燃燒和緩慢氧化的教案
燃燒和緩慢氧化的教案
知識目標:
了解燃燒和燃燒的條件,了解滅火的原理;
了解爆炸、緩慢氧化和自燃現象,及它們與燃燒之間的區別和相互聯(lián)系。
能力目標:
在學(xué)習了以上知識后,引導學(xué)生聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際,得出防火、滅火、及預防自燃的有效措施,培養學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
情感目標:
培養學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、相信科學(xué)、依靠科學(xué)的科學(xué)態(tài)度;
使學(xué)生了解內因是變化的根據,外因是變化的條件,外因只有通過(guò)內因起作用的觀(guān)點(diǎn)。
教學(xué)建議
教材分析
教材在氧氣的性質(zhì)和用途后,安排了燃燒和緩慢氧化。這樣能使學(xué)生認識燃燒、緩慢氧化、自燃、爆炸等現象,了解其基本原理。
本節教學(xué)內容較多,其中包括有發(fā)熱發(fā)光現象的劇烈氧化(燃燒),有不發(fā)光熱、現象也并不顯著(zhù)的緩慢氧化(金屬的腐蝕和呼吸等)。在燃燒的問(wèn)題上,講到了燃燒的條件,又要學(xué)生討論滅火的條件,簡(jiǎn)單地提到了在有限空間里發(fā)生急速燃燒時(shí)的爆炸,也談到了從緩慢氧化自發(fā)地轉變?yōu)閯×已趸淖匀�。為了使學(xué)生很好地抓住中心,教材中指出,所有這些現象的本質(zhì)都是氧化。只是由于條件不同而發(fā)生了不同的現象。從而使學(xué)生自然的認識到:自然界的一切規律都受到一定條件的制約,而規律又是一切事物固有的必然性,只要有必要的條件存在,變化就會(huì )依一定方式進(jìn)展。
如果學(xué)生能對以上氧化反應的各個(gè)外因條件了解得比較全面、透徹,就完全有可能想出防火、滅火和預防自燃的基本原理,乃至一些有效措施。
教學(xué)建議
要求學(xué)生了解:
�、傥镔|(zhì)在空氣里起氧化反應的時(shí)候是否有燃燒現象,決定于溫度是否達到這種物質(zhì)的著(zhù)火點(diǎn);
�、谖镔|(zhì)在空氣里的燃燒的急速程度,取決于可燃物跟氧氣的接觸面積大小;
�、鄱彼俚娜紵欠駮�(huì )引起爆炸,則決定于可燃物所處空間的大小和是否有氣態(tài)生成物產(chǎn)生。
�、苤劣诰徛趸欠衲芤鹱匀�,則決定于氧化所產(chǎn)生的熱量能否散逸和進(jìn)行緩慢氧化的物質(zhì)的著(zhù)火點(diǎn)高低。
針對第一點(diǎn)的教學(xué),要做好演示實(shí)驗,首先提出問(wèn)題,學(xué)生通過(guò)仔細觀(guān)察,每一個(gè)實(shí)驗結果得出什么結論?從而由燃燒的條件引出滅火原理是什么?即只需要燃燒的兩個(gè)條件不同時(shí)滿(mǎn)足就可。
為了使學(xué)生更好的理解區分幾種氧化,可列表對比,加深理解。
教學(xué)設計示例
課題:燃燒和緩慢氧化
重點(diǎn)、難點(diǎn):了解燃燒的條件,并利用來(lái)處理實(shí)際問(wèn)題。
教學(xué)過(guò)程:
引入:在一個(gè)有關(guān)火的故事中,有這樣一段話(huà)火在宇宙中永存,沒(méi)有人時(shí)就有火。人類(lèi)在其生活和生產(chǎn)的實(shí)踐中識火、用火、駕馭火,從而創(chuàng )造出了高度文明的社會(huì )�;鹗莿�(chuàng )造萬(wàn)物的上帝,也是毀滅它們的死神。人們,可要小心用火呀。
火給人類(lèi)帶來(lái)光明和溫暖,也帶來(lái)災難。如何利用它有益的一面,同時(shí)又防止它引起的災難呢?這就需要我們知道:火是什么?它是在何種條件下發(fā)生的?滅火的原理是什么?
首先看第一個(gè)問(wèn)題:火是什么?
隨著(zhù)人類(lèi)的進(jìn)步和發(fā)展,人們認識到所謂的火就是物質(zhì)燃燒所發(fā)出的光和熱。燃燒是可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱劇烈的氧化反應�,F在,燃燒與人類(lèi)的生產(chǎn)和生活愈發(fā)密切,如:冶煉金屬、飛機飛行、輪船和火車(chē)的行駛、火箭發(fā)射、火力發(fā)電等,都要經(jīng)過(guò)燃料燃燒過(guò)程。
設問(wèn):誰(shuí)能對火做一科學(xué)的解釋?
板書(shū):第四節燃燒和緩慢氧化
一、燃燒:
演示實(shí)驗:要求仔細觀(guān)察并思考為什么會(huì )有這種現象?
討論:
1.為什么薄銅片上白磷燃燒而熱水中白磷和銅片上紅磷沒(méi)有燃燒?
2.怎樣使銅片上紅磷燃燒?怎樣使熱水下白磷燃燒?
討論總結:銅片上白磷燃燒是達到著(zhù)火的溫度而且又與空氣中氧氣接觸。銅片上紅磷不燃燒是沒(méi)達到燃燒的溫度。熱水下白磷不燃燒是沒(méi)與氧氣接觸。使二者燃燒,紅磷可加熱達到燃燒的溫度,而水下白磷燃燒需向水下通入氧氣。
小結:燃燒需要同時(shí)具備兩個(gè)條件:一是一定的溫度,另一是要與氧氣接觸。
板書(shū):燃燒的兩個(gè)條件:
1.可燃物要與氧氣接觸;
2.要使可燃物達到燃燒所需的最低溫度。(這最低溫度叫著(zhù)火點(diǎn))
討論:了解燃燒的條件后,想想滅火可采取什么措施?其原理是什么?
回答:根據生活經(jīng)驗馬上回答:水、沙、濕的被褥、二氧化碳都可以用來(lái)滅火。
原理是隔離可燃物與氧氣的接觸或降溫到著(zhù)火點(diǎn)以下。
設問(wèn):炒菜時(shí)鍋里的油起火,滅火措施是端鍋、潑水、蓋鍋蓋、灑沙土哪項為最佳措施?為什么?
回答:端鍋危險,油比水輕,用水不能滅火;蓋鍋蓋灑沙土都可以滅火。蓋鍋蓋為最佳措施。
設問(wèn):如果酒精燈不慎碰倒,引起酒精在桌上燃燒,應如何滅火?
回答:酒精與水互溶不能用水沖,可用濕布蓋滅。
思考:滅火的滅是在火上有一橫,祖先造字的意圖是什么?(一橫就是要隔離火與空氣中氧氣的接觸。)
思考:
1.為什么碳、硫、磷在空氣中、純氧中分別燃燒時(shí)現象不同?
2.設問(wèn)為什么刨花、小木塊比大木塊易燃燒?
討論小結:一是氧氣多少不同,二是可燃物的性質(zhì)不同。
提問(wèn):同是木材,著(zhù)火點(diǎn)不變,著(zhù)火快慢的原因是什么?
回答:小而薄的物質(zhì)與氧氣接觸面積大,所以燃燒的快而劇烈。
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