水果拼盤(pán)的綜合實(shí)踐教案
水果拼盤(pán)的綜合實(shí)踐教案
教學(xué)目標：
1 能運用材料進(jìn)行水果拼盤(pán)。
2 培養學(xué)生的動(dòng)手能力，提高學(xué)生的審美情趣。
教學(xué)內容：
制作水果拼盤(pán)。
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)
教學(xué)準備：
教師：水果拼盤(pán)的圖片；
學(xué)生：提前準備水果拼盤(pán)照片，買(mǎi)好相關(guān)的水果。
教學(xué)設計：
一、 導入新課。
請大家看一組圖片（呈現水果拼盤(pán)的圖片），你感覺(jué)怎樣？（讓學(xué)生談?wù)劯惺�。）是�?，圖片上的水果非常誘人，也是我們喜愛(ài)的、非常好吃的水果，看見(jiàn)就想吃一口。而水果含有豐富的營(yíng)養成分。今天，我們學(xué)習制作水果拼盤(pán)。
二、 板書(shū)課題：水果拼盤(pán)
三、 再次出示有關(guān)圖片，學(xué)生欣賞，并說(shuō)出有關(guān)特點(diǎn)。
例如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣……
四、 展示他們準備好的，要完成的水果拼盤(pán)的作品圖片。
五、 提出做拼盤(pán)時(shí)所要注意的事項。（在屏幕上出示）
六、 指導學(xué)生進(jìn)行水果拼盤(pán)的制作。
1、拼盤(pán)步驟。
�、攀紫却_定要做什么樣的水果拼盤(pán)，可以用筆畫(huà)好圖供制作時(shí)參照，然后到市場(chǎng)購買(mǎi)水果。
�、七x擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。
�、窍锤蓛羲�，分工合作，用水果刀削制水果拼盤(pán)。
�、葘⑺闯龌雍�，還可以在旁邊做一些裝飾。
2、指導學(xué)生切、拼水果，同時(shí)提醒他們注意不要浪費水果，注意安全、衛生。
七、 把制作過(guò)程拍下來(lái)，把每個(gè)作品拍成照片。
八、把水果拼盤(pán)送到辦公室讓老師品嘗、打分。
九、欣賞剛才制作過(guò)程的錄像，圖片，學(xué)生評出最佳作品。
十、總結這次活動(dòng)，談體會(huì )。并一起分享水果。
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