工商局流通環(huán)節食品安全整頓工作計劃
工商局流通環(huán)節食品安全整頓工作計劃
根據省局、市局____年工作計劃，××市工商局結合本地實(shí)際和工作職能，制定四項措施，組織開(kāi)展整頓工作。
一、嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體準入，嚴把許可登記兩道關(guān)
一是嚴把《食品流通許可證》核審關(guān)。各單位要嚴格按照分級管理、證照分離、先證后照、實(shí)質(zhì)審查、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實(shí)和開(kāi)展核發(fā)工作。
二是嚴把《營(yíng)業(yè)執照》核發(fā)關(guān)。本著(zhù)證照分離、先證后照的原則，按照《食品流通許可證管理辦法》的規定，對未取得《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)申請人堅決不予辦理《營(yíng)業(yè)執照》。對日常巡查發(fā)現食品流通許可證過(guò)期或登記事項發(fā)生變化的，必須責令食品經(jīng)營(yíng)者限期辦理變更或注銷(xiāo)許可，否則依法取消其食品經(jīng)營(yíng)主體資格。
二、加強食品質(zhì)量監測，強化兩個(gè)檢測手段
一是食品快速檢測手段。進(jìn)一步把食品安全快速檢測工作落到實(shí)處，堅持日常監測和快速檢測相結合，____年計劃利用快速檢測設備檢測食品__個(gè)品種___個(gè)批次。引導和督促主辦單位配備設施和人員，開(kāi)展質(zhì)量自檢工作。
二是食品質(zhì)量抽檢手段。一要針對快速檢測篩查出的可能為不合格的食品實(shí)施送檢，二要針對消費者投訴較多和流通環(huán)節的重點(diǎn)食品，委托專(zhuān)門(mén)的質(zhì)檢機構進(jìn)行抽檢。____年計劃抽檢食品__個(gè)品種___個(gè)批次。對檢測不合格的食品，將食品名稱(chēng)、抽檢場(chǎng)所、被檢測人、標稱(chēng)生產(chǎn)廠(chǎng)家、規格、商標、主要不合格項目等內容在各大媒體報紙和××市工商局外網(wǎng)進(jìn)行公布和消費警示，并加強對不合格食品退市后的跟蹤監管，嚴防再次流入市場(chǎng)。
三、培育食品安全示范店，以點(diǎn)帶面
根據市局制定的《開(kāi)展流通環(huán)節食品安全示范店創(chuàng )建和規范化建設活動(dòng)方案》要求，各單位要進(jìn)一步做好食品安全示范店培育、創(chuàng )建和規范工作。____年底前力爭培育_戶(hù)省級示范店和__戶(hù)市級示范店。
四、落實(shí)制度，建立長(cháng)效機制
積極推行并落實(shí)國家工商總局推出的食品安全監管八項制度和《××省流通環(huán)節食品安全雙九項制度（試行）》。____年年底前，食品安全監管人員要熟練掌握食品安全監管九項制度，明確日常食品安全監管內容，進(jìn)一步增強執法人員的法律意識和責任意識，加大對食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行法定責任和義務(wù)的監督力度，切實(shí)提高食品經(jīng)營(yíng)者自律水平，建立和完善食品安全監管的長(cháng)效機制。
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