快餐店可行性的報告

快餐店可行性的報告

　　一、項目概況

　�。ㄒ唬╉椖棵�稱(chēng)：愛(ài)心快餐店

　�。ǘ�）建設性質(zhì)：新建

　�。ㄈ�）建設單位：沈陽(yáng)市殘疾人協(xié)會(huì )

　�。ㄋ模┙ㄔO地點(diǎn)：XX

　�。ㄎ澹┙ㄔO年限：2015年X月-2015年X月

　�。�六）建設內容：快餐店X家

　�。ㄆ撸┩顿Y估算：XX萬(wàn)元

　　二、項目必要性分析

　�。ㄒ唬�滿(mǎn)足消費者的消費需求

　　餐廳附近聚集魯迅美術(shù)學(xué)校，沈陽(yáng)音樂(lè )學(xué)院，東北大學(xué)，并靠近較為繁華的商業(yè)區，如華潤萬(wàn)象城，家樂(lè )福超市，沈陽(yáng)工業(yè)展覽館等。消費群體較大，消費能力可觀(guān)，又可為學(xué)生及來(lái)往市民提供解決早中晚餐，滿(mǎn)足其消費需求。

　�。ǘ�）優(yōu)化本地區產(chǎn)業(yè)結構

　　快餐店的加入，可小幅度刺激附近消費，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，為該地區注入新的活力。

　�。ㄈ�）帶動(dòng)本地區居民就業(yè)

　　設立快餐店可增加本地區崗位需求，促進(jìn)本地區居民就業(yè)。

　　三、項目可行性分析

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)可行性

　　餐廳選址于高校集中的位置，附近又有大型的商場(chǎng)和超市，人流量大，客戶(hù)源充足有保障，特別是中午吃飯時(shí)間附近許多同類(lèi)型的餐館基本都是客滿(mǎn)。開(kāi)設快餐店具備市場(chǎng)可行性。

　�。ǘ�）經(jīng)濟可行性

　　由于是聾啞人為主作為服務(wù)員，餐廳的主題是愛(ài)心餐廳，推出的各種菜式皆為低中檔消費，因此餐廳內裝潢不須太豪華，簡(jiǎn)潔大方即可，預算投入不需要太高。開(kāi)設快餐店具備經(jīng)濟可行性。

　�。ㄈ�）政策可行性

　　近幾年國家出臺了多項殘疾人就業(yè)扶持和優(yōu)惠政策，給予殘疾人工作的特別照顧。國家政策法規為開(kāi)設快餐店提供了強有力的政策保障，具備政策可行性。

　�。ㄋ模┘夹g(shù)可行性

　　快餐店銷(xiāo)售的各種菜系制作簡(jiǎn)單、快速、方便，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的培訓即可上崗，而且快餐店對服務(wù)員的要求不是很高，不需要跟顧客做非常多的交流，與傳統餐館服務(wù)模式也不同，聾啞人經(jīng)過(guò)學(xué)習使用各種做快餐的機器和簡(jiǎn)單的與顧客溝通技巧后就能即刻開(kāi)始工作，開(kāi)設快餐店具備技術(shù)可行性。

　�。ㄎ澹┠Ｊ娇尚行�

　　社會(huì )生活的節奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題，此次愛(ài)心快餐店選址在各高校附近，而大學(xué)生消費群體大多都熱衷于快餐文化，殘疾人所服務(wù)的快餐店也是大眾能樂(lè )于接受的。開(kāi)設快餐店具備模式可行性。

　　四、結論

　　此次與沈陽(yáng)市殘疾人協(xié)會(huì )共同投資開(kāi)設的愛(ài)心快餐店具備充足的理由和條件。綜合上文陳述歸納總結起來(lái)，靠近附近幾所學(xué)校和大型商鋪的優(yōu)越地址位置可以帶來(lái)客源的保障，快餐廳里的服務(wù)形式也對于聾啞人來(lái)說(shuō)很方便，能夠很快適應，愛(ài)心快餐廳既可以刺激本地區消費，也能夠為殘疾人朋友增加就業(yè)機會(huì )，幫助其就業(yè)。因此此項目具有很大的優(yōu)勢和很好的發(fā)展前景，是可行的。

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