幼兒園小班端午節吃粽子的方案（精選6篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的幼兒園小班端午節吃粽子的方案（精選6篇），歡迎大家分享。
幼兒園小班端午節吃粽子的方案1
活動(dòng)目標
1.初步了解端午節是傳統節日及相關(guān)來(lái)歷、風(fēng)俗。
2.感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒間交流合作。
3.培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
4.在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。
活動(dòng)準備
1.故事錄音。
2.各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
活動(dòng)過(guò)程
一、引出粽子
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？(粽子)
今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
三、講述“粽子”故事
1、你們知道端午節這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一段故事，聽(tīng)完你就知道為什么了
2、幼兒欣賞故事內容。
大約在公元前三四零年的戰國時(shí)代，屈原出生在楚國的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著(zhù)出色的才干，踏進(jìn)楚國朝廷不久，便受到賞識，當了[左徒]這一僅次于宰相的大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現在湖南、湖北的許多地方，寫(xiě)下了許多充滿(mǎn)愛(ài)國憂(yōu)民感情的詩(shī)篇。后來(lái)楚國亡了，屈原心裹有說(shuō)不出的痛苦，便來(lái)到江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。
傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
3、提問(wèn)。
�、俪贼兆邮菫榱思o念誰(shuí)？
�、诙宋绻澾@一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)��？
四、制作粽子
T：今天，我們一起來(lái)學(xué)包粽子好不好？
老師交代要求：
請每個(gè)小朋友拿一片粽葉，放入一點(diǎn)米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費，不要把米弄到地上。
活動(dòng)延伸
請將小朋友包好的粽子拿到食堂，請廚師蒸好后小朋友品嘗自己包的粽子。
吃粽子
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r(shí)期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
幼兒園小班端午節吃粽子的方案2
活動(dòng)目標：
1、知道粽子的來(lái)歷和幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、初步學(xué)習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗合作的樂(lè )趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能將粽子包好并捆緊。
活動(dòng)準備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、激趣導入。
1、師：你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤(pán)粽等)。
二、學(xué)習包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰(shuí)包的粽子最好，并請幼兒將粽子送到小吃街中開(kāi)展角色游戲。
幼兒園小班端午節吃粽子的`方案3
活動(dòng)目標：
1、在觀(guān)察、品嘗中發(fā)現粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂(lè )意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
3、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受節日的氣氛。
活動(dòng)準備：
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線(xiàn)等)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類(lèi)的多樣。
指導語(yǔ)：你帶來(lái)的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
2、觀(guān)看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
(1)討論、認識包粽子的材料。
指導語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據幼兒所述，一一出示相應材料并加以認識。)
(2)觀(guān)看老師(或家長(cháng))包粽子、煮粽子的過(guò)程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過(guò)端午節的樂(lè )趣。
教學(xué)反思
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
幼兒園小班端午節吃粽子的方案4
教學(xué)目標：
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，并了解端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、通過(guò)實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養幼兒創(chuàng )新意識。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
5、鼓勵幼兒大膽說(shuō)話(huà)和積極應答。
教學(xué)準備：
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
教學(xué)過(guò)程：
一、引出話(huà)題。
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子，并講述。
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：
原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應該創(chuàng )設情景，讓幼兒體驗。我會(huì )多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
幼兒園小班端午節吃粽子的方案5
活動(dòng)目標：
1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂(lè )。
2、知道吃粽子是端午節的一個(gè)習俗。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、養成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè )學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準備：
每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤(pán)，濕巾紙若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤(pán)子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？
——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會(huì )是什么？
——幼兒摸一摸，是什么感覺(jué)？是什么形狀的，再猜猜會(huì )是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會(huì )兒像……有一會(huì )兒像……會(huì )是什么呢？
——哇，原來(lái)是是香香的粽子
2、嘗嘗說(shuō)說(shuō)——好香的粽子，你吃過(guò)嗎？什么味的？你們還想不想吃？
——幼兒吃粽子
�。�1）每位幼兒拿一個(gè)小粽子，自己來(lái)剝，剝下的粽葉放在盤(pán)子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
�。�2）幼兒邊吃粽子邊隨機問(wèn)：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的粽子？
�。�3）吃完后提問(wèn)與小結：
——吃粽子的時(shí)候先把什么解開(kāi)。（繩子）然后剝開(kāi)什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節吃粽子的習俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆�？什么日子才�?huì )吃粽子呢？
——端午節是幾月幾號呢？
——原來(lái)端午節大家都要吃粽子。
——端午節除了吃粽子還會(huì )有什么活動(dòng)呢？（遷移活動(dòng)：了解端午節的傳統風(fēng)俗）寫(xiě)王字掛香袋。
4、拓展游戲——QQ粽子店環(huán)境創(chuàng )設：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
幼兒園小班端午節吃粽子的方案6
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動(dòng)習慣。
二、活動(dòng)準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤(pán)
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導幼兒觀(guān)察外形，引出端午節。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節，我們都會(huì )吃粽子，哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節粽子，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀(guān)看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂(lè )。
四、活動(dòng)總結
展示結束，老師對端午節進(jìn)行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(cháng)一起分享端午節的快樂(lè )，一起吃粽子。
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