學(xué)校周邊食品衛生檢查總結
學(xué)校周邊食品衛生檢查總結
學(xué)校周邊食品衛生檢查總結市工商局在專(zhuān)項執法檢查中著(zhù)力抓好以下五個(gè)方面的工作：對學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行清理，堅決查處和取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為；加強市場(chǎng)巡查力度，進(jìn)一步監督學(xué)校內及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗索證索票、食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬以及不合格食品退市等制度，建立入市食品源頭追溯和質(zhì)量保證機制，凡沒(méi)有建立并執行進(jìn)貨檢查驗收制度和進(jìn)貨臺帳的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰；重點(diǎn)突出乳制品、飲料、糕點(diǎn)、冷凍飲品、膨化食品、火腿腸、糖果、袋裝豆制品以及自制水煮、油炸小食品等的執法檢查，嚴厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“qs”標識的食品、假冒仿冒知名品牌食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等；定期對學(xué)校周邊食品進(jìn)行質(zhì)量監測，確保食品質(zhì)量安全；積極與學(xué)校聯(lián)辦食品安全宣傳欄，采取食品安全宣傳教育進(jìn)校園、進(jìn)課堂等形式，加強《食品安全法》和食品安全知識的宣傳教育，提高學(xué)生的自我防范意識。
全市基層工商部門(mén)結合實(shí)際，增強針對性，采取了一系列行之有效地措施、方法，解決了校園周邊食品安全監管中的一些疑難問(wèn)題。例如，金寨工商局成立了領(lǐng)導組織，結合端午、兒童節和高考期間市場(chǎng)監管，對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區域開(kāi)展重點(diǎn)檢查；裕安區工商局制定了《校園周邊食品安全整治方案》，要求各所將轄區范圍內224所學(xué)校全部包保到人，嚴格按照包保責任制要求，認真開(kāi)展專(zhuān)項檢查行動(dòng)；舒城縣工商局利用市場(chǎng)網(wǎng)格化監管系統，明確直接監管人員，提高了監管的效能。在此次專(zhuān)項執法檢查行動(dòng)中，全市工商系統共出動(dòng)執法人員723人次，執法車(chē)輛165臺次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1844戶(hù)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)19戶(hù)，立案查處2戶(hù)，下發(fā)預警通知書(shū)75份，規范68戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)的進(jìn)貨臺賬，收繳過(guò)期和“三無(wú)”食品138袋、不合格飲料88瓶、其他不合格食品54公斤，有效地凈化了校園周邊食品市場(chǎng)。
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