參觀(guān)實(shí)習報告總結范文

參觀(guān)實(shí)習報告總結范文

　　參觀(guān)實(shí)習報告范文

　　一、實(shí)習時(shí)間：

　　xx年年9月17日

　　二、實(shí)習地點(diǎn)：

　　xx酒廠(chǎng)

　　三、實(shí)習目的：

　　通過(guò)對酒廠(chǎng)的參觀(guān)實(shí)習，了解我國酒品的生產(chǎn)技術(shù)規范，酒品的加工技術(shù)規范和相關(guān)生產(chǎn)衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產(chǎn)環(huán)節有感性的認識，了解概況等。

　　四、單位發(fā)展史：

　　xx市制酒廠(chǎng)建于2015年，是國家大二型國有企業(yè)，2015年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價(jià)五十強企業(yè)”。2015年、2015年連續兩年被省經(jīng)貿委評為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )”理事廠(chǎng)。

　　2015年，輕工部任命翟樹(shù)棠為廠(chǎng)長(cháng)，袁樹(shù)田為第一副廠(chǎng)長(cháng)，在廠(chǎng)內各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，xx酒廠(chǎng)以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng )新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類(lèi)拔萃，受到的廣大消費者的青睞。

　　近幾年，該廠(chǎng)致力于產(chǎn)品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結構格局。

　　五、實(shí)習內容：

　　在場(chǎng)領(lǐng)導高部長(cháng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠(chǎng)的釀酒車(chē)間，車(chē)間是2015年建造的，當時(shí)只有北京、天津和xx有類(lèi)似的車(chē)間。此車(chē)間的獨特之處在于它的窗戶(hù)比一般的房屋高，這是因為在釀造過(guò)程中，既不能讓室內溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶(hù)的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。

　　該廠(chǎng)的品牌酒：

　　1.精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠(chǎng)精品之精華，故稱(chēng)“精品第一莊酒”。

　　2.趙州橋牌xx大曲：它是2015年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷(xiāo)不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新xx大曲酒、精制xx老窖、精品xx酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。2015年以來(lái)，連續五屆被評為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷(xiāo)品牌”。

　　3.趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，2世紀初落戶(hù)xx。在北方地區久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區。2015年被評為“xx省名酒”，2015年被評為“輕工部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。

　　白酒的分類(lèi)：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類(lèi)如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。

　　白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當的精細和辛苦了。

　　高部長(cháng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

　　以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長(cháng)就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(cháng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用3公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內有四層，稱(chēng)“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱(chēng)作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。

　　其次我們參觀(guān)了該廠(chǎng)的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長(cháng)所說(shuō)，當時(shí)在xx省只有一臺，而xx酒廠(chǎng)所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗設備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠(chǎng)的酒質(zhì)有了保證。

　　之后我們來(lái)到了包裝車(chē)間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線(xiàn)，我們體會(huì )到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。

　　最后我們來(lái)到了酒庫門(mén)口，由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀(guān)。酒庫內整齊的排列著(zhù)寫(xiě)有不同人名字的酒缸，內裝有不同類(lèi)別的酒。缸重6余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。

　　高部長(cháng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠(chǎng)內一定要嚴格遵守場(chǎng)內規定，而在制定廠(chǎng)內標準時(shí)一定要高于國家標準，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節達到萬(wàn)無(wú)一失。

　　六、實(shí)習收獲：

　　通過(guò)半天的參觀(guān)實(shí)習，我對該酒廠(chǎng)的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠(chǎng)內酒品的生產(chǎn)操作規程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運用所學(xué)過(guò)的知識分析在參觀(guān)過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習新的專(zhuān)業(yè)知識打下了基礎。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實(shí)踐打基礎，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習中獲得的應用性經(jīng)驗會(huì )知道我以后的學(xué)習，成為我對自己專(zhuān)業(yè)探究的一塊鋪路石。

　　2016年寒假實(shí)習報告范文

　　據學(xué)校畢業(yè)實(shí)習要求，本人于2016年2月底到4月底于大三寒假期間在中國xx銀行寧�？h支行城關(guān)分理處進(jìn)行了為期8周的畢業(yè)實(shí)習。實(shí)習期間，在學(xué)校和單位指導老師的幫助下，我熟悉了金融機構的主要經(jīng)濟業(yè)務(wù)活動(dòng)，系統地學(xué)習并較好掌握了銀行會(huì )計實(shí)務(wù)工作，理論水平和實(shí)際工作能力均得到了鍛煉和提高�，F將畢業(yè)實(shí)習的具體情況及體會(huì )總結報告如下：

　　一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

　　中國xx銀行是四大國有銀行之一，是中國金融體系的重要組成部分，總行設在北京。在國內，中國xx銀行網(wǎng)點(diǎn)遍布城鄉，資金實(shí)力雄厚，服務(wù)功能齊全，不僅為廣大客戶(hù)所信賴(lài)，已成為中國最大的銀行之一。在海外，xx銀行同樣通過(guò)自己的努力贏(yíng)得了良好的信譽(yù)，被《財富》評為世界500強企業(yè)之一。中國xx銀行寧�？h支行城關(guān)分理處是寧�？h支行直屬的一個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，一直鼎立支持寧海經(jīng)濟的發(fā)展，在地方經(jīng)濟建設中發(fā)揮著(zhù)極其重要的作用，以?xún)?yōu)美的環(huán)境，豐富的金融產(chǎn)品，竭誠為各類(lèi)企事業(yè)單位和城鎮個(gè)人客戶(hù)提供安全，快捷的全方位優(yōu)質(zhì)金融服務(wù)。

　　二、實(shí)習過(guò)程

　　此次實(shí)習的目的在于通過(guò)在xx銀行的實(shí)習，掌握銀行業(yè)務(wù)的基本技能，熟悉銀行日常業(yè)務(wù)的操作流程以及工作制度等。實(shí)習過(guò)程主要包括以下幾個(gè)階段：

　　(一)了解實(shí)習單位基本情況和機構設置，人員配備等。

　　(二)學(xué)習銀行的基本業(yè)務(wù)流程與交易代碼，主要包括以下方面:銀行業(yè)務(wù)基本技能訓練，如點(diǎn)鈔，珠算，五筆字型輸入，捆扎等;銀行的儲蓄業(yè)務(wù)，如活期存款，整存整取，定活兩便等;銀行的對公業(yè)務(wù)，如受理現金支票，簽發(fā)銀行匯票等;銀行的信用卡業(yè)務(wù)，如貸記卡的開(kāi)戶(hù)，銷(xiāo)戶(hù)，現金存取等。

　　(三)了解銀行會(huì )計核算方法，科目設置與賬戶(hù)設置，記賬方法的確定等。區別與比較銀行會(huì )計科目賬戶(hù)與企業(yè)的異同。

　　(四)總結實(shí)習經(jīng)過(guò)，并完成實(shí)習手冊，實(shí)習報告。

　　三、實(shí)習內容

　　在正式學(xué)習銀行業(yè)務(wù)前，我在實(shí)習指導老師的指導下首先學(xué)習銀行工作必需的基本技能，包括點(diǎn)鈔，捆鈔，珠算，五筆字型輸入法，數字小鍵盤(pán)使用等。這似乎給了我一個(gè)下馬威，本來(lái)自以為銀行業(yè)務(wù)相當的簡(jiǎn)單，卻沒(méi)發(fā)現我原來(lái)有這么多基本的技能不會(huì )操作�？粗�(zhù)同事熟練的點(diǎn)鈔，真是又佩服又羨慕，而我只能笨拙的從一張一張數起。對于珠算，剛開(kāi)始我一直無(wú)法理解為什么不用計算器，這不是更方便嗎 后來(lái)慢慢才了解，原來(lái)銀行柜員經(jīng)常需要查點(diǎn)現金，看是否能賬實(shí)相符，而人民幣有多種卷別，在點(diǎn)鈔時(shí)需要累加，這時(shí)使用算盤(pán)就要比計算器方便，因為計算器顯示的結果超過(guò)一定時(shí)間便會(huì )消失。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的苦練，我雖然還不能熟練操作銀行的基本技能，但大致也掌握了其中的技巧，所謂熟能生巧，主要是靠以后勤加練習了。于是接下來(lái)，實(shí)習指導老師便讓我學(xué)習儲蓄業(yè)務(wù)。該分理處的儲蓄業(yè)務(wù)實(shí)行的是柜員負責制，就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù)，即開(kāi)戶(hù)，存取現金，掛失，解掛，大小鈔兌換，受理中間業(yè)務(wù)等。對于每一筆業(yè)務(wù)，我都學(xué)習了其ABIS系統的交易代碼和操作流程，業(yè)務(wù)主要可分為單折子系統和信用卡字系統兩類(lèi)。此外我還學(xué)習了營(yíng)業(yè)終了時(shí)需要進(jìn)行的ABIS軋賬和中間業(yè)務(wù)軋賬，學(xué)習如何打印流水，平賬報告表，重要空白憑證銷(xiāo)號表，重要空白憑證明細核對表，審查傳票號是否連續，金額是否準確，憑證要素是否齊全等。

　　在銀行實(shí)習，學(xué)習柜員間每天交接工作時(shí)的對賬是必不可少的，對賬時(shí)除了要核對現金賬實(shí)是否相符外，還要查看重要空白憑證是否缺失，傳票是否連續等等。而柜員間對賬也是很有程序的，一般先清點(diǎn)現金，然后再是清點(diǎn)重要空白憑證如存折，銀行卡，存單等。

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習并背記儲蓄業(yè)務(wù)的交易代碼和操作流程后，我開(kāi)始學(xué)習銀行的會(huì )計業(yè)務(wù)，即針對企業(yè)的業(yè)務(wù)。對公業(yè)務(wù)的會(huì )計部門(mén)的核算(主要指票據業(yè)務(wù))主要分為三個(gè)步驟，記賬，復核與出納。

　　城關(guān)分理處的票據業(yè)務(wù)主要是指支票，包括轉賬支票與現金支票兩種。對于辦理現金支票業(yè)務(wù)，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符，方式就是通過(guò)電腦驗印，或者是手工核對;再看大小寫(xiě)金額是否一致，出票金額，出票日期，收款人要素等有無(wú)涂改，支票是否已經(jīng)超過(guò)提示付款期限，支票是否透支，如果有背書(shū)，則背書(shū)人簽章是否相符，值得注意的是大寫(xiě)金額到元為整，到分則不能在記整。對于現金支票，會(huì )計記賬員審核無(wú)誤后記賬，然后傳遞給會(huì )計復核員，會(huì )計復核員確認為無(wú)誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現金付訖章，收款人就可出納處領(lǐng)取現金(出納與收款人口頭對賬后)。轉賬支票的審核內容同現金支票相同，在處理上是由會(huì )計記賬員審核記賬，會(huì )計復核員復核。

　　四、實(shí)習收獲與體會(huì )

　　這次實(shí)習，除了讓我對xx銀行的基本業(yè)務(wù)有了一定了解，并且能進(jìn)行基本操作外，我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我，這次的畢業(yè)實(shí)習無(wú)疑成為了我踏入社會(huì )前的一個(gè)平臺，為我今后踏入社會(huì )奠定了基礎。

　　首先，我覺(jué)得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì )以后必須要有很強的責任心。在工作崗位上，我們必須要有強烈的責任感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業(yè)務(wù)負責。如果沒(méi)有完成當天應該完成的工作，那職員必須得加班;如果是不小心弄錯了錢(qián)款，而又無(wú)法追回的話(huà)，那也必須由經(jīng)辦人負責賠償。

　　其次，我覺(jué)得工作后每個(gè)人都必須要堅守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養，正所謂做一行就要懂一行的行規。在這一點(diǎn)上我從實(shí)習單位同事那里深有體會(huì )。比如，有的業(yè)務(wù)辦理需要身份證件，雖然客戶(hù)可能是自己認識的人，他們也會(huì )要求對方出示證件，而當對方有所微詞時(shí)，他們也總是耐心的解釋為什么必須得這么做�，F在銀行已經(jīng)類(lèi)似于服務(wù)行業(yè)，所以職員的工作態(tài)度問(wèn)題尤為重要，這點(diǎn)我有親身感受。在我實(shí)習快要結束時(shí)，基本業(yè)務(wù)流程我也算是掌握的差不多了，所以偶爾在空閑時(shí)指導老師讓我上崗操作。

　　沒(méi)想到，看似簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)處理，當真正上崗時(shí)卻有這么多的細節需要注意，比如:對待客戶(hù)的態(tài)度，首先是要用敬語(yǔ)，如您好，請簽字，請慢走;其次與客戶(hù)傳遞資料時(shí)必須起立并且雙手接送，最后對于客戶(hù)的一些問(wèn)題和咨詢(xún)必須要耐心的解答。這使我認識到在真正的工作當中要求的是我們嚴謹和細致的工作態(tài)度，這樣才能在自己的崗位上有所發(fā)展。

　　最后，我覺(jué)得到了實(shí)際工作中以后，學(xué)歷并不顯得最重要，主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。任何工作，做得時(shí)間久了是誰(shuí)都會(huì )做的，在實(shí)際工作中動(dòng)手能力更重要。

　　因此，我體會(huì )到，如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實(shí)踐結合在一起，用實(shí)踐來(lái)檢驗真理，使一個(gè)本科生具備較強的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統的專(zhuān)業(yè)知識，這才是我們實(shí)習的真正目的。

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