服務(wù)行業(yè)工作心得體會(huì )范文3篇
服務(wù)行業(yè)工作心得體會(huì )范文3篇
服務(wù)行業(yè)工作心得體會(huì )范文1：
在即將出來(lái)實(shí)習時(shí)面臨的最大問(wèn)題就是要在哪一個(gè)單位、做什么待遇會(huì )好一點(diǎn)。成為一名營(yíng)業(yè)員并不在我一開(kāi)始的預測之中，這個(gè)職業(yè)是我計劃中的一個(gè)還算不差的以外。我深深地知道，當一名普通的工作人員，盡管崗位平凡、工作平靜，但工作政策性強、涉及面廣，面對的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶(hù)，我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng)，影響著(zhù)公司的對外形象。因此在工作中，我們注重提高內在素質(zhì)和外在形象。
做為一名合格的營(yíng)業(yè)員要以顧客總體為出發(fā)點(diǎn)，當個(gè)體滿(mǎn)意與總體滿(mǎn)發(fā)生沖突時(shí)，個(gè)體應服從總體滿(mǎn)意；是建立在道德、法律的社會(huì )責任基礎上的，有違以上的行為不是其本意；顧客滿(mǎn)意是相對的、沒(méi)有絕對的，因此應該不
在即將出來(lái)實(shí)習時(shí)面臨的最大問(wèn)題就是要在哪一個(gè)單位、做什么待遇會(huì )好一點(diǎn)。成為一名營(yíng)業(yè)員并不在我一開(kāi)始的預測之中，這個(gè)職業(yè)是我計劃中的一個(gè)還算不差的以外。我深深地知道，當一名普通的工作人員，盡管崗位平凡、工作平靜，但工作政策性強、涉及面廣，面對的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶(hù)，我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng)，影響著(zhù)公司的對外形象。因此在工作中，我們注重提高內在素質(zhì)和外在形象。
做為一名合格的營(yíng)業(yè)員要以顧客總體為出發(fā)點(diǎn)，當個(gè)體滿(mǎn)意與總體滿(mǎn)發(fā)生沖突時(shí)，個(gè)體應服從總體滿(mǎn)意；是建立在道德、法律的社會(huì )責任基礎上的，有違以上的行為不是其本意；顧客滿(mǎn)意是相對的、沒(méi)有絕對的，因此應該不懈地追求，向絕對滿(mǎn)意靠近；顧客滿(mǎn)意因人而異，提供有差異的滿(mǎn)意服務(wù)。
在實(shí)習的第一天，我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是業(yè)務(wù)能手，但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。這并不是一個(gè)普通的“賣(mài)東西”的，每個(gè)營(yíng)業(yè)員都要具備一定的能力。例如每天都要跟倉庫進(jìn)行一定量的請購商品，還有每天必做的點(diǎn)貨、理貨還要清理柜臺。有點(diǎn)像是小型的物流流程。這些都真正體現了能與勤的高效融合。我們既要當好“服務(wù)員”，更要當好“戰斗員”，隨時(shí)隨地確保服務(wù)的質(zhì)量，真正以強烈的責任感，以滿(mǎn)腔的熱血，投入到工作崗位中去，在平凡之中體現移動(dòng)人的偉大追求，在平靜之中樹(shù)立移動(dòng)人的嶄新形象，安于寂寞，樂(lè )于奉獻，敢于創(chuàng )新，盡職盡責搞好服務(wù)工作。我為能加入這樣的一支團隊而自豪。
一個(gè)親切的笑容，一句真切的問(wèn)候，縮短了彼此之間的距離，同時(shí)也贏(yíng)得了客戶(hù)的尊重。唯有真誠的微笑，才能“用心”服務(wù)。最后，堅持做到服務(wù)的最高境界：有規范中無(wú)規范，無(wú)規范中有規范。一名專(zhuān)業(yè)的營(yíng)業(yè)員需做到堅持將“顧客滿(mǎn)意”置以所有目標之上；對“顧客滿(mǎn)意”為絕對執著(zhù)，堅持好的方面，我們盡可能把服務(wù)置于自身之前，我們獲利直接歸功于此；每天評估顧客的“滿(mǎn)意度”，是指顧客滿(mǎn)意的程度；善于總結、勤于學(xué)習；敬業(yè)樂(lè )業(yè)、對本身工作崗位熱衷，盡快進(jìn)入角色；必須以自已希望被服務(wù)的對象的角度來(lái)服務(wù)顧客；目的在于了解商業(yè)銷(xiāo)售的生存在于顧客的滿(mǎn)意；不但從工作中養成“以待客之道”生活中也應如此，形成習慣，提高個(gè)人素質(zhì)；從待客的基本用語(yǔ)開(kāi)始，如禮貌用語(yǔ)、稱(chēng)呼；養成清爽、利落的動(dòng)作習慣；如迎賓動(dòng)作、指引手勢、站姿、遞拿商品等；保持一個(gè)親切、優(yōu)雅的笑容；善于利用自身肢體語(yǔ)言。還要具備一定的銷(xiāo)售技巧。習慣銷(xiāo)售：有些消費者往往習慣于購買(mǎi)其使用慣了的某些商品，使顧客在對商品的各種特性、特點(diǎn)十分熟悉、信任，而產(chǎn)生的一種偏愛(ài)心理，注意力也集中穩定，所以購買(mǎi)時(shí)往往不再進(jìn)行詳細比較與選擇，能夠迅速地形成重復購買(mǎi)，銷(xiāo)售時(shí)應盡量推薦顧客經(jīng)常用過(guò)的商品；理智銷(xiāo)售法：有些消費者在每次購買(mǎi)前，對所需購買(mǎi)的商品，要進(jìn)行較為周密的比較與選擇，，購買(mǎi)時(shí)頭腦冷靜、行為慎重，善于控制自已的感情，不受外界的影響而改變自已的觀(guān)點(diǎn)，所以應少說(shuō)多看，要有耐心，讓顧客自已決定，否則就會(huì )引起顧客的反感，使銷(xiāo)售活動(dòng)受阻。
經(jīng)濟銷(xiāo)售法：有的消費者富有經(jīng)濟頭腦，購買(mǎi)商品時(shí)特別重視價(jià)格的高低，唯有低廉的價(jià)格才能使其滿(mǎn)意，這類(lèi)消費者在選擇商品時(shí)，會(huì )反復比較各種商品的價(jià)格，對價(jià)格變動(dòng)反應極為靈敏；面對此類(lèi)型的顧客，應盡量推薦價(jià)廉物美的商品并可在原則的基礎上讓點(diǎn)利給顧客。沖動(dòng)銷(xiāo)售法：有些消費者屬于感情用事的人往往接受產(chǎn)品外觀(guān)、包裝、商標或某些促銷(xiāo)努力的刺激而產(chǎn)生購買(mǎi)力行為。這類(lèi)消費者對商品的選擇以直觀(guān)感受為主購物時(shí)從個(gè)人興趣和情趣出發(fā)，喜歡新奇特商品，較少考慮商品實(shí)際效用；對此類(lèi)顧客以適當地在商品上加恰當的語(yǔ)言，往往就會(huì )有所收獲。浪漫銷(xiāo)售法：有些消費者感情豐富，富于浪漫情調，善于聯(lián)想，對商品的外觀(guān)、造型、顏色甚至品牌比較重視；所以對此類(lèi)消費者在選擇商品時(shí)，注意力易轉移，興趣與愛(ài)好也容易變換。熱情銷(xiāo)售法：有些消費者屬于思想與心理標準尚未定型缺乏主風(fēng)，沒(méi)有固定偏好的消費者，選擇商品時(shí)較隨遇而購或順便購買(mǎi)，對此類(lèi)顧客必須態(tài)度熱情、服務(wù)良好、善于介紹，就較容易就服顧客而促成交易，同時(shí)不以讓他們和第三者接觸，以免引起不必要的麻煩。特異銷(xiāo)售法：有些消費者在商業(yè)銷(xiāo)售活動(dòng)中以自我滿(mǎn)足作為目標之上，如出租性的交易經(jīng)營(yíng)。連帶銷(xiāo)售法：在幾種連帶性的商品同時(shí)推銷(xiāo)的方法；或犧牲一種利潤率較小的新商品，以吸引更多的顧客、帶動(dòng)獲利高的商品大量銷(xiāo)售的方法。
通過(guò)實(shí)習，我獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在崗前所學(xué)習的專(zhuān)業(yè)知識水平。實(shí)習期間，我了解并參與了銷(xiāo)售過(guò)程。千里之行，始于足下”，這近一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習，我認為對我走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對將來(lái)自己的事業(yè)有著(zhù)很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實(shí)際生活中不斷培養。
我覺(jué)得要熱情、耐心、細心、專(zhuān)心、恒心。熱情在任何一個(gè)行業(yè)應該說(shuō)都是必要的，就算打電話(huà)你熱情對方也聽(tīng)得出來(lái)的，在服務(wù)行業(yè)更是需要熱情，下次才會(huì )再次光臨。耐心也是服務(wù)行業(yè)需要的，顧客有些都是很刁鉆古怪，甚至是蠻橫無(wú)理的，但是作為服務(wù)員是最忌諱和顧客發(fā)生爭執的，這樣就算是顧客的不對也只會(huì )是使自己處于不利的情況，因為商場(chǎng)都是希望顧客再次光臨，以顧客為上的，至于特殊情況自己無(wú)法面對處理的，可以請主管來(lái)解決，不要理會(huì )顧客說(shuō)什么。細心和專(zhuān)心是指對業(yè)務(wù)要很仔細很專(zhuān)業(yè)的去對待，否則顧客問(wèn)到了回答不出來(lái)會(huì )增加不滿(mǎn)意度，回頭客會(huì )減少。恒心是服務(wù)行業(yè)很累很辛苦，要想長(cháng)期在一個(gè)企業(yè)堅持做下來(lái)已經(jīng)不太容易，何況還要做得好了。所以，既然選擇了這個(gè)行業(yè)就要使自己去熱愛(ài)她，否則就無(wú)法做好。
服務(wù)行業(yè)工作心得體會(huì )范文2：
為了提高我們的操作技能、培養職業(yè)能力，按照教學(xué)計劃，我們在大三第二學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習。經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排，XX年12月20號我們搭乘了去天津，實(shí)習基地為天津大營(yíng)鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了五個(gè)月的實(shí)習期，回首這將近半年的實(shí)習期，內心充滿(mǎn)著(zhù)激動(dòng)，也讓我有著(zhù)無(wú)限的感慨。
一、實(shí)習酒店簡(jiǎn)介
大營(yíng)鑫意酒店位于大營(yíng)鎮汽車(chē)站對面，地處十字路口，地理位置十分優(yōu)越，人流量大。因大營(yíng)鎮是裘皮生產(chǎn)基地，有很多的南方客人，所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來(lái)擴大銷(xiāo)售。同時(shí)酒店以店內經(jīng)營(yíng)為主，同時(shí)還開(kāi)展了外賣(mài)經(jīng)營(yíng)。
二 、實(shí)習內容及過(guò)程。
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選�。�
實(shí)踐地點(diǎn)的選取，開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務(wù)員。具體原因是：酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數的人都是在不斷變化的，同時(shí)在這些人中大多數人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì )鍛煉到自己的口才，學(xué)會(huì )見(jiàn)人說(shuō)話(huà)。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會(huì )不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習職位介紹：本人以擔任傳菜員及酒店服務(wù)員為主，同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜，同其他服務(wù)員送外賣(mài)，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來(lái)。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)員。
階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚；跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩；工作的重點(diǎn)是學(xué)習餐具的擺放與餐廳的清潔工作；熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行；學(xué)會(huì )基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項目。
小結：通過(guò)要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力，認真的體會(huì )揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現，打斷他的講話(huà)這會(huì )是自討沒(méi)趣。
階段二（實(shí)戰練習）：繼續熟練第一階段的各項服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感，開(kāi)始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家；依據本人來(lái)自農村，干活不怕苦不怕累的個(gè)性，酷暑時(shí)期耐得住廚房?jì)雀邷氐暮婵�。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表?yè)P的機會(huì )增多。偶爾被派出采購商品。
小結：度過(guò)工作適應期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè )觀(guān)的心情在日常生活中表現出來(lái)，盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀(guān)，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現自己，以免引起不必要的誤解。
階段三（工作嫻熟期）：工作嫻熟期通過(guò)前面幾個(gè)階段的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開(kāi)始對部分服務(wù)環(huán)節進(jìn)行改進(jìn)，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè )。
小結：工作過(guò)程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開(kāi)獎勵自己，以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性，消除在工作過(guò)程中的枯燥性，從而達到“工作并快樂(lè )著(zhù)”的境界。
階段四（重用期）：經(jīng)過(guò)自己的努力，受到老板和同事的關(guān)注，開(kāi)始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里，我開(kāi)始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長(cháng)請教一些特色菜的做法。幫助老板設計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事（如修電燈等），大部分時(shí)間都在外奔波，出沒(méi)于商場(chǎng)、網(wǎng)吧、寫(xiě)字樓甚至ktv送外賣(mài)。
小結：在此期間很容易出現得意忘形的現象，這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
�。ㄒ唬⿲�(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競爭力之一，是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習和平時(shí)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
�。ǘ⿲�(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不會(huì )在酒店做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人，奉獻社會(huì )的意識將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
服務(wù)行業(yè)工作心得體會(huì )范文3：
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法；樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細則；宴會(huì )出菜程序；托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作：當你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì )過(guò)重，多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作�！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心：與金錢(qián)、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì )做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會(huì )更成功。
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監督你，你也會(huì )認真地做好工作，這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對的公平，位在努力者面前，機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì )非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
【服務(wù)行業(yè)工作心得體會(huì )】相關(guān)文章：
做好三農工作心得體會(huì )范文01-29
關(guān)于學(xué)生會(huì )工作心得體會(huì )07-24
參加巡視工作心得體會(huì )三篇07-24
安全生產(chǎn)就是效益工作心得體會(huì )03-06
關(guān)于稅務(wù)工作的心得體會(huì )（精選10篇）11-03