《制作火腿三明治》大班教案（精選11篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案是備課向課堂教學(xué)轉化的關(guān)節點(diǎn)。那么你有了解過(guò)教案嗎？以下是小編精心整理的《制作火腿三明治》大班教案（精選11篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《制作火腿三明治》大班教案 篇1
活動(dòng)目標
1.學(xué)習制作火腿三明治，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
2.培養幼兒的生活自理能力。
活動(dòng)準備
1.課件：動(dòng)畫(huà)片-火腿三明治
2. 材料-面包，西紅柿，生菜球 火腿，干酪，雞蛋，蛋黃醬
動(dòng)畫(huà)片
活動(dòng)過(guò)程
一、談話(huà)引出課題
1.教師：小朋友，你們喜歡吃火腿三明治嗎？
誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)火腿三明治是什么樣子的.？里面夾了些什么好吃的東西？
2.你們知道火腿三明治是怎么做出來(lái)的嗎？
你們想制作火腿三明治嗎？
二、學(xué)習制作方法
1.你們吃過(guò)的火腿三明治有幾層呢？
都有哪些東西夾在包在里面？
�。ㄕ堄變鹤杂山涣鳎�
2. 教師現在我們來(lái)看一看火腿三明治是怎樣制作的呢？
播放動(dòng)畫(huà)片-火腿三明治
�。�1）把蛋黃醬涂在面包片上
�。�2）把生菜球葉子，西紅柿片，雞蛋，火腿覆蓋在面包上，
�。�3）再將面包片疊放上面，
�。�4）用餐巾紙蓋在上面輕輕壓一壓，
�。�5）用餐刀切開(kāi)成三角形
火腿干酪三明治制作完成
三、幼兒做小小面包師，制作美味可口的三明治。
幼兒相互品嘗自制的火腿三明治。
活動(dòng)自然結束。
《制作火腿三明治》大班教案 篇2
活動(dòng)目標：
1、讓幼兒學(xué)會(huì )歌曲，并從中得到樂(lè )趣。
2、讓幼兒學(xué)會(huì )用身體語(yǔ)言來(lái)表達歌詞。
3、讓幼兒學(xué)會(huì )創(chuàng )編歌詞并大膽唱出來(lái)。
活動(dòng)準備：
廚師帽、食物卡片、食物箱、錄音機
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導入：
教師扮演廚師，在情景表演中導入課題：讓幼兒初步學(xué)習歌詞。
教師帶上廚師帽和食物箱，說(shuō)：“小朋友，今天老師變成一位大廚師，告訴你
們一個(gè)小秘密，我這個(gè)箱子有好多好吃的食物，你們相信嗎？”
二、幼兒傾聽(tīng)教師的范唱。讓幼兒對歌曲有初步的印象。
教師第一遍輕唱。邊唱邊把食物卡片擺到黑板上。
教師第二遍跟錄音機旋律唱。教師一邊唱一邊指著(zhù)黑板上的.食物卡片。
教師：“小朋友們看，我這個(gè)箱子是不是能變出好多好吃的食物呀。原來(lái)這些食物是能變成一首好聽(tīng)的歌曲。你們想不想學(xué)？”
三、幼兒創(chuàng )編動(dòng)作和學(xué)唱歌曲。讓幼兒加深歌詞的印象。
教師和幼兒一起創(chuàng )編“牛奶”的動(dòng)作。然后請幼兒來(lái)示范。然后再創(chuàng )編“三明治”動(dòng)作等等…
教師與幼兒一起表演剛剛一起創(chuàng )編的歌詞動(dòng)作。
1、第一遍幼兒與教師一邊做動(dòng)作一邊清唱歌曲。
2、第二遍跟錄音機邊做動(dòng)作邊唱。
四、幼兒學(xué)習創(chuàng )編歌詞。
教師：“小朋友，爸爸媽媽有沒(méi)有帶你們去吃麥當勞？里面有什么？”教師更換黑板上的食物卡片。
與幼兒一起創(chuàng )編食物的動(dòng)作。
與幼兒一起唱創(chuàng )編出來(lái)的歌曲。
五、結束部分
讓小朋友請爸爸媽媽上來(lái)一起演唱歌曲。
《制作火腿三明治》大班教案 篇3
活動(dòng)目標
1、和孩子們一起制作美味的三明治。
2、通過(guò)料理使孩子們的情感得到豐富并且培養孩子們的社會(huì )能力。
3、提高孩子們的握力。
活動(dòng)準備
面包, 草莓果醬, 花生醬, 面包刀, 強力膠
活動(dòng)過(guò)程
[導入]
1. 通過(guò)猜謎語(yǔ)的方式向孩子們介紹三明治。
- 它是我們喜歡的一種食物
- 它是用面包和果醬做的，它是什么呢？
[展開(kāi)]
1. 談?wù)劤匀髦蔚慕?jīng)歷。
- 你吃過(guò)三明治嗎？
- 在哪兒和誰(shuí)一起吃的呢？
- 吃三明治的時(shí)候心情怎么樣？
2. 準備好做三明治所需的材料，研究一下制作的順序。
- 要想做三明治的話(huà)需要哪些材料？
- 是什么樣的.制作順序呢？
3. 按照料理順序制作三明治。
�、� 準備好面包，草莓果醬和花生醬。
�、� 把果醬涂在面包上然后嘗一嘗。
�、� 說(shuō)一說(shuō)它是什么味道。
4. 用面包制作出臉龐。
�、� 在面包上挖出眼睛，鼻子和嘴。
�、� 把做好的面包面具帶在自己的臉上。
�、� 準備好面包和巧克力豆。
5. 把巧克力豆按入面包里，做出臉的樣子。
6. 說(shuō)說(shuō)你做的是誰(shuí)的臉，它是什么表情？
7. 觀(guān)察活動(dòng)紙。
- 這是哪兒呢？
- 我們一起來(lái)種上美麗的花怎么樣？
8. 利用活動(dòng)紙上的材料表現出花的樣子。
�、� 把面包涂上果醬然后卷成圓形。
�、� 用刀把卷圓的面包切開(kāi)。
�、� 把切完的面包粘成花朵。
[結尾]
1. 讓孩子們把自己的作品介紹給朋友們
2. 總結活動(dòng)
《制作火腿三明治》大班教案 篇4
設計意圖：
《牛奶三明治》是一首旋律簡(jiǎn)單、歌詞貼近幼兒生活的歌曲，小朋友容易學(xué)唱，而小班幼兒創(chuàng )編歌詞的能力還不是很強，針對這一點(diǎn)，我只提供旋律和各種食物圖片，自始至終都由幼兒創(chuàng )編歌曲，從以前的“要我唱”改為現在的“我要唱”。
活動(dòng)目標：
1、在“賣(mài)早點(diǎn)”的.情境游戲中反復傾聽(tīng)，熟悉歌曲，學(xué)習用“吆喝”的形式演唱。
2、嘗試用多種方法來(lái)創(chuàng )編歌曲，能大膽表演。
3、體驗與教師、同伴一同游戲帶來(lái)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、小推車(chē)一輛，食物圖片七幅
2、幼兒操作材料人手一份
3、幼兒已有一定的生活經(jīng)驗
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng )設情境，鞏固已有經(jīng)驗。
教師手推小推車(chē)向四周叫賣(mài)，導入活動(dòng)。
師：你們猜猜我會(huì )賣(mài)些什么呢？
幼兒根據已有經(jīng)驗進(jìn)行講述。
二、熟悉旋律，感知體驗“吆喝”。
1、熟悉旋律，逐個(gè)填詞演唱
師：你們看，我賣(mài)些什么？誰(shuí)來(lái)幫我賣(mài)早餐？我還會(huì )一邊唱歌一邊賣(mài)東西呢！
幼兒學(xué)習用“吆喝”的聲音來(lái)賣(mài)早餐。
嘗試用1~2個(gè)實(shí)物填進(jìn)旋律演唱。
2、完整演唱歌曲。
師：這一次，我們把這些東西連起來(lái)一起賣(mài)，每樣東西只唱一遍，唱慢一點(diǎn)、清楚一點(diǎn)，讓別人聽(tīng)清你賣(mài)的是什么。
三、創(chuàng )編歌曲，匹配相應歌詞。
1、調換圖片順序，創(chuàng )編歌曲并演唱
2、嘗試替換1―2種食物來(lái)演唱。
幼兒自由創(chuàng )編，并能大膽表演。
《制作火腿三明治》大班教案 篇5
活動(dòng)目標
1．學(xué)做三明治，獲得品嘗自制食物的樂(lè )趣。
2．嘗試利用自己的經(jīng)驗改編兒歌。
3．認識圓形、三角形和方形。
4．引導幼兒在兒歌中學(xué)習，感悟生活。
5．鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
活動(dòng)準備
1．兒歌《三明治》
2.吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤(pán)子、奶油刀。
活動(dòng)過(guò)程
開(kāi)頭：和孩子們討論三明治是什么樣子的，請幼兒們說(shuō)一說(shuō)“你吃過(guò)三明治嗎”“三明治里都有什么東西呢”
引導幼兒根據兒歌內容的提示，討論如何制作三明治。
制作活動(dòng)：
------幫助幼兒逐一認識制作材料，如吐司、火腿等。
-------請幼兒自己選擇材料制作自己喜歡的三明治（制作的前要提醒孩子洗手，請孩子們注意保持桌面的整潔）
創(chuàng )編活動(dòng)：孩子制作完后，請他們根據自己制作的三明治編一首歌，可以改變原歌詞，例如“三明治，張開(kāi)嘴，嘴里含一片小黃瓜”
活動(dòng)反思
兒歌是幼兒最?lèi)?ài)的一種文學(xué)形式，通過(guò)兒歌教學(xué)，能培養幼兒良好的語(yǔ)言節奏感，幫助幼兒掌握發(fā)展語(yǔ)言的方法。小班年齡段幼兒正處于學(xué)習使用語(yǔ)言的.最佳期，幼兒的語(yǔ)言教育應該以多種言語(yǔ)活動(dòng)為手段，激發(fā)幼兒說(shuō)話(huà)的興趣，使他們能樂(lè )意運用語(yǔ)言進(jìn)行交往，幫助幼兒積累運用語(yǔ)言的經(jīng)驗，培養他們初步的聽(tīng)說(shuō)能力以及交往的技能，進(jìn)而使幼兒在各方面得到充分的發(fā)展。
《制作火腿三明治》大班教案 篇6
活動(dòng)目標：
1．體驗玩色的快樂(lè )，感受美術(shù)作品顏色暈染的美麗；
2．嘗試用勺子作為美術(shù)工具涂色，熟悉各種常見(jiàn)的顏色，并能大膽地發(fā)揮想象；
3．初步養成美術(shù)活動(dòng)中用抹布擦拭的正確的清潔方式。
活動(dòng)準備：
材料準備：在黃、綠、紫、紅、白等水粉顏料內調入少許漿糊，盛在小盤(pán)里，每個(gè)小盤(pán)里放兩把小勺；用稍厚的硬紙貼上白紙的“切片面包”；備皺紋色彩紙若干；三明治一份；物品架一個(gè)。
經(jīng)驗準備：
玩過(guò)水粉顏料，知道基本的操作習慣；認識三明治，了解三明治的基本材料。
活動(dòng)過(guò)程：
一、回顧承諾引出三明治，吸引幼兒參加游戲
1．引出三明治
提問(wèn)：上周老師答應請你們吃一樣東西，大家還記得嗎?
2．出示三明治，請幼兒觀(guān)察品嘗
(1)請大家嘗嘗后，告訴老師你們吃到了哪些東西?
(2)三明治里面有面包片嗎?三明治里面還有哪些食物?
二、介紹美術(shù)活動(dòng)中制作三明治的主要材料
1．引出材料
提問(wèn)：我們一起來(lái)親手制作一個(gè)三明治怎么樣?
2．介紹材料
(1)我為大家準備了些什么呢?我們一起來(lái)看看吧。
(2)它是一塊什么形狀的面包塊?這個(gè)面包塊聞起來(lái)可真香，你聞聞。
3．分辨顏色的名稱(chēng)，聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗，想象各種常見(jiàn)果醬的顏色
(1)這是什么顏色的果醬?
(2)可能是什么味的呢?
三、師幼一起自制三明治
1．將兩片“面包”打開(kāi)，往“面包”上涂抹果醬：任選一、二種顏料。用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹。
教師：大家來(lái)看看老師是怎么做三明治的'，先取一片“面包”放在自己的面前，再用小勺舀一點(diǎn)果醬。我喜歡吃蘋(píng)果味的果醬．你們猜我會(huì )選什么顏色的果醬呀?勺子翻一面，慢慢的把果醬抹開(kāi)，因為我還喜歡草莓味的果醬，所以我打算留點(diǎn)空位再加一點(diǎn)什么顏色的果醬呀?
2．再加上少許白色后，把兩片“面包”合攏。
教師：最后一定記得再加點(diǎn)奶油哦!
3．烤“面包”：用手心將“面包”邊轉邊說(shuō)：烤面包，烤面包，面包烤得噴噴香。
教師：再取一片正方形的面包塊蓋上去，烤一烤吧，好吧?烤面包，烤面包，面包烤得噴噴香，來(lái)跟老師一起念。
4．夾“面包”：將“面包”打開(kāi)會(huì )發(fā)現顏色已調和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚(yú)、肉夾進(jìn)“面包”內。
教師：打開(kāi)看看果醬會(huì )變漂亮嗎?我們再給三明治加點(diǎn)東西吧，你們想加些什么東西進(jìn)去呀?
四、分享三明治
教師：我的三明治做好了，給我們的好朋友和客人老師嘗嘗吧。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導法，來(lái)適應教學(xué)內容傳遞的需要和幼兒的認知結構特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。用簡(jiǎn)潔的、游戲化的語(yǔ)言進(jìn)行演示與講解，使作畫(huà)的每一個(gè)步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時(shí)從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習能力的培養，將技能的學(xué)習與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點(diǎn)果醬，涂在面包片上”“蘸點(diǎn)果醬，果醬涂得滿(mǎn)滿(mǎn)的”將涂上的色彩對�。骸鞍衙姘掀饋�(lái)，壓一壓，烤面包烤面包，面包烤得噴噴香”。通過(guò)教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽(tīng)邊看，不知不覺(jué)地領(lǐng)會(huì )了涂色要領(lǐng)，在邊說(shuō)邊操作的過(guò)程中，自然而然地掌握了調色的技巧，體驗到了成功的喜悅。
《制作火腿三明治》大班教案 篇7
活動(dòng)目標：
1、學(xué)習安全使用烹飪工具。
2、幼兒能夠制作三明治并從中體驗品嘗自制食物的樂(lè )趣。
3、道簡(jiǎn)單的用餐禮儀。
活動(dòng)準備：
面包火腿腸黃瓜番茄果醬湯勺叉子刀子童易軟件
活動(dòng)過(guò)程：
1、看圖片，幼兒觀(guān)察三明治。
師：小朋友們，你們看這是什么？
師：你們吃過(guò)三明治嗎？三明治里有哪些東西？面包中還可以加哪些食物變成三明治呢？
2、幼兒觀(guān)看三明治制作視頻。
師：小朋友們，你們知道三明治是怎么制作的嗎？我們一起來(lái)看看吧�。ń處熯吙催呉龑в變簩W(xué)習制作的`方法。）
3、游戲：我的三明治
師：現在我們一起來(lái)做三明治。（教師利用童易軟件，請幾個(gè)小朋友制作三明治。）
師：你要加什么食物在里面？
4、幼兒用食材制作三明治
�。�1）師：小朋友們，想不想做一個(gè)真的三明治？
�。�2）教師逐一介紹材料
�。�3）幼兒開(kāi)始制作三明治，教師邊指導邊評價(jià)。
5、吃三明治，幼兒明白簡(jiǎn)單的用餐禮儀。
�。�1）討論用餐禮儀。
師：小朋友們，吃東西的時(shí)候應該注意些什么呢？
教師總結：坐時(shí)注意手肘，以免碰到旁邊的人。
小口小口的吃，接著(zhù)盤(pán)子，不掉得到處都是。
口中有東西時(shí)不要大聲說(shuō)話(huà)。
保持愉快的心情進(jìn)餐會(huì )更好吃。
《制作火腿三明治》大班教案 篇8
活動(dòng)目標
1、學(xué)習安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂(lè )趣。
3、知道簡(jiǎn)單的用餐禮儀。
4、培養幼兒與他人分享合作的社會(huì )品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
制作三明治
活動(dòng)準備
1、制作三明治的CD
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤(pán)子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂(lè )。
活動(dòng)過(guò)程
開(kāi)始部分：
——唱《小小廚師》并律動(dòng)。
師：小朋友們，今天我們都帶著(zhù)白帽子，拴著(zhù)圍裙，我們現在是誰(shuí)呀？小廚師們，我們一起來(lái)做美味可口的'食物吧！
唱兒歌。
基礎部分：
1、討論三明治的做法
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎？（出示三明治）這是什么？我們一起來(lái)念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢？
幼兒討論。
——出示CD影像，看一看三明治的制作過(guò)程。
2、制作活動(dòng)
——幫助幼兒逐一認識簡(jiǎn)單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過(guò)程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。
結束部分
——放音樂(lè )，享用美食。
延伸部分
——注意簡(jiǎn)單的用餐禮儀。如：坐時(shí)注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時(shí)不要大聲說(shuō)話(huà)；保持愉快的心情食物會(huì )更好吃。
教學(xué)反思
在這次活動(dòng)的開(kāi)始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來(lái)做導入，孩子們興致很高。
基礎部分時(shí)，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀(guān)看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過(guò)程有了一定的了解。但有一點(diǎn)我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒(méi)有對他們講解三明治的來(lái)歷。如果再次上這次活動(dòng)我就要加上三明治的來(lái)歷。在我介紹材料時(shí)，我讓孩子們到了材料面前時(shí)才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時(shí)，有一部分孩子們的注意力根本沒(méi)在我這兒，而是盯著(zhù)盤(pán)子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點(diǎn)果醬來(lái)嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說(shuō)一說(shuō)。以便后來(lái)他們能選擇自己喜歡的材料來(lái)制作食物。
在制作時(shí)，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個(gè)別孩子可以做到。而大多數孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習，就能做到。
在享用美食時(shí)，我只讓他們自己吃自己的，但沒(méi)讓他們分享。如果再上一次，我會(huì )讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
《制作火腿三明治》大班教案 篇9
活動(dòng)目標：
1、運用幼兒感興趣的方式，訓練幼兒的自我服務(wù)意識。
2、鍛練幼兒切的'技能。
活動(dòng)準備：
切菜板、刀、盤(pán)子、火腿、面包。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒興趣
準備：帶領(lǐng)幼兒去洗手間將手洗干凈，知道制作食品時(shí)首先要注意衛生。
“今天，老師帶來(lái)了好多的火腿、面包，讓我們親手把它們做成三明治和大家共同分享好嗎？”
二、演示制作方法
“大家要仔細看是怎樣做的�！�
1、將放置材料的托盤(pán)自己端到切菜板上，放置在左上角。
2、先將火腿拿出來(lái)放穩，用刀將火腿切成片狀。
※注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，豎起刀子前后推拉，將肉切下不要太厚，全部切好。
3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上邊在放一片面包，就做好了。
4、將刀放入托盤(pán)，并將所有工具收好，放入洗手間，并將做好的三明治分發(fā)在布置好的餐桌上。
5、請幼兒搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴開(kāi)始。
三、共同分享勞動(dòng)成果，感受共同分享的快樂(lè )。
教師宣布冷餐宴正式開(kāi)始，總結活動(dòng)過(guò)程，對每一位幼兒的工作提出鼓勵，讓幼兒有成功感，并和大家分享自己的勞動(dòng)成果，激發(fā)幼兒對日常實(shí)踐工作的興趣，愿意參加此類(lèi)工作。
《制作火腿三明治》大班教案 篇10
活動(dòng)來(lái)源：
家是小班孩子最熟悉的地方，家和家人是孩子們說(shuō)不完的話(huà)題。在活動(dòng)室里孩子最喜歡的游戲就是模仿爸爸媽媽?zhuān)妗鞍缤尥藜摇�，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子給娃娃做飯，最喜歡唱著(zhù)搖籃曲拍著(zhù)娃娃睡覺(jué)。同時(shí)，小班幼兒喜歡動(dòng)手去探索各種事物，于是，我們設計了活動(dòng)“愛(ài)心三明治”，讓幼兒自己親自動(dòng)手制作食物，體驗快樂(lè )的家庭生活，分享其中的樂(lè )趣，也讓幼兒更好地關(guān)心家人、自己、周?chē)娜撕臀铩?/p>
活動(dòng)目標：
1、嘗試用各種方式（撕、摳、擰）打開(kāi)容器。
2、學(xué)會(huì )制作三明治等簡(jiǎn)單食物的方法，感受制作的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、飯盒；塑料袋；剪刀；大餐盤(pán)；小餐盤(pán)；勺子。
2、番茄醬；芝麻；火腿腸；花生粉。（裝入不同構造的飯盒和塑料袋中）
活動(dòng)過(guò)程：
1、以提問(wèn)激發(fā)幼兒參加活動(dòng)的.興趣。師：桌上有什么？可以做什么？
2、請幼兒說(shuō)說(shuō)如何做三明治。
3.出示制作圖并進(jìn)行講解說(shuō)明。
4、請幼兒打開(kāi)面包，說(shuō)說(shuō)打開(kāi)的方法。提問(wèn)：“小朋友，做三明治需要什么呢？”（出示放在不同容器里的面包）“你們想想用什么方法把它們打開(kāi)？”（引導幼兒學(xué)說(shuō)“擰、撕”等動(dòng)詞）提問(wèn)：“那小朋友想想，你用這種方法還打開(kāi)過(guò)什么東西？”老師新授方法。師：小朋友都很棒，我也想試試，原來(lái)，這里有一個(gè)小缺口，打開(kāi)更容易。
5、出示制作三明治的材料，請幼兒開(kāi)始制作三明治。師：“看看，這里有什么？分別裝在了什么地方？請小朋友開(kāi)動(dòng)腦筋想想，怎么把它們打開(kāi)？另外再看看，桌上的工具寶寶能不能幫助你們�！庇變洪_(kāi)始制作三明治。（在制作過(guò)程中，豐富“抹、撒、夾”等動(dòng)作和詞匯）
6、幼兒互相分享自己的勞動(dòng)成果。鼓勵幼兒回家后為爸爸媽媽制作“愛(ài)心三明治”。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)中，我利用小班幼兒喜歡動(dòng)手、喜歡食物的特點(diǎn)為線(xiàn)索來(lái)貫穿活動(dòng)，不斷刺激幼兒。精心準備的材料（容器），幫助幼兒尋找、練習不同開(kāi)啟的動(dòng)作：在制作過(guò)程中，我通過(guò)鼓勵等方式，引導孩子間相互學(xué)習、模仿，孩子們日常選擇工具和使用工具的能力得到了展示，他們大膽地對各種設置的容器進(jìn)行嘗試，也情不自禁地跟隨老師使用一些準確的動(dòng)詞。
對食物的制作中的衛生，我也適時(shí)地進(jìn)行了引導，例如，做食物之前要洗手，洗手之后要保持清潔，打開(kāi)的食物要放到指定的位置上進(jìn)行制作等等，促進(jìn)幼兒衛生習慣的養成。整個(gè)活動(dòng)讓我感受到了孩子一步一步動(dòng)腦筋想辦法，在操作中體驗成功的喜悅。
活動(dòng)評析：
本次活動(dòng)對小班幼兒而言，是一個(gè)開(kāi)心而有趣的過(guò)程�；顒�(dòng)的內容、材料都是幼兒生活中熟悉的，活動(dòng)中孩子們探索如何打開(kāi)容器、制作自己喜歡吃的三明治，運用已有經(jīng)驗不斷嘗試、探索，發(fā)現材料與方法中的關(guān)系，這對幼兒的學(xué)習來(lái)說(shuō)是有益的。在設想、動(dòng)手操作、驗證的過(guò)程中，教師運用游戲的情景和口吻，不斷激發(fā)幼兒的思考，而與動(dòng)作相關(guān)的動(dòng)詞“撕、扯、掰、擰”等也伴隨著(zhù)形象的動(dòng)作為幼兒所接受、運用。
《制作火腿三明治》大班教案 篇11
一、設計意圖：
不同的食物含有不同的營(yíng)養成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著(zhù)孩子的成長(cháng)，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結合多元智能主題活動(dòng)《美味的食物》的開(kāi)展，使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性，從而幫助孩子養成不偏食及珍惜食物的習慣，形成良好的飲食衛生習慣。在活動(dòng)的開(kāi)展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動(dòng)，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動(dòng)中體驗制作的樂(lè )趣，并與他人分享成功的喜悅。
二、活動(dòng)目的：
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的.樂(lè )趣。
2、愿意用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達交流，分享自己的制作的成果。
三、活動(dòng)準備：
1、材料準備：一次性盤(pán)子、袖套、牙簽、叉子
2、食物準備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
四、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┙Y合主題課件內容引入：
師：上次在電腦活動(dòng)中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治�？�！老師回家也做了一個(gè)。
�。ǘ┮龑в變河^(guān)察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。
�。ㄈ┨岢鋈髦蔚闹谱饕�。
1、提醒幼兒制作時(shí)要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進(jìn)行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤(pán)中，不要把食物弄臟。
�。ㄋ模┯變褐谱�，教師觀(guān)察指導
1、幼兒按愿意選擇食物進(jìn)行制作，師觀(guān)察幼兒選擇材料的情況。
2、引導幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
�。ㄎ澹┮浴胺炙腿髦巍毙问�，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導幼兒用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言向他人介紹。
五、活動(dòng)評析：
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導語(yǔ)言簡(jiǎn)練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時(shí)，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時(shí)間、視野等全面觀(guān)察到各種食物。
3、幼兒對活動(dòng)感興趣，動(dòng)手能力強，能創(chuàng )造性地制作三明治，這與老師的指導是分不開(kāi)的。
4、本次活動(dòng)的第二個(gè)目標是“能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言、表達交流自己的結果”該目標的體現在活動(dòng)中較為不足，幼兒是很開(kāi)心，但不能很好與同伴、老師交流。
【《制作火腿三明治》大班教案】相關(guān)文章：
教案制作方法01-31
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11
大班顏色變變變D 教案03-20
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11
大班游戲活動(dòng)《丟沙包》教案01-11