特種養殖基地可行性報告參考
特種養殖基地可行性報告參考
第一章總論
一、項目提要
1、項目名稱(chēng)：邵陽(yáng)市鴻遠特種養殖基地有限公司蝸牛養殖與加工工程。
2、建設性質(zhì)：擴建
3、項目建設單位：特種養殖基地有限公司
法人代表：
所有制形式：股份制企業(yè)
4、建設地點(diǎn)：城南鄉白洲村
建設規模：10萬(wàn)只蝸牛種螺養殖基地建設，1000噸商品蝸牛，300號蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。
建設期限：至
5、項目申報單位：特種養殖基地有限公司
法人代表：
6、投資規模：4375萬(wàn)元
7、資金構成：建筑工程408萬(wàn)元，設備及安裝1944萬(wàn)元，種苗引進(jìn)57萬(wàn)元，技術(shù)引進(jìn)800萬(wàn)元，其他的作用。
8、資金籌措：財政資金2445萬(wàn)元，自籌資金640萬(wàn)元，
貸款1290萬(wàn)元。
9、主要技術(shù)指標：
年產(chǎn)量：1000噸
總成本：5860萬(wàn)元
稅收：495萬(wàn)元
內部收益率：59．72％
靜態(tài)投資回收期：1．19
銷(xiāo)售收入：9900萬(wàn)元
利潤：2505萬(wàn)元
投資利潤率：5．2382％
財務(wù)凈現值：13230．53萬(wàn)元
10、項目輻射范圍及帶動(dòng)能力：
蝸牛養殖主要輻射150平方公里，500農戶(hù)，外縣(市)有部分零散戶(hù)養殖。中心養殖示范場(chǎng)30畝，蝸牛養殖與加工可解決1000人就業(yè)。
二、可行性研究報告編制依據
1、中共中央、國務(wù)院《關(guān)于做好農業(yè)和農村
工作的意見(jiàn)》。
2、國家科委星火計劃。
3、邵人民政府關(guān)于國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展中長(cháng)期規劃和年度計劃。
三、綜合評價(jià)和論證結論
蝸牛，其蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量居世界動(dòng)物之首，是最佳的醫藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養殖簡(jiǎn)單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對環(huán)境無(wú)污染。蝸牛養殖與加工，可輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農民收入，解決農村剩余勞動(dòng)力，有著(zhù)廣泛的社會(huì )效益。本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項目做大做強，大力發(fā)展。
第二章項目背景及必要性
一、項目建設背景：
本項目在國家和省、市、區有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的引導下產(chǎn)生的：
1、中共中央、國務(wù)院《關(guān)于做好農業(yè)和農村工作的意見(jiàn)》。
2、國家科委星火計劃重點(diǎn)推薦項目的有關(guān)論述：“特別是與畜禽及魚(yú)類(lèi)等產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級階段，有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場(chǎng)，在以后人類(lèi)食品中，蝸牛將起著(zhù)舉足輕重的作用”。
3、人民政府關(guān)于國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展中長(cháng)期規劃和年度計劃。
本項目于2月啟動(dòng)，現在固定資產(chǎn)120萬(wàn)元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬(wàn)只種螺，30畝中心養殖示范場(chǎng)，30畝牧草基地，養殖戶(hù)108戶(hù)。
二、項目的經(jīng)營(yíng)現狀
本項目于2月啟動(dòng)，現有固定資產(chǎn)120萬(wàn)元，
三、項目建設的必要性及目的意義
蝸牛屬軟體動(dòng)物門(mén)、雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬(wàn)五千多種，其中“白玉蝸�！笔钱斀袷澜缟献顬檎滟F的品種，也是我國獨有的特產(chǎn)。蝸牛是集自然界物質(zhì)中的最高營(yíng)養和廣泛藥效于一體的世界上最佳的醫藥保健機能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營(yíng)養成份，其蛋白質(zhì)的含量、質(zhì)量居世界動(dòng)物之首。蝸牛被國際營(yíng)養學(xué)家譽(yù)為世界四大名菜（蝸牛、魚(yú)翅、干貝、鮑魚(yú)）之首和世界七種走俏野味之一，風(fēng)糜國際市場(chǎng)。歐美各國不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時(shí)髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員、運動(dòng)員迅速恢復體力，提高肌體素質(zhì)的理想保健滋補品。隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價(jià)廉逐漸進(jìn)入普通百姓的餐桌。
李時(shí)珍《本草綱目》詳細記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補作用。經(jīng)中外科學(xué)家的長(cháng)期研究發(fā)現蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養顏，健腦增智，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，醫藥保健和疾病治療。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對血液研究有很大的應用價(jià)值，每一克凝集素在國際市場(chǎng)的價(jià)格遠遠超過(guò)黃金的價(jià)格，所以蝸牛素有軟黃金之稱(chēng)。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶；蝸牛內臟和殼烘干粉碎可制成高級動(dòng)物飼料。養殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀(guān)，市場(chǎng)前景廣闊。
蝸牛養殖還可以充分利用農業(yè)資源和勞力資源，對調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和農村經(jīng)濟結構有著(zhù)積極的作用，可改善農業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力，改變農民的傳統觀(guān)念，增加農民收入，提高經(jīng)濟效益。
第三章建設條件
一、地理位置及區域范圍
該項目主要位于，養殖覆蓋范圍有、區、區、縣、縣等。其核心在，公司和加工廠(chǎng)座落于村。
二、自然條件
特種養殖基地現狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢起伏不平，基地最高海拔270米，最低海拔220米，相對高差20-50米。
養殖區土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強的酸性反應，ph值一般在4-5.5左右，土壤中養分含量低，一般表土有機質(zhì)含量2%左右，含氮量在0.2%以下。土壤中的營(yíng)養元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。
養殖區地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區，氣候溫和、雨量充沛，無(wú)霜期較長(cháng)，光照較充足。多年平均氣溫17℃，最冷月1月平均氣溫4.7℃，最熱月7月平均氣溫28.2℃。年降雨量在1409毫米，年日照時(shí)數1515小時(shí)，年太陽(yáng)總輻射量97.7kcal/cm2，年無(wú)霜期284天。
養殖區有資江、邵水、檀江等河流環(huán)繞，有大量的水庫和骨干山塘，自然水和地下水豐富。
中心養殖示范場(chǎng)總用地面積為30畝，土地利用現狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。
三、項目區的社會(huì )經(jīng)濟條件
該項目主要在區。大祥區轄5鄉1鎮1場(chǎng)1所和6個(gè)街道辦事處，總人口28.3萬(wàn)人，總面積214平方公里，其中農業(yè)人口13.3萬(wàn)人，農村面積200平方公里。全區實(shí)現國內生產(chǎn)總值7.6億元，其中農業(yè)總產(chǎn)值2.21億元，糧食總產(chǎn)量4500萬(wàn)公斤，農民人均可支配收入2660元。
四、項目實(shí)施的有利條件
1、基礎設施
供水：養殖區有三條河，資江及其一級支流水、二級支流江。流經(jīng)中心場(chǎng)西側的江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達200t/d，水質(zhì)符合國家有關(guān)農村生活飲用水的質(zhì)量和衛生標準要求。自來(lái)水管和灌溉渠道縱橫交錯，水質(zhì)和水量完全可以滿(mǎn)足養殖與加工需要。
供電：項目區供電條件良好，經(jīng)過(guò)農網(wǎng)整改后，農村用電質(zhì)量大大提高。中心養殖示范場(chǎng)位于邵陽(yáng)市郊，距離祭旗110kv變電站不到1公里。
供熱：本項目區地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區，光熱資源比較豐富，年≥10℃活動(dòng)積溫5350.4℃，全年平均氣溫穩定通過(guò)10℃的天數達243天。溫度需加溫的自然天數不多，且每天實(shí)際需加溫的時(shí)間也比較短。
交通：本項目區交通便利，陸路有鐵路、高速公路、207國道、320國道、1812省道，縣（區）道和鄉村道路等，水路有江、水和江等。
2、政策環(huán)境
政府將蝸牛養殖列入經(jīng)濟發(fā)展的重點(diǎn)項目，重點(diǎn)扶植，多方面制定了優(yōu)惠政策。
3、資源優(yōu)勢
蝸牛養殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來(lái)源廣。全區有農業(yè)勞動(dòng)力6.9萬(wàn)人，剩余勞動(dòng)力3.2萬(wàn)人，可滿(mǎn)足蝸牛養殖與加工的需要。
4、市場(chǎng)優(yōu)勢
需求量生產(chǎn)量本廠(chǎng)現產(chǎn)量市場(chǎng)占有量本廠(chǎng)設
計產(chǎn)量市場(chǎng)占有量
國內1200萬(wàn)噸20萬(wàn)噸20噸0.00017%1000噸0.0083%
國外5000噸1000萬(wàn)噸
表內所反映的情況表明，蝸牛永遠大于供，本廠(chǎng)的市場(chǎng)占有量如果占國內市場(chǎng)的1%、國際市場(chǎng)的0.01%，產(chǎn)量就達到62萬(wàn)噸，可見(jiàn)蝸牛養殖大有潛力。
第四章建設單位的基本情況
一、建設單位概況
本項目建于2月，公司和中心養殖示范場(chǎng)座落 村，采用“公司+基地+農戶(hù)”的模式經(jīng)營(yíng)管理。
1、項目單位：特種養殖基地有限公司
2、項目單位性質(zhì)：有限責任公司
3、項目單位現有人員構成
職工總數其中
管理人員技術(shù)人員技術(shù)工人一般工人
265858
大專(zhuān)以上畢業(yè)高中或中專(zhuān)畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下
12833
高級職稱(chēng)中級職稱(chēng)初級職稱(chēng)無(wú)（未定）職稱(chēng)
26414
姓名性別年齡專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)工作單位
現本公司
現本公司
二、研發(fā)能力：
1、技術(shù)來(lái)源與合作方式：企業(yè)獨立開(kāi)發(fā)和技術(shù)合作。
2、技術(shù)產(chǎn)品類(lèi)型及領(lǐng)域。
技術(shù)開(kāi)發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品
技術(shù)開(kāi)發(fā)內容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開(kāi)發(fā)
技術(shù)開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)：養殖業(yè)和加工業(yè)
3、技術(shù)成果狀況：中試成果
4、蝸牛人工養殖技術(shù)
蝸牛室內養殖技術(shù)：高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔養殖模式；
蝸牛野外生態(tài)養殖技術(shù)：果園、菜園養殖蝸牛技術(shù)；
5、蝸牛深加工技術(shù)
蝸牛初級產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù)；
蝸牛高級產(chǎn)品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。
6、蝸牛養殖技術(shù)主要指標
溫度：25-30℃
濕度：空氣相對溫度75-90%
鈣：占精料的7-10%
光照：50勒克斯（紅、綠光）
第五章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案
一、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)容量大。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營(yíng)養化、保健化新潮流，國內外市場(chǎng)廣。國際市場(chǎng)目前蝸牛制品年需求量約40萬(wàn)噸（而年產(chǎn)量不足30萬(wàn)噸），且需求量與日俱增，銷(xiāo)售量逐年擴大。美國、法國、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。法國巴黎一個(gè)城市僅圣誕節一個(gè)節日銷(xiāo)售量就達210多噸，法國每月每人平均需要一打（即12只），僅巴黎蝸牛商店就有500多家，美國一年需進(jìn)口30億美元蝸牛。市場(chǎng)價(jià)格高，蝸牛凍肉紐約出廠(chǎng)價(jià)相當于人民幣362.39元/kg，在法國、西班牙等地鮮活蝸牛價(jià)格相當于人民幣116.11元/kg。以12只蝸牛為原料的一盤(pán)菜肴在美國售價(jià)高達90多美元，在法國需500多法郎，在香港需60港幣。我國出口蝸牛罐頭fob價(jià)格也達到每噸9000至14000美元。白玉蝸牛是我國培育的新品種，肉質(zhì)細嫩、雪白、個(gè)體大，在國際市場(chǎng)上有很強的競爭力。國內潛在市場(chǎng)更廣。黨和國家領(lǐng)導人對蝸牛菜予以了很高的評價(jià)。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤(pán)菜肴在上海、廣州售價(jià)為86元人民幣。我國是個(gè)人口眾多的大國，由于蝸牛肉產(chǎn)品營(yíng)養豐富，味美可口，必將成為我國城鄉人民的上等佳肴。隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，對蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國每人平均消費蝸牛肉2千克計算，年總消費蝸牛肉即為240萬(wàn)噸，折鮮蝸牛1200萬(wàn)噸，而目前我國蝸牛年總產(chǎn)量約幾十萬(wàn)噸，與市場(chǎng)的需求相差甚遠。
近幾年，國內已開(kāi)發(fā)了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、復合營(yíng)養飼料系列、化妝品系列、蝸牛罐頭、凍肉系列等產(chǎn)品，并將批量生產(chǎn)。蝸牛年總需求量不斷增加。
國內外龐大的市場(chǎng)將促進(jìn)蝸牛產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。
二、項目經(jīng)營(yíng)管理模式
技術(shù)加工技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)
加工公司基地
↑↓
回收商品蝸牛提供種螺、技術(shù)服務(wù)
銷(xiāo)售銷(xiāo)售
↓
市場(chǎng)農戶(hù)
三、技術(shù)培訓
1、對養殖戶(hù)和加工工人進(jìn)行崗前培訓。了解養殖的基本技術(shù)和加工環(huán)節要注意的事項。采取集體培訓和個(gè)別輔導相結合。
2、對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓。了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方法和策略，提高營(yíng)銷(xiāo)人員的素質(zhì)。采取理論培訓和跟班見(jiàn)習相結合。
3、多形式開(kāi)展培訓活動(dòng)，通過(guò)公司舉辦培訓知識講座，現場(chǎng)技術(shù)指導，邀請教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網(wǎng)等開(kāi)展培訓。
第十二章可行性研究結論和建議
一、可行性研究結論
1、本項目符合國家產(chǎn)業(yè)結構調整總體規劃。
2、本項目符合邵陽(yáng)市大祥區國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展“十五”計劃的總體規劃。
3、本項目建設對調整農業(yè)結構，增加農民收入，改善居民飲食結構，解決農村剩余勞動(dòng)力就業(yè)等有良好的社會(huì )效益。
二、建議
本項目選項準確、新穎，應以項目本身的廣泛價(jià)值和特色為主導，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，大力招商引資，做大做強，有效地發(fā)揮項目的投資效益和社會(huì )效益。
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