服務(wù)員的演講稿范文
服務(wù)員的演講稿范文
服務(wù)員演講稿(一)
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事大家好:
我叫**,來(lái)自大廳的一名普通員工,我演講的題目是《餐飲服務(wù)》。
我店從7月份的開(kāi)業(yè)到8月份的發(fā)展再到9月份的低落,我們有過(guò)艱辛,我們有過(guò)快樂(lè ),我們有過(guò)失落。但我們不會(huì )忘記,沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒(méi)有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒樓與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮,刻盡職守,無(wú)私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線(xiàn)。受釣魚(yú)釣的影響,我們不能決定今天酒樓能來(lái)多少客人,但我們能做到讓來(lái)的客人滿(mǎn)意,并成為我們的回頭客。
要把自己的工作做好并不是一容易的事,我們每天接觸著(zhù)一張張陌生的面孔,接觸著(zhù)各種身份的顧客,接觸著(zhù)不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質(zhì)好的,有素質(zhì)差一點(diǎn)的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人,也有自己的個(gè)性和情緒變化,而無(wú)論怎樣,我們都具有調節自己心態(tài)的強大能力,顧客高興我高興,顧客滿(mǎn)意我滿(mǎn)意,顧客的煩惱我解決,我認為顧客的事情無(wú)小事,自己的事情無(wú)大事。
我們沒(méi)有豪言壯語(yǔ),只有樸實(shí)無(wú)華的言行;沒(méi)有光輝的事跡,只有平凡普通的工作;沒(méi)有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中,充分說(shuō)明了我們對事業(yè)的熱愛(ài)和忠誠。我希望用我們的努力,用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把這里打造成顧客的家園,顧客避風(fēng)的港灣,顧客生命的加油站,把我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火,讓我們的明天更加輝煌!
我的演講完畢!謝謝大家!
服務(wù)員演講稿(二)
非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加今天的酒店經(jīng)理職位競聘,這對我來(lái)說(shuō),是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會(huì )。參加酒店總經(jīng)理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。
我叫***,今年歲,于年開(kāi)始參加工作,先后從事過(guò)業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷(xiāo)員、酒店服務(wù)員、酒店管理員,至今己在酒店一線(xiàn)崗位上工作了12年,它教會(huì )了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的“優(yōu)秀員工、服務(wù)能手、優(yōu)秀干部”等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著(zhù)“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,2003年10月我加入**集團這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。
在我加入***酒店的這兩年時(shí)間里,在酒店的正確領(lǐng)導下,憑著(zhù)自己的勤奮努力和悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地盡力做好每一項工作,并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營(yíng)目標。2004年全年客房收入達359萬(wàn)元,完成比例為117%。2005年完成收入共367.4萬(wàn)元,完成比例為102%。并在2004年、2005年組織房務(wù)部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績(jì)。房務(wù)部在兩年時(shí)間內先后實(shí)行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務(wù)管理上,我們選定的口號是:“標準高、服務(wù)精、微笑甜、互助樂(lè )”。俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有做不到的,只有想不到的”憑著(zhù)細心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以“潤物細無(wú)聲”的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
12年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導作好上級業(yè)務(wù)主管部門(mén)及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導進(jìn)行項目的商談,受理客戶(hù)的投訴,將意見(jiàn)整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導匯報。
二、當好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導服務(wù)是行政助理義不容辭的職責。領(lǐng)導交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成,為領(lǐng)導服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門(mén)及全體員工服務(wù)的首要之一,為此可適當的開(kāi)展一些文藝活動(dòng),營(yíng)造親密融洽的“家庭氣氛”,讓每位員工及家屬對酒店熱愛(ài)和忠誠的基礎上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍,自覺(jué)地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。
三、當好“協(xié)調員”。協(xié)調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯(lián)系,以及公司內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。
四、當好“管理員”。酒店現場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如:“以仁治店”,在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)“身教”強化管理效果,逐步實(shí)現“傭人式”的服務(wù)轉向“紳士式”的服務(wù)。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì )更好地有利于自身的成長(cháng)。
五、尋找“增長(cháng)點(diǎn)”酒店行業(yè)的競爭已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競爭,它還是企業(yè)文化品牌的競爭,它體現的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀(guān)。所以酒店必須激勵實(shí)行全員銷(xiāo)售,在明確年度指標的情況下每個(gè)人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個(gè)細節力求做到“用心做,做精細”,做到節約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想。學(xué)會(huì )經(jīng)營(yíng)自我淘汰制,做好內部營(yíng)銷(xiāo)、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來(lái)。
作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
服務(wù)員演講稿(三)
“如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽(yáng)光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話(huà),他告訴我們無(wú)論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻。
我是家興隆大酒店的一名普通員工,我深?lèi)?ài)著(zhù)自己的本職崗位。在我看來(lái),工作就是愛(ài)自己,愛(ài)家人。當初我選擇來(lái)酒店作服務(wù)員,就決心要腳踏實(shí)地勤勤懇懇做好、做精本職工作。也許有人會(huì )說(shuō):“我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?”我的答案是:“有!”雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎。如果企業(yè)是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹(shù)那么我們就是樹(shù)下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養分,這棵樹(shù)方能茁壯成長(cháng),長(cháng)成參天大樹(shù)。
“干一行還要愛(ài)一行,愛(ài)一行還要專(zhuān)一行”,只有這樣才能使我們日復一日的平凡工作顯得豐富多彩。
記得有一次,黃銅公司的胡總來(lái)酒店就餐,席間無(wú)意中聽(tīng)到他和朋友談起,他愛(ài)吃韭菜炒香菜,這種奇特的搭配作法,我牢牢地用心把它記下來(lái),后來(lái)有一次我在為他準備合菜時(shí),就為他點(diǎn)了這道小菜,當我微笑著(zhù)端上這份菜肴時(shí),一桌客人聽(tīng)到菜名,都詫異地望著(zhù)我,而胡總卻露出滿(mǎn)意的笑容,正是這滿(mǎn)總的笑容,它給予我堅定的信念,讓我更愛(ài)這平凡的崗位。
我們在工作中學(xué)習,在學(xué)習中進(jìn)取,在進(jìn)取中超越自我創(chuàng )造酒店人最美好的形象。一聲親切的問(wèn)候,一個(gè)友善的微笑,無(wú)一不體現了我們對每一位賓客的關(guān)懷。
節假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,但為了酒店的正常運作,我們每一位員工都堅守在白己平凡的崗位,放棄休息日,毫無(wú)怨言。因為我們都把酒店當作自己溫暖的家。
我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個(gè)誠實(shí)守信的人;我將盡心盡職盡責做好每一件小事;我將以愛(ài)心和寬容對待每一位家人;我將以客人的滿(mǎn)意作為自己的工作目標,我們將把酒店的繁榮昌盛當作人生奮斗的理想!
我愛(ài)這平凡的工作崗位,我將為它而努力奮斗!
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