綠色食品的生產(chǎn)的教案

綠色食品的生產(chǎn)的教案

　　【學(xué)習目標】

　　1.識別綠色食品并描述綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程。

　　2.調查綠色食品的生產(chǎn)或消費情況，增強社會(huì )責任感和誠信意識。

　　【學(xué)習過(guò)程】

　　1.下調查市場(chǎng)上貼有綠色食品標簽的食品

　　2.上開(kāi)始時(shí)，教師把學(xué)生分好組，學(xué)生匯報自己的調查結果。

　　3.預習本節內容。了解我國綠色食品的發(fā)展過(guò)程以及綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程。

　　4.（1）什么是綠色食品呢？

　　綠色食品：綠色食品是遵循可持續性發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構認定，許可使用綠色食品標志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品。

　�。�2）發(fā)展史

　　A．20世紀80年代提出 “綠色食品”的概念。

　　B．1990年5月15日正式宣布開(kāi)始發(fā)展綠色食品。

　�。�3）自學(xué)綠色食品的生產(chǎn)標準

　　綠色食品的三個(gè)顯著(zhù)特征

　　A．強調產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境。

　　B．對產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。

　　C．對產(chǎn)品依法實(shí)行標志管理。

　　5.綠色食品的標志

　　【隨堂練習】

　　1.在農業(yè)生產(chǎn)中，常用一些化學(xué)農藥。其危害是：

　　A．造成植物發(fā)生突變個(gè)體

　　B．使動(dòng)物食用后，發(fā)生基因突變。

　　C．污染環(huán)境。

　　D．沒(méi)有危害。

　　2.生物防治的原理是：

　　A．生物的進(jìn)化。

　　B．自然選擇的原理。

　　C．生態(tài)系統的結構。

　　D．生態(tài)學(xué)原理，利用天敵防治。

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