黎族的導游詞
黎族主要聚居在海南省中南部,黎族地區沿海漁業(yè)、鹽業(yè)資源豐富。是中國重要橡膠生產(chǎn)基地之一。下面是黎族導游詞的內容,歡迎閱讀!
各位游客朋友們,大家好!歡迎到我們美麗富饒的海南來(lái)旅游。首先我代表我們海南旅行社對各位的到來(lái)表示熱烈的歡迎,同時(shí)道一聲大家一路辛苦了。我是這次特色黎族之旅的導游,我叫董淇,大家可以叫我董導或小董,在我身邊的是司機嚴師傅,嚴格的嚴,嚴師傅有多年的駕駛經(jīng)驗,所以大家在行車(chē)的過(guò)程中可以完全放心。在海南的這兩天游玩里,將有小董和嚴師傅為大家提供服務(wù)。我們衷心的希望成為大家的好朋友,如果在本次旅當中大家有什么問(wèn)題或要求,可以盡管提出來(lái),我們會(huì )盡全力為大家去解決。
我們前往的目的地是陵水縣,今天我們的主題是:感受海南少數民族黎族的文化、飲食習慣以及他們的風(fēng)俗節日。
黎族是海南最早的居民,其歷史可追溯到新石器時(shí)代,至今已有幾千年。漫長(cháng)的歷史發(fā)展,逐步形成了自己獨特的風(fēng)俗習慣。
黎族有自已的語(yǔ)言,黎語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族黎語(yǔ)支。由于長(cháng)期與漢族交往,不少黎族人都能兼說(shuō)漢語(yǔ)。過(guò)去黎族沒(méi)有本民族文字,使用漢字,1957年創(chuàng )制了以拉丁字母為基礎的黎文。曾盛行祖先崇拜和自然崇拜,現部分人信仰基督教。
黎族的住房有船形屋和金字形屋兩種。船形房是傳統的竹木結構建筑,外形像船篷,半圓柱狀,建房屋的材料是茅草、木料、竹子、紅白藤、山麻等。木料多用優(yōu)質(zhì)、堅固耐用的格木。船底形屋又有鋪地形和高架形之分,房門(mén)開(kāi)在房屋的兩端。鋪地形的地板以石頭墊高,離地面1尺左右,高架形地板用木樁支撐,離地面6尺,上面住人。
金字形房以樹(shù)干作支架,竹片編墻,再糊一層泥。
黎族以農業(yè)為主,也有手工業(yè)、飼養業(yè)和商業(yè)。黎族地區沿海漁業(yè)、鹽業(yè)資源豐富。是中國重要橡膠生產(chǎn)基地之一。
黎族人主食是大米,傳統的竹筒飯異香撲鼻。男女都愛(ài)喝糯米酒,常常是幾個(gè)人圍酒壇而坐,用一根細竹管插入壇內,輪流吸酒,也有用碗盛酒喝的。
黎族的婚俗是:青年男女戀愛(ài)自由;寡婦有改嫁的自由。
黎人去世,他們實(shí)行喪葬是土葬,喪葬儀式各地不同,對墓地的選擇比較重視。
禮節:客人來(lái)了,主人在門(mén)口迎接,拿出煙葉、煙筒和火種,請客人在門(mén)外抽煙、休息,然后請入屋內飲酒。酒席上賓主對坐,若是男客,則先喝酒后吃飯;女客則先吃飯后喝酒;若是要好的`朋友,則邊喝酒邊對歌。
禁忌:平日不論是自己還是別人都不能提及先輩的名字,如外人不慎當面提其先輩名字,往往會(huì )引起對方的不愉快;部分黎族人民對貓禁殺忌食。
海南黎族分為哈方言、杞方言、閏方言、賽方言和美孚方言,五大方言區,各地方言區的黎族服飾各有特色,黎族服飾工藝細致精巧,嚴謹大方,花紋和色彩的運用與調配非常講究,主要與黑、白、宗,為基本色調,加入紅、藍、黃、青、綠等調配,非常有特色:婦女穿著(zhù)對襟的長(cháng)袖上衣,下著(zhù)筒裙,有的穿套頭式上衣,頭發(fā)束在腦后,插著(zhù)骨簪等裝飾品,戴著(zhù)綠花頭巾;男子以紅布或黑布纏頭,穿無(wú)領(lǐng)的對襟上衣,下穿前后兩幅布的“吊檐”。勤勞智慧的黎族人民,通過(guò)美麗的服飾來(lái)寄托美好的愿望,渲染喜慶氣氛,表達對平安吉祥 幸福美滿(mǎn)的熱切追求,現代的黎族服飾設計者正用他們的聰明才智和豐富的想象力及創(chuàng )造力,把黎族服飾之特點(diǎn)與個(gè)名族服飾之精華,巧妙而完美的融合起來(lái),在原有的服飾基礎上不斷創(chuàng )新,創(chuàng )造出更加絢麗多彩的服飾文化,它標志著(zhù)文明的升華,也標志著(zhù)名族的發(fā)展和進(jìn)步。
日常食俗黎族習慣一日三餐,主食大米,有時(shí)也吃一些雜糧。做米飯的方法一是用陶鍋或鐵鍋煮,與漢族燜飯的方法大體相同。另一種是頗有特色的野炊方法,即取下一節眾筒,裝進(jìn)適量的米和水,放在火堆里烤熟,用餐時(shí)剖開(kāi)竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒飯”。若把獵獲的野味、瘦肉混以香糯米和少量鹽,放進(jìn)竹筒燒成香糯飯,更是異香撲鼻,是招待賓客的珍美食品。典型食品竹筒飯是黎族的傳統風(fēng)味食品。此外還有:“祥”,黎族風(fēng)味菜,有兩種,即漢語(yǔ)稱(chēng)為“魚(yú)茶”和“肉茶”;糯米餅。香糯米是黎族地區的特產(chǎn),用香糯米燜飯有“一家香飯熟,百家聞香”的贊譽(yù)。粥即稀飯,是黎族同胞常用的主食。特別是在炎熱的夏天,往往是一天煮一次供全天食用!袄坠笔且环N黎族同胞經(jīng)常食用的野菜,與河里的小魚(yú)蝦或肉骨同煮,是極為可口的佳肴;“雷公根”也可藥用,能消炎解毒!澳蠐棥笔抢枳逋^(guò)去常吃的小菜,制法是用螃蟹、田蛙、魚(yú)蝦或飛禽走獸等洗凈、剖膛、剁成碎塊,加鹽拌勻,放入葫蘆狀的壇子里,加蓋并用芭蕉葉封好捆緊,放置陰濕處或埋于地下,經(jīng)一月或數月便可取出食用。但“南摋”制作的衛生條件不易掌握,現已很少制作和食用了。
“祥”是黎族的風(fēng)味佳肴,只有在節慶或貴客登門(mén)時(shí)才能吃到,有“魚(yú)茶”和“肉茶”兩種。食鼠也是黎族的風(fēng)俗,無(wú)論是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。食鼠時(shí),先把鼠投入火中燒一會(huì ),然后刮去毛,除去內臟,再烤或燒即可。黎族同胞大多嗜酒,所飲之酒大多是家釀造的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山蘭米釀造的酒是遠近聞名的佳釀,常作為貴重的禮品。黎族同胞平時(shí)都喜歡嚼檳榔,吃法是將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和煙絲,放入口中細嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅,精神煥發(fā)。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效,故黎族同胞視檳榔為健體長(cháng)壽食品。節慶、禮儀食俗黎族大多數節日與漢族相同,如春節,與漢族過(guò)春節的情形基本一致。過(guò)春節前,家家年飯、釀年酒,舂“燈葉”(即一種年糕,也吃糯米餅,做法是:將煮好的糯米飯倒入臼中,舂至副有彈性,然后捏出一塊,揉拍成巴掌大小,即可嘗新)。燈葉可存放一段時(shí)間,即變得很堅韌,可用利刀切片,再烤或炸,別有風(fēng)味。
有些地區的黎族同胞還包一種沒(méi)有肉餡的過(guò)年粽子。除夕傍開(kāi)始祭拜祖宗,吃年飯,喝年酒。初一都要閉門(mén)守在家中,初二才出門(mén)訪(fǎng)親探友,或上山打獵,或下河摸蝦,并舉行各種具有民族特色的喜慶活動(dòng),直至正月十五才告結束。黎族特有節日“三月三”源于黎族先人繁衍后代的一個(gè)傳說(shuō),每逢這天,青年男女要穿戴著(zhù)美麗的民族服裝,男的手執黑傘,攜帶山蘭酒,女的手提小腰簍,巾藏糯米餅、曬干的臘肉等,到傳說(shuō)中的娘母洞前祭拜祖先,然后一起吃帶來(lái)的食物,共同娛樂(lè ),相看意中人。相中后,男女雙方對歌互訴心曲,吃一種嵌入糖心的“燈葉”糕餅。每年的農歷三月三這一天,具有敬老美德的黎族同胞帶上自家腌制的山菜、釀好的米酒、做好的糕點(diǎn)去看望寨內有威望的老人;年輕的男子則結伙外出狩獵、打魚(yú),姑娘們烤魚(yú)、煮飯。夜幕降臨,小伙子們跳起了傳統的黎族舞蹈,男女青年對唱山歌,一旦情投意合,姑娘則把親手編織的七彩腰帶系在小伙子的腰間,小伙子也會(huì )把耳鈴穿在小姑娘的耳朵上或把發(fā)釵插在姑娘的發(fā)髻上。他們最特色的舞蹈是什么呢?相信大家都知道了吧?對,那就是竹竿舞,竹竿舞也叫“打柴舞”。竹竿與竹竿碰擊打出輕快活躍的節奏,身穿節日盛裝的黎族姑娘伴著(zhù)節奏聲,敏捷地跳躍,不熟練或膽怯的跳舞者,就會(huì )被竹竿夾住腳,而善跳的姑娘或小伙子在這時(shí),往往會(huì )因機靈敏捷而博得異性的青睞。竹竿舞的歡快節奏使整個(gè)水滿(mǎn)上村都沉浸在一片節日的氣氛中。
各位游客朋友: 我們的行程到這就基本結束了,非常開(kāi)心與大家在一起相處的日子。我希望我給各位帶來(lái)過(guò)的開(kāi)心和歡樂(lè ),以后會(huì )讓你們想起這還有一位你的朋友————小董導游。我想用4 個(gè)“源”字來(lái)表達我的心情:第一個(gè)是緣分的緣,我們能夠相識就是緣,人說(shuō)百年修得同船渡 ,我們也修得同車(chē)行,F在我們就要分開(kāi)了,緣卻未盡,還只是一個(gè)開(kāi)始。再一個(gè)就是源頭的源,我相信這次旅程是我和各位朋友友誼的開(kāi)始。
第三個(gè)是原諒的原,在這次七天的旅程中,我可能還有許多做得不好不夠的地方,都是多虧了大家對我的理解和幫助才能順利完成這次旅程。我在這,真誠地希望大家能原諒導游小董。最后是圓滿(mǎn)的圓,朋友們,我們的旅程到這就圓滿(mǎn)地結束了。預祝大家在以后的工作中更上一層樓!
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