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小學(xué)期參觀(guān)企業(yè)實(shí)習報告

時(shí)間:2024-09-16 09:47:06

小學(xué)期參觀(guān)企業(yè)實(shí)習報告范文

小學(xué)期參觀(guān)企業(yè)實(shí)習報告范文

小學(xué)期參觀(guān)企業(yè)實(shí)習報告范文

  在這個(gè)小學(xué)期我們的實(shí)習內容是參觀(guān)食品公司,通過(guò)這次參觀(guān)實(shí)習我對食品行業(yè)有了更深的了解,學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)知識,也使我的視野變得更開(kāi)闊了,并對自己的將來(lái)有了更清晰的定位。

  在實(shí)習過(guò)程中我們主要參觀(guān)了五家食品公司,每家公司都有自己獨特的一面,并不僅僅是生產(chǎn)產(chǎn)品的區別,還有企業(yè)文化,企業(yè)管理,這些都是我們應該注意和學(xué)習的。下面是我在每家公司參觀(guān)實(shí)習過(guò)程中的體會(huì ):

  樂(lè )事薯片公司:

  樂(lè )事薯片公司是我進(jìn)入大學(xué)后參觀(guān)的個(gè)食品公司。還記得當時(shí)是帶著(zhù)好奇且興奮的心情去樂(lè )事薯片公司的,在路上我想像著(zhù)工人工作的車(chē)間,想象著(zhù)工廠(chǎng)中機器的運作狀況,想像著(zhù)公司的管理,員工的精神面貌。當我們到達樂(lè )事薯片公司后,公司的一位負責人給我們介紹了薯片的生產(chǎn)工藝和主要的機械,還告訴我們裝袋是氮氣的充入和卡片的投放,并帶領(lǐng)我們參觀(guān)了整個(gè)薯片的生產(chǎn)過(guò)程。盡管通過(guò)書(shū)本早已熟知了生產(chǎn)中應用的機器及生產(chǎn)流程,但當身臨其境時(shí)還是讓人異常的興奮,特別是親眼看著(zhù)從馬鈴薯變成薯片的過(guò)程,然后裝袋,裝箱?偟膩(lái)說(shuō)樂(lè )事薯片的生產(chǎn)過(guò)程還是比較衛生的,這讓我改變了對國內一些食品公司的印象,因為以前總是把大公司和小作坊聯(lián)系在一起,其實(shí)它們之間的差別還是很大的。在樂(lè )事公司的參觀(guān)時(shí)間很短,來(lái)回共花了三個(gè)半小時(shí),而在樂(lè )事僅停留了一小時(shí);貋(lái)的路上,我突然有點(diǎn)迷茫:在整個(gè)參觀(guān)過(guò)程中,我并沒(méi)有看見(jiàn)適合大學(xué)生畢業(yè)生做的工作,因為那些生產(chǎn)操作普通人都可以很快掌握。后來(lái)我想也許大學(xué)生更多的在搞研發(fā)吧!

  雨潤食品北京分公司:

  北京的雨潤公司是雨潤集團的一個(gè)分公司,生產(chǎn)冷卻肉和火腿。在雨潤食品北京分公司,我們最先觀(guān)看了有關(guān)企業(yè)介紹的視頻,了解了雨潤的現狀。然后在一位雨潤集團工作的師兄帶領(lǐng)下去參觀(guān)了生產(chǎn)線(xiàn),特別是火腿的灌制生產(chǎn)。在那里我們看到了這學(xué)期學(xué)過(guò)的灌腸機。也許是分公司的緣故,雨潤給人的感覺(jué)是比較冷清,生產(chǎn)規模也比較小。不過(guò)在雨潤看到了中國農大和雨潤共建的研發(fā)中心,也許很多食品學(xué)院的學(xué)生會(huì )回到這里學(xué)習吧。參觀(guān)完雨潤后去了九合食品公司,它們之間的反差是很大的,未全部投入生產(chǎn)的九合食品公司的建筑給人一種很宏偉的感覺(jué),我們在里面看了一些簡(jiǎn)單的機械。希望九合食品公司能在食品行業(yè)有好的發(fā)展。

  北京龍徽釀酒有限公司:

  相比于上面的幾家公司,龍徽給我的感覺(jué)就是更像一個(gè)自己想像中的大公司,不管是龍徽的建筑,還是員工的精神面貌。在龍徽我們首先參觀(guān)了葡萄酒的釀制過(guò)程,其次看了龍徽博物館,最后去品了紅酒。由于龍徽有專(zhuān)業(yè)的解說(shuō)員,所以整個(gè)參觀(guān)過(guò)程還是比較有秩序。在生產(chǎn)車(chē)間我們看到了不同類(lèi)型的發(fā)酵罐,也粗略的知道了葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程。接著(zhù)在龍徽博物館里清晰地了解了龍徽的發(fā)展過(guò)程:企業(yè)名稱(chēng)和地址的變更、生產(chǎn)技術(shù)的提高、以及獲得的每個(gè)獎?wù)。同時(shí)我們看到了我國葡萄酒整個(gè)釀制工藝的變化過(guò)程,還看到龍徽各個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品。后來(lái)我們去了地下室,里面有很多橡木桶。參觀(guān)完這些后,我們來(lái)到了品酒室,在一位專(zhuān)業(yè)人士的指導下品評了龍徽的葡萄酒,也粗略的學(xué)會(huì )了怎樣去品酒。不得不說(shuō)龍徽見(jiàn)證了我國葡萄酒事業(yè)的發(fā)展!

  匯源集團有限公司:

  很早就知道匯源集團有限公司是我國飲料業(yè)的龍頭企業(yè)了,但只有當我自己走進(jìn)它才真切地感受到了一個(gè)現代化的強大企業(yè)。在匯源,我們首先在講解員的帶領(lǐng)下了解了匯源的發(fā)展史,然后看了一些匯源的產(chǎn)品;接著(zhù)我們觀(guān)看了匯源的視頻介紹;最后參觀(guān)了幾個(gè)生產(chǎn)車(chē)間。在產(chǎn)品展區我們看到了很多沒(méi)上市的產(chǎn)品,也了解到匯源每年都會(huì )生產(chǎn)很多不同類(lèi)型的產(chǎn)品,甚至還有瓶裝礦泉水。通過(guò)這個(gè)過(guò)程我也知道了一個(gè)公司產(chǎn)品研發(fā)的重要性。在生產(chǎn)車(chē)間看到了瓶裝和盒裝果汁的生產(chǎn)鏈,也了解了包裝材料的一些不同特性。解說(shuō)人員告訴我們匯源的飲料瓶都是自己制造的,并不會(huì )去用回收的飲料瓶,我想這是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量吧。在參觀(guān)過(guò)程中還看到了從國外引進(jìn)的生產(chǎn)機械和包裝材料。匯源給我最大的印象就是企業(yè)的龐大和整個(gè)的企業(yè)文化。其實(shí)很多小事情都能反映出大道理,在匯源員工都堅持走人行橫道,而不是直接最快的穿越馬路,我想這也能說(shuō)明一個(gè)企業(yè)的員工素養和一個(gè)企業(yè)對員工的嚴格要求吧。

  燕京啤酒集團公司:

  還記得在參觀(guān)匯源時(shí)解說(shuō)員說(shuō):燕京是國營(yíng)企業(yè),而匯源是私營(yíng)企業(yè)。參觀(guān)了幾個(gè)公司后,當我真正走入燕京時(shí)我感受到了燕京的光明前景,也感受到了國營(yíng)企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)的差別。在燕京啤酒集團公司,我們也先看了公司視頻介紹,了解了燕京啤酒公司的發(fā)展歷史及現在的發(fā)展狀況,然后我們參觀(guān)了燕京啤酒龐大的生產(chǎn)車(chē)間。燕京啤酒的罐裝及包裝車(chē)間面積很大,在參觀(guān)過(guò)程中能看到整個(gè)的生產(chǎn)鏈,啤酒瓶的移動(dòng)。后來(lái)去品了燕京啤酒。

  參觀(guān)完五個(gè)中國食品公司,讓我感受到了我們中國食品事業(yè)快速的發(fā)展步伐,我相信總有一天我們的產(chǎn)品會(huì )走向世界。但同時(shí)也看到了很多制約因素,特別是硬件因素,如食品的生產(chǎn)機械,包裝材料等等,因此我們在進(jìn)行食品研發(fā)的同時(shí),也要重視食品機械、包裝材料等的研究,只有各方面都提高了,才能提升產(chǎn)品質(zhì)量和公司的競爭能力,才能在國際市場(chǎng)上站穩腳跟,然后去擴大自己的市場(chǎng)。

  通過(guò)這次參觀(guān)實(shí)習我收獲了很多。首先,通過(guò)實(shí)習看到了一些曾經(jīng)只在書(shū)本上看到的機器及生產(chǎn)過(guò)程,我相信這對課本知識的學(xué)習和把握是很重要的,能讓我及時(shí)的消化所學(xué)的知識。其次,實(shí)習讓我真正體會(huì )到了食品工廠(chǎng)的生活,知道了員工在干什么,食品專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在干什么,也想到自己以后怎樣去工作。第三,實(shí)習讓我對食品行業(yè)更加了解,讓我真正樹(shù)立起了自己的目標,也讓我清楚了自己應該努力的方向。其實(shí)這次實(shí)習學(xué)到的并不僅僅是以上這幾點(diǎn),還有很多,比如食品的包裝,產(chǎn)品的銷(xiāo)售,企業(yè)文化的建立等等。

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