春季食品安全大檢查的總結
春季食品安全大檢查的總結
今年第一季度，街道辦事處在區委、區政府的正確領(lǐng)導下，在區食安局的具體幫助指導下，認真貫徹落實(shí)上級食品安全工作的一系列文件、會(huì )議精神，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，以深入開(kāi)展“春季食品安全大檢查”為主線(xiàn)，以有效防范、堅決遏制重特大事故為目標，認真開(kāi)展食品安全宣傳教育、專(zhuān)項整治行動(dòng)，切實(shí)做好食品安全工作，努力為“實(shí)現新跨越，建設新**”營(yíng)造安全和諧的環(huán)境�，F將2011年春季食品安全主要工作總結如下：
一、主要工作
�。ㄒ唬└叨戎匾�，精心部署
街道領(lǐng)導十分重視此項工作，認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )、貫徹落實(shí)上級文件、會(huì )議精神，切實(shí)把食品安全工作列入重要議事日程。健全監管機構，構建監管體系。由于人員變動(dòng)，及時(shí)調整食品安全工作領(lǐng)導小組，成立了由街道辦事處主任任組長(cháng)的春季食品安全大檢查領(lǐng)導小組。各社區分別成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，做到了分工明確、責任到人，確保了轄區安全生產(chǎn)工作的有序開(kāi)展。
�。ǘ┙∪ぷ髦贫�，明確監管職責。
制定了街道辦事處食品安全監管職責、街道主要負責人食品安全工作職責、街道食品安全分管領(lǐng)導工作職責、社區食品安全工作職責等。
�。ㄈ┩晟票O管機制，形成監管合力。
1、明確責任。街道辦事處主任是食品安全工作的第一責任人，對行政區域安全生產(chǎn)承擔全面領(lǐng)導責任；分管食品安全的辦事處副職是食品安全綜合監督管理的責任人，對食品安全工作負組織協(xié)調和綜合監督管理領(lǐng)導責任；各社區主任是本社區食品安全工作的第一責任人。
2、加強食品安全監管目標管理。街道與各社簽訂了食品安全目標責任書(shū)。建立健全食品安全工作目標考核制度，對各社區實(shí)行食品安全目標考核。
�。ㄋ模┘訌娦麄鹘逃嘤�，增強轄區企業(yè)、居民的安全意識。
街道辦事處利用每月的安全工作定期會(huì )、食品安全專(zhuān)題會(huì )議等及時(shí)傳達上級文件及會(huì )議精神，結合街道實(shí)際，安排布置近期食品安全生產(chǎn)工作。并要求社區通過(guò)召開(kāi)兩委會(huì )、樓院長(cháng)會(huì )以及書(shū)寫(xiě)板報、設立宣傳欄等多種形式宣傳《食品安全法》等法律、法規。今年春季轄區累計召開(kāi)各類(lèi)安全生產(chǎn)會(huì )議10余次發(fā)放宣傳資料500余份，制作宣傳版面4面。
�。ㄎ澹┘訌婋[患排查治理，杜絕安全事故發(fā)生。
1、節日期間的食品安全專(zhuān)項排查工作
在重大節日期間，街道、社區組織相關(guān)人員對轄區內的商場(chǎng)、市場(chǎng)、餐飲店、副食品店進(jìn)行食品安全專(zhuān)項檢查，做到檢查前有方案，檢查后有總結。通過(guò)食品安全專(zhuān)項檢查與日常監管，食品安全市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效，食品市場(chǎng)秩序得到了進(jìn)一步規范。
2、開(kāi)展清繳“瘦肉精”專(zhuān)項整治工作
街道、社區共組織100余人次在轄區進(jìn)行全面檢查，檢查過(guò)程中首先向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主宣傳食品質(zhì)量安全監管具體要求和省、市、區、街道、社區組織開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項檢查行動(dòng)的目的意義，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳誠信經(jīng)營(yíng)理念，強化食品安全意識，并深入菜市場(chǎng)、小區菜場(chǎng)仔細地檢查各類(lèi)生豬的來(lái)源地、屠宰日期、來(lái)源地裝等，未發(fā)現有不符合經(jīng)營(yíng)售賣(mài)的“瘦肉精”生豬肉；要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)提供所經(jīng)銷(xiāo)生豬肉進(jìn)貨驗收清單、及臺賬記錄，特別是查驗有無(wú)質(zhì)檢部門(mén)檢驗報告，完善食品追溯數據庫錄入，確保轄區范圍內生豬肉市場(chǎng)不出任何問(wèn)題。
3、開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
為預防和依法打擊食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法犯罪行為，切實(shí)保護人民群眾的身體健康。街道、社區利用會(huì )議、黑板報、發(fā)放宣傳資料等形式宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的目的和意義，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，發(fā)動(dòng)群眾舉報違法犯罪行為，提高消費者自我保護意識，形成打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的良好氛圍。
二、取得的成績(jì)和經(jīng)驗。
在安全宣傳工作中，要把安全宣傳貫穿于各項工作之中，安全管理人員首先要有高度的責任感，要學(xué)法、懂法，要腿勤、口勤。街道領(lǐng)導經(jīng)常給機關(guān)、社區干部說(shuō)：“食品安全工作無(wú)小事，一定要警鐘長(cháng)鳴，要時(shí)刻繃緊一根弦，特別是要認真履行職責，否則對受損群眾，自己感到良心不安�！彼越值李I(lǐng)導要求全體干部要有高度的責任感。為了貫徹安全法律、法規，為了更好履行職責，所以要學(xué)法、懂 法。為了把安全工作宣傳到家家戶(hù)戶(hù)，人人皆知，就要不怕辛苦，走家串戶(hù)，耐心解說(shuō)。
在排查治理工作中，要細心，耐心；早發(fā)現，早治理；舉一反三。隨時(shí)心中有安全意識，眼中有安全隱患，在協(xié)調工作中，要有耐心。
三、工作中存在的主要問(wèn)題。
1、在開(kāi)展安全生產(chǎn)執法行動(dòng)和治理行動(dòng)工作中，由于沒(méi)有執法權和處罰權且管理權受限，對企業(yè)、單位的管理力度不夠。
2、因街道、社區專(zhuān)業(yè)鑒定水平有限，無(wú)法對食品、藥品進(jìn)行鑒定。
四、下一步工作打算。
1、強機構、建制度、明責任、完善基礎檔案、進(jìn)一步加強食品安全監管工作建設。
2、加強對街道、社區干部的理論培訓，營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。
3、繼續加大安全隱患排查治理工作。
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