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早茶策劃方案（通用10篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的早茶策劃方案，希望能夠幫助到大家。
早茶策劃方案 1
一、企業(yè)概要
1.公司名稱(chēng)：花樣年華茶餐廳
2.組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
3.營(yíng)業(yè)地點(diǎn)：嶺南大學(xué)內
4.主要產(chǎn)品：港式茶飲、糕點(diǎn)、燉品、冰激凌
5.業(yè)務(wù)方式：早餐、早午茶、下午茶
6.服務(wù)宗旨：美味、時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、健康，讓顧客滿(mǎn)意
8.企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：現代港飲港食的都市時(shí)尚風(fēng)格、新鮮快捷、時(shí)尚美味、平民化。
9.經(jīng)營(yíng)戰略目標：發(fā)展極具現代都市特色的，體現港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境，打造一個(gè)平民化的健康餐飲品牌。
二、市場(chǎng)分析
1.行業(yè)的基本特點(diǎn)
1）食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港特有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客能夠隨意搭配，以選擇合適的食品。
2）講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點(diǎn)菜至結賬都講求速度。
3）食品價(jià)錢(qián)相宜：傳統食肆售賣(mài)的食品價(jià)錢(qián)一般比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會(huì )包含飲料，或免費提供清水或熱茶。
2.可行性分析
1)嶺南的港式茶餐廳不多，而且價(jià)格較高，實(shí)惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳，正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費的特點(diǎn)。
2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點(diǎn)，早上忙于上課的學(xué)生，買(mǎi)早餐依然擁擠，因此快捷的茶點(diǎn)定會(huì )受學(xué)生親睞。
3)大學(xué)生上課的時(shí)間不統一，因此吃飯的時(shí)間就不會(huì )集中。推出早午茶和下午茶正好滿(mǎn)足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒(méi)到吃飯時(shí)間，也會(huì )想買(mǎi)些飲品和小點(diǎn)心。
4）茶餐廳的食物品種多，每次都能夠換著(zhù)搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂(lè )于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生，很有吸引力。
5）港式茶餐廳的店內環(huán)境時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適，適合大學(xué)生休閑聊天、約會(huì )，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的.服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
3.競爭狀況
校園內有不少快餐店，比如快三秒、永生燒臘和巴拉。更有不少飲品店，比如地下鐵、大口九。這些商家在學(xué)生中形成很強的品牌意識。還有食堂、南區街一些攤點(diǎn)價(jià)格非常便宜，比我們有價(jià)格優(yōu)勢。
4.未來(lái)發(fā)展趨勢
雖然現在出現了個(gè)別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場(chǎng)調查資料顯示，價(jià)格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù)，以及時(shí)尚、舒適的環(huán)境，我們應該能有效地打入學(xué)生市場(chǎng)。在學(xué)生中樹(shù)立好的口碑后，尋找投資者，能夠在南通其它地方開(kāi)分店。
5.swot分析
優(yōu)勢：地處學(xué)生密集區，人流密集、商機無(wú)限，得天獨厚的環(huán)境；全新的設備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性?xún)r(jià)比的食品，有利于銷(xiāo)售切入；經(jīng)濟型的人力構架，高級服務(wù)模式，環(huán)境舒適。
劣勢：新開(kāi)業(yè)，缺乏知名度，市場(chǎng)認知及接受有一個(gè)培植過(guò)程；
機會(huì )：在高校內，市場(chǎng)容量大；地理位置得天獨厚，商業(yè)環(huán)境不可復制；新店、新員工經(jīng)過(guò)系統培訓，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆；威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此
則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，學(xué)生的經(jīng)濟承受能力仍無(wú)法支撐一日三餐都在我們店消費。而且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1.市場(chǎng)細分化
消費群體；在校大學(xué)生消費動(dòng)機；休閑
行為特點(diǎn)；群體或個(gè)人消費
2.市場(chǎng)戰略
因為是剛成立的企業(yè)，我們面正確是新的顧客，對顧客而言，我們的產(chǎn)品也是新的，因此我們選擇多樣化市場(chǎng)戰略。相應的，我們采取以下措施：
1）可分發(fā)調查問(wèn)卷，分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的建議和看法，以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。
2）針對調查問(wèn)卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進(jìn)一步分析和完善，如裝修風(fēng)格、價(jià)格等。
3）對店內員工進(jìn)行培訓，保證她們能夠達到顧客服務(wù)的要求。
3.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合
本企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略為市場(chǎng)無(wú)差別策略，包括以下內容：
1）產(chǎn)品策略
為顧客提供時(shí)尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，制定較低的價(jià)位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。
2）促銷(xiāo)策略
廣告：在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單，加大宣傳力度；在店門(mén)口放置每周新品宣傳牌；店內柜臺、點(diǎn)餐牌上對新品促銷(xiāo)進(jìn)行醒目宣傳。
營(yíng)業(yè)推廣：在不同的節日推出不同的促銷(xiāo)活動(dòng)；發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現金券。
3）銷(xiāo)售渠道策略
營(yíng)業(yè)初的主要目標顧客群體就是在校大學(xué)生，大在學(xué)生人流量大的地方做好宣傳，經(jīng)過(guò)店面直銷(xiāo)的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。
業(yè)務(wù)不只定位在嶺南大學(xué)內部，嶺南有電子商務(wù)平臺：vod在線(xiàn)，能夠加盟，提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)，將業(yè)務(wù)推廣到全市區。
4）價(jià)格策略
制定中低等價(jià)格以吸引有物美價(jià)廉心理和無(wú)固定收入的大學(xué)生。為盡快
打響知名度，能夠擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速強占市場(chǎng)，制造熱賣(mài)場(chǎng)，引起目標客戶(hù)群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng )新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn)，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩定之后，則進(jìn)行必要的篩選。
四、財務(wù)戰略（財務(wù)報告）
1.資金預算
1）營(yíng)業(yè)設備設施：88,000
電腦、柜臺、衛生用品、大堂設備及戶(hù)外用品
2）廚房設備用品:85,000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風(fēng)設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件
3）餐飲設備用品:52,200
飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
4）清潔衛生用品:1,800拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
5）洗滌設備用品:10,800
洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
6）餐椅餐桌柜架:84,200基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問(wèn)題
7）其它設備用品:40,000
8）裝潢裝飾：100,000
9）場(chǎng)地租金：15,000按照月租費用測評
10）物料儲備：20,000按照3天的儲備周期總計497000
11）員工工資與人數預算
糕點(diǎn)師2名 1名4000元 =8000元咖啡師2名 1名3500元 = 7000元服務(wù)員 3名 1名2500元 = 5000元一個(gè)月工資預算金額 = 0元11）廣告和推廣活動(dòng)：30000 流動(dòng)資金需求總額：547000元
早茶策劃方案 2
為打響品牌、擴大宣傳、開(kāi)拓市場(chǎng)，做大做強溫州早茶產(chǎn)業(yè)，由溫州市人民政府、浙江省農業(yè)廳和浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )主辦的第四屆溫州早茶節于3月11-12日在杭州吳山廣場(chǎng)舉行�；顒�(dòng)總體方案如下：
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，堅持科學(xué)發(fā)展觀(guān)，緊緊圍繞社會(huì )主義新農村建設，以“推介、商貿、聯(lián)誼”為主題，立足浙江，面向全國，通過(guò)舉辦早茶節系列活動(dòng)，加強溫州與杭州的交流合作，讓杭州市民、茶商進(jìn)一步了解溫州早茶，促進(jìn)茶葉流通，服務(wù)廣大茶農，提高溫州早茶的知名度和競爭力，力爭打響2006年中國茶都――杭州茶事活動(dòng)第一炮。
二、總體要求
在前三屆溫州早茶節的基礎上，力求形式新，亮點(diǎn)多，成效大，切實(shí)打響溫州早茶品牌，增強溫州茶業(yè)發(fā)展后勁，達到“宣傳溫州早茶，打響區域品牌，提高市場(chǎng)競爭力”的目的。同時(shí)，按照操辦大型活動(dòng)的標準，嚴密、周詳安排好各項活動(dòng)。
三、主體活動(dòng)
�。ㄒ唬╅_(kāi)幕式由溫州市人民政府、浙江省農業(yè)廳和浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合舉行第四屆溫州早茶節開(kāi)幕式。邀請農業(yè)部、省政府、省農業(yè)廳、中國農科院茶葉研究所、浙江大學(xué)、省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )、溫州市領(lǐng)導，溫州市府駐杭辦負責人及有關(guān)新聞媒體參加。
�。ǘ┱憬【蠢喜钑�(huì )由浙江省茶葉學(xué)會(huì )和樂(lè )清市人民政府承辦，邀請在杭的老領(lǐng)導、老專(zhuān)家、老茶人等500余人，集中到杭州錢(qián)王祠，現場(chǎng)品茗敘舊，同時(shí)舉行樂(lè )清雁蕩毛峰推介會(huì )。
�。ㄈ┎杷嚰安韪璨栉璞硌萦捎兰慰h人民政府承辦烏牛早茶歌茶舞文藝表演，在開(kāi)幕式結束后專(zhuān)題演出；各縣專(zhuān)業(yè)茶藝表演隊，節間不定期演出，活躍現場(chǎng)氣氛。
�。ㄋ模┊a(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)對接洽談會(huì )邀請杭州茶葉市場(chǎng)、茶樓、商場(chǎng)、茶店等經(jīng)銷(xiāo)商與溫州茶葉企業(yè)負責人交流洽談，簽約項目，促進(jìn)商貿。
�。ㄎ澹刂菰绮璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇邀請有關(guān)領(lǐng)導、專(zhuān)家、學(xué)者、茶人對溫州早茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展建言獻策，擬請中科院院士陳宗懋作主題發(fā)言。
�。┰绮枵故拘麄鞣挚h（市）整體設計布局，利用圖片、文字、包裝、實(shí)物，綜合展示豐富多樣的溫州早茶。
�。ㄆ撸刂菰绮杈W(wǎng)開(kāi)通儀式在開(kāi)幕式期間請領(lǐng)導點(diǎn)擊現場(chǎng)開(kāi)通。下設早茶首頁(yè)、早茶概況、茶業(yè)動(dòng)態(tài)、早茶薈萃、茶企信息、茶葉商機6個(gè)欄目。
�。ò耍┢渌嚓P(guān)活動(dòng)
1．現炒現賣(mài)。在全市篩選約20家茶葉企業(yè)參加展銷(xiāo)，對產(chǎn)品獲得有機茶、綠色食品、無(wú)公害農產(chǎn)品認證的企業(yè)予以?xún)?yōu)先，每家企業(yè)茶師現場(chǎng)名茶制作，展銷(xiāo)期間優(yōu)惠價(jià)供市民選購。
2．溫州早茶嘗新。各縣（市、區）負責確定茶葉、茶具、人員，免費供參觀(guān)的杭州市民品嘗，整體宣傳溫州早茶。
3．問(wèn)卷調查�，F場(chǎng)請杭州市民評價(jià)溫州早茶。
4．資料宣傳。分發(fā)招商引資項目、溫州早茶企業(yè)推介手冊等。
四、來(lái)賓邀請
邀請農業(yè)部、省政府、杭州市政府、中國農科院茶葉研究所、浙江大學(xué)、中國茶葉流通協(xié)會(huì )等領(lǐng)導和專(zhuān)家；外省市茶界領(lǐng)導、溫籍在杭領(lǐng)導；茶商。
五、活動(dòng)規模與經(jīng)費
本屆早茶節活動(dòng)邀請人員及展位工勤人員控制在900人左右。其中省敬老茶會(huì )500余人，國家、省、市領(lǐng)導和專(zhuān)家50余人，各縣（市、區）領(lǐng)導20余人，茶商50余人，各縣參展人員120余人，茶歌茶舞表演隊50余人，杭州及外地媒體記者30余人，溫州本地媒體記者20余人，布展工作人員30余人，后勤服務(wù)人員30余人�；顒�(dòng)所需經(jīng)費由溫州市財政承擔，同時(shí)適當采用市場(chǎng)化運作的方式，減少財政支出。
六、宣傳、表彰
通過(guò)分階段選擇不同媒體宣傳，突出宣傳早茶節的理念、內容、目的、意義，擴大早茶節的影響力，加深早茶節在全國茶界中的`知名度，增強茶葉企業(yè)的參與意識和熱情。制定宣傳的整體方案，針對活動(dòng)前、活動(dòng)中和活動(dòng)后的不同特點(diǎn)，組織好宣傳�；顒�(dòng)結束后，由組委會(huì )對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行認真總結，對工作出色的單位和個(gè)人給予表彰獎勵。
七、組織領(lǐng)導
成立“第四屆溫州早茶節”活動(dòng)組委會(huì )。xxx為主任，xxx為成員。組委會(huì )下設辦公室，xx為辦公室主任。同時(shí)，成立溫州市“第四屆溫州早茶節”活動(dòng)籌備工作領(lǐng)導小組。組長(cháng)：xxx。
早茶策劃方案 3
一、活動(dòng)主題
一杯世界的早茶，一個(gè)早茶的世界
二、主辦、承辦、協(xié)辦單位
主辦單位：宜賓市委、市政府 承辦單位：筠連縣委、縣政府 協(xié)辦單位：筠連縣烏蒙韻茶業(yè)有限公司
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)及到場(chǎng)嘉賓
�。ㄒ唬⿻r(shí)間：2015年3月13日—3月15日。
�。ǘ┑攸c(diǎn)：深圳華僑城茶溪谷“茶翁古鎮”或深圳最大購物中心“海雅繽紛城”【待定】
�。ㄈ┑綀�(chǎng)嘉賓：宜賓市領(lǐng)導、筠連縣領(lǐng)導，共和國將軍書(shū)院諸將軍、北京喻雙雙旗袍苑代表、深圳相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導、行業(yè)專(zhuān)家多位大型企業(yè)代表。
四、活動(dòng)內容
內容一：
“2015〃深圳—宜賓早茶節” 啟動(dòng)儀式 3月13日（星期五）上午十點(diǎn)，約40分鐘。
1、主持人介紹到會(huì )嘉賓；
2、XXXX領(lǐng)導致辭；
3、宜賓市XXX領(lǐng)導宣讀宜賓市關(guān)于在深圳舉辦“2015深圳—宜賓早茶節”活動(dòng)的文件；
4、宜賓市市長(cháng)宣布“2015深圳—宜賓早茶節”活動(dòng)啟動(dòng)；
5、共和國將軍致辭；
6、深圳殘聯(lián)領(lǐng)導及殘疾人代表發(fā)言；
7、行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者致辭
8、文藝演出情景茶藝表演，旗袍互動(dòng)秀等。
內容二：系列主題活動(dòng)添光彩
�。ㄒ唬�2015〃深圳—宜賓早茶節”文化及產(chǎn)品展示
宜賓“早茶風(fēng)采”系列文化墻給來(lái)賓、游客最直觀(guān)展示出宜賓區位文化、產(chǎn)品文化、早茶文化等內容。同時(shí)也最大限度的把早茶文化在一張張小小的展板上體現出來(lái)，讓每一位來(lái)到現場(chǎng)的朋友能了解宜賓、了解宜賓茶、了解宜賓早茶。
文化墻的制作方面，文化墻底板材質(zhì)可用180*120CM規格的KD板或裝飾軟木片，既美觀(guān)大方同時(shí)又方便更換，現場(chǎng)30塊以上展板
早茶節文化墻整體原則：簡(jiǎn)潔，言簡(jiǎn)意賅，與企業(yè)標識色彩諧調。 展板主題可設（分三大主題：地域文化板塊、人文文化板塊、茶文化板塊）
�。ǘ皭�(ài).就不要放棄”關(guān)愛(ài)腦癱兒童募捐公益活動(dòng) 邀請深圳市殘聯(lián)、深圳兒童醫院共通參與，倡導“愛(ài).就不要放棄”的精神，呼吁公眾及企業(yè)對腦癱孩子更加關(guān)注和支持。
公益義賣(mài):活動(dòng)為期三天，設置早茶義賣(mài)區，由參展企業(yè)提供300份早茶進(jìn)行現場(chǎng)義賣(mài)。
愛(ài)心籌款：設置參展商專(zhuān)用商展義賣(mài)展示區域，商家每賣(mài)
出一份商品將按商品價(jià)值捐出部分給兒童醫院，幫助腦癱兒童。
愛(ài)心捐款：由志愿者愿者向有愛(ài)心的路人發(fā)宣傳單，發(fā)動(dòng)現場(chǎng)群眾捐一塊錢(qián)，捐款者獲得早茶增飲禮品包。
�。ㄈ┌偃嘶�(dòng)茶藝表演，現場(chǎng)有獎尋茶互動(dòng)活動(dòng)現場(chǎng)一百位身著(zhù)旗袍、職業(yè)裝、時(shí)尚潮流裝的茶藝師從人群走到主會(huì )場(chǎng)，手持參展企業(yè)產(chǎn)品在主持人的帶領(lǐng)下用粵語(yǔ)向現場(chǎng)觀(guān)眾問(wèn)好，并現場(chǎng)沖泡參展企業(yè)產(chǎn)品，并邀請大家品茗，發(fā)放贈飲茶包與茶健康資料。同時(shí)，對當日到場(chǎng)游客發(fā)放早茶節貼標和尋茶兌獎證，在活動(dòng)區域集齊7個(gè)活動(dòng)logo，回到主會(huì )場(chǎng)兌換“早茶大禮包”。
�。ㄋ模┤f(wàn)人品茗大型活動(dòng)
各參展茶企每日不間斷為到場(chǎng)游客沖泡自產(chǎn)早茶，并邀其品飲，弘揚宜賓茶文化，展示宜賓茶成果，推介宜賓茶產(chǎn)品，讓更多的外地人了解中國宜賓“早春第一茶”博大精深的文化底蘊，以及飲茶時(shí)嚴謹、精致的品茶手法。同時(shí)開(kāi)展銷(xiāo)售活動(dòng)，讓社會(huì )各界人士在現場(chǎng)觀(guān)看以“茶”為主題的文藝表演，品茶、購茶。
�。ㄎ澹帮L(fēng)華絕代百媚人生” ——喻雙雙頂級旗袍秀 民族的就是時(shí)尚的，旗袍作為中華民族的傳統服飾，有著(zhù)其獨特的魅力和文化韻味。而潮流元素的引入是我們傳承經(jīng)典最具活力的方式，此次旗袍秀的宗旨也在于向更多的年輕女孩傳達“時(shí)尚旗袍”的概念，讓其在體驗前衛、潮流的'同時(shí)，感受到旗袍深厚的文化底蘊和積淀，而八位來(lái)自歐亞非拉澳日韓的專(zhuān)業(yè)Madonna將手持企業(yè)茶品，身著(zhù)中國頂級旗袍設計師“喻雙雙”的頂級作品現場(chǎng)走秀，她們從臺上到臺下，穿過(guò)人群在現場(chǎng)巡回展示吸引眼球，每一款旗袍都與茶有關(guān)。
�。┣榫安杷嚤硌�
帶著(zhù)濃郁四川風(fēng)格的優(yōu)秀情景茶藝“韻茶煨語(yǔ)”“終南俠緣”“梁祝情縤”“紅茶起源”等節目將會(huì )在主會(huì )場(chǎng)定時(shí)展示，而表演者大多有著(zhù)輝煌的過(guò)去與現在，他們是中國茶文化藝術(shù)的里程碑，是中國茶文化藝術(shù)舞臺化的先鋒。是弘揚中華茶文化，推動(dòng)中華茶文化歷史進(jìn)程的踐行者！他們在這三天里通過(guò)自己精彩的演繹，讓更多的朋友認識宜賓，認識宜賓茶文化。
�。ㄆ撸霸绮�.陽(yáng)光任性”快閃秀
“快閃行動(dòng)”是新近在國際流行開(kāi)的一種嬉皮行為，可視為一種短暫的行為藝術(shù)，也是時(shí)下年輕人比較喜歡和容易接受的一種群體活動(dòng)方式，我們將通過(guò)數字終端在深圳當地招募100名快閃愛(ài)好者在早茶節期間不定時(shí)的進(jìn)行“早茶.陽(yáng)光任性”快閃秀，其目的通過(guò)活動(dòng)傳遞早茶陽(yáng)光健康的概念，也為媒體播報制造話(huà)題，而所有的快閃參與者將身著(zhù)正面印有“2015〃深圳—宜賓早茶節”文字，背面印有參展企業(yè)logo的T恤衫進(jìn)行快閃。
同時(shí)，她們還將手持與活動(dòng)有關(guān)的宣傳品，在快閃結束的時(shí)候分散的人群中將宣傳品發(fā)放給圍觀(guān)者，以此達到群體宣傳的效果。
�。ò耍⿲④姄]豪
多位共和國將軍將在儀式現場(chǎng)揮毫潑墨，表達他們對早茶節的祝福與期盼，也讓現場(chǎng)所有朋友零距離感受中華傳統書(shū)法藝術(shù)的魅力。
�。ň牛┊a(chǎn)品推介會(huì )
產(chǎn)品推介會(huì )對企業(yè)的銷(xiāo)售和擴品牌知名度、美譽(yù)度有起著(zhù)不可替代的作用，各參會(huì )企業(yè)會(huì )在會(huì )場(chǎng)分時(shí)段的組織本企業(yè)的產(chǎn)品推介會(huì )，100位志愿者在現場(chǎng)為企業(yè)及來(lái)賓服務(wù)。
五、活動(dòng)宗旨
通過(guò)舉辦早茶節，向深圳市民推廣宜賓茶葉，推廣宜賓茶文化，倡導“全民健康飲茶”打響“中國早春第一茶”品牌，提高宜賓茶葉市場(chǎng)知名度和茶葉綜合效益。同時(shí)，通過(guò)早茶節的舉辦，推動(dòng)宜賓市相對固定的對外茶葉集中展銷(xiāo)模式，搭建茶農與企業(yè)、企業(yè)與消費者、企業(yè)與茶葉經(jīng)銷(xiāo)商的對接平臺，提高宜賓茶的知名度和市場(chǎng)競爭力及品牌價(jià)值。
六、參展企業(yè)
宜賓本地知名茶企業(yè)【名單待定】
七、活動(dòng)方案
3月13-15日，每天10：00-22:00開(kāi)展，以推介宜賓茶產(chǎn)業(yè)為主，企業(yè)文化及產(chǎn)品為輔。每天上午11點(diǎn)、下午二點(diǎn)，晚上20點(diǎn)分別開(kāi)設川派情景工夫茶藝表演。結合茶藝表演，設茶葉主題現場(chǎng)推介會(huì )，由各參展企業(yè)自行組織，烏蒙韻全程協(xié)助。
�。ㄒ唬┱箙^設計設計理念：
“2015深圳—宜賓早茶節”要有磅礴的氣度，場(chǎng)面恢弘，與“中國早春第一茶”美譽(yù)相符。宜賓茶品質(zhì)好，推介也是大手筆。
1、啟動(dòng)儀式簽到墻，規格：長(cháng)4米×高2米，滑輪裝置，可以移動(dòng)，內容以早茶節為主體，突出宜賓與深圳城市友誼，采用拼圖形式，每位嘉賓簽到后領(lǐng)取一塊異形簽名版，簽上名按照禮儀提示貼在簽到墻上，啟動(dòng)儀式開(kāi)始移動(dòng)到舞臺中央，當宜賓市徐進(jìn)市長(cháng)將最后一塊拼圖放入正中央后，宣布“2015深圳—宜賓早茶節”正式開(kāi)始，全場(chǎng)鼓樂(lè )齊鳴，燈光齊射，簽名墻也發(fā)出喜慶的光芒。
2、茶展入口處豎大招牌，規格：長(cháng)8米×高5米
作用：標示早茶節活動(dòng)和地點(diǎn)，醒目、廣而告之。
3、展場(chǎng)兩側百米文化長(cháng)廊，涵蓋產(chǎn)品展示及文化墻
作用：美化，為茶企做宣傳。
4、展場(chǎng)布置
�。�1）茶藝舞臺搭建規格（圖5）：高0.6米×長(cháng)8×寬5米，LED背景墻，除 表演外，滾動(dòng)播放宜賓早茶宣傳片
�。�2）企業(yè)文化展位10個(gè)，規格：5*10米/個(gè)。
�。�3）二級展臺25個(gè)，規格：（長(cháng)3米×寬0.3米）×（長(cháng)3米×高 0.4米）×2級。
二級成品展臺：長(cháng)3米×寬0.6米×高0.8米。展臺背面全封板，正面板3×2.2米噴貼繪，展位茶企品牌介紹，展臺面鋪金黃色絨布。
�。ǘ┟襟w宣傳
國家級媒體（待定）、港媒（待定）、深圳電視臺、深圳日報、深圳晚報、南方都市報、深圳特區報及宜賓本土所有媒體等
開(kāi)幕前4天（從3月9日開(kāi)始-15日），每天在媒體的新聞、民生播出早茶節相關(guān)信息，刊登活動(dòng)內容、日程等，并配軟新聞2條。
開(kāi)幕前3天（3月10日），深圳知名自媒體開(kāi)始在移動(dòng)數字終端進(jìn)行早茶節互動(dòng)信息發(fā)布與推送。內容以宜賓茶文化主題活動(dòng)介紹與即時(shí)播報為主，每天50名有獎問(wèn)答送獎品活動(dòng)，300名轉發(fā)拿禮包活動(dòng)。
3月13日活動(dòng)開(kāi)始當天在深圳晚報刊登宜賓早茶專(zhuān)題報道，宣傳宜賓茶葉產(chǎn)業(yè)的成就，整版。（待考量）
除此以外，宜賓本地媒體需提前3天開(kāi)始對活動(dòng)進(jìn)行報道，每日都必須報道，做到宜賓人盡皆知，防止墻內開(kāi)花墻外香的現象。
�。ㄈ┗I備進(jìn)度安排
�。�1）3月6日前完成參展企業(yè)、合作社的報名、審核工作。與場(chǎng)地方落實(shí)場(chǎng)地、安保、用電等細節問(wèn)題；
�。�2）3月10日前完成展區設計、展位安排工作及物料準
備；
�。�3）3月11日下午完成展區安裝、舞臺安裝、音響布置、電路鋪設、從展區布置等工作。展位桌椅到位。表演節目準備完畢。同時(shí)展區安保工作到位；
�。�4）3月11日下午完成舞臺布置、音響調試等工作；企業(yè)進(jìn)場(chǎng)布展；茶藝用具、用水到位；檢查布展工作；
�。�5）3月13日上午9點(diǎn)前布展完畢。9：30前參會(huì )市領(lǐng)導、參會(huì )嘉賓、參展企業(yè)人員、演員、志愿者到位。10:00準時(shí)啟動(dòng)儀式正式開(kāi)始。
�。�6）3月13日-15日，烏蒙韻全天安排工作人員駐現場(chǎng)，負責聯(lián)絡(luò )、協(xié)調等工作。
�。�7）3月15日下午6點(diǎn)撤展。
八、人員保障
�。ㄒ唬┏闪⑸钲谠绮韫澔I備工作領(lǐng)導小組組長(cháng)： 筠連縣領(lǐng)導 副組長(cháng)：XXX、XXX、XXX 成
員：
XXX為早茶節總協(xié)調。
領(lǐng)導小組下設辦公室，負責早茶節有關(guān)文件、材料起草，綜合協(xié)調等工作。
�。ǘ┕ぷ鞣止�
辦公室：深圳殘聯(lián)合作工作聯(lián)系，報送關(guān)于舉辦早茶節的請
示，邀請相關(guān)企業(yè)代表，落實(shí)嘉賓、參展企業(yè)工作人員下榻酒店，落實(shí)出席開(kāi)幕式嘉賓，起草開(kāi)幕式領(lǐng)導致辭，橫向協(xié)調。
計財辦：落實(shí)舉辦早茶節的經(jīng)費、核實(shí)、結算。
策劃辦：起草早茶節活動(dòng)方案，落實(shí)活動(dòng)流程、開(kāi)幕式主持人串詞，落實(shí)展區并監督布展，落實(shí)禮品茶，協(xié)調早茶節有關(guān)事宜。
執行辦：落實(shí)參展企業(yè)及組織布展，茶藝用具、用水，茶藝表演隊伍，快閃表演隊伍，喻雙雙旗袍秀展示，觀(guān)眾互動(dòng)尋茶活動(dòng)實(shí)施，
宣傳辦：現場(chǎng)宣傳資料制作與發(fā)放，展板設計制作，新聞媒體協(xié)調、新聞事件制造宣傳，每日新聞通稿起草，“兩微一端”自媒體宣傳。
九、投入估算及資金來(lái)源
�。ㄒ唬┩度牍浪悖�
A、宣傳品制作費用1萬(wàn)元
B、展位租憑和制作費 8萬(wàn)元
C、現場(chǎng)活動(dòng)推廣費3萬(wàn)元
D、參會(huì )工作人員差旅費1 0萬(wàn)元
E、現場(chǎng)服務(wù)人員補助費用 5萬(wàn)元
F、其他不可預算費 3萬(wàn)元
G、餐飲費用3萬(wàn) 共計：33萬(wàn)元
�。ǘ┵Y金來(lái)源：
A、宜賓市政府撥款
B、筠連縣政府撥款
C、執行企業(yè)自籌資金 【結束】
早茶策劃方案 4
一、基本情況
1、 企業(yè)名：蔚藍風(fēng)港式茶餐廳
2、 行業(yè)類(lèi)型：餐飲服務(wù)業(yè)
3、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：學(xué)校周邊地區
4、 面積：占地大概50平方米
5、創(chuàng )業(yè)者的個(gè)人情況：姓名：李景松、何瑜、胡家輝、包凱行、胡娜
蔚藍風(fēng)港式茶餐廳。我們是一家本著(zhù)服務(wù)大眾為主的休閑茶餐廳，在提供美食享受的同時(shí)給人們以精神上的放松，我們除了正常餐廳所滿(mǎn)足顧客的要求外，還提供了桌游以及書(shū)籍等娛樂(lè )休閑方式。我們在原本港式早茶文化上根據時(shí)代的變化而進(jìn)行了改進(jìn)，在保留原本傳統文化的基礎上加入了新星文化，使我們更容易融入市場(chǎng)，滿(mǎn)足人們的文化需求。
二、產(chǎn)品或服務(wù)及其特征
大學(xué)食堂普遍存在臟、亂、差問(wèn)題。而且食堂基本上都是個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)，與學(xué)校都沒(méi)有太多的聯(lián)系，在一些問(wèn)題上學(xué)校對食堂并不能有效和及時(shí)的管理，都是在問(wèn)題發(fā)生以后，才會(huì )采取相關(guān)的措施，引以為戒，并不能在問(wèn)題發(fā)生時(shí)及時(shí)有效的解決。因此，一個(gè)安靜優(yōu)雅、能夠提供各種茶點(diǎn)和飲品的茶餐廳一定會(huì )受到學(xué)生們的歡迎并且是眾多情侶夢(mèng)想中的.休息和約會(huì )地點(diǎn)。 現在大多數大學(xué)生是90后追求個(gè)性群體，他們對生活有一定的追求，他們想享受一定程度的品質(zhì)生活。因此，我們本著(zhù)服務(wù)學(xué)生的原則構建一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)優(yōu)良休閑娛樂(lè )的茶餐廳。成為了學(xué)生享受閑適生活的不二選擇。 休閑茶餐廳是近年來(lái)剛剛提出的新型理念，是含有休閑成分和項目，能使來(lái)賓充分感受到休閑滋味的娛樂(lè )休閑就餐方式。會(huì )使人在就餐時(shí)既感到舒服、又能釋放緊張情緒、獲取愉悅的感覺(jué)。本餐廳除了叉燒包、云吞面等港式茶餐廳招牌菜以外還提供書(shū)籍報刊等休閑讀物 ，并且還有最近風(fēng)靡全中國的桌游。
三 、市場(chǎng)需求和所屬行業(yè)的競爭和發(fā)展趨勢
茶餐廳，是一種起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場(chǎng)所。隨著(zhù)香港人口的移動(dòng)和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過(guò)。就市場(chǎng)調研情況來(lái)看，茶餐廳在各大高校周邊存在很大的市場(chǎng)潛力
1、是茶餐廳在內地屬于新生事物。一般新生事物都將擁有巨大的市場(chǎng)!中國內地目前為止，茶餐廳數量還是比較有限，目前主要集中在北京、上海等地，那生意可不是一般的火�，F在的餐飲市場(chǎng)就是一個(gè)搶占商機的市場(chǎng)，誰(shuí)搶占了商機，誰(shuí)就必將獲得豐厚的回報!
2、 是茶餐廳是屬于中西結合的餐廳。投資西餐，您可能擔心消費群體不大能夠接受。投資傳統中餐，您可能害怕競爭力太大，沒(méi)有特色!那么投資茶餐廳絕對是一個(gè)不錯的選擇!因為茶餐廳涵蓋中西餐，而且有傳統的飲品，當然包括咱們中國的茶文化了!
3、是茶餐廳的基本特點(diǎn)：比如出品特別快，味道特別鮮美，環(huán)境特別雅致等等這些特點(diǎn)決定著(zhù)其生命力特別
4、經(jīng)過(guò)我們對周邊高校的市場(chǎng)調查，在高校區周?chē)鷽](méi)有一家可以讓人放松心情、緩解壓力的休閑娛樂(lè )式茶餐廳。
早茶策劃方案 5
今天，在香港大街小巷隨處可見(jiàn)的茶餐廳，大約出現在半個(gè)世紀以前，當時(shí)英國殖民時(shí)期的香港，由于受西式生活習慣影響，一些港人開(kāi)始喜歡喝西茶，但因為無(wú)法光顧這些專(zhuān)為外國人而設、收費高昂的西餐廳，因此出現了平民化的西餐廳，當時(shí)多被稱(chēng)為餐室或冰室，也就是現在茶餐廳的前身。
至于茶餐廳名稱(chēng)的來(lái)由，雖然莫衷一是，但或許與其招呼客人的一項特色有關(guān)：每當客人一坐下，伙計（侍應）便按人頭端出清茶奉客。
茶餐廳之所以廣受港人喜愛(ài)，除了上菜快速、物美價(jià)廉的原因外，主要還是因為它將西式飲茶的茶點(diǎn)改良成更符合港人的口味，因而出現所謂的港式茶餐，如港式叉燒炒意大利面，西式牛扒配中式炒飯等中西合璧的茶餐。
此外，勇于嘗試的香港人，就連茶餐廳里的飲料也不放過(guò)，創(chuàng )造出無(wú)數結合中西飲品的港式飲料，除了眾所皆知的半咖啡半奶茶的“鴛鴦奶茶”外，還有咸檸七（七喜Sprite汽水加檸檬片和鹽）、姜七（姜汁加七喜Sprite汽水）等五花八門(mén)的飲料 。體會(huì )香港文化精神。
到了60年代，茶餐廳開(kāi)始蓬勃發(fā)展，茶餐也從中式、西式，擴展到日式、泰式、馬來(lái)式等無(wú)所不包，眼花繚亂的境界；幾乎每家茶餐廳在其大同小異的餐單中，都有其獨具創(chuàng )意又廣受顧客歡迎的茶餐。難怪有人說(shuō)，要研究香港文化和精神，就一定要到這里的茶餐廳體會(huì )。
這里的顧客，有的穿西裝打領(lǐng)帶，有的穿襯衫和拖鞋；有的談生意、有的看報紙、有的聊天，他們不分階層和男女老少，全都聚在這里共同享受自己喜愛(ài)的美食。
這些和港人生活密不可分，早已成為香港文化一部分的茶餐廳，自從大量出現在小說(shuō)，電視劇以及飲食雜志的報道后，地位也從平民化餐廳躍升成為最具香港特色的餐廳，甚至成為當地旅游協(xié)會(huì )向外地推銷(xiāo)香港時(shí)的賣(mài)點(diǎn)之一。
餐室自開(kāi)業(yè)以來(lái)就有的柚木隔板仍和舊式圓形白底黑字的時(shí)鐘相伴著(zhù)；挑高的天花板上，依舊掛著(zhù)傳統白色吊扇；二樓背對背而坐的卡位（雅座），仍舊倚著(zhù)綠色鐵窗，共同目睹窗外半個(gè)世紀以來(lái)的物換星移。
傳統金字招牌
位在中環(huán)結志街的蘭芳園茶餐廳，雖然四周樓宇愈建愈高，但蘭芳園一直以餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)的原有風(fēng)貌，迎接50多年來(lái)到此惠顧的新老顧客。在店內除了保留傳統的茶餐外，更隨著(zhù)時(shí)代的變遷，研創(chuàng )出多款迎合現代港人口味的餐點(diǎn)。
“馳名絲襪靚奶茶，金牌秘制豬扒飽”是蘭芳園的金字招牌，而許多初次聽(tīng)到絲襪奶茶之名的人，一定會(huì )好奇地問(wèn)，真的是用絲襪來(lái)沖茶嗎？
該餐廳第二代經(jīng)營(yíng)人林俊業(yè)解釋?zhuān)凼侥滩璧闹谱髌鋵?shí)大同小異，之所以叫絲襪奶茶，源于其母親當年以親手縫制的.小布袋，取代當時(shí)常用的大布袋沖茶，沖完茶后的小布袋，由于外形和顏色看似絲襪，許多顧客因此給它取名為絲襪奶茶，因為味道特別香濃新鮮而廣受大眾喜愛(ài)。
現在已成了半個(gè)香港人的我，雖然不太習慣坐在街邊用餐，但總是建議來(lái)香港旅游的朋友，一定要試試這即將成為歷史名詞的大牌（排）檔。
以前，我喜歡到茶餐廳用餐，是因為方便且物美價(jià)廉；現在，我更喜愛(ài)到茶餐廳，是因為在這里，不但能品嘗到各具特色的平民化茶餐、更能觀(guān)看這里的人生百態(tài)、體驗這里兼容并畜、創(chuàng )意無(wú)限的香港精神。
項目介紹
茶餐廳廳又根據投資者的資金狀況分為社區店、標準店、旗艦店等三個(gè)級別，投資總金額從20萬(wàn)元到50萬(wàn)元以上不等，所以它特別適喜歡餐飲服務(wù)業(yè)挑戰的投資者經(jīng)營(yíng)。茶餐廳在食品制作上以中國傳統飲食文化的代表飯、面、粉、水餃、云吞、點(diǎn)心等為主，再加上西餐飲食文化。投資者可根據各自不同的地域特點(diǎn)和喜好以及資金狀況來(lái)選擇的等級和食品種類(lèi)，為個(gè)人創(chuàng )業(yè)提供了多方面的發(fā)展機遇。
經(jīng)濟效意預算
一個(gè)店每天只要賣(mài)出200到500人次，每人次消費5—15元。每份3—8元錢(qián)的成本，您的純利潤就是每人次將近2—7元錢(qián)，每天將近有200人次的利潤是400元—1400元。500人次的利潤是1000元—3500元。除去員工工資額的，200人次算80元—280元，500人次算200元—700元，每天的純利潤是200人次算320元—1120元。500人次算800元—2800元您的利潤就成幾何增長(cháng)了。
與本人的合作方法
計劃書(shū)的主要內容是經(jīng)營(yíng)茶餐廳，包括店內管理/服務(wù)/營(yíng)銷(xiāo)/會(huì )員管理與執行。茶餐廳是100%的香港發(fā)明，屬于本地平民化的飲食場(chǎng)所，事實(shí)上茶餐廳的特色也真正體現了香港人的精神取向和價(jià)值觀(guān)——速度要快，配搭要多變，價(jià)錢(qián)要實(shí)惠，行事方式中西合壁，總之，要用最快捷妥當的辦法把事情弄好。
茶餐廳是香港所獨有的平民飲食地點(diǎn)，充滿(mǎn)地方色彩，食品便宜之外，種類(lèi)亦繁多，此招牌美食更令人難以抗拒。
相信每個(gè)人都希望擁有自己的事業(yè)，讓自己在一個(gè)自由自在的天地一展所長(cháng)。在社會(huì )上想經(jīng)營(yíng)小本生意的人中：
有些人是希望獨當一面，自己創(chuàng )立自己的事業(yè)；有些人是因為已屆退休年齡，想為自己鋪有一條后路；有些人則是因為對自己眼前的工作感到不滿(mǎn)而想行，另起爐火；有些人是因為走頭無(wú)路，不得不作點(diǎn)小生意暫時(shí)棲身。有的人則懷疑自己的能力，于是寧愿穩扎穩打地做~打工仔~，自怨自艾一輩子；有的人則是不愿意受人束縛，或已厭倦打工生活，希望向自己的能力挑戰。
你或許做過(guò)一些生意，或許經(jīng)營(yíng)過(guò)不少行業(yè)，或許現在正抱著(zhù)~鐵飯碗~猶豫不決，或許因被海水打濕了腳而又重新退回岸上，但全未成功。
付出的心血沒(méi)有獲得回報，雖然不幸，但起碼自己已經(jīng)盡力了，但是，如果中途放棄的話(huà)，那就表示自己承認失敗了。
市場(chǎng)是一片汪洋大海，到處都充滿(mǎn)著(zhù)誘惑，卻又到處充滿(mǎn)驚濤海浪和險灘。如果你碰到風(fēng)險就回避，遇到挫折就躲閃，遇到困難就退讓?zhuān)悄阌肋h不會(huì )成功。要立志經(jīng)商發(fā)財，就必須目標明確，要有不達目的絕不罷休的氣概。排除一切干擾你朝目標前進(jìn)的不利因素吧，全身心地投入你經(jīng)營(yíng)的事業(yè)。
將自己的喜歡，興趣或才智轉換為一項事業(yè)，遠較受雇于人更具有前途。應該堅決的說(shuō)；我要當老板！
早茶策劃方案 6
一、活動(dòng)主題
“品味廣式早茶，領(lǐng)略嶺南風(fēng)情”
二、活動(dòng)目的
讓參與者深入了解廣式早茶的歷史文化、特色菜品，豐富飲食知識。
提供一個(gè)社交平臺，促進(jìn)親朋好友之間的交流與互動(dòng)。
推廣廣式早茶文化，吸引更多人關(guān)注和喜愛(ài)這一傳統飲食習俗。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：[具體日期]，上午 9:00 - 12:00
地點(diǎn)：[知名廣式茶樓名稱(chēng)]
四、活動(dòng)對象
早茶愛(ài)好者、對嶺南文化感興趣的人群
五、活動(dòng)內容
文化講解
邀請資深茶文化專(zhuān)家或茶樓老師傅，在活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)進(jìn)行 30 分鐘的廣式早茶歷史、文化淵源講解，包括早茶的起源、發(fā)展，以及各類(lèi)點(diǎn)心名稱(chēng)的由來(lái)等。
點(diǎn)心品鑒
精心準備 10 道經(jīng)典廣式點(diǎn)心，如蝦餃、叉燒包、腸粉、蛋撻等，按順序逐道上桌，由服務(wù)員介紹每道點(diǎn)心的'特色食材、制作工藝，參與者可邊品嘗邊交流感受。
茶藝表演
安排專(zhuān)業(yè)茶藝師進(jìn)行 20 分鐘的茶藝展示，展示正宗的廣東功夫茶沖泡流程，包括茶具選用、茶葉挑選、泡茶步驟等，參與者還有機會(huì )親自上手體驗泡茶。
互動(dòng)游戲
舉辦 “早茶知識問(wèn)答” 競賽，準備 20 道與廣式早茶相關(guān)的選擇題、填空題，參與者分組搶答，獲勝組可獲得茶樓優(yōu)惠券或特色茶禮一份。
開(kāi)展 “點(diǎn)心制作小課堂”，邀請點(diǎn)心師傅現場(chǎng)教學(xué)，指導參與者制作簡(jiǎn)單的廣式點(diǎn)心，如糯米雞，參與者可將自己的作品打包帶走。
六、活動(dòng)宣傳
社交媒體平臺：在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動(dòng)預告視頻、圖文海報，介紹活動(dòng)亮點(diǎn)、報名方式，邀請美食博主、文化達人幫忙轉發(fā)推廣。
線(xiàn)下宣傳：在茶樓周邊社區、寫(xiě)字樓、學(xué)校等地發(fā)放傳單，張貼海報，吸引周邊人群關(guān)注。
合作推廣：與旅行社、文化社團等機構合作，通過(guò)他們的渠道向游客、會(huì )員宣傳活動(dòng)。
七、活動(dòng)預算
場(chǎng)地租賃費用：[X] 元
點(diǎn)心食材、茶水費用：[X] 元
專(zhuān)家、茶藝師、點(diǎn)心師傅勞務(wù)費用：[X] 元
宣傳物料制作費用：[X] 元
獎品、禮品費用：[X] 元
其他雜費：[X] 元
總預算：[X] 元
八、活動(dòng)效果評估
在活動(dòng)現場(chǎng)設置意見(jiàn)反饋箱，收集參與者的書(shū)面意見(jiàn)和建議。
活動(dòng)結束后一周內，通過(guò)線(xiàn)上調查問(wèn)卷的方式，了解參與者對活動(dòng)內容、組織服務(wù)等方面的滿(mǎn)意度，根據反饋結果總結經(jīng)驗，為后續類(lèi)似活動(dòng)提供改進(jìn)方向。
早茶策劃方案 7
一、活動(dòng)主題
“以茶會(huì )友，共商共贏(yíng)”
二、活動(dòng)目的
為商務(wù)人士提供一個(gè)輕松、愜意的洽談環(huán)境，擺脫傳統會(huì )議室的拘謹氛圍。
借助早茶的社交屬性，增進(jìn)合作伙伴之間的溝通與了解，促進(jìn)業(yè)務(wù)合作。
展示公司的'文化底蘊和對合作伙伴的人文關(guān)懷。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：[工作日上午，如周三 9:30 - 11:30]
地點(diǎn)：公司內部高端會(huì )議室或附近有格調的茶樓包間
四、活動(dòng)對象
公司重要客戶(hù)、合作伙伴代表
五、活動(dòng)內容
開(kāi)場(chǎng)致辭
公司高層領(lǐng)導出席活動(dòng)，進(jìn)行 10 分鐘的簡(jiǎn)短開(kāi)場(chǎng)致辭，對到場(chǎng)嘉賓表示歡迎，闡述本次洽談會(huì )的目的與期望成果。
早茶享用
提前定制豐富的早茶套餐，包含各類(lèi)精致點(diǎn)心、茶水、水果，讓嘉賓在品嘗美食的過(guò)程中開(kāi)啟交流。
項目介紹
安排業(yè)務(wù)骨干通過(guò) PPT 演示，用 30 分鐘詳細介紹公司近期的重點(diǎn)項目、業(yè)務(wù)優(yōu)勢、合作模式等，期間可穿插互動(dòng)答疑環(huán)節，解答嘉賓的疑問(wèn)。
自由洽談
預留 50 分鐘的自由洽談時(shí)間，讓嘉賓們分組交流，公司工作人員在旁協(xié)助，提供資料、記錄需求，促進(jìn)合作意向的達成。
合作簽約儀式（如有）
對于當場(chǎng)達成合作意向的雙方，現場(chǎng)舉行簡(jiǎn)單而莊重的簽約儀式，準備簽約本、筆、鮮花等道具，拍照留念，為活動(dòng)增添亮點(diǎn)。
六、活動(dòng)宣傳
針對目標客戶(hù)群體，由公司銷(xiāo)售人員通過(guò)電話(huà)、郵件等方式一對一發(fā)出邀請，附上活動(dòng)詳細信息和亮點(diǎn)介紹。
在公司官網(wǎng)、官方社交媒體賬號發(fā)布活動(dòng)預告，展示公司過(guò)往成功合作案例、活動(dòng)場(chǎng)地布置效果圖等，提升活動(dòng)吸引力。
七、活動(dòng)預算
場(chǎng)地布置費用（包括鮮花、裝飾品等）：[X] 元
早茶采購費用：[X] 元
宣傳物料制作費用：[X] 元
簽約儀式道具費用：[X] 元
其他雜費：[X] 元
總預算：[X] 元
八、活動(dòng)效果評估
統計活動(dòng)現場(chǎng)達成的合作意向數量、金額，與活動(dòng)前設定的目標進(jìn)行對比評估。
活動(dòng)結束后一周內，回訪(fǎng)參與嘉賓，了解他們對活動(dòng)組織、內容安排的滿(mǎn)意度，收集改進(jìn)意見(jiàn)，以便優(yōu)化后續商務(wù)活動(dòng)。
早茶策劃方案 8
一、活動(dòng)主題
“溫馨早茶，鄰里情深”
二、活動(dòng)目的
增強社區居民之間的聯(lián)系與互動(dòng)，營(yíng)造和諧溫馨的社區氛圍。
豐富社區居民的業(yè)余生活，提供一個(gè)休閑娛樂(lè )的平臺。
借助活動(dòng)宣傳社區文化、安全知識等，提升居民的社區歸屬感和綜合素質(zhì)。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：[每月固定周末上午，如每月第二個(gè)周六 10:00 - 12:00]
地點(diǎn)：社區活動(dòng)中心或戶(hù)外空曠場(chǎng)地（搭建臨時(shí)早茶棚）
四、活動(dòng)對象
社區全體居民
五、活動(dòng)內容
早茶供應
組織社區志愿者制作簡(jiǎn)單的早茶點(diǎn)心，如饅頭、花卷、粥等，采購茶水、飲料，免費供應給居民享用。
文藝表演
邀請社區內的文藝團隊，如廣場(chǎng)舞隊、合唱隊、戲曲隊等，進(jìn)行 40 分鐘的節目表演，豐富活動(dòng)觀(guān)賞性。
知識講座
安排社區工作人員或邀請專(zhuān)業(yè)人士，開(kāi)展 30 分鐘的知識講座，內容涵蓋垃圾分類(lèi)、消防安全、健康養生等與居民生活息息相關(guān)的主題。
互動(dòng)游戲
舉辦 “鄰里接力賽”，將居民分組，進(jìn)行接力賽跑，獲勝組可獲得生活用品獎品，增強團隊協(xié)作與鄰里互動(dòng)。
開(kāi)展 “早茶猜謎” 活動(dòng)，準備 50 道有趣的謎語(yǔ)，涵蓋生活常識、文化知識等領(lǐng)域，猜對謎底的'居民可領(lǐng)取小禮品一份。
六、活動(dòng)宣傳
在社區公告欄張貼色彩鮮艷的活動(dòng)海報，詳細寫(xiě)明活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內容、報名方式（如有）。
利用社區微信群、QQ 群等線(xiàn)上平臺發(fā)布活動(dòng)通知，鼓勵居民積極參與，分享活動(dòng)信息。
組織社區志愿者上門(mén)宣傳，特別是針對老年居民、行動(dòng)不便居民，確�；顒�(dòng)信息知曉率。
七、活動(dòng)預算
食材采購費用：[X] 元
文藝團隊演出費用（如有補貼）：[X] 元
知識講座專(zhuān)家費用（如有）：[X] 元
游戲獎品、小禮品費用：[X] 元
宣傳物料制作費用：[X] 元
其他雜費：[X] 元
總預算：[X] 元
八、活動(dòng)效果評估
現場(chǎng)觀(guān)察居民的參與熱情、互動(dòng)氛圍，通過(guò)工作人員的直觀(guān)感受評估活動(dòng)的吸引力。
活動(dòng)結束后，在社區微信群開(kāi)展滿(mǎn)意度調查，收集居民的意見(jiàn)和建議，分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)與不足，為下一次活動(dòng)改進(jìn)提供依據。
早茶策劃方案 9
一、活動(dòng)主題
“萌娃早茶樂(lè )，親子共歡時(shí)”
二、活動(dòng)目的
增進(jìn)親子之間的感情交流，創(chuàng )造美好的親子回憶。
讓孩子了解早茶文化，體驗傳統美食，拓寬視野。
為家長(cháng)提供一個(gè)與孩子共同參與活動(dòng)、放松身心的機會(huì )。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：[周末上午，如周日 9:00 - 11:30]
地點(diǎn)：兒童主題餐廳或有兒童游樂(lè )區的茶樓
四、活動(dòng)對象
3 - 12 歲兒童及其家長(cháng)
五、活動(dòng)內容
早茶體驗
為親子家庭準備適合兒童口味的早茶套餐，包含卡通造型的點(diǎn)心、鮮榨果汁、營(yíng)養粥等，家長(cháng)引導孩子認識不同的食物，品嘗早茶美味。
親子手工
安排 40 分鐘的親子手工環(huán)節，提供彩泥、卡紙、畫(huà)筆等材料，讓親子共同制作與早茶相關(guān)的手工藝品，如彩泥制作的點(diǎn)心模型、繪制早茶主題的畫(huà)作等，培養孩子的創(chuàng )造力與動(dòng)手能力。
兒童才藝表演
設立小舞臺，鼓勵孩子上臺表演才藝，如唱歌、跳舞、朗誦等，每位表演的孩子可獲得小玩具或兒童書(shū)籍等獎品，增強孩子的自信心。
親子游戲
舉辦 “親子點(diǎn)心接力” 游戲，家長(cháng)和孩子一組，用筷子夾點(diǎn)心傳遞，先完成接力的小組獲勝，獲勝組可享受餐廳提供的額外甜品一份，促進(jìn)親子間的協(xié)作配合。
六、活動(dòng)宣傳
在親子教育機構、幼兒園、小學(xué)等地發(fā)放活動(dòng)傳單，針對目標年齡段孩子的家長(cháng)進(jìn)行精準宣傳。
利用育兒類(lèi)微信公眾號、抖音親子賬號等平臺發(fā)布活動(dòng)視頻預告，展示活動(dòng)的趣味性和親子互動(dòng)場(chǎng)景，吸引家長(cháng)關(guān)注。
與兒童主題餐廳、茶樓的`會(huì )員系統相結合，向會(huì )員家長(cháng)推送活動(dòng)通知，提高報名率。
七、活動(dòng)預算
場(chǎng)地租賃費用：[X] 元
早茶套餐費用：[X] 元
手工材料、獎品費用：[X] 元
宣傳物料制作費用：[X] 元
其他雜費：[X] 元
總預算：[X] 元
八、活動(dòng)效果評估
活動(dòng)現場(chǎng)觀(guān)察親子家庭的參與度、互動(dòng)情況，記錄孩子的快樂(lè )指數，如笑容次數、主動(dòng)交流頻率等。
活動(dòng)結束后，通過(guò)線(xiàn)上問(wèn)卷向家長(cháng)了解他們對活動(dòng)的滿(mǎn)意度、孩子的收獲感受，以及對后續活動(dòng)的期望，以便優(yōu)化親子活動(dòng)方案。
早茶策劃方案 10
一、活動(dòng)主題
“舌尖新滋味，早茶新體驗”
二、活動(dòng)目的
向市場(chǎng)推廣茶樓的新推出早茶產(chǎn)品，收集消費者反饋，為產(chǎn)品優(yōu)化提供依據。
吸引新客戶(hù)，增加茶樓知名度和美譽(yù)度，提升市場(chǎng)競爭力。
加強與老客戶(hù)的互動(dòng)，維護客戶(hù)關(guān)系，促進(jìn)客戶(hù)忠誠度。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
時(shí)間：[新品上市初期周末，如周六 10:00 - 13:00]
地點(diǎn)：自家茶樓大堂或包間
四、活動(dòng)對象
茶樓老客戶(hù)：通過(guò)會(huì )員系統邀請，選取一定比例活躍度高、消費額較大的會(huì )員。
潛在新客戶(hù)：通過(guò)社交媒體、線(xiàn)下傳單等渠道招募，對早茶感興趣的人群。
五、活動(dòng)內容
新品展示
在活動(dòng)現場(chǎng)設置精美的展示臺，將新推出的早茶點(diǎn)心、茶水以藝術(shù)化的形式陳列，安排服務(wù)員講解新品的研發(fā)靈感、食材特色、制作工藝，讓參與者直觀(guān)了解新品。
品鑒環(huán)節
為每位參與者提供一份精心搭配的新品品鑒套餐，包含多款新點(diǎn)心、新茶品，讓他們逐一品嘗，期間可隨時(shí)與服務(wù)員交流口感體驗。
互動(dòng)抽獎
每 30 分鐘進(jìn)行一次抽獎活動(dòng)，設置一等獎 1 名，可獲得茶樓價(jià)值 [X] 元的.消費卡；二等獎 3 名，贈送新品禮盒一份；三等獎 5 名，給予茶樓優(yōu)惠券若干，增加活動(dòng)趣味性和吸引力。
客戶(hù)反饋收集
在品鑒結束后，發(fā)放紙質(zhì)或電子調查問(wèn)卷，詢(xún)問(wèn)參與者對新品的喜好程度、改進(jìn)建議，以及是否愿意再次購買(mǎi)等問(wèn)題，為產(chǎn)品改進(jìn)和后續營(yíng)銷(xiāo)提供數據支持。
六、活動(dòng)宣傳
社交媒體營(yíng)銷(xiāo)：在茶樓官方微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布新品預告圖文、視頻，介紹新品亮點(diǎn)，推出 “轉發(fā)抽獎” 活動(dòng)，吸引用戶(hù)參與轉發(fā)，擴大活動(dòng)影響力。
會(huì )員通知：通過(guò)短信、會(huì )員 APP 推送等方式向老會(huì )員發(fā)送活動(dòng)邀請，告知專(zhuān)屬優(yōu)惠，如老帶新雙方均可獲得額外折扣或贈品。
線(xiàn)下宣傳：在茶樓周邊商圈、寫(xiě)字樓、社區等地發(fā)放傳單，張貼海報，針對過(guò)往行人進(jìn)行宣傳推廣。
七、活動(dòng)預算
新品研發(fā)、制作成本：[X] 元
場(chǎng)地布置費用：[X] 元
獎品、贈品費用：[X] 元
宣傳物料制作費用：[X] 元
其他雜費：[X] 元
總預算：[X] 元
八、活動(dòng)效果評估
統計活動(dòng)現場(chǎng)新客戶(hù)的注冊數量、老客戶(hù)的消費金額增長(cháng)情況，評估活動(dòng)對業(yè)務(wù)的直接拉動(dòng)效果。
分析調查問(wèn)卷結果，了解新品的市場(chǎng)接受度、消費者喜好傾向，根據反饋調整產(chǎn)品策略，優(yōu)化后續新品推廣活動(dòng)。
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