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最新酒店頂崗實(shí)習周記

時(shí)間:2024-09-25 18:24:00

2019年最新酒店頂崗實(shí)習周記大全范文

最新酒店頂崗實(shí)習周記大全

篇一

第一周

20XX年12月21日這天,我到大酒店前臺實(shí)習的第一天。實(shí)習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著(zhù)我逛這逛那,帶我參觀(guān)了一下公司的'整體結構和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認識。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。

第二周

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著(zhù)她學(xué),我很樂(lè )意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著(zhù)我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的.工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來(lái)要承擔的職責。這一周,貌似對周?chē)娜撕褪孪鄬κ煜ち,沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì )我很多東西。

第三周

今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個(gè)地方找一樣東西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話(huà)的過(guò)程中,總會(huì )遇到一些困難。例如:對方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請教,稍后再給對方回電話(huà)給出一個(gè)準確的.答復。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。

第四周

周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓,我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當初的猜測。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對未來(lái)的規劃,并給出她個(gè)人對我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著(zhù)獨到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗現身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對英語(yǔ)的學(xué)習,過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì )在將來(lái)我們應聘工作時(shí)為我們增加成功的.幾率。哪怕是應聘和我們專(zhuān)業(yè)不對口的工作,即使專(zhuān)業(yè)性的知識并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學(xué)一些手藝或繼續深造,要有一技之長(cháng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

第五周

因為剛進(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領(lǐng)導和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著(zhù)收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的`,不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。

第六周

在慢慢的學(xué)習與進(jìn)步中,我的實(shí)習周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話(huà)預定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的.問(wèn)我打算實(shí)習多久,我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō),先做著(zhù)吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

第七周

今天酒店接了一個(gè)會(huì )議,房間基本全滿(mǎn)了,客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),大多數客人都是很好的,會(huì )很耐心的等,有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,一個(gè)五十多歲的.中年先生,由于客房還沒(méi)有做出來(lái),一同事就建議他把行李先存起來(lái),等客房做好了之后在入住,誰(shuí)知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。

第八周

不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了。這周說(shuō)一說(shuō)我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來(lái)訪(fǎng)的客人,并把來(lái)訪(fǎng)電話(huà)根據其需要轉接到負責相關(guān)工作的.工作人員的分機,方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)務(wù)交流。這也是我第一次做電話(huà)轉機的工作,開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,擔心張冠李戴,怕把來(lái)訪(fǎng)電話(huà)轉錯部門(mén),給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話(huà)接下來(lái)就適應了,發(fā)現這并沒(méi)有想象中的那么復雜。這也算是我這次實(shí)習學(xué)會(huì )的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒(méi)有白費!

篇二

開(kāi)始上班也有一周了,這一周是忙碌的,因為是剛進(jìn)酒店,很多的事情需要去學(xué)習,要接手的東西也要慢慢的去處理。也會(huì )幫著(zhù)別的會(huì )計做一些簡(jiǎn)單的憑證啊什么的,所謂的萬(wàn)事開(kāi)頭難,這下我是真的`體會(huì )到了,雖說(shuō)學(xué)的是這一行,但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬(wàn)萬(wàn)不夠的。剛剛接手工作就出了很多問(wèn)題,但這并不足以打敗我,我會(huì )以加倍的時(shí)間去適應,更快的掌握這個(gè)流程。

工作體會(huì ):

剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí),什么都不懂,腦子里一片空白,搞的`我焦頭爛額的。然后我就只有找師傅求助,師傅讓我不要著(zhù)急,慢慢來(lái),要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問(wèn)題,她也幫我一一解答了,這樣我才松了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

這一周中發(fā)生了很多的事,也很忙碌,但總的來(lái)說(shuō)還是收獲了不少的東西。遇到事情的'時(shí)候要不焦不燥,才能更好的去解決。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理,遇事要冷靜,只有這樣才能很好的去解決。

實(shí)習周記二

這是實(shí)習的第二周了,時(shí)間過(guò)的.挺快的,轉眼就半個(gè)月了,我對酒店的了解也多了很多,也用不著(zhù)事事都要詢(xún)問(wèn)別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了。

這周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規定的時(shí)間打掃完,填寫(xiě)進(jìn)房的時(shí)間和出房時(shí)間。剛剛獨自打掃客房的時(shí)候也蠻苦惱的,對房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問(wèn)題,幸好酒店的.同事都比較熱情,我問(wèn)的他們都幫我解答了,這讓我意識到我的功底還不扎實(shí),還需努力去學(xué)習。

工作體會(huì ):

通過(guò)這周的學(xué)習,我了解了酒店的很多細節上的`事情,不再那樣的迷茫了。而我也發(fā)現了我的基礎功底不夠扎實(shí),要回去好好充實(shí)一下,為以后更多的工作打下基礎。還有就是做事要細心,特別是在做衛生的時(shí)候更是要細心,做錯了就會(huì )給客人留下不好的映像,也會(huì )給工作帶來(lái)很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,千萬(wàn)不能遺失了,這是非常重要的。

實(shí)習周記三

這周我換了工作,工作內容主要是保持公共區域的衛生。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,這個(gè)工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗教訓,以前的`工作經(jīng)驗告訴我,一定要仔細,不能夠馬虎,當我第一次嘗試工區的工作,更應該做好本職工作,為了確保萬(wàn)無(wú)一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時(shí)運用;經(jīng)過(guò)這一過(guò)程我發(fā)現,在工作時(shí)也方便多了,時(shí)間也節約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可,和他們也漸漸的熟起來(lái)。領(lǐng)導也夸獎我對工作認真,在工作上能夠及時(shí)的克服不足,改正自己的錯誤。

工作體會(huì ):

時(shí)間過(guò)得如此之快,三個(gè)周就這樣過(guò)去了,在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì )計這個(gè)行業(yè)是需要絕對的細心和耐心的',千萬(wàn)不可以有任何的大意否則就會(huì )帶來(lái)相當大的麻煩。

實(shí)習周期的三分之一已經(jīng)過(guò)去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的'辦事效率實(shí)也因此提高了不少,不會(huì )為了找一樣東西而問(wèn)東問(wèn)西了,看來(lái)融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。

實(shí)習周記四

實(shí)習已經(jīng)有一個(gè)月了,感覺(jué)是時(shí)間過(guò)得太快了,這個(gè)周和前三周沒(méi)有太大的`區別,的不同就是這個(gè)周要帶新員工,此外負責安排新員工的工作,洗塵,抹塵,洗玻璃,清潔吸塵器等等,帶新員工熟悉工區的東西,比如如何洗塵和抹塵。但并沒(méi)有讓他實(shí)際操作,我還得帶著(zhù)他們全部學(xué)一下,鞏固和加深映像。

工作體會(huì ):

回顧一個(gè)月的歷程讓我學(xué)到的不僅僅是工作方面的專(zhuān)業(yè)知識,更多的是做人做事的一種態(tài)度與信念。在領(lǐng)導的'認可下,讓我這個(gè)新員工變成了老員工,放心讓我帶新員工,也是他們對我工作的認可,對我充分授權,我對新員工的要求也很高,要他們完全可以獨擋一面才會(huì )把他們交給主管,領(lǐng)導也十分相信我。

這將對我們以后的人生路上一種很大的推進(jìn)。只有堅持學(xué)習新的知識,有一個(gè)熱愛(ài)工作的心才會(huì )使自己更加提高,而這里就有這樣的氣氛,每個(gè)辦事人員都熱愛(ài)自己的崗位和工作。這是在學(xué)校里好難學(xué)到的,如果一個(gè)人不敬業(yè)的話(huà),他的工作是不會(huì )長(cháng)久的,可能做幾個(gè)月就走了!這樣的'工作還不如不干!要知道興趣和熱情都是可以培養的。所以工作需要一顆敬業(yè)的心。

實(shí)習周記五

時(shí)光飛逝,這周已經(jīng)是實(shí)習的第5周,按照學(xué)校的要求,我的實(shí)習周期的一半已經(jīng)過(guò)去了;仡欉@過(guò)去的5周時(shí)間,我從一個(gè)對人對環(huán)境一切都很陌生的實(shí)習生慢慢地開(kāi)始熟悉環(huán)境,熟悉周?chē)娜撕褪虏⒛塥毩⑻幚硪恍┦碌娜。剛進(jìn)酒店,我從打掃客房、保持工區衛生,帶新員工開(kāi)始,到后來(lái),經(jīng)過(guò)主管的指點(diǎn)和提拔,我被調到客房中新當文員,學(xué)習新的`知識,了解新的工作流程,客房中心文員的工作主要時(shí)刻關(guān)注房態(tài),對總臺報來(lái)的入住或退房信息作好記錄,有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的,要及時(shí)做好房態(tài)的更改,以免出現差錯,尤其不能出現漏登記,使總臺產(chǎn)生重復排房;管理鑰匙,負責辦理鑰匙的收發(fā)手續及保管工作;負責賓客出借物品的登記與保管;做好客房每日住房報表及月度報表的制作;房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉中心,要處理好客人提出的一些要求,并及時(shí)安排人員去完成這些要求;及時(shí)填寫(xiě)維修項目,聯(lián)系工程部維修,并跟蹤維修結果;接收送洗客衣,并將每日的客衣的帳輸入電腦;及時(shí)、有禮貌地接聽(tīng)電話(huà),及時(shí)記錄并以方式回答客人的問(wèn)題,滿(mǎn)足客人的要求,對外線(xiàn)打入的私人電話(huà)只作記錄不能轉接;記錄每日酒水消耗情況,及時(shí)核對吧單,按照吧單發(fā)放酒水,并負責酒水飲料的調配、保管工作;統計每日從客房中收回的水果數量,及時(shí)通知餐飲部收回;遺留的登記和歸檔。由于我勤奮好學(xué),便很快上手。

篇三

20xx年12月21日這天,我到大酒店前臺實(shí)習的酒店前臺畢業(yè)酒店前臺頂崗實(shí)習周記第一天。實(shí)習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的.一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的酒店前臺畢業(yè)酒店前臺頂崗實(shí)習周記第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著(zhù)我逛這逛那,帶我參觀(guān)了一下公司的整體結構和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認識。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。

酒店前臺頂崗實(shí)習周記第二周

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著(zhù)她學(xué),我很樂(lè )意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著(zhù)我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來(lái)要承擔的.職責。這一周,貌似對周?chē)娜撕褪孪鄬κ煜ち,沒(méi)有酒店前臺畢業(yè)酒店前臺頂崗實(shí)習周記第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì )我很多東西。

酒店前臺頂崗實(shí)習周記第三周

今天已經(jīng)是酒店前臺畢業(yè)酒店前臺頂崗實(shí)習周記第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個(gè)地方找一樣東西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的`溝通。在打電話(huà)的過(guò)程中,總會(huì )遇到一些困難。例如:對方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請教,稍后再給對方回電話(huà)給出一個(gè)準確的答復。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。

酒店前臺頂崗實(shí)習周記第四周

周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓,我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說(shuō)的酒店前臺畢業(yè)酒店前臺頂崗實(shí)習周記第一句話(huà)就否定了我當初的猜測。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對未來(lái)的規劃,并給出她個(gè)人對我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著(zhù)獨到的見(jiàn)解,用自身的'經(jīng)驗現身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對英語(yǔ)的學(xué)習,過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì )在將來(lái)我們應聘工作時(shí)為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專(zhuān)業(yè)不對口的工作,即使專(zhuān)業(yè)性的知識并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學(xué)一些手藝或繼續深造,要有一技之長(cháng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

酒店前臺頂崗實(shí)習周記第五周

因為剛進(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領(lǐng)導和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著(zhù)收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的.小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。

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