后還要注意什么?
如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進(jìn)餐后要漱口和擦嘴等。
四、學(xué)習兒歌，結束活動(dòng)。
兒歌：進(jìn)餐前，手洗凈;入座時(shí)，動(dòng)作輕;細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進(jìn)餐人人贊!
幼兒園文明餐桌方案3
目的：
1、在游戲情景中愉快地練習進(jìn)餐的正確姿勢，養成文明進(jìn)餐的良好習慣。
2、繼續學(xué)習使用禮貌用語(yǔ)：“好!”“謝謝”、“再見(jiàn)”“請”等。
準備：
炒米1斤，碗勺各30個(gè)，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個(gè)，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個(gè)，桌子3張，椅子10張，小房1座。
過(guò)程：
1、老師富有情趣地說(shuō)：“今天我和小朋友玩個(gè)游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動(dòng)物。雞婆婆請小動(dòng)物到我家作客，你們高興不高興?好!看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎?請小朋友也來(lái)扮演小動(dòng)物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來(lái)吧，自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。
2、雞婆婆慈愛(ài)地撫摸著(zhù)雞寶寶說(shuō)：“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著(zhù)桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”(重復動(dòng)作)并伴隨提問(wèn)：兩只小腳放在哪里?身子靠哪里，有沒(méi)有用手抓飯菜?吃好了提問(wèn)：“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”，“誰(shuí)替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來(lái)作客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認真吃飯噢!”
3、雞婆婆分別請小動(dòng)物來(lái)作客(分3批)
小動(dòng)物作客時(shí)“雞婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得干凈的要予以表?yè)P。(強化規則教育)
4、雞婆婆作結束講話(huà)：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動(dòng)物來(lái)作客又懂禮貌，又會(huì )吃飯吃得真干凈，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來(lái)作客，下次請你們吃水餃好嗎?(好!)好，小動(dòng)物再見(jiàn)!”(雞婆婆再見(jiàn))
教育活動(dòng)始終讓幼兒在游戲情景中進(jìn)行禮貌情感交流，使進(jìn)餐規則得以自然傳遞和操作練習，幼兒做做，學(xué)學(xué)，學(xué)學(xué)，做做，在做中學(xué)在做中教，在學(xué)中做，做中求進(jìn)步。
追問(wèn)：
活動(dòng)目標，關(guān)鍵步驟以及活動(dòng)反思能不能一塊幫忙想下，幫女朋友搞，我一外行的什么都不懂，所以...
追答：
目標只是讓孩子學(xué)會(huì )第一次自己吃飯，重要的是讓孩子在快樂(lè )中學(xué)習。有個(gè)提綱就好，畢竟事件有時(shí)候會(huì )超出意料之外，那反而會(huì )更加手忙腳亂。
追問(wèn)：
沒(méi)有，最主要是要正式的策劃書(shū)還得給學(xué)校一份，所以。
追答：
那我剛才給的`提議，和幼兒園的老幼師討論，查看或參考以前的人寫(xiě)的策劃書(shū)，修改就行了。別太麻煩
幼兒園文明餐桌方案4
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)小實(shí)驗，培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進(jìn)餐習慣。
2、通過(guò)情景表演，培養小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
3、在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲，培養鞏固文明進(jìn)餐的好習慣。
活動(dòng)準備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋(píng)果等胸飾若干，餅干、水果、盤(pán)子若干，智慧帽。
活動(dòng)過(guò)程：
1、念兒歌《吃飯時(shí)》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。
2、小實(shí)驗
(1)把面包渣放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。
(4)小結：所以我們吃東西的時(shí)候，一定要慢慢的吃，通過(guò)牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動(dòng)物"進(jìn)餐"
(1)小兔和小貓表演"進(jìn)餐時(shí)"，小朋友們仔細觀(guān)察。
(2)小朋友們說(shuō)說(shuō)小兔和小貓進(jìn)餐時(shí)表現一樣嗎?
小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的?
小結：小兔：餐前沒(méi)有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢?
小結：所以我們進(jìn)餐時(shí)應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀(guān)看小朋友進(jìn)餐畫(huà)面小朋友們互相討論、交流。
問(wèn)：小朋友們在做什么?
哪些小朋友做得對?
哪些小朋友做得不對?為什么?
小結：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進(jìn)餐的好習慣。
5、玩過(guò)家家的游戲
(1)分角色(五個(gè)家庭)
(2)過(guò)家家、吃點(diǎn)心。
(3)比一比哪個(gè)家庭進(jìn)餐習慣，最講文明、講衛生。
(4)評選出表現的家庭，并頒獎。
幼兒園文明餐桌方案5
活動(dòng)目標：
1.培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進(jìn)餐習慣。
2.讓幼兒養成正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
活動(dòng)準備：PPT課件。
活動(dòng)過(guò)程：
一、放進(jìn)餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽(tīng)到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動(dòng)物們是怎樣文明進(jìn)餐的?
1.播放課件，問(wèn)小獅子是怎樣進(jìn)餐的?(吃飯前沒(méi)洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進(jìn)餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結：所以我們進(jìn)餐時(shí)應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進(jìn)餐的好習慣。
三、兒歌進(jìn)餐。
進(jìn)餐前手洗凈，入座時(shí)動(dòng)作輕。自己吃不用喂，不說(shuō)話(huà)、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進(jìn)餐我最棒。
活動(dòng)延伸：中午吃飯評文明進(jìn)餐小明星。
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