安全員試用期個(gè)人工作總結

安全員試用期個(gè)人工作總結

　　蒙領(lǐng)導賞識，有幸加盟xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中，在xx副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。

　　至今三個(gè)月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項，形成了食堂、西餐廳工作的全面認識，摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系，規范了食堂制度的正確實(shí)施，加強了安全管理的有效執行，開(kāi)展了食堂人員的安全培訓，完成了領(lǐng)導交待的相關(guān)事務(wù)。

　　1. 大量參閱安全工作材料，逐步實(shí)現角色轉換

　　初到xxx物業(yè)，完全沒(méi)有安全員工作經(jīng)驗，憑著(zhù)頭腦中基本的安全常識起步，從仔細領(lǐng)會(huì )公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標準與規章制度全集》，下載了國家《食品衛生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規，拷貝了公司領(lǐng)導過(guò)往安全工作總結、安全考評辦法、安全管理目標等系列材料。通過(guò)細致閱讀每一項條款、用心理解每一道流程，書(shū)本知識使我大體形成了對安全工作的初步認識，明確了自身工作職責。

　　2．深入操作一線(xiàn)，向食堂師傅請教，逐步實(shí)現獨立上手

　　安全員的工作緊貼實(shí)際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問(wèn)題，手把手教我開(kāi)展安全工作的注意事項。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個(gè)工種的職責、特點(diǎn)、注意事項，清晨6點(diǎn)協(xié)同采購組發(fā)車(chē)外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無(wú)保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過(guò)程教會(huì )了我食堂安全工作要領(lǐng)，使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗并實(shí)現進(jìn)一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結與歸納，現在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節。

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