水分的散失蒸騰作用的教學(xué)設計
水分的散失蒸騰作用的教學(xué)設計
一、 教學(xué)目的：
1、理解蒸騰作用的概念和過(guò)程。
2、了解蒸騰作用的意義。
二、 教學(xué)重點(diǎn)：
蒸騰作用的概念、過(guò)程和意義。
三、 教學(xué)難點(diǎn)：
蒸騰作用如何使水分向上運輸，并運輸無(wú)機鹽的。
四、 教具：
自制“水分蒸騰的全過(guò)程”幻燈片。
五、 教學(xué)方法：
啟發(fā)式教學(xué)與講述法相結合。
六、 教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬�. 第五章第一節作業(yè)的解決。
�。ǘ�. 本節內容：
師：上節課中，我們學(xué)習了有機物的分解利用的內容�，F在，我就問(wèn)同學(xué)們幾個(gè)問(wèn)題：第1，有機物的分解利用是通過(guò)什么作用實(shí)現的？
�。ù穑菏峭ㄟ^(guò)植物的呼吸作用實(shí)現的。）
師：很好。第2個(gè)問(wèn)題，呼吸作用的化學(xué)式是如何的？
�。ù穑河袡C物+氧→水+二氧化碳+能量）
師：回答很正確。下邊，我們學(xué)習第二節的內容：水分的散失——蒸騰作用。
當我們用酒精滴在手上，不久，我們會(huì )覺(jué)得手上有一股涼意。這，就是酒精揮發(fā)帶走了一步分熱量。同樣，我們在夏季的樹(shù)林里覺(jué)得涼爽，也是由于樹(shù)木的蒸騰作用，帶走了一部分熱量。
植物散失水分的演示實(shí)驗等一下我們再看結果。
下邊，我們看一下蒸騰作用的概念和過(guò)程：
在前邊，我們學(xué)習了氣孔的概念。氣孔多是分布在植物葉片的下表皮，它是植物與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”，也是散失體內水分的“門(mén)戶(hù)”。下邊，我們就提出了蒸騰作用的概念：
水分以氣體狀態(tài)從體內散發(fā)到體外的過(guò)程，叫做蒸騰作用。
大家都知道了光合作用是在有葉綠素的細胞中才能進(jìn)行，而呼吸作用是在任何成活的細胞中都能進(jìn)行。那么，蒸騰作用則在哪里進(jìn)行呢？
�。ù穑褐饕谌~片進(jìn)行，在葉柄和幼嫩的莖也能少量進(jìn)行。）
�。ù虺龌脽羝�
下邊，請同學(xué)們看著(zhù)幻燈片。
在前邊我們說(shuō)過(guò)水分主要是由植物根尖的成熟區的根毛吸收的，那么，它由根尖吸收后，進(jìn)入植物的根毛細胞，再進(jìn)入表皮內層細胞，進(jìn)入導管，導管是向上運輸水分和無(wú)機鹽的，它把水分運輸到植物的葉肉中。這時(shí)，一部分水分由氣孔散發(fā)到大氣當中，而另一部分呢，則被植物的生命活動(dòng)所利用。
氣孔的開(kāi)閉是由保衛細胞控制的，則保衛細胞控制和調節植物的蒸騰作用，使植物體內經(jīng)常保持著(zhù)適量的水分。
植物蒸騰作用對植物的意義，除了可以降低植物體的溫度外，還能運輸植物所需的無(wú)機鹽。
植物蒸騰作用可以降低植物體的溫度我們已經(jīng)談過(guò)了，那么，植物的蒸騰作用又是如何運輸無(wú)機鹽的呢？
植物通過(guò)蒸騰作用把植物根部吸收的水分從根部通過(guò)導管運輸到植物的葉肉當中，在這一過(guò)程中，被溶解于水中的無(wú)機鹽也隨之向上被運輸到了植物的葉片當中。
因此，植物不僅通過(guò)蒸騰作用運輸了水分，也運輸了無(wú)機鹽。
最后，我們來(lái)看看蒸騰作用與人類(lèi)生產(chǎn)、生活的關(guān)系。
植物的重要性我們在植物的光合作用一節已經(jīng)講過(guò)了。那么，我們都知道植物的體內必須要有一定的水分。當蒸騰作用消耗的水分超過(guò)了植物根部吸收的水分，植物就會(huì )萎焉，甚至死亡。因此，我們應給植物及時(shí)澆水。
我們還談到了植物移栽時(shí)，要保留根部的土壤，同時(shí)，還應該去掉一部分植物的莖葉，使植物的蒸騰作用降到最低，以保護植物。
最后，大家要知道我國的植樹(shù)節是每年的3月12日。我們應多植樹(shù)。他是減輕干旱，調節氣候的一項重要措施。
下邊，我們看看動(dòng)動(dòng)腦的題：
�。ㄈ�. 動(dòng)動(dòng)腦：
1. 為了降低蒸騰作用，提高移栽植物的成活率。
2. 一方面，大樹(shù)下無(wú)陽(yáng)光的直射，氣溫較低，另外，大樹(shù)的蒸騰作用和光合作用分別增加了周?chē)髿獾臐穸群脱酢?/p>
3. 森林可以使附近大氣濕度增加，溫度降低，從而增加降雨。
�。ㄋ模�. 完成練習冊上的作業(yè)。
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