SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編精心整理的SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
企業(yè) 名稱(chēng)
創(chuàng )業(yè)者姓名
日 期
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 生態(tài)土雞養殖場(chǎng) XXXXX 20xx-3-10
通信地址 懷化市
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傳 真
電子郵件
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、企業(yè)組織結構
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金(月)
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月)
九、銷(xiāo)售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
土雞養殖與銷(xiāo)售
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味,正是迎合人們對“土”字的.要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、無(wú)污染的大自然放養。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進(jìn)補品,因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的發(fā)展前景。
企業(yè)類(lèi)型:
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)
□傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
無(wú)
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 大專(zhuān)學(xué)歷
三、市場(chǎng)評估
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一,項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著(zhù)'美好',特別是現在.隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有'地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店'品牌優(yōu)勢的市場(chǎng).是十分可行的。
二,公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿
和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù).為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡. 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.當模式成功后,
以asp的形式在分站推廣.經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng).
三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
'地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店'網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生.該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新
的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的.
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式.此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份.由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為.
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲.
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性.
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等.
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣
誕節及朋友生日前后.
3.目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等.
四,經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員:
黃金金(組長(cháng)) 主要負責網(wǎng)站的制作和維護
蔣文主要負責開(kāi)發(fā)計劃
李 鑫 主要負責經(jīng)營(yíng)策略與項目規劃
王 鵬 主要負責市場(chǎng)調查和結果分析
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新.
2.2 價(jià)格策略 青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足.既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求.
2.3 促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式.
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡.
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴.
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料.
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格.
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題.
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統.
2.4 渠道建設
就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系.選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供 貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn).
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月.該模式成功后,以asp的形式在分站推廣.先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng).
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果.
3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍. 宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以'青鳥(niǎo)花店'網(wǎng)址和'校園花店隆重推出'為題搭配懸掛.
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出.
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)'青鳥(niǎo)花店'宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日.
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有'青鳥(niǎo)花店'網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款.
、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等.
五,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上.
2.支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付.
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入'青鳥(niǎo)花店'網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購.另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的'短信訂購.
4.客戶(hù)特點(diǎn) 年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象.
5.消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎.
6.信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成.b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。
六,經(jīng)營(yíng)成本預估
1.原則:
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2.初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面
上.預計需要人民幣2萬(wàn)元左右.從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間.
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區.,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高.其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸.
七,系統開(kāi)發(fā)計劃
1.系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站.當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站.在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試.系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求.
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架.下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊.
八,項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃.另外,在
系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位.與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之.在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善!
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 公司是一家匯聚全球化技術(shù)革新和與省內外大型廣告公司聯(lián)營(yíng)的新型廣告商務(wù)公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫(xiě)真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車(chē)貼商標、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會(huì )所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會(huì )務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷(xiāo)售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機構。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設計創(chuàng )意、雄厚資金,先進(jìn)設備,研發(fā)全方位服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標,以“技術(shù)全球化、品質(zhì)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)化、價(jià)格合理化”的創(chuàng )業(yè)理念為宗旨,打造創(chuàng )意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業(yè)魅力是創(chuàng )意人永不言棄的承諾!求實(shí)、創(chuàng )新、誠信、互贏(yíng)是創(chuàng )意廣告永恒不變的追求!創(chuàng )意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業(yè)類(lèi)型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
■新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) ■其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
20xx年1月至20xx年2月,xxxx廣告公司創(chuàng )意設計及制作;
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:初期主要針對廣州市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個(gè)體工商戶(hù)、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個(gè)人。中期輻射省內各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個(gè)人;長(cháng)期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特色的新型廣告商務(wù)公司。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 經(jīng)過(guò)對全市范圍內的廣告設計制作商進(jìn)行了調查和統計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng )藝、綜藝、新世紀、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個(gè)體工商戶(hù),廣告的年營(yíng)業(yè)總收入在600-800萬(wàn)元左右,總利潤在240-320萬(wàn)元之間;市外廣告商在全縣的廣告營(yíng)業(yè)總收入在200-320萬(wàn)元左右,全市廣告總收入在1000萬(wàn)元左右;利潤約為400萬(wàn)元。預計本企業(yè)市場(chǎng)占有率初期為20-40%;中后期拓展到60-80%,實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入在500萬(wàn)元以上的奮斗目標,年利潤在200-500萬(wàn)元以上。
市場(chǎng)容量的`變化趨勢:當前中國正處于一個(gè)發(fā)展階段,在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中充滿(mǎn)了無(wú)數的機遇和挑戰,廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進(jìn)步,廣告的市場(chǎng)容量每年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門(mén)成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場(chǎng)前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進(jìn)大中城市和全國的每個(gè)角落,廣告也與人們的生活息息相關(guān),正在朝著(zhù)積極健康的方向飛速發(fā)展。競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、 經(jīng)營(yíng)時(shí)間早,具有一定的客戶(hù)和目標群;
2、 經(jīng)濟基礎好,具有抵御一定風(fēng)險的能力。 競爭對手的主要劣勢:
3、 無(wú)企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統認識,只為盈利而做;
4、 市場(chǎng)競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進(jìn)和應用,只會(huì )小打小鬧;
5、 經(jīng)營(yíng)管理較混亂,缺乏對廣告行業(yè)的理論知識,只做不懂經(jīng)營(yíng);
6、 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才,只會(huì )歸存守舊;
7、 服務(wù)意識較落后,缺乏對廣告行業(yè)的服務(wù)認識,只貪利無(wú)奉獻。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展潛力更大,社會(huì )影響力較好;
8、 具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進(jìn)和應用能與時(shí)俱進(jìn);
9、 具有系統管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大具有很強活力;
10、 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學(xué)校建立人才資源庫;
11、 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶(hù)的滿(mǎn)意度好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
12、 經(jīng)營(yíng)時(shí)間短,公司需要開(kāi)辟新客戶(hù)和目標群;
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
市場(chǎng)分析:社會(huì )的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長(cháng)望子成龍對孩子要求很高,學(xué)生學(xué)習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無(wú)門(mén);另一方面,做家教是大學(xué)生創(chuàng )收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對稱(chēng)的現象需要充當橋梁的家教中介來(lái)調節。目標:解決貧困大學(xué)生經(jīng)濟困難,降低家長(cháng)同學(xué)尋找家教成本,提高大學(xué)生實(shí)際公司運營(yíng)的能力。
組織結構:董事長(cháng)、總經(jīng)理、財務(wù)部、策劃部、客戶(hù)部、廣告部、人事部
董事長(cháng):監督指導整個(gè)工作流程,對重大決定有最終的決策權
總經(jīng)理:組織討論,對工作效益定期進(jìn)行反思、總結,在具體工作中起到軸心作用
財務(wù)部:財務(wù)管理預算審核工資發(fā)放年末利潤分配財務(wù)監管
策劃部:戰略規劃制定公司長(cháng)、短期業(yè)務(wù)計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學(xué)生家教協(xié)議
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放
客戶(hù)部:家長(cháng)信息及學(xué)生信息檔案管理接受客戶(hù)咨詢(xún)、投訴進(jìn)行客戶(hù)回訪(fǎng)與學(xué)生簽訂協(xié)議
人事部:人員調配招聘解雇成員獎懲評定
%上繳基金會(huì ),20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
工作地點(diǎn):總部設在9#108室,平時(shí)采取手機聯(lián)系的流動(dòng)辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
工作時(shí)間:每天,每周至少開(kāi)一次會(huì ),整理資料,總結經(jīng)驗,為下一周工作做準備
宣傳途徑:主要通過(guò)散發(fā)傳單,張貼海報,還可以通過(guò)宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。
我們的優(yōu)勢:
1、全國重點(diǎn)大學(xué)(名牌效應)
2、由在職老師、在校學(xué)生操作運營(yíng),可信度高
3、所得收入10%捐如基金會(huì ),體現出商業(yè)目的之外的慈善宗旨,得到社會(huì )認可
我們的特色:
1、價(jià)格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
2、公開(kāi)網(wǎng)站(內附公司合法證明)可信度高,同時(shí)網(wǎng)站上有登記師生雙方的詳細信息,家教老師有主動(dòng)的查詢(xún)權
3、充分考慮交通問(wèn)題,以長(cháng)沙市地圖為基準,盡量連接最近的兩點(diǎn),為同學(xué)節省車(chē)費和時(shí)間
4、反饋機制:定期采用隨機抽樣的方法對以往顧客進(jìn)行電話(huà)訪(fǎng)談,收集意見(jiàn)和建議,網(wǎng)站建有意見(jiàn)箱
違紀處罰制度:
1。擅自扣留或轉賣(mài)學(xué)生或家長(cháng)信息,每條按信息費予以處罰,嚴重者經(jīng)股東大會(huì )共同商定處罰
2。私吞業(yè)務(wù)過(guò)程中產(chǎn)生的'商業(yè)回扣,一經(jīng)發(fā)現予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎金
3。擅自挪用公司資產(chǎn)、資金者,要求原數返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開(kāi)除出公司
4。虛報費用者根據實(shí)際情況予以處罰,若虛報費用不超過(guò)實(shí)際費用的25%,給予警告,并自行彌補賬款,若虛報費用占實(shí)際費用的25%到50%之間,則同時(shí)要處以雙倍罰金;虛報費用未達實(shí)際費用兩倍者,開(kāi)除出公司
長(cháng)期規劃:
我認為公司發(fā)展一年以上,資金充足,規模擴大的情況下,最需要改進(jìn)以下三方面:
1、網(wǎng)站完善
建成完整的管理信息系統模式,同學(xué)上網(wǎng)輸入自己的詳細資料(身份證、學(xué)生證需掃描)登記過(guò)后,可以通過(guò)顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時(shí)他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網(wǎng)站還提供在地圖進(jìn)行交通便利的篩選功能。
2、宣傳力度
在長(cháng)沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過(guò)看報來(lái)了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛視上打廣告,因為家教公司一般都名不見(jiàn)經(jīng)傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領(lǐng)市場(chǎng)。
3、機構重建
招收員工,成為較高層領(lǐng)導,根據實(shí)際情況調配任務(wù),"行商坐賈",進(jìn)入計劃、討論、監督階段。
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面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點(diǎn)也可以作為下午茶,雖然現在市面上已經(jīng)有各個(gè)口味的面包,但是還是存在著(zhù)不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開(kāi)一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
一、面包店項目分析
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長(cháng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎上,我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng )新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應diy火熱的'市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和,針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。
六、面包店營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略:3公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修:1萬(wàn)
3、設備:2萬(wàn)
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額1000左右,月銷(xiāo)售額3萬(wàn),年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純入24萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
八、面包店風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險:
1、競爭對手開(kāi)業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀(guān)念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門(mén)的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問(wèn)題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏(yíng)得消費者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏(yíng)得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛(ài)美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶(hù),我們研發(fā)推出了營(yíng)養面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶(hù)群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿(mǎn)足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)我們準備了不少的活動(dòng):例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等,相信隨著(zhù)活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張,我們的品牌影響力將會(huì )不斷增強。
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一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟南市章丘區工程學(xué)院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為學(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:
性別:女
年齡:20
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價(jià)格策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求
1.3促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò )宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費人群
、品⻊(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應注意的事項有
1、封口機
。ㄙu(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器,你每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的`是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學(xué)生,沒(méi)有太多的積蓄而且時(shí)間精力都是有限的,畢竟學(xué)習是第一位的。在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校開(kāi)家奶茶店相對而言還是不錯的,學(xué)生是主要的消費群體,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,學(xué)生的消費越來(lái)越高,一杯奶茶的錢(qián)對他們來(lái)說(shuō)微乎其微,甚至是天天必備的消費。學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢(qián)里出,但他們的零花錢(qián)卻似乎總是花不完。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì )差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯的。
現在看來(lái),在學(xué)校開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯。
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多人會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。第五,有的學(xué)生趕時(shí)間,服務(wù)一定要簡(jiǎn)潔迅速不要讓客人久等?傊,在學(xué)校賣(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到舒服自在,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
八、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料:西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2、將麥香奶茶冰凍待用。
3、將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。
九、項目小結
由于我的奶茶店剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我會(huì )盡量地去充實(shí)。飄香奶茶店已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,但是顧客是會(huì )比較的,他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式: 現烤現賣(mài),性?xún)r(jià)比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現烤現賣(mài),色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
6、劣勢:面包師傅流動(dòng)性大,穩定性不強,會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當地(廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當地經(jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性?xún)r(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識和銷(xiāo)售知識。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長(cháng)期目標:一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標:開(kāi)三家店有贏(yíng)利并能控制好的面包店,實(shí)行標準化、模式化。
3、短期目標:開(kāi)一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用:1、設備費4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計:10萬(wàn)元左右。
二、成本核算
以每月計算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預防
1、針對可能在中途營(yíng)運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩定下來(lái),采取工資+提成+績(jì)效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損,想方設法提高銷(xiāo)售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉讓?zhuān)言O備轉移到其他店或變賣(mài)以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的最前面,它是濃縮了的.創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。
項目分析
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式: 現烤現賣(mài),性?xún)r(jià)比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現烤現賣(mài),色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
6、劣勢:面包師傅流動(dòng)性大,穩定性不強,會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當地(廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當地經(jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性?xún)r(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識和銷(xiāo)售知識。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長(cháng)期目標:一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標:開(kāi)三家店有贏(yíng)利并能控制好的面包店,實(shí)行標準化、模式化。
3、短期目標:開(kāi)一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用:1、設備費4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計:10萬(wàn)元左右。
二、成本核算
以每月計算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預防
1、針對可能在中途營(yíng)運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩定下來(lái),采取工資+提成+績(jì)效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損,想方設法提高銷(xiāo)售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉讓?zhuān)言O備轉移到其他店或變賣(mài)以減少損失。
20xx年蛋糕店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)二一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
XXXXXX于20xx年12月創(chuàng )立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內蒙古特制XXXX肉,加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
XXXXXX作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。XXXXXX的特色是涮羊肉,這是XXXXXX的優(yōu)勢,也是XXXXXX就應主營(yíng)的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就應以涮羊肉為中心開(kāi)展,這是此刻和以后時(shí)期XXXXXX就應堅持的方向,其它毫無(wú)疑問(wèn)都就應以此為中心。
1、宏觀(guān)/微觀(guān)環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系,在客戶(hù)生日、結婚紀念日或生病時(shí),我們贈送一份小禮品。
XXXXXX位于新鄉市人民路120號,人民路是新鄉新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距XXXXXX很近,加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達的交通環(huán)境,都為XXXXXX的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p分別是產(chǎn)品product),價(jià)格price),地點(diǎn)place),促銷(xiāo)promotion)。此4p產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo))是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段,對它們的具體運用,構成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文;對它們運用的好壞,也深刻影響著(zhù)企業(yè)未來(lái)的命運。
2、促銷(xiāo)promotion)
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百。XXXX在20xx年建立以來(lái),生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng )以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中,持續踏實(shí)、穩重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng )新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著(zhù)XXXX連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競爭下,若XXXX沒(méi)有必須獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,XXXX也已經(jīng)充分認識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(1)在當地舉辦素食文化活動(dòng),商業(yè)計劃書(shū)模板,如重陽(yáng)節舉辦百歲老人聚會(huì )等,擴大素食及店面影響。
XXXX的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規模和新鄉市人的消費習慣,XXXX的人均消費僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費者來(lái)說(shuō),是完全能夠理解的。因此,相對于其它的'大規模店鋪來(lái)說(shuō),XXXX明顯具有必須的價(jià)格優(yōu)勢。XXXX就應抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費者。
XXXX擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部挑選一歲以?xún)雀嵫蛲高^(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng )的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場(chǎng),贏(yíng)得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(cháng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后XXXX立足的根本,商業(yè)計劃書(shū)。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格price)
紙上談兵不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。XXXX應根據自己本身的客觀(guān)狀況,制定貼合當地環(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō),能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jì)、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎,現代化管理是手段,顧客滿(mǎn)意是目標”的經(jīng)營(yíng)宗旨!癤XXX”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為了持續良好的聲譽(yù)和形象,總部設在內蒙古包頭市的XXXX總公司,對全國的連鎖店原材料統一配送,對各酒店實(shí)行統一的、強有力的技術(shù)指導和監督以及服務(wù)。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古XXXX餐飲有限職責公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專(zhuān)利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì )評為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號。XXXX人憑著(zhù)高度的職責心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步構成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式,F已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
新鄉市“XXXX”涮羊肉火鍋店位于新鄉市人民路120號,在市內可乘31路公交車(chē),城里十字站下即到。草原XXXX,這名字對普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉這樣的內地城市,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標
六、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區設起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎,采取必須的促銷(xiāo)手段是必不可少的,這樣有利于人們對XXXX的了解;因此,在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開(kāi)業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專(zhuān)欄,火鍋菜譜。
(6)請當地名人或政府官員參觀(guān)、題詞、留影。
三、4p分析
火鍋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
堅持“顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是XXXX奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
3、地點(diǎn)place)
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都務(wù)必堅持的準則。XXXX在這樣做的同時(shí),相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,XXXX務(wù)必意識到這一點(diǎn),長(cháng)期堅持下去,永遠走在市場(chǎng)競爭的前列。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費贈品。
(9)參與有關(guān)健康、養生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節假日開(kāi)展“獻愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計劃書(shū)范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細鹽,食品商業(yè)計劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈個(gè)性點(diǎn)了那道羊肉片。
廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計劃書(shū)范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板。此外在新鄉還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來(lái)順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉市區的不同地區都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、前言
俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”。又有“食在廣州 ,味在四川”之說(shuō)。說(shuō)明四川美食是大家非常喜歡吃的美食之一。今天我要向大家推薦另一種四川美食,也就是我們這個(gè)項目的主角——特色川味面,也稱(chēng)怪味面。它是以自制面條加以各種調料和配料精致而成。產(chǎn)品制作好之后具有色、香、味俱全的特點(diǎn)。是四川人民一種很有特色的小吃加主食。吃起來(lái)味道好極了,它是一種投資小,利潤高,風(fēng)險低,回報快的好項目。
‘面條’在我國某些地區一直是人們主食之一。品類(lèi)繁多?谖抖噙_幾百上千種。比如老北京炸醬面,河南燴面,新疆拉面,沙縣拌面,四川擔擔面等都是非常有名的。但是真正把‘面條’當作主營(yíng)業(yè)務(wù)來(lái)經(jīng)營(yíng)的沒(méi)有幾家。真正形成規模經(jīng)營(yíng)而有比較成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘馬蘭拉面’這兩家拉面館。但是‘味千拉面’的市場(chǎng)定位比較中高檔,一碗拉面的價(jià)格最便宜都是20多塊。而且他們都是以經(jīng)營(yíng)拉面為主,和我們形成不了什么競爭。所以一開(kāi)始我們的項目就是一個(gè)市場(chǎng)空白,是非常有市場(chǎng)前景的。
二、產(chǎn)品介紹
特色川味面的產(chǎn)品口味多達30幾種,分為有湯和無(wú)湯兩種。特別是主打產(chǎn)品——干紹面?芍^是百吃不厭,味道太好了。吃完之后讓人回味無(wú)窮,我們現在這家店有很多顧客吃過(guò)一次之后,都成了這里的回頭客了。還介紹很多朋友過(guò)來(lái)吃。而且還有好多外國人也很喜歡吃,有一位美國人被朋友帶過(guò)來(lái)吃過(guò)一次之后,豎起起大拇指,,然后拿出手機把產(chǎn)品拍下來(lái),以后每次來(lái)就把照片給老板看,就吃這個(gè)。還把他的美國朋友介紹過(guò)來(lái)吃。從中可以看出,川味面是非常受歡迎的。
三、產(chǎn)品價(jià)格定位,目標消費人群及市場(chǎng)定位
產(chǎn)品規格分為大分,中分和小分三種。我們目前的定價(jià)是6元,5元,4元。因為我們沒(méi)有怎么裝修。地方也小。環(huán)境太簡(jiǎn)陋。如果我們重新裝修,擴大經(jīng)營(yíng)面積,把環(huán)境搞好一點(diǎn),那我們的價(jià)格定位就是在8元,7元,6元。和其他餐廳相比。我們定價(jià)是比較合理的,處在中,低檔方位。這樣我們就把目標消費人群來(lái)了個(gè)大包圍。從普通工人到公司白領(lǐng)和老板都是我們的目標消費人群。產(chǎn)品口味獨特,目標消費人群龐大。那我們開(kāi)店選址的范圍包括車(chē)站旁邊,商業(yè)寫(xiě)字樓旁邊,步行街,學(xué)校附近,居民區,大型批發(fā)市場(chǎng)和大型購物中心都是我們開(kāi)店選址的好地方;旧蠜](méi)什么區域限制等不利因素。
四、投資計劃
本項目投資金額120萬(wàn)人民幣。分前、后兩次注入資金。第一次到帳50萬(wàn),用于公司注冊、商標申請注冊、設計統一的門(mén)店形象。購買(mǎi)服裝、餐具、和桌椅等,也包括籌建總部研發(fā)中心和配送中心。第二次到帳金額為70萬(wàn),用于公司擴張。公司注冊為股份制有限公司。持股人分別為投資商、項目運作人、和技術(shù)擁有者,持股比例為50%、30%、20%。如有異議,可另外協(xié)商。
五、公司發(fā)展戰略(分為兩個(gè)3年計劃,開(kāi)店數400家)
具體操作如下:
。ǖ谝粋(gè)3年計劃)
第一年以廣州為中心。把現在這家店重新裝修,擴大營(yíng)業(yè)面積,設計統一的門(mén)店形象和裝修風(fēng)格,給顧客一種輕松,開(kāi)心的就餐環(huán)境,員工著(zhù)裝統一,突出地方色彩。同時(shí)招聘人員,培訓人員,儲備人才。馬上在開(kāi)兩家店,最好同一天開(kāi)業(yè)。至于開(kāi)店選址已經(jīng)有地方了,同時(shí)我們還要籌建自己的面條生產(chǎn)車(chē)間,研發(fā)中心和配送中心。因為我們面館的面條都是我們自己生產(chǎn),這樣既保證了質(zhì)量也節省了成本,也為我們以后發(fā)展打了很好的基礎。因為后勤有保障了。前方發(fā)展才會(huì )更快更好。等車(chē)間的運轉正常之后。我們就要馬上在開(kāi)3家店。等這3家店開(kāi)好之后。我們就要向深圳和東莞發(fā)展了。目標40家。因為我們的投資小,開(kāi)店
地方好找,經(jīng)營(yíng)比較靈活,所以沒(méi)有什么困難。第二年。以廣州、深圳、東莞三地為中心。向周邊地區擴展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地區和粵西地區。目標60家(不包括去年的店)。覆蓋廣東80%的地區。第三年我們的目標就是向全國擴張。目標80家。
。ǖ诙䝼(gè)3年計劃):
當我們把全國這盤(pán)大棋鋪開(kāi)之后,我們就要去鞏固和占領(lǐng)這些市場(chǎng)了。各分公司以各省會(huì )為中心,向周邊地區擴展。實(shí)行自營(yíng)和加盟兩條腿走路。還可以收購和兼并各地小的飲食公司。另外我們的面條半成品可以用包裝包好,用我們的品牌直接進(jìn)各大超市銷(xiāo)售,就像‘味千拉面’一樣。這個(gè)市場(chǎng)也比較大。利潤也很可觀(guān)。第一年的目標總店數250家。第二年我們的目標是向香港和澳門(mén)這兩個(gè)城市發(fā)展。這個(gè)過(guò)程會(huì )比較久一點(diǎn),因為這兩個(gè)城市的餐飲市場(chǎng)我們不了解,包括開(kāi)店選址,目標消費群。飲食文化等,我們都要詳細的做一份市場(chǎng)調查和詳細的開(kāi)店計劃才可以去開(kāi)店的。做到因地制宜、靈活經(jīng)營(yíng)的方式。用一年時(shí)間在這兩個(gè)城市各開(kāi)5家店。包括建立自己的配送中心和研發(fā)中心等。內地開(kāi)店總數達到320家。第三年就是我們戰略計劃的目標數400家。
這個(gè)時(shí)候投資商會(huì )問(wèn),開(kāi)店速度那么快,6年400家。會(huì )不會(huì )風(fēng)險很大,店面管理,人員儲備方面能不能跟的上。是不是有點(diǎn)方夜譚。那么我可以很負責任的告訴大家,不是。因為我們的經(jīng)營(yíng)模式,管理方式和人才招聘、培訓、管理、儲備都是不一樣的。究竟是什么不一樣呢。下面我就來(lái)詳細的說(shuō)一下。
經(jīng)營(yíng)模式:
本項目所有的連鎖店都是以自營(yíng)為住,不提倡開(kāi)加盟店,如果開(kāi)加盟店也可以,控股權必須要在我們手里。這樣我們就可以保證我們的所有店面的管理的統一性。也不會(huì )對我們的`品牌帶來(lái)負面影響,如果控股權在加盟商手里的話(huà),我們就不能保證了。但是加盟商好的建議我們就要認真去聽(tīng)。
人員管理和招聘:我們的人員招聘工作可以請專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司針對我們的要求進(jìn)行招聘、培訓。但是在人才管理上我們就實(shí)行財富倍增計劃和老板培訓計劃。員工就是合作伙 伴,員工就是老板。具體如下:當一個(gè)員工進(jìn)來(lái)我們公司之后。成為了我們的正式員工。而且表現優(yōu)秀,比如他一個(gè)月的工資是1000元,他可以拿500元,剩下500元放在公司的賬戶(hù)上,那么一年就有6000元放在公司,而我們給他的就是7000元。當他在經(jīng)過(guò)公司的培訓和考核之后能夠勝任分店主任一職(管理10家店)。那他就可以拿出8萬(wàn)人民幣來(lái)入股這10家店,回報是這10家店一年純利潤的2%的分紅。以我們每家店年盈利24萬(wàn)來(lái)算,那么10家店就是240萬(wàn)。他就可以得到差不多5萬(wàn)塊的分紅。那么第二年、第三年、第四年?。以次類(lèi)推。讓公司的管理層和優(yōu)秀員工都可以持有公司的股份。這樣一來(lái),我們的管理不僅更加順暢,而且盈利還會(huì )大幅度的提高。因為我們的盈利越高,員工的分紅就越多。所以他們就會(huì )更加用心的去工作,還會(huì )激勵其他員工更加努力的工作,因為他們知道,只有努力的工作才會(huì )得到更多的回報。只有區別對待,才會(huì )激發(fā)員工的工作激情。才會(huì )讓他們有更好的工作表現。這是世界著(zhù)名管理大師,前ce的ceo——杰克、韋爾奇的名言和管理方法。
六、投資回報及風(fēng)險控制
投資人把資金拿出來(lái)投資。主要是看這個(gè)項目有沒(méi)有投資價(jià)值。市場(chǎng)前景和回報率高不高,回報周期是多久。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的這個(gè)項目為什么值得你投資,就是因為它的回報高,市場(chǎng)前景好。
以我們現在這家店來(lái)算。我們這家店大概25個(gè)平方。四張桌子。店里沒(méi)怎么裝修。我們現在每天的營(yíng)業(yè)額在700元左右,本來(lái)不指這么多的,因為地方小,顧客來(lái)了一看沒(méi)位子坐就走了,但是沒(méi)辦法,地方小,到了吃飯高峰期還厲害,顧客就站在那里等。因為這里的面好吃。他們愿意在這等,沒(méi)辦法。我們每個(gè)月的純利潤是9000左右。沒(méi)有請服務(wù)員。我們的房租是2500元,水電是800左右。材料費是9000元。各種雜稅是500元。
30 ×700 (元)=21000元(月總銷(xiāo)售額)
21000—2500—9000—800—500=8700元(純利潤)
如果我們把這家店重新裝修,擴大經(jīng)營(yíng)面積。形成統一的門(mén)店形象。包括員工著(zhù)裝。服務(wù)用語(yǔ)等。給顧客一種開(kāi)心,輕松的就餐環(huán)境。增加外賣(mài)服務(wù)和大量宣傳。那么我們每天的營(yíng)業(yè)額按2500一天來(lái)計算。那么我們來(lái)算一下我們的盈利。
30×2500=75000元(月?tīng)I業(yè)總額)
75000—5000(房租)—15000(員工工資)—5000(員工伙食和住房)—28000(原料費)—2500(水電)—500(各種雜稅)=24000元(純利潤),這還是一家店的。如果是10家,100家、200家呢。如果按照我們的戰略計劃,我們來(lái)看下表:
第一年 開(kāi)店數 店利潤 合計
40 20000元(月利潤)×12 9600000元(年利潤)
第二年 開(kāi)店數 店利潤 合計
100 20000元(月利潤)×12 24000000 元(年利潤)
第三年 開(kāi)店數 店利潤 合計
180 20000元(月利潤)×12 43200000元(年利潤)
第四年 開(kāi)店數 店利潤 合計
250 20000元(月利潤)×12 60000000元(年利潤)
從中可以看出,我們的回報是巨大的,如果我們的店數達到400家,那么我們的年純利潤就有1億人民幣。而且我們的品牌也有一定的市場(chǎng)價(jià)值了。還有我們的面條半成品還可以進(jìn)超市銷(xiāo)售,這也是個(gè)利潤空間很大的市場(chǎng)。而且這個(gè)回報還會(huì )越來(lái)越大,因為我們還在向前發(fā)展,還在向前走。我的理想是把它打造成中國式的麥當勞。向全球發(fā)展。希望我們能做這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
1。加強我們的品牌宣傳力度。做好顧客服務(wù)工作,多與客人去溝通,了解他們的口味和就餐環(huán)境的要求。
2。批量引進(jìn)新產(chǎn)品和新品研發(fā)力度。比如武漢熱干面,各種營(yíng)養粥,小米粥。如玉米粥、燕麥粥、地瓜粥等,還可以引進(jìn)一些各種地方有名的小吃。
3。在人才招聘、儲備上,可以和各大中專(zhuān)院校和政府再就業(yè)工程聯(lián)系。實(shí)行人才階梯培訓計劃。保證我們在人才上的優(yōu)勢。
4。建立完善的管理條例。加強員工在執行力方面的培訓。實(shí)行半軍事化的管理。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200―500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500―1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個(gè)村子
消費觀(guān)念增強,消費水平提高
有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析超市syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)超市syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查 :
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的.情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑超市syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好
2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
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SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。
分析:
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店,才適合當地情況,因專(zhuān)賣(mài)一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、配飾等。
選址:
開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開(kāi)店當老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。
要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專(zhuān)家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話(huà)一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)開(kāi)公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著(zhù)事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法 ――
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:
把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求,就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)。
客流量較大的地段有①城鎮的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區”);②車(chē)站附近(包括火車(chē)站、長(cháng)途汽車(chē)站、客運輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);③醫院門(mén)口(以帶有住院部的大型醫院為佳);④學(xué)校門(mén)口;⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn);⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費者的說(shuō)法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶(hù),經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō),除了特別著(zhù)急時(shí)有可能會(huì )就近找一家花店買(mǎi)花,絕大多數時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi),因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多,就會(huì )產(chǎn)生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專(zhuān)業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意還不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步:作進(jìn)一步的考察
在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后,還應作進(jìn)一步的全面考察,對相關(guān)的情況做一定的調查分析后,方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開(kāi)音像制品店的`小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀(guān),可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂(lè )。沒(méi)想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當,隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月,一紙《拆違通知書(shū)》把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jì)鹤屝×_來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿(mǎn)大街搜尋,有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著(zhù)“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的,很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽(tīng)到真正的房東(即產(chǎn)權所有者),對其背景情況基本了解,覺(jué)得可靠后再進(jìn)行接觸。
一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不愿再插手時(shí),你再與現在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平?疾焱坏囟瓮(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的
客流狀況“客流”就是“錢(qián)流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)提供科學(xué)的依據?土鳡顩r主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會(huì )成為你的?);②過(guò)往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車(chē)站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些都是你設定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(cháng)夢(mèng)多,很有可能會(huì )因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。談判自然是至關(guān)重要的。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
名稱(chēng):贛州市吉埠**養殖中心
位置:贛縣吉埠鎮
發(fā)展背景:國家目前重視三農,農業(yè)政策好,自身來(lái)說(shuō),是農村戶(hù)口,有自己的田地
基地優(yōu)勢:位于淺丘地帶,河流邊.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。全國市場(chǎng)大,供不應求。
發(fā)展模式:初期主要以養殖泥鰍為主,在泥鰍養殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩定的市場(chǎng)時(shí)擴大養殖規模,具體擴大多少畝以當時(shí)的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng )一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念:以科學(xué)的`思想去發(fā)展,以生態(tài)養殖為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。不斷的創(chuàng )新上進(jìn),創(chuàng )立自己的品牌。機械化操作程度提高,灌溉機械化,育苗科學(xué)化。
主要技術(shù):土壤的測量,肥力,PH值。用水要無(wú)污染,取水方便,育苗有方法。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。
發(fā)展階段:
第一階段:到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習技術(shù),在離家近的水田養殖泥鰍,要求保本,尋求市場(chǎng),進(jìn)出口通道,市場(chǎng)調查。投入10萬(wàn)(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)
第二階段:時(shí)機成熟時(shí),二年。建立養魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價(jià)值。
第三階段:發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃:
首先
1.選址及規劃。
2.挖池塘。
3.做隔離。
其次
1.選種,安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。
2.建設場(chǎng)所。購買(mǎi)設備。溫度計,濕度計。
3.挖井
4.食物。
投資預算:10萬(wàn)
人員:固定人員2名,員工根據情況要求需要安排:聘請臨時(shí)人員。
市場(chǎng):批發(fā)以贛州市為主,贛州菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負責零售,我負責送批發(fā)。等我們形成規模,產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠。
運輸工具:小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧:抓好品牌和質(zhì)量。
在銷(xiāo)售總結下,品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
在宣傳上,我們屬于大學(xué)生創(chuàng )業(yè),再者在電視臺和報紙都有關(guān)系,可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險:
養殖業(yè)的風(fēng)險高,所以我們以養殖業(yè)和副業(yè)相結合。以達到生態(tài)平衡。
后記:
我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè),既然選擇了農業(yè),那么我們就必須以現代的理念去建立,去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊,眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富,在我們致富的同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕,必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè),也是因為我是農民的兒子,我對三農的感情很深。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
公司描述
本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場(chǎng)的份額。
公司涉足的是一個(gè)傳統行業(yè),但公司是一個(gè)站在傳統行業(yè)的基礎上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會(huì )以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營(yíng):中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現雙贏(yíng)。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺,并實(shí)施以專(zhuān)門(mén)的門(mén)對門(mén)配送,實(shí)現品牌的對接,采取雙線(xiàn)銷(xiāo)售的模式,將生產(chǎn)銷(xiāo)售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿(mǎn)足顧客的不同需求。
公司的宗旨
公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場(chǎng),放眼于將來(lái),服務(wù)于顧客。
經(jīng)營(yíng)宗旨:綠色、健康、時(shí)尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。
公司的目標
公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。
一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì )吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類(lèi)新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
公司在顧客的立場(chǎng)上,會(huì )盡最大努力對顧客負責,以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹(shù)立起較好的形象,以達到品牌的`建設。
最重要的,公司要實(shí)現盈利。理想中,一個(gè)三年計劃,第一年立足市場(chǎng),第二年市場(chǎng)拓展,第三年實(shí)現真正盈利。
經(jīng)營(yíng)項目及內容
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內服務(wù)、店員服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。
我們還會(huì )雇傭專(zhuān)業(yè)的烘焙師專(zhuān)門(mén)設計改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目蛋糕店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)蛋糕店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。還會(huì )在各個(gè)節假日或者不同季節,推出專(zhuān)門(mén)的主打產(chǎn)品。
各類(lèi)新鮮現榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿(mǎn)的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養價(jià)值的目標,給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養的時(shí)鮮果蔬飲料。
套餐類(lèi)
特別針對現今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。
優(yōu)雅舒適的店內環(huán)境
傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內環(huán)境。顧客光臨本公司門(mén)店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫(xiě)意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設,配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。
輕松親戚的店員服務(wù)
無(wú)論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以?xún)?yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要。店員應該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺(jué),使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。
我們將統一店員的著(zhù)裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)原則
誠實(shí)守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。
微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會(huì )是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
雙贏(yíng)互惠原則。在誠實(shí)的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng )業(yè)的目的,也讓消費者滿(mǎn)意。
市場(chǎng)分析
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢將向著(zhù)環(huán)境健康導向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著(zhù)現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。
雖然市場(chǎng)機會(huì )在眼前,但是它存在的市場(chǎng)競爭也是極大的,這是一個(gè)極具挑戰力的市場(chǎng)。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。
但是諸如某些進(jìn)駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個(gè)長(cháng)年累月積累下來(lái)的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項目。
再如那些滿(mǎn)大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。
我們的競爭對手還包括著(zhù)現在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務(wù)立足市場(chǎng),并且在不斷的壯大著(zhù)自己的消費群體。
綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類(lèi)型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒(méi)有一個(gè)綠色、健康的理念蛋糕店。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng),積極開(kāi)拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò )顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專(zhuān)利,實(shí)行品牌加盟,達到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值,招攬更多的加盟商,市場(chǎng)占有率就越大。
目標市場(chǎng)
糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛(ài)
而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養價(jià)值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來(lái)食用,可見(jiàn)其在市場(chǎng)的前景。
我們可以先將目標市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強的賣(mài)點(diǎn),以吸收并鞏固一類(lèi)顧客。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng):天然家禽養殖場(chǎng)
學(xué)員姓名:馬健
培訓學(xué)校:新疆烏魯木齊市技工學(xué)校
通信地址:新疆伊犁鞏留縣
電 話(huà): 15026179985
企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍:我的企業(yè)名叫天然家禽養殖場(chǎng),位于新疆伊犁哈薩克
自治州鞏留縣,以家禽養殖方式經(jīng)營(yíng),主要從事家禽的銷(xiāo)售(生產(chǎn)),所銷(xiāo)售(生產(chǎn))的商品(產(chǎn)品)的特點(diǎn)是純綠色,主要經(jīng)營(yíng)有雞鴨鵝的肉制
品。在銷(xiāo)售和服務(wù)過(guò)程中,以快捷的服務(wù)、合理的產(chǎn)品價(jià)格贏(yíng)得客戶(hù)的信
賴(lài)和支持。其優(yōu)點(diǎn)是草地林地放養模式,無(wú)任何催長(cháng)飼料。同時(shí)提供本地
量大者免費送貨。雇工2~5名,工資1000~1500/月不等,注冊資金40萬(wàn)左右!
企業(yè)類(lèi)型:
□√生產(chǎn)制造 □√零售 □√批發(fā) □服務(wù) □ 農業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
一、 創(chuàng )業(yè)計劃者的情況
1.曾經(jīng)2008~2009年開(kāi)過(guò)店,有一定的規劃能力,對店面的
宣傳,經(jīng)營(yíng)方式有一定的經(jīng)驗。
2.2010年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠(chǎng)工作,
在此期間鍛煉了自己的財務(wù)知識與商務(wù)技能。
3.2011年7~8月在同種模式的養殖場(chǎng)工作,對其工作流程 比較熟悉。同時(shí)具有一定的社交面,交往能力較強。
4.2007年起在高中 大學(xué)一直擔任班長(cháng),從中學(xué)習并鍛煉了自 己的組織管理能力。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間) 的創(chuàng )業(yè)培訓(SYB),學(xué)習了評估市場(chǎng),企業(yè)人員組織,法律與責任等內容。 掌握了市場(chǎng)的評估和合理安排人員與相關(guān)的法律知識以及創(chuàng )業(yè)技能。
二、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
1.現在人們生活水平越來(lái)越高,不僅僅追求溫飽,更要是健 康,我以此為基礎開(kāi)辦自己的養殖場(chǎng)。伊犁有著(zhù)“塞外江南” 的美稱(chēng),是個(gè)旅游業(yè)較發(fā)達的地區,每年節假日前來(lái)旅游的人必 不可少的便是飲食,而且必定會(huì )追求綠色食品,這會(huì )是一個(gè)很 好的機會(huì ),向廣大旅游者推出自己的產(chǎn)品!
2.在本地沒(méi)有經(jīng)營(yíng)同種模式的.養殖場(chǎng),也沒(méi)有向本地區提供 純綠色的家禽類(lèi)肉制品的商家。
3.本地區是餐飲業(yè)較發(fā)達地區,各式各樣的餐館數不勝數, 幾乎每個(gè)餐館都銷(xiāo)售家禽肉類(lèi)食物。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
1. 據調查本縣有兩家家禽養殖場(chǎng),都只經(jīng)營(yíng)雞肉的生 產(chǎn),而且全是靠催長(cháng)飼料養殖,并沒(méi)有草地林地養殖。
2. 本縣城鎮定居人口18萬(wàn)左右,三所中學(xué),四所小學(xué), 一所中職技校,五座大型酒店,三處著(zhù)名旅游景區。
3. 本縣共七個(gè)鄉,一個(gè)團場(chǎng),餐館服務(wù)業(yè)數百家,各鄉 鎮團場(chǎng)都有著(zhù)中型交易市場(chǎng)。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
本地市場(chǎng)預計是先增加后趨于平穩又逐漸遞增。因為在本城鎮的業(yè)務(wù) 逐漸做大以后,同行的崛起會(huì )迅速搶占市場(chǎng)份額,經(jīng)過(guò)相互競爭,企業(yè)的 業(yè)務(wù)發(fā)展逐漸擴大。在加大媒體的宣傳,同時(shí)在向其他縣市推廣,尤其是加大對市區的市場(chǎng)的占領(lǐng),并積極做宣傳。
4、我們經(jīng)過(guò)大學(xué)系統的學(xué)習,有著(zhù)創(chuàng )新意識和管理意識。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
精編商業(yè)計劃書(shū),是爭取風(fēng)險投資的敲門(mén)磚。關(guān)于電子產(chǎn)品syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要如何寫(xiě)呢?
1. Concept:隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )店鋪、網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門(mén)話(huà)題,淘寶、易趣上無(wú)數的店鋪顯示著(zhù)網(wǎng)絡(luò )店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長(cháng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力,網(wǎng)絡(luò )店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的:投資小,運營(yíng)費用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪,輔助以QQ、手機等現代通信方式和發(fā)達的物流配送體系,作為大學(xué)生,我認為應該以學(xué)業(yè)為重,那么網(wǎng)店應該是以一種兼職的模式運行,并且是以賣(mài)鍵盤(pán)、硬盤(pán)、顯示屏、鼠標、內存條等等電腦配件為主,以賣(mài)其他東西為輔。所以,我認為應該抓住這個(gè)機會(huì ),嘗試自己在網(wǎng)上開(kāi)店,不僅是為了實(shí)踐自己的專(zhuān)業(yè),更是對自己在社會(huì )上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財富.
2. Customers:在線(xiàn)上,主要面向一切網(wǎng)上購物者;在線(xiàn)下,主要是學(xué)校內的學(xué)生團體、老師、學(xué)生個(gè)人等等.
3. Competitors:開(kāi)設這樣的網(wǎng)店,可能有千千萬(wàn)萬(wàn),但是我覺(jué)得我們還是有一定的優(yōu)勢的。天時(shí):時(shí)代在變化,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種熱潮,其中隱藏著(zhù)巨大的商機。地利:下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng),同時(shí)你在本地有一定的人脈,電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢。人和:你的專(zhuān)業(yè)是金融保險,創(chuàng )辦網(wǎng)店后理財的能力應該會(huì )有所提高,我的工作主要集中在計算機網(wǎng)絡(luò )這一塊,加上我的專(zhuān)業(yè)是電子商務(wù),所以我正在努力學(xué)習這方面的技能,例如學(xué)PHOTOSHOP等等,我們的合作應該是互補的,共同進(jìn)步的。
4. Capabilities:對于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個(gè)人,我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來(lái)進(jìn)行,因為我發(fā)現你對攝影方面的書(shū)很感興趣,而且女人的審美觀(guān)很好,你的拍攝能力也應該不差,這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買(mǎi)這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因為拍攝時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來(lái)處理),網(wǎng)上定時(shí)觀(guān)察(主要是觀(guān)察網(wǎng)店的銷(xiāo)售情況啦,記錄每一筆交易的細節,例如定貨的產(chǎn)品和數量,及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品,或是商品無(wú)貨了,我會(huì )及時(shí)更新網(wǎng)店的內容)、管理網(wǎng)店情況(負責在線(xiàn)QQ咨詢(xún)和電話(huà)咨詢(xún)還有SKYPE咨詢(xún),有新的定單出現我會(huì )及時(shí)通知你或直接通知商家),另一部分由你負
責,主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現金(主要是銀行,因為是電子銀行,就可以在線(xiàn)查看或執行)和統計財務(wù)(主要統計商品的進(jìn)出情況詳略,及時(shí)公布贏(yíng)利或者虧損情況,合理分配資金)。我認為,在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候,有時(shí)可以相互交替一下工作,例如當我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候,我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨,當我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作,我認為應該是大家共同完成的,確立一個(gè)時(shí)間開(kāi)個(gè)小會(huì ),一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次,大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗。5. Capital:支出與收入的分配:因為是兩個(gè)人先合作開(kāi)網(wǎng)店,所以預先各出200—300塊作為備用,也就是作為開(kāi)店之前可能要用到的費用,總共大概是400—600塊左右,以后每月贊助50-100塊左右,若有利潤產(chǎn)生,對半分配。費用的預計:關(guān)于通信方面的費用,如果要買(mǎi)小靈通的費用大概是100—200塊左右(每月預沖50-100),若沒(méi)有,則預計每月要拿50-100塊出來(lái)作為通信方面的費用,關(guān)于銀行卡(電子銀行),如果要辦兩張卡的話(huà),一張卡沖50元,預計沖100元,關(guān)于推銷(xiāo)的費用,印發(fā)傳單和名片,預計要話(huà)100—200元左右,如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段,還可能更多,關(guān)于給商家的備用資金,可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結算方式的話(huà),可省去這方面的資金),再來(lái)就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費,其他成員的加入:按照初期的預算,初始兩個(gè)成員的支出與收入是對半分的,如果后期有其他的成員的加入,則支出應該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費用,而收入應該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(一學(xué)期結束后匯總分配)
6. Continuation:準備工作分兩方面進(jìn)行,一方面是去進(jìn)貨地統計各電腦配件的型號、價(jià)格、暢銷(xiāo)程度,和網(wǎng)絡(luò )上、現市上的價(jià)格進(jìn)行對比,進(jìn)行有效地篩選,選擇我們可以賣(mài),而且能賣(mài)的好的商品準備拿到網(wǎng)上去賣(mài),注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定,例如有質(zhì)量問(wèn)題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià),最低成交限價(jià),與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的'用戶(hù)地址和數量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián);個(gè)人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢(qián)),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這
種模式,否則會(huì )消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。 另一方面,就是網(wǎng)店初期的建設,需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號、一個(gè)電子銀行的帳號和一臺數碼相機,網(wǎng)站的選擇,個(gè)人認為,淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯的選擇,前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的廣告),后者的操作很方便,有QQ助理的軟件,使用起來(lái)簡(jiǎn)單,而且方便邊掛Q邊觀(guān)察網(wǎng)店情況,上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng),我認為應該建一個(gè)公用帳號,帳號和密碼只有我們兩個(gè)人知道,然后綁定你的建設銀行的電子銀行的帳號,然后再新建一個(gè)QQ號,專(zhuān)門(mén)負責在線(xiàn)咨詢(xún),用我的手機號碼或者你的手機號碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話(huà),方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話(huà),建議我們購買(mǎi)一個(gè)本地小靈通,一來(lái)價(jià)錢(qián)不是很貴,二來(lái)有固定電話(huà)方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò ));如果選擇拍拍網(wǎng),我建議用我的Q號作為我們的帳號,就無(wú)需再建一個(gè)新的Q號,與前者一樣,他們匯錢(qián)的帳號寫(xiě)你的建設銀行的電子銀行帳號,注意一點(diǎn):填寫(xiě)個(gè)人的信息一定要真實(shí),一個(gè)虛假的注冊信息的人開(kāi)的店是不會(huì )有人來(lái)買(mǎi)的,還有填寫(xiě)的聯(lián)系方式一定要全,電子郵件地址、QQ號、聯(lián)系電話(huà)一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號,我建議你的帳號最好跟平時(shí)取錢(qián)的帳號區分開(kāi)來(lái),一來(lái)方便查帳,二來(lái)能夠很好的調度資金,還有最好準備兩張或兩張以上不同銀行的卡,其中最常用的就是農業(yè)銀行、建設銀行、工商銀行、招商銀行的卡,因為有些顧客很挑剔,如果你沒(méi)有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號就不理你了。 再者,就是數碼相機的問(wèn)題了,一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣(mài)的好,所以相機也是很重要的,我的意見(jiàn)是用借的,為了節省我們費用的開(kāi)支,我覺(jué)得借是最好的辦法,我們都是學(xué)生不可能有太多的錢(qián)去買(mǎi)一臺象樣的數碼相機,為了能把錢(qián)花在我們真正需要的時(shí)候,我認為跟親戚朋友借一臺相機,應該是可以理解的吧,而且相機最好能在500W象素以上。第一步:一方面,通過(guò)大量的準備工作之后,我們篩選出我們想要賣(mài)的各種電腦配件的型號、價(jià)格比,列出一張清單,接著(zhù)我們通過(guò)清單逐一給它們進(jìn)行拍照,然后我在剛申請的網(wǎng)店帳號上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上,并注明銀行帳號姓名(你的建設銀行的帳號)、郵資和備注等,同時(shí)等待顧客的到來(lái)。另一方面,就是宣傳我們的網(wǎng)店,在網(wǎng)上可以在各類(lèi)相關(guān)熱門(mén)論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置,介紹推薦我們的產(chǎn)品,這是擴大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段,在網(wǎng)絡(luò )上搜
集潛在顧客的E-MAIL,給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品,或是多增加友情連接來(lái)提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下,我覺(jué)得應該采用推銷(xiāo)的方法,我認為初期的推銷(xiāo)對象應該局限在校內,一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦,上面寫(xiě)上我們的幾項重要的產(chǎn)品型號價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法,傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人,不僅要發(fā)放,而且可以在各宿舍樓道口和食堂門(mén)口張貼,第二個(gè)是通過(guò)自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦,例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人,二者可同時(shí)進(jìn)行。
第二步:當網(wǎng)店的生意慢慢開(kāi)始好轉的時(shí)候,也就是網(wǎng)店商品的銷(xiāo)售量有所增加,同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著(zhù)增加,可還沒(méi)有壯大到我們幻想的那樣人見(jiàn)人愛(ài)。這個(gè)時(shí)候,我認為在商品的選擇上,應該趨向于“全”,豐富的商品可以吸引更多的顧客來(lái)光顧我們的網(wǎng)店,賣(mài)的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西,制定一個(gè)折扣的規定,例如買(mǎi)兩件
9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當地或者同校9.5折,多花些心思在裝修店鋪上,介紹要時(shí)時(shí)更新,圖片要拍得更靚,在節假日或者什么特別的節日里搞促銷(xiāo)活動(dòng)——打折或者“買(mǎi)一送一”,搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買(mǎi)家省心為網(wǎng)店賺些人氣,總之,在保證商品質(zhì)量的同時(shí),用一些推銷(xiāo)的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線(xiàn)和電話(huà)暢通,這樣才能保證我們與消費者之間的有效溝通。第三步:在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續紅火的時(shí)候,我們也積累了不少經(jīng)驗,在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí),可以考慮兩條路線(xiàn):一條是在不同的網(wǎng)址上開(kāi)店,例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請一個(gè)專(zhuān)用的空間域名,設計一個(gè)專(zhuān)用的網(wǎng)頁(yè)來(lái)專(zhuān)門(mén)賣(mài)我們的商品,和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作,甚至推銷(xiāo)到國外去,不過(guò)這都是后話(huà)了。
7.問(wèn)題:在頭一個(gè)月,可能會(huì )出現無(wú)人問(wèn)津的情況,原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致,畢竟是一個(gè)開(kāi)張不久的店所以這是很正常的,只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對能吃到我們開(kāi)店的第一碗飯的;可能還會(huì )出現圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問(wèn)題,因此盡量把它們拍的真實(shí)一些,一件物品要多拍幾張直到清晰為止,可以先使用相機拍攝出來(lái)的圖象對其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,等以后熟練掌握其他復雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對其進(jìn)行復雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩,例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒(méi)人理會(huì ),或者是自己的朋友對自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節產(chǎn)生質(zhì)疑,這里必須相信一點(diǎn)——沒(méi)有不可能,注意自己的說(shuō)話(huà)態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問(wèn)題;可能對產(chǎn)品的選擇上出現問(wèn)題,我認為初期我們選擇要賣(mài)的電腦配件不一定要全,但是一定要精,“不全”是說(shuō)不一定什么配件
都要賣(mài),“精”是說(shuō)有選擇地挑選賣(mài)的好的電腦配件,可是不能否定,初期上架的物品肯定會(huì )有顧客喜歡的或不喜歡的,這時(shí)做好統計商品銷(xiāo)售情況是很重要的,能夠及時(shí)替換下難賣(mài)的或者說(shuō)顧客不喜歡的商品,換上顧客喜歡的且賣(mài)的好的商品;在工作配合的問(wèn)題上,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,遇到挫折再所難免,很容易會(huì )出現中途退出的情況,退出的理由可能很多,可都是些借口,我建議如果我們對彼此工作感到厭倦時(shí),可以交換工作,或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間,但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(cháng)久發(fā)展;可能沒(méi)有詳細的記錄下買(mǎi)家匯款的相關(guān)內容,記錄下匯款的相關(guān)內容是十分重要的,首先是匯款到達的時(shí)間:一定要記錄并及時(shí)告知買(mǎi)家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨,買(mǎi)家匯入的銀行:這樣可以清楚的認識到需要辦理的銀行卡,買(mǎi)家匯入的金額:記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買(mǎi)出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。
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