后勤總公司總經(jīng)理助理的工作總結
后勤總公司總經(jīng)理助理的工作總結
主要工作成績(jì)和存在問(wèn)題
本年度擔任后勤總公司總經(jīng)理助理一職,主要協(xié)助公司領(lǐng)導處理公司的一些日常事務(wù),具體分管飲服中心的工作并兼任飲服中心主任一職。
作為中層管理崗位的基層干部,僅管在具體的工作方法、工作經(jīng)驗上還存在許多的不足之處,但我始終兢兢業(yè)業(yè)地履行著(zhù)自己的工作職責,把每一項工作作為對自己的挑戰,作為自己進(jìn)一步學(xué)習提高的動(dòng)力,作為不斷完善自我的大好機會(huì ),虛心學(xué)習,在各位領(lǐng)導同行的感召帶動(dòng)下,順利完成了本年度的各項工作任務(wù),通過(guò)具體的工作開(kāi)展,在做人做事等到方面得到了一定的提高。
在今后的工作中,我將一如既往地努力工作、認真真學(xué)習,學(xué)習各位領(lǐng)導、同仁總攬全局的工作氣度,游刃有余的工作能力,寬以待人的工作胸襟,不斷提高自身的工作能力和綜合素養。
過(guò)去的一年中,忠實(shí)貫徹學(xué)院領(lǐng)導的精神意圖,在公司領(lǐng)導的直接領(lǐng)導和全院各相關(guān)部門(mén)的密切協(xié)作下,堅持三服務(wù)、兩育人的宗旨,忠實(shí)履行自己的工作職責,從以下五個(gè)方面開(kāi)展本部門(mén)的工作:
1、 以安全為本;始終把安全工作作為食堂工作的生命線(xiàn),思想上高度重視,措施上保障得力,建立衛生安全責任制和就餐值班制度,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,同時(shí)規范采購程序,嚴格遵守采購索證制度,從源頭上杜絕劣質(zhì)原料流入校園。
2、 以提高質(zhì)量為核心;加強對采購環(huán)節的監控,努力降低伙食成本,加強內部的核算管理,節約運行成本,努力做到提供的飯菜質(zhì)價(jià)相符,繼續開(kāi)展了炒好每一個(gè)菜,燒好每一鍋湯,做好每一個(gè)點(diǎn)心,蒸好每一板飯,服務(wù)好每一位同學(xué)的五個(gè)好主題教育活動(dòng)。
3、 以確保衛生為重點(diǎn);日常工作中狠抓食品、個(gè)人、環(huán)境三大衛生環(huán)節,并將責任明確到人,層層落實(shí),有效防止了食堂食品中毒事故的發(fā)生。
4、 以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨;制訂了食堂服務(wù)承諾制度,要求中員工在服務(wù)過(guò)程中要以人為本,想學(xué)生所想,急學(xué)生所急,提出服務(wù)從點(diǎn)滴做起的口號,要求員工從細小處做起,從規范化做起,有效化解了食堂就餐過(guò)程中出現的各類(lèi)矛盾。
5、 以隊伍建設為保障:經(jīng)過(guò)近風(fēng)年的努力,目前已初步形成一支作風(fēng)過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩定的員工隊伍,特別是今年和南師經(jīng)營(yíng)食堂易位經(jīng)營(yíng)以來(lái),f1一樓自營(yíng)食堂的日均營(yíng)業(yè)額高出二樓南師食堂6000余元,而以往一樓南師食堂僅比二樓自營(yíng)食堂高1000-XX元;f2二樓自營(yíng)食堂日均營(yíng)業(yè)額和一樓南師經(jīng)營(yíng)食堂基本持平。
圍繞上述五個(gè)方面的內容,過(guò)去的一年中,本人做了一些具體鎖碎的工作,具體匯報如下:
1、 保證了近萬(wàn)名在校師生的就餐保障工作,全年完成總營(yíng)業(yè)額870余萬(wàn)元,返還教職工餐補3.8萬(wàn)余元,上交公司凈利潤70萬(wàn)元。
2、 業(yè)心準備,積極籌劃,順利完成了省教育廳文明食堂申報工作,并順利通過(guò)了相關(guān)專(zhuān)家組的初評驗收,同時(shí)被專(zhuān)家組確定為明年的省文明食堂先進(jìn)集體入圍單位。
3、 積極應對下半年度原料價(jià)格上漲給食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的沖擊,嚴格成本控制,加強內部管理,建立了規范的核算制度,開(kāi)展向垃圾桶要一個(gè)點(diǎn)的主題教育,保證了供應價(jià)格的穩定,有效維護了校園的和諧。
4、 通過(guò)召開(kāi)師生座談會(huì )、系部走訪(fǎng)、建立就餐值班制度等多種形式,傾聽(tīng)師生呼聲,不斷改變服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。
5、 積極參與創(chuàng )建衛生城市的各項工作及學(xué)院對外的各項接待工作,展示良好的窗口形象。
6、 成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,展示了食堂的整體實(shí)力,拉近了和師生間的距離。
7、 做好新生接待及軍訓的各項服務(wù)保障工作,發(fā)放新生飯卡3000余張,并成功實(shí)現了售飯系統和銀行賬戶(hù)的對接。
8、 完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應管道改造、二期食保溫管道鋪設等多項工程。
9、 完成了假期加班教師及補課同學(xué)的餐飲保障工作
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