落實(shí)全省學(xué)校食品衛生安全專(zhuān)項檢查的工作計劃

落實(shí)全省學(xué)校食品衛生安全專(zhuān)項檢查的工作計劃

　　為進(jìn)一步落實(shí)全省食品安全工作會(huì )議精神，加強學(xué)校食品、飲用水衛生安全，確保廣大師生身心健康，市教育局認真落實(shí)全省學(xué)校食品衛生安全專(zhuān)項檢查通知精神，特制定本計劃。

　　一、目標任務(wù)

　　（一）目標：

　　1.學(xué)校負責人、食品安全管理人員、相關(guān)衛生部門(mén)、教育部門(mén)的食品衛生安全法律意識與責任意識得到加強；

　　2.消除飲食衛生安全隱患；

　　3.食品衛生、飲用水衛生動(dòng)態(tài)監督管理符合國家有關(guān)標準的要求；

　　4.食品衛生、飲用水衛生管理制度健全有效，管理機制健全。

　　（二）任務(wù)：

　　1.開(kāi)展自查自糾工作，全面落實(shí)學(xué)校食品安全責任制與責任追究制，健全學(xué)校衛生動(dòng)態(tài)監管檔案；

　　2.檢查學(xué)校食品安全責任制落實(shí)情況、學(xué)校食品衛生安全管理制度落實(shí)情況，檢查大中專(zhuān)學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)準入制度落實(shí)情況，檢查對上級部門(mén)的整改意見(jiàn)落實(shí)情況；

　　3.檢查學(xué)校是否有未經(jīng)許可擅自加工并向學(xué)生銷(xiāo)售食品的行為；

　　4.檢查學(xué)校食堂、食品小賣(mài)部取得食品衛生許可證情況；

　　5.檢查食品從業(yè)人員健康體檢及衛生知識培訓情況；

　　6.檢查食品采購索證、貯存、加工、餐飲具洗消等各個(gè)環(huán)節衛生情況；

　　7.檢查學(xué)校食堂食譜日報批制度是否健全，壓濾機濾布檢查當日食譜中是否有嚴禁加工的易引起中毒的食物，如豆角、青魚(yú)、野蘑菇、酸菜、黃花菜和發(fā)芽土豆等；

　　8.檢查自備供水、二次供水水質(zhì)、檢測及達標情況；

　　9.檢查學(xué)校桶裝飲用水索證及檢測報告情況；

　　二、檢查步驟和時(shí)間安排

　�。ㄒ唬┑谝浑A段：2008年12月4日至12月10日。市衛生和教育部門(mén)全面動(dòng)員，結合本地實(shí)際制定切實(shí)可行的工作計劃，并完成自查自糾工作。

　�。ǘ�）第二階段：2008年12月11日至12月31日。衛生和教育部門(mén)開(kāi)展第一輪檢查，要求全面、深入、細致，書(shū)寫(xiě)現場(chǎng)檢查表（此表已經(jīng)復印并發(fā)至各基層學(xué)校）及衛生行政執法文書(shū)，依法查處違法行為，提出整改意見(jiàn)。

　�。ㄈ�）第三階段：2009年1月5日至1月15日。對學(xué)校開(kāi)展第二輪檢查，重點(diǎn)檢查各縣區、各學(xué)校對整改意見(jiàn)落實(shí)情況。

　�。ㄋ模�2009年1月16日至1月23日。進(jìn)行全面總結，對領(lǐng)導不重視、管理制度不健全、整改意見(jiàn)落實(shí)不到位的學(xué)校進(jìn)行通報批評。春節前，市教育局將全市情況上報省教育廳。

　　三、保證措施

　�。ㄒ唬┱{度重視，迅速行動(dòng)。各縣區教育局、局直單位要對此次專(zhuān)項檢查調度重視，主要領(lǐng)導要靠前指揮，合力配合衛生部門(mén)精心組織，迅速行動(dòng)。濾布要立即召開(kāi)班子和各層面的專(zhuān)門(mén)會(huì )議，認真研究落實(shí)食品衛生安全檢查工作的各項要求。

　�。ǘ�）自查自糾，加強整改。全市各級各類(lèi)學(xué)校要實(shí)施地毯式拉網(wǎng)排查，對存在的安全隱患進(jìn)行認真排查，并落實(shí)整改措施，確定整改時(shí)限和責任人，促進(jìn)學(xué)校食品衛生、飲用水衛生規范管理。

　�。ㄈ�）加強宣傳，營(yíng)造氛圍。各學(xué)校要進(jìn)行廣泛宣傳，普及師生的食品安全知識和食品法律法規知識，增強學(xué)生的自我保護意識，努力營(yíng)造良好的食品衛生安全氛圍。

　�。ㄋ模┙∪珯C制，落實(shí)措施。各縣區教育行政部門(mén)、各學(xué)校領(lǐng)導要高度負責，建立健全食品衛生工作機制，認真研究食品衛生安全工作存在的問(wèn)題，探索新的措施和對策。在建立健全制度的基礎上，把食品安全的每一項責任落實(shí)到具體人頭，確保這次食品衛生安全專(zhuān)項檢查工作不走過(guò)場(chǎng)，取得實(shí)效。對這次食品衛生安全專(zhuān)項檢查工作不重視或出現明顯紕漏單位，將在年終目標責任書(shū)檢查評比中采取一票否決。

【落實(shí)全省學(xué)校食品衛生安全專(zhuān)項檢查的工作計劃】相關(guān)文章：

高中安全工作專(zhuān)項大檢查自查報告范文03-19

燃氣安全檢查計劃07-21

最新的學(xué)校安全工作計劃范文03-19

鎮安全生產(chǎn)檢查總結范文03-19

總結安全生產(chǎn)大檢查范文03-19

小學(xué)安全專(zhuān)項排查整治行動(dòng)總結03-04

開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查總結范文03-19

沼氣安全生產(chǎn)大檢查總結范文08-21

風(fēng)電場(chǎng)秋季安全大檢查的總結10-22

幼兒園安全檢查總結五篇01-18